Я вас нашла случайно, именно из-за рецептов, поэтому снимайте всё что считаете нужным, у вас всё прекрасно получается! Я и половину не умею того что умеете вы! Спасибо вам огромное за доброту души, за ваш позитивный характер, за простоту бытия! Смотрю вас с удовольствием!
Люда не смущайтесь, говорите так , как всегда говорили. В этом особеность , благоухание старины. Напр. Там русский дух, там Русью пахнет. Надоел уже выхолощенный язык, и рафинированая жизнь, перчаточки и т.д. Будьте собой. С теплотой к Вам, ваши подписчики.Именно-прясные.
Людмила, здравствуйте! Приветствуем вас из Западной Сибири, у нас тоже имеются диалекты и наречия. И каждый из них по- своему уникальны, самобытны, звучны и оттого удивительно красивы на слух! Пожалуйста, не стесняйтесь и уж точно не комплексуйте из- за своей речи, она у вас как вода в лесном ручейке - чистая, родниковая, такая близкая и родная, чем-то даже напоминает наших родителей. Это связано с языковыми истоками нашего народа. Которые, к сожалению, стали забываться, но к счастью, не насовсем. Знайте, что мы вас приняли именно такой, с удовольствием смотрим и слушаем и будем дальше это делать с большой симпатией к вам! С уважением, семья из города Омска.
Здравствуйте мои дорогие, как мне приятно, спасибо Вам, я очень Вам благодарна за такой комментарий, с уважением к вашей семье, здоровья Вам и всего самого наилучшего
Людмила, снимайте все рецепты, какие только знаете, для молодых хозяек, да и не только, это хорошая школа, передавайте свой опыт другим. Я никогда не пекла такие пироги, но обязательно попробую.☝️😋💐
Настоящая русская выпечка, пироги, блины, ватрушки, вкусно и сытно! Молодец, Людмила, немного потрудились и все сыты не один день. Русские женщины, самые трудолюбивые!
Какое счастье что я попала на ваш канал.. Вы супер хозяюшка я с таким наслаждением смотрю ваши видео.... Благодарны что есть такая Людмила, которая может все.... Низкий вам поклон за то что вы есть.... Вы наш вдохновитель, учитель и пример❤❤❤❤
Дорогая Людмила обязательно снимайте видео всего что посчитаете нужным и конечно рецепты по возможности Вот если бы сегодня не показали ваши шикарные пироги то я и не узнала бы как можно прятать хвостики когда защипываете пирог Спасибо ВАМ большое и всего самого наилучшего!
Спасибо, окунулась в детство. Даже на слезу прошибло. Бабушка тоже всегда преснЫе пироги пекла и вилочкой также прокалывала. После улицы прибежишь, с молоком наешься, вкуснятина. Спасибо Вам огромное!
Спасибо вам, самая настоящая родная еда! Дочка у меня шесть лет училась в Иваново.К такому говору привыкла, ездила часто.Люди у вас добрые, простые и душевные.Очень люблю пироги и варенники с картошкой.
Здравствуйте Людмила ни у одного блогера не видела таких рецептов замечательных как у вас, улыбка вам очень идет, буду печь по вашим рецептам спасибо вам.
@@LudaPROO Люда, не поняла: яичко (сырое или варёное) добавить в вашу начинку или в Надеждину (толченую картошку)? Жду ответа. Зацепил ваш рецепт. Оообязательно испробую. Ох, и гипнотизёр ты Людмила. Фильм закончился, а расставаться с тобой не хочется - этот говорок как трель соловья. Слушал бы и слушал. Банить никого не надо, просто мимо таких "проходи". Я всегда говорю: интересно же знать отношения всех людей к твоей персоне. Ты думаешь, что всем нравишься, а получается есть и недовольные. Зато ты знаешь кто *враг, кто друг*. Всегда найдется в стаде плешивая овца. Спасибо тебе за искреннее общение с нами. До нового года ещё есть время пообщаться, хочется рецептов, которыми ты удивляешь своих родных на праздники. Счастья тебе!
Спасибо огромное, что показываете как готовить. Муж просит пирожки с яйцом, а я с тестом не дружу. Теперь точно испеку ему с картошкой, возможно и с яйцом. А вам приятного аппетита!!! Не завидно, просто руки чешутся тоже самое сделать. А у Вас РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ!!!
Людочка, очень приятно вас слушать, говор моих тетушек, папы, они с Ульяновска. И пироги и сдобнушки пекли такие, именно с сырой картошкой, я тоже пеку такие пироги и так же раскатываю небольшими, картошку кладу прям сырую и масла побольше, готовится минут 40, конечно вкуснотища. Вы большая МОЛОДЕЦ! Всегда приятно Вас слушать, и все вы умеете, с вами тепло и уютно, дай бог Вам долгие лета! А те, кто пишет Вам негатив, пошлите их в блог. Удачи Вам, дорогая!
Людочка, здравствуйте. Невозможно вас смотреть, чтобы не текли слюнки. Глядя на вас, села чистить картошку для пирожков. Завтра буду жарить. Спасибо вам за видео.
Людмила здравствуйте спасибо вам за ваши советы очень благодарна Я тоже учусь у вас первый раз постряпала бисквит но крем не получился сметана не очень ятоже ,Людмила из северного Казахстана Петропавловск мне 65 лет учусь спасибо вам огромное за Вас
Людочка собралась печь пироги,с рубленой картошкой ни разу не пробовала,у нас что-то было не принято.Завтра попробую обязательно.Спасибо,как раз ко времени.Здоровья вашей семье.
