Wenn ich Döner esse muß erst mal Fleisch drauf dann etwas Salat und Soße, sonst hole ich mir einen Salat Teller mit Döner Soße und eingweichten Döner Brötchen !
@@azzo4497 hörst du nicht zu? Es wurde doch gesagt, dass es auf Grund der Hygienestandards in den USA Vorschrift ist, dass Fleisch vom Drehspieß in Behältern aufzubewahren. Und wenn du deinen "Berliner Döner" matschig magst, weil du dir die Sauce gern ins Brot einreibst, dann ist das dein Bier. Muss aber nicht jeder so machen ;)
@@azzo4497 Die USA nehmen Hygine sehr ernst. So können Betriebe die ihre Kunden vergiften auch verklagt werden und sie haben griffige Gesetze gegen Gammelfleisch. Sprich, dein Gammeldöner kannst Du in der USA nicht verkaufen.
Hahaha wenn überhaupt sauce im Brot wie du gesagt hast und falls jemand sauce drüber will fragt man aber einfach so Schwachsinn die wissen nicht was Döner ist
@@ravenmills7777 leider seh ich sehr wenige Döner Verkäufer die ihr Konzept aufgrund der Kunden ändern. Die Kunden nehmen das mehr oder weniger so hin und der Dönermann arbeitet betriebsblind einfach weiter.
Als ich damals nach Vietnam gereist bin, bin ich nach der Ankunft abends in Hanoi in die Stadt gelaufen und das erste, was ich sah, war ein Döner Kebab Stand.
@@crazysmilingdonut804 Dann warst du entweder am Rand von Berlin oder om tiefen Osten. Ich habe als echter Berliner schon zig verschiedene Döner gegessen und es ist so wie ich beschrieben habe. Keine Ahnung wo du deinen gegessen hast, aber sicher nicht in Berlin. Das die Soße in beide Seiten am Anfang rein gemacht wird, unterscheidet unseren nämlich vom Rest Deutschlands! :)
02:50 ziemlich besonders seine "Schneidetechnik" jeder richtige Osmane würde diese Maschine niemals benutzen sondern nur mit dem Dönermesser schneiden hahaha einfach nur WOW
@@OMMOBILIEN-MOGUL nur weil die meisten ohne Messer schneiden hat das nichts zu heißen, wahre Kenner wissen das mit dem Messer das Fleisch saftiger bleibt weil man nicht so viel druck auf den spieß ausüben muss ! Gern geschehen Kuss
Osmanen gibt es nicht mehr, seitdem Sultan Mehmed VI nach dem ersten Weltkrieg auf alle Forderungen der Siegermächte eingegangen ist, was die Türkei quasi in eine Kolonie der Siegermächte verwandelt hätte, und dann aus dem Land fliehen musste, weil die Kemalisten im Befreiungskrieg die verlorenen Gebiete zurückerobert, den Sultan enthront und Ihre eigene Regierung eingesetzt haben, die nichts mehr mit der Osmanischen Dynastie zu tun hat.
@@JackoBanon1 Wikipedia kann auch ein 6.-Klässler lesen. Die Anspielung war eine humoristische und ja, die meisten Türken (ausser vielleicht einige nicht-muslimische Minderheiten) sehen sich als Enkel der Osman an, nebst Seldschuken, Göktürken etc. Also chill mal.
@@SanjaWe Deutsche können nie so gut Döner/ Kebab machen, wie Türken ... habe mal einen Döner auf Rügen bestellt, von Deutschen gemacht ... viel zu fettige Sauce ("Remoulade"), wachsiges Fleisch und abgestandener Salat ... die besten Döner machen immer noch Diejenigen, aus deren Land die Spezialität entstammt ... genauso, wie Belgier die besten Fritten auf der Welt machen !!!
Schnitzel in der Semmel ist in Bayern eigendlich bei fast jedem Metzger zu haben, ist legit. Aber die machen das wirklich eher als ein mit Schnitzel gefüllten Döner. Muss nicht umbedingt schlecht sein.
Also Döner machen kann der auch net ... Die Soße kommt aufs Brot und dann Fleisch , Salat ect. Und mehr Fleisch und net das pimpel was da drauf ist. Das hat mit Döner nix zu tun 😂
JA MANN! Doppelt Fleisch gepimpter Schichtdöner, Brot doppelseitig beschmieren gerne auch mit verschiedenen und oben am ende nochmal ein klacks drauf. Pommes dazwischen geht auch klar.
Immer wieder interessant sich so eine Doku reinzuziehen, wenn man seit 13 Jahren im Döner-Geschäft ist. Erstmal ist der erste Schnitt nicht gerade der beste, weil dort eine hohe Konzentration an Gewürzen ist (wird aber wohl eine Geschmacksache sein). Dann ist auch interessant, das man von einem Spieß rund 120 Portionen bekommt, denn es gibt Spieße von 5,0kg bis 100kg, 200kg und sogar noch größere. Also eigentlich eine sinnlose Anmerkung.
War bei dem Döner Laden in Beverly Hills 2 vor zwei Monaten , sorry aber muss ehrlich sagen mein dürüm war mehr ein wrap und nicht vergleichbar mit einem richtigen Döner 🥲
@@kennykannnixbringtdierotha7446 Döner gibt es schon ursprünglich seit viel längerem, nur die Variante im Brot wurde schon wie gesagt in Berlin von einem Türken erfunden. Ich kann jede Wette eingehen das wenn was von einem deutschen in der Türkei erfunden wäre, das kein deutscher je sagen würde es ist eine Türkische Erfindung, was auch völlig schwachsinnig wäre. Bro.
Sieht alles nice aus außer der Dönerladen sieht nicht wirklich krass aus. Verstehe auch nicht ganz die Fleisch am Spieß Thematik, jeder mexikanische Imbiss in LA wo es Taco Al Pastor gibt muss das Fleisch auch nicht in Boxen packen 😅
Gibt’s die noch , glaub ich hätte gelesen , das die während Corona alles geschlossen haben und nun irgendwas mit medizinisches Cannabis und Immobilien machen. War am Venice beach und habe die 2017 besucht , war nicht schlecht , aber auch nicht überragend .
Den US Pass habe ich schon und auch schon einen Pizzeria mit einem Kumpel in L.A. aufgebaut. 2023 geht es rüber und dann bleibe ich auch in L.A.. Respekt für alle Deutschen, die es rüber schaffen.
@@nightwish1000 keine Ahnung auf welchen Kommentar du dich beziehst, aber in dieser Doku geht es um deutsche Auswanderer und somit Deutsche, die in die USA wollen, was ich absolut nachvollziehen kann.
@@dr.amnesia9714 Beliebteste Einwanderungsland der Welt, also viele wollen hin, wenige haben die Chance. Leute wie du bleiben aber mal bitte in Deutschland. :D
ich glaub tomate besteht mehr aus wasser als diese sauce.. das is ja einfach nur eine Mogelpackung dieser schlechte döner.. erste biss is tomate gurke sauce fleisch, alles perfekt.. der rest eisbergsalat furztrocken und geschmacklos.. ich frage mich in welchen Berlin die typen Döner experten geworden sind :D
Hab schon in deren Dönerbude in Beverly Hills gegessen vor ein paar Jahren. War leider nur sehr mäßig und sehr teuer im Vergleich zu Dönern hier in Deutschland. Preis ist für LA dennoch nachvollziehbar, Geschmack aber hängt leider noch stark hinterher.
Kleiner Tipp macht Fleisch dann Soße dann Gemüse dann am Schluss nochmal Fleisch und dann nochmal Soße drauf. Und ich persönlich finde Gurke gehört nicht auf den Döner!
Weder ist hier ne Schnittechnik zu sehen,noch gibt es Kenntnisse der Wurst-/Fleischherstellung! Aber in den USA kann man sich bekanntlich in allem probieren. Alles gute
Die wollen nichts vom Teller aus Bursa verkaufen, sondern etwas, was die Leute gerne essen und kaufen. Das Original waere nur ein weiteres Restaurant von tausenden...=> vergiss es. Aber so ist es halt was besonderes.
Döner kommt NICHT aus Bursa. Der älteste Döner ist "çevirme" und kommt aus Erzurum, danach Ankara Döner (in Brottaschen) und erst dann wurde Döner aus Bursa berühmt.
Der Döner als klassisches Fastfood zum Mitnehmen wurde aus Deutschland in die Welt exportiert und bekannt gemacht. Deshalb ist Deutschland auch heute das Zentrum für Dönerfleischexporte in Europa.
Normalerweise wird der Döner Portionsweise aufgeschichtet. Pide und dann Fleisch salat und wieder Fleisch drauf, sosse in die mitte und ein klecks oben drauf.
Junge die Dönertasche kommt aus Deutschland, ist aber natürlich in ihren Wurzeln türkisch. Hat aber nichts damit zu tun das es halt ein deutsches Gericht in dem Sinne ist. Die Wiener haben ja auch nicht das Schnitzel erfunden und trotzdem steht das Schnitzel nach Wiener Art für Österreich.
@@MarkusS970 junge was laberst du Döner ist Döner aus der Türkei das von den Gastarbeitern hier her mitgenommen haben was blöffst du und Schnitzel kommt aus der Türkei nicht Österreich wurde im osmanischen Reich hergestellt
@@barbercut5751 Was stimmt mit dir nicht. Schnitzel kommt aus Österreich und der Döner wie wir ihn kennen aus Deutschland. Der Döner stammt vom Gyros ab. Ihr Türken habt es einfach geklaut wir haben was neues daraus gemacht
finde das an sich echt toll. mutig und leidenschaftlich. was ich unangenehm finde ist, dass der döner- chef seinem bediensteten explizit sagt, er dürfe nicht kreativ werden.. o_O hoffe, er darf wenigstens rücksprache halten, falls er ideen bekommt. essen IST doch auch kreativität! ;) :) und "essen ist für ihn nur treibstoff"?? komisch...
@@XXX-mw6rs wohl die Brotform, wo die Soße hin soll, also nach unten statt oben draufklecksen, fleisch Salat verhältnis... das es auch in eine metallBox kommt... das er es mit Maschine schneidet... und vielleicht die helalfrage xD xD Also das ist das, was viele in den Kommentaren anmerken... echter Döner kommt eh auf den Teller und ist ohne Soße, weil türkisches Fleisch hat einen eigengeschmack, genau wie auf steak kein Ketchup kommt... Ich finde es net so schlimm, komme aber auch nicht aus der Industrie..
@Luca Brüning Pizza Hawaii wurde durch einen kanadischen Gastronomen erfunden. Es handelt sich dabei um eine in den 1960ern in Kanada erfundene Pizza Variante. Die Italiener wären niemals so pervers, Ananas Stücke auf eine Pizza zu legen. Stellen sich nun die Kanadier dahin und behaupten, Pizza sei kanadisches Essen, nur weil "eine Variante" der Pizza aus Kanada hervorging?
Der Döner ist tatsächlich nice aber 8.50$ ist auch nen Preis. Wen ich überlege unser Berlin Döner macht ein echt geiles und sehr dickes Teil (2 Saucen+Käse und genug) für 4.50€ ( komplett satt) und der durchschnitt bei 3,50€ liegt und geschmacklich, größentechnisch und von der Sättigung eher Sämi ist.
Sind an der Westküste ganz normale Preise da in diesem Teil der USA die Kaufkraft sehr hoch ist. Lebensmittel allgemein sind dort unnormal teuer das merkst du spätestens dann wenn du im Supermarkt für 500g Mehl 8$ plus Tax bezahlst. In der Schweiz kostet ein Döner übrigens auch gerne mal zwischen 8-11 CHF ;) Dafür sind die Löhne dort sehr hoch. Mit dem Durchschnittsgehalt in L.A. oder San Diego wärst du in Deutschland Spitzenverdiener.
die Dönertasche kommt aus Deutschland, ist aber natürlich in ihren Wurzeln türkisch. Hat aber nichts damit zu tun das es halt ein deutsches Gericht in dem Sinne ist. Die Wiener haben ja auch nicht das Schnitzel erfunden und trotzdem steht das Schnitzel nach Wiener Art für Österreich.
@@MarkusS970 eigentlich Döner in Türkei einfach nur das Fleisch vom Spieß mit Salat und Sauce auf einen Teller und 1971 in Berlin-Kreuzberg wurde der Döner wie wie wird denn jetzt kennen erfunden also der Döner ist schon 50 Jahre alt
@@alberteinstein6642 Junge die Dönertasche kommt aus Deutschland, ist aber natürlich in ihren Wurzeln türkisch. Hat aber nichts damit zu tun das es halt ein deutsches Gericht in dem Sinne ist. Die Wiener haben ja auch nicht das Schnitzel erfunden und trotzdem steht das Schnitzel nach Wiener Art für Österreich.
@@MarkusS970 erst einmal kannst du dir das Junge sparen und zweitens ist sie auch im Endeffekt von einem Türken erfunden wurden weil die Deutschen immer in Eile waren und was für unterwegs brauchten . Nur hat er leider nicht das Patent dafür angemeldet , denn ansonsten wäre er jetzt steinreich
@@alberteinstein6642 „weil die Deutschen in Eile waren“ :D Das nennt sich einfach fast Food und gibt es in fast allen Ländern. Und ob patentiert oder nicht, hat nichts damit zu tun das es in Deutschland erfunden und hierzulande auch populär wurde
Also ich als Berliner türke bekomme fast Augenkrebs wenn ich sehe was aus dem berliner döner gemacht wurde ! Soße: einfach raufgeklatscht am Ende wie Bei den Dorf Dönerbuden Fleisch: kann der Laden nichts für aber durch das lagern in der metallschatulle verliert das Fleisch an Wärme und Knusprigkeit Dürüm: wenn ich sehe wie der Chef den Dürüm zu Rollt, wird mir klar dass der döner qualitativ bei weitem nicht auf dem Level wie hier in Berlin ist ! Tut mir leid aber 👎🏽 Und dann noch sagen in Berlin kennt mich fast jeder Dönerladen mit Namen . (Verlauftalent hat er aber der Besitzer, wenn man sich nicht auskennen würde, würde ich ihm fast alles abkaufen was er da erzählt .
Das sagt schon alles über die Qualität vom Döner aus. Die Brüder wirken auch echt sehr geldgeil. Nase oben und dann so einen 0815er Döner als das nonplus ultra anbieten. Naja bei den Amis zieht sowas halt...
Der Döner sieht schon nach purer Langeweile, trockenem Brot und ungewürzten Fleisch aus. Ein bisschen Soße muss aufs Brot damit das Fleisch Kontakt zur Soße hat und die meiste Soße mit dem Salat nach den ersten Bissen schon weg ist. Aber gut wenn essen auch nur Treibstoff ist, hat man ja auf jeden Fall das richtige "Mindset" für die Gastronomie im BWL Studium erlernt...
Funktioniert in den USA der Döner. Glückwunsch an die Jungs 4 Läden sind krass! In Berlin würden sie aber keine Woche überleben mit dem Döner :D
Deshalb auch in Amerika.
nicht mal sosse aufs fertigbrötchen würg
@@acidjunkie7289 ja mann dacht ich mir auch
Wenn ich Döner esse muß erst mal Fleisch drauf dann etwas Salat und Soße, sonst hole ich mir einen Salat Teller mit Döner Soße und eingweichten Döner Brötchen !
@@guidopividori5352 Brot Dönerbrot amk nicht Brötchen
Der Typ von Döner Laden erinnert mich irgendwie an Klaas Heufer-Umlauf
"Essen ist für mich nur Treibstoff!" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 super das du restaurants besitzt
@@azzo4497 hörst du nicht zu? Es wurde doch gesagt, dass es auf Grund der Hygienestandards in den USA Vorschrift ist, dass Fleisch vom Drehspieß in Behältern aufzubewahren.
Und wenn du deinen "Berliner Döner" matschig magst, weil du dir die Sauce gern ins Brot einreibst, dann ist das dein Bier. Muss aber nicht jeder so machen ;)
@@azzo4497 Die USA nehmen Hygine sehr ernst. So können Betriebe die ihre Kunden vergiften auch verklagt werden und sie haben griffige Gesetze gegen Gammelfleisch. Sprich, dein Gammeldöner kannst Du in der USA nicht verkaufen.
Bei der Aussage wurde ich such stutzig 🤣
Allerdings scheint er doch schon mit Herz dabei zu sein.
Genau das habe ich auch gedacht 😅
@@bloodprophecy887 hhz
Erstmal nen Döner mit Gurke und Ranch-Dressing. Danach evtl noch ne kleine Klapperschlangenbratwurst.
Ist ja normal
Die Amis essen genau so wie die Chinesen jeden Scheiss was sich bewegt
gurke gehört da rein
Lol Jeder Dönerstand bietet schon chili cheese usw an burger Fries????
Hans hat Ahnung vom Döner und Murat verkauft Currywurst😂🤣
Ich hab ganix gemakt 🥲
Und du hast keine Ahnung 🤷♂️
@@Werninho1706 War ja nur Spaß
@@murat.fb1772 HAHAHAHAHAA
@@-yagmur9208 hab mich mies angesprochen gefühlt 😅
Wenn ich mir den Döner angucke, dann weiß ich nicht ob er wirklich alle Dönerläden aus Berlin kennt. Soße muss ans Brot 😢.
Ist echt so... Es ist doch umständlich zum Essen wenn die Nase ständig in der Soße landet.
Hahaha wenn überhaupt sauce im Brot wie du gesagt hast und falls jemand sauce drüber will fragt man aber einfach so Schwachsinn die wissen nicht was Döner ist
Danke!
man muss sich dem Geschmack der Kunden anpassen
@@ravenmills7777 leider seh ich sehr wenige Döner Verkäufer die ihr Konzept aufgrund der Kunden ändern. Die Kunden nehmen das mehr oder weniger so hin und der Dönermann arbeitet betriebsblind einfach weiter.
"Damit die Zwiebeln knusprig werden" hahahaha
Hahahahahah
Noch nie sowas dummes gehört
alter als ich das gehört hab, 20 IQ verloren
Knusprige Zwiebeln sind wichtig 😂😂😂 hoffe Kasse liegt ihm besser 😉🥙
hahahahahahahhahahaaahha alter
Man könnte auch einen Döner Laden in der Arktis aufmachen der würde auch laufen, Döner liegt jeder!
liegt wohl eher liebt :)
@Ad Kr sind auch inder, was wissen die von döner
@@lol-ci7um oder „Döner liegt jedem“ :D
@@lol-ci7um das war wohl eher die Autokorrektur.
Als ich damals nach Vietnam gereist bin, bin ich nach der Ankunft abends in Hanoi in die Stadt gelaufen und das erste, was ich sah, war ein Döner Kebab Stand.
als ob sich die Zwiebeln bei dem lauwarmen Fleisch noch großartig vom Geschmack verändert XD
Wenn ein Deutscher Dönerprofi mir Döner serviert und die Soße erst zum Schluss draufhaut dann hab ich genug gesehen
Ahahahhahaha
Hä in jedem Döner wo ich bis jetzt war haben die es so auch gemacht
Danke. Die Soße ist das erste was aufs Brot kommt und dann der Rest.
@@LJ_420 Oh Gott du tust mir ja richtig leid dann hast du ja noch nie n richtigen döner gegessen
Oder hab ich es einfach nur falsch verstanden
Er kommt aus Berlin und macht die Soße nicht am Anfang in beide Seiten rein. ayo digga gg
Damit Brot nicht einwwischt
@@frankfurtakhi1738 Ne, jeder Berliner weiß, man macht als erstes die Soße in beide Seiten des Brotes, damit jeder Bissen mit Soße ist.
also ich hab schon oft Döner in Berlin gegessen aber noch nie hat jemand die Soße am Anfang reingemacht sondern immer am Ende drüber
@@crazysmilingdonut804 Dann warst du entweder am Rand von Berlin oder om tiefen Osten. Ich habe als echter Berliner schon zig verschiedene Döner gegessen und es ist so wie ich beschrieben habe. Keine Ahnung wo du deinen gegessen hast, aber sicher nicht in Berlin. Das die Soße in beide Seiten am Anfang rein gemacht wird, unterscheidet unseren nämlich vom Rest Deutschlands! :)
@@TheMeMoRiiX also ich war in kreuzberg, Charlottenburg und Neuköln (dort waren die Hotels) und wie gesagt noch nie so gegessen.
Soße aufs Brot vom Döner aufs BROT!!!
Amen!
True!!
Soße kommt als erstes drauf und aber unbedingt nochmal als letztes!
02:50 ziemlich besonders seine "Schneidetechnik" jeder richtige Osmane würde diese Maschine niemals benutzen sondern nur mit dem Dönermesser schneiden hahaha einfach nur WOW
und dann auch noch Fleisch im Wert von 12000 Dollar durchs falsche „Schneiden“ verschwendet haben 🤦🏻
Die meisten schneiden doch ohne Messer, also was laberst du
@@OMMOBILIEN-MOGUL nur weil die meisten ohne Messer schneiden hat das nichts zu heißen, wahre Kenner wissen das mit dem Messer das Fleisch saftiger bleibt weil man nicht so viel druck auf den spieß ausüben muss ! Gern geschehen Kuss
Osmanen gibt es nicht mehr, seitdem Sultan Mehmed VI nach dem ersten Weltkrieg auf alle Forderungen der Siegermächte eingegangen ist, was die Türkei quasi in eine Kolonie der Siegermächte verwandelt hätte, und dann aus dem Land fliehen musste, weil die Kemalisten im Befreiungskrieg die verlorenen Gebiete zurückerobert, den Sultan enthront und Ihre eigene Regierung eingesetzt haben, die nichts mehr mit der Osmanischen Dynastie zu tun hat.
@@JackoBanon1 Wikipedia kann auch ein 6.-Klässler lesen. Die Anspielung war eine humoristische und ja, die meisten Türken (ausser vielleicht einige nicht-muslimische Minderheiten) sehen sich als Enkel der Osman an, nebst Seldschuken, Göktürken etc. Also chill mal.
In dem döner sind gefühlt 300 g Salat und 30 g Fleisch 😂😂
nennt sich Marketing 😄
@@darkmaster3121 Was hat das mit Marketing zu tun? Einfach mal still sein wenn man nur blödsinn labert.
@@7r4iL3r es ist einfach die Wahrheit hahahha erstmal denken bevor man schreibt
İt's healthy :-)
@@watcher3526 Amerikaner und healthy Essen? Der Laden wird Safe Insolvenz gehen
Ich hab 2 deutsche gesehen die Döner machen. Jetzt kann ich in Ruhe sterben.
Auf malle hab ich auch vom deutschen, Döner bekommen
@@SanjaWe Deutsche können nie so gut Döner/ Kebab machen, wie Türken ... habe mal einen Döner auf Rügen bestellt, von Deutschen gemacht ... viel zu fettige Sauce ("Remoulade"), wachsiges Fleisch und abgestandener Salat ... die besten Döner machen immer noch Diejenigen, aus deren Land die Spezialität entstammt ... genauso, wie Belgier die besten Fritten auf der Welt machen !!!
@@detlefmann7433 döner wurde in Berlin erfunden
@@Julianslofe was laberst du vogel hahahah döner gibt es seit dem osmanischen reich , der döner ist aus Bursa , türkei ;))
@@Julianslofe ... Ja, und zwar von einem Türken. Meines Erachtens kriegen die das meistens am besten hin.
Also ich hab ja schon viel gehört und gesehen aber "Klapperschlage + Kaninchen + Jalapeno" Wurst" war mir schon sehr suspekt 🤔
Probieren, und dann meckern ;) Habe es aber auch noch nicht probiert.
Also die einen mit dem Schnitzelburger habe ich wirklich noch nie in Innsbruck gesehen...so gut kanns ja dann nicht gelaufen sein 😂😂😂🙃
Nur weil du sie nie gesehen hast können sie trotzdem erfolgreich sein. Die Kosten für den Food Truck haben sie sicher nicht Geschenk bekommen.
Schnitzel in der Semmel ist in Bayern eigendlich bei fast jedem Metzger zu haben, ist legit. Aber die machen das wirklich eher als ein mit Schnitzel gefüllten Döner. Muss nicht umbedingt schlecht sein.
@@Seelenverheizer In Tirol (Innsbruck) kriegst des a eig an jeder ecke...obwohl i es in z.b Oberbayern jz noch nit so mitbekommen hab 😅
Also Döner machen kann der auch net ... Die Soße kommt aufs Brot und dann Fleisch , Salat ect. Und mehr Fleisch und net das pimpel was da drauf ist. Das hat mit Döner nix zu tun 😂
JA MANN! Doppelt Fleisch gepimpter Schichtdöner, Brot doppelseitig beschmieren gerne auch mit verschiedenen und oben am ende nochmal ein klacks drauf. Pommes dazwischen geht auch klar.
Das dünne Fladenbrot bricht bestimmt sofort auseinander, wenn da Soße dran kommt xD
Bin ich der Einzige den der Döner Inhaber von der Stimme und vom Aussehen an Klaas erinnert?
Immer wieder interessant sich so eine Doku reinzuziehen, wenn man seit 13 Jahren im Döner-Geschäft ist. Erstmal ist der erste Schnitt nicht gerade der beste, weil dort eine hohe Konzentration an Gewürzen ist (wird aber wohl eine Geschmacksache sein). Dann ist auch interessant, das man von einem Spieß rund 120 Portionen bekommt, denn es gibt Spieße von 5,0kg bis 100kg, 200kg und sogar noch größere. Also eigentlich eine sinnlose Anmerkung.
Wie viele Läden haben die Döner Brüder nochmal? Hab das jetzt nicht ganz mitgekriegt
Haben die glaube ich nicht gesagt
Den BERLINS GERMAN DÖNER in Venice Beach, LA hatte ich 2019 probiert...mh ja war ok hahaha
Nichts geht über den originalen Berliner Döner 😊😊
War bei dem Döner Laden in Beverly Hills 2 vor zwei Monaten , sorry aber muss ehrlich sagen mein dürüm war mehr ein wrap und nicht vergleichbar mit einem richtigen Döner 🥲
"Essen ist für mich nur Treibstoff" Mit der Haltung sollte man so einen Laden nicht betreiben....
Eckelhaft wieviele Neider, Hater und unglückliche Menschen es hier in den Kommentaren gibt.
@Nerve nicht! Nerve nicht!
Tja, die Jungs haben etwas gewagt und Ihnen gehts gut. Hier in den Kommentaren findet man den Rest.
LOL
Döner als deutsches Essen bezeichnen, genau 😂😂
Bro Döner kommt aus🇩🇪
Döner im Brot wurden in der Form in Berlin erfunden. Natürlich von einem Türken.
@@kennykannnixbringtdierotha7446 Döner gibt es schon ursprünglich seit viel längerem, nur die Variante im Brot wurde schon wie gesagt in Berlin von einem Türken erfunden. Ich kann jede Wette eingehen das wenn was von einem deutschen in der Türkei erfunden wäre, das kein deutscher je sagen würde es ist eine Türkische Erfindung, was auch völlig schwachsinnig wäre. Bro.
Titel sagt: "Deutsche Lieblingsgerichte in den USA: Food-Klassiker wandern aus!"
Eine Diskussion die nie enden wird.
Sieht alles nice aus außer der Dönerladen sieht nicht wirklich krass aus. Verstehe auch nicht ganz die Fleisch am Spieß Thematik, jeder mexikanische Imbiss in LA wo es Taco Al Pastor gibt muss das Fleisch auch nicht in Boxen packen 😅
Nennt sich Berliner Döner und macht die Soße zum Schluss drauf... peinlicher gehts nicht
Isso!
@@Guttenberg. dachte ich mir auch sofort
Gibt’s die noch , glaub ich hätte gelesen , das die während Corona alles geschlossen haben und nun irgendwas mit medizinisches Cannabis und Immobilien machen.
War am Venice beach und habe die 2017 besucht , war nicht schlecht , aber auch nicht überragend .
Als wenn es darauf ankommt
Den US Pass habe ich schon und auch schon einen Pizzeria mit einem Kumpel in L.A. aufgebaut. 2023 geht es rüber und dann bleibe ich auch in L.A.. Respekt für alle Deutschen, die es rüber schaffen.
lol, als ob die meisten Deutschen in die USA wollten...es scheint mir eher, dass der Trend umgekehrt ist.
@@nightwish1000 keine Ahnung auf welchen Kommentar du dich beziehst, aber in dieser Doku geht es um deutsche Auswanderer und somit Deutsche, die in die USA wollen, was ich absolut nachvollziehen kann.
Kotz wer will schon nach Amerika 🤢.Diese Sprache ist einfach Horror.
@@dr.amnesia9714 Beliebteste Einwanderungsland der Welt, also viele wollen hin, wenige haben die Chance. Leute wie du bleiben aber mal bitte in Deutschland. :D
Bei uns verkaufen wir Döner Spieß aus 82 % Kalbfleisch - auch eine absolute Seltenheit. 👍
Wieviele Läden haben die Döner Brüder? Habe nicht alle mitgezählt...
Gurken oder Tomatenscheiben durchnässen die andere Innenseite des Brotes nicht?
Naja verglichen mit der Soße natürlich weniger
ich glaub tomate besteht mehr aus wasser als diese sauce..
das is ja einfach nur eine Mogelpackung dieser schlechte döner..
erste biss is tomate gurke sauce fleisch, alles perfekt..
der rest eisbergsalat furztrocken und geschmacklos..
ich frage mich in welchen Berlin die typen Döner experten geworden sind :D
Hab jetzt richtig Hunger auf ein Döner
Das brot bei dem ami dönerbetreiber ist ausbaufähig...
Jap könnte von dicke ein Knäckebrot sein
Der assimilierte Döner
Ist ja erfolgreich deshalb ist es jz deutsch 🤣
der gerät schneidet schweißfrei.
Im Gyros der Griechen ist auch kein Hack, die nehmen Scheiben von der Kalbs-oder Rinderbrust.
Hab schon in deren Dönerbude in Beverly Hills gegessen vor ein paar Jahren. War leider nur sehr mäßig und sehr teuer im Vergleich zu Dönern hier in Deutschland. Preis ist für LA dennoch nachvollziehbar, Geschmack aber hängt leider noch stark hinterher.
Kleiner Tipp macht Fleisch dann Soße dann Gemüse dann am Schluss nochmal Fleisch und dann nochmal Soße drauf.
Und ich persönlich finde Gurke gehört nicht auf den Döner!
Wieso nicht? Gurke schmeckt einfach
Döner aus beef??? also Rind 😳. Döner ist aus Lamm oder Max. Aus Hähnchen
Weder ist hier ne Schnittechnik zu sehen,noch gibt es Kenntnisse der Wurst-/Fleischherstellung! Aber in den USA kann man sich bekanntlich in allem probieren.
Alles gute
Wenn ich schon sehe, wie der spieß mit dem Elektromesser geschnitten wird kann man eigentlich schon sagen liebe sieht anders aus.
Das muss halt schnell gehen in den USA hast du doch gehört in der Doku
Gleichmäßige dicke wird so erzeugt
Seit wann ist Döner aus Deutschland? Döner kommt aus Bursa und wird vom Teller gegessen
Die wollen nichts vom Teller aus Bursa verkaufen, sondern etwas, was die Leute gerne essen und kaufen. Das Original waere nur ein weiteres Restaurant von tausenden...=> vergiss es. Aber so ist es halt was besonderes.
Döner kommt NICHT aus Bursa. Der älteste Döner ist "çevirme" und kommt aus Erzurum, danach Ankara Döner (in Brottaschen) und erst dann wurde Döner aus Bursa berühmt.
Der Döner als klassisches Fastfood zum Mitnehmen wurde aus Deutschland in die Welt exportiert und bekannt gemacht. Deshalb ist Deutschland auch heute das Zentrum für Dönerfleischexporte in Europa.
6:22 Na das üben wir nochmal...😂
Schnell ablenken
Bro Soße nur oben drauf? Niemals kennt dich irgendjemand in Berlin
03:28 Min NO GO! hatte ich nicht genommen aus der Warmhalte Box!
Normalerweise wird der Döner Portionsweise aufgeschichtet. Pide und dann Fleisch salat und wieder Fleisch drauf, sosse in die mitte und ein klecks oben drauf.
Döner Kebab ist Türkisch ihr Kelbs wozu diese Diskussion amk Das Wort türksich Herkunft Türkisch Bedeutung türksich
Junge die Dönertasche kommt aus Deutschland, ist aber natürlich in ihren Wurzeln türkisch. Hat aber nichts damit zu tun das es halt ein deutsches Gericht in dem Sinne ist. Die Wiener haben ja auch nicht das Schnitzel erfunden und trotzdem steht das Schnitzel nach Wiener Art für Österreich.
@@MarkusS970 junge was laberst du Döner ist Döner aus der Türkei das von den Gastarbeitern hier her mitgenommen haben was blöffst du und Schnitzel kommt aus der Türkei nicht Österreich wurde im osmanischen Reich hergestellt
@@barbercut5751 Ich rede vom Wiener Schnitzel du Butterbirne! Und nein, die Donertasche wurde in Deutschland erfunden, einfach mal googeln
@@barbercut5751 Was stimmt mit dir nicht. Schnitzel kommt aus Österreich und der Döner wie wir ihn kennen aus Deutschland. Der Döner stammt vom Gyros ab. Ihr Türken habt es einfach geklaut wir haben was neues daraus gemacht
haben sie eigentlich schon erwähnt, dass die bald einen 4. laden aufmachen?
Reissdorf in L.A..... ich werd verrückt
Der Döner ist sehr ausbaufähig.
2:00 Guten Musikgeschmack😉😇😂
Das Döner Fleisch zuerst in die Tasche ohne Soße?
Weiß ich nicht digger.
Das Fleisch in den Boxen warm zu halten ist leider nicht das selbe und daher mit nem deutschen Produkt auch nicht zu vergleichen 🙃😕
Dein Ernst der Döner selber ist nicht Deutsch gehört das in deutsche Küche? !!! NEIN
Dein Ernst der Döner selber ist nicht Deutsch gehört das in deutsche Küche? !!! NEIN
@@dilarauyghur9384 Du verstehst meine Aussage nicht!!!
@@dilarauyghur9384 Döner kommt aus Berlin
Beim nächsten mal deutscher Lahmacun und Dürüm Döner in Los Angeles 🤌
Ich wäre eher für türkische Klöße und türkische Spätzle oder türkische Currywurst
finde das an sich echt toll. mutig und leidenschaftlich. was ich unangenehm finde ist, dass der döner- chef seinem bediensteten explizit sagt, er dürfe nicht kreativ werden.. o_O hoffe, er darf wenigstens rücksprache halten, falls er ideen bekommt. essen IST doch auch kreativität! ;) :) und "essen ist für ihn nur treibstoff"?? komisch...
In Berlin hätten die Jungs den Kopf verloren hahahah
Knochenmark im Döner Bruder Muss los
Döner als deutsches essen zu bezeichnen ist aber sehr gewagt.
Wieso? Kommt aus Berlin
Wie er den Döner zusammen rollt XD 15:35
Bei dem Döner vergeht mir alles, wie man nur so viel falsch machen kann
=(
Was wird den alles falsch gemacht ? Reine Interesse
@@XXX-mw6rs alles
@@XXX-mw6rs wohl die Brotform, wo die Soße hin soll, also nach unten statt oben draufklecksen, fleisch Salat verhältnis... das es auch in eine metallBox kommt... das er es mit Maschine schneidet... und vielleicht die helalfrage xD xD
Also das ist das, was viele in den Kommentaren anmerken... echter Döner kommt eh auf den Teller und ist ohne Soße, weil türkisches Fleisch hat einen eigengeschmack, genau wie auf steak kein Ketchup kommt...
Ich finde es net so schlimm, komme aber auch nicht aus der Industrie..
bei uns bekommt man nur noch döner mit hühnchen oder kalb aber keinen döner mit lamm echt schade
@Luca Brüning Pizza Hawaii wurde durch einen kanadischen Gastronomen erfunden. Es handelt sich dabei um eine in den 1960ern in Kanada erfundene Pizza Variante. Die Italiener wären niemals so pervers, Ananas Stücke auf eine Pizza zu legen. Stellen sich nun die Kanadier dahin und behaupten, Pizza sei kanadisches Essen, nur weil "eine Variante" der Pizza aus Kanada hervorging?
Unsere türkische Kultur ist überall.
Deutscher Foodklassiker : Döner.
Das sagt alles über die Deutsche Küche
Döner, deutsches Essen?!
Wenn ich das schon höre 🤦♂️
Ist doch so. Berlin ist in Deutschland
Auf die Idee bin ich auch noch nicht gekommen, dass ich ein Eis vorher probiere.
Die Kunden lieben ihr snitsel 😂😂
Der Döner ist tatsächlich nice aber 8.50$ ist auch nen Preis. Wen ich überlege unser Berlin Döner macht ein echt geiles und sehr dickes Teil (2 Saucen+Käse und genug) für 4.50€ ( komplett satt) und der durchschnitt bei 3,50€ liegt und geschmacklich, größentechnisch und von der Sättigung eher Sämi ist.
Sind an der Westküste ganz normale Preise da in diesem Teil der USA die Kaufkraft sehr hoch ist. Lebensmittel allgemein sind dort unnormal teuer das merkst du spätestens dann wenn du im Supermarkt für 500g Mehl 8$ plus Tax bezahlst. In der Schweiz kostet ein Döner übrigens auch gerne mal zwischen 8-11 CHF ;) Dafür sind die Löhne dort sehr hoch. Mit dem Durchschnittsgehalt in L.A. oder San Diego wärst du in Deutschland Spitzenverdiener.
-- kannst du doch noch an den Namen des Ladens erinnern? Bin oft dort und probiere gerne neue Läden. :)
@@jazzy511 Wurde das nicht im Video genannt? Berlins quasi an der Ecke mit einem kleinem Innenhof Bereich. Also damals.
Aber der kostet jetzt über 10 $ und ist nicht mehr so dick. Hab ich von anderen gehört daher keine Garantie.
Bedenke welche Qualität du da teilweise auf dem Brötchen hast.- Hackfleischdrehspieß
Die Döner Jungs haben alles richtig gemacht!
Döner und deutsch ? Passt irgendwie nicht.
die Dönertasche kommt aus Deutschland, ist aber natürlich in ihren Wurzeln türkisch. Hat aber nichts damit zu tun das es halt ein deutsches Gericht in dem Sinne ist. Die Wiener haben ja auch nicht das Schnitzel erfunden und trotzdem steht das Schnitzel nach Wiener Art für Österreich.
@@MarkusS970 eigentlich Döner in Türkei einfach nur das Fleisch vom Spieß mit Salat und Sauce auf einen Teller und 1971 in Berlin-Kreuzberg wurde der Döner wie wie wird denn jetzt kennen erfunden also der Döner ist schon 50 Jahre alt
@@simonworldofbricks5014 Der Döner wurde einfach vom griechischen Gyros geklaut...
Wieso hat er nicht 3:02 der GERÄT ???
Fragen über Fragen!
Seit wann ist der Döner eine deutsche Spezialität 🤣🤣🤣🤣
Seit er in der Form in Berlin erfunden wurde eventuell.
@@Kloetenhenne ja auch von nem Türken
@@alberteinstein6642 Junge die Dönertasche kommt aus Deutschland, ist aber natürlich in ihren Wurzeln türkisch. Hat aber nichts damit zu tun das es halt ein deutsches Gericht in dem Sinne ist. Die Wiener haben ja auch nicht das Schnitzel erfunden und trotzdem steht das Schnitzel nach Wiener Art für Österreich.
@@MarkusS970 erst einmal kannst du dir das Junge sparen und zweitens ist sie auch im Endeffekt von einem Türken erfunden wurden weil die Deutschen immer in Eile waren und was für unterwegs brauchten . Nur hat er leider nicht das Patent dafür angemeldet , denn ansonsten wäre er jetzt steinreich
@@alberteinstein6642 „weil die Deutschen in Eile waren“ :D Das nennt sich einfach fast Food und gibt es in fast allen Ländern. Und ob patentiert oder nicht, hat nichts damit zu tun das es in Deutschland erfunden und hierzulande auch populär wurde
Die Döner Boys fand ich am besten 😄
Also so neu ist doch Döner in den USA mittlerweile auch nicht mehr😅
Hm, also das Spaghetti Eis sieht gut aus.
Schön, dass türkisches Essen gut ankommt.
Deutsches
gentrifizierung vom allerfeinsten
Radler ist KEIN Bier! 👆🏼
Dachte bis heute das in Spaghetti Eis Spaghetti in kalt drinnen sind 🤣
2:00 profikebab nicht mals selbst gemacht ^^
Berlin’s Döner Kebab gibts hier in Bangkok auch aber andere Inhaber. Zufall mit dem Namen?
7:03 / Ohh ja, schön Kölsch!
Richtig toller Beitrag von euch!
Danke
ihr hättet noch erwähnen können, dass ein vierter Laden folgen soll.
Nennen sich Berlin`s und machen nicht mal die Sosse zuerst ins Brot...Aber schön, dass sie erfolgreich sind.
Also ich als Berliner türke bekomme fast Augenkrebs wenn ich sehe was aus dem berliner döner gemacht wurde !
Soße: einfach raufgeklatscht am Ende wie Bei den Dorf Dönerbuden
Fleisch: kann der Laden nichts für aber durch das lagern in der metallschatulle verliert das Fleisch an Wärme und Knusprigkeit
Dürüm: wenn ich sehe wie der Chef den Dürüm zu Rollt, wird mir klar dass der döner qualitativ bei weitem nicht auf dem Level wie hier in Berlin ist !
Tut mir leid aber 👎🏽
Und dann noch sagen in Berlin kennt mich fast jeder Dönerladen mit Namen .
(Verlauftalent hat er aber der Besitzer, wenn man sich nicht auskennen würde, würde ich ihm fast alles abkaufen was er da erzählt .
Klar ist auch Amerika da läuft die Welt anders 🤣
2:07 afischinado what? deutsch hat er wohl sofort verlernt
07:03 Wie geil ist das denn ??? Kölsch in L.A. 🙂
"Essen ist für mich nur Treibstoff" 👌
Das sagt schon alles über die Qualität vom Döner aus. Die Brüder wirken auch echt sehr geldgeil. Nase oben und dann so einen 0815er Döner als das nonplus ultra anbieten. Naja bei den Amis zieht sowas halt...
Ich als Türke bin Stolz das Deutsche auch Den DÖNER Geschäft
MACHEN❤❤❤❤💖💖💖💖💖💖💟💟💟💟💟💟😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎😎
Interessant.
Der Döner sieht schon nach purer Langeweile, trockenem Brot und ungewürzten Fleisch aus. Ein bisschen Soße muss aufs Brot damit das Fleisch Kontakt zur Soße hat und die meiste Soße mit dem Salat nach den ersten Bissen schon weg ist. Aber gut wenn essen auch nur Treibstoff ist, hat man ja auf jeden Fall das richtige "Mindset" für die Gastronomie im BWL Studium erlernt...
Foodtruck......früher hieß das Imbisswagen....
Schaut euch mal vorher die Review von BERLINS von einem echten berliner TH-camr (Jsix) an.
Bin ich der einzige der findet das der eine Döner Typ wie joko aussieht und redet
Die beiden Döner Brüder kommen aus meiner Heimatstadt.
Fühle ich aber,dass ihr ihm auch helft bei dem Gerät, ist nett
7:18 Da gehören noch ein paar mehr % rein... Piloten sind immer voll wie Haubitzen xD