PASTA DE MOLE ROJO ESTILO VERACRUZANO(mole negro) riquísimo!

Este mole es una verdadera delicia!
Con estas porciones que utilizamos puede usted hacer un pollo entero en mole o pollo y medio o ya depende de usted que tan espeso quiera el mole, si quiere una porción mas de mole, solo tiene que agregarle un poco más de cada ingrediente.
Ingredientes :
8 chiles pasillas
8 chiles mulatos
6 chiles chile anchos
1 plátano macho maduro
150 gramos de almendras
2 barras de chocolate para atole
60 gramos de cacahuate
60 gramos de semillas de pipian
50 gramos de nuez
60 gramos de pasitas
3 cdas de ajonjolí
1 cuadrito de consome de pollo
1 ajo mediano frito
Un pedacito de cebolla frita
4 tortillas doradas
15 galletas de animalitos
1 manzana y media frita
Manteca y azúcar morena la necesaria para freir la pasta
1 barita de canela
2 clavos de olor
3 pimientas negras chicas
Un pedacito de panela al gusto
Sal y aceite de cocina para freir el necesario.
Todos los ingredientes se tienen que freir, menos el consome de pollo, el chocolate y la azúcar.
Tiempo de cocción para la pasta 1 hora y 15 minutos o asta que la pasta agarre una consistencia muy espesa (asta que seque)
Espero que les guste esta deliciosa receta super mexicana.
Si gustan se pueden suscribir a mi canal, saludos para todos! Lindo dia.