Весь процесс приготовления пирогов, хозяюшка стоит на своих ножках. А современные молодые блогеры и тесто умудряются раскатывать сидя. Людочка ты молодец! Все четко, быстро и чистенько у вас. А кто вам пишет всякую ерунду, дак это от зависти. Мне 70 лет, я вроде все умею, но многому учусь у вас Ставлю лайчечки и подписана давно. А говорок у вас такой родной,как у моей мамы.. Ее уже нет 13 лет, но слушаю вас и вспоминаю маму.Спасибо вам за все, Сейчас таких простых людей мало
Людмила здравствуйте. А я очень Вам завидую , и считаю что это очень хорошо. Вы вдохновляете меня на приготовление таких же пирогов. я их обязательно испеку, тесто прясное мне очень нравится. Еще хочу рассказать что у меня тоже такой же комбайн мне его подарили на день рождение это была голубая мечта 90-х, он до сих пор в работе я им очень довольна. Всех Вам благ.
Слово олякиш мама говорила часто. Не пробовала пироги с рубленой картошкой, только с варёной, надо попробовать. Людмила вы молодец и рецепты у вас простые и доступные. В молодости я часто такие пироги пекла детям, сейчас почти не делаю, тяжеловато нам для желудка.
Здравствуйте уважаемая Людмила. Очень милый у вас ролик. И пироги восхитительные. Я так же пеку на кефире. Даже с яблоками. Покрошу яблоки, выложу на тесто, посыплю песочком, и пеку. Вкусно. И комбайн у меня точно такой же. Гремит здорово, но служит исправно. Спасибо вам за тепло, которым щедро делитесь. Кстати я тоже говорю ÷пироги олякиши. Это когда получается плохое тесто.
Люда! Привет! Ты мне детство напомнила! Мама тоже пекла пироги с рубленой картошкой. Надеюсь, что летом приеду в Приволжск и попрошу маму испечь такие пироги!
Здравствуйте,Людочка! Я так влюблена в ваш говор, всегда говорите,не стесняясь.Супер,молодцы! Вообще в жизни ,все гениально - просто! Здоровья вам и вашей семье! Успехов и удачи в вашей кухне!👍👍👍
Спасибо большое за рецепт!!! Сразу вспомнила, как готовила свекровь чудо-пресняки и колобки. Жила 8 лет в Кинешме около 25 магазина. Сегодня приготовила пироги, вкусненько!!!
Спасибо вам , вы такая домашняя и уютная.Когда я была школьницей,у меня была одноклассница, ее мама тоже пекла прясные пироги, до сих пор помню их вкус ,они тоже были с простыми начинками:с картошкой, солеными грибами.Пироги были большие и очень вкусные, вы вернули меня в детство,захотелось попробовать испечь прясные пироги.
Никогда такие пироги не пробовала. Мама стряпала с резаными картофелем и мясом. Это татарская кухня. На юге нашей Кировской обл Татарстан, вот оттуда видимо пришло. Хочу ваших поесть но нет у меня комбайна. А Вы замечательная хозяйка. Спасибо
Кстати,пироги дрожжевые с детства не очень.Только булки -вертушки, смазанные маслом ,посыпанные сахаром внутри и залитые сметанно сахарною смесью,и припечённые . Или яблочно повидляные или повидло +курага сушка, сезонные с ягодами фруктами большие белые печёные,калачи,бублики,это я больше уважаю..Хотя у мамы любое тесто и блюдо было шедевром.Но мои любимые пироги,наши донские круглики.Свинина не постная,крупный фарш ,лук и кислая капуста мелко резаная на сковороде припущены,а тесто вот такое пресное,слоёное.Пироги были на больших сковородах,смазанные свежим смальцем,им же часто и слоились.А пирожки делались из 2 пышек,как и пироги абсолютно ,см 10-15 диаметром.Жареные на сковороде. Эти пироги,а так же те ,что с картошкою-шкварками,картошкою-ливером мазали кисловатою сметаною или закваскою из цельного молока. Или макали. На днях сделала с картохою капустою кислою и картохою мяском , да и приморозила по 4-6 штук,без закваски не прут😁😁 Я тоже делала это всё ,дети любят мои. Люблю с отваренными сухофруктами перекрученными через мясорубку пироги. Мама добавляла туда чуток яблок ,мы делали на пироги заготовки,быстрые слабосладкие,столбиками в 1 см,а красивоее!Мама звала это конфитюр,но как я понимаю это что то другое. Долго оно не стоит..Да ему и не давали😉😆😆,за зиму это сьедалось. А вот ещё все соседи делали такие,с рисом яйцом луком,рисом курагою изюмом,тыквою,фасолью, в моей семье их правда не пекли. Я обожаю весною ,когда хочется зелени уже,яйцо- зелёный лук.Мама всегда удивлялась,откуда,мы ж не делали.Ну вот так,а я люблю.Борщ свежий со сметаною одна я ела в семье,да вообще 1 е блюдо со сметаною.Мои только если первое вчерашнее,и уже как то грустно его есть🤣. Люблю есть картоху варёную с салом,БЕЗ ХЛЕБА!😉😆Где это я взяла,не знаю.У меня в роду не ели лук сырой.Рикакой.Только варёный.Деды,бабули до самого конца,до 80-90 не ели и мы дети.Потом тётка приучила,жена дяди ,удмурточка.Я рвала,не могла есть.То ли печёнка,то ли что не принимало.Потом вроде пошел зелёный ну и следом весь..Теперь ем ,аж гай стоит😁😁 Интересные начинки видывала в детстве.И с таком ели.😂😂😂
Люда я тоже готовлю все без рецепта, а так как знаю. Моя бабушка готовила пресняки так она их называла в русской печке , С разными начинками, с творогом,рыбой, грибами,щавлем 👍
Вы такая молодец,справляетесь с телефоном!Многие пенсионеры его в руки боятся брать.А рецепты простые и понятные,сразу бабушку вспомнила,она пекла в русской печке,всякую вкусноту:калачи,кральки,ватрушки,шаньги,мясные рулеты запекала.
