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識煮飯的男人真有魅力
都係鐘意港式西多，中間夾花生醬，外面加煉奶
鐘意港式花生醬餡西多士，糖醬派嘅舉手🙋🙋🙋🙋Ps: 我想睇馬田教夾三文治，睇下會有幾多人鬧😆😆😆😆
看來經費都花在搞神馬了 ，花在全聯的一萬元還沒回本 😂這裡只能吃過期的麵包😅😂
笑左，月頭咋，食泡面同過期面包
我也是这么想得
其實馬田用的牛油差不多是找到最貴的所以還是很會花錢
好笑
馬田西多士，重點係要用過期麵包🤣
佢公司D野,有咩會唔過期....
@@StarBbMiffy 馬田經常用生命拍片🤣
@@annat5075 馬田叔叔個胃有練過。。。過期野無問題(最多咪柯到七彩XD)
@@hamsterng 咁要加“此人胃部經過長期過期食物訓練，切勿模仿。”🤣
一天过去，身心疲累，看一看马田的片，成个人都relax返~
法蘭西多士裡面的紅莓簡直係神來之筆, 如機場跑道凸出的小山丘, 有pink lin既感覺
超愛吐司，這集太棒了，如果怕吐司過期可以拿去冷凍庫冰喔~而且冰完後再烤更好吃
馬田廢片，必屬佳片，睇咗等於整咗，更等於食咗，慳咗我唔少錢，所以抵讚之極！
原來法式吐司要泡蛋液泡隔夜啊！聽一位臺灣的美食家說，烤過再泡蛋液再煎，或先煎再烤味道會更好(有更多層次)今天馬田再度秀出打蛋「肌」！「見證奇蹟」突然切換到普通話頻道是怎樣🤣🤣
有沒有具體科學原因?
@@strawberrycrackertaiwan 你指又烤又煎嗎？我也不知道欸！而且我嘴巴沒那麼厲害，吃不出來那麼細膩的感覺😂
我估因為只處理一次，面包在核心只有外而內的煎炸受熱但前期再處理一次，面包之後才成為核心，咁就可以內而外、外而內都乾身加上先處理包身，可以核心內圍外圍更乾，吸再多汁液之前有見話前一晚全裸放雪櫃一晚等佢收水先再吸漿會再好吸
@@wgertrude 有道理！👍
馬田出來了，笑得好可愛，期待有廠商贊助出真人貼圖
真心喜歡馬田講原理～❤️
又過期，潮流末端就算啦，仲要成日都用過期野🤣🤣D油有無咸蛋味…對上一次炸野好似係炸薯片🤡
eva siu 其實想佢煮的素食或者海鮮
跟著我默念：做好事，存好心，養馬田！-看著這傢伙窮到要吃過期的食物了😭-來成為岸邊小狗吧四步曲👇🏼：會員💰、喜歡👍🏼、訂閱✉️、㩒鐘仔🔔！
終於揾番細個食嘅冇餡﹑煎嘅西多啦!!
頭香❤️❤️2:20 覺得吐司很調皮😂 眼神死.jpg13:15 掉下去時還以為會講粗口😬好啦，我們現在有飲料也有下午茶啦，馬田堂準備就緒了🤪🤪🤪
你啲廚藝真係幾好噃，乜都識整！勁！
馬田你好叻仔中式西式都識 整有前途睇好你
台灣早餐店的法國吐司都是直接沾蛋液完拿去煎，然後包肉鬆也是滿好吃的XD
永遠完美追隨到潮流末端的馬田
多謝馬田，今日學你整西多士，好好食😋
Very good presentation and informative video. Thank you and Add-Oil.
