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- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2021
- #コーヒー#コーヒーゼリー#簡単
コーヒーゼリーをコーヒー豆から挽いて作ってみました。ちょっと贅沢な大人なコーヒーゼリーができました。とても簡単にできるので作ってみてください。
材料
コーヒー豆：20g
お湯：200ml
水（コーヒー用）：100ml
砂糖：40g
ゼラチン：5g
水（ゼラチン用）：30ml
作り方
1.コーヒー豆20gを挽いてお湯200mlで抽出
2.1で淹れたコーヒーを鍋に入れ中火で温めながら砂糖を入れる
3.2に水100mlを入れて水でふやかしたゼラチンを入れる
4.鍋を火からおろし粗熱をとったら容器へ入れて冷蔵庫で４時間冷やす
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