ПенсионЭры не телефон боятся в руки брать, а объяснений молодых как ими пользоваться. Быстренько покажут куда и как нажимать и смылись по своим делам. А один прекрасный момент я своим сказала: « Надо было вам так объяснять, когда учились чему-нибудь, а потом говорить, что тут сложного». И заставила пошагово объяснять, а сама записывала. И потом уже не было проблем ни с какими гаджетами.
Людмила дешевого масла не бывает. Сливочное масло дорогое, а не дешевое. Масло я взбиваю сама из густой сметаны. 450мл сметаны получается масла у меня 328гр.
Людочка, говорите так, как привыкли. ПрЯсное тесто - значит, прясное! И никак по- другому!)) Не надо переучиваться, пожалуйста. В Ивановской области так все говорят. Это норма! И форма пирогов у всех одинаковая - большущие вареники. Так сложилось.
@@LudaPROO Мой свекр прикладывал эдакий вареник к животу и спрашивал всех: "Поместится?" Все ему: "Еще как поместится! И не один!" Надо беречь традиции и культуру - я за это!
Но прачда ,филологи говорят,язык живой.Он меняется.Если большая часть станет говорить "звОнит" ,то так и будет,через 10-20 лет. Я тоже не любою точно по рецепту.Что то ,да,а многое, по вкусу.
Люда! А в пирог с картошкой перчик надо? Я наверное прослушала- перец не увидела? Такой пирог с капустой я уже пекла, по вашему рецепту. А когда вливаете кефир в растопленное масло он не сваривается?
Посмотрела с улыбкой)) Я - говорит - при вас, конечно, не буду кусать - и тут же кусает🤣🤣🤣👍👍👍Вы меня порадовали! Конечно, удержаться от свеже испечённого пирога сложно!
Людмила,мы ровесницы.Я из Ростова на Дону. Выросла здесь же , и в хуторе. Всегда возмущалась,как выхолащивают нас .Почему то требуют чисто ,,мааскоффскага,, говора. Меня это выбешивает уже!То ли так я сшита,то ли музыкальный мой слух и способность к языкам ,но я хорошо и легко и на ,,московитском,, и на гуторе и на мове(в хуторах там много полтавских хохлов) ,а дочке однажды отказали в работе,по причине того,что южный говор часто проскальзывает. Взялись за нашу южную яркость.И одеты дескать и накрашены мы ,ростовчанки,как женщины низкой социальной ответственности.И стали ходить по городу серые моли. Вот честно! Часто смотрю,мамы- красавицы,а дочки бледное подобие в чём то блеклом. Меня этот вопрос как то зацепил ещё с 2000 х. Я помню как бабуля меня брала с собою на базар.А жили мы не далеко от Нахичеванского базара.И я просто млела от красивых тётенек ,смуглых,ярких.И они и их наряды ,сарафаны ,платья,были такие солнечные,яркие. Корзинки,косынки,босоножки. А потом ...Я была в недоумении,что это? А позже это прямо стало эпидемией. Правда наши женщины и девочки взяли другую моду.Всё чёрное.Иссиня.Волосы,одежда. Это следствие.Так ярче. Но зачем? Носят же сари индианки?И мейкап их оочень специфичный,и причёски.Но без этого они много теряют.Корея,Япония,Китай сбросили кимоно,а нужно ли было? Сам типаж наш подсказывает,что выигрышнее.Просто приспособить,сделав удобным.И будет счастье. Поэтому не слушайте никого. Ваш говор-Ваша изюминка.И ведите себя так ,как всегда.Не меняйтесь никому в угоду.Каждому не угодишь.Да и "каждый "не есть истина в первом лице. Сколько людей,столько мнений,вариантов. В этом и прелесть.
Люда, кушаете на камеру, все так делают и называют это МУКБАНК.Не стесняйтесь.А пироги такие я обязательно испеку, правда хорошо бы было конкретный рецепт иметь, но я думаю, что я справлюсь, спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Здоровья Вам!
Спасибо Оленька
Я вас нашла случайно, именно из-за рецептов, поэтому снимайте всё что считаете нужным, у вас всё прекрасно получается! Я и половину не умею того что умеете вы! Спасибо вам огромное за доброту души, за ваш позитивный характер, за простоту бытия! Смотрю вас с удовольствием!
Очень приятно, спасибо
Дорогая Людмила!! Как тепло на душе от Ваших роликов))Наслаждаюсь Вашим говором.Обнимаю ,желаю мира и благоденствия!!!
Спасибо Вам Верочка, мне очень приятно
Спасибо за вашу работу. Лично мне всегда очень интересно и приятно слушать Вас и смотреть.
Мира Вам и всех благ!
Оленька и Вам всего хорошего, спасибо
Люда не смущайтесь, говорите так , как всегда говорили. В этом особеность , благоухание старины. Напр. Там русский дух, там Русью пахнет. Надоел уже выхолощенный язык, и рафинированая жизнь, перчаточки и т.д. Будьте собой. С теплотой к Вам, ваши подписчики.Именно-прясные.
Я Вам очень благодарна, спасибо
Не нравится говор ваш, пусть отваливаются их сюда за шиворот никто не затягивает, сами лезут.
Привет
@@ЛюбовьШевцово Ивановская, Нижегородская, Ярославская все говорят на О. А мне нравится.
@@ЛюбовьШевцово Спасибо
Людмила, здравствуйте! Приветствуем вас из Западной Сибири, у нас тоже имеются диалекты и наречия. И каждый из них по- своему уникальны, самобытны, звучны и оттого удивительно красивы на слух! Пожалуйста, не стесняйтесь и уж точно не комплексуйте из- за своей речи, она у вас как вода в лесном ручейке - чистая, родниковая, такая близкая и родная, чем-то даже напоминает наших родителей. Это связано с языковыми истоками нашего народа. Которые, к сожалению, стали забываться, но к счастью, не насовсем. Знайте, что мы вас приняли именно такой, с удовольствием смотрим и слушаем и будем дальше это делать с большой симпатией к вам! С уважением, семья из города Омска.
Здравствуйте мои дорогие, как мне приятно, спасибо Вам, я очень Вам благодарна за такой комментарий, с уважением к вашей семье, здоровья Вам и всего самого наилучшего
@@LudaPROOВы шикарны🎉🎉 и
@@КопотиловаГалина Большое Вам спасибо
Людочка,русская говорушечкак,как мил моему русскому сердцу Ваш говор,строй Ваших мыслей .Рецепт пресных пирожков отличный ,простота и естественность Ваша сила и притягательность.. Васе мило сердцу даже лай Бобика за окном...
Олечка так приятно, спасибо
Начала слушать и смотреть рецепт и через какое-то время поняла, что не слушаю, что вы говорите, а слушаю как вы говорите. Так красиво!!!!!!
Ирочка большое Вам спасибо
Людочка,это ж высший пилотаж,когда замешивается тесто "на глазок"!Вкуснющие пирожки и котечка у вас красавица!
Спасибо Наташенька
Людмила, снимайте все рецепты, какие только знаете, для молодых хозяек, да и не только, это хорошая школа, передавайте свой опыт другим. Я никогда не пекла такие пироги, но обязательно попробую.☝️😋💐
Хорошо Олечка, спасибо Вам
Ваши рецепты проверены и вам доверяю
@@ЛюбовьШевцово Спасибо
Благодарю Вас за Ваш труд и знания.
Пусть благо пребудет Вам и вашим любимым полной чашей добра!
Спасибо Вам
Настоящая русская выпечка, пироги, блины, ватрушки, вкусно и сытно! Молодец, Людмила, немного потрудились и все сыты не один день. Русские женщины, самые трудолюбивые!
Да , Любочка, Вы правы, спасибо
Спасибо вам большущее за такие классные пироги, глядя на вас и мне захотелось испечь.
Спасибо Надюш
С Рождеством Христовым вас. Спасибо за идею таких пирогов. Будем пробовать.
Людочка,спасибо,очень заманчивые пироги, обязательно испеку.
Спасибо
Людочка смотреть и слушать вас одно удовольствие, спасибо за рецепт всё просто и понятно
Спасибо большое
С капустой пекла теперь попробую с картошкой думаю очень вкусно
Огромное,огромное спасибо Людмила, прямо как в детство попала! Даже вкус,запах этой картошечки и мяконького теста ощутила ....😋
Лилечка спасибо Вам
Завтра куплю кефир и масло и обязательно постряпаю и пироги и баранки, ещё как завидно, аж слюнки потекли))) Спасибо огромное Вам!!!)
Вы меня улыбнули, спасибо
Всё вкусно, с чистой душой 🤗💐❤️. Обязательно выставляйте свои рецепты. Пирожки очень аппетитные. 🥟🥐
Наташенька спасибо
Какое счастье что я попала на ваш канал.. Вы супер хозяюшка я с таким наслаждением смотрю ваши видео.... Благодарны что есть такая Людмила, которая может все.... Низкий вам поклон за то что вы есть.... Вы наш вдохновитель, учитель и пример❤❤❤❤
Оленька, мне очень приятно, спасибо Вам большое моя дорогая
Какие здоровские пироги.!!! Посмотрела ваш ролик с наслаждением.
Спасибо моя хорошая
Люда! На Вас смотреть одно удовольствие! Хороший простой и вкусный рецепт. Не могу наслушаться. Харьков.
Виктория спасибо
Ваше видео бальзам для души.
Очень приятно
Дорогая Людмила обязательно снимайте видео всего что посчитаете нужным и конечно рецепты по возможности Вот если бы сегодня не показали ваши шикарные пироги то я и не узнала бы как можно прятать хвостики когда защипываете пирог Спасибо ВАМ большое и всего самого наилучшего!
Спасибо Вам большое
Спасибо! Я пеку много, разные пироги, с разными начинками, так, картошечку к пирогам не готовила, это для меня ново, надо попробовать!
Молодец!!! Очень захотелось таких пирогов!!! Пожалуй завтра испеку.....
Спасибо
Спасибо, окунулась в детство. Даже на слезу прошибло. Бабушка тоже всегда преснЫе пироги пекла и вилочкой также прокалывала. После улицы прибежишь, с молоком наешься, вкуснятина. Спасибо Вам огромное!
Юлечка и Вам большое спасибо
Спасибо за новенький рецепт, обязательно попробую.
И Вам спасибо
Спасибо вам, самая настоящая родная еда! Дочка у меня шесть лет училась в Иваново.К такому говору привыкла, ездила часто.Люди у вас добрые, простые и душевные.Очень люблю пироги и варенники с картошкой.
И Вам моя хорошая спасибо
Людочка,большое спасибо за рецептик. Буду печь на днях.
Любочка и Вам спасибо
Снимайте все свои блюда. Подписавшись на ваш канал я узнала очень много интересного. Спасибо
И Вам спасибо, моя дорогая
Людмила! Спасибо большое за рецепт 😘
И Вам спасибо
Я картошку довожеу до кипения и выключаю. Потом рублю сечкой, вкусно добавляю фарш и лук жареные.
Пироги это всегда вкусно, спасибо Вам
Здравствуйте Людмила ни у одного блогера не видела таких рецептов замечательных как у вас, улыбка вам очень идет, буду печь по вашим рецептам спасибо вам.
Люда, очень вкусно ! Я делала с толченой . Попробую с рубленой. Молодец
Наденька спасибо, надо ещё яичка добавить
@@LudaPROO Люда, не поняла: яичко (сырое или варёное) добавить в вашу начинку или в Надеждину (толченую картошку)? Жду ответа. Зацепил ваш рецепт. Оообязательно испробую. Ох, и гипнотизёр ты Людмила. Фильм закончился, а расставаться с тобой не хочется - этот говорок как трель соловья. Слушал бы и слушал. Банить никого не надо, просто мимо таких "проходи". Я всегда говорю: интересно же знать отношения всех людей к твоей персоне. Ты думаешь, что всем нравишься, а получается есть и недовольные. Зато ты знаешь кто *враг, кто друг*. Всегда найдется в стаде плешивая овца. Спасибо тебе за искреннее общение с нами. До нового года ещё есть время пообщаться, хочется рецептов, которыми ты удивляешь своих родных на праздники. Счастья тебе!
@@БабушкаВаляСмотрит Просто я испекла эти пироги точно по маминому ,а я бы сверху картошечка посыпала бы рубленым яичком, спасибо Вам моя дорогая
@@БабушкаВаляСмотрит Валечка,
Людмила очень вкусные такие не замысловатые пироги , я тоже люблю пирог с картошкой .Вам приятного аппетита , кушайте на здоровье .
Спасибо Валечка
Мастерица,умница,красавица! Очень обаятельная улыбка! Говор- супер! У меня подруга из Кинешмы,очень хорошая!!!!!!
Спасибо Вам моя хорошая
Спасибо огромное, что показываете как готовить. Муж просит пирожки с яйцом, а я с тестом не дружу. Теперь точно испеку ему с картошкой, возможно и с яйцом. А вам приятного аппетита!!!
Не завидно, просто руки чешутся тоже самое сделать. А у Вас РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ!!!
Раз муж просит, это тогда надо испечь
@@LudaPROO подскажите, как правильно начинку сделать из яиц и репчатого лука? Нужно лук поджаривать ?
@@БелоснежкаБелоснежная-г4у Лук поджарить, а яица отварить и порубить и смешать с луком
@@LudaPROO Спасибо огромное!
Людочка, как всегда замечательный рецепт! Давно искала рецепт, как мамочка пекла такие пироги!
Спасибо Лариса
Людочка, очень приятно вас слушать, говор моих тетушек, папы, они с Ульяновска. И пироги и сдобнушки пекли такие, именно с сырой картошкой, я тоже пеку такие пироги и так же раскатываю небольшими, картошку кладу прям сырую и масла побольше, готовится минут 40, конечно вкуснотища. Вы большая МОЛОДЕЦ! Всегда приятно Вас слушать, и все вы умеете, с вами тепло и уютно, дай бог Вам долгие лета! А те, кто пишет Вам негатив, пошлите их в блог. Удачи Вам, дорогая!
Танечка с таким удовольствием прочитала ваш комментарий, спасибо большое
Прекрасные пироги, бюджетные! Особенно когда денег не хватает до следующей пенсии. Спасибо.
Вы правы
Вы просто мастерица с большой буквы
Спасибо за мастерицу , приятно
Люда,спасибо тебе огромное! У меня бабушка раньше так пекла,только я забыла как тесто делали.
Спасибо Леночка
Людочка, здравствуйте. Невозможно вас смотреть, чтобы не текли слюнки. Глядя на вас, села чистить картошку для пирожков. Завтра буду жарить. Спасибо вам за видео.
Спасибо Верочка
Здравствуйте и вам, Людмила🌹Пусть все будет у вас прекрасно, вы замечательная!
Спасибо
Людмила здравствуйте спасибо вам за ваши советы очень благодарна Я тоже учусь у вас первый раз постряпала бисквит но крем не получился сметана не очень ятоже ,Людмила из северного Казахстана Петропавловск мне 65 лет учусь спасибо вам огромное за Вас
Мне очень приятно Людочка что я чем-то вам полезна
Здравствуйте, очень рада снова видеть Вас, очень хорошие пироги, всех благ, удачи
Спасибо Людочка
Сижу который день в печали.