哈哈😄睇完當煮咗（成本效益），聰明人
french toast我就很喜欢不加糖浆配牛奶吃，少一点热量也很可口
我好像聽到了，謝霆鋒師傅的名言
呢個就係馬味😂
對我呢d懶人黎講 真係睇左當煮左😂但真係好想食🌝
鐘意港式多d~另外馬田最後彩蛋太Q啦😍
講真 食慣左香港西多士會覺得正宗西多士好廢 係外國生活都不知幾想食到香港版本西多士
已學會在家自己炸，糖漿都研究了一下，由英國訂的
好欣賞你煮到咁都話都幾靚呀。。無事(勁呀要學下）。。跟住你煮咁多野我覺得今次都真系睇左當煮左。。lol
依個西多士好食到識得拍飲食片
塞車塞到喊，可以睇幾次哩條片😝
睇左當煮左👍
點看都好吃😋啦😂😂😂多謝馬田分享👍👍
過期係好味嘅源頭？
不是。西方的麵包等於中國的飯，不會隨便丟入垃圾桶。中國的冷飯可以炒或者煮粥， 西方的過期麵包就想辦法令它變軟再吃。( 浸泡蛋液中或浸泡牛奶中)
前幾天買了一塊西班牙豬扒，用大量牛油來煎和用大火煎，首先牛油焦黑，肉都黑因爲兩邊二分鐘。共四分鐘結果吳熟。
其實有水嘅蛋白都可以打得起，因為蛋白入面自己有90％都係水，所以蛋白其實唔怕水
依家我男朋友比我都钟意睇你嘅video 成日问我马田有冇update吖 .
淨聽你講嘢已經好好笑😂
重申: 西方的麵包等於中國的飯，不會隨便丟入垃圾桶。( 過期的麵包再用 是正常的 )。正如中國的冷飯可以拿去炒及煮粥，西方的過期麵包就會用蛋液浸軟煎來吃或用牛奶浸透浸爛去焗如下:甜的食法:加糖做成甜品類似布丁。 鹹的食法:用鹽及胡椒粉調味---也可加入煙腩肉丁，表面鋪滿芝士去焗， 非常好吃。
三隻手撒鹽超帥啊😂舒芙蕾西多士感覺超好吃！自己有做過一次西多士，但做的超難吃啊！可以學學馬田師父了～
French toast加cinnamon和maple syrup！！想想就开心～～上面再趁热加上冰淇淋再撒一把granola～～一早都好开心～～
咁如果想焗要點整？
其實不是睇你煮咩，而是睇你，你才是主角。
用過期包真係好環保♻️
有没有觉得其实马田好帅呀
法文原本叫pain perdu, 英國佬就叫French toast，香港就譯(法蘭)西多士。香港人好嗜食呢味嘢，簡直係一路向西。
睇咗當煮咗，笑出聲🤣
馬田好可愛啊啊啊啊啊啊啊啊啊
馬田成日都用過期食物拍片😂
尋晚整咗第一個，正👍
我試過你既方法但浸過夜後，d麵包爛晒，攞都攞唔到出黎點解會咁
超鐘意聽你講大灣"key"話，下次不如用隔夜面包整蝦多士吖🤪
12:12👍 看了当煮了
我住美國 美國成日早餐都會有西多 每次食都好掛住香港嘅西多😂 因為真係好食好多😭
改天來試做舒芙蕾法式吐司～謝謝馬田分享
唔睇唔知原來深水埗出左新奇西多。跟你試左疏乎厘西多，好膨脹，很有空氣感，正！
好彩食完嘢先睇嘖
睇完之後好想吃西多士呀 你整果夠好似好好味！
买好吐司，边看边吃，挺开心的
👍
見到你呢條片就諗起高木直子 佢有本書係《一個人漂泊的日子2》 咁啱入面個作者打工嗰陣嘅廚師係整西多士_(:3」∠ )_
馬田 你好，如果要焗，請問度數和時間要多少呀？謝謝。
面包過期成個禮拜有冇發霉啊？
可以試試傳統西多士煎好了之後 鋪一層打發蛋液再炸。話不定可以結合兩種效果
浸过夜唔会浸烂？
7:23 does anyone know the english name of "gai yan" sauce?
