Phở Hà Nội: “Món ăn kỳ diệu”! | VTC
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2014
- DescriptionVTC | Món Phở Hà Nội đã đi vào văn chương và được miêu tả là một “món ăn kỳ diệu”. Đó là một món ăn bình dân mà đặc biệt. Cùng tìm hiểu món ăn truyền thống này!
* Nguồn: VTC1
* Website: vtctube.vn
* Đăng ký VTCTube: goo.gl/nisyDC
* Facebook: / truyenhinhvtc
* Xem thêm trên VTCNews: vtc.vn
quán ở phút 17:03 trên Hàng Da công nhận ngon thật,đợt đó vào năm 2013 tầm chiều 5 6h đi qua vô tình nhìn thấy,cũng hơi đói đói nên vào ăn thử,đảm bảo ăn xong bát phở húp hết cả nước luôn,thịt nhìn tưởng ngấy nhưng ăn vô cùng mềm và ngon. Quán đấy bé thôi nhưng khách biết ý,ăn xog đứng lên luôn rồi ra ngoài uống nước nên lúc nào cũng đông khách nườm nượp
Đặng Thái Sơn
Andy Tang ok
Phở Bắc thì chỉ có dân di cư 1954 vào Sài gòn là nấu ngon, như phở Tầu Bay ở đường Lý thái Tổ gần nhà thờ Bắc hà bán suốt từ trước 1975 đến nay ! Phở Phú Vương cũng dân di cư 54 nấu rất ngon ở gần ngả tư Lê văn sĩ . Phạm văn Hai .
dân hà nội mà còn chưa được ăn phở gốc hà nội bao giờ. buồn . toàn thấy ghi phở nam định . cơ mà ăn ngon đấy chứ . bỗng dưng thấy thèm
I could spend every moment of the rest of my life in that eatery. I LOVE PHO SO MUCH!!!!!!!!
Joey Mele Thanks so much !!!
Then how do make money to spend there ? Or will the owner let you eat free ?
@@kimnganle6331 W,ccc
ddo la 1 cach nguoi nuoc ngoai ho khen dday^" a.@@trangkp
Mỗi nơi một Hương Vị, mình thích bánh cuốn Cao Bằng và Phở Chua.
Toi Yeu Pho.....anh rat thich mon an nay vi Pho la rat ngon
Pho Ha noi rat ngon, nhung Mi Chinh ( Bot ngot) cung ngon khong kem. Tuyet voi.
Khi còn ở Việt Nam ăn rất ngon khi sang Mỹ về ăn hương vị ko giống ngày xưa .
Mình nhớ hương vị phở của ngày xưa
Phở Hà Nội ăn ngon . Nhưng mỗi tội không có rau ăn kèm
Không ăn nhưng đã thấy ngon. Ngon hơn 95% những món ăn nước ngoài !
Phở bò ở California và Texas ngon hơn phở Hà Nội .
Bà cô đã tuổi lục tuần rồi, vậy mà trả lời phỏng vấn phân biệt vùng miền quá ! Nói thật tùy vùng miền mà có khẩu vị khác nhau, cách gia giảm gia vị cũng khác nhau, ví như người miên Tây thì ăn ngọt như ăn chè, người miền Trung thì ăn mặn, người miền Bắc thì ăn gì cũng mì chính (1 loại gia vị được khuyên không nên dùng nhiều). Nên đừng nói phở nơi này ngon hơn nơi khác, đúng là phở có xuất phát điểm là hà nội, nhưng quy tựu chung lại thì phở cũng là của người Việt Nam mà ! Tại sao lại phải phân biệt nhỉ !?
Rất đúng mỗi người mỗi nơi đều có khẩu vị, đặc trưng vùng miền,, làm gì có chuyện pho Hà Nội là ngon nhất,
thèm quá.
Pho Ha Noi thom ngon nghe tieng da lau ma minh chua co co hoi de thuong thuc vi minh o xa qua , tren 1000 km .
