⚠УВАГА ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР ДЛЯ ССО⚠ Збираємо 200 000 на РЕБ Захисні анти-FPV «купола» переносні та стаціонарної дії(штурмові ) ‼ ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДРУЗІ‼ ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ klyusandreichef@gmail.com Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR ЗА ДОНАТ ВІД 100 грн гільзи від натівського кулемету ЗА ДОНАТ ВІД 100 ГРН кулінарна книга Джеймі Олівера ЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розігруємо тубус від ракети І УНІКАЛЬНИЙ ЛОТ ВІД СНАЙПЕРІВ це колонка з тубусу від рпг РУЧНОЇ РОБОТИ МІНІМАЛЬНА ЦІНА ЛОТА 15000 ГРН, а далі хто задонатиит більше той і забирає його!
Доброго дня!! Мені нічого не шда для ЗСУ ❤ скиньте мені карту свою, бо я не можу говорити. Я вас розумію що ви робите ❤ Я інвалід після 13 років вислиги у ЗСУ
Я в дитинстві так у дворі "готувала", коли в кухню грала. Що вигадала - те й додала, головне було якось обізвати "той продукт" 😅. Хтось вийшов з дитинства, а хтось ще не награвся...
Нужна свініна, но я взял гавядіну 🐦 Нужна запечьоная свєкла, но я взял варьоную 🐦 Нужна мадера, но я взял грузінскає віно На каком масле жаріть - нє імєєт значєнія Бульон варіцца с кореньямі, но я взял толька лукавіцу Напісано, што надо проста наліть віно, но я єго абізатєльна випарю!!! 🐦🐦🐦
До речі, ніби то саме у Ємельяника я бачила відносно нормальний борщ. Правда назвав він його сибірським. Угу, а звідки в Сибиру взявся борщ? Ну звісно від українців, яких туди заслали! Всі ми пам'ятаємо й про Зелений Клін й про Сірий Клін
Стародавній рецепт борщу: наливаємо в каструлю "Мадеру", додаємо родзинки... Якщо нема "Мадери", можна взяти "Кіндзмараулі"... А взагалі, кладіть що хочете, це все одно ніхто не їстиме ))
Згадав як в 91 році розповідала мені одна жіночка. Поїхали вони до родичів її чоловіка, на кацапляньдію. В яке село чі місто не пам'ятаю. Так от, запитує вона хазяйку "як життя"? А та відповідає "борщ есть, пиво есть, всё харашо"! Каже стало цікаво що то за "борщ та пиво"? Каже "пожіть мені тії страви", ну їй і показали. У каструлі вариво -сіль, картопля, трошки м'яса, та вода- під назвою "борщ"! Та під ліжком величезна каструля із бражкою, під назвою "піво"! Наварила їм справжнього борщу, так жерли нажертись не могли. Та примушували готувати кожного дня, поки не поїхали. Слава Націі!
Те що страва гімно, те я не здивована. Андрію, мені сьогодні дуже сподобалась ваша щирість в кінці відео. Я відчула як ви переживаєте за кожного і кожну хто воює та бореться! Дякую за вашу щирість та людяність. Сьогодні як завжди підтримую збір! Сил вам на цих «кухарів»😅
Нєнуашо... моя бабця в селі саме з мадерай і варила! Впіймала курку, домашня картопелька, бурячок, морквочка, капусточка... все в печі спекла, в борщ покришила, салом з часничком і зеленню затовкла, сметанкою забілила... ну, а як не було ізюма, сільдірєя і мадери, то й не їли... бо шо ж то за борщ...
Бажаю здоров'я, друже Андрій та шановне суспільство!!))🤝🤝🤝😉😉😉 Чого це вони лізуть до нашого борщу....?? Нехай свої щі готує.. А то яикийсь суцілий плагіат.
До речі дійсно цікавий давній рецепт борщу є на каналі Tasting history with Max Miller, називається "History of ukranian borscht" Воно вийшло вже після початку повномасштабки, в підтримку України і українського, і там автор акцентує увагу на тому що борщ - це українська страва і досить цікаво розповідає про історію нашого кулінарного шедевру))
Нуууууууууу, що я думаю, судячи з назви, десь таку крінжатину я й очікувала побачить. Андрі., Вам, як завжди, подяка, бажаю Вам міцного здоров'я та міцного шлунку. Робить огляд на такі рецепти, це те ще випробування.
Цей рецепт, скоріше за все, він взяв з книги Молоховец Е.И. " Современной хозяйке" (1861 р. ) Рецепт називається:"Борщ из печенной свекльі с вином" Дуже схоже, лише замість Мадери там пропонується додавати біле французьке вино. Селера була тоді, бо один з рецептів в тієї ж книжці називається " Борщ из сельдерея" ( з листкової селера) Чесно кажучи, як на мій погляд, рецепти там доволі дивні і абсолютно дурнуваті.
Сьогодні цілий день високий тиск, настрій був швах. А після цього свинячого ідла сміялась так що дума з крісла упаду. Я різне в житті бачіла но це щось. Дякую Андрію за гарний настрій на вечер. Думаю ті козли ніч не зіпсують. Запоріжжя передае вітання.
