Vine buscando este comentario jaja! Mientras miraba el video pensaba "este tipo entendió todo" por la forma suave y lenta en la que prepara todo, disfrutando cada momento, respetando los rituales...la verdad, un diez!
Al cocinar la milanesa con poco aceite, te queda más aceitosa porque absorbe mucho, en cambio al sumergirla en bastante aceite se sella más rápido y no absorbe mucho aceite, además con poco aceite el mismo se quema más rápido y es menos saludable, por eso siempre se cocinan en mucho aceite las milanesas...
@@note7770Solo es una pizca de cada uno, no un kilo. Yo para un kilo de papa usare dos cucharadas soperas de queso crema, unas dos o tres cucharadas de aceite y una lonjita fina de manteca, unos 10gramos tal vez.
los argentinos nacen en argentina o antartida de padres argentino dejen de decir esas pavadas. y el desayuno es mate no cafe con leche con masitas facturas o alfajor.
Costilla, vacio, chorizo, morcilla, chinchulines! A la entraña yo no le saco el cuero, se lo saco al servir recien. Estas usando sal parrillera verdad?
El mate no es de toda Latinoamérica.. solo en Argentina, Uruguay, Paraguay y parte de Chile se toma... Y te felicito aprendistes con el asado, te salió 10 puntos 👍
¡Gracias! ¡Muy lindo! El mate es una bebida increíble y antes pensaba que era popular en toda Latinoamérica, pero ahora vivo aquí y mis puntos de vista están cambiando mucho jajajaja
Es un gran estimulante, y si te acostumbras la queres beber siempre, los españoles cuando vinieron a América se sorprendían que los indios guaraníes estaban motivados y hacian sus tareas con energías y el secreto era que bebían mate y los jesuitas se acostumbraron a tomarla @@CocinaAndina
Saca a Chile y pone a Brasil, que es productor de yerba; no hay que olvidarse que en su actual territorio tambien vivieron los guaranies. Los chilenos, para variar, siempre estan tratando de robarse algo; ahora desde hace un tiempo estan diciendo que tienen "gauchos" y toman mate. Eso es falso, es un intento de apropiacion cultural.
@@jaarmt8484 Solo en el sur de Chile tengo entendido se toma mate. Y puede ser por los camioneros chilenos que al pasar por Argentina en viaje a Brasil paran en estaciones de servicio argentinas y bueno... alguien les habrá convidado.
MIRA COMO ESTA ESA ENTRAÑA PAPÁ !!! manjar celestial. Los chori también quedaron de lujo, lastima que faltaba el chimi o la criolla. Saludos Asador....a seguir disfrutando.
Me apareció este vídeo a la hora de la comida y justo estoy comiendo milanesas pero con huevo frito. Que buen servicio pa, tremendo vídeo lo disfrute un montón, gracias. Saludos desde Mar del plata 😊 Me reí mucho cuando dijo que iba a tomar mate en el patio, tremendo patio tiene, más grande que una casa quinta 🤣
¡Hola! ¡Cómo estás! Este no es mi patio, ahahah, este es un parque público. Pero a veces es difícil para mí traducir tus comentarios y parece que no siempre entiendo de qué escribe ahahhahaha. ¡Pero esto siempre es divertido! ¡Buen provecho!
Mi chulenga es tan pequeña jajajaja que no puedo mantener el fuego y las brasas al mismo tiempo jajaja. ¡Arreglaré todo pronto! ¡Quédate en el canal y haré nuevos videos increíbles! pero realmente aprecio tu consejo, ¡gracias!
Ame al gatito que te acompaña en el desayuno. Los mios hacen lo mismo! ❤ La Mila y ese pure un golaso. aunque yo le hubiera puesto puesto muchisimo mas jugo de limón (gusto particular). Buena idea lo del perejil en el pure, voy a probarlo!
Hola amigo!!! te doy mi humilde opinion... hay algunas cositas que observar, pero el espiritu esta!!! Libertad y Vida!!! Falta algo mas de amigos y compartir!!! Pero eso viene con el tiempo, no hace falta que lo busques... llega solo como el amor!!! Abrazo grande amigo!!!
Se acaba la guerra de Ucrania y se vuelven. Su economía es muy superior a la nuestra. Para poder vivir aca sin trabajar, pudieron ahorrar en dólares, cosas que los argentinos casi no podemos hacer, porque de pedo llegamos a fin de mes. Ante la mejora de la situacion politica exterior de su pais, no dudan en volverse antes de que se les terminen los ahorros.
¿Sabes? Casi nunca recibo comentarios negativos. ¡Esto es increíble! ¡Me alegra que a la gente le guste mi trabajo! ¡Me alegro que te haya gustado mi vídeo! ¡Nos vemos en los próximos vídeos! ¡Y gracias por todos vuestros comentarios!
@CocinaAndina no es que no recibes comentarios porque la gente no sepa escribir... Algunas personas son envidiosas. Dejen que disfruten de nuestro país. Si una persona no es feliz con los sanos logros del otro... No entendió nada.
que buen video ., me encanto . en el video se te vio muy organizado con los pasos que tenias que hacer para preparar la comida y sobre todo muy seguro de lo que hacias , y se ve que en el video la comida que preparaste salio rica como esperabas . y sobre todo lo disfrutaste muchisimo . yo te sugeriria para los proximos platos que prepares , que al final de la preparacion antes de probar la comida hagas la presentacion con el enplatado , lo presentes en un plato o fuente queda mas vistoso . por lo demas esta excelente el video y quedo a la espera de tus proximos videos . saludos .😀😀😀😀😀
Buenas tardes!!! Te empecé a seguir hace poco tiempo y no sé de dónde sos pero te agradezco que cuentes y vivas a nuestra querida argentina con tantas ganas... Espero que sigas haciendo estos vídeos, muchas gracias
Me encanta que vengan extrangeros a nuestro pais y amen nuestra cultura, y a su vez que compartan un poco de la suya! Bienvenido, ya sos un argentino más! Saludos!
