Daddy Cooking ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วงาดำ แป้งนุ่มเปลือกบาง ไส้เนียนนุ่มละมุน หวานน้อย ทำขาย หรือเป็นของฝาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ธ.ค. 2023
- #ขนมเปี๊ยะ @daddycooking
ส่วนผสมไส้ถั่วกวนงาดำ
--------------------------------------
1.ถั่วเขียวเลาะเปลือก 200 กรัม
2.น้ำตาลทราย 200 กรัม
3.กะทิ 400 กรัม
4.เกลิอ 1/4 ชช.
5.เนยสดชนิดจืด 20 กรัม
6.งาดำคั่ว 20 กรัม
ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
-------------------------------
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ ยี่ห้อดาวฟ้า 200 กรัม
2.แป้งเค้กมงกุฎม่วง 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 100 กรัม
4.ไข่ไก่ 1 ฟอง
5.น้ำเปล่า 100 กรัม
6.น้ำมันคาโนล่า 130 กรัม
ส่วนผสมแป้งชั้นใน
-----------------------------
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ ยี่ห้อดาวฟ้า 100 กรัม
2.แป้งเค้กมงกุฎม่วง 100 กรัม
3.น้ำมันคาโนล่า 90 กรัม
ส่วนผสมสำหรับทาหน้าขนม
------------------------------------------
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง
2.น้ำมันคาโนล่า 1 ชต.
3.งาดำคั่ว 1 ชต.
ทำตามแล้วอร่อยทุกเมนูเลยคะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
Это стоит делать ! Вкусно ! Спасибо!👍😊
มันคุ้มค่าที่จะทำ! อร่อย ! ขอบคุณ!👍👍
ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤
😍😍😍
ไม่ใส่ใข่ได้ไหมค่ะ
ฉันชอบที่มาก 💜😊
😍😍😍
ต้องทำดูบ้างแล้ว❤ขอบคุณค่ะ❤❤❤
อร่อยมากครับ
น่าทานค่ะใช้งาขี้ม่อนแทนงาดำได้หรือเปล่าคะ
ได้ครับ
เราใช้เครื่องนวดแป้งได้มั้ยคะสำหรับแป้งชั้นนอก
ได้ครับ
เก็บได้กี่วันคะนอกตู้เย็นขอบคุณค่ะ
4-5 วันครับ
สวัสดีค่ะใช่แป้งพัดโบกแทนมงกุฎม่วงได้หรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
ได้ครับ
น้ำมันคาโนลาไม่มี ใช้น้ำมันอะไรแทนคับ
น้ำมันทานตะวัน หรือน้ำมันถั่วเหลืองได้ครับ
น้ำมันทั่วไปได้ไหม
ได้ครับ