Cómo se hace mezcal artesanal Palenque Real Minero en Santa Catarina Minas Oaxaca

Recorrido completo y explicación completa del proceso completo del mezcal artesanal ancestral producido en Santa Catarina Minas por la marca Real Minero a cargo de la familia Ángeles con 4 generaciones en su elaboración respetando los procesos heredados y regulados por las actuales legislaciones.
Desde hace 10 años para mí, esta marca es y será la mejor de México por su calidad en la producción compromiso con la investigación y fascinante relación con el mezcal y la protección de los agaves endémicos de la región.
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