Деревенская ватрушка, ряженка, моё мнение о заквасках.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 110

  • @ВалентинаГорбенко-р6я
    @ВалентинаГорбенко-р6я 11 หลายเดือนก่อน +32

    Как же мне нравятся такие люди как вы Людмила, простые, добрые без пафоса. Жаль что вы далеко, а то бы прямо обняла от всей души. ❤🤗

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Валечка моя Вы дорогая, спасибо Вам большое

  • @еленалырчикова-ж1с
    @еленалырчикова-ж1с 11 หลายเดือนก่อน +9

    Людмила, с большим удовольствием смотрю ваши рецепты. Иногда просто хочется послушать вас для хорошего настроения. Душевный у вас канал❤ Добра вашему дому!

  • @ГалинаВащенко-н7р
    @ГалинаВащенко-н7р 11 หลายเดือนก่อน +13

    Это правда, как мама делала, так мы и ели, эту выпечку мы и любим. Спасибо Людочка, за твои ручки золотые. ❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +2

      И Вам большое спасибо моя дорогая

  • @sergeymakarov788
    @sergeymakarov788 11 หลายเดือนก่อน +8

    Люда, я тоже из Ивановской области, мне всё это близко. Пеку и пироги и ватрушки из пресного теста, а чтоб творог равномерно румянился меня в молодости научили в сметану, которой смазывается ватрушка сверху, добавляют яйцо. Получается равномерно очень красиво.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо Вам, надо попробовать

  • @СветланаБалеевских-щ9ю
    @СветланаБалеевских-щ9ю 11 หลายเดือนก่อน +14

    Доброе утро Людмила, большое вам спасибо за домашние рецептики, мне очень нравится как вы рассказываете и показываете, очень многое узнаю из ваших видео, с удовольствием вас смотрю, здоровья и удачи вам❤🌹🌷

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Светочка мне очень приятно что Вам всё нравится, спасибо Вам, всего хорошего

  • @ЛюбовьТыщенко-ц9э
    @ЛюбовьТыщенко-ц9э 11 หลายเดือนก่อน +6

    Людмила, здравствуйте. Рада видеть вас, очень приятно вас смотреть, все спокойно, приятно готовится еда, а главное, все с любовью.
    ЖЕЛАЕМ вам здоровья, процветания вашему каналу🎉🎉🎉🎉

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Любонька спасибо Вам и Вам здоровья

  • @ГалинаИванова-м8к6е
    @ГалинаИванова-м8к6е 29 วันที่ผ่านมา

    Людмила благодарю за рецепты, с большим удовольствием смотрю ваши рецепты❤❤❤

  • @ГалинаАпурина
    @ГалинаАпурина 11 หลายเดือนก่อน +8

    Доброе утро Людочка, вот и снова вкусно запахло в доме,вчера тоже пекла ватружки. Что себя не помню, в нашей семье тоже всегда говорили,, прясные,, и я так говорю, а вообще-то мы не далеко и живём друг от друга. Я родом из Родников, а живу в Кинешме, и по этому многое знакомо. Удачи и здоровья дорогая.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Галечка Вы во всём правы, спасибо Вам большое моя дорогая, здоровья Вам и всего самого наилучшего

  • @ЕкатеринаБабкина-и2м
    @ЕкатеринаБабкина-и2м 11 หลายเดือนก่อน +10

    Доброе утро Людмила! Полюбились моей семье Ваши прясные пироги. Пеку почти каждые выходные. Начинку делаю разную. Спасибо за такой простой и хороший рецепт. ❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Катенька, я очень рада, спасибо Вам

    • @wasilevskie6869
      @wasilevskie6869 11 หลายเดือนก่อน +1

      скажите, с какими начинками это тесто подходит

  • @Светлана-в5ф1п
    @Светлана-в5ф1п 11 หลายเดือนก่อน +6

    Добрый день Людмила, спасибо большое за пресные ватрушки,ряженку,дай Вам Бог доброго здоровья.🫓🥛😊

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Светочка и Вам крепкого здоровья и большое спасибо

  • @ЛюдмилаЧичерина-л4л
    @ЛюдмилаЧичерина-л4л 11 หลายเดือนก่อน +5

    Людочка,спасибо за рецепт! Необыкновенная ватрушка, буду печь по Вашему ре

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо Людочка

  • @ИринаШепелева-о9й
    @ИринаШепелева-о9й 11 หลายเดือนก่อน +7

    Людочка здравствуйте!!! Как хорошо видеть Вас. Я тоже по Вашему рецепту делаю это тесто. Вкусное.!!!!!! Мама всегда пекла такие пироги. А плечо лечи,растирай,массируй. Главное чтобы Вы были здоровы!!!!❤❤❤❤Ватрушка супер!!!! Вкусная!!!! Спасибо большое за радость!!!!!❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Ирочка спасибо Вам, плечо лечу по всякому

    • @ИринаШепелева-о9й
      @ИринаШепелева-о9й 11 หลายเดือนก่อน

      @@LudaPROO мне помогает Меновазин.

