A day to make delicious kimchi / Clean baekkimchi made with fruit broth👍/You can make kimchi alone!😊

hi~
Did you all make kimchi?
We ordered 60kg of pickled cabbage and made kimchi and white kimchi.
I share delicious and carefully made kimchi and white kimchi recipe.~
If you haven't made kimchi yet,
Making kimchi alone, try it!😊
[Ingredients for kimchi]
Pickled cabbage based on 40 kg (+2 to 3 bags)
4 radishes, 2 layers of jean gat,
Large chives, one-tier (about 1 kg)
1kg of salted shrimp, 1.2L of anchovy sauce
18 cups of red pepper powder, 1.2kg of garlic,
4 cups sticky rice paste (2/3 cups sticky rice powder and 8 cups water or broth)
One cup of plum extract,
* To grind: 4 pears, 4 onions
* 1.8L of broth (2 dried pollack roe) 4 shiitake mushrooms, 1 onion,
10 Dafori, a handful of anchovies, kelp, green onion, radish, water 6L)
[BaekKimchi]
Based on 4 heads of pickled cabbage (I add 1/2 heads)
2/3 radish, 1 pear, 1 green onion,
2 red, yellow, paprika each,
15 chives, 12 jujubes,
120g of garlic, 20g of ginger,
40g anchovy sauce, 5 tablespoons shrimp sauce,
40g of sugar, 80g of glutinous rice paste,
* Fruit stock 2L (2 apples, 3 pears, 2 onions,
1/4 radish, 1 green onion, 14 jujubes, a little kelp,
5L of water)
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[Music]
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Kid's Room 2 - • [Royalty Free Music] K...
🎵Track : Mukbang - • [배고프고 귀여운음악] Mukbang |...
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[@user-mg2fl4ip6e]

김장은 주부들의가장
큰 행사지요.
맛나 보여요. 👍👍👍

[@goninediary4962]

감사합니다~^^

[@user-gy9qf8tx2b]

맛있겠어요 수고하셨습니다 승리의 선물 구독 어시스트 사랑합니다 💜

[@goninediary4962]

감사합니다~

[@zyeonkim7261]

고니님의 60kg김장레시피로 홀로 척척해내시니 김치장인이시네요~👍
허리끊어질듯힘들어도 든든하겠어요🤗

[@goninediary4962]

맞아요~힘들어도 꽉 채워진 김치 보면 넘나 든든해서 안할수가 없어요!😊

[@user-zw2fk3dj5y]

백김치 익으면 새콤하니 시원하겠네요~남편분도 솜씨가 좋으셔요😊

[@goninediary4962]

감사합니다~^^

[@sharonpark3909]

글찬아도 고니네 언제 김장하나했는데 역쉬ㅋㅋㅋ겨울 큰 행사 잘 끝냈네요.ㅋㅋ나도 지난 11월초에 시골가서 했답니다.나는 그냥 설겆이ㅋㅋㅋㅋ근데 고니네 진짜 머든 잘한다요~~어케 김장까지 마스터하셨는지 완전 대박입니다!!!

[@goninediary4962]

감사합니다~~김장 홀로서기, 닥치니 다 하게 되더라구요^^;;

[@myungjooahn4741]

고니네는 옆에서 도와주시는 분하고 뭐든지 척척척 손발이 잘 맞으시네요! 김치속이 아주 맛깔나 보이는게 다라이채로 가져오고 싶네요!

[@goninediary4962]

감사합니다!!🥹

[@user-ob1el8kg9t]

음악소리가 너무 크네요 볼륨줄여주세요

[@goninediary4962]

감사합니다~반영해보겠습니다.
영상 만들때도 참고할게요!