Zanahorias al aliño Andaluz

🍴 ZANAHORIAS ALIÑADAS (Receta escrita abajo)
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💥 INGREDIENTES (4 personas)
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- 500 gr de zanahorias
- 3 dientes de ajos pequeños
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita Cominos en grano
- 1 cucharadita Pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- 2 cucharadas soperas de vinagre de Jerez
- 3 cucharadas soperas Aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas soperas Agua de cocción
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💥 ELABORACIÓN
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1. Limpiar, pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
2. Cocer en agua hirviendo con un poco de sal hasta que estén al dente.
3. Reservar un poco de agua de la cocción de las zanahorias. Reservar.
4. Escurrir las zanahorias y dejar que templen.
5. Para el aliño: en un mortero añadimos los ajos pelados, la sal, comino en grano, orégano y pimentón. Machacamos con un mazo hasta que quede triturado.
6. Incorporamos el vinagre y el aceite. Removemos.
7. Añadimos el agua de cocción de las zanahorias y volvemos a mezclar hasta integrar.
8. Colocamos las zanahorias aún templadas en una fuente o bol, agregamos la salsa que acabamos de preparar, mezclamos con una cuchara, tapamos y reservamos en la nevera hasta 5 minutos antes de servir.
9. Sacamos de la nevera, removemos un poco antes de….
¡Devorar sin remordimientos!
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[@user-qz1qt6dy1o]

Me encantan las zanahorias, ya sean.. fritas,asadas,rayadas con aceite y vinagre o cocidas y en bizcocho...las haré así con el aliño 😋😋

[@user-qz1qt6dy1o]

Te diré que las he hecho hoy temprano y nos las hemos comido como acompañamiento para el vermú, buenisimas, repetiré más veces

[@user-zl9iz2sd5e]

Genial

[@mluzsolaruiz6852]

Tiene que estar muy bueno

[@mariateresapitarque1703]

Las he hecho y la zanahoria queda estupenda. 😅😅🎉🎉👏👍

[@yhoyquecomemos]

Gracias! me encanta que te haya gustado, saludos

[@hiriac.l.2698]

Tiene pinta de estar hiper rico!!!!!

[@mariateresapitarque1703]

! Que ricas😮😅🎉🎉!!!!!

[@simonemontiel4481]

Qué ricooooooo!

[@tgfvfrd34tfrey]

Stop the Crime
Matas said that in order for such a massive killing network to exist, there must be a large number of criminals that make it happen, including the doctors, nurses, transplant agents or any other individual assisting in the crime. All of them should be brought to justice.
“It’s hard for us to change what’s happening in China. But we are human beings. So this is still about us. It’s important that everyone wakes up and spreads the word in their own capacity.”
“Each of you has your profession, your skills, your connections and your neighbors. Each of you can do something that I cannot. Human rights is something we all need to try our best to fight for,” Matas said.
A law professor who attended the seminar said to Matas, “I must express my admiration for your work. It’s just great! I hope more people can know about this.”

[@MariaLopez-cg5ve]

A mí me encantan,con ajo y perejil

[@Anna-z5o9t]

La ricetta in italiano grazie

[@gracielafloralejosrosado8217]

Huy que bueno.

[@MariaDiez-qo6cb]

Yo le echaria algo dulce, cómo miel 🎉❤

[@Tumineli]

❤❤

[@trinigamarra334]

Yo soy andaluza y jamás he visto esa tapa

[@yhoyquecomemos]

Pues en las provincias de Cádiz y Sevilla son muy populares, antes se veían más en los bares, en casa se han hecho de siempre, saludos

[@valeria-1234]

Qué boño-😋😋😋😋😋

[@jaimegonzalez477]

???

[@Rosa-xj1qh]

¿Que no queden al dente? ...

[@yhoyquecomemos]

Hola! que queden al dente

[@galacteaanil2165]

Eso se lo pones de tapa a un almeriense y te lo lanza a la cabeza 😅

[@margaritacarrillonavarro1329]

@@galacteaanil2165 por qué

[@yhoyquecomemos]

Quizás si las pruebas no piensas lo mismo