    • @wasilevskie6869
      @wasilevskie6869 11 หลายเดือนก่อน

      Подскажите, кефир не свернется с горячим маслом?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      @@wasilevskie6869 нет, я всегда так делаю

  • @7Goy
    @7Goy 11 หลายเดือนก่อน +1

    Сохранили для себя ватрушку,будем пробовать испеч,спасибо огромное👍👍👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🤗🤗🤗

  • @СветаСилаева-и6ч
    @СветаСилаева-и6ч 11 หลายเดือนก่อน +6

    Как всегда, очень вкусно и интиресно. Спасибо большое Людочка вам за рецепты❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Светочка и Вам спасибо

  • @НатальяКонстантинова-ж9щ
    @НатальяКонстантинова-ж9щ 11 หลายเดือนก่อน +6

    Люда, все замечательно! В творожный массу можно добавлять и изюм и курагу, будет вкусно и свое домашнее! Умничка

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо Наташенька

  • @redheadtsipke3791
    @redheadtsipke3791 11 หลายเดือนก่อน +4

    Здравствуйте. Какой зачемательный секретик. Благодарю от всей души.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      И Вам большое спасибо

  • @jelizavetastrelniece543
    @jelizavetastrelniece543 11 หลายเดือนก่อน +1

    Пирог румяный, творог и ряженка свежайщие, - вы у нас специалист мясо-молочного производства. Здравствуйте, Людочка. А плечо надо чем-то растирать и утеплять, само не пройдет, да в баньке хорошенько прогреть потом, или на электрогрелке полежатьиперед сном. Выздоравливайте, дорогая наша труженица.😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ВалентинаКузьмина-и4э
    @ВалентинаКузьмина-и4э 11 หลายเดือนก่อน +4

    Людмила , очень аппетитная получилась ватрушка., слюньки текут. Вот с плечом у меня тоже проблемы уже болит 3 год , еду в другой город к сестре, что бы сделать М Р Т у нас в поселке этого нет.И терпения нет болит очень сильно ночью когда сплю.Вам выздоравления и лечения .Берегите себя.❤❤❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Валечка и Вам крепкого здоровья, выздоравливайте, всего Вам хорошего и спасибо

  • @НадеждаМарханос
    @НадеждаМарханос 11 หลายเดือนก่อน +4

    Привет из Сибири Иркутск счастье есть здоровье и процветания умница

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Наденька и Вам здоровья моя дорогая и большое спасибо

  • @ЕленаУстинова-ш4н
    @ЕленаУстинова-ш4н 10 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за ваш труд

  • @СветланаГаврилова-щ1ц4ч
    @СветланаГаврилова-щ1ц4ч 11 หลายเดือนก่อน +4

    Тетя Люда, добрый день. Спасибо за ватрушку. Вот только я смотрю, что вы выкидываете скорлупки от яиц, а мы их измельчаем и в огород , в земельку.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Да Светочка, можно и в земельку, спасибо моя хорошая

  • @ЛюбовьПилипенко-щ2р
    @ЛюбовьПилипенко-щ2р 11 หลายเดือนก่อน +4

    Добрый день!!! Людмила, я видела, что ряженку, йогурты... нагревают до определённой темп, размешивают, переливают в баночки и в сушилка ставят на нужную температуру. Я пробовала просто на натуральных йогуртах, вместо закваски, получается. Теперь попробую на закваске, но чуть позже. Спасибо за рецепты и рекомендации

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо Вам Любонька

    • @ЕленаМальцева-т3х
      @ЕленаМальцева-т3х 11 หลายเดือนก่อน

      Я нагреваю молоко, добавляю 1 маленькую коробочку иогурта детского или просто белого, есть такой в Магните, даже с зернами, укутываю в полотенце и к батарее. Через несколько часов отличный иогурта, в дальнейшем использую закваску с этого иогурта или покупаем новые коробочки. Делаю так давно, много лет. Летом ставлю на балкон. Приятного аппетита, иогурта полезен. А простаквашу, просто добавляю немного сметаны.

