LA MEJOR BARBACOA Jalisciense para una fiesta Zacatecana
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Entre más se vive, más de aprende y en esta ocasión aprendimos la preparación de un delicioso platillo para deleitar a los comensales en cualquier fiesta, se trata de la barbacoa al estilo Jalisco. Lo que más me sorprendió fue el método de cocción en un horno artesanal, trabajo que sólo los expertos pueden realizar.
La fiesta para la cual se preparó este manjar fueron los 15 años de Cristal, hija de nuestra gran amigo el Oso de Mariana.
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Hay mis tías y mi Tio tan bellos !! Muchas gracias por los saludos y claro que esa birria es de lo más que rica mi tía es muy muy buena cocinera y mi Tio se la rifa con lo del horno !! Gracias Don Ramón por ese bonito reportaje y saludos para el Oso !
El señor dice que es de totatiche y la señora rápido dice que no, temastian es municipio de totatiche, yo soy de totatiche y esa una tradición aser la birria en los hornos y con la penca de maguey como tapadera y sale muy sabrosa, saludos Ramón
Disculpe y hay un Pueblo Que se llama teocaltiche jalisco o es el mismo.totatiche
@@reynamaldonado3194 si también ay Teocaltiche Jalisco
Mi Papá hacia birria con este mismo metodo y que sabrosa sale, la único diferencia que Él calentaba el horno hasta que diera el punto y las brazas las sacaba para poder acomodar las cazuelas y supongo que para que no se le pasara de tueste pero les dire que lo doradito o hasta quemadito de la carne queda super sabroso, claro no muy quemada, la verdad hasta me dió hambre 😋😋🤤🤤😋
Ya me imajino como irán andar los marukos asta chupandose los dedos .!!! Nomas no los baya entrevistar tanto alos marukos porque Ban empezar a pedir dinero
Esa birria se ve muy rica 🤤🤤🤤se antoja mucho un gran saludo desde cananea iztapabanda CDMX México
Saludos
Se me hizo agua la boca que chulada se mira riquísimo yummy 🤤 y yo nomás de mirona 🎊 ❤🎉 saludos desde Tucson Arizona y fuerte abrazo
Ya que anda ahí el OSO de albañil. de una ves Abia de reparar la barda de adobe ya se está callando 😎😅😂🤣🤣 y no soy Criticón soy curioso 😅😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂
El Oso se ve que es a toda madre 👌🏻
La verdad que los mexicanos son muy buenos cocineros y las carnes le quedan muy rica felicidades a la cumpleañera bendiciones 🙏🙏🙏
Saludos👋🏽 Ramon!! Me encantan sus videos!! Soy de Durango y mi esposo de tlaltenango Zacatecas!! No nos perdemos sus vídeos!! Mándenos saludos por favor!! A Alma y Gustavo!!
Buenas noches zacatecano no me pierdo ningun video de usted lo felisito muchos saludos y que Dios lo bendiga siempre 🙏
Cuñado Ramón. Dígale. Al.oso. que no.sea.malo..el firulais..esta. muy flaco...dale. De comer. Al firulais. Oso..🇱🇷🇱🇷🇱🇷🇱🇷city.utah.
Ellos son los padres de mi mejor amigo . Una chulada de personas ! 🤙🏼
cuales wee los que hacen la birria?
Buenas noches don Ramón nos quedamos con ganas de ver a la quinceañera y a toda la familia de maruquita y a chava
Si don Ramon los 15 años de la ija del oso no encuentro el video
Consigale una llanta o no quiso que se quedara todo en esta vida se puede
Paque das número hay maruka Ban a una fiesta no están en la ladrillera
Saludos esperando desde el domingo a cada rato Reviso 🤣🤣🤣bendiciones señor Ramón y familia
X 2
😮😮😂😂🎉🎉🎉
Yo también 😂😊
Saludos al Oso que siempre anda muy activo y muy acomedido
Saludos a toda la raza de el norte de Jalisco y el sur de Zacatecas. Totatiche, Temastian, Atolinga, Tlaltenango, Momax, Tepechitlan. Aver cuando se da una vuelta por esos rumbos Don Ramon son tierras muy hermosas. Saludos.