@@CocinaAndina no apurarse, "despacito y por la orilla" dice un dicho nuestro. Preferiblemente "bien cocidas" que "poco cocidas", crocantes se disfrutan más. Fraternal abrazo 🇦🇷😸
muy buen video, muy fiel a lo que comemos acá en argentina. lo que sí casi me infarto cuando le sacaste el cuerito a la entraña antes de meterla a la parrilla
Me di cuenta una cosa, RUSOS y NORTEAMERICANOS tienen algo en común "TIME IS MONEY".......................alla ellos !! En ARGENTINA "TIME is RELATIONSHIP", para nosotros es mas importante AMISTAD; RELACIONARSE; CONVERSAR ............ VIVIR, que TODO lo demas !! TODO cocinado perfecto !!, sos un ARGENTINO mas !!
¡Hola! Sí y no al mismo tiempo. En Rusia la gente no trabaja por dinero. Nuestros salarios a menudo no superan los 500 dólares. Pero necesitamos trabajar en nuestra tierra (para cultivar verduras o carne), incluso quienes viven en la ciudad suelen tener una casa en el campo para cultivar sus propios alimentos. Y pasamos nuestro tiempo tratando de sobrevivir en invierno. Cuando hay nieve durante 6 meses y hace -20 afuera, hay que trabajar mucho. Es parte de la vida en las regiones del norte jajaja.
Hola la milanes hay que escurrirla en papel de cocina y el limón se agrega a los fritos para digerirlo mejor. Al puré la ponemos un poco de nuez moscada.
De verte como tratas a la perrita, ya me ganaste! El mate puede ser a cualquier hora, no tiene un horario definido, y por lo demas excelente! Y me encanto la parrillita! XD
Si vas al litoral o al centro de Argentina 🇦🇷 te recomiendo las empanadas Tanto fritas o al horno El pescado a la parrilla, en especial el dorado Si pruebas frito el bagre o surubí El asado a la estaca El chivito de Santiago del Estero o de Salta Jamón cacero de la zona de la Puna o Cuyo Quesos de Santiago del Estero y dulce de cayote de Tucumán y Salta Humita de las provincias del noroeste Argentina tiene aún por explotar turismo gastronómico inmenso Poco conocido y por ahora Buenos Aires ofrece en principio un pequeño desarrollo Te invito a que conozcas estas regiones como también su música
Guardé tu comentario y mi equipo y yo estamos pensando en cómo probarlo todo. ¡Gracias! Intentaré ayudar a desarrollar el turismo gastronómico en Argentina. ¡Esto es muy interesante para mí! Tu comentario es muy importante para nosotros, gracias.
@@CocinaAndina te agradezco mucho Desinteresadamente te podría sugerir lugares simples de personas emprendedoras Que conservan la tradición de sus padres De raíces como de inmigrantes Te sugiero que veas con atención la región noroeste y litoral Tanto como sus picadas, almuerzo y postres Vinos y bebidas "espirituosas" como antes les decían Te deseo muchas bendiciones de Dios en tus proyectos
exelente video te comento x si no lo sabias con los mismos ingredientes de la ensalada que hiciste se hace algo llamado salsa criolla picada mas chiquito que es un gran reemplazante del chimichurri, pruebalo en otro video desde ya gracias y abrazos
Hermosas las imágenes y la narración. Hiciste todo bien. Lo único que yo no haría es ponerle ají (pimiento) a la ensalada, ni pimienta a la carne que va a la parrilla. Creo que tampoco le sacaría el cuerito a la entraña antes de cocinarla. Todo lo que hiciste es muy rico y bien argentino, pero personalmente me parece mucha comida para un solo día. 😄
A la entraña no le saques la piel,la cocinas de eses lado hasta que se dore un poco y después la das vuelta, la carne en general se gira solo una vez ,después le ponés un poco de perejil en aceite de oliva y va como piña,saludos💪☺️
Buen día amigo! Algunos de nosotros comemos las milanesas al horno,tienen otro sabor y son más sanas,tenía un rebosado grueso por debía ser doble empanado. Te faltó probar empanadas de pollo,son muy ricas también! Me alegro te haya gustado todo lo que probaste! Saludos desde Buenos Aires, Argentina!
¡Hola! Después del vídeo probé casi todos los tipos de empanadas ¡¡jajajaja!! ¡Son increíblemente deliciosos! Gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado el vídeo, ¡Feliz Navidad!
Con la práctica saldrá mejor... A las milanesas hay que sumergirlas en el sarte con mucho aceite para sellarla bieny el aceite tiene que estar caliete y no muy caliente ya que si esta muy caliente se queman por fuera y queda cruda por dentro. Saludo desde Argentina
¡Hola! ¿Cómo estás? Creo que me equivoqué con la temperatura del aceite.... ¡Pero me gustaron los comentarios sobre cocinar al horno! ¡Creo que vale la pena intentarlo! ¡Gracias y feliz Navidad!
Muy lindo video y muy divertido! esa empanada de queso y jamon si que tiene mucho queso! y lo que no podria faltar era la perrita argetnina saltando y pidiendo milanesa y entraña !jajaja ...faltaria la pizza con mucha pero mucha muzzarella por encima y unas pastas rellenas , de postre Helado artesanal, como no. Con todo ello, cubierto en gran parte el menu argentino tipico y cotidiano! Saludos y disfruta de Argentina!