  • @72518
    @72518 11 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо, Людмила 😁👍🥐🥨☕

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Наташенька и Вам большое спасибо

  • @СергейСомов-у2ц
    @СергейСомов-у2ц 11 หลายเดือนก่อน +1

    Передник можно завязать спереди и повернуть, я про короткий фартук. А руку надо постепенно, расстягивать назад понемногуууу это важно

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо Вам большое, растягиваю во все стороны, пока не помоган

    • @СергейСомов-у2ц
      @СергейСомов-у2ц 11 หลายเดือนก่อน

      @@LudaPROO взади спины одну руку захватите и растягивайте

  • @НадеждаВарникова-м1ц
    @НадеждаВарникова-м1ц 11 หลายเดือนก่อน +1

    А мне до чего же нравится этот блогер смотрю с удовольствием

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Наденька спасибо Вам большое

  • @Lenochek45
    @Lenochek45 11 หลายเดือนก่อน

    Вы моя хорошая 😊Людмила, здоровья вашим ручкам🙏чтобы ничего не болело. Спасибо за рецепт! ❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      И Вам большое спасибо

  • @НадеждаНазарова-ж1н
    @НадеждаНазарова-ж1н 5 หลายเดือนก่อน

    Людмила как красиво вы сделали края у сочня а нам не показали я так не сумею. Покажите пожалуйста мы молодые до вас ещё не доросли... Благодарю.

  • @Арина-д6ж
    @Арина-д6ж 11 หลายเดือนก่อน +4

    Такой творог по другому сыр маскарпоне очень вкусный, я тоже так делаю

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо Вам

  • @nataliebelomoina93
    @nataliebelomoina93 11 หลายเดือนก่อน +1

    Добрый день, Людмила! Всего доброго Вам и вашим доброжелательным подписчикам! Ваши видео называю: « От всей души!» 👏👏👍🌺

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Наташенька спасибо Вам большое

  • @ТатьянаФедина-в5ы
    @ТатьянаФедина-в5ы 11 หลายเดือนก่อน +2

    И снова здравствуйте.Лю́дми́лочка я́ просто́ вас так оба́жаю така́я́ ты добра́я́ душо́й с тобой та́к тепло что хочется́ к тебе бежатъ бегом.Все же ты́ умееш у меня́ так не получается .Здо́ровья́ тебе и Жене.❤❤❤😂😅

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Танечка, спасибо Вам большое моя дорогая, мне ну ооочень приятно

  • @ЕленаМальцева-т3х
    @ЕленаМальцева-т3х 11 หลายเดือนก่อน

    Людочка, увидела ваш канал и подписалась. Живу в г. Великие Луки, а муж родом из г Нижний Новгород, недалеко от вас. Он тоже у меня окает. 😃😃😃🤭. Всего доброго вам,.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо Вам Леночка

  • @ВалентинаНаумова-я4м
    @ВалентинаНаумова-я4м 11 หลายเดือนก่อน

    Отбивным молоточком не сильно постучите по плечу, помогает на пол- год, потом опять соли откладываются.

  • @ЛарисаБелкина-п3ъ
    @ЛарисаБелкина-п3ъ 11 หลายเดือนก่อน

    Людочка вы молодец! Приятного вам аппетита! Будьте здоровы!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Лариса спасибо Вам

  • @ЛюдмилаЧичерина-л4л
    @ЛюдмилаЧичерина-л4л 11 หลายเดือนก่อน +2

    Супер ватрушка и вкуснейшая ряженка!❤❤👍

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Людочка да, всё вкусное, спасибо Вам

  • @ЛарисаЕрастова-н6щ
    @ЛарисаЕрастова-н6щ 11 หลายเดือนก่อน +1

    Я делала кефир для малышей в термосе, там температура держится стабильнее. Хочу Вашей ватрушки!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Лариса, улыбаюсь, спасибо Вам

  • @ВераЛогинова-т6л
    @ВераЛогинова-т6л 11 หลายเดือนก่อน

    Людмилочка добрый день❤вот это ватрушка👍всем ватрушкам-ватрушка😋да со сметанкой😊,да с ряженкой🥰👍😋обьедение😋❤🌹Вера.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Да Верочка, ооочень вкусно, спасибо Вам

  • @nadyapastouchenko5081
    @nadyapastouchenko5081 11 หลายเดือนก่อน +1

    В кефире находятся молочнокислые бактерии грибки и проч и с добавлением соды они разрыхляют тесто

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Да Наденька, Вы правы, спасибо Вам большое

  • @ЕкатеринаСудакова-п7г
    @ЕкатеринаСудакова-п7г 7 หลายเดือนก่อน +1

    Да уж, так щедро всего кладете, будет все вкусно...