Aquí en Lafayette Indiana tengo unos amigos de momax
Temastian
En Lafayette hay mucha raza de esos rumbos especialmente Tlaltenango y Atolinga.@@noecalderon9194
Buenos dias señor Ramon excelente video te Mando muchos saludos desde California ❤
ya los estamos esperando con ansias los videos de los preparativos y todo lo del XV años 😊😊
Jaja 🍺👈🕺🙋♀️🐎👈
no sea chismosa jajajaj
Ola
@@petraperez7120 pongase a trapear a limpiar la casa, cocinar nose jajaj
Ola
Qué pasó con Maruquita? Solo la vimos de hola y adiós 😢Espero hayan regresado a casa con bien y ya veremos a la familia Murillo en otra ocasión. Yo creo que pronto será pago por evento jeje muy buena la serie ❤
Gracias Ramoncito! 🤓
Estamos esperando la serie de MARUCA EN LA FIESTA !!!!
Queríamos ver a la familia de la maruka no ese vid eo de la comida y cuando salió la.Maruka chale q chafa le valió al Ramón p ns q le ayudaría arreglar la llanta el prefirió de l taco s paso
Si todos pensamos lo mismo que la iba ayudar y nada
@@veropadilla3443Que prisa tienes, esta programado para mañana. saludos.
Saber que paso pero la marukita ni se vio degustando la viria y ni la quinceañera no se vio esperemos que la miremos en la segunda parte . Saludos
felicidades por tan deliciosa birria . Saludos
Que bárbaro Don Ramon, con el debido respeto, hasta agua se me hizo la boca cuando hizo el taquito 🌮😋 se mira delicio! Provecho 😊 Dios Padre, le siga bendiciendo grandemente y muchas gracias por tan hermosos videos ☺️
Todo este tiempo esperábamos ver a la señora que hace ladrillos, qué decepción. Espero que aprecie a la persona que se preocupa por ella y su familia. Dios bendiga a su familia. Esperamos volver a verla.
Ay viene en el vídeo del 13😅😅😅😅
USTED SACANDO ANTOJOS QUE RICA SE VE JAJAJAJA QUE SABROSA
muy buenas y vendecidas tardes ramoncito como esta aki pasando a saludarlor
En algunos comomentarios disen qe esperaban ber la 15 añera pero k no sefijaron loq dijo ramoncito qe solo era un pokito de grabasion en la comida para completar loq avia dejado pendiente. disen x q no le ayudo con la llanta pues como le ayudaba ramoncito si le dijo a maruqita trae extra ledijo k no osea qe iban a poner si no traia extra 🤷
Pues saludos a todo zacatecas yo soy de Tamaulipas y mi esposa es zacatecana y me siento zacatecano q chulada de barbacoa
Felicidades al de la cámara 🎥lo mejor de lo mejor es difícil encontrar un buen camarógrafo.
Tengo dos o tres días que lo encontré y todos los vídeos que he visto me han gustado mucho. Yo soy de Jalisco residiendo en usa. Pero si quisiera un día conocer algún lugar de estos que nos muestra usted. Gracias.
Hola Don Ramón reciba un gran saludo somos sus seguidores mi esposo Jose miranda y yo siempre estamos atentos a todos sus videos la verdad nos divierten muchísimo estamos aquí en salt lake city utha desde ase álgunos años y sus videos nos recuerdan mucho nuestro rancho santa rosa sain alto zac
Que decepcion ,esperamos ver a maruca en la fiesta y solo aparecio para despedirse ,no pos wow
Mi esposo es de totatiche. Jalisco, toda su familia de Zacatecas,atolinga y temastían Jalisco mi suegra era muy devota del sr de los rayos, de hecho mi esposo no a podido pagar la manda de llevar a nuestra hija,prometió un día llevarla, por qué fue un milagro después de 12 años de espera, su familia son los Gómez, Arteaga y leiva
44:48 se quema el compa 🐻 😂😂
Villa Gro. Temastian, totatiche, colotlan, atolinga, tlaltenango, momax, fresnillo, jerez arriba el norte de jalisco y sur de zacatecas que chulada
Esa birria va a salir bien buena dichoso el que coma esa birra
Buenas noches sr Ramón. Saludos y bendiciones desde Uruguay 🇺🇾
Birria al estilo jalisco muy rica y mas al horno de lo mejor y puro cocula jalisco saludos
Qué pasó??? Tanto esperar la dichosa fiesta y no vimos nada de lo que esperábamos 😮😅
pero como q no ahí mucha iguiene partieron los pedazos de maguey en el piso del carro y no se vio q las lavaran
No le haga caso k no saben de las cosas de los campos 7:07
Cuantas veces les vas a preguntar que de donde son y parentesco? no mms
Saludos y bendiciones desde los dos Laredos.🙏👍✌️👏🇲🇽
Tantas historias que hay con esa gente trabajadora de mi lindo Zacatecas y el lindo estado de Jalisco.