Phở ngon hay ko là nhờ nước dùng , phở là món ăn ko bao giờ thiếu của người việt cho dù ở bất cứ quốc gia nào có người việt định cư
Em thèm phở hà nội lắm
mỗi ngươi mỗi vị mỗi nơi mỗi hương vị .
Phở Sài Gòn rất ngon
@@hople9301phở nhà tui ngon hơn hêhhe
mình đã ăn phở nhiều lơi nhưng phở hà nội vẫn là đỉnh nhất
mình về vn thích ăn nhất là món phở cuốn ở hn ngon mà giá cả hợp lý
Mình thích ăn phở bò ở California
@@hople9301: thích ăn phở ở nhà mình nấu ngon lắm .. hôm nào qua Cali mình nấu phở cho ăn nhé hêhhe
Hì hì truân hì hì giá thành hợp lý mà ngon hì hì
Pho Ha Noi ngon qua troi. muon an 2 to lien.
phở Nam Định có mặt trên các tỉnh thành cả nước mà ăn thấy ngon đấy chứ
Sài Gòn có phở bò viên lòng bò của người Hoa rất ngon
@@hople9301 phở của người việt ngon hơn
Pho Ha Noi day bot ngot it xuong bo lam sao bang duoc pho mien nam.
+Peter Nguyen phở nam chắc gì toàn xương bò?hay là mía với đường?
bà dẫn dạy như đúng r, bây giờ ai còn làm như thế nữa
Xưa 0 nhiều món để lưa chọn và nghèo,nên được ăn tô phở xưa là ngon rồi ! . . .
Vị phở chuẩn nhất là ở Hà Nội
💐Ẩm thực như phở bò hoặc gà đều phải làm sạch thịt trước khi nấu thì bát phở 🍜 rất ngon.👍🌼
Hôm nào phải ra HN ăn phở xem ngon đến thế nào nhỉ
phở hà nội number 1
Tuyệt vời
Đúng ăn bát phở tái gàu cực ngon đó nước cũng ngọt phở cũng ngon
Mỗi vùng miền ăn phở khẩu vị khác nhau chứ đừng nói ăn như vậy
I will come back to Vietnam for my next vacation...
Mở hầu thánh cũng có chuyên mở xem phở ngon ngon cũng có chuyên vớ vẩn thể sao phải nghe chúng nó
@@gianghung965P
L
Bạn trẻ có con mắt Tuyệt Vời ,
pho hn rat ngon.............
Mình thích ăn phở Cồ 😃 Phở Nam Định. Mình thấy phở Hà Nội ngon bình thường
Nam định nhà quê thì biết gì về phở, nên so sánh với phở hà nội làm sao được
Xin lỗi phở bò mà vắt chanh thì không phải là ăn phở bò của người Hà Nội rồi
Phở hà nội chỉ có hà nội và 1 số tỉnh miền bắc ăn đc thôi chứ miền trung và miền nam k thể nào ăn đc, phở sài gòn đc biến tấu lại ngon hơn dễ ăn hơn, phở nổi tiếng thế giới mang ra thế giới chính là phở sài gòn nha, nhiều người việt hay khách du lịch giật mình khi đi du lịch hà nội mới nhận ra điều này, cầm tô phở hà nội lên ăn và không thể nuốt nổi mới nhận ra hương vị phở mà mình đã ăn ở nước ngoài chính là phở sài gòn
9 xac luon
Phở Sài Gòn ngon nhất
Nguoi ha noi goc an sang goi la (an qua sang)vay nen nguoi ha noi an it va vua du de thuong thuc huong vi vua thanh,ngot,thom cua pho bo. Nguoi sai gon an bat pho qua nhieu va kem theo 1 dia rau gia qua nhieu thi an no den trua ah? Va an qua nhieu rau gia vay thi lam sao thuong thuc dc huong vi cua pho ?an bac mac nam !
cho mình xin tên bài nhạc ở đầu với
ngon dỡ là do khẩu vị. ưng vị nào ăn vị đó. ở đó mà tranh nhau phở chỗ nào ngon hơn chi vậy trời.
tôi ra Hà Nội ăn đủ 7ngày phở khắp thành phố Hà Nội phải công nhận là phở Hà Nội thua xa phở Sài Gòn do người Nam Định bán.
cho gói bột gia vị phở...cả làng ăn thoải mãi...không phải linh sương..
không phải cho thứ gì cả..cứ cho bột vào nồi là song..