Увидела Ваше видео и сразу грусть ушла ))) Спасибо за Вашу доброту и сельскую простоту!!!
Подписалась 👍
Спасибо ❤️ моя дорогая))
Людочка собралась печь пироги,с рубленой картошкой ни разу не пробовала,у нас что-то было не принято.Завтра попробую обязательно.Спасибо,как раз ко времени.Здоровья вашей семье.
И Вам, милая, здоровья, спасибо
Весь процесс приготовления пирогов, хозяюшка стоит на своих ножках. А современные молодые блогеры и тесто умудряются раскатывать сидя. Людочка ты молодец! Все четко, быстро и чистенько у вас. А кто вам пишет всякую ерунду, дак это от зависти. Мне 70 лет, я вроде все умею, но многому учусь у вас Ставлю лайчечки и подписана давно. А говорок у вас такой родной,как у моей мамы.. Ее уже нет 13 лет, но слушаю вас и вспоминаю маму.Спасибо вам за все, Сейчас таких простых людей мало
Спасибо большое Вам
Людмила здравствуйте. А я очень Вам завидую , и считаю что это очень хорошо. Вы вдохновляете меня на приготовление таких же пирогов. я их обязательно испеку, тесто прясное мне очень нравится. Еще хочу рассказать что у меня тоже такой же комбайн мне его подарили на день рождение это была голубая мечта 90-х, он до сих пор в работе я им очень довольна. Всех Вам благ.
Да уж Верочка, этот старенький комбайн большой помощник, спасибо Вам
Как всегда-супер!С большим удовольствием смотрю и слушаю.
Спасибо, приятно
Спасибо! Вкуснятина, даже слюнки потекли!
И Вам спасибо
Уважаемая Людмила, прЯсные-значит прЯсные, говорите так, как считаете нужным и никого не слушайте. Спасибо Вам за рецепт прЯсных пирогов!
Леночка большое Вам спасибо
Слово олякиш мама говорила часто. Не пробовала пироги с рубленой картошкой, только с варёной, надо попробовать. Людмила вы молодец и рецепты у вас простые и доступные. В молодости я часто такие пироги пекла детям, сейчас почти не делаю, тяжеловато нам для желудка.
Валечка,я даже не заметила что сказала олякиш, а сейчас читаю у Вас и заулыбалас, спасибо
Ой, Божечки, Вы так мило говорите "маслица", и звучит это так тепло и мило с Ваших уст! Здоровья Вам и Вашим рукам!
Спасибо Вам моя дорогая
Людочка, молодец! Спасибо большое! А...., в следующий раз можете ничего не готовить, просто поговорите с нами))
Спасибо Верочка
Испекла с луком и яйцом по вашему рецепту,получилось с первого раза и очень очень вкусно,спасибо вам огромное Людмила!!!!
Здравствуйте уважаемая Людмила. Очень милый у вас ролик. И пироги восхитительные. Я так же пеку на кефире. Даже с яблоками. Покрошу яблоки, выложу на тесто, посыплю песочком, и пеку. Вкусно. И комбайн у меня точно такой же. Гремит здорово, но служит исправно. Спасибо вам за тепло, которым щедро делитесь. Кстати я тоже говорю ÷пироги олякиши. Это когда получается плохое тесто.
Спасибо Танечка, улыбаюсь на олякиши
Хорошая хозяйка и без рецепта все поймет ,как вы готовите.🤗
Доброго времени суток! Ой, Людмила, я Вами восхищаюсь❤такая Вы простая... НАСТОЯЩАЯ 🌹🌹🌹 оставайтесь всегда такой😊
Люда! Привет! Ты мне детство напомнила! Мама тоже пекла пироги с рубленой картошкой. Надеюсь, что летом приеду в Приволжск и попрошу маму испечь такие пироги!
Привет Макс, спасибо Вам
Пиките сейчас пока аппетит!
Людмила,Вы все делаете по вкусу,получается всегда
Я не очень умею готовить по рецептам
Здравствуйте,Людочка! Я так влюблена в ваш говор, всегда говорите,не стесняясь.Супер,молодцы! Вообще в жизни ,все гениально - просто! Здоровья вам и вашей семье! Успехов и удачи в вашей кухне!👍👍👍
Спасибо Вам моя хорошая
Людочка,привет из Костромы! Очень люблю Ваш говор, такой приятный для русского уха,слушала бы и слушала. 😊 И рецепты у Вас замечательные!
Спасибо Любочка
Спасибо у нас такие пироги не пекли привет с Карелии мира добра здоровья
Зоечка а у нас такие пироги всегда
Спасибо большое за рецепт!!! Сразу вспомнила, как готовила свекровь чудо-пресняки и колобки. Жила 8 лет в Кинешме около 25 магазина. Сегодня приготовила пироги, вкусненько!!!
И Вам Мариночка спасибо
Спасибо вам , вы такая домашняя и уютная.Когда я была школьницей,у меня была одноклассница, ее мама тоже пекла прясные пироги, до сих пор помню их вкус ,они тоже были с простыми начинками:с картошкой, солеными грибами.Пироги были большие и очень вкусные, вы вернули меня в детство,захотелось попробовать испечь прясные пироги.
Спасибо Танечка
Никогда такие пироги не пробовала. Мама стряпала с резаными картофелем и мясом. Это татарская кухня. На юге нашей Кировской обл Татарстан, вот оттуда видимо пришло. Хочу ваших поесть но нет у меня комбайна. А Вы замечательная хозяйка. Спасибо
Людочка и Вам спасибо
Здравствуйте Людмила,спасибо за рецепт,очень вкусный пирог получился. Сижу дегустирую. Никогда раньше такой не пекла.🌹🌹🌹
Лидочка здравствуйте, спасибо Вам
Так, все, побежала срочно печь! Очень апптетитно!