Lo importante es que con esa dieta cubriste tus necesidades diarias de proteina. Mucha gente ignora que hay que comer aprox,800 grs de carne diariamente, para cubrir los requerimientos diarios de proteina, Solo 1 kg de pescado o pollo pueden tener esa cantidad de proteina. Saludos a toda la gente de Rusia ❤
What an exotic view of Argentina! Let me enlighten you with what a typical week actually looks like for many Argentinians. Sure, we love our classic dishes, but life isn’t just endless choripanes and dulce de leche. Here’s a more realistic weekly menu: Monday Vegetable tart: Spinach, pumpkin, or sweetcorn baked in a flaky crust. Yes, we sometimes eat greens. Shocking, I know. Sidekick: A cup of tea or coffee - mate might take a break. Tuesday Rice with chicken: A wholesome, one-pot meal. Not every kitchen has a parrilla ready to go. Snack: Maybe a yoghurt or some fruit. Argentina grows fantastic apples and pears. Wednesday Fideos with tomato sauce: Pasta is huge in Argentina, thanks to Italian immigration. With parmesan on top, of course. Mate moment: Yes, it’s back. But it’s a ritual, not a replacement for water. Thursday Polenta with meat sauce: Comfort food for winter evenings, proving we also have a deep love for cornmeal. Sweet treat: If lucky, a flan with dulce de leche. If not, just the dulce de leche. Friday Pizza night: Thick-crust Argentinian pizza smothered with mozzarella, often paired with beer or a Fernet and Coke. Not every Friday, but it’s a tradition for many. Dessert: Ice cream. And yes, it’s arguably the best in the world. Saturday Asado: Ok, you got us - we’ll fire up the grill on the weekend. But it’s a social event, not a daily occurrence. Expect salads to balance things out. After: A siesta, because post-asado naps are sacred. Sunday Ravioles or gnocchi: Another nod to Italian heritage, with tomato or cream sauce. Perfect for family lunches. Post-lunch: Mate, but it might be paired with tortas fritas if the weather’s rainy. Reality Check: While asado, empanadas, milanesas, facturas, and mate are cornerstones of our culture, they’re occasional indulgences or accompaniments - not our entire identity. Most of us eat veggies, fruits, and even the odd quinoa salad! Argentina’s cuisine is diverse, shaped by immigration and regional influences. Still, if someone does manage to eat asado every day, I applaud their stamina and cholesterol levels. 😉
¡Hola! ¡Esta es probablemente la historia más detallada sobre los hábitos culinarios de los argentinos! Lo leí con mucho interés, muchas gracias! Estoy de acuerdo en que la comida normal se ve completamente diferente. Por supuesto, el asado no es un proceso para todos los días. Y como en muchas culturas, la gente come lo que tiene disponible: verduras, pollo y arroz o pasta. Gracias por la información detallada, creo que algún día podré usarla en mis videos! ¡Gracias!
Hola, cocinas muy bien, la picada se come generalmente acompañada con un pedazo de pan, al pure le podes poner un poco de queso rayado y manteca queda muy delicioso, saludos
¡Hola! ¡Las patatas con queso son una comida estupenda! ¡tienes toda la razón! pero quería hacer un almuerzo más tradicional, creo que en días festivos añaden más queso, tal vez me equivoque….
¡La receta de la ensalada es muy sencilla! La base debe ser tomate y luego agregar las verduras que tengas. Pimiento, pepino, ajo, cebolla, lechuga, lo que más te guste. aceite de girasol o nata o mayonesa. ¡Cocines lo que cocines te saldrá delicioso!
Perfecto todoo, lo unico que te faltó es musica (folclore) que es algo que siempre se escucha de fondo en los asados y se canta, y tambien mas compañiaa invitame jajaja
El pure dicen que hervir la papa con cascara sale mas rico claro luego tenes que sacarla y también juega el tiempo si estas apurado !! otra cosa al pure algunos le ponen nuez moscada un pizca y la llema amarilla del huevo crudo se mezcla todo, otros a esto le suman una pizca de pimienta blanca y otros le ponen queso pero no se cual es, si el cremoso , mar del plata u otro todo, todo esto le va dando distinto gusto, para mi son todos ricos, después la mila se presta para todo con mucho aceite, con poco, decisión de cada uno, si es casi o con nada de aceite vas a tener que vigilarla para que no se queme el pan rallado eso es lo que tiene de hacerla sin aceite !!! todo genial
Hola, la merienda es a la tarde, a media mañana sería una colación, que por lo general son unos mates. Las milanesas eran muy gruesas, para freir deben ser finitas, las gruesas se hacen al horno. Se fríe en mucho aceite, para que salga mejor.
@CocinaAndina si las hacés al horno, les podés poner salsa de tomate, una feta de jamón y queso cremoso arriba. Quedan deliciosas! A eso se le llama milanesa a la napolitana. 😋
¡Hola! No sé ni qué responderte... Porque grabar un vídeo es un proceso que dura entre 4 y 6 horas. Y es realmente difícil. Si tan solo pudiera sentarme en una silla, comer carne y hacer videos jajajajaja
Este tipo entendió la cocina argentina a la perfección, no hay nada que decir salvo detalles que cada uno hace a su manera. Un crack total!!!
¡Hola! ¡Gracias! ¡Qué lindo escuchar esto!
Vine buscando este comentario jaja! Mientras miraba el video pensaba "este tipo entendió todo" por la forma suave y lenta en la que prepara todo, disfrutando cada momento, respetando los rituales...la verdad, un diez!
el aceite de las milanesas jajajajjaa metele un poco mas maestro
@@soykevin2001 Pense lo mismo usualmente usamos bastante aceite para hacer las milanesas
Al cocinar la milanesa con poco aceite, te queda más aceitosa porque absorbe mucho, en cambio al sumergirla en bastante aceite se sella más rápido y no absorbe mucho aceite, además con poco aceite el mismo se quema más rápido y es menos saludable, por eso siempre se cocinan en mucho aceite las milanesas...
¡Este es un gran consejo! ¡Gracias! ¡Realmente tiene sentido! Similar a hacer patatas fritas. ¡Lo tendré en cuenta en el futuro!
@@CocinaAndina al puré échale nuez moscada, queso rallado, pimienta, manteca y un poquito de aceite
Al pan del choripan también lo podés tostar en la parrilla, y proba ponerle savora, ketchup o mayonesa queda bien
@@matiasc9697 Queso, manteca y aceite??? lo queres matar de un ataque al higado pobre pibe...
@@note7770Solo es una pizca de cada uno, no un kilo. Yo para un kilo de papa usare dos cucharadas soperas de queso crema, unas dos o tres cucharadas de aceite y una lonjita fina de manteca, unos 10gramos tal vez.
Te felicito por la rutina y los tiempos. Bienvenido a argentina !!!
¡Hola! ¡Muchas gracias!
Muy bien ese asado ! choripan y entraña espectacular y muy bien el punto
¡Gracias! ¡Me esfuerzo mucho en cocinar comida deliciosa!
Te salió perfecto, ya sabés que los Argentinos nacemos en cualquier parte del mundo jajajaa
¡Hola! Esta es mi frase favorita!!!
aah pense q para ser argentino tenias q nacer en Argentina....estuve toda la vida equivocado🤦🏻♂️
los argentinos nacen en argentina o antartida de padres argentino dejen de decir esas pavadas. y el desayuno es mate no cafe con leche con masitas facturas o alfajor.
@@BrunoDeDios yo soy argentina y no tomo mate (si matecocido)
yo quise nacer en Estados Unidos, Canadá o Suiza pero no se me dió
Perfecto. Solo hace falta compañia, amigos, familia, musica y ya sos 100% argentino
¡Hola! ¡Con el tiempo esto también sucederá!
Muy bueno, te felicito, que sigas disfrutando de tu estadía en nuestro país!!
gracias, por supuesto!
La costilla te va a encantar, el clásico en los asados.
Saludos desde Corrientes Capital Argentina.
¡Hola! ¿Cómo estás? ¿Te refieres a costillas de cerdo o de vaca?
@@CocinaAndina De vaca.
¡¡¡oh sí!!! ¡Pronto haré esta receta! esto debe ser genial!!!!
@@CocinaAndinalas costillas de vaca generalmente se hace a la parrilla, en cambio las de cerdo se hacen en la sartén
Costilla, vacio, chorizo, morcilla, chinchulines! A la entraña yo no le saco el cuero, se lo saco al servir recien. Estas usando sal parrillera verdad?
Jajaja nunca falta el perro al lado de la parrilla pidiendo carne 😅
Aplausos para la perrita. Muy dulce!.
Ella es nuestra actriz principal!
Se ve muy rico todo, una verdadera comida argentina. Saludos desde Mendoza Argentina
¡Hola! ¡Muchas gracias! Argentina❤️❤️❤️
El mate no es de toda Latinoamérica.. solo en Argentina, Uruguay, Paraguay y parte de Chile se toma... Y te felicito aprendistes con el asado, te salió 10 puntos 👍
¡Gracias! ¡Muy lindo! El mate es una bebida increíble y antes pensaba que era popular en toda Latinoamérica, pero ahora vivo aquí y mis puntos de vista están cambiando mucho jajajaja
Es un gran estimulante, y si te acostumbras la queres beber siempre, los españoles cuando vinieron a América se sorprendían que los indios guaraníes estaban motivados y hacian sus tareas con energías y el secreto era que bebían mate y los jesuitas se acostumbraron a tomarla @@CocinaAndina
Saca a Chile y pone a Brasil, que es productor de yerba; no hay que olvidarse que en su actual territorio tambien vivieron los guaranies.
Los chilenos, para variar, siempre estan tratando de robarse algo; ahora desde hace un tiempo estan diciendo que tienen "gauchos" y toman mate.
Eso es falso, es un intento de apropiacion cultural.
No olvidemos el sur de Brasil
@@jaarmt8484 Solo en el sur de Chile tengo entendido se toma mate. Y puede ser por los camioneros chilenos que al pasar por Argentina en viaje a Brasil paran en estaciones de servicio argentinas y bueno... alguien les habrá convidado.
Me encanta como metiste merienda entre desayuno y almuerzo, encima empanadas, te amo.
¡Hola! ¡Gracias! Intento hacer videos de calidad!❤️❤️❤️
MIRA COMO ESTA ESA ENTRAÑA PAPÁ !!! manjar celestial. Los chori también quedaron de lujo, lastima que faltaba el chimi o la criolla. Saludos Asador....a seguir disfrutando.
¡Hola! ¡Muchas gracias! ¡Me alegro que te haya gustado!
gran video!! todo muy argentino amigo. deseo mucho exito en el canal
¡Gracias! ¡Intento hacer videos interesantes y hermosos!
Me apareció este vídeo a la hora de la comida y justo estoy comiendo milanesas pero con huevo frito. Que buen servicio pa, tremendo vídeo lo disfrute un montón, gracias. Saludos desde Mar del plata 😊
Me reí mucho cuando dijo que iba a tomar mate en el patio, tremendo patio tiene, más grande que una casa quinta 🤣
¡Hola! ¡Cómo estás! Este no es mi patio, ahahah, este es un parque público. Pero a veces es difícil para mí traducir tus comentarios y parece que no siempre entiendo de qué escribe ahahhahaha. ¡Pero esto siempre es divertido! ¡Buen provecho!
Te falto hacer una ensalada rusa para el asado, jajaja! Muy bueno el video. Saludos.