梅納效應 同 dextrinisation(糊精化) 有無分別？🤔
用氣炸煱代油炸可以嗎？
西多士超好吃😋
真係專業
如果係焗需要幾多度同時間？
其中一個最愛，西多士！！！！！
焗的話要焗幾耐，用咩溫度焗啊？
馬田整西多士唔使一定要過期麵包㗎食健康啲都唔相差價錢唔係好多啫
請問你個silicone spatula係邊度買㗎？
赤柱有檔都係咁做，已經做左可能10幾年.😂 林海峰都有幫襯. 應該唔係深水埗果檔發明.
一條片四次廣告 不過我鐘意 全部睇哂
一句到尾，好多士！
你很搞笑😂❤️
馬田可唔可以教華御结個豆乳雞湯，好正但賣好貴
Just sharing, I have whipped egg white successfully with a spoon of oil in it~
現在是見證奇蹟的時刻~~哈哈哈哈哈哈哈~~~~(舒芙雷好讚~~回家來試~~~加個抹茶粉~~~
我食開 中間搽花生醬 外面浸蛋漿 煎 最後加牛油同蜜糖 嘅西多士😂但係咁岩屋企冇晒蜜糖，又要成日唔記得買，我今個月食左兩次煉奶西多士😂
感覺簡單可以做做吃耶~
睇完好想食
焗嘅話要焗幾耐 溫度幾多
马田 法兰西多士是用小火煎还是中火呢 我的面包大概一厘米厚吸了蛋液之后用中火煎外面就变黑焦了里面还软趴趴的
如果會變黑就是火太猛，當然要將火調小一點，然後畀啲耐性慢慢煎就會脆㗎啦。西多士是外脆內軟才好吃。
唔知可唔可以用氣炸爐？
那鍋油最後炸過洋蔥花吧？
對花生敏感可以用咩取代花生醬呀？😭
第一種如果焗 幾多度同幾分鐘啊？
好吃的感覺
想問如果要焗，焗幾耐同幾多度
Original egg tart is custard tart.
睇咗當煮左😂
法式戈個，如果焗的話，要幾多度，焗幾耐？
馬田都用新紀元日本蛋👍🏻
Can you make hk style fry toast in air fryer without oil if that is possible?
點解馬田可以咁搞笑？
你條片我睇左10次都有.....正～～～
![【零難度】1000次奄列🍳 用樽搖都成功？？[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/fSmwm_ZUQ_U/mqdefault.jpg)
![【零難度】1000次奄列🍳 用樽搖都成功？？[Eng Sub]](/img/tr.png)
![【阿華田爆漿西多士】點解淋上去都叫爆漿！原來真名叫漏奶華？！Ovaltine Lava French Toast [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/sJgT-Ah4BDo/mqdefault.jpg)
識煮飯的男人真有魅力
都係鐘意港式西多，中間夾花生醬，外面加煉奶
鐘意港式花生醬餡西多士，糖醬派嘅舉手🙋🙋🙋🙋
Ps: 我想睇馬田教夾三文治，睇下會有幾多人鬧😆😆😆😆
看來經費都花在搞神馬了 ，花在全聯的一萬元還沒回本 😂這裡只能吃過期的麵包😅😂
笑左，月頭咋，食泡面同過期面包
我也是这么想得
其實馬田用的牛油差不多是找到最貴的
所以還是很會花錢
好笑
馬田西多士，重點係要用過期麵包🤣
佢公司D野,有咩會唔過期....
@@StarBbMiffy 馬田經常用生命拍片🤣
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一天过去，身心疲累，看一看马田的片，成个人都relax返~
法蘭西多士裡面的紅莓簡直係神來之筆, 如機場跑道凸出的小山丘, 有pink lin既感覺
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而且冰完後再烤更好吃
馬田廢片，必屬佳片，睇咗等於整咗，更等於食咗，慳咗我唔少錢，所以抵讚之極！
原來法式吐司要泡蛋液泡隔夜啊！
聽一位臺灣的美食家說，烤過再泡蛋液再煎，或先煎再烤味道會更好(有更多層次)
今天馬田再度秀出打蛋「肌」！
「見證奇蹟」突然切換到普通話頻道是怎樣🤣🤣
有沒有具體科學原因?
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我估因為只處理一次，
面包在核心只有外而內的煎炸受熱
但前期再處理一次，
面包之後才成為核心，
咁就可以內而外、外而內都乾身
加上先處理包身，
可以核心內圍外圍更乾，
吸再多汁液
之前有見話前一晚全裸放雪櫃一晚
等佢收水先再吸漿會再好吸
@@wgertrude 有道理！👍
馬田出來了，笑得好可愛，
期待有廠商贊助出真人貼圖
真心喜歡馬田講原理～❤️
又過期，潮流末端就算啦，仲要成日都用過期野🤣🤣
D油有無咸蛋味…對上一次炸野好似係炸薯片🤡
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跟著我默念：
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來成為岸邊小狗吧
四步曲👇🏼：
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終於揾番細個食嘅冇餡﹑煎嘅西多啦!!
頭香❤️❤️
2:20 覺得吐司很調皮😂 眼神死.jpg
13:15 掉下去時還以為會講粗口😬
好啦，我們現在有飲料也有下午茶啦，
馬田堂準備就緒了🤪🤪🤪
你啲廚藝真係幾好噃，乜都識整！勁！
馬田你好叻仔中式西式都識 整有前途睇好你
台灣早餐店的法國吐司都是直接沾蛋液完拿去煎，然後包肉鬆
也是滿好吃的XD
永遠完美追隨到潮流末端的馬田
多謝馬田，今日學你整西多士，好好食😋
Very good presentation and informative video. Thank you and Add-Oil.
哈哈😄睇完當煮咗（成本效益），聰明人
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呢個就係馬味😂
對我呢d懶人黎講 真係睇左當煮左😂
但真係好想食🌝
鐘意港式多d~
另外馬田最後彩蛋太Q啦😍
講真 食慣左香港西多士會覺得正宗西多士好廢 係外國生活都不知幾想食到香港版本西多士
已學會在家自己炸，糖漿都研究了一下，由英國訂的
好欣賞你煮到咁都話都幾靚呀。。無事(勁呀要學下）。。跟住你煮咁多野我覺得今次都真系睇左當煮左。。lol
依個西多士好食到識得拍飲食片
塞車塞到喊，可以睇幾次哩條片😝
睇左當煮左👍
點看都好吃😋啦😂😂😂多謝馬田分享👍👍
過期係好味嘅源頭？
不是。西方的麵包等於中國的飯，不會隨便丟入垃圾桶。中國的冷飯可以炒或者煮粥， 西方的過期麵包就想辦法令它變軟再吃。( 浸泡蛋液中或浸泡牛奶中)
前幾天買了一塊西班牙豬扒，用大量牛油來煎和用大火煎，首先牛油焦黑，肉都黑因爲兩邊二分鐘。共四分鐘結果吳熟。
其實有水嘅蛋白都可以打得起，因為蛋白入面自己有90％都係水，所以蛋白其實唔怕水
依家我男朋友比我都钟意睇你嘅video 成日问我马田有冇update吖 .
