Mancare de fasole scazuta de post (fara fierbere in trei ape)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ค. 2019
- RETETA SCRISA AICI: retetelemihaelei.com/mancare-.... Mancare scazuta de fasole boabe gatesc foarte des vara, si intamplator este o reteta de post. Nu este o iahnie de fasole. Bineinteles cine vrea o poate savura cu carnati afumati prajiti, dar aceasta reteta de fasole uscata, scazuta, de post si este foarte buna asa, fara carne, eventual servita langa o salata de ardei copti. Eu nu fierb niciodata fasolea in 3 ape, pe care le arunc. Am alta metoda, de care sunt foarte multumita, si sper sa va fie si voua de folos.
Mulțumesc pentru rețetă. Am preparat-o întocmai și a ieșit delicioasă și... zero balonare!
Foarte bine, corect și științific explicat totul! Impecabil! Felicitări pentru acest blog foarte util! De apreciat onestitatea dovedită în prezentarea rețetelor pas cu pas! 👏
Funcționează trucul tău. Mulțumesc mult. De fapt toate trucurile tale funcționează. Toate explicațiile tale sunt foarte valoroase. 👃❤️
Maine 13noiembrie 2023,fac aceasta retetă✨🍁🫶🏼simpla gustoasă si sătioasă iar Mihaela e mai mul🎉 decît o bucătareasă obișnuită👍🏼💥😍😍 O ador🙌🏼
Excelentă rețetă... Multumesc frumos. Numai bine și Doamne ajută!
Merci frumos, in sfarsit cineva care gandeste ca mine, ma contrazic cu niste prieteni cand ii aud ca arunca trei ape, la carne la fel, nu mai ramane nimic sanatos, pierzi si fierul esential continut important in fasole. Eu cred as folosi si legumele fierte in fasole. Le fel la linte uscata, pun apa minim la fiert, si daca ramane o beau, e un concentrat de minerale essentiale. Toate cele bune.
Bravo Михаела👍👍👍frumos,gustos,bravo👌
Am făcut mâncarea de fasole după rețetă aceasta și a ieșit minunat. Mulțumesc frumos!
Cu mare drag!
Foarte bine explicat!
Bună dragă gospodină! Foarte delicioasă rețeta ta,o fac destul de des .Acum am pregatit fasole neagră! Multumesc pt retetele tale minunate
Excelentă rețeta! Mulțumesc!♥️
Mulțumim pentru sfaturi !!Pupici !!
Felicitari pentu exprimare si retete!
Foate interesant! Mulțumim Mihaela! O sa incerc si eu această variantă! ❤️
Felicitări ! 😃👍👏😋😘
E yummy😋😋😋
Exact ca pe vremea copilariei,asa facea si bunica!
Lasa peste noapte fasolea sa se umfle😁
🌺🌺🌺
Multumesc frumos Mihaela pentru sfaturi 🤗🤗😘
Voi face cât de curând rețeta dumneavoastră, e mai simpla și arată senzațional rezultatul! Vă mulțumesc!
Multumim mihaela pt aceasta delicioasa reteta si sfaturi utile.pupici🌺🥀🌹😘😘
Cu mare drag dna Ileana! 🤗😘💗
Foarte bun si usor de facut Multumesc de reteta
Explici și gătești într-un mod deosebit! Mulțumim și continua tot așa!
Multumesc frumos 😄🤗!
@@ReteteleMihaelei minunat
Mulțumesc pentru rețetă! Sunteți minunată!
Mihaela ma surprinzi cu retetele tale. Mereu invat lucruri noi de la tine. Pupici gospodina harnicuta!
Pupici si de la mine dna Mariana! 😀🤗🌻
Mulțumesc pentru rețeta explicata foarte frumos , si arata foarte bine ..
Esti minunata, si mereu ma surprinzi cu ceva. Deci pur si simplu te ador
Super! Multumesc mult de apreciere. 🤗
Mulțumesc mult! Explicațiile sunt atât de clare și extrem de utile, mă bucur că v am găsit! Abia aștept să o încerc, iubesc tot ce este simplu și după cum arată este un deliciu!
Great tutorial and recipe! Thank you very much for sharing 🤩🥰🙏
Foarte interesant. Dupa atatia ani de schimbat apa la fasole, parca imi vine greu sa incerc asa, dar o sa o fac. Arata super fasolea! Singurul lucru la care ma gandesc este ca atat timp cat la urma in tigaie fasolea incepe sa fiarba, inseamna ca si uleiul de masline a ajuns la o temperatura ridicata.
Salut draga Diana. Temperatura ridicata pentru uleiul de masline inseamna peste 170 de grade. Fasolea fierbe la maxim 100 de grade.
O rețetă simpă , gustoasă și sănătoasă ! ❤❤❤
Imi place foarte mult mancarica de fasole, multumesc albinuta harnicuta, acum pun si eu fasolica la inmuiat, pupici
Super dna Rodica, sa ne spuneti cum a fost! Va imbratisez cu drag!
Totdeauna o las in apa peste noapte cu bicarbonat, doar ca a 2 - zi coaja se desprinde, se sponjeaza, si trebuie mult timp sa le indepartez, altfel cind o mestec trebuie sa adun spongiile in gura sa le arunc. Ce e de facut?
@@feliciavelicea3206 N-am intalnit niciodata asa o problema dna Felicia. Lasati coaja, dar fierbeti fasolea foarte bine, cu focul mic. Coaja ar trebui sa fie foarte moale, astfel incat sa nu deranjeze la mancat.
O mâncare numa bună de post te rog sa mai pui ceva reţete de post😘❤
Mulțumesc pentru rețetă. Astăzi am făcut-o. Foarte bună. Fii binecuvântata dragă Mihaela .Te îmbrățișez cu drag. 🤗😘
Si eu dna Viorica!🤗😘💗
Am căutat cea mai bună rețetă de mâncare cu fasole boabe și am găsit o pe a dumneavoastră ca cea mai gustoasă și ușor de făcut, este excelentă!👌🏻😍😋 am pregătit o și pe viitor tot pe aceasta voi conta!
Mulțumesc, felicitări, sunteți deosebită!👏🏻💐
Ma bucur mult de tot ca v-a placut! Numai bine!
Explicați atât de bine și frumos rețetă, încât stârniți pofta și plăcerea de a prepara aceasta fasolica ! Am să pun și eu la înmuiat fasolea cu bicarbonat (eu puneam la fiert, in ultima apa, că să fiarbă complet). Mulțumesc frumos pt.reteta !!! FELICITARI !!!
Cu mare drag dna Maria! 💗
Multumesc ptr pont ,îmi face placere sa te ascult.Eu fierbeam fasolea în trei ape si ma plictiseam de atâta fiert.
Am incercat, a ieșit super. Eu am adaugat pe langa ceapa calita, ardei si sunca afumata. A iesit ft ft bun🥰🥰🥰
Super! Mă bucur că v-a plăcut!
Multumesc...👍
Mmmmmm ce bunatate...❤
😋👍🏼😍👌🏽😋 multumesc
Apreciez rețeta! Am selectat-o! O voi încerca! 🧘 În clipa asta chiar am pe foc 🔥 CEVA fasole uscată, de proveniență Kaufland ( nici cel de sus nu poate autoriza proveniența!) hai să vedem ce iese vb mâine!
Am făcut-o! Eu,niciodată nu puteam mânca fasole,deși îmi place foarte mult,dar mă balona foarte tare,cu dureri intestinale și arsuri gastrice.Nu ma puteam apleca deloc,toată ziua era chin.Dar respectând regulile tale,draga Mihaela...nici un disconfort!!Dar absolut nici unul!!!Nu-mi vine sa cred...Datorită ție,pot,în sfârșit,include,în meniu,fasolea!Așadar,mulțumiri din inimă! !!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Mă bucur tare că v-a fost de ajutor rețeta!🤗💝
@@ReteteleMihaelei astăzi, însă, am făcut chiftele cu ciuperci.Nu mi-au reușit. ....Au ieșit delicioase,dar s-au sfărâmat foarte tare.....Probabil am făcut vreo greșeală. .
A iesit super. Multumesc
Multumim 👍😍 pupici!"
Va multumesc pentru sfaturi la mancarea de post. Recunosc ca nu proceda ca Dvs. Va doresc numai bine si sa ne dati sfaturi in continuare.
Va imbratisez cu drag! Seara frumoasa!
De.super multumim frumos...
Multumesc pentru sfaturi, Mihaela RESPECT sănătate Pupici,sper din suflet să ajungi la 1 000 000 milion de subscriaiberi
MUltumesc frumos!
Bunã seara draga mea Mihaela!!super reteta tot timpul mã surprinzi cu ceva:)) ești minunatã : mulțumesc Mihaela..mult succes pe mai departe:)) mulți pupici:))
🌹🌻🌺! Imbratisari multe dna Mariana!
@@ReteteleMihaeleie
su
Very nice.
...pentru mine totul e perfect, până la "cârnat afumat şi prăjit"!!!!
Eu nu arunc apa și nu cred in bla bla cu trei ape. În prima apa care am pus cu aia merg până la gata. Ms ptr rețetă tot timpul încerc ceva nou.
faci parțuri ca tunul toata noaptea, nu?
Beautiful !
The explanation, the demonstration, the recipe -- wonderful. You covered all the potentially problematic details of cooking dried beans. Where I live we have very hard water; I think this method will help greatly.
I like the look of your recipe and the "serving suggestions", too !
Thanks very much.
Hello 👋 Draga mea Mihaela
Multumesc frumos 🙏 ptr reteta de fasole si eu folosesc putin bicarbonat dar nu la procedeul de inmuiere voi incerca si metoda ta .
Stiu ca iesti tare iscusita si buna gospodina 👍✌️🥰🙋♀️
Iti doresc in continuare o vara placuta si multe bucurii ✌️😍
Multumesc foarte mult dna Carmen! La fel va doresc si eu!
Mulțumesc mult!
Mulțumesc pentru sfat am sa încerc
Dorim și alte rețete de post! Va iubim mult de tot!♡♡♡
Super idee, multumesc 🌹❤️🍀
Bună treabă cu bicarbonatul asta! Mie îmi place mult fasolea scăzută și ultima oara am făcut -o in slow cooker 😜 unde am făcut și sarmale și alte rețete cu carne de vita 🤗 o recomand cu încredere!
AAA, acum mi-am adus aminte... trebuia sa zic in video!!! Slow-cookerul este perfect pentru gatirea fasolei (molcom si indelungat)!! Bine c-ati zis dna Gina, sa vada si alte gospodine care citesc comentariile! Va pup!
Retetele Mihaelei cu mare drag 😘
Știți cumva care este timpul de fierbere in slow cooker? Thanks
Bună draga mea Mihaela 😍și eu fac fasolea scăzută în acest mod ( am învățat de la socrul meu) dar nu știam k se pune și bicarbonat de sodiu, îți mulțumesc pentru acest mic secret și pentru explicațiile precise asupra digestiei, ești prețioasă 🤗 parcă aș mânca niste fasole cu rasol și ardei copți 🤤 mamă mamă ce foame mi-a venit 😂 pupici și o zi cât se poate de bună! 😍😘
Salut. Si eu stiu de la bunica ca fasolea gustoasa nu se fierbe in trei ape. Dar de-abia mai tarziu am aflat ca exista si temei chimic in metoda asta. Pupici multi!
cea mai gustoasa fasole !!!!
Buna Mihaela arata foarte bine mancarea de fasole ,eu o fac cu un pic de costita afumata sa cu ciolan multumim pt reteta un salut de la madrid ,
Cu siguranta se poate pune si niste costita afumata la fiertul fasolei! Numai bine dl Costel!
@@ReteteleMihaelei Multumim mult pentru tot ce faci ,Mihaela te urmarim cu mare drag ,un salut ,
Multumesc pentru reteta f bune
Interesanta rețetă ,spor și succes !
Multumesc dna Sandra. Va pup, numai bine!
Bună seara Mihaela spunem te rog frumos cu năutul se procedează la fel ca și cu fasolea se pune în apă rece sau umflat cu bicarbonat sau nu mulțumesc mult
Asa fierb si eu fasolea boabe si sunt si eu foarte multumita de rezultat.
Reteta este buna ,eu prefer firberea in oala cu presiune ,garantat fierbe orice tip de fasole !!!
Big like👍
Eu adăugam bicarbonatul la fierbere, dar parcă mă convinge mai mult metoda ta. O să încerc, mulțumesc!
Mary Onic alta reteta de fasole uscata
👍🏼😘😘😘
Salutari draga Ancuta!
🤩🤗
Arata minunat. Deja îmi ploua.n gura 😋😋😋😋😋
Buna ziua ! Eu folosesc bicarbonatul in timpul fierberii, atunci când constat ca bobul nu se înmoaie. Nu știam ca bicarbonatul poate înlocui necesitatea fierberberii fasolei in mai multe ape. Mulțumesc pentru sfat !
Eu pregătesc fasolea scăzută după o alta rețeta și din experiența am constatat ca cel mai bun preparat este acela in care am pus neaparat și păstârnac
Bună,Mihaela.O întrebare:dacă fac mai multă fasole,când pun,seara,la hidratat,multiplic toate cantitățile?Adică și apa și bicarbonatul,toate în egală măsură?
Mihaela, vrei sa ne spui cum ai grija de oalele din fonta care nu sunt emailate? Multumim!
😋👍
Mihaela,intrebare: eu pun bicarbonatul in prima apa in care pun la fiert fasolea uscata. Este gresit?
Se poate si la fiert, dar eu cred ca este mai bine in apa de inmuiere. Asta deoarece boabele absorb doar cata apa cu bicarbonat au nevoie, restul se spala. Motivul este ca excesul de bicarbonat in mancare da o senzatie neplacuta, alunecoasa, ca de sapun.
@@ReteteleMihaelei multumesc ptr.raspuns.Asa cum spuneam ,fiind prima apa ,se arunca.Nu ramane nici macar aroma bicarbonatului insa,am descoperit altceva. Cand o fierb cu capac,pot pune bicarbonat si tot degeaba.Daca o fierb fara capac ( am experimentat) ,nu mai produce discomfort .Mai adaug si niste chimen la fiert si este perfecta.Nu ramane nici un gust, nici bicarbonat,nici chimen.
Mie numi place fasolea LIKE👍dăcă ție îți place
E buna reteta dar soția mea pune și 2-3 căței de usturoi încercați și va convingeți. Pofta buna
Cate minute ai lăsat fasolea împreună cu roșiile să mai fiarbă la sfârșit?
Buna reteta dar am doua intrebari 1 daca are gust de bicarbonat si 2 am citit ca vasele de fonta merg pe inductie am vazut ca ai schimbat aragazul si vreau sa intreb daca functioneaza sau nu pe inductie.Mersi
Salut. Nu, nu are gust de bicarbonat și da vasele de fontă merg pe inducție.
Si mie imi place o fac tot timpul cand santem acasa sâmbătă de exemplu
Dacă pun fasole din borcan gata fiarta e ok ? Multumesc !
Buna seara dna Tabita! Am incercat si eu cu fasolea la conserva, merge, dar trebuie sa-i strecurati lichidul si sa o spalati sub jet de apa. Altfel baloneaza.
Retetele Mihaelei multumesc frumos ! Am sa prepar și eu ! Arată delicios 🤗
👍
Salutare!Treaba asta cu bicarbonatul este falabila si pentru mancarea de bob uscat? Atentie nu fasole ci bob ! Multumesc anticipat!
Da, ar trebuie sa mearga si pentru bob. Am gasit multe retete cu bob, in care este tratat exact ca si fasolea.
Buna din nou
Spune-mi te rog, daca pun 400g fasole trebuie sa maresc si gramajul de la bicarbonat ?
Multumesc pt raspuns
Da, sigur. Mariti si cantitatea de bicarbonat.
@@ReteteleMihaelei 👍❤
Buna Mihaela ! Am pus fasolea la înmuiat dar nu am pus bicarbonat ,pot sa pun bicarbonatul când se fierbe fasolea ?Multumesc anticipat ! 😘😘
Salut. Eu n-am incercat asa dar stiu ca multi asa procedeaza. Aveti grija totusi sa puneti putin.
Am înțeles și mulțumesc frumos !
@@rodicamanole1536 Va pup, numai bine!
Mulțumesc pentru rețetă. O întrebare doar. Gătești in vasul de fonta si când folosești roșii?
Salut.Da, gătesc și cu ingrediente acide in vasul de fontă.
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc
Buna draga Mihaela eu am auzit ca daca pui sare in fasolea care fierbe se va intari si va fierbe mai greu, eu stiu ca sarea ridica temperatura apei cu ceva grade care i adevarul?
Nu. Sarea nu întărește legumele. Ingredientele acide întăresc. Este adevărat... sarea ridică punctul de fierbere al apei, dar nu așa cum ați crede... o lingură cu vârf de sare pentru o oală de 5 L de apă va ridica punctul de fierbere cu maxim 0,05 grade Celsius... adică infim. În procesul de gătire nu face practic nici o diferență.
Sărut mâna, puteți să-mi spuneți vă rog cât bicarbonat să pun pentru 1kg de fasole? Mulțumesc mult.
dacă nu e vară și vrem sa punem pasta de tomate (bulion) ce cantitate se adaugă?
Sărut mâna ! Dimineața , după ce în prealabil , am pus seara fasolea în apă rece la înmuiat , putem să o decojim ?
Daca doriti dvs si iese coaja usor, sigur ca puteti.
Delicios !
Buna seara! eu am paste de tomate bio preparata de casa cata trebuie sa pun in locul rosiilor proaspete ?
Depinde de cat de concentrata ati facut-o. Puneti o lingura nu foarte plina... daca vi se pare ca mai trebuie ( la culoare sau gust) mai puneti putin.
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc mult pentru răspuns !
Si telina, morcovul fierte, ce faci? Le arunci? Nu.i pacat de ele?
Eu nu le folosesc niciodata, pentru simplul motiv ca nu fac o favoare mancarii mai departe (dupa gustul meu evident). Daca credeti ca v-ar placea, puneti-le si pe ele. Dar eu zic sa incercati si fara, s-ar putea sa va placa mai mult.
Eu le pap așa fierte cu puțină sare.
Poti sa mai pui mancare de poste te rog mihaela si eu sunt mihaela
Salut. Da, am sa incerc. Pupici multi, numai bine!
Fara ardei iute..... Neaparat cu ardei iute❗❗❗👌👌👌🔥🔥🔥
Mă scuzați dar dacă pun fasole ridicată are ceva?
Buna ziua! Doresc sa pastrez fasole uscata intr-un recipient inchis( magazie) pentru a o proteja. Imi spuneti va rog, cum se pastreaza cel mai bine?Se pastreaza la fel de bine si cu recipient inchis ca si cu cel deschis? Multumesc!
Bună seara doamna Letiția. Nu sunt expertă în păstrarea acestei leguminoase dar părerea mea este să o țineți întru-un recipient închis.
@@ReteteleMihaelei Multumesc!
cum gatesti si cum explici,imi faci pofta🙈🙈
like pentru tigaia de fonta
Fasolele sunt tare bune cu jumeri rumenite,ati eau mintele cind le maninci😁😁😁
daca marim cantitatea de fasole,marim si cantitatea de bicarbonat?
Buna seara. Da, marim proportional si cantitatea de bicarbonat.
@@ReteteleMihaelei multumesc frumos! Am sa incerc reteta🤗
Dacà dublezi cantitatea de fasole cît bicarbonat puneți..?
Dublam și cantitatea de bicarbonat. Pupici, numai bine.
@@ReteteleMihaelei eu am pus mai mult decat dublu de bicarbonat. E rau?