¡Hola! ¡el siguiente vídeo es para ti! ¡Existe una receta completa de ensaladilla rusa!
@@CocinaAndina No me lo voy a perder !! :)
Excelente!!! Te felicito. Perfecto el punto de cocción del asado.
¡Hola! ¡Me sorprende saber cocinar tan bien el asado!
me llena el ❤ ver como nuestra cultura impacta y gusta tanto a las personas!!! segui haciendo estos videos. Gracias por el amor a nuestras raices❤🎉
¡Hola! ¡¡¡Cómo estás!!! ¡Muchas gracias, apoyo increíblemente tus amables palabras! ¡Muy lindo! Definitivamente seguiremos haciendo videos, ¡me encanta Argentina!
Buenisimo, consejo... aprende a hacer asados con leña y no con carbon, es un viaje de ida... el ahumado es de otra galaxia! Abrazo desde Entre Rios.
Mi chulenga es tan pequeña jajajaja que no puedo mantener el fuego y las brasas al mismo tiempo jajaja. ¡Arreglaré todo pronto! ¡Quédate en el canal y haré nuevos videos increíbles! pero realmente aprecio tu consejo, ¡gracias!
Ame al gatito que te acompaña en el desayuno. Los mios hacen lo mismo! ❤
La Mila y ese pure un golaso. aunque yo le hubiera puesto puesto muchisimo mas jugo de limón (gusto particular). Buena idea lo del perejil en el pure, voy a probarlo!
Hola amigo!!! te doy mi humilde opinion... hay algunas cositas que observar, pero el espiritu esta!!! Libertad y Vida!!! Falta algo mas de amigos y compartir!!! Pero eso viene con el tiempo, no hace falta que lo busques... llega solo como el amor!!! Abrazo grande amigo!!!
¡Hola! palabras muy correctas! ¡Estoy completamente de acuerdo con ellos! ¡Muchas gracias! ¡abrazos!
Se acaba la guerra de Ucrania y se vuelven. Su economía es muy superior a la nuestra. Para poder vivir aca sin trabajar, pudieron ahorrar en dólares, cosas que los argentinos casi no podemos hacer, porque de pedo llegamos a fin de mes. Ante la mejora de la situacion politica exterior de su pais, no dudan en volverse antes de que se les terminen los ahorros.
Alucinante la presentación de tu almuerzo. Muy bien. No hagas caso a las críticas...
¿Sabes? Casi nunca recibo comentarios negativos. ¡Esto es increíble! ¡Me alegra que a la gente le guste mi trabajo! ¡Me alegro que te haya gustado mi vídeo! ¡Nos vemos en los próximos vídeos! ¡Y gracias por todos vuestros comentarios!
@CocinaAndina no es que no recibes comentarios porque la gente no sepa escribir... Algunas personas son envidiosas. Dejen que disfruten de nuestro país. Si una persona no es feliz con los sanos logros del otro... No entendió nada.
Tremenda la entraña!!! 🎉🎉🎉🎉
¡Gracias! ¡Lo intenté!
que buen video ., me encanto . en el video se te vio muy organizado con los pasos que tenias que hacer para preparar la comida y sobre todo muy seguro de lo que hacias , y se ve que en el video la comida que preparaste salio rica como esperabas . y sobre todo lo disfrutaste muchisimo . yo te sugeriria para los proximos platos que prepares , que al final de la preparacion antes de probar la comida hagas la presentacion con el enplatado , lo presentes en un plato o fuente queda mas vistoso . por lo demas esta excelente el video y quedo a la espera de tus proximos videos . saludos .😀😀😀😀😀
¡Hola! ¡Me alegra que te haya gustado! Haré una mejor presentación en los próximos videos, tienes razón, ¡será mejor! ¡Gracias!
Buenas tardes!!! Te empecé a seguir hace poco tiempo y no sé de dónde sos pero te agradezco que cuentes y vivas a nuestra querida argentina con tantas ganas... Espero que sigas haciendo estos vídeos, muchas gracias
¡Hola! ¡Me alegro que te guste mi trabajo! Sigo haciendo videos y estudiando Argentina❤️❤️❤️
Lo mejor la comida argentina
¡Hola! ¡Eso es seguro!
Todo genial! Este muchacho me llena de orgullo! Ya es uno más de nosotros..
¡Hola! ¡Muchas gracias! ¡Me alegro!
muy bien ahí!!! muchas gracias por tomarte tu tiempo en entender la rutina gastronómica de Argentina !!!
¡Hola! ¡Gracias por tus amables palabras! Argentina❤️❤️❤️
crack!! saludos desde Argentina mi buen amigo, ahí va la suscripción, espero ver más videos, saludos ❤️
¡Hola! ¡Gracias por suscribirte al canal! Ya estamos haciendo nuevos vídeos, ¡Feliz año nuevo y nos vemos muy pronto!
Bienvenido a Argentina..!!!
¡Hola! ¡Gracias! Argentina❤️❤️❤️
Me encanta que vengan extrangeros a nuestro pais y amen nuestra cultura, y a su vez que compartan un poco de la suya! Bienvenido, ya sos un argentino más! Saludos!
¡Hola! ¡Muchas gracias! Intentaré hablar más sobre recetas que son populares en otros países, ¡es muy interesante!
Encantado de que se deleiten con nuestras arte culinario
Déjate sorprender con "achuras" a la parrilla, consulta
Recomiendo "mollejas" bien a punto
¡Hola! Escuché sobre esto... Necesito reunir el coraje para hacer esto jajajaja. ¡Esta es una gran recomendación, gracias! ¡Los haré muy pronto!