淨聽你講嘢已經好好笑😂
重申: 西方的麵包等於中國的飯，不會隨便丟入垃圾桶。( 過期的麵包再用 是正常的 )。
正如中國的冷飯可以拿去炒及煮粥，西方的過期麵包就會用蛋液浸軟煎來吃或用牛奶浸透浸爛去焗如下:
甜的食法:加糖做成甜品類似布丁。
鹹的食法:用鹽及胡椒粉調味---也可加入煙腩肉丁，表面鋪滿芝士去焗， 非常好吃。
三隻手撒鹽超帥啊😂
舒芙蕾西多士感覺超好吃！
自己有做過一次西多士，但做的超難吃啊！可以學學馬田師父了～
French toast加cinnamon和maple syrup！！想想就开心～～上面再趁热加上冰淇淋再撒一把granola～～一早都好开心～～
咁如果想焗要點整？
其實不是睇你煮咩，而是睇你，你才是主角。
用過期包真係好環保♻️
有没有觉得其实马田好帅呀
法文原本叫pain perdu, 英國佬就叫French toast，香港就譯(法蘭)西多士。香港人好嗜食呢味嘢，簡直係一路向西。
睇咗當煮咗，笑出聲🤣
馬田好可愛啊啊啊啊啊啊啊啊啊
馬田成日都用過期食物拍片😂
尋晚整咗第一個，正👍
我試過你既方法
但浸過夜後，d麵包爛晒，攞都攞唔到出黎
點解會咁
超鐘意聽你講大灣"key"話，下次不如用隔夜面包整蝦多士吖🤪
12:12👍 看了当煮了
我住美國 美國成日早餐都會有西多 每次食都好掛住香港嘅西多😂 因為真係好食好多😭
改天來試做舒芙蕾法式吐司～謝謝馬田分享
唔睇唔知原來深水埗出左新奇西多。跟你試左疏乎厘西多，好膨脹，很有空氣感，正！
好彩食完嘢先睇嘖
睇完之後好想吃西多士呀 你整果夠好似好好味！
买好吐司，边看边吃，挺开心的
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見到你呢條片就諗起高木直子 佢有本書係《一個人漂泊的日子2》 咁啱入面個作者打工嗰陣嘅廚師係整西多士_(:3」∠ )_
馬田 你好，如果要焗，請問度數和時間要多少呀？謝謝。
面包過期成個禮拜有冇發霉啊？
可以試試傳統西多士煎好了之後 鋪一層打發蛋液再炸。話不定可以結合兩種效果
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梅納效應 同 dextrinisation(糊精化) 有無分別？🤔
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西多士超好吃😋
真係專業
如果係焗需要幾多度同時間？
其中一個最愛，西多士！！！！！
焗的話要焗幾耐，用咩溫度焗啊？
馬田整西多士唔使一定要過期麵包㗎食健康啲都唔相差價錢唔係好多啫
請問你個silicone spatula係邊度買㗎？
赤柱有檔都係咁做，已經做左可能10幾年.😂 林海峰都有幫襯. 應該唔係深水埗果檔發明.
一條片四次廣告 不過我鐘意 全部睇哂
一句到尾，好多士！
你很搞笑😂❤️
馬田可唔可以教華御结個豆乳雞湯，好正但賣好貴
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現在是見證奇蹟的時刻~~哈哈哈哈哈哈哈~~~~(舒芙雷好讚~~回家來試~~~加個抹茶粉~~~
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但係咁岩屋企冇晒蜜糖，又要成日唔記得買，我今個月食左兩次煉奶西多士😂
感覺簡單可以做做吃耶~
睇完好想食
焗嘅話要焗幾耐 溫度幾多
马田 法兰西多士是用小火煎还是中火呢 我的面包大概一厘米厚吸了蛋液之后用中火煎外面就变黑焦了里面还软趴趴的
如果會變黑就是火太猛，當然要將火調小一點，然後畀啲耐性慢慢煎就會脆㗎啦。
西多士是外脆內軟才好吃。
唔知可唔可以用氣炸爐？
那鍋油最後炸過洋蔥花吧？
對花生敏感可以用咩取代花生醬呀？😭
第一種如果焗 幾多度同幾分鐘啊？
好吃的感覺
想問如果要焗，焗幾耐同幾多度
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睇咗當煮左😂
法式戈個，如果焗的話，要幾多度，焗幾耐？
馬田都用新紀元日本蛋👍🏻
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點解馬田可以咁搞笑？
你條片我睇左10次都有.....正～～～