Ana los que hacía mi madre😂😂que recuerdos,me encanta verte Ann y te comparto en pintores,donde me copian tus recetas😊❤❤gracias Ana por tu estupendo trabajo.
Una anécdota cueiosa que por los '70 nos contó un compañero de Huelva. Durante la 2ª Guerra Mundial, Huelva era un hervidero de espías alemanes, protegidos por el gobierno de Madrid. Uno de ellos hablaba un castellano tan perfecto, que nadie sospechaba que no fuera español. Hasta que probó los Buñuelos de Viento, que le gustaron tanto, que en una comida oficial, de postre pidió... ¡Buñuelos de Flato! Dijo que ya no volvieron a verlo por Huelva.
Hola Ana, gracias por compartir tu receta, en mi casa es tradición comer buñuelos pero de calabaza, así que los buñuelos de viento me surge una duda, la masa parece la del profiterol pero la diferencia sería que el buñuelo va frito y el profiterol al horno…verdad?
Esta receta la hacía con mi abuelita, pero se llaman Chus o la menos así lo llamaba ella. Recuerdo que era una receta complicada ya que al he har los huevos la masa se ponía muy dura, además de que se tenía que mantener la temperatura caliente de la masa por lo cual se tenía que volver a poner al fuego antes de añadir el siguiente huevo.
Buenas tardes Ana qué receta yo en cuenta mantequilla mi abuela aceite son una maravilla pero un día hazlos rellenos de crema son una bomba 🎉🎉muchas gracias un saludo 🎉🎉🎉
No deben quedar crudos por dentro. Si se doran rápido por fuera, es que el aceite está muy caliente y se debe bajar el fuego, para dar tiempo a que se cocinen por dentro.
A mí también me ha pasado, y es que en este vídeo no dice nada de que lleve levadura, en otro video que tiene con Esbieta ahí si le pone levadura, y además también le pone a la masa azúcar.
hazlo así con cualquier taza que tengas . hechas una taza de agua a hervir en cualquier recipiente,le hechas mantequilla al gusto y un poquito de sal ,luego que se derrita pues le hechas con la misma taza una de harina todo uso lo apagas y lo íntegras súper bien ,lo dejas enfriar un poquito y le hechas un huevo mezclas hasta que se vuelva firme de nuevo y listo
Quedan genial ❤ estoy enamorada de esta receta ...se las recomiendo es muy fácil de hacer ❤
Ana los que hacía mi madre😂😂que recuerdos,me encanta verte Ann y te comparto en pintores,donde me copian tus recetas😊❤❤gracias Ana por tu estupendo trabajo.
hermosa receta, la probare, a mis hijos les encantan los buñuelos, espero que sea un EXITO
Una anécdota cueiosa que por los '70 nos contó un compañero de Huelva. Durante la 2ª Guerra Mundial, Huelva era un hervidero de espías alemanes, protegidos por el gobierno de Madrid. Uno de ellos hablaba un castellano tan perfecto, que nadie sospechaba que no fuera español. Hasta que probó los Buñuelos de Viento, que le gustaron tanto, que en una comida oficial, de postre pidió... ¡Buñuelos de Flato!
Dijo que ya no volvieron a verlo por Huelva.
Wooooo que fácil y deliciosa receta 😋😋😋😍❤️👌🙏
Eutxhxnxjxnxnfnfnjxj🙀👅😍
Muy buena pinta tienen😊
GRACIAS!!! ANA POR FIN SUPE COMO HACERLOS , ME ENCANTAN !!! BENDICIONES SALUDOS DESDE SAN DIEGO CALIFORNIA 🇺🇸
B noches le saluo así como a. ANNA
Que ricura! Y lo deliciosos que se ven al momento!! 👏👏👍👍😋😋😌😌💓💓💓💓
Se ve súper deliciosos 🤗👍 1:01
Así los hacía mi mamá, pero los bañaba con piloncillo derretido. Son exquisitos. Gracias por la receta.
Gracias Anna quedan buenísimos yo los hice con la receta Short que pasaste bendiciones cuídate
Los prepare y me quedaron súper, muchísimas gracias profe Anita
Puedes decirme las cantidades que usaste. Gracias
Qué ricos, señora!!!
Se ve exquisito muchos saludos desde Corrientes Argentina
me los imagino rellenos con crema pastelera, que delicia 🥰🥰🥰
Hola delos. Que deliciosos gracias por el video saludos
buenísimos ,me gustan mucho🎉🎉
Mmmmmm qué rico!!
Gracias por la receta 💐🌸
Muchas Gracias por esa delicia 🤗❤️
Hola Ana, gracias por compartir tu receta, en mi casa es tradición comer buñuelos pero de calabaza, así que los buñuelos de viento me surge una duda, la masa parece la del profiterol pero la diferencia sería que el buñuelo va frito y el profiterol al horno…verdad?