  • @ГалинаБеззубова-с5ь
    @ГалинаБеззубова-с5ь 11 หลายเดือนก่อน

    Люда, моя мама лечила плечо солью, в носке завязать соль и греть ее где можете, на батарее и т д и горячий носок с солью класть на больное место

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Галечка спасибо Вам большое, попробую

  • @МаринаКривенкова-ю4м
    @МаринаКривенкова-ю4м 11 หลายเดือนก่อน

    ❤ Спасибо большое 🎉🎉🎉😊

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Мариночка и Вам спасибо

  • @РиммаРябинина
    @РиммаРябинина 11 หลายเดือนก่อน

    Люд,ну прямо есть захотелось!😂❤

  • @allamalikova5873
    @allamalikova5873 11 หลายเดือนก่อน

    Ах, какой кувшин на переднем плане ! Сегодня я на уроке Людмилы , слушаюсь и повинуюсь Людмиле-волшебнице.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Аллочка, Вы всегда меня смешите, спасибо Вам моя дорогая

  • @dzybyran
    @dzybyran 11 หลายเดือนก่อน

    Людочка, так грелка же - под окном! на табуреточку и к батарее❤ Ариука

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Я боялась прозевать, появится сыворотка тоже плохо, спасибо Вам

  • @ДарьяКузнецова-ь6у
    @ДарьяКузнецова-ь6у 11 หลายเดือนก่อน +3

    Людочка, добрый день. А что такое чайная сода?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Дашенька это пищевая сода

  • @ЕкатеринаБабкина-и2м
    @ЕкатеринаБабкина-и2м 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ватрушка 👍👍👍

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо Катенька

  • @Ирина-ч1э1ь
    @Ирина-ч1э1ь 4 หลายเดือนก่อน

    Я правильно поняла,что сверху,на ватрушку посыпала солу?

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  4 หลายเดือนก่อน

      @@Ирина-ч1э1ь соду

  • @АннаМакарова-л4р
    @АннаМакарова-л4р 11 หลายเดือนก่อน +2

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо

  • @ВераМакарова-в2ш
    @ВераМакарова-в2ш 11 หลายเดือนก่อน

    Люда,а как вы чай пьёте с творогом ? Расскажите пожалуйста.

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Верочка или на булочку или просто ложечкой черпаю и в прихлебку

  • @personaly_me
    @personaly_me 11 หลายเดือนก่อน

    Ряженку можно готовить в мультиварке на режиме " йогурт"... и не благодарите.

  • @shina7280
    @shina7280 11 หลายเดือนก่อน +1

    Людмила, не оправдывайтесь, вы у себя дома , а не на производстве!!!

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо Вам

  • @elenaovchinnikova9169
    @elenaovchinnikova9169 11 หลายเดือนก่อน

    Людмила,если вы рекламируете что-то-нужно писать слово реклама,иначе можно получить штраф

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Леночка, мы за неё ничего не получаем

  • @НинаОстудина-п8у
    @НинаОстудина-п8у 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤😊

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо

  • @ЛюдмилаКузнецова-д9ъ
    @ЛюдмилаКузнецова-д9ъ 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤👍☕💐🤩

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо

  • @swetlanakrylova8957
    @swetlanakrylova8957 11 หลายเดือนก่อน

    ❤❤👍👍👍

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо

  • @alikushastar
    @alikushastar 11 หลายเดือนก่อน

    😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @ВалентинаНаумова-я4м
    @ВалентинаНаумова-я4м 11 หลายเดือนก่อน

    Несколько ложек сметаны положить, и никакой закваски не надо.. Будет густая ряженка.

  • @ИринаЮханова
    @ИринаЮханова 11 หลายเดือนก่อน

    😊😊😊😊😊❤

    • @LudaPROO
      @LudaPROO  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо