醒獅饅頭 | Lion Dance Steam Buns

[@tingyotwinkling2228]

栩栩如生的醒獅，超吸睛又可愛！細節滿滿，色彩繽紛，太厲害太好看了！提前祝你新年快樂🏮😊～～

[@GrandPatisserie]

謝謝你🥰新年快樂

[@davidkok8418]

Wow, so so lovely. How did you get it so shiny? Looks like porcelain!

[@jennychoy359]

今天照你的recipe做了，挺成功的。都捨不得吃了：-）

[@sochristine4371]

實在太精緻! 巧手! 謝謝你嘅分享!

[@qz04minoz]

谢谢你不藏私分享

[@hklocalgal]

Incredible art work.

[@chi1112_C]

好精緻好漂亮的饅頭呀！

[@MeiErGam]

我一直在想狮头是怎么个做法。。 谢谢你做出这么详细的视频。会尝试看看。🙏🙏

[@applechow2691]

藝術品，手好巧呢👍👍👍

[@สะเลเตกานพลู]

สุดยอดดด สวยงาม / ขอบคุณค่ะ❤❤❤

[@ulatkupu]

Very creative! Well done! 🤩👍

[@jaya_su]

2022才看到，真是太厲害了~

[@zhucookkitchen5172]

Wowo good job~~ you are amazing 🤩 thanks for sharing ~~~would love to try it later 👋

[@yonglongpang7246]

太有心思了。

[@darwichyousef731]

You are number 1 gooooood perfectly thinks for you are good thinks

[@jasperc2475]

超可愛的饅頭.

[@irispeng2742]

太利害👍👍👍

[@Vanessa-yr1uf]

简直太好看了，好喜欢

[@siewliantan72]

Oh....cute !😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😀

[@user-OQwQO]

好精緻噢!

[@mariliaverissimo3468]

Wow!!! Perfect! Congratulations!

[@yvonne5112]

這是捏麵人師傅吧！超強的

[@susilim6611]

Hi, can you tell us, how many gram needed for each color for each bun?

[@GrandPatisserie]

Please open cc subtitles, all grams are detailed in the video🙂

[@hangukeo90]

可以知道background music 吗🤣

[@feifei6818]

Thank you so much for sharing this!

[@seowhualim5032]

very pretty...the milk is milk powder or milk in liquid form?

[@GrandPatisserie]

fresh milk~

[@kathys1653]

Coolest steam bun ever

[@phoebeau3255]

勁呀

[@prislyn1040]

请问可以用普通的劳工牌食油吗？

[@joycehkg]

Hi! such excellent art pieces.. Bravo!
I see you use some circle cutters... can i know the size (in diameter) of them?

[@GrandPatisserie]

I did not measure the size.😬

[@cloudiaw.8499]

你好，我們是今年會辦一場藝陣文化的競賽主辦，其中一類有醒獅類，想詢問您是否可以授權讓我們。在粉絲團上轉發此可愛的醒獅饅頭製作影片，可以幫你推廣之餘，也讓大眾可以欣賞醒獅頭手藝呢? 感謝

[@allykee5536]

老师，请问你是用包粉还是普通面粉？谢谢。

[@limeichih1230]

藝術品

[@jeanlittlegreen]

請問最後金粉是要蒸之前塗上還是蒸完後再塗？謝謝～

[@chanboey6147]

謝謝你的分享👍👍👍
請問造型後，要不要等發酵才蒸?

[@GrandPatisserie]

要發酵到1.5~2倍才蒸~

[@chanboey6147]

@@GrandPatisserie 謝謝你的回覆

[@avacynslife204]

做完以後...不知從何下手吃掉..😅

[@amylee8111]

好靚呀！謝謝你的分享～～😊
如果沒有饅頭紙可否用牛油紙代替？🙏

[@GrandPatisserie]

可以的

[@amylee8111]

@@GrandPatisserie Thx a lot！

[@ОльгаОльга-р5щ]

Amazing ❤

[@akumal1543]

🤔我想古代御善房都未必整到

[@陈嘉仪-f9r]

请问1.5g yeast 是多少

[@jguser-d3g]

So cute!!🧨🧨🧨👍👍💪💪💪

[@Hilalisoda]

Amazing 🤩

[@inawati5069]

Awesoomee...😘😍😍

[@lololollipopMinis]

太厉害了。请问Yeast之前加的水是几克呢？谢谢！

[@GrandPatisserie]

之前沒有加水的

[@lololollipopMinis]

@@GrandPatisserie 哦哦。。 谢谢您的回复。我以为0:24 分 是水呢！😋

[@GrandPatisserie]

真的是水哦~配方中寫錯了牛奶😣

[@lololollipopMinis]

@@GrandPatisserie 昨天我试做了馒头 - 用了牛奶。但是馒头的“皮肤”没有像您做得那么滑，反而有一些皱纹和不平均的颜色变化。我也没有让它发酸。您知道为什么会这样吗？

[@Vanessa-yr1uf]

求配乐

[@lowskitchen6120]

你好，请问你金色是用什么画上去呢？是金粉调水吗？

[@GrandPatisserie]

食用金粉加白酒或水

[@lowskitchen6120]

@@GrandPatisserie 谢谢你，找一天一定要试试看😊

[@yingyingteoh9367]

请问压模哪里买呢…好好看的包子找天想试试看

[@GrandPatisserie]

一般烘焙店或淘佬

[@reno3466]

Wow beutifull

[@蕾蕾-k6q]

請問麵糰中包入的是紅豆餡嗎？

[@GrandPatisserie]

紫薯~

[@蕾蕾-k6q]

@@GrandPatisserie 感謝回覆

[@love1132cc]

👍

[@Ho-fj3fe]

請問各種彩色麵團法分別重量多少、內餡重量等？

[@GrandPatisserie]

影片和資訊欄中有詳細說明～😉

[@shijialim521]

请问做好了可以保存多久呢？

[@GrandPatisserie]

冷凍一個月

[@carmenleong1289]

可以用低筋面粉吗

[@GrandPatisserie]

可以~

[@jennychoy359]

請問如果想做多一些冷凍（freeze），是不是應該先蒸熟再冷凍，還是做好就放冰櫃，吃時才蒸？

[@GrandPatisserie]

要全部蒸熟再冷凍哦，可以冷凍保存1個月左右，吃的時候直接上鍋蒸就好了😄

[@MLin-fo7ds]

我滴天 我惊了 这是艺术品吧！！！Σ(゜ロ゜;)

[@陳莉媛-y2q]

請問做完直接蒸不用等發酵嗎

[@GrandPatisserie]

要發酵到1.5~2倍大才蒸~

[@vaxterwaltonfoo6671]

背景音乐是什么呀

[@whitecrane100]

The music is Lord by Ninja Brain.

[@panisarahomemade-chef7138]

❤️💫

[@sweetday2022]

太強了！

[@jennychoy359]

Amazing!