Андрію, не ображайте зону, там не вживають їжу для поросят. Коли я вчилася на другому курсі, наш викладач з конституційного права влаштував нам екскурсію в слідчий ізолятор. Побували ми і на кухні, де працюють самі ж ув'язнені. Якраз готувався обід. Це були прості страви з простих продуктів. Не ресторан з шеф-кухарем асом, але цілком пристойні на вигляд та смак страви. Ті помиї, за якими ви робите огляд, поряд не стояли. Користуючись нагодою, хочу ще раз вам подякувати за вашу працю: ваші рецепти стали нашими культовими.
@@oleksiiburdash8926 не розказуйте мені байки. До цієї екскурсії ніхто не готувався. А порядки дуже суворі в таких місцях: не дай, Боже, ув'язнені, які працюють на кухні, приготують якесь поросяче їдло: з них у камері фарш зроблять. І чомусь під час екскурсії я не побачила, щоб хтось хитався від голоду.
Окремо звернула увагу на стан його кухні) Після того, що побачила, рецепт став уже нецікавим від слова ЗОВСІМ. А взагалі готувати борщ з вином - така собі ідея...
Наскільки я розумію грузинські вина вони із сортів "ркацителі" - білі, або "сапераві" - червоні. Усі звичайні столові, тому я теж нічого не чув про "грузинські кріплені вина" )
@@ЄвгенійСарана береш сапераві, добавляєш спирт, профіт. Але це крінж)) я просто полюбляю портвейни із сонячної Португалії тож навіть уявляти не хочеться який там смак у підробках
постійно готую борщ з вином! я з тих людей, хто борщ без картоплі робить, тому в мене рецепт трохи інший: я не додаю лимонний сік. також я не люблю дуже сильно моркву: її теж не додаю. ще на мою думку селері в борщі не місце - тож в моєму рецепті її немає. буряк не додаю, адже достатньо кольору від вина. від цибулі я плачу і не сильно люблю її смак, тож мій рецепт і без неї. м'ясо я не їм, тож обходжусь без нього і, відповідно, без бульйону. коротше я просто п'ю вино. прошу коментаторів, які не розбираються в регіональних рецептах борщів, не писати мені, що це не борщ.
Ви навіть не уявляєте собі, скільком людям ви суттєво полегшили життя: тарілочка вина на обід - і ніякого клопоту, вільний до пізнього вечора . 😂😂😂 А чи можна вживати бор,щ за вашим рецептом на сніданок? Навіщо тягнути зі свободою аж до обіду?😅
А я полюбляю білий борщ: беру Blue Riesling і блакитний сир, краще німецький, але можна й французький, змішую в шлунку. Ще сьогодні готував молочно-банановий борщ у блЄндері. Також можу поділитися рецептом борщу "Цезар".
В мене одразу питання, риторичні. А чому на вині? Звідки на болотах виноград? Треба ж готувати патріотично, з боярою, потрійним одиколоном, ну з горілкою (для богатих). А то придумав - на вині. Ти б ще окрошку на «шампанському» зробив, вася😅
Що написано в книзі 1878 року :"Ингредиенты: 500 г мяса (говядины или свинины) 500 г свеклы 200 г моркови 200 г капусты 150 г картофеля 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки томатной пасты 1 л бульона (мясного или овощного) 200 мл красного вина (предпочтительно сухое) 2 ст. ложки растительного масла Соль, перец по вкусу Зелень (укроп, петрушка) для подачи Сметана для подачи (по желанию) Приготовление: Подготовьте овощи: очистите и нарежьте свеклу, морковь, капусту, картофель и лук. Мясо нарежьте кубиками. Мелко нарежьте чеснок. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте мясо и обжаривайте до золотистой корочки. Затем добавьте морковь и свеклу, обжаривайте 5-7 минут.Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. Влейте красное вино и дайте ему прокипеть на среднем огне в течение 5 минут, чтобы алкоголь частично выпарился. Добавьте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Положите в кастрюлю картофель и капусту.Посолите и поперчите по вкусу. Варите на среднем огне до мягкости овощей и мяса (около 15-20 минут). Подавайте горячий борщ с вином, украсив зеленью и добавив по желанию сметану." Цей "кухар" навіть по рецепту не може зробити бо в них в рашистів в крові :брехати,перебріхувати написане,зневажати інших ,навіть своїх підписників і просто в своє задоволення "рукожопити" як заманеться їхньому страждаючому від алкоголя мозку !100% думає:"Побистрячку сварганю" що небуть та доп'ю пляшку вина і побіжу вже за "водочкой" тому Вася так швидить в своєму відосику.
Трохи подушню. «Енеїда» Котляревського (перші частини) вийшли в 1798 році, тобто у самому кінці 18 ст. А повна версія після смерті автора - в 1842 році (тобто середина 19 ст.)
Пане Андрій, селера і аспарагус насправді доволі традиційні для українців. А на столі знаті та козацької старшини часто було французьке вино та витончені сири
Мені одного разу людина з Закарпаття готувала зелений борщ.Є рецепт де дійсно додається вино і ложка меду.Домашнє,молоде вино,на цілий баняк ,буквально пів стакану і додається вино коли баняк вже знятий з вогню.
Або це не цього шедевра кухня або дійсно обновив гардеробчик бо плита інша, сковорідки інші, тих страшних чорних вже не видно. Або обновив або по сусідах пішов ,вони це вміють на жаль ми вже знаємо. Хай Бог милує щоб оце чудо ходило по гостях. Сиділи б вдома наскільки всім було б краще. Ні жити ні готувати не вміють
Вітання. Пишу коментар з 8 слів. Це жесть, вони реально так їдять? Мг звичайно, селера використовувався в 19 столітті, професор. Там те, що відновили, хто вижив, то й їли.
Андрію, дякую за огляд. Мені цікаво, а ці спеціалісти кулінарного труда. Можуть зварити простий борщ за технологією. А не робити дуже вільну імпровізацію на тему: хрючево що мені подобається.
16:37 як він каже - «Ізюм»? Я колись в бабці знайшов пакетик з такою штукою, написано було «мумійо»😅 Це все що завгодно, пальці фараона, жуки, козячий «горошок», але не виноград сушений
Обожнюю ваші випуски, за день під роботу відео 10 дивлюся, не хочу вас образити, але слова "запаребріком, хрючево" так часто звучать, що вже трошки вухо ріжуть, кажіть якісь синоніми і буде взагалі шикарно. А так дякую за контент ❤
Ну це росєянська супер сила, як у тому анекдоті про автотаз - місце прокляте... Що не готують, як не намагаються - виходять щі. Та ще є враження що в них там на болотах є змагання типо "хрючєво року", ось і намагаються зробити найкращі щі. Це так само як окрошка - не мучай продукти, додай майонез та їш салат...
Згадала тіктоковський жарт про червону водичку для борщу. Оце чудило вирішило, що вино мабуть як раз і замінить червону водичку. Московити навмисне називають своє вариво борщем аби познущатись з українців.
Коли він додав родзинки, то мені це нагадало один радянський мультик, не пам'ятаю, як він називався, але там діти варили знаменитий суп бурдЕ. І хлопчик один там казав, а тепер додаємо варення, на що дівчинка йому - а хіба в суп можна додавть варення? А той хлопчик їй - так, в бурдЕ можна. Так і тут, додавай вже що завгодно, гірше не буде.
Не єдина))) постійно хвалиться, що йому хтось звідкись прислав щось круте, чи соус, чи спеції, ти шеф-кухар, то зготуй вдома цей соус, розкажи нам, дурням, як його готувати, що чим можна замінити, якщо інгридієнту нема(як Гордон Рамзі робить). Щось таке, і ні блогер, і ні кухар.
А мені сподобався цей рецепт 19 століття. Варені овочі купив, з вінішкам змішав і все готовий борщ. І ще шоб м'ясо не варити, можна шинку в атб купити і в борщ покришити.
Борщ то святе😮 боже які вони кончені😂 той буряк гидкий, звісно смак змінюється, як це смак не змінюється, то вони криворукі. Я у Нідерландах, у турецькому маркеті беру звичайний буряк, сирий, відварюю, іноді можу ще й цукру додати, чітерство таке (якщо то для "шуби"), а оцей відварений у маркетах їсти неможливо. Одне, досі не знайшла гарний рецепт корейської моркви, буду рада якщо хтось поділиться, а може і у вас знайду на каналі 😅 нещодавно натрапила на ваш канал❤ дякую за відео і збір
Я доїв, тепер можна дивитись нормально😅 Вася як завжди - питань більше ніж відповідей. Селера в ХІХ ст, на болотах, я повірив. А те що це рецепт з боліт - очевидно з початку: «запєкаєм свьоклу, смєшиваєм в тарєлкє овощі, мясо, заліваєм віном», ну це ж чисто рускіє щі. Вони полюбляють таке, або змішати в тарілці, або в казанку та поставити «томіться» години на 4 Рецепт взагалі вогонь: все купіть в магазині, змішайте в тарілці. Були колись брикети «суп» якийсь, там треба брикет кинути в кастрюлю та довести до кипіня. Думаю вася такий рецепт теж на каналі має
Я якось готувала Борщ по вашому рецепту🫶 для свого коханого❤, який, до речі, ніколи до того його не куштував (він іноземець), і я трохи не розрахувала з кількістю бульйону, що коли черга підійшла до капусти, вона туди вже просто не влізла б, тож я її не додала, йому настільки сподобалось, що він продовжував просити приготувати той Борщ знову і знову, тому я не погоджуюсь, що Борщу без капусти не може бути. А цей персонаж дійсно гидоту приготував🤮
Цей рецепт чудово підійде до книги рецептів "Страви для небажаних гостей, після куштування яких вони гарантовано ніколи більше не прийдуть до вас в гості"
О ні, найзамизганіший кухар запарєбріка буде псувать знову нашу найкращу страву. Відчуваю, що такого ще не було. Ну давайте, вже готова реготати та ригати.