PHO BAC LA DAC BIET ! THUMBS UP !
Thích có thêm rau thơm và giá hơn
pho bac an rat ngon..ra ha noi phai kiem quan pho duong pho an thoi
Tai sao clip lai de cap den pho o mien nam va mien bac nhi . Dieu do lan clip tro nen that toi te
" Pho o mien Bac " is the original bowl that Vietnamese servants used to prepare for their French masters , beginning more than a century ago ! It has remained unchanged ! Any variation is given a different name ! " Pho o mien Nam " is free to vary , based on a common style of beef noodle soup ! In some locations , different styles of Pho are sold in different restaurants close to each other !
Truoc 75 pho ha noi la pho khong nguoi lai, nghia la khong co thit hoac neu co thi la thit cho day cac bac a
Hàng phở trong phim chắc gần nhà con phóng viên hoặc thằng quay phim. Phở ngon mà 25.000 - 30.000 đ/xuất thì chịu rồi. Phở ở HN tất nhiên là ngon kể cả phở ngon Nam Định thì cũng phải ăn ở HN vì về NĐ không tìm ra hàng phở nấu ra hồn. Tuy nhiên không phải hàng phở nào ở HN cũng ăn được. Vào nhầm hàng phở thì ăn xong lợm giọng do quá nhiều mì chính. Các hàng phở ngon gia truyền (lâu đời, truyền đời) thì hầu như không nêm mì chính. Có khá nhiều hàng phở bò ngon tại HN (chủ yếu chỉ bán buổi sáng). Phở gà ngon thì nên ăn Phở Bản (178 Tôn Đức Thắng, gần Xã Đàn). Phở ngon giờ có giá: 60.000 - 70.000 đ/bát, đặc biệt = 80 - 90.000đ/bát.
Tuán vỉ kết nối yêu thương
Them qua
o dau cung co nguoi tot nguoi xau.nhung chung ta nen tu hao la nguoi con viet nam
ngon lành
Mình cũng từng ăn phở ha noi .ma k ra gì quá tồi luôn.mình nghĩ .ngon tùy từng nhà thôi
Ăn phở tái bò viên thì phải có rau,giá,chanh ớt,miền Bắc chi ăn phở rất rất ít rau thơm./.
địa chỉ này ở đâu vậy ?
tui là ng Nam đã ăn từng ra HN ăn phở nhưng tui nói thật phở mang vào Nam ng ta nấu ngon hơn nhiều
nhut nguyen Đã vào Nam và ăn phở và nói thật ko ngon bằng HN
Tùy từng khẩu vị của ng mỗi nơi mỗi khác
nhut nguyen ỡ Sài gòn nhiều quán ăn rất ngon ! có thễ nói đạt đĩm 10 :v KO biết Phỡ HN có đáng 11đ @@
nhut nguyen chuẩn đấy , mình ăn phở HN không cảm thấy ngon gì cả .
nhut nguyen bạn đã thử nhiều quán hay một quán mà biết được vậy. có thể là khẩu vị khác nhau nữa biết đâu người HN an phở Nam lại không thấy ngon. như món ăn miền Trung cay nhiều người cũng không ăn được
Mlem món phở
Phở Ha noi ngon nhờ bột ngọt!
Pho hn an con thua pho goi nua kkkk. Bo pho hn ra di nha
Phở Nam Định ngon vãi nhất
Miền Nam mới gọi là nước lèo
Cái gì cũng ngon không qua thịt chó,lá mơ,củ riềng,Xáo măng,củ chuối,chả chìa,thịt chó luộc bún,rau,bánh tráng nướng,mấm tôm,rượu để không thể qua môn này./.
