Дякую за професійність, майстерність, досконалу подачу матеріалу, повагу до нашого часу. Ваше відео фактично є живим підручником. Задоволена, що випадково натрапила на ваш канал, підписана. Нехай Вам щастить.
Дуже дякую за Ваше бачення, змістовний коментар та підписку!) Залишайтесь з каналом, у наступних відео я планую відкрити багато секретів випічки. Вдала випічка ховається в дрібницях, знаючи їх ви зможете самі придумувати свої власні рецепти.
Дякую Наталю!) Я планую зробити серію такої випічки, показати як випікають цей десерт у різних країнах) А мені ваш королівський подобається th-cam.com/video/B6tPDU4Jmu0/w-d-xo.html
Дякую за рецепт! Неймовірно смачний десерт! Підскажіть, будь ласка, чи можна замість желатину додати агар-агар для стабілізації? Хочеться більш ніжної консистенції кремів.
@@vanil_shokolad Спробую, може щось вийде. Бо я робила крем заварний не з маслом, а з меренгою. І він при нарізанні розплився. А десерт такий смачний, що можна язика проковтнути. Наполеона заткне за пояс. От і думаю, експериментую. Але таки доведу його до толку. Дякую за спілкування!
Дякую за коментар. Я думаю що ні, вершки дають ніжний, солодкий, подібний до морозива смак. Думаю, що з сметаною буде гірше, але це справа смаку, може варто й спробувати, може кислинка сметани також буде добра...
Пані Ірино ви як завжди неперевершені, спекла ваш смаколик дуже смачно.Я використувала маргарин для дітей /купила в ашані/і тісто було трошки не такої консистенції як у вас, але всеодно це смачно.І хочу іще спитати у вас п.Ірино чи ви вмієте робити квас на житній заквасці , я стараюсь дріжджі не використовувати.
Дякую за гарний коментар!) Я дуже рада коментарям про результат випічки) Квас я не роблю тому не можу вам порадити. Може спробуйте рецепт із закваски житнього хліба th-cam.com/video/rIBqWIUjLsc/w-d-xo.html
Цікавий рецепт+ кулінарний екскурс, захоплююче)))) а заварний крем з желатином для мене майже відкриття, ( є ще в рецепті ,,Пташиного молока'', але там інша рецептура))) дякую 😘😘😘
Дякую Маріє, за змістовні дописи! Мені говорили, що я не знаю як робити заварний крем, раз змішую заварний крем з желатином, але є різні варіанти кремів і власне для цієї випічки дуже добрий з желатином. Пояснюю чому: у цьому рецепті повинен бути грубий шар крему і тонкі коржі, якщо до крему не дати достатньо масла, при розрізі крем буде розлазитись у всі боки, якщо додати багато це буде нудкий, жирний прошарок який ніхто не зможе з'їсти. І у цьому випадку желатин вирішує цю проблему крем набирає потрібної твердості і при тому залишається легким і смачним, його можна їсти без випічки.
@@vanil_shokolad Згодна з вами на 💯. Я теж додаю трохи желатину у заварний крем, коли готую Тирольський пиріг з ягодами. Так він добре тримає форму. Може це й не правильно, але так цей пиріг можна спокійно прикрасити желе з ягодами, розрізати красиво. З кожного правила є виключення.
Добрый день пани Ирина хочу поделиться вчера испекла кремшниту мы очень любим наполеоны слойка шикарная сливки тоже а вот заварной крем когда добавила желатин расслоился в чем причина может желатин надо охладить до температуры крема а потом вводить а не горячий ну ничего для домашнего чаепития было вкусно но свежего хочется идеально очень понравился заранее спасибо. Щиро дякую🤝🥰👍🌺🌼🌸🍁💐💕
💖 Вдячна Вам пані Валентино що описали свій досвід приготування цього десерту, я думаю що фрагмент рецепту з кремом буде корисним для інших глядачів які наважаться приготувати цей десерт. Так, Ви праві, я так само думаю що розчинений желатин був надто гарячий (напевно потрібно трішки остудити, але не дуже бо желатин швидко застигає), або ще одна причина - масляний крем у який йде рідина неможна довго збивати бо може бути розшарування з маслом. Ще раз дякую за цінний коментар;)😊 💐
@Ірина Попович Дякую Ірина!) Є різні види листкового тіста, це непотрібно. Його швидко замішується, ділиться і випікається. Єдине, можна поставити в холодильник ту частину яка не випікається. Щоб тісто розшарувалось треба правильно все зробити. Вдалої, смачної випічки.
@@vanil_shokolad Дякую.😊Люблю завжди щось нового дізнаватися від досвідчених господинь , беру для себе багато практичних знань , цікавих дрібничок і просто страшенно люблю випічку .🤗
Дякую за професійність, майстерність, досконалу подачу матеріалу, повагу до нашого часу. Ваше відео фактично є живим підручником. Задоволена, що випадково натрапила на ваш канал, підписана. Нехай Вам щастить.
Дуже дякую за Ваше бачення, змістовний коментар та підписку!) Залишайтесь з каналом, у наступних відео я планую відкрити багато секретів випічки. Вдала випічка ховається в дрібницях, знаючи їх ви зможете самі придумувати свої власні рецепти.
Дуже гарний торт, симпатичний, кремовий....неймовірний, як хмаринка!!! Іринко, ви молодець!
Дякую Наталю!) Я планую зробити серію такої випічки, показати як випікають цей десерт у різних країнах)
А мені ваш королівський подобається th-cam.com/video/B6tPDU4Jmu0/w-d-xo.html
Вы-Талантище!!!!!! Изумительно!👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Большое 💗 спасибо!) 😊
Заходьте на інші рецепти.
Улюблений торт.
Дякую за рецепт.Дуже смачний.Сьогодні всі смакували
Świetny pomyśl na kremówkę, blaty ciasta - ekstra :) dziękuję,pozdrawiam Cię serdecznie!
Bardzo 💗 dziękuję za wsparcie!)
Замечательный тортик! Представляю, насколько он вкусный!👍💥🌿
Большое 💗 спасибо!)
Цей рецепт дуже смачний, велика кількість легкого крему з малою кількістю масла, можна також приготувати і без масла.
Дуже подобається Ваша випічка,браво.
Дякую❤️😊
Як добре, що Ви знаєте назву листкове😊 Прекрасне відео
Дякую!) Спробуйте і будете здивовані його ніжним смаком.😋
Вкусная и красивая выпечка,спасибо,
Большое Вам спасибо!)🌹❤️
Шекарний
Щиро вдячна за те що Ви зі мною!😊🌹
👍👍👍👏👌😂❤️❤️❤️ це супер
Спасибі за увагу до мої рецептів і 👍 які дуже важливі для роботи каналу!)💖 🌹🌹🌹
Дякую за рецепт! Неймовірно смачний десерт!
Підскажіть, будь ласка, чи можна замість желатину додати агар-агар для стабілізації? Хочеться більш ніжної консистенції кремів.
Дякую😊 з агаром не пробувала, тому не можу відповісти на ваше запитання.
@@vanil_shokolad Спробую, може щось вийде. Бо я робила крем заварний не з маслом, а з меренгою. І він при нарізанні розплився. А десерт такий смачний, що можна язика проковтнути. Наполеона заткне за пояс. От і думаю, експериментую. Але таки доведу його до толку.
Дякую за спілкування!
👍👍👍😋🌿🌷🌷🌷☘️
💗💗💗🌹🌹🌹😊
Скажіть будь ласка, чи можна вершки замінити на сметану? Дякую
Дякую за коментар. Я думаю що ні, вершки дають ніжний, солодкий, подібний до морозива смак. Думаю, що з сметаною буде гірше, але це справа смаку, може варто й спробувати, може кислинка сметани також буде добра...
Пані Ірино ви як завжди неперевершені, спекла ваш смаколик дуже смачно.Я використувала маргарин для дітей /купила в ашані/і тісто було трошки не такої консистенції як у вас, але всеодно це смачно.І хочу іще спитати у вас п.Ірино чи ви вмієте робити квас на житній заквасці , я стараюсь дріжджі не використовувати.
Дякую за гарний коментар!) Я дуже рада коментарям про результат випічки)
Квас я не роблю тому не можу вам порадити. Може спробуйте рецепт із закваски житнього хліба th-cam.com/video/rIBqWIUjLsc/w-d-xo.html
Цікавий рецепт+ кулінарний екскурс, захоплююче)))) а заварний крем з желатином для мене майже відкриття, ( є ще в рецепті ,,Пташиного молока'', але там інша рецептура))) дякую 😘😘😘
Дякую Маріє, за змістовні дописи! Мені говорили, що я не знаю як робити заварний крем, раз змішую заварний крем з желатином, але є різні варіанти кремів і власне для цієї випічки дуже добрий з желатином. Пояснюю чому: у цьому рецепті повинен бути грубий шар крему і тонкі коржі, якщо до крему не дати достатньо масла, при розрізі крем буде розлазитись у всі боки, якщо додати багато це буде нудкий, жирний прошарок який ніхто не зможе з'їсти. І у цьому випадку желатин вирішує цю проблему крем набирає потрібної твердості і при тому залишається легким і смачним, його можна їсти без випічки.
@@vanil_shokolad Згодна з вами на 💯. Я теж додаю трохи желатину у заварний крем, коли готую Тирольський пиріг з ягодами. Так він добре тримає форму. Може це й не правильно, але так цей пиріг можна спокійно прикрасити желе з ягодами, розрізати красиво. З кожного правила є виключення.
Добрый день пани Ирина хочу поделиться вчера испекла кремшниту мы очень любим наполеоны слойка шикарная сливки тоже а вот заварной крем когда добавила желатин расслоился в чем причина может желатин надо охладить до температуры крема а потом вводить а не горячий ну ничего для домашнего чаепития было вкусно но свежего хочется идеально очень понравился заранее спасибо. Щиро дякую🤝🥰👍🌺🌼🌸🍁💐💕
💖 Вдячна Вам пані Валентино що описали свій досвід приготування цього десерту, я думаю що фрагмент рецепту з кремом буде корисним для інших глядачів які наважаться приготувати цей десерт. Так, Ви праві, я так само думаю що розчинений желатин був надто гарячий (напевно потрібно трішки остудити, але не дуже бо желатин швидко застигає), або ще одна причина - масляний крем у який йде рідина неможна довго збивати бо може бути розшарування з маслом. Ще раз дякую за цінний коментар;)😊 💐
@@vanil_shokolad огромное. Спасибо 🙏 на добра ничь🌛✨🌹
@@user-vp7oi5nx1b 😘🌹🌹🌹
Доброго дня! Чи можна використати масло для тіста?
Вдячна за зацікавленість:) Так, в тісто можна використати масло.
@@vanil_shokolad дякую за відповідь, обов'язково спробую👌
👍👍👍👍😋🌹😘
💗💐😊
Можна замість желатину використати агар-агар? Якщо так - то в якій кількості. Дякую)
Дякую, що запитуєте, але я з агар-агар цю випічку не робила тому не буду видумувати і вводити вас у блуд.
Вкус изменится агар нежнее желатина ,сливки это премиум с сметаной проще ,,,,
@@user-iz3fs9qs3z Спасибо за ответ, для меня это также важно;)
Блед знаходиться у Словенії, а не у Словакії, тому Блед є словенським містечком.
Ви уважні, дякую за поправку. Це обмовка, на початку відео вказано Словенію.
Тісто не потрібно охолоджувати ???
Ні непотрібно охолоджувати.
@@vanil_shokolad Дякую за швидку відповідь . Просто звикла , що листкове тісто обов'язково треба ставити в холодильник .Але коржі дуже гарні .😊
@Ірина Попович Дякую Ірина!) Є різні види листкового тіста, це непотрібно. Його швидко замішується, ділиться і випікається. Єдине, можна поставити в холодильник ту частину яка не випікається. Щоб тісто розшарувалось треба правильно все зробити. Вдалої, смачної випічки.
@@vanil_shokolad Дякую.😊Люблю завжди щось нового дізнаватися від досвідчених господинь , беру для себе багато практичних знань , цікавих дрібничок і просто страшенно люблю випічку .🤗
@Ірина Попович Рада, що маю однодумця, я також дуже люблю випічку)