Hola amiga qué rico 👍🙏💋💋💋💖🌺🌺🌺🤗
Receta deliciosa y muy fácil de hacer 😋
Hola Ana saludos, creo que en esta receta falta el impulsor, gracias vi la receta con sweta y ahí si sale, abrazos, gracias
Me quedaron muy ricos❤
Tengo preparado todo, voy a prepararlos
Hola Anna, lo acabo de terminar me han quedado riquísimos, gracias por hacerlo tan fácil 😋
B noches Le quedo igual q Ana mandeme la receta escrita porfavor gracias
Seven delicioso 🤤👌🏽
Gracias 🇨🇴🤍🇨🇴
Saludos. Por fin encontré la receta de buñuelos que preparaba. Gracias por compartir la receta❤❤
Esta receta es una estafa. Salen compactos por dentro e insípidos!!! Me enfada mucho que me engañen!!!?
De echo algo le falta
Se ven deliciosos porfa las cantidades de los ingredientes ❤
Están al final
Yo los he comido con un gusto anisado ¿le puedo echar un poco de anís dulce?
Da igual si la talla de los huevos es M ??
Esta receta la hacía con mi abuelita, pero se llaman Chus o la menos así lo llamaba ella. Recuerdo que era una receta complicada ya que al he har los huevos la masa se ponía muy dura, además de que se tenía que mantener la temperatura caliente de la masa por lo cual se tenía que volver a poner al fuego antes de añadir el siguiente huevo.
Buenas tardes Ana qué receta yo en cuenta mantequilla mi abuela aceite son una maravilla pero un día hazlos rellenos de crema son una bomba 🎉🎉muchas gracias un saludo 🎉🎉🎉
La mantequilla con sal o sin sal. Muchas gracias
Se ven buenos
Qué ricos sé ven fué el día de mi cumpleaños lastima que no me mandaste
Querida amiga...de cual harina le pones a esa delicia....🎉 Su amiga Isy
A qué temperatura tiene que estar el aceite para hacer los buñuelos?
Alguien sabe si se puede congelar la masa o dejar en la nevera una noche?
La masa se parece a la de churros... Los buñuelos también tienden a explotar como los churros o son más seguros?
Anna, se puede sustituir el agua por leche? Es una pregunta. O que pasaría al sustituirlo?
Tiene que quedar la masa así por dentro? Lo digo por si mis comensales me comentan que están crudos. Gracias, un saludo
No deben quedar crudos por dentro. Si se doran rápido por fuera, es que el aceite está muy caliente y se debe bajar el fuego, para dar tiempo a que se cocinen por dentro.
Que fácil se ve 😂 ya lo he intentado y no estaban huecos por dentro. Creo que le puse demasiada harina. Lo intentaré de nuevo
A mi me pasó igual
Si seguiste la receta te falta la.levadura quimica
a mi me ha pasado lo mismo ninguno se daba la vuelta ahi ya sospeche 😢
A mí también me ha pasado, y es que en este vídeo no dice nada de que lleve levadura, en otro video que tiene con Esbieta ahí si le pone levadura, y además también le pone a la masa azúcar.
Q cantidad de harina
Muy buenos, aunque me gustan más los de calabaza.
Que harina es ??
Cuando se echa la sal? En la decripcion pone sal pero nunca le echa
Pensé que llevaban polvo Royal. Pero veo que no. Probaré ahcerlos
Hola es harina de trigo
SUPER DELICIOSO SEÑO ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌻🌻🌷🌷🌷🌷🌷
Yo venia de un enlace de Google y decía aceite de oliva 1/4 taza! Y después entró en el video y veo mantequilla! 😢😢😢😢
Es la masa bomba
Es que Ana se te ha olvidado la levadura por eso algunos no les quedan huecos
🤩🤩🤩🤩🤩
X q me salio aguado los buñuelos si me salieron esponjoso pero a medida q se enfriaron se quedaron chupaditos como una pasa
Las medidas 😊
Yo quisiera saber cuánto de harina cuánto de mantequilla y cuánto de agua
Lo tienes todo en la descripción. Toca los 3 puntitos para abrirla
😊😊😊😊🎉👏🏼👏🏼
No sé, yo hay veo bastante mas de 50g de mantequilla.
❤
Amigo esos no son los buñuelos de viento.
Los de viento se llaman así porque se van estirando
Estos son los tradicionales y reales buñuelos de viento, porque son huecos por dentro, los que usted menciona se llaman hojuelas
Y las cantidades
Muy ricos, pero creo que te quedarron crudos por dentro
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎆🎆🎆🎆🥳🥳🥳🥳🥳😋😋😋😋😋😋😋😋🫶🏻🫶🏻🫶🏻 Tarragona
Pero no dudes cantidades de nada
Translate recipe in English
Hice la receta con las cantidades que dice el video y quedo como el ojete sabia a huevo aceitoso
Tienes toda la razón yo también los hice al pie de la letra y quedaron horribles algo falla
Pues a mí me acaba de pasar lo mismo,he hecho la receta siguiendo la del video y los he tenido que tirar,a más con un gusto malísimo. Algo hice mal 😔
Esos no son buñuelos de viento
Lo son y no hay discusión posible
Bunueñelo
Son profiteroles pero fritos ! 😑
Para nada la masa bomba tiene otro proceso
Pero no explica ala hay por Dios
hazlo así con cualquier taza que tengas .
hechas una taza de agua a hervir en cualquier recipiente,le hechas mantequilla al gusto y un poquito de sal ,luego que se derrita pues le hechas con la misma taza una de harina todo uso lo apagas y lo íntegras súper bien ,lo dejas enfriar un poquito y le hechas un huevo mezclas hasta que se vuelva firme de nuevo y listo