⚠УВАГА ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР ДЛЯ ССО⚠
Збираємо 200 000 на РЕБ Захисні анти-FPV «купола» переносні та стаціонарної дії(штурмові )
‼ ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДРУЗІ‼
‼ Картка для Донату⬇
5375411205617751
‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼
klyusandreichef@gmail.com
Посилання на банку⬇
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
ЗА ДОНАТ ВІД 100 грн гільзи від натівського кулемету
ЗА ДОНАТ ВІД 100 ГРН кулінарна книга Джеймі Олівера ЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розігруємо тубус від ракети
І УНІКАЛЬНИЙ ЛОТ ВІД СНАЙПЕРІВ це колонка з тубусу від рпг РУЧНОЇ РОБОТИ МІНІМАЛЬНА ЦІНА ЛОТА 15000 ГРН, а далі хто задонатиит більше той і забирає його!
Доброго дня!! Мені нічого не шда для ЗСУ ❤ скиньте мені карту свою, бо я не можу говорити.
Я вас розумію що ви робите ❤
Я інвалід після 13 років вислиги у ЗСУ
Я їбу! Де ти смажиш щоб буряк зарікали? Це дійсно ХРЮЧЕВО
Я ж у вашій йобоній московії вчила ваших ДОЛБОЙОБІВ ПОВРІВ ГОТУВАТИ БОРРЩ З ПАИПУШКАМ И! БОЖЕ?! ТІЛЬКИ ЗАРАЗ РОЗУМІЮ?ЯКІ ВИ ЙОБНУТІ!
Перша згадка про вирощування лимонів у Генуї датована XV ст. Христофор Колумб привіз насіння лимонів до Нового Світу в 1493 році, спочатку на Гаїті.
Я в дитинстві так у дворі "готувала", коли в кухню грала. Що вигадала - те й додала, головне було якось обізвати "той продукт" 😅. Хтось вийшов з дитинства, а хтось ще не награвся...
хах
то точно)
Нужна свініна, но я взял гавядіну 🐦
Нужна запечьоная свєкла, но я взял варьоную 🐦
Нужна мадера, но я взял грузінскає віно
На каком масле жаріть - нє імєєт значєнія
Бульон варіцца с кореньямі, но я взял толька лукавіцу
Напісано, што надо проста наліть віно, но я єго абізатєльна випарю!!!
🐦🐦🐦
хах
це точно)
Харош))
"запікаємо буряк, я взяв готовий в магазині." З таким успіхом можна піти купити заправку в магазині і зняти новий рецепт... Підкидаю ідеї))
До речі, ніби то саме у Ємельяника я бачила відносно нормальний борщ. Правда назвав він його сибірським. Угу, а звідки в Сибиру взявся борщ? Ну звісно від українців, яких туди заслали! Всі ми пам'ятаємо й про Зелений Клін й про Сірий Клін
Та їм хоч ідеальний завези рецепт, вони все одно його під себе зіпсують до невпізнання
дякую
Стародавній рецепт борщу: наливаємо в каструлю "Мадеру", додаємо родзинки... Якщо нема "Мадери", можна взяти "Кіндзмараулі"... А взагалі, кладіть що хочете, це все одно ніхто не їстиме ))
це точно)
Книжку я вам нє пакажу 🐦
Рєцєпт я вам ні скажу 🐦
*готує чортішо
Воть как вкусна са смєтанай і зеленью! 🐦
хах
саме так)
В комментариях уже привели рецепт из книги) Правда, уася готовит не по нему, а отсебятину
@@AsarieCoremi абсолютно. В рсні шо є рецепт, що немає - готувати будуть шопопало
Згадав як в 91 році розповідала мені одна жіночка. Поїхали вони до родичів її чоловіка, на кацапляньдію. В яке село чі місто не пам'ятаю. Так от, запитує вона хазяйку "як життя"? А та відповідає "борщ есть, пиво есть, всё харашо"! Каже стало цікаво що то за "борщ та пиво"? Каже "пожіть мені тії страви", ну їй і показали. У каструлі вариво -сіль, картопля, трошки м'яса, та вода- під назвою "борщ"! Та під ліжком величезна каструля із бражкою, під назвою "піво"! Наварила їм справжнього борщу, так жерли нажертись не могли. Та примушували готувати кожного дня, поки не поїхали. Слава Націі!
Слава ЗСУ
Вот-вот)) Примушували.. Нет, чтобы самим НАУЧИТЬСЯ и готовить нормально, заставляли готовить гостью... Все в их стиле.
Особливо дякую україномовному ютубу, що рідко в ньому є матюччя. Можна врубити на колонці при дітях і почуватись окей😊
то не всюди)
просто у мене такий принцип)
Все їм нейметься з нашим борщем, як вже його тільки не псували......
це точно(
Те що страва гімно, те я не здивована.
Андрію, мені сьогодні дуже сподобалась ваша щирість в кінці відео. Я відчула як ви переживаєте за кожного і кожну хто воює та бореться! Дякую за вашу щирість та людяність.
Сьогодні як завжди підтримую збір! Сил вам на цих «кухарів»😅
дякую вам
Нєнуашо... моя бабця в селі саме з мадерай і варила! Впіймала курку, домашня картопелька, бурячок, морквочка, капусточка... все в печі спекла, в борщ покришила, салом з часничком і зеленню затовкла, сметанкою забілила... ну, а як не було ізюма, сільдірєя і мадери, то й не їли... бо шо ж то за борщ...
хах
це точно)
Бажаю здоров'я, друже Андрій та шановне суспільство!!))🤝🤝🤝😉😉😉
Чого це вони лізуть до нашого борщу....??
Нехай свої щі готує..
А то яикийсь суцілий плагіат.
вітаю
згоден
До речі дійсно цікавий давній рецепт борщу є на каналі Tasting history with Max Miller, називається "History of ukranian borscht"
Воно вийшло вже після початку повномасштабки, в підтримку України і українського, і там автор акцентує увагу на тому що борщ - це українська страва і досить цікаво розповідає про історію нашого кулінарного шедевру))
І це відео з українськими субтитрами)
дякую
Нуууууууууу, що я думаю, судячи з назви, десь таку крінжатину я й очікувала побачить.
Андрі., Вам, як завжди, подяка, бажаю Вам міцного здоров'я та міцного шлунку. Робить огляд на такі рецепти, це те ще випробування.
будь ласка)
навзаєм)
все для вас)
Цей рецепт, скоріше за все, він взяв з книги Молоховец Е.И. " Современной хозяйке" (1861 р. ) Рецепт називається:"Борщ из печенной свекльі с вином"
Дуже схоже, лише замість Мадери там пропонується додавати біле французьке вино.
Селера була тоді, бо один з рецептів в тієї ж книжці називається " Борщ из сельдерея" ( з листкової селера)
Чесно кажучи, як на мій погляд, рецепти там доволі дивні і абсолютно дурнуваті.
можливо)
Андрій, дякую. Приїхав з позицій, їм гречку, а тут ваше відео) те що треба на вечір. Відео супер, подяка!
дякую Вам за те що ви робите!
Хай Вас Бог береже!
Бридкий цей васьок. Дякуємо вам шеф!!! Донатимо, молимося , разом до перемоги!!!!!!!!!!!
Дивлюся - Клюс! Одразу плюс!
Клюсу плюс!
дякую за постійність)
16:02 😂 мабуть, найкращий жарт в відео. Вкотре дякую за частково україномовний контент.
будь ласка)
Ой кайфую на твоїх відео, це прям Зара як свято. Дякую Шеф за твою роботу))
дякую що дивитесь та коментуєте)
Сьогодні цілий день високий тиск, настрій був швах. А після цього свинячого ідла сміялась так що дума з крісла упаду. Я різне в житті бачіла но це щось. Дякую Андрію за гарний настрій на вечер. Думаю ті козли ніч не зіпсують. Запоріжжя передае вітання.
будь ласка)
Андрію, не ображайте зону, там не вживають їжу для поросят.
Коли я вчилася на другому курсі, наш викладач з конституційного права влаштував нам екскурсію в слідчий ізолятор. Побували ми і на кухні, де працюють самі ж ув'язнені. Якраз готувався обід. Це були прості страви з простих продуктів. Не ресторан з шеф-кухарем асом, але цілком пристойні на вигляд та смак страви. Ті помиї, за якими ви робите огляд, поряд не стояли.
Користуючись нагодою, хочу ще раз вам подякувати за вашу працю: ваші рецепти стали нашими культовими.
Нажаль "досить пристойно" було тільки тому що у Вас була екскурсія. В той день усі увʼязнені бажали вам доброго здоровʼя і добре поїли.
@@oleksiiburdash8926 не розказуйте мені байки. До цієї екскурсії ніхто не готувався. А порядки дуже суворі в таких місцях: не дай, Боже, ув'язнені, які працюють на кухні, приготують якесь поросяче їдло: з них у камері фарш зроблять. І чомусь під час екскурсії я не побачила, щоб хтось хитався від голоду.
І окрема фішка цього рецепту 19 вєка - обовʼязково тикнути шпильку в Україну в кінці
це точно)
Потім це вино, прорвало йому дно😂😂😂
саме так)
TH-cam нагліє і нагліє: то було чотири слова, потім п'ять слів, тепер сім слів.
😆 він туди ще Бояришнік забув додати. Тоді це буде традиційна їжа Орків🤪.
це точно)
знову "ХРЮЧЕВО", супер Дякую! Шоб у ворогів Пір"я у роть поросло! 💙💛👍
Ваші коментарі - це окремий вид мистецтва !!! Браво
Дякую 🙏 вам
Такий буряк добрий до салатів, вборщ він не іде, я пробувала, такє х вийшло, він переплутав в оригінальному рецепті сік лайма😉😂
хах
моживо
Окремо звернула увагу на стан його кухні) Після того, що побачила, рецепт став уже нецікавим від слова ЗОВСІМ. А взагалі готувати борщ з вином - така собі ідея...
це точно
На грузинській "мадері" я як поціновувач портвейну поламався)) топ випуск)
Наскільки я розумію грузинські вина вони із сортів "ркацителі" - білі, або "сапераві" - червоні. Усі звичайні столові, тому я теж нічого не чув про "грузинські кріплені вина" )
@@ЄвгенійСарана береш сапераві, добавляєш спирт, профіт. Але це крінж)) я просто полюбляю портвейни із сонячної Португалії тож навіть уявляти не хочеться який там смак у підробках
постійно готую борщ з вином! я з тих людей, хто борщ без картоплі робить, тому в мене рецепт трохи інший: я не додаю лимонний сік. також я не люблю дуже сильно моркву: її теж не додаю. ще на мою думку селері в борщі не місце - тож в моєму рецепті її немає. буряк не додаю, адже достатньо кольору від вина. від цибулі я плачу і не сильно люблю її смак, тож мій рецепт і без неї. м'ясо я не їм, тож обходжусь без нього і, відповідно, без бульйону.
коротше я просто п'ю вино. прошу коментаторів, які не розбираються в регіональних рецептах борщів, не писати мені, що це не борщ.
Не зрозуміла, це у Вас в регіоні є рецепт приготування борщу з вином чи це Ви додаєте вино, бо Вам подобається смак?
топ😂
Етаніборщь! Але ваш рецепт я собі вкраду 🤣🤣🤣🤣🤣
Ви навіть не уявляєте собі, скільком людям ви суттєво полегшили життя: тарілочка вина на обід - і ніякого клопоту, вільний до пізнього вечора . 😂😂😂
А чи можна вживати бор,щ за вашим рецептом на сніданок? Навіщо тягнути зі свободою аж до обіду?😅
А я полюбляю білий борщ: беру Blue Riesling і блакитний сир, краще німецький, але можна й французький, змішую в шлунку. Ще сьогодні готував молочно-банановий борщ у блЄндері. Також можу поділитися рецептом борщу "Цезар".
Пане Андрій, завжди дивимось ваші відео коли їмо. Дякуємо
будь ласка)
Моя найулюбленіша рубрика!) Дякую за Вашу роботу! Відео дуже часто підіймає настрій.
будь ласка)
приємно чути)
Написав коментар, а м'ясо таке варене що він ножом знімає його з кісточок
хах
В мене одразу питання, риторичні. А чому на вині? Звідки на болотах виноград? Треба ж готувати патріотично, з боярою, потрійним одиколоном, ну з горілкою (для богатих). А то придумав - на вині. Ти б ще окрошку на «шампанському» зробив, вася😅
хах
і правда)
Що написано в книзі 1878 року :"Ингредиенты:
500 г мяса (говядины или свинины)
500 г свеклы
200 г моркови
200 г капусты
150 г картофеля
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
1 л бульона (мясного или овощного)
200 мл красного вина (предпочтительно сухое)
2 ст. ложки растительного масла
Соль, перец по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) для подачи
Сметана для подачи (по желанию)
Приготовление:
Подготовьте овощи: очистите и нарежьте свеклу, морковь, капусту, картофель и лук. Мясо нарежьте кубиками. Мелко нарежьте чеснок. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте мясо и обжаривайте до золотистой корочки. Затем добавьте морковь и свеклу, обжаривайте 5-7 минут.Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. Влейте красное вино и дайте ему прокипеть на среднем огне в течение 5 минут, чтобы алкоголь частично выпарился. Добавьте бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Положите в кастрюлю картофель и капусту.Посолите и поперчите по вкусу. Варите на среднем огне до мягкости овощей и мяса (около 15-20 минут). Подавайте горячий борщ с вином, украсив зеленью и добавив по желанию сметану."
Цей "кухар" навіть по рецепту не може зробити бо в них в рашистів в крові :брехати,перебріхувати написане,зневажати інших ,навіть своїх підписників і просто в своє задоволення "рукожопити" як заманеться їхньому страждаючому від алкоголя мозку !100% думає:"Побистрячку сварганю" що небуть та доп'ю пляшку вина і побіжу вже за "водочкой" тому Вася так швидить в своєму відосику.
цікаво
Як я люблю дивитися цю вашу рубрику. Аґонь
дякую
А можна просто ляпнути 200 гр кетчупу в водку їхню, махнути - назвати то все борщем і без книжки побачити галюни з війни 1814 року😂
Відео класне щиро дякую. Слава Україні! Героям Слава!💛💙❤
Слава ЗСУ
Іван Котляревський писав в 17 ст ...Борщ був присутній..а в 19 у ємельяненка не було !!😂😂😂
Трохи подушню. «Енеїда» Котляревського (перші частини) вийшли в 1798 році, тобто у самому кінці 18 ст. А повна версія після смерті автора - в 1842 році (тобто середина 19 ст.)
@@MozhliveNeymovirneта в будь-якому випадку борщ був ще раніше на багато, як не крути)
хах
це точно)
Чудовий рецепт!!! Обов’язково приготую. Але!... 🙃без м’яса, води, овочів... Залишу тільки мадеру. Люблю мадеру!!!🤪🤣🤣🤣
гарна ідея)
Я просто в шоці😂😂😂
Все відео то ржав то офігівав то крінжував😅
є таке)
А лимони на московії на кожному кроці ростуть) ще з давніх часів))))Я не можу з цього казкаря
як на Кіпрі прям)
А де баяришнік😄😄😄
то вже в наступному рецепті
Дякую за новий огляд.Рецепт як завжди жахливий.
P.S.Андрію,у Вас чудова толстовка❤весь перегляд на неї дивилася.
