BÒ VIÊN CHAY, ĐẬU HŨ, Nếp Than / Vegan Beef Ball

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
  • Hôm nay mình làm món bò viên chay, từ đậu hũ, màu nếp than, khi nào ăn cho vào ăn liền, phở ăn liền, mì gói. Có thể thêm bột mì trộn vào cho cứng hoặc thịt bầm chay khô cho vào thì mới cho vào nồi súp được nha.
    • BÒ VIÊN CHAY, ĐẬU HŨ, ...
    • BÒ VIÊN CHAY, ĐẬU HŨ, ...
    Nguyên liệu/ Ingredients:
    800g đậu hũ/ tofu
    400ml màu nước nếp than / purple sweet rice liquid
    150g bột năng / tapioca starch
    1 Mc bột nêm chay / Tbsp vegetable powder
    2 mcf đường / tsp sugar
    1 mcf muối / tsp salt
    40 phút hấp / 40 minutes steam
    hấp 10 phút lần 2 / steam for other 10 minutes
    50g nấm mèo / wood ear mushroom
    150g bột năng / tapioca starch
    2 mcf bột nêm chay / tsp vegetable powder
    2 mcf đường tsp / tsp sugar
    1 mcf muối / tsp salt
    1 mcf bột tỏi / tsp garlic powder
    Nhung chân thành cảm ơn các bạn rất nhiều xem video, mình Chúc các bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe và hạnh phúc bên người thân yêu nhất gia đình các bạn nha.

ความคิดเห็น • 79

  • @GIANGHP
    @GIANGHP ปีที่แล้ว +6

    BÒ VIÊN CHAY _ ĐẬU HŨ NGON QUÁ .

  • @palashsdeliciousfood
    @palashsdeliciousfood ปีที่แล้ว +2

    👍🏻♥️4lk wowww too tastyyy recipe thank you so much for every things you do for us ♥️

  • @AbegeAnurageJibanerKatha
    @AbegeAnurageJibanerKatha ปีที่แล้ว +1

    Super yummy and tasty Vegan Beef Vien and Sticky Tofu recipe sharing

  • @AUPHANCSNUIRUNG
    @AUPHANCSNUIRUNG ปีที่แล้ว +3

    Con cảm ơn cô đã chia sẻ món vò viên chay ngon tuyệt vời cô ạ con rất thích con chúc cô và gia đình vui vẻ an lành

  • @monchaynhanhung
    @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว +2

    Chị em con cháu chúng ta làm bếp, bạn nào cùng nhau ý tưởng hay hơn, hoặc cho thêm thịt bầm chay sẽ cho vào nồi súp được ạ, mình cùng chia sẽ với nhau có thêm món ngon, mình ra công thức lần đầu tiên, sẽ có bạn làm hay hơn và ngắn hơn mình làm nha, chúc cô chú anh chị em luôn luôn được nhiều sức khỏe làm thành công nấu ăn cảm ơn ạ. ❤ 🙏

    • @gioidiongthe5221
      @gioidiongthe5221 ปีที่แล้ว

      Nếu bỏ bò viên vào nồi hủ tiếu hơi lâu có bj rã ra k cô

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Cô cám ơn con nhiều lắm, khi nào ăn con vào sẽ ngon hơn, đừng lâu quá nha con

    • @gioidiongthe5221
      @gioidiongthe5221 ปีที่แล้ว

      Con chuẩn bị bán cơm chay cảm ơn cô đã chia sẻ nhiều món ạ

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Con bán cơm chay con giỏi quá ta, rất tốt con học hỏi nhiều kinh nghiệm để làm bán món mới lạ cho người ăn chay, Chúc con luôn luôn được nhiều sức khỏe mua may bán người ăn chay.

