Unterwegs in Österreich: Von der Alp auf den Tisch

Unterwegs in Österreich Doku | ORF 2 | 20.10.2018 | 25:04 Min. |
Alpenromantik und jahrhundertealte Tradition - in Vorarlberg gibt es unzählige Alpen, die auch heute noch bewirtschaftet werden. Sie sind ein Kulturgut und gleichzeitig lebendige Vorarlberger Identität. Besonders die kleinen Alpen, die den Senner jedes Jahr aufs Neue wirtschaftlich fordern, gehören zum Landschaftsbild oberhalb von 1.100 Metern einfach dazu. Egal wie das Wetter und die Bedingungen sind, hier dreht sich alles um den Bergkäse und die Senner-Generationen, die diese Alpen bewirtschaften

[@mariannewolf57]

Danke fuer diese traumhaft schoene Dokumentation. Meine Grossmutter war Sennerin, vor ueber siebzig Jahren. Ich selbst hab einmal in meiner Jugend einen Almabtrieb mitgemacht- ein echtes Erlebnis. Lebe nun schon seit 12 Jahren in Los Angeles, aber bald geht's fuer immer zurueck nach Oesterreich :-))

[@Schofscheerer]

Pixner Herbert super

[@almircezar4390]

Vocês estão de parabéns 🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉 bravo biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss biss a felicidade está nessa casa 🏡🏡

[@dogwedl1167]

x

[@josefziegler4456]

ges22

[@christineriegler5854]

Sehr interessant, danke 👍

[@RALCulinarium]

Vielen Dank für das Feedback. Wir würde uns freuen, wenn wir euch in der KäseStrasse Bregenzerwald einmal begrüßen dürften.
Liebe Grüße vom Reinhard
www.kaesestrasse.at