ปลาหมึกแห้งทอดสามรส

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2019
  • ปลาหมึกแห้งทอดสามรส
    ส่วนประกอบ
    ปลาหมึกแห้ง 2 ขีด
    พริกขี้หนูสับ 3 ช.ต
    กระเทียมสับ 2 ช.ต
    น้ำตาลทราย 4 ช.ต
    น้ำส้มสายชู 5 ช.ต
    น้ำปลา 2 ช.ต

ความคิดเห็น • 46

  • @sirinyacharoensuk3896
    @sirinyacharoensuk3896 หลายเดือนก่อน

    เหมือนคุณเล็กจะหายไปนาน คิดถึงฝีมืออยู่ค่ะ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆนะค่ะที่คิดถึง🥰😍ยังลงคลิปทุกวันอังคารและวันเสาร์อยู่ค่ะส่วนมากจะเป็น shortสั้น ค่ะ❤❤

  • @honorplay7959
    @honorplay7959 4 ปีที่แล้ว +1

    น้ำลายไหลเลย 😃 ต้องลองทำดู

  • @user-db3pc7jn4w
    @user-db3pc7jn4w 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก

  • @tudto7
    @tudto7 4 ปีที่แล้ว

    แจ่ม

  • @momaymuaymuay2386
    @momaymuaymuay2386 5 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @user-mt6gs4sj8h
    @user-mt6gs4sj8h 2 ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำมะขามซักหน่อยน่าจะอร่อยขึ้น

  • @user-rt9ky8lv8x
    @user-rt9ky8lv8x 2 ปีที่แล้ว

    จะทำดูนะคะ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  2 ปีที่แล้ว

      ลองทำดูคะกินได้เพลินๆเลยคะ

  • @user-hm8vu3nz2r
    @user-hm8vu3nz2r 5 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำตามดูคะ

    • @cheyaphramkul1704
      @cheyaphramkul1704 4 ปีที่แล้ว

      ลองทำแล้วอร่อยไหมค่ะ

  • @bigktpz_0259
    @bigktpz_0259 2 ปีที่แล้ว

    ล้างแล้วต้องตากให้แห้งก่อนมั้ยครับ

  • @SiRiKORNOnAir
    @SiRiKORNOnAir 3 ปีที่แล้ว +4

    กำลังหาสูตรทำอยู่เลยครับ อธิบายเข้าใจง่ายมากๆเลยครับ ขอบคุณที่นำมาแชร์ให้ได้ชมกันนะครับ 👍 +1 กด Like กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้กันและกันนะครับ 🙏

  • @cheyaphramkul1704
    @cheyaphramkul1704 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอถามนิดนึงค่ะทำไมบางที่ต้องอบอ้ะค่ะ​อันนี้เก็บได้นานไหมค่ะ​บางทีทำไมน้ำเยอะมากเลยค่ะ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 ปีที่แล้ว +2

      เก็บได้นานค่ะยิ่งใส่ตู้เย็นไว้เก็บได้เป็น1-2อาทิตย์เลยค่ะบางที่อบเค้าทำขายจำนวนมากการอบทำให้เก็บได้นานขึ้นเพื่อไล่ความชื้นและไม่ฉ่ำไปค่ะส่วนบางที่น้ำเยอะถ้าเป็นน้ำสามรสที่คลุกปลาหมึกจะดูฉ่ำๆก็เป็นปลาหมึกสามรสอีกเเบบค่ะ

  • @biggestspeedup
    @biggestspeedup 2 ปีที่แล้ว

    หมึกบ่เเม่นปลาเด้อคับพี่น้อง

  • @palitamuneesaeng1140
    @palitamuneesaeng1140 4 ปีที่แล้ว

    ปลาหมึกแห้งแบบเค็มทำได้ไหมคะ

  • @user-gc9fx8zs1l
    @user-gc9fx8zs1l 3 ปีที่แล้ว +1

    ใส่น้ำมะนาวแทนได้ไหมคะ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  3 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าไม่ชอบน้ำส้มลองใข้น้ำมะขามเปียกดูคะมะนาวไม่แนะนำนะคะเดี๊ยวจะไม่ค่อยอร่อยคะ

  • @puja1356
    @puja1356 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าเย็นแล้วจะแข็งมั้ยคะ

  • @mmphinemmphone2433
    @mmphinemmphone2433 2 ปีที่แล้ว +1

    รองทำแล้วอร่อยมากคับขอบคุณมากคุบกับความรุ้

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีคะ🥰เป็นเมนูที่ชอบทำกินบ่อยมากๆเลยคะ

  • @sykiq7758
    @sykiq7758 4 ปีที่แล้ว +1

    ทำไมไม่ใช้น้ำมะขามเปียกแทนน้ำส้มสายครับ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 ปีที่แล้ว

      ปลาหมึกใช้น้ำส้มสายชูรสชาดจะสามรสแบบแหลมๆจะเข้ากับปลาหมึกดีคะแต่ถ้าชอบมะขาม
      เปียกก็ใช้ได้คะ😄😍

    • @sykiq7758
      @sykiq7758 4 ปีที่แล้ว +4

      @@Aroy-styleleklek ผมทำขายแบบผสมอย่างละครึ่ง ลูกค้าบอกรสชาติดีมากครับ
      ...และอีกตัวนึงที่ทำ
      ใช้ตะไคร้+ใบมะกรุดคั่ว ปั่นพอละเอียด ลูกค้าก็ชอบมากครับ
      ยอดขายก็โอเคดีมากๆครับ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 ปีที่แล้ว

      เก่งมากเลยคะผสมสูตรกันแล้วออกมาอร่อย จริงๆแล้วอาหารเราสามารถดัดแปลงผสมผสานสูตรได้คะคือยีดหยุนสูตรดีที่สุด😄ขอให้ขายๆดีๆลูกค้าเยอะๆคะ😄😍

  • @user-id4xg7bx2c
    @user-id4xg7bx2c 4 ปีที่แล้ว

    หมึกแห้ง 2ขีด ราคากี่บาทคับ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 ปีที่แล้ว

      2ขีดประมาณ120-140บาทค่ะ

    • @ahadithaday.online
      @ahadithaday.online 4 ปีที่แล้ว

      💥💥ปลาหมึกกะตอยแดดเดียว💥💥
      .....สด..สะอาด...รสชาติอร่อย...
      🚩1 ถุง ขนาด 500 กรัม ราคา 250 บาท
      🚩ขนาดพิเศษ 1000 กรัม ราคา 450 บาท
      📮บริการจัดส่งฟรีทั่วประเทศไทย📮
      สนใจคลิก👇🏼👇🏼
      Line:line.me/R/ti/p/%40699eecao
      หรือ facebook.com/ranong.frozenseafoods/
      #ปลาทูน่าแดดเดียว #ไตปลาทูราคาส่ง #อาหารทะเลราคาส่ง #ไตปลาทูสดจากโรงงาน #อาหารทะเลคุณภาพดี #ปลาทูหอมแม่กลอง #หมึกกะตอย #หมึกกะตอยแดดเดียว #สั่งทั่วประเทศไทย #อาหารทะเลแปรรูปราคาส่ง #อาหารทะเล

  • @nicknam5688
    @nicknam5688 4 หลายเดือนก่อน

    คราบขาวๆที่ตัวหมึกไม่ใช่เชื้อรา

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ🥰

  • @sakifsakif1376
    @sakifsakif1376 4 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้เก็บได้นานกี่วันคะ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 ปีที่แล้ว +1

      ใส่ตู้เย็นเก็บได้เป็นอาทิตย์ค่ะ

    • @sakifsakif1376
      @sakifsakif1376 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Aroy-styleleklek ขอบคุณคะ^^ ลองทำเเล้วคะ อร่อยมากคะ❤❤

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากคะ😄😍

  • @spider1132
    @spider1132 3 ปีที่แล้ว

    ผมไงให้ปลาหมึกแห้งไม่เค็มครับ555

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  3 ปีที่แล้ว

      ก่อนทำให้ล้างผ่านน้ำก่อนจะลดความเค็มคะแต่อย่าแช่น้ำนะคะ

  • @tanakritcharoenkorn3944
    @tanakritcharoenkorn3944 4 ปีที่แล้ว +6

    ต้องใช้น้ำตาลปิ๊บ จะเพิ่มความอร่อย
    ถ้าไม่ขี้เกียจ เอาหมึกแช่น้ำให้นิ่ม(ความเค็มจะลดลง) แล้วทำให้สะเด็ดน้ำ หาตระแกรงรองแล้วเข้าไมโครเวฟไฟกลาง(หรือถ้าไม่แช่น้ำก็ได้ไม้ต้องมีตะแกรง) ทำครั้งแรกถือว่าลองเตา จะได้รู้ว่าเตาเราใช้กี่นาที คอยดูบ่อยๆไม่ให้ไหม้ให้น้ำแห้งออกหมด ถ้าได้ที่ พอเย็นตัวจะกรอบมากไม่แข็ง ทีนี้เราก็เอาเรียงจาน น้ำจิ้มหยดๆใส่ตัวหมึก (ถ้าน้ำจิ้มค้นไม่ทำให้เสียความกรอบ) สูตรนี้มันจะยากหน่อยตอนเวฟต้องใช้ประสบการณ์ แต่อร่อยคุ้มเหนื่อย

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 ปีที่แล้ว +1

      สุดยอด คะ👍ขอบคุณมากคะ

  • @tanyaratchanted8116
    @tanyaratchanted8116 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่น้ำส้มสายชูได้ไหมคะ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  3 ปีที่แล้ว

      ได้คะใช้น้ำมะขามเปียกแทนได้คะจะออกสามรสเหมือนกัน
      แต่ถ้าไม่ใส่เลยก็จะหวานเค็มคะ

  • @user-ts8oy7ly4h
    @user-ts8oy7ly4h 4 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูได้ไหมค่ะ

    • @Aroy-styleleklek
      @Aroy-styleleklek  4 ปีที่แล้ว

      จะไม่ค่อยอร่อยค่ะรสชาดจะเพี้ยนเเละเก็บได้ไม่นานค่ะสามารถใชัน้ำสมสายชูหมักธรรมชาติที่สกัดจากข้าวได้ค่ะถ้าเราไม่ชอบแบบน้ำส้มแบบกลั่นค่ะ