    • @gioidiongthe5221
      @gioidiongthe5221 ปีที่แล้ว

      Dạ con cảm ơn cô

  • @muahangchinhhangkp2517
    @muahangchinhhangkp2517 ปีที่แล้ว +1

    bò viên chay đậu hũ nếp than rất tuyệt vời

  • @quetoinhatrang6508
    @quetoinhatrang6508 ปีที่แล้ว +4

    Nay nấu bò viên chay nhìn ngon quá chị ơi. Công thức tuyệt vời. Chúc chị ăn ngon miệng 👍

  • @NhưÝNguyễnNgọc-d7k
    @NhưÝNguyễnNgọc-d7k 2 หลายเดือนก่อน

    A DI ĐÀ PHẬT CẢM ƠN CÔ NHIỀU Ạ .KÍNH CHÚC CÔ VÀ GIA ĐÌNH NHIỀU SỨC KHỎE LUÔN BÌNH AN Ạ

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  2 หลายเดือนก่อน

      @@NhưÝNguyễnNgọc-d7k cô cảm ơn con nhiều lắm, cô chúc con luôn luôn được không sức khỏe nấu ăn thành công nha con ❤️🙏

  • @asanvlzizyemklr6798
    @asanvlzizyemklr6798 ปีที่แล้ว +1

    Xin chào bạn thân mến.Cảm ơn bạn vì video thú vị và đẹp mắt.😍👍💖☕

  • @xuanluong1427
    @xuanluong1427 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn hấp dẫn quá chị ơi

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว +1

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe nhé em

  • @francoclivio
    @francoclivio ปีที่แล้ว +2

    So delicious

  • @kimloannguyen1907
    @kimloannguyen1907 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Tác giả. Cảm ơn...

  • @DivaCatthi6723
    @DivaCatthi6723 ปีที่แล้ว

    Woa…lần đầu mới thấy cách làm bò viên chay toàn mua ăn kg. Chị khéo tay wóa 👍

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều lắm ❤️🤌

  • @baydang4268
    @baydang4268 ปีที่แล้ว

    Nhìn dễ làm và ngon quá Cám Ơn chi đã chia sẻ 🎉 Chúc Chi luôn nhiều sức khỏe khỏe và có thêm nhiều món ngon nữa 👍

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em rất nhiều, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha em ❤🤌

  • @HueNguyen-zk2qm
    @HueNguyen-zk2qm 10 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn chị nhiều 🎉

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  10 หลายเดือนก่อน

      Chị cảm ơn em nhiều ạ ❤️🤌

  • @lotusmusic3898
    @lotusmusic3898 ปีที่แล้ว

    Great video! happy holidays my friend 👍69 💜💜💜

  • @DUHOVED_FOR_RELAX
    @DUHOVED_FOR_RELAX ปีที่แล้ว +1

    *꧁ 🍓🙌🏽 Благодарю 👌 ꧂*

  • @loanmelton3614
    @loanmelton3614 7 หลายเดือนก่อน

    Nấm mèo xây trộn chung nếp bạn làm với bột năng HP ra bò viên để đông bạn nói ăn cho vào ăn không luộc nấm còn sống bột còn sống cho vào phở ăn vậy có sao không ạ
    Cảm ơn bạn chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  7 หลายเดือนก่อน

      Dạ mình cảm ơn bạn, khi nào rỗi bạn cho vào nồi đừng lâu quá cho vào tô phở ăn là được ạ, mình chúc bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha ❤️🤌

  • @thumainguyen295
    @thumainguyen295 ปีที่แล้ว +1

    Hello hi
    Clip này rất hữu ích
    Xin cho em hỏi khí nấu nếp than mình xay hết chung với ta hu có phải đúng không với lại em muốn hỏi khí làm huyết chay để được bao lâu để tủ lạnh hay tủ đá
    Thank you 🙏

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, đúng rồi em, em làm nhiều cho vào ngăn đông, chị chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe làm thành công nha em

  • @haiaumoicanh8023
    @haiaumoicanh8023 9 หลายเดือนก่อน

    Bạn thử thay bột năng = bột mì căng khô sẽ có độ dai hơn nha

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  9 หลายเดือนก่อน

      Đúng rồi bạn, nếu bạn có bột mì căn khô bạn thử nha, mình chúc bạn nấu ăn thành công ạ

  • @anan3428
    @anan3428 ปีที่แล้ว

    Hấp dẫn quá !!!

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều lắm, Chúc bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe và thành công mọi việc nhé 🌹❤

  • @rela_kayf
    @rela_kayf ปีที่แล้ว +2

    🎁🎁🎁🎁🚢🚢👑👑🏄🏄💎🏆🍏🍒🍀🎁🎁🍎🐳🚢👑🐬🍓🏄💎💎⛵🍉ВОЛШЕБНО - СКАЗОЧНОЙ ПОРЫ ----- 🚢❤💦💛🐋🏰😍💌👑🎁⛵🐳🌿💙🌷🐬🌼🍀🐋🍀🌿💙👑💌🏰🏰🚢🚢💦💦❤❤🏆🏆🐬🎁🎁👑👑САМЫХ ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПОДАРКОВ И ПРИЯТНЫХ ЧУДЕС !!!!!!👑🐬🍉

  • @QuyenNguyen-qk8iv
    @QuyenNguyen-qk8iv ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @lanhtran5054
    @lanhtran5054 ปีที่แล้ว

    👍👍❤️🙏 Giỏi quá

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn nhiều lắm 🌹❤🤌

  • @bagia2245
    @bagia2245 ปีที่แล้ว +1

    Lần hai trộn bột với nấm mèo vào chung có hấp không cô

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Cô cám ơn con nhiều lắm, cô có hấp lần 2 chỉ 10 phút cho nấm mèo chín con ạ, cô chúc con luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha con ❤

  • @n.n.t.dnguyeno2515
    @n.n.t.dnguyeno2515 ปีที่แล้ว

    Công nhận là chị làm bò viên thi hấp dẫn thiệt nhưng có lẽ quá công phu và mất nhiều thời gian. Ăn ở nhà thi được chứ kinh doanh bán thì chưa có hiểu quả kinh tế cao. Dù sao cũng cám ơn chị chia sẻ

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều lắm nha ạ, chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe và thành công mọi việc nhé

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf ปีที่แล้ว

    400 g tàu hủ trắng, 250 g nếp than, 250 g bột bắp hay năng, 50 g nấm mèo. Nếp ngâm nước 5 giờ, nấu sôi lên chắt lây nước. Cái nếp xay chung vơi tàu hủ, gia vi, 100 g bột năng, bột tỏi. Trộn chung với nấm mèo đã xay nhuyển. Hấp 20 p.

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Mình cảm ơn bạn nhiều lắm, bạn giỏi nấu ăn lắm a, mình có ghi công bên dưới phần mô tả chi tiếc nhé ❤

  • @PhuongNguyen-fr6ez
    @PhuongNguyen-fr6ez ปีที่แล้ว

    Hello chi
    Thấy chị làm ngon quá không biết em làm được không..?vì em ăn chay trường nhưng mà để trong nồi soup có bị bở khô không.?
    Thank you

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, Chị có nói video để ngăn đông, khi nào ăn cho vào tô ăn liền em ạ, đừng cho vào nồi súp sẽ rời, vì không phải viên mặn, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe và thành công mọi việc nhé em

  • @minhlinhable
    @minhlinhable 7 หลายเดือนก่อน

    Khong có xanthan gum thì thay bàng gì hä ban ?

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  7 หลายเดือนก่อน

      Không có bạn thay bột năng có độ dai được ạ, mình cảm ơn bạn nhiều ❤️

  • @namynguyen545
    @namynguyen545 8 หลายเดือนก่อน

    Bột chị bỏ vô là bột gì vậy ạh?

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  8 หลายเดือนก่อน

      Là bột năng em, chị có ghi công thức bên dưới em xem nhé

  • @hongcao2185
    @hongcao2185 ปีที่แล้ว

    Gíông patê gan høn

  • @rosekhandecor
    @rosekhandecor ปีที่แล้ว +1

    Nice sharing my friend done with notification stay connected plzz

  • @Samskitchen00
    @Samskitchen00 ปีที่แล้ว +1

    8 like
    Soo delicious 😋
    Like your culture video

  • @Familyme985
    @Familyme985 ปีที่แล้ว +1

    Chị làm bò viên chay hay quá chị ơi

  • @ThichXemYoutube0000
    @ThichXemYoutube0000 ปีที่แล้ว +1

    bò viên chay đậu hũ nếp than rất hấp dẫn

  • @safsafcook7068
    @safsafcook7068 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @kimhaile9239
    @kimhaile9239 ปีที่แล้ว +1

    Chị Nhưng khéo quá nhìn ngon và hấp dẫn muốn ăn luôn,mà em góp xíu ý cho viên bò thơm như thật là chị cho xíu bột ngũ vị nữa là rất chuẩn 😊 thân mến chào chị,chúc chị dồi dào sức khỏe ra những ẩm thực chay ngon ❤❤❤

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว +2

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, em có ý kiến rất hay, nếu em có làm cho bột ngũ vị hương là giống chuẩn bò viên mặn luôn em ạ, khi nào nấu súp phở cho thêm bột ngũ vị hương nữa, lúc đó chị chưa làm bột ngũ vị hương, Chị chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha em 🌹❤

  • @dieuphat5466
    @dieuphat5466 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn chị nhiều lắm ngon quá, đẹp .

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว +1

      Chị cảm ơn em nhiều lắm, Chúc em luôn luôn được nhiều sức khỏe làm thành công mọi việc nhé 🌹❤❤

  • @batran2952
    @batran2952 ปีที่แล้ว

    Cam on

  • @liennguyenphuong6978
    @liennguyenphuong6978 ปีที่แล้ว +1

    Cô Tư giỏi quá chúc cô nhiều sức khỏe ra nhiều món chay ngon nha cảm ơn bạn rất nhiều

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว +1

      Cô cám ơn con nhiều lắm, cô chúc con luôn luôn được nhiều sức khỏe và thành công mọi việc nhé con 🌹❤

  • @ngatran649
    @ngatran649 8 หลายเดือนก่อน

    Chào chị Nhung , xin cho em biết hấp lần 1 là huyết , hấp lẫn 2 là bò viên hả chị ?

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  8 หลายเดือนก่อน

      Chị cảm ơn chị có ghi hấp 2 lần em ạ lần đầu tiên 40 phút lần 2 10 phút nhé em

    • @ngatran649
      @ngatran649 8 หลายเดือนก่อน

      Dạ , em cảm ơn chị đã xem bên cách làm huyết rồi chị

  • @xuanlannguyen6680
    @xuanlannguyen6680 ปีที่แล้ว

    Cám ơn Nhung

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  ปีที่แล้ว

      Dạ mình cảm ơn bạn nhiều lắm, mình chúc bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe nấu ăn thành công nha bạn ❤❤

  • @NhuNguyen-xk8dd
    @NhuNguyen-xk8dd ปีที่แล้ว

    9ham chay

  • @dongdi9499
    @dongdi9499 ปีที่แล้ว

    Nói ích thôi

  • @cookbookwithnazish
    @cookbookwithnazish ปีที่แล้ว

    Zabardast nice sharing stay touch both mazadar

  • @loanmelton3614
    @loanmelton3614 7 หลายเดือนก่อน

    Quá tuyệt vời cảm ơn bạn chia sẻ món bò viên chay ngon 👍chúc gia đình bạn sức khỏe tốt gia đình HP

    • @monchaynhanhung
      @monchaynhanhung  7 หลายเดือนก่อน

      Dạ mình cảm ơn bạn, mình chúc gia đình bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe thành công mọi việc nha ❤️❤️