Có sự khác biệt giữa phở các vùng miền đó là:nguồn nước,chất lượng xương thịt,chất lượng gia vị (hành,rau thơm..,)sẽ tạo ra khẩu vị cho từng vùng miền nên ngon hay không ngon sẽ là cảm nhận của từng người. Ngon thì ăn,không ngon thì không ăn.ở Sài Gòn tìm một bát phở hương vị Hà Nội không bao giờ có kể cả phở Phú Gia,hay phở Thìn đưa thương hiệu từ Hà nội vào Sài Gòn.
Hì hì phở thái lat rùng tái gàu quá ngon của bát hưng vị ngon
Toi thich nhat an pho vao luc tiet troi se se lanh vao buoi sang som ,neu an pho vao luc thoi tiet nong thi kg ngon lam
phở hà nội rất ngon mà phải đúng 4 quán gia truyền cơ
where?
gia truyen gi"""😅🤣 pho ha noi an khong ngon thua xa pho saigon
pho ha noi la so mot 23/3/2016
UHM.CHI NOI WA CHUAN,LIKE MANH.
moi ng 1 noi khau vi cung khac nhau thoi, co gi che ben nay khen ben kia, noi thay ban di an mon nuoc ngoai di, ng nuoc ngoai ng ta noi ngon nhung ban noi do thi da sau, ngon cua ng ta la do dac trung khu vuc, con ban noi cho ban ngon cho ng ta do cung binh thuong thoi
Tôi dạo này chỉ ăn dưa chuột chấm muối..
Ngon nhat la pho, pho gi cung ngon mien la pho tuy nhien pho it ngon hon khi thuc khach xa rac xuong nen nha ghe quaaaaa!! Nhu to pho ngon ngoi an trong nha xi,nha cau
xa rac day tren nen nha thay khiep qua Ha Noi oi, ve sind dau
co nen goi la ''pho bac'' hay pho v.v. gi do kg a.>c/hai ninh men'
Gan tan trong mieng la gan gi? Cu viet qua!
bạn nào biết cho mình hỏi địa chỉ quán phở tíu trên clip với
Ngo cho dong xuan
3 ĐIỀU CỔ NHÂN ĐÃ DẠY:
1, ĐỐI VỚI "CƠM" - PHẢI TUYỆT ĐỐI TRUNG THÀNH
2, ĐỐI VỚI "PHỞ " - PHẢI KÍNH TRỌNG, LỄ PHÉP
3, ĐỐI VỚI " RƯỢU " - PHẢI CƯƠNG QUYẾT, KHÔN KHÉO
Hì hì
Can ban an pho tho cho them it sa bam. Tuyere voi
How much is a bowl of pho?
Cathy Miranda 25.000 - 65.000 vnd ~ (1.1 - 3$)
"Phở là miếng ăn kỳ diệu của tất cả người Việt Nam chân chính."
Thế những thằng không chân chính ăn phở vào thì bụng nó nổ đùng ra chết à?!
tu giang Hóa ra, ngu vẫn có thể vinh! Hay đáo để!
Tuan Pham : Pho is not a traditional Vietnamese dish ! Just think about where the name " Pho " comes from !
" Pho " is originally a dish that Vietnamese servants cooked for their French masters ! " Pho " is a short and local word for " Pot au Feur " !
Vietnamese used to cook similar soups based on Pork or Chicken . But they don't kill Cows to eat ! They used to retire Cows with gratitudes at their old ages !
No wonders that today , Beef-Based Pho has been sold to Westerners all over the world ! But traditional Vietnamese soups based on pork and chicken and ducks are served to Vietnamese descendants only !
Neu co them dia rau nua la phe lam luon
Bo an co ah? An pho them rau nhu bo an co !
Pho thi ngon va rat de an nhung lam gi cung khong bang vso nam no se ngon hon nhieu bac khong sanh kip dau
Trán cơm thèm phở à ừ có ngay Phở Hà Nội
tieng ( tran com la deo gi ??) deo biet viet tieng VIET !!!
Mn nói sao chứ tôi thấy Phở bắc ngọt kiểu bột ngọt nhiều ấy chứ.
Dân ba tàu ở saigon nấu phở ngon lắm
Tình Nguyễn người hoa không thích kêu ba tàu nhé , hhhhi
Toi tung ra bac an va tiem pho an kg ra gicon thua pho dong goi nua. An 1 lan thoi kg co lan thu 2
Noi den pho minh cam thay them lam .uoc gi co bay gio minh phai an 3 bat lien tuc
Phở! Món ăn kỳ diệu đủ rồi! Còn thêm hà Nôi với Hà Lội nữa làm chi! không lẽ phở những chỗ khác không kỳ diệu mà là kỳ cục sao! Làm dáng thiếu suy nghĩ nếu không muốn nói là hơi bị thiếu thông minh!
Thế thì cớ sao người Bắc cứ là đổ Xô vào nam ấy nhẽ ,,, phở SG khó ăn lắm ,,, !,,, chỉ có phở Bắc mới ngon thôi ,,
Nói thật lòng, phở hà nội rất ngon. Nhưng tôi lại ko thích cách nấu phở của ngoài đó! Vì họ nêm rất nhiều bột ngọt (mì chính), và điều đó sẽ khiến khách nước ngoài họ ko thích!
Ko biết là cách nấu bây giờ có thay đổi chưa? Chứ ngày xưa tôi từng ăn 1 lần, sợ tới giờ! Bột ngọt (mì chính) rất có hại cho sức khoẻ!
Không bao giờ phở xuất hiện đầu tiên ở nam định cả mà là xuất hiện đầu tiên phải là ở hà nội đúng.
Nói chung Phở Hà Nội thì ngon hơn Phở Sài Gòn... Nhìn vào hình ảnh tiệm phở này...Tớ xin góp ý về vấn đề vệ sinh. Cần đeo găng tay ở cái khâu nào cần tiếp xúc với thức ăn. Nên bỏ tô Phở vào khay để bưng đến cho khách. Chứ dùng 2 tay mà bưng đến bàn cho khách thì không được lịch sự mà kém vệ sinh !!
Dưới sàn nhà cũng cần giữ sạch sẽ,không vất giấy bừa bãi...
Cái ông bưng phở ngón tay coi gớm quá . Dòm ngón tay bưng tô phở hết muốn ăn
An bac mac nam. 2cau nguoi nam ko du trinh do de thuong thuc pho bac.
Pho thit cho ha
Ngày xưa cách nay 50 nam là loại pho?cua?nguoi người TÀU ở phố TA.HIỆN.gọi là pho?CHUA NGỌT…rất ngon 😋 lắm…sẽ có ngày trở về HN VN.
củng tùy theo khẩu vị thôi.... cáC bạn đừng gây nửa.... PHỞ là của người ViệT...... cứ ăn đi
Nước dùng phở là sá sùng hay cà cuống như biên tập viên này nói
an pho hn la đưa tien truoc that la ban thieu
Pho cuốn giống bánh cuốn .
Phở HN ngon lành chỗ nào nhỉ?
nguoi bac nau an rat la ban luon kg sach se gi het rua do ban lay thau vat do rua
Phơ nam đinh là số 1
ăn phở hà nội rất ngon nhưng tôi ghét nhất là không có rau thơm rau húng ...
May bi điên a an pho an rau hung qua la an tiêt canh vit
meo khen meo dai duoi, toi thay ,hai phong ,ha noi ,sai gon
moi noi co vi khac nhau,phai di nhieu an nhieu moi biet
hoi nguoi phai hoi dung nguoi,ko may nguoi biet nhieu cuoi cho
VI du ,sai gon co pho 2000, pho parto,ha noi co pho ly quoc su ,hai phong co pho ngoan,pho xe day
ngoai ra o viet nam khap noi co pho 24 ,pho 76
nguoi ha noi tu hao ,meo khen meo dai duoi,moi noi moi vi,ban toi o sai gon dan di an o ha noi
an ko quen tre nang mui ko an duoc,nen hoi nhung nguoi sanh an ,co banh com ha noi thi 100% ha noi number 1
ko ai tre tay ta tau viet deu cong nhan ,con pho an dau quen day