@@CocinaAndina no apurarse, "despacito y por la orilla" dice un dicho nuestro. Preferiblemente "bien cocidas" que "poco cocidas", crocantes se disfrutan más. Fraternal abrazo 🇦🇷😸
¡Gran dicho!
debe ser el mejor video sobre comida Argentina hecho por un extranjero que vi
¡Hola! ¡Gracias por las amables palabras! ¡Me alegra que te haya gustado!
Excelente hermano ! Exquisito todo y excelente video
¡Hola! muchas gracias, me alegro que te haya gustado!
muy buen video, muy fiel a lo que comemos acá en argentina. lo que sí casi me infarto cuando le sacaste el cuerito a la entraña antes de meterla a la parrilla
Gracias por tu valoración, estoy satisfecho! Pues entonces definitivamente no deberías ver el último vídeo donde cocino chinchulines jajaja
Que genio!! El argentino nace donde quiere
¡Hola! ¡Me encanta esta frase! ¡Me encanta!
Bienvenido! Que disfrutes de las bellezas y la gastronomía de este hermoso pais!
¡Hola! ¡Muchas gracias! ¡Disfruto cada día!
Bienvenido a la Argentina! 🇦🇷
Gracias! Argentina❤️❤️❤️
que grande crack. bienvenido al pais
Gracias!
Genio! Un placer verte cocinar con tanta dedicación!! Bienvenido a Argentina!
¡Hola! ¡Muchas gracias! ¡Feliz año nuevo!
gracias por el hermoso video me alegro que te guste mi pais saludos desde argentina y un beso y abrazo gigante
Hola, amigo! Muchas gracias, estoy enamorado en la cocina argentina!
Me di cuenta una cosa, RUSOS y NORTEAMERICANOS tienen algo en común "TIME IS MONEY".......................alla ellos !!
En ARGENTINA "TIME is RELATIONSHIP", para nosotros es mas importante AMISTAD; RELACIONARSE; CONVERSAR ............ VIVIR, que TODO lo demas !!
TODO cocinado perfecto !!, sos un ARGENTINO mas !!
¡Hola! Sí y no al mismo tiempo. En Rusia la gente no trabaja por dinero. Nuestros salarios a menudo no superan los 500 dólares. Pero necesitamos trabajar en nuestra tierra (para cultivar verduras o carne), incluso quienes viven en la ciudad suelen tener una casa en el campo para cultivar sus propios alimentos. Y pasamos nuestro tiempo tratando de sobrevivir en invierno. Cuando hay nieve durante 6 meses y hace -20 afuera, hay que trabajar mucho. Es parte de la vida en las regiones del norte jajaja.
Entraña vuelta y vuelta . Es lo mas !+++!!!!!++.....bienvenido a Argentina
¡¡¡Hola!!! gracias por las palabras de apoyo! ¡Feliz año nuevo!
Te salieron muy buenas las comidas ya estas listo para vivir como argentino
gracias, estoy aprendiendo!
Hola la milanes hay que escurrirla en papel de cocina y el limón se agrega a los fritos para digerirlo mejor. Al puré la ponemos un poco de nuez moscada.
¡Hola! ¡El limón siempre da un buen sabor! ¡Esto es cierto! gracias por la recomendación! La nuez moscada es una gran idea.
genio total! aplausos!
¡Muchas gracias!
Te felicito, un fuerte abrazo 🫂🇦🇷
¡Gracias! Argentina❤️❤️❤️
Muy bien !
El asado es un proceso que disfrutamos con familia y amigos. Bienvenido !!!
¡Hola! ¡tienes toda la razón!
Me encantó todo lo que hiciste y te salió súper bien
¡Muchas gracias! ¡Feliz navidad!
De verte como tratas a la perrita, ya me ganaste!
El mate puede ser a cualquier hora, no tiene un horario definido, y por lo demas excelente!
Y me encanto la parrillita! XD
¡Hola! ¡Muchas gracias! Yo me lo tomo en cualquier momento jajaja,
@@CocinaAndina Joya! 😁👍
Agua la boca con esa entrañita, muy simpáticos tus videos✨
¡Hola! ¡Muchas gracias! ¡Me alegra que te gusten nuestros vídeos! ¡Muy lindo!
No suele ser tan grueso el rebosado aunque es depende quien las hagas jaja. Gracias por mostrar las comidas de mi país, me alegro que te gusten !!!
¡Hola! ¡Me alegra que te haya gustado mi vídeo! ¡La cocina argentina es genial! ¡Cocinaremos y hablaremos de ello! ¡Feliz año nuevo!
te salio expectacular, ya puedes invitar a todos tus amigos y sorprenderlos!!!
¡Hola! ¡Gracias!
Sos un genio segui con tus videos q son lo maximo
Que rica comida, ojalá algún día probarla. Saludos desde Argentina!!!
¡Hola! ¡Gracias por tu comentario! Argentina❤️❤️❤️
Muy rico. Estas aprendiendo rapido
Gracias!
Que grande 👏🏻 ❤
Gracias!!!
uyy que buen asaditoo papaaaa, buen video master
¡Hola! ¡Gracias! ¡Tu comentario es importante para mí!
Sos un capo maestro!!!
¡traer! ¡Comentarios como estos me dan fuerzas para trabajar! ¡Muchas gracias, realmente los apreciamos!❤️❤️❤️
Si vas al litoral o al centro de Argentina 🇦🇷 te recomiendo las empanadas Tanto fritas o al horno
El pescado a la parrilla, en especial el dorado Si pruebas frito el bagre o surubí
El asado a la estaca
El chivito de Santiago del Estero o de Salta
Jamón cacero de la zona de la Puna o Cuyo
Quesos de Santiago del Estero y dulce de cayote de Tucumán y Salta
Humita de las provincias del noroeste
Argentina tiene aún por explotar turismo gastronómico inmenso Poco conocido y por ahora Buenos Aires ofrece en principio un pequeño desarrollo
Te invito a que conozcas estas regiones como también su música
Guardé tu comentario y mi equipo y yo estamos pensando en cómo probarlo todo. ¡Gracias! Intentaré ayudar a desarrollar el turismo gastronómico en Argentina. ¡Esto es muy interesante para mí! Tu comentario es muy importante para nosotros, gracias.
