超簡単レンチンして和えるだけ！ずーーっとシャキシャキ！もやしナムルの作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2022
- 今回のコウケンテツキッチンは、簡単副菜シリーズ「これ添えて」！
レンジでチンして和えるだけで簡単に作れるもやしナムルの作り方をご紹介します。
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【材料（2人分）】
・もやし：1袋
・ごま油：大さじ1
・塩：小さじ1/3くらい
・白いりごま：小さじ1
・焼きのり：1枚
・しょうゆ：小さじ1くらい
【ポイント】
シャキシャキ食感！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
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◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃もやし - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ごま油でコーティングしてからの塩🧂こういう丁寧な教え方に感謝です♪
美味しくできました。
すでに2回作りました笑。
塩とごま油だけでこんなに美味しくなるなんて感動です！
海苔もサイコーでした！
ありがとうございます！
ありがとうございます。毎日助けていただいています。感謝です！
作りました！
めちゃくちゃ美味しい！
これはリピ決定です
いつも美味しいレシピをありがとうございます
コウ先生のレシピがいちばん楽しいです、いつも助かります。ありがとう。
これ本当に美味しかったです〜
有料レベルのレシピにいつも感謝です🥹
ちょうどもやしナムル食べたいーってなってたんです！ありがとうございます😭
タイトル通り、超簡単だし今までで一番シャキシャキのもやしナムルができました！
ちょっとしたコツも、最後のお海苔も最高でした！
海苔醤油を入れるもやしナムルめっちゃ美味しそう〜😋
早速作りま〜す💞
今まで試したレシピの中で、一番簡単で一番美味しかったです！
我が家のナムルはコウさんレシピに確定です❗️
コウさんのレシピはハズレが無くて、家族みんなが喜んでくれるし、私も楽しく作れるので最高です✨
無料で公開して下さっている事にも感謝です。ありがとうございます‼️
目から鱗でした。余ってたキャベツをちぎって加えました。そして「オプション」がまたじつにうまい。さらに味の素をちょっと振ったら、もう最高でした！
ニンニクおろしを入れたバージョンやりました！うますぎる！！！
おぴおが少なくて物足りなかったけれど、のり醤油が良いアクセントになってめっちゃ美味しかったです！また作ります。
コスパ最強💕
ごま油ファースト！
理屈もすんごく納得です。
さらに海苔に先に味付け！
ちょっと順番に気を使うだけで美味しくなるなんて、やるしかないです！
ありがとうございます😊
最高です。早速保存もしました。
明日にでも作ります。ありがとうございます😊
作りました！
海苔と醤油が効いていて美味しかったです。ありがとうございました。
海苔を入れる前に味見したら美味しくてそのまま全部食べてしまいました😊
サイコー💗
子どもがもやしのナムル大好きで今までもよく作ってましたが、シャキシャキ具合が全然違って美味しく出来ました❗️ これからはオイルファーストの鉄則で作ります❗️ ありがとうございました😊
早速今晩作ってみます✨
いつもよりシャキシャキ感があってとても美味しかったです✨ありがとうございました🥰
家族が喜んで食べてくれましたー😆めっちゃ簡単でお財布にもやさしい‼️ありがとうございます🙏
作りました。
もやしシャキシャキで、海苔醤油との相性もバツグンでした。
またまた我が家の定番になりそうです。
ありがとうございました。
もやし！大好物。
そして懐具合が厳しい状況のヘビーローテーション野菜
レシピに加えます。
コウさん有難う御座います。
コウ先生のTH-camを見てから、食事が出来ています。病気をして食欲がなくなり10kg以上痩せてしまったのです。無理矢理食べている状態でしたが、すすんで食べるようになりました。本当に感謝しています。かりんちゃんのように、たくさん食べれるようになりたいです！
これからも宜しくお願いします😄
もやしナムル！子供が食べてくれなかったのですが、海苔醤油にした途端パクパクたべてくれるようになりました！我が家の定番がまたひとつ増えました💕
これなら一人暮らしの私でもかんたんに作れるから今度作ってみます〜！
コウさん、このレシピも3150！
毎日の食卓がコウさんのメニューで彩っています☺️
いつも、家にある材料で作る事が出来るので、すぐに作りたくなります♪
コウ先生の食材に対する表現が豊かで楽しい♪
無限に食べられそう！
すぐやってみよう！
美味しそう！
コウさん
ありがとうございます。
もやしを早速買ってきて
作りました。
やりました。シャキシャキです。
大満足。このレシピで
ずっと作っていきます。
コウさんさすがです。感謝
作りました♪シャキッとみずみずしくて美味しい！大事なポイント、しっかり頭に入りました、ありがとうございます😊
シャキシャキ音がたまらないっ😆オプションの海苔醤油が、これまた美味しそうです‼
今日作りました、とっても美味しいかったです、ありがとうございます、又作ります
なんて素晴らしい！
手間要らずしかもシャキシャキ！
一晩冷蔵庫に置いといても水分出ずにシャキシャキでびっくりしました！お手軽で美味しい副菜ありがたいです☺️
作りました。簡単で、とても美味しかったです。
もやしナムル🤗💞シャキシャキしていて、ふっくらジュウシイ、海苔の美味しい香りが、伝わってきました。すぐにでも、作りたいです✨
有り難うございました🌟
お弁当の副菜にもいいですね。
試してみます。
ほんと‼︎
ずーーっと、シャキシャキで
感動しました✨😀
めちゃめちゃ美味しかったです。
家族にも喜んでもらえて
リピ決定です😉
コレも作ってみた。簡単、美味しかった！ありがとう！
最高ですね😊
早速作ってみます♪
もやし沢山食べられますね😊
昨日もやしを２袋も買ってしまいまして
何を作ろうか悩んでました
ナムル大好きです。明日絶対作ります
ありがとうございます😊😊
はぁーーー‼️目から鱗とはこの事だわ‼️ 早速 作ります。ありがとうございました😊
初めてもやしナムルを作るときこの動画通りにしたら、家族にすごく喜んでもらえました！簡単で作りやすいのに美味しいなんて最高ですね😋
シャキシャキのもやしナムル美味しそう‼︎
明日もやし買ってこよ！お弁当にも良さそうですね🍱
もう❤美味しいです。こんなにおいしいもやしは食べた事はありません。最高です。おっしゃてる通りです。絞らず水気を取り、ごま油にしました。
そのままで美味しく、のりも入れてもまた美味しい。もやしの分量から塩が良かったのでのりだけで醤油無しにしました。
TH-camのnamiさんも良くkoh kentetu先生のレシピよりと字幕に入っていますが、美味しいものにいつも同感しています。これからもドンドンお料理教えて下さい。感謝💐
もやしの油ファースト、海苔醤油、ありがとうございます。
美味しかったです😃
レンジで簡単にナムルができて最高です。もやし大好きなので助かります。今日もやしたくさん買ってきて作っていただきます。もやし安価で自宅にある調味料でできるからほんと助かります。
コウ先生のレシピはいつも3150です。
お正月たへ過ぎたお腹ヘルシーにします。😊
今夜早速作ってみます😊
賞味期限切れのもやしがあったので、つくってみたら、びっくりのシャキシャキ食感で美味しく頂きました😊
ニンニクのすりおろしも、入れたらオツマミ感出ますね。
感謝です。
今日はポテトサラダに
明日はもやしナムル💕
何時もコウさんのTH-cam
これ添えて
最高です♪
ナムル大好きです❗👍😍
簡単&美味しいレシピ有難う御座います❗🙏
早速作って見たいと思います❗🙋
のりにだけ醤油をつけるなんて、天才だと思います‼️簡単なのに美味しすぎる✨
コウさんが出てくるといつも手を振っちゃいます❤安心感❤そして今日も美味しいレシピありがとうございます❤️我が家は焼肉なのでコレ作って出したいと思います😊
もやしがとても安かったので、
何か作り方がないかなと見つけ、作りました。
のりがいい味を出してとっても美味しいです。
いつも、参考にさせてもらってます。
ありがとうございます😄
ごま油ファーストでシャキッ・海苔にお醤油浸すなどポイントが盛り沢山です‼︎
シンプルに見えて凄いお料理ですね👏🏻💯
美味しく作れました。😊
もやしがシャキシャキで最高です😊
ダイエット始めたので、めっちゃ良いタイミング😭💜
とても美味しかったです！
ゃきしゃきのポイント！やってみます😊簡単で美味しそう
先生のナムルもやしが１番美味しいです!リピートしております
今日、コレ作りました。今までのは何なのっていうくらい美味しい。
リピートします。
モヤシがあるので、早速これから作ります☺️簡単ですね😃ありがとうございます
もやし大好きです😊これ無限かもです😋私もオプションつけますね！
