Cara Mudah Masak Kue Bohong (Godok-Godok tanpa Pisang) Khas Medan || Oliebollen versi Medan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2021
- Kue bohong atau godok-godok tanpa pisang atau bisa disebut Oliebollen versi khas Medan merupakan salah satu kue atau gorengan yg sangat enak dan cara masaknya jg mudah. Resep kali ini saya campurkan dengan susu, rasanya makin mantap. Kue bohong ini bisa disajikan utk cemilan sambil ngopi atau gorengan yg bisa disajikan dengan lontong medan.
Berikut bahan-bahan kue bohong khas Medan
Bahan biang cair
6 gr Ragi instan
75 gr (5 sdm) Gula pasir
200 ml air hangat kuku
- Campurkan ketiga bahan diatas, diamkan 5-10 menit hingga ada gelembung.
-Setelah itu campurkan dgn
280 gr Tepung terigu
2 sdm susu bubuk
2 sdm susu kental manis
1 sdm mentega leleh
1 btr telur ayam ukuran sedang
1/2 sdt perasa vanilla/vanilli bubuk
-Aduk semua bahan, tutup wadah dan diamkan adonan selama 30-45 menit hingga mengembang
- Kempeskan adonan, aduk pelan dan siap digoreng dengan bantuan 2 sdm
-Panaskan minyak api kecil saja biar adonan tidak mekar dan ukurannya kecil2 saja.
-Goreng adonan, setelah selesai siap disajikan
-kalau suka manis setelah kue bohong dingi boleh ditabur dgn gula donat atau gula halus.
Selamat mencoba dan smg suka resepnya.
Terima kasih
#kuebohongmedan #godoktanpa pisang #oliebollenmedan
Tabo Hian ma
Mantap
@Sesta Sianturi Mauliate..
Yummy sis 👍👍
@Aku cinta indonesia Cinta makasih sis, sukses slalu yah..
Mb reques mie goreng medan
Mauliate ma di resep mon kakanda😅
Hahahaha, wehh tahe anggia niba. Sehat2 bah ron di pangarantoan i.
Wah lemak sekali,mantap dan enak.
@Nurlan br Panggabean iya kak, makasih udah nonton videonya. Sukses slalu yah kak..
Kak kuenya jadi berapa pc?
susu apa itu kk