@@CocinaAndina te agradezco mucho
Desinteresadamente te podría sugerir lugares simples de personas emprendedoras Que conservan la tradición de sus padres De raíces como de inmigrantes
Te sugiero que veas con atención la región noroeste y litoral Tanto como sus picadas, almuerzo y postres Vinos y bebidas "espirituosas" como antes les decían
Te deseo muchas bendiciones de Dios en tus proyectos
¡Muchas gracias! ¡Realmente aprecio tu apoyo!❤️❤️❤️
exelente video te comento x si no lo sabias con los mismos ingredientes de la ensalada que hiciste se hace algo llamado salsa criolla picada mas chiquito que es un gran reemplazante del chimichurri, pruebalo en otro video desde ya gracias y abrazos
¡Hola! ¡Esta es una gran idea! ¡A menudo preparo ensalada criolla y la como con carne! y por supuesto con vino...
El argentino nace donde quiere 😊
¡Hola! ¡Esta es mi nueva frase favorita!
Hermosas las imágenes y la narración. Hiciste todo bien. Lo único que yo no haría es ponerle ají (pimiento) a la ensalada, ni pimienta a la carne que va a la parrilla. Creo que tampoco le sacaría el cuerito a la entraña antes de cocinarla. Todo lo que hiciste es muy rico y bien argentino, pero personalmente me parece mucha comida para un solo día. 😄
¡Hola! ¡Seguro que comí demasiado ese día jajaja!
Excelente!!
A la entraña no le saques la piel,la cocinas de eses lado hasta que se dore un poco y después la das vuelta, la carne en general se gira solo una vez ,después le ponés un poco de perejil en aceite de oliva y va como piña,saludos💪☺️
¡Hola! ¡Gracias por tu comentario! También creo que la carne sólo hay que darle la vuelta una vez... Es tan fina...
Buen día amigo!
Algunos de nosotros comemos las milanesas al horno,tienen otro sabor y son más sanas,tenía un rebosado grueso por debía ser doble empanado.
Te faltó probar empanadas de pollo,son muy ricas también!
Me alegro te haya gustado todo lo que probaste!
Saludos desde Buenos Aires, Argentina!
¡Hola! Después del vídeo probé casi todos los tipos de empanadas ¡¡jajajaja!! ¡Son increíblemente deliciosos! Gracias por tu comentario, me alegro que te haya gustado el vídeo, ¡Feliz Navidad!
@CocinaAndina feliz Navidad !
Feliz año nuevo! 🎉
like por la perrita y el gatito. buen video!
Pero claro que si campeon del mundo🇦🇷🇦🇷
Sin duda!!!❤️❤️❤️
Con la práctica saldrá mejor... A las milanesas hay que sumergirlas en el sarte con mucho aceite para sellarla bieny el aceite tiene que estar caliete y no muy caliente ya que si esta muy caliente se queman por fuera y queda cruda por dentro. Saludo desde Argentina
¡Hola! ¿Cómo estás? Creo que me equivoqué con la temperatura del aceite.... ¡Pero me gustaron los comentarios sobre cocinar al horno! ¡Creo que vale la pena intentarlo! ¡Gracias y feliz Navidad!
Muy lindo video y muy divertido! esa empanada de queso y jamon si que tiene mucho queso! y lo que no podria faltar era la perrita argetnina saltando y pidiendo milanesa y entraña !jajaja ...faltaria la pizza con mucha pero mucha muzzarella por encima y unas pastas rellenas , de postre Helado artesanal, como no. Con todo ello, cubierto en gran parte el menu argentino tipico y cotidiano! Saludos y disfruta de Argentina!
¡Hola! muchas gracias, me alegro que te haya gustado mi trabajo! abrazo
Nose como caí en este video pero me agrada mucho este muchacho, un capo
¡Gracias amigo! ¡Me alegro que te haya gustado!
Yo.... Acá!. Mándame un choripaaaan!.
Ah, si tan solo TH-cam pudiera transmitir la comida o al menos el olor ahahaha
10 de 10 tu dia culinario. ya sos un argentino mas.
¡Hola! ¡Muchas gracias!
Bastante bien por ser extranjero, hasta podrias invitar a un Argentino, saludos!
¡Hola! ¿Cómo estás? ¡Gracias!
una maravilla que lindo y todo muy rico
¡Hola! ¡Muchas gracias, me siento muy feliz cuando a mis espectadores les gustan mis videos!
la entraña si no le sacas el cuero,queda mas rico y mas jugoso,despues cuando esta hecha le sacas el cuero mas facilmente
¡Hola! gran consejo! ¡Gracias!
Lo importante es que con esa dieta cubriste tus necesidades diarias de proteina.
Mucha gente ignora que hay que comer aprox,800 grs de carne diariamente, para cubrir los requerimientos diarios de proteina,
Solo 1 kg de pescado o pollo pueden tener esa cantidad de proteina.
Saludos a toda la gente de Rusia ❤
¡Hola! ¡Esto es realmente muy importante! gran punto!
What an exotic view of Argentina! Let me enlighten you with what a typical week actually looks like for many Argentinians. Sure, we love our classic dishes, but life isn’t just endless choripanes and dulce de leche. Here’s a more realistic weekly menu:
Monday
Vegetable tart: Spinach, pumpkin, or sweetcorn baked in a flaky crust. Yes, we sometimes eat greens. Shocking, I know.