ナ厶ル大好きです😄 今日モヤシ沢山買って来たとこです。明日これ添えて夕食に作りますネ!☺️
今まで作ってきたもやしナムルの中でナンバーワンでした…
美味しい💕💕💕
「もやしナムル」それなりに美味しいと作ってましたが「ゴマ油が先」「海苔に醤油」目からうろこ～😆 ニンニクちょっと入れて 最高‼️ナムルがワンランク上がりました⤴️⤴️
いつもありがとうございます
簡単にする所と手を加える所のバランスがとっても良いので億劫にならずに出来る！と試したくなるのが嬉しい🙆♀️
もやし&韓国料理が好きな家族がいるので、作ってみます！
もやしナムルで検索し、レンチンで和えるだけというキーワードにひかれてたどり着きました！
さっそく作ってみました！簡単で美味しかったです♡茹でないのが楽すぎます！
ありがとうございました♡
ゴマ油が先なんですね！！ありがとうございます！作ります！！
今日作ってびっくり！しゃきしゃきです！
シャキシャキですね😊美味しそう〜🤤
明日、もやし買ってこよ〜☺️✨
作ってみます❣️
早速作りました。今迄作っていたモヤシナ厶ルとは違いシャキシャキ感と良いノリ醤油の風味がとっても良くいくらでも食べられます。😋最高に美味しいモヤシナ厶でした。☺️
レンチンレシピは助かりますー😆
ナムルも大好きです😋✨
コウさんが食べた時の咀嚼音でもやしのシャキシャキ具合が確定しました！
私も作ってみます！
ありがとうございます。
わーい嬉しい！自分もヒゲ根取らない派です（私は単なるズボラです）。
安くて美味しくて、もやしはホントに優等生。明日はこのやり方で作ってみます！
れるところがうれしいですこれからもよろしく
わあ❤今夜作ります！！
ごま油最高‼️もやしも家計の味方ですよね☺️
今年も節分が近づいてきましたね⤴️
コウ先生の動画で学んだキンパを今年も巻き巻きします💕
去年家族に大好評頂きました❗ありがとうございます🎵
ナムル大好きです😍
理論的な説明がとっても分かりやすいし食べたくなります🥺🥺
今まで茹でていたのですが、このレンチンやり方は画期的❣️
海苔に醤油で味付けして最後に混ぜる、これも韓国料理屋で食べるナムルみたいでとても美味しくて
モヤシ一袋一人でペロリでした！！
今晩早速作りました。手軽にできて、とても美味しいです。常備菜に確定です♪
やってみました。
激うまみちゃんミラクルけんてつ先生大好きです！！！
簡単に美味しく野菜を食べれる いいですね
今日モヤシナムル作ってました。
いつもべっちゃりしてました。
この動画を見てリベンジします！
簡単、シンプルだけど、小技が効いてて本当美味しそうです〜🤗
お休みの前の日はにんにく入れちゃいます！
まぁなんと手軽なレシピ🤩まさにあと1品足りない時にサッとできる「これ添えて」✨そしていつもながら美味しそう
今日はタッハンマリを作って食べましたー❗️シンプルな材料なのにお出しがしっかり出ててとっても美味しかったです😊
もやしナムル手っ取り早く1品追加したい時に作ってみます👍
パッと見、ワカメが入ってるのと思ったら、まさかの海苔でビックリしました‼️
もやし炒めでも作ろうかと思ってましたが、こちらを作らせていただきます😋✨
今までのレシピはオイルは最後に。だったのに、、 しゃきしゃきのためにはオイルファースト‼️料理は奥深いですね。このチャンネルのおかげでいろんな手法、技を習得できてほんとに感謝でしかありません😆⤴︎⤴︎
娘がもやしナムル大好きでよく作りますが、
今までどれだけ思いっきりギューッと絞っても、
味つけするとすぐ下に水分がでてしまっていました。
ごま油ファースト！勉強になります😀
海苔醤油も試してみます♪
海苔醤油の海苔に染み込ませる…目から鱗な手法でした🥺
ごま油ファーストは絶対で、でもお塩や味覇的な味付けの他にアレンジが思い浮かばず(悩)
海苔醤油、もう今夜のこれ添えて一品に加えます♡
ケンテツ先生のオプション発動、大好きです♡
これビックリした🎉😂安いもやしが美味しく大変身❤
昨夜タッハンマリだったんです✨残っているのでうどんで今夜頂くのでコウさんのもやしナムルと一緒にたいらげます。ありがとうございました🎵
ごま油ファーストとは！
やり方も簡単！やってみます。
今朝、春菊のナムル作りました。もやしでもつくりまーす。そして海苔醤油いいですね💛
ごま油コーティングしてからの塩と胡麻❗️
これで納得いくナムルが出来そうです😊
いい音❤
先日もやしナムル自己流で作りましたが、うんこれは正統派
のレシピを参考にしなくちゃとヤッホー先生の動画を今
拝見してます。のり醤油入りを試します。
🙏ございました。
美味しそうですね。
早速明日のお弁当に入れます！