Леночка Вы меня смешите, спасибо
Кстати,пироги дрожжевые с детства не очень.Только булки -вертушки, смазанные маслом ,посыпанные сахаром внутри и залитые сметанно сахарною смесью,и припечённые . Или яблочно повидляные или повидло +курага сушка, сезонные с ягодами фруктами большие белые печёные,калачи,бублики,это я больше уважаю..Хотя у мамы любое тесто и блюдо было шедевром.Но мои любимые пироги,наши донские круглики.Свинина не постная,крупный фарш ,лук и кислая капуста мелко резаная на сковороде припущены,а тесто вот такое пресное,слоёное.Пироги были на больших сковородах,смазанные свежим смальцем,им же часто и слоились.А пирожки делались из 2 пышек,как и пироги абсолютно ,см 10-15 диаметром.Жареные на сковороде. Эти пироги,а так же те ,что с картошкою-шкварками,картошкою-ливером мазали кисловатою сметаною или закваскою из цельного молока. Или макали. На днях сделала с картохою капустою кислою и картохою мяском , да и приморозила по 4-6 штук,без закваски не прут😁😁
Я тоже делала это всё ,дети любят мои. Люблю с отваренными сухофруктами перекрученными через мясорубку пироги. Мама добавляла туда чуток яблок ,мы делали на пироги заготовки,быстрые слабосладкие,столбиками в 1 см,а красивоее!Мама звала это конфитюр,но как я понимаю это что то другое. Долго оно не стоит..Да ему и не давали😉😆😆,за зиму это сьедалось.
А вот ещё все соседи делали такие,с рисом яйцом луком,рисом курагою изюмом,тыквою,фасолью, в моей семье их правда не пекли.
Я обожаю весною ,когда хочется зелени уже,яйцо- зелёный лук.Мама всегда удивлялась,откуда,мы ж не делали.Ну вот так,а я люблю.Борщ свежий со сметаною одна я ела в семье,да вообще 1 е блюдо со сметаною.Мои только если первое вчерашнее,и уже как то грустно его есть🤣. Люблю есть картоху варёную с салом,БЕЗ ХЛЕБА!😉😆Где это я взяла,не знаю.У меня в роду не ели лук сырой.Рикакой.Только варёный.Деды,бабули до самого конца,до 80-90 не ели и мы дети.Потом тётка приучила,жена дяди ,удмурточка.Я рвала,не могла есть.То ли печёнка,то ли что не принимало.Потом вроде пошел зелёный ну и следом весь..Теперь ем ,аж гай стоит😁😁
Интересные начинки видывала в детстве.И с таком ели.😂😂😂
Здравствуйте, снимайте всё, говорите как привыкли, в этом ваша изюминка.
Спасибо за изюминку
Доброго времени суток! Людмила, я всегда смотрю вас с удовольствием😊
Мне очень приятно Ниночка
Какая вы молодец приятно с вами здоровья вам
Спасибо Галечка
Лайк, в поддержку канала👍
Спасибо
Правильно дорогая, сказали всё, значит всё, исключение малое!))
Хорошо, буду снимать всё, спасибо Вам
Люда я тоже готовлю все без рецепта, а так как знаю.
Моя бабушка готовила пресняки так она их называла в русской печке ,
С разными начинками, с творогом,рыбой, грибами,щавлем 👍
Тамарочка я вообще не умею готовить по рецептам
Людмила, вы супер хозяйка!!!
Спасибо моя хорошая
Привет с Казахстана ! Спасибо за интересное видео
Ирочка и Вам спасибо
Вы такая молодец,справляетесь с телефоном!Многие пенсионеры его в руки боятся брать.А рецепты простые и понятные,сразу бабушку вспомнила,она пекла в русской печке,всякую вкусноту:калачи,кральки,ватрушки,шаньги,мясные рулеты запекала.
Спасибо, приятно
ПенсионЭры не телефон боятся в руки брать, а объяснений молодых как ими пользоваться. Быстренько покажут куда и как нажимать и смылись по своим делам. А один прекрасный момент я своим сказала: « Надо было вам так объяснять, когда учились чему-нибудь, а потом говорить, что тут сложного». И заставила пошагово объяснять, а сама записывала. И потом уже не было проблем ни с какими гаджетами.
Люда, если вы печете сами хлеб, очень хочется увидеть и взять ваши рецепты! Спасибо!
Ларисочка, я пеку очень простые хлеб 🍞
Люда, чем проще, тем лучше! Покажите, пожалуйста!
@@ЛарисаВиноградова-ъ8ъ хорошо
Здравствуйте Люда! Завтра пеку пироги по вашему рецепту. Не покидайте нас
Спасибо Вам
Спасибо Вам, мне очень интересно, все нравится.
И Вам спасибо
Уютная,приятная обстановка,замечательная ухоженная хозяюшка,приятно смотреть вас,Людочка ❤ ручки всегда ухоженные, сами маникюр делаете,или дочка?😂
Спасибо Вам большое, внучка делает
Завидно , зависть бывает разная, у нас созидательная))) Людмила, будем делать тесто по вашему рецепту для своих любимых и вас вспоминать)
Спасибо моя дорогая
Все просто и доступно спасибо Людмила
Павел и Вам спасибо
Людмила дешевого масла не бывает. Сливочное масло дорогое, а не дешевое. Масло я взбиваю сама из густой сметаны. 450мл сметаны получается масла у меня 328гр.