Sidekick: A cup of tea or coffee - mate might take a break.
Tuesday
Rice with chicken: A wholesome, one-pot meal. Not every kitchen has a parrilla ready to go.
Snack: Maybe a yoghurt or some fruit. Argentina grows fantastic apples and pears.
Wednesday
Fideos with tomato sauce: Pasta is huge in Argentina, thanks to Italian immigration. With parmesan on top, of course.
Mate moment: Yes, it’s back. But it’s a ritual, not a replacement for water.
Thursday
Polenta with meat sauce: Comfort food for winter evenings, proving we also have a deep love for cornmeal.
Sweet treat: If lucky, a flan with dulce de leche. If not, just the dulce de leche.
Friday
Pizza night: Thick-crust Argentinian pizza smothered with mozzarella, often paired with beer or a Fernet and Coke. Not every Friday, but it’s a tradition for many.
Dessert: Ice cream. And yes, it’s arguably the best in the world.
Saturday
Asado: Ok, you got us - we’ll fire up the grill on the weekend. But it’s a social event, not a daily occurrence. Expect salads to balance things out.
After: A siesta, because post-asado naps are sacred.
Sunday
Ravioles or gnocchi: Another nod to Italian heritage, with tomato or cream sauce. Perfect for family lunches.
Post-lunch: Mate, but it might be paired with tortas fritas if the weather’s rainy.
Reality Check:
While asado, empanadas, milanesas, facturas, and mate are cornerstones of our culture, they’re occasional indulgences or accompaniments - not our entire identity. Most of us eat veggies, fruits, and even the odd quinoa salad! Argentina’s cuisine is diverse, shaped by immigration and regional influences.
Still, if someone does manage to eat asado every day, I applaud their stamina and cholesterol levels. 😉
¡Hola! ¡Esta es probablemente la historia más detallada sobre los hábitos culinarios de los argentinos! Lo leí con mucho interés, muchas gracias! Estoy de acuerdo en que la comida normal se ve completamente diferente. Por supuesto, el asado no es un proceso para todos los días. Y como en muchas culturas, la gente come lo que tiene disponible: verduras, pollo y arroz o pasta. Gracias por la información detallada, creo que algún día podré usarla en mis videos! ¡Gracias!
Estoy viendo esto mientras hago TORTAFRITAS. Hasta hice mermelada de frambuesas. Aguante comer.
¡Un día los cocinaré también! ¡Buen provecho!
Hola, cocinas muy bien, la picada se come generalmente acompañada con un pedazo de pan, al pure le podes poner un poco de queso rayado y manteca queda muy delicioso, saludos
¡Hola! ¡Las patatas con queso son una comida estupenda! ¡tienes toda la razón! pero quería hacer un almuerzo más tradicional, creo que en días festivos añaden más queso, tal vez me equivoque….
que lindo video
Yo como sin sal... Pero la ensalada se ve súper deliciosa. Pasá la receta !.
¡La receta de la ensalada es muy sencilla! La base debe ser tomate y luego agregar las verduras que tengas. Pimiento, pepino, ajo, cebolla, lechuga, lo que más te guste. aceite de girasol o nata o mayonesa. ¡Cocines lo que cocines te saldrá delicioso!
Perfecto todoo, lo unico que te faltó es musica (folclore) que es algo que siempre se escucha de fondo en los asados y se canta, y tambien mas compañiaa invitame jajaja
no homo
¡Hola! ¡Un día nos encontraremos en algún festival de comida!
Me encanto tu video sos un capo amigo
espectacular el puntode la carne. comes un monton :D
muchas gracias, un placer!
Qué ricoooo
¡Gracias! ¡Muy lindo!
Veo lo que hace y me da un hambre...
¡Hola! ¡Este es un gran cumplido! ¡Gracias!
Che ruso nos garcaste con la hora!, las 9 de la noche para el asado con ese sol? jajjaja, muy buen vídeo, me dieron ganas de hacer un asadito 😂😂
¡Hola! ¡Un poco de magia de la instalación de Ahaha! Gracias por el comentario, me gusta comunicarme con mis visores.
lo más importante es que la perrita ligó asado 😍
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
El pure dicen que hervir la papa con cascara sale mas rico claro luego tenes que sacarla y también juega el tiempo si estas apurado !! otra cosa al pure algunos le ponen nuez moscada un pizca y la llema amarilla del huevo crudo se mezcla todo, otros a esto le suman una pizca de pimienta blanca y otros le ponen queso pero no se cual es, si el cremoso , mar del plata u otro todo, todo esto le va dando distinto gusto, para mi son todos ricos, después la mila se presta para todo con mucho aceite, con poco, decisión de cada uno, si es casi o con nada de aceite vas a tener que vigilarla para que no se queme el pan rallado eso es lo que tiene de hacerla sin aceite !!! todo genial
¡Hola! ¡Gracias por tu comentario! A las patatas se les puede añadir casi cualquier cosa jajajaja. ¡Siempre es delicioso! ¡Feliz navidad!
Hola, la merienda es a la tarde, a media mañana sería una colación, que por lo general son unos mates. Las milanesas eran muy gruesas, para freir deben ser finitas, las gruesas se hacen al horno. Se fríe en mucho aceite, para que salga mejor.
¡Hola! Gracias por el comentario, intentaré cocinarlos en el horno! Creo que será mejor así
@CocinaAndina si las hacés al horno, les podés poner salsa de tomate, una feta de jamón y queso cremoso arriba. Quedan deliciosas! A eso se le llama milanesa a la napolitana. 😋
No se pasa tiempo comiendo solo pan se disfruta el tiempo la vista todo agradecer por estar vivo no te quejes y agradece
Hