I Panzerotti | NEL FORNO DI CASA TUA |
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Fulvio Marino panificatore di terza generazione, mostrerà come realizzare le ricette semplici e gustose della #panificazione, svelando tutti i segreti del mestiere e introducendo gli spettatori nel magico mondo degli #impasti delle farine e dei #lievitati.
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#foodnetwork #ricette #cucinarechepassione
Buongiorno Fulvio, guardo i tuoi video con piacere sei bravo ; mi potresti dire dove posso trovare la farina enkir grazie
Fare complimenti circa la tua professionalità: è superfluo e scontato, ma sei l’unico a preparare e insegnare come fare un panzerotto, che risalendo con la memoria a mia madre classe 1913, ripeti nella stessa maniera con mozzarella, pomodoro e sopratutto con la farcia completa di formaggio sale e pepe, contrariamente a quanti propongono questo gustoso prodotto da forno e non ultimo con l’orlo di riporto per sigillarli meglio. La panzerottata come aspetto conviviale legato ad amici e conoscenti è erede di un processo perpetrato dalle famiglie di prole numerosa come era sino agli 50/60 in occasione di festività religiose o anniversari. Oggi è uno street-food ed è comprensibile definirlo in questo modo, poiché mentre sventoliamo ai quattro venti la cucina, gli usi e costumi, I patrimonio culturale e artistico della nostra Italia in effetti in trent’anni è stato tutto distrutto diventando una copia del mondo coglione statunitense. Ciao.
Preferisco l'impasto con l'aggiunta din po' di patata, che ne pensi?
Le varianti del panzerotto pugliese sono tante, di base miscela con semola rimacinata...
Il pelato è preferibile sminuzzato, per evitare che al morso fuoriesca tutto un pezzo e non si scotta solo la lingua per l'ustione anche la pelle del palato 😂😂😂
Bravissimo!!! 😘😘😘
Por favor, qual o nome da última música? Não tem nos créditos...
Io sono pugliese provare non costa niente
Quanto lievito di birra si mette?
Li proverò questo sabato
posso usare la farina senza glutine?
Scusa Fulvio ti seguo anche in televisione, sei bravissimo, ma ti chiedo perché dici sempre lievito madre che secondo me è licoli?
Sono più o meno la stessa cosa....
Bravissimo!!!
Per favore le dosi❤
Bravo tu ma la musica oltre che inutile ed inadeguata DISTURBA la tua lezione
Bravoooooo