Saludos al Señor y su esposa los q hizieron la Birria yo soy de Tlaltenango Zacatecas y asi se cosinamos nosotros la Birria y si queda riquisima . Saludos Don Ramon desde Florida y q Dios los Bendiga.
Están confundidos la birria es de chivo oh rez y la barbacoa es dé borrego y se asé en hoyo se enchila la carné y se envuelve en penca de maguey asada se cosina por 5 oh 6 horas y se pica cilantro cebolla y se asen salsas para acompañar los tacos y tu consomé
Esperemos ver a maruca en la fiesta me imajino esa birria 😋😋 saludos señor Ramon
Hoy falto mucho por grabar que paso mi ramon
BARBACOA Y BIRRIA SON DIFERENTES, SALUDOS DESDE ZAPOPAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Me hubiera gustado ver cuando sacaron la birria de lengua me como 100 tacos yo la hago y no se me quema y bien sabrosa estilo chihuahua mi receta y no dijieron los ingredientes por eso se les quemo no sean como yo era antes 😢
Espere este video con mucha emoción y resulta que no va salir Maruca y su familia😩
Ya no va a haber segunda parte?
Don Ramón Grasias por Arrimes con la Familia apenas Me di cuenta que El amigo OSO es my Primo salúdemelo y saludos para Todas las Familias que Sigen y Aprende. Cosas nuevas aquí en su canal un abraso Rompe Costillas de Corazón para las Tías y primos Tío Chente Saludos 21 Años sin verlos pero no me Olvido de ustedes ni de My Tierra Aquí siempre en my Menten y Corazón…!!!
Que bonitas tardiciones mi familia conserva el horno cosedor porque mi papá lo iso y el ya falleció El horno que mi papá iso tiene más de 60 años y está bien conservado es de adobe y lo siguen cuidando como quien dise es ansestral Y nos dejo un ollo también para la barbacoa enterrada y queda súper rica
Saludos a mariquita y asu familia está tamos es perando la fiesta de los quince años saludos Don Ramón
Chulada
Se mira
Muy buena persona
El señor dela barbacoa
Claro cómo todos
Buenas noches disculpe sr Ramón soy un seguidor de usted si me podria dar información para tatema de unos 30 kilos de carne de res mas que nada una receta le mando un fuerte abrazo y un saludo desde la paz b c sur México
Ramón lo felicito por todos sus videos a usted y a todo su equipo saludos desde Hereford Tx . mi nombre es Eloy Rodriguez
Que buen orno señor Ayi le cabe de carne hufff aya donde yo soy asen birria de chivo borregos en orno también y en botes birrieros estilo como asen los tamales al vapor tan bien en chilan la carne saludos Ramón amis amigos de Zacatecas desde Guanajuato saludos para todos
Saludos Sr. Ramón estamos esperando con ancias la fiesta..
Saludos don Ramón esto me recordó cuando lo e ejidatarios del pueblo de Juan Eugenio Coahuila contrataban a mi papa para matar una vaca y aserla barbacoa así la metíamos en un cosedor como ese saludos
Estaba esperando para ver a chavita
😊xfavor la serie de marukita..sacudiendo el polvo en mi comunidad
PARA CUANDO LA FIESTA QUEREMOS VER SI AGARRO BARCO MARUKITA. UN GRAN HOMVRE. SALUDOS
yo recomiendo un aro cuadrado para pucharlo con un tubo largo saludos para don ramon desde Nebraska
Saludos sr Ramon que trabajadores son en esta familia y rica a de estar esa barbacoa pero les hase falta una lámpara para k miren hasta el fondo dios siga bendiciendo a esta familia y a usted por suvir este video 🖐️😀🇺🇸
ESE OSO CAE. MUY BIEN SE MIRA UN HOMBRE MUY TRANQUILO MUY HUMILDE LE DECEO LO MEJOR EN SU FIESTA Y TAMBIÉN EN SU COSECHA DE CHILES
mil grasias amigo
Muchas bendiciones Señor Ramón por qué siempre está compartiendo nuestras tradiciones Mexicanas y no tiene discriminación entre personas ricas o de clase media
Hola en nuestro pueblo lo hacemos pero en la tierra. En un poso y se baja el cazo con una soga y se tapa con pencas de maguey y arriba la tierra un sabrosura!! Saludos
Si la maruquita tenia de ama??? Seguidores con el numero que dio asta los ex le van ablar😂
Un saludo de un vecino de Aguascalientes. Lástima que estando a un paso de los zacatecanos no tengamos todas esas tradiciones que ustedes tienen.
Buen video mi don, estoy viendo este tipo de video para aprender...
Que interesante saber que los papas del oso son mis paisanos alo mejor y los conosco yo soy de ahi de monte escobedo
Buen trabajo señores del barro de la vida bonita saludos señores
Esperamos el video de los 15 años Ramon saludos y bendiciones
❤❤❤ mis padres ❤❤❤ por supuesto los cocineros desde Totatiche Jalisco en zacatecas , chulada de video sr.Ramon mil Gracias
En la Huasteca potosina se matan 2 vacas ajusta para 300 personas y queda para el recalentado
Así mero le hacemos aya por ébano slp
Asi es y si no hay vacas se acompleta con puercos pollos y res
@@reynamaldonado3194 así mero compa saludos
@@chonelranchero7448 soy de donde está la cascada de tamul
@@reynamaldonado3194 chingon
Muy buen reportaje paisano mi comida favorita pero me gusta la original de chivo es más sabrosa saludos paisano a toda mi tierra zacatecano soy con mucho orgullo aunque viva lejos en mazatlán reitero mis saludos queremos saber de chava
Sr,Ramón cuando visita el rancho del señor a una entrevista sería bonito saludos
Y que apasado con la quinceañera que iva a llevar a maruquita y chava o no fueron??
Pues los pollos dela rostizeria Juárez están muy ricos quién sabe y les llegan Alós del Oso
Rostizeria Juárez en San José de Lourdes
felicidades mis paisanos mexicanos yo mi opinión pienso que todos nosotros somos mexicanos 💯%puro México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽💪🇲🇽🕊️🕊️👌👌👌💪💪💪
Qe Rico estos biejitos estan major qe los Dela maruca esa señora cai mal
Lleven a lety y a maruquita ellas andan sobre la lumbre
Ramón que tengas una buena semana y que disfrutes mucho todo la comida y bailes de la quinceañera espero que te diviertas
No cabe duda que en México tenemos la mejor gastronomía, los mejores guisos están aquí, es muy rica su barbacoa un manjar, yo soy de MORELOS y también la barbacoa de por acá es muy deliciosa mi preferida y la que más me gusta es la que asen en pozo y envuelta en penca de maguey. Saludos desde la ciudad de la eterna primavera Cuernavaca Morelos 🇲🇽
SALUDOS YA ESPERANDO VER A MARUQUITA Y TODA SU FAMILIA 🤗♥️
Saludos Don Ramon estamos es perando El video de maruca ❤❤❤❤
Hola todos esos pueblos los conozco se siente chido escuchar puro Zacatecas pero estamos lejos
CON LO Q ME ENCANTA LA BARBACOA ES DELICIOSA😋😋 YA SE ME ANTOJO😁
Esto NO es Barbacoa!! Esto es Birria son muy diferentes.
@@lunalunetta8145 AHI DICE Q ES BARBACOA LEE
Mis respetos para ese hombre que se arrima como si nada al orno calientidimo que todo salga bien señor osounfuerte abrazo saludos
Que pena no ver cómo abrieron el horno, ni a la quinceañera. Saludos de Carmita Pérez desde Cuenca Ecuador
Pues siempre le resuelves los problemas q te costaba mandar q se la desponcharan no creo tardarán mucho .ricos tacos
Saludos Ramón de León, a ver cuando nos hace un documental de Jalpa Zacatecas. Sólo está a tres horas al sur de Fresnillo, rumbo a Guadalajara.
Si vaya yo soy de jalpa 👍🏻🥰😍
Saludos a Don Chente y Doña Licha. Desde Oklahoma
Saludos a maruquita y a toda su fam. Veo también a Chava y don Inés bendiciones para todos
Buenas noches ramon, muy bonito video de la preparación de la comida de la quinceañera pero no me acabo de convencer el final del video, como que ni buscar como ayudar a la sra. Maruquita después de tanto video, se vio desatento con la señora y su familia, aquí nos tiene con el pendiente, mi familia materna vive en las catarinas y hay lo vamos siguiendo, saludos.
También. Me paraseis muy raro que no se preocupo diciendo a pues ni modos. ADIOS😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮
Ese chaparrito,simpre,sale,con,su,beer
Qué pasó ahí nos quedó a deber mucho
Saludos Ramón qué chulada de bifria
Ala orden mi oso 🐻 yo creía q eras ijo de mi padrino ramón 😅 amenas me entere emmn la platica de ramón y tu suegra oso 🐻 saludos animo y mariquita como anda eamon
Saludos señor Ramon se me antojo la virria seve riquisima
Una barbacoa artesanal, lo más delicioso.