Я тоже делаю масло сама ,его мы на булочку, в кашку, а в стряпню я покупаю в магазине.
А поподробнее,пожалуйста...
@@LudaPROO Людмила я и в тесто кладу слив.масло, стараюсь как можно меньше иметь дело с пальмой. Конечно же это ваше дело.🌹🌹🌹
Ой как же мне с вами хорошо
Людочка, говорите так, как привыкли. ПрЯсное тесто - значит, прясное! И никак по- другому!)) Не надо переучиваться, пожалуйста. В Ивановской области так все говорят. Это норма! И форма пирогов у всех одинаковая - большущие вареники. Так сложилось.
Верочка Вы меня насмешили, спасибо
@@LudaPROO Мой свекр прикладывал эдакий вареник к животу и спрашивал всех: "Поместится?" Все ему: "Еще как поместится! И не один!" Надо беречь традиции и культуру - я за это!
@@ВераВладимировна-ц4ю Да , моя хорошая, Вы правы
Но прачда ,филологи говорят,язык живой.Он меняется.Если большая часть станет говорить "звОнит" ,то так и будет,через 10-20 лет.
Я тоже не любою точно по рецепту.Что то ,да,а многое, по вкусу.
Люда , зовите скорее Евгения на пироги ! Вам одной столько не осилить ! ☝️😁
Светочка,Вы меня насмешили, спасибо Вам
Люда! А в пирог с картошкой перчик надо? Я наверное прослушала- перец не увидела? Такой пирог с капустой я уже пекла, по вашему рецепту. А когда вливаете кефир в растопленное масло он не сваривается?
Танечка не сворачивается, в картошку я перец не кладу
Ноги, наверное, "гудят". Полдня у стола. Я как с пирогами повожусь, без ног остаюсь. Приятного аппетита. Здоровья вам, мирного неба и благополучия.
Хочу к вам на пироги ☺
Да Танечка, ножки болят
@@Tatyana_Samarohka Я всегда рада
Люда,я с московской обл, у нас мама всегда такие пекла,. только с капустой и я так делаю
@@Крутойсега Ирочка спасибо Вам большое, я тоже пеку с капустой
Посмотрела с улыбкой)) Я - говорит - при вас, конечно, не буду кусать - и тут же кусает🤣🤣🤣👍👍👍Вы меня порадовали! Конечно, удержаться от свеже испечённого пирога сложно!
И Вы меня порадовала, спасибо Вам
Людочка !!! "Олякишное тесто "-так говорила моя мама.. Боже мой!! Я Вас обожаю!!!
И я Вас обожаю, спасибо
@@LudaPROO извините, имя нечаянно написала другое 😂переписала, пожалуйста ❤️🙏
Какие вкусные пирожки, а такие баранки у нас называли кокурки🤗
Здоровско, спасибо
Людмила,мы ровесницы.Я из Ростова на Дону. Выросла здесь же , и в хуторе. Всегда возмущалась,как выхолащивают нас .Почему то требуют чисто ,,мааскоффскага,, говора.
Меня это выбешивает уже!То ли так я сшита,то ли музыкальный мой слух и способность к языкам ,но я хорошо и легко и на ,,московитском,, и на гуторе и на мове(в хуторах там много полтавских хохлов) ,а дочке однажды отказали в работе,по причине того,что южный говор часто проскальзывает.
Взялись за нашу южную яркость.И одеты дескать и накрашены мы ,ростовчанки,как женщины низкой социальной ответственности.И стали ходить по городу серые моли. Вот честно! Часто смотрю,мамы- красавицы,а дочки бледное подобие в чём то блеклом.
Меня этот вопрос как то зацепил ещё с 2000 х.
Я помню как бабуля меня брала с собою на базар.А жили мы не далеко от Нахичеванского базара.И я просто млела от красивых тётенек ,смуглых,ярких.И они и их наряды ,сарафаны ,платья,были такие солнечные,яркие. Корзинки,косынки,босоножки.
А потом ...Я была в недоумении,что это?
А позже это прямо стало эпидемией. Правда наши женщины и девочки взяли другую моду.Всё чёрное.Иссиня.Волосы,одежда.
Это следствие.Так ярче.
Но зачем? Носят же сари индианки?И мейкап их оочень специфичный,и причёски.Но без этого они много теряют.Корея,Япония,Китай сбросили кимоно,а нужно ли было?
Сам типаж наш подсказывает,что выигрышнее.Просто приспособить,сделав удобным.И будет счастье.
Поэтому не слушайте никого.
Ваш говор-Ваша изюминка.И ведите себя так ,как всегда.Не меняйтесь никому в угоду.Каждому не угодишь.Да и "каждый "не есть истина в первом лице. Сколько людей,столько мнений,вариантов. В этом и прелесть.
Спасибо Вам моя хорошая,мне очень приятно, Вы во всём правы
Людмила , а в прясное тесто разве не надо добавлять соду и яица?
Люда, кушаете на камеру, все так делают и называют это МУКБАНК.Не стесняйтесь.А пироги такие я обязательно испеку, правда хорошо бы было конкретный рецепт иметь, но я думаю, что я справлюсь, спасибо за рецепт.
Спасибо Вам большое