Premezcla sin TACC: qué es, tipos de premezcla y cómo se hace en casa
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- Aprende todo sobre la premezcla sin TACC.
En este video te explico:
Qué es la premezcla sin TACC
Con qué otros nombres se conoce a la premezcla
Para qué sirve la premezcla
Cómo se usa la premezcla sin TACC
Ventajas y desventajas de la premezcla comercial
Cómo se hace la premezcla casera
Este video forma parte del material de apoyo de las clases particulares de cocina sin gluten para principiantes. Lo liberamos para que las personas puedan aprender más sobre este ingrediente fundamental en la cocina sin gluten.
Si te interesa saber más sobre las clases particulares ingresá a soyceliaconoextraterrestre.co...
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
400 gr de almidón de maíz
300 gr de harina de arroz
300 gr de fécula de mandioca
RINDE PARA: 1 kilo de premezcla sin gluten
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
MÁS INFORMACIÓN SOBRE LA PREMEZCLA: www.soyceliaconoextraterrestr...
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.
Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).
Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten.
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0:00 Introducción
1:18 ¿QUÉ ES LA PREMEZCLA?
1:50 OTRAS FORMAS DE MENCIONARLA
2:10 DONDE SE COMPRA LA PREMEZCLA
2:34 PARA QUÉ SIRVE LA PREMEZCLA
2:52 TIPOS DE PREMEZCLA
3:37 ¿QUÉ INGREDIENTES TIENE LA PREMEZCLA?
4:05 PREMEZCLA COMERCIAL VENTAJAS Y DESVENTAJAS
5:43 CÓMO HACER PREMEZCLA CASERA
7:25 CÓMO USAR LA PREMEZCLA CASERA
8:23 PREMEZCLA CASERA: CONSERVACIÓN Y VENCIMIENTO - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Hola Ale, no soy celíaca pero tengo amigos celíacos, y la verdad que toda la información que das me parece súper importante! Y me encanta que desde el amor tú objetivo sea dar más visibilidad a la celiaquía, te super felicito y te aplaudo por tus videos! Me encanta todo lo que haces, ya probé varias recetas y son un 💯 😊🎉
Gracias por enseñarnos todo para cocinar para el celíaco. Valoró mucho tus recetas soy mamá de celíaca y cocino para 4 sin tac así que voy aprendiendo de todo y tus recetas valen oro.❤
Muchas gracias por pensar en nosotros ❤
Gracias comiendo con harinas sin gluten me siento mejor,aprendo recetas gracias
Grosaaaaaaa!!!!! Te aplaudo una y otra vez!!! Gracias por Existir y hacer que todo esto de la nueva vida sin gluten sea un disfrute y no un in-disfrute😁! Hace poquito discubrí que soy intolerante al gluten así que de ahora en más sos mi Maestra a seguir!!! Gracias por tanto!!! abrazo inmenzo!!!
Muchísimas gracias Ale, recién me entero que soy celíaca, aquí en Lima, Perú, pase por muchísimos médicos y nadie dió con mis malestares, mi solución fue siempre no comer.
En diciembre Vi tu programa e hice el pan de dulce, lo he gozado mucho, he echo tu pan y por fin estoy viviendo normalmente en lo que cabe a mis 67 año.
Muy agradecida, el Señor te llene de bendiciones.
Hola, Ofelia. Me alegra mucho que te esté yendo bien, el diagnóstico es un alivio porque se sabe lo que hace mal y se lo puede evitar. En cuanto a las comidas, la idea de mis videos es que todas las personas puedan comer sin gluten, rico y variado. Te mando un saludo desde el norte argentino. 😊
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre muchas gracias! invalorable tu aporte!
Sos una excelente informadora explicas claro sin palabras dificiles.Gravvias a todos nos va a servir lo que dijiste.❤
Muchas gracias, soy celíaca y para mí eres la mejor y la que haces las recetas más fáciles para nosotros. Muchas gracias por compartir todo
Estamos preparando capellettis de acelga. Gracias.🥰
Hola Alejandra! Gracias por enseñarme a hacer la premezcla. Todas tus recetas son exelente y ninguna sale mal. Dios te bendiga!
Hace poco te descubrí, SOY INCREÍBLEMENTE DETALLISTA EN TUS EXPLICACIONES!!! Miles de bendiciones para vos!!!
Las mejores recetas con la mejor explicación .
Genia muy bien explicados
Mil gracias... Excelente explicación
Sos muy genia Ale!! Gracias por tus explicaciones..sos muy clara y simple. Nos ayudas muchísimo ❤
Genia! Gracias!!!❤
BRAVOOOOOOO...!!!!👏👏👏👏👏👏👏
Muy bueno
Muy buena esplicacion, gracias ustedes
Muy claras las explicaciones! Muchas gracias!
Mil gracias HERMOSA ❤
Gracias Alejandra por tus consejos y recetas muy útiles Felicitaciones
Mil gracias por la receta!!
❤gracias por la premescla
Felicitaciones y gracias!!
Gracias por la info, SIEMPRE es útil saber. Saludos
Muy buena receta. me encanta que seas dinámica .
Sos genia..de Usa te saludo..Mendocina de corazon
Hola!!! Gracias por la info. Me re ayudaste! Cariños 🙏
Gracias Chicos
Gracias por la info
Que bueno! muy claro la explicación.Para hacer una premezcla 👏
Recetas increíbles!!! Graciassssz
Muchas gracias Ale!!! Un mundo nuevo que estoy iniciando y uds. Sos de gran ayuda!!! Una vez más Gracias!!!
Hola Ale! Te descubrí hace unos días, sos una genia me haces reír mucho🤣
Gracias por hacer fácil lo difícil, voy a probar tus recetas
Hola Alejandra. Muy bueno tu Canal gracias por difundir todas tus conocimientos..😃
Genia, gracias por la receta de la premezcla❤
Me gustó tu explicación .Mi marido es diabético tipo 2 sirve esa premezcla para el porque harina de trigo no puede comer gracias por compartir 😍🤩❤
Me encanto tu video super simple. Gracias gracias
Una genia clarísima ❤
Gracias !
Que maravilla contar con sus conocimientos, nos devuelven la tranquilidad y confianza de poder hacer panes sin gluten y lo que es muy importante, poder disfrutarlos .
Gracias gracias gracias...
Graciaaaaas Ale ❤ capisimaaaa
Muchas gracias Ale!!!
Gracias ❤
Eres increíble Alejandra ,me encanta tu forma de ser ,saludos desde Chile.
Muy interesante la informacion
Muy bien explicado.
Me encantó !!! Muchas gracias por enseñarnos a preparar la premezcla en casa, ya que los venden por ahí son carisimos. Un 🤗
Gracias Alejandra por tus consejos para mi es muy importante ❤❤
Gracias Ale! me levantaste el ánimo esta mañana! Dios te bendiga en abundancia! ❤
Excelente muy clara la explicación y necesaria Gracias
Muchas gracias por tus recetas 😉 y en éste caso para saber cómo hacer la premezcla. Muchas gracias 😘 🙂 😊!!
Muchas gracias Alejandra, hace tiempo que te sigo, me está ayudando muchísimo vuestros videos.
Te mando un besazo enorme wapisima, desde Sevilla, Andalucía, España.
Muchas gracias. Eres un ser humano maravilloso. Gracias por compartir. Mil bendiciones
SOS una genia te amo gracias por existir gracias por ayudar a cuánta gente que no puede comer harina común gracias
Muchas gracias nos ayuda mucho informarnos y darnos la receta gracias 🙏🙏
Muchas gracias por sacarme las dudas de la pre mescla un abrazo 😘🌹
El primer canal que descubrí sobre cocina celíaca cuando me diagnosticaron. Sin duda siempre ha sido de mucha ayuda! Gracias por tantos piques! Beso desde Uruguay
Muy explicativo, muchas gracias
Hola acabo de encontrarte. Eres genial!! Indagó para cocinarlo a una amiga. Mil gracias!!
Muchas gracias
Holaaaaaaaaa chiquilla comprovinciana, pero ahora vivo en Córdoba.
Los amo. Son geniales.
Gracias por lo que haces Ale.
Dios les bendiga.❤🎉❤
Muchas gracias DTB
Muchísimas gracias, yo estoy empezando con todo esto y me ayudas mucho.Un abrazo. Asturias, España
🎉son unos genios los quiero mucho ❤❤❤
Sos Excelente...😊 encantada de Conocerte Alejandra...Generosa en brindar tus conocimientos❤❤❤❤
Gracias, gracias y bendiciones bonita.
Gracias
Yo.te veo siempre y cocino casi todo lo k hacés.son unos genios ❤
Gracias Ale porque muchas preparacione deje de comer por no saber preparar .SOS UNA CAPA ...sigan sígan exitos a ambos
Hola Alejandra te felicito y que Dios te bendiga tu canal. Un abrazo desde Venezuela.
Muchas gracias Alejandra yo soy intolerante al gluten lo descubrí hace poco... Me encanta que ustedes nos informen que no están difícil hacer una premezcla en casa y así hacer nosotros nuestro propio pan... Que les siga yendo fantástico y gracias por existir te escribo desde Chile... Bendiciones
Gracias por las explicaciones, son excelentes! Saludos!❤
Gracias Ale. Qué bien explicás. Sos muy agradable. Te agradezco los conocimientos ❤.
Muchísimas gracias Alejandra, por tus carísimas explicaciones, logras hacer más sencillo todo el tema de producción casera sin TACC . Beso grandote desde Bernal ( Quilmes), Prov. de Bs. As.
Que excelente me encanta esta premezcla quiero aprender hacer mi propio pan sin gluten
Gracias por tus clases y explicas muy bien y nos entregas mucho conocimiento👏👏
Gracias ale❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Me encantó el video, miy claros tis argumentos, directo y conciso, te sigo en instagram, eres unq genia para tus recetas, muchas gracias ❤
Mil gracias! Que lindo encontrarlos, me gusta mucho cocinar, pero estaba muy perdida ahora sin gluten! Bendiciones desde Costa Rica!
Hola Alejandra ,muchas gracias! soy alergica tambien al maiz y sus derivados .Cual otra harina puedo usa ,ademas de la de mandioca
Hola Ale me encantó tu explicación de la premezcla. Mil gracias y si la comercial es carita
Me encantan sus videos , son muy simples para explicar y enseñar , en mi caso mi hermana es celíaca grado 3 , siempre busco las mejores recetas para regalonearla .
Con uds he encontrado un camino fácil para cocinar sin gluten ❤️👏🏻👏🏻
Graciassss, saludos a tucuman!
Muchas Gracias,muy claro 👏🏻👏🏻hice otras cosas y fue muy rico todo ,💞💕💞💕🙏
Gracias hermosa!! No soy celiaca pero... me encanta lo liviana que quedan las preparaciones sin gluten!!
Sos una genia😊😊😊
Hola Ale. No soy Celíaca pero... si tengo Rosácea la cual se agraba con el gluten. Qué tema! Así que aquí estoy, aprendiendo desde cero a cocinar sin gluten. Gracias por compartir. 🤝🌄🤗
A mi me pasa exactamente lo mismo
Muy clara todas tus explicaciones. Gracias por compartir tanta información.
Ale, muchísimas gracias por todas las recetas que pones. Te sigo desde México, una ciudad que se llama León Guanajuato, te mando un fuerte abrazo
Gracias Ale😘😘Una genia Bendiciones
Gracias por tu comentario! 😊
Hoy encontré este video y estoy super contenta, creo que esto va a funcionar, estaba un poco frustrada ya que no se nada de esta forma de cocinar y hace poco descubrí que soy alergica al gluten.
Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos y hacerlo con humor.❤
Hola muchas gracias por tus videos tan amenos y tan fáciles de entender . Soy celíaca de España, Córdoba. Y creo después de tantos años y todo los videos que veo . El tuyo es el mejor . Te seguiré y seguro que aprendo mucho de ti gracias . Es verdad nó somos extraterrestre. Ha día de hoy en Andalucía sobre todo en cordoba hay pocos sitios . Gracias por todo .
Muchísimas gracias. Me acabo de enterar q soy celíaca estoy viendo todos tus videos y creo q me vas a ayudar muchísimo gracias
Hola Alejandra.encontré tu canal y me encantó por lo útil quisiera saber si me pudieras hacer la receta del chipa si lo harías con premezcla o solo con harina de mandioca.Mi hermana Martha tiene intolerancia al gluten.
Te envio un saludo desde la Matanza (Corazón de la Provincia de Buenos Aires)
salvaste la vida de mi pequeñito de 4 años ,la mia y la de mi familia
Gracias por el video, mi mamá empezó con temas nutricionales por enfermedad, no es celiaca pero le bajaron la ingesta de harina casi a cero al igual que el arroz, así que este video me acaba de dar un poco de luz en mi ignorancia👌❤️
Hola Ale mí premezcla preferida es la básica más harina de almendras para cosas dulces y la básica para el pan y otras cosas saladas
Buen día, gracias!! muy completa la información
Gracias por el comentario! 😊
Estoy a full, aprendiendo con vos. Ahora sé porque mis panqueques se rompían. A seguir aprendiendo
Son unos genios.. probamos de hacer el pan para nuestro hijo que no es celiaco pero si alérgico al trigo,asi que debe comer como para celiaco..muchísima gracias por ayudarnos