дякую)
Глінтвейн з м'ясом 😂
з сочним мясом)
Топ комент
Пане Андрій, селера і аспарагус насправді доволі традиційні для українців. А на столі знаті та козацької старшини часто було французьке вино та витончені сири
цікаво)
Бережіть ноутбуки і планшети, бо поставок більше не буде😅.
Як це лайно можна їсти🤢.
Дякую за Вашу роботу 💙💛.
Только продукты перевёл .Мне кажется , он на ходу выдумывает)))
100%
Дякую , Андрію ! Що, це бля таке !? Це пиз.... Вибачте !💙💙✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌹
сам в шоці)
@@Andrii_Klius 🤣👍🌹
Лайк ставлю авансом, бо не сумніваюсь в якості, дякую за контент❤
будь ласка)
Тю, ну це борщ. А кізіл де?оО
хах
Дякую за відео.Вподобайка,творчої наснаги (коментар в підтримку).
дякую
"сок лімона" - я може на очі балуюся, але по кольору то був апельсин 🙂
то дуже сухий лимон походу який довго лежав)
Так над борщем як цей Ємельяненко ніхто не знущався. Не солене , зате кислюче що навіть сметана не врятує.
вірно)
Дійсно ХРЮЧЕВО
дякую)
Якесь знущання над борщем!
саме воно
Відео - лідер по кількості Андрієвих "Йо Ма Йо" ))
Що є то є)
Мені одного разу людина з Закарпаття готувала зелений борщ.Є рецепт де дійсно додається вино і ложка меду.Домашнє,молоде вино,на цілий баняк ,буквально пів стакану і додається вино коли баняк вже знятий з вогню.
Поділіться рецептом, будь ласка, дуже зацікавило)
дякую вам!)
боляче дивитись було всю дорогу, але коли він потові картоплю і ще по мисочці йорзав - думала кров піде з вух))
це точно
Або це не цього шедевра кухня або дійсно обновив гардеробчик бо плита інша, сковорідки інші, тих страшних чорних вже не видно. Або обновив або по сусідах пішов ,вони це вміють на жаль ми вже знаємо. Хай Бог милує щоб оце чудо ходило по гостях. Сиділи б вдома наскільки всім було б краще. Ні жити ні готувати не вміють
це точно)
Вітання. Пишу коментар з 8 слів. Це жесть, вони реально так їдять? Мг звичайно, селера використовувався в 19 столітті, професор. Там те, що відновили, хто вижив, то й їли.
вітаю
це точно
Кстати,а никто не заметил ракурс над плитой?
Там прохода нету, наверное какой-то павук Бодька залез с камерой
можливо)
Андрію, дякую за огляд. Мені цікаво, а ці спеціалісти кулінарного труда. Можуть зварити простий борщ за технологією. А не робити дуже вільну імпровізацію на тему: хрючево що мені подобається.
думаю що ні)
16:37 як він каже - «Ізюм»? Я колись в бабці знайшов пакетик з такою штукою, написано було «мумійо»😅
Це все що завгодно, пальці фараона, жуки, козячий «горошок», але не виноград сушений
це точно
може, цей також знайшов пакетик з мумійом, але його бабуся любить жартувати )))
Обожнюю ваші випуски, за день під роботу відео 10 дивлюся, не хочу вас образити, але слова "запаребріком, хрючево" так часто звучать, що вже трошки вухо ріжуть, кажіть якісь синоніми і буде взагалі шикарно. А так дякую за контент ❤
дякую
взяв на замітку
Треба ж вІпердницца.. Віно і ізюм, це кАмпот:)))
100%
А плитку на кухні Рафшан з Джамшутом клали?
скоріш за все)
Слава Україні!
Героям Слава!
Слава ЗСУ
Що за кухар - каже одне, робить інше. Каже -" Бульон надо довєсті до кіпєнія" Ще нічого не кипить - а він вже все закинув.
Оці помиї мають змагатися з отим, що юлія називала сирники (як любить її чоловік і взагалі всі люблять розвалені сирі сирники)
це точно)
вдув би він ту пляшку вина, закусив би бурячком і толку було б більше
напевно)
Похмеляненко сніданок собі приготував
вірно)
Нє, ну ізюм і віно - це ж топчік! Сахар, мед, гамно і груші.
це точно)
Згадалось старе відео про приготування плову: «… охабка дров і плов готов» 😂
Там була фраза: «мятая, не мятая.Называйте её как угодно» ось це чудовий опис цього блюда. Ще одне бурякове хрючево і звичайно з алкашкою
що є то є
Ну це росєянська супер сила, як у тому анекдоті про автотаз - місце прокляте... Що не готують, як не намагаються - виходять щі. Та ще є враження що в них там на болотах є змагання типо "хрючєво року", ось і намагаються зробити найкращі щі. Це так само як окрошка - не мучай продукти, додай майонез та їш салат...
хах
це точно)
Згадала тіктоковський жарт про червону водичку для борщу. Оце чудило вирішило, що вино мабуть як раз і замінить червону водичку.
Московити навмисне називають своє вариво борщем аби познущатись з українців.
можливо
Просто у них нормально не получается, а борща-то хочется) Вот и включается защитный механизм психики)
Треба бііііільше відео оглядів)
Огляди це наааааааше золото)😅
дякую)
будуть)
Коли він додав родзинки, то мені це нагадало один радянський мультик, не пам'ятаю, як він називався, але там діти варили знаменитий суп бурдЕ. І хлопчик один там казав, а тепер додаємо варення, на що дівчинка йому - а хіба в суп можна додавть варення? А той хлопчик їй - так, в бурдЕ можна.
Так і тут, додавай вже що завгодно, гірше не буде.
100%))
Цікаво, я єдина, кого бісить Вася настільки, що хочеться набити йому пику? 🤔🤔
О! Мені теж він огидний!
Не єдина 😎
не єдина)
Не єдина))) постійно хвалиться, що йому хтось звідкись прислав щось круте, чи соус, чи спеції, ти шеф-кухар, то зготуй вдома цей соус, розкажи нам, дурням, як його готувати, що чим можна замінити, якщо інгридієнту нема(як Гордон Рамзі робить). Щось таке, і ні блогер, і ні кухар.
А мені сподобався цей рецепт 19 століття. Варені овочі купив, з вінішкам змішав і все готовий борщ. І ще шоб м'ясо не варити, можна шинку в атб купити і в борщ покришити.
хах
А коли ємеля приготує щі з бояришником?😂😂😂
думаю скоро то в них буде такий тренд)
Борщ то святе😮 боже які вони кончені😂 той буряк гидкий, звісно смак змінюється, як це смак не змінюється, то вони криворукі. Я у Нідерландах, у турецькому маркеті беру звичайний буряк, сирий, відварюю, іноді можу ще й цукру додати, чітерство таке (якщо то для "шуби"), а оцей відварений у маркетах їсти неможливо. Одне, досі не знайшла гарний рецепт корейської моркви, буду рада якщо хтось поділиться, а може і у вас знайду на каналі 😅 нещодавно натрапила на ваш канал❤ дякую за відео і збір
це точно
Техкаммент, лайк, подяка пану Андрию! Я этот ролик не смотрел, Уася, не подведи!
дякую
Це прям якесь тансхрючево! Треба було додати ще 2 пляшечки кагора, от тоді кхе кхе, і колір насичений був би і все як в васьмісотом ґоду
хах
то точно)
Мадера вино - це зі старовинного "рузького" рецепту?😂😂😂 Він бе ще камембер туди запихнув!!!!
хах
Клопотенко запхне))))
Ждём интерпретацию от лузерсона с водкой 😂😂😂
це точно)
З пивом! Хай окрошку на пиві приготує, але не випарює😂
Спеціально зайшов на його канал, ні грамовки, ні сходства нема ні позитивних коментарів😂😂😂
хах
хоч це радує що я був правий)
Я доїв, тепер можна дивитись нормально😅
Вася як завжди - питань більше ніж відповідей. Селера в ХІХ ст, на болотах, я повірив. А те що це рецепт з боліт - очевидно з початку: «запєкаєм свьоклу, смєшиваєм в тарєлкє овощі, мясо, заліваєм віном», ну це ж чисто рускіє щі. Вони полюбляють таке, або змішати в тарілці, або в казанку та поставити «томіться» години на 4
Рецепт взагалі вогонь: все купіть в магазині, змішайте в тарілці. Були колись брикети «суп» якийсь, там треба брикет кинути в кастрюлю та довести до кипіня. Думаю вася такий рецепт теж на каналі має
дякую
Будто сейчас таких брикетов нет... Есть они и никуда не делись (даже в Украине есть)
Хорош!Бо по ру від сміху!!!)))😅
Т9((
Я якось готувала Борщ по вашому рецепту🫶 для свого коханого❤, який, до речі, ніколи до того його не куштував (він іноземець), і я трохи не розрахувала з кількістю бульйону, що коли черга підійшла до капусти, вона туди вже просто не влізла б, тож я її не додала, йому настільки сподобалось, що він продовжував просити приготувати той Борщ знову і знову, тому я не погоджуюсь, що Борщу без капусти не може бути. А цей персонаж дійсно гидоту приготував🤮
дякую)
Кращий борщ у висоцької)))))))
то навіть ніхто не сумнівається)
Де цей володар перстнів про таку гидоту прочитав? Це просто жахіття😂
в зоновській книзі)
Цей рецепт чудово підійде до книги рецептів "Страви для небажаних гостей, після куштування яких вони гарантовано ніколи більше не прийдуть до вас в гості"
100%
Мадера - це не кислятина, як говорить цей хвостатий. Це солодке кріплене вино
До того ж біле, а цей "кухар" замінив його скоріш за все на "сапераві" )
як би ж він її знайшов)
Сумно те що,набираешь якусь страву в сеті,і вилазять такі оркські тіпи,які готують якесь очко!А наших мало!😢
все в ваших руках)
підтримуйте та дивіться українське і скоро все поміняється)
І знову, Андрію, Ваш улюблений лавровий лист в тарілці!
хах
О ні, найзамизганіший кухар запарєбріка буде псувать знову нашу найкращу страву. Відчуваю, що такого ще не було. Ну давайте, вже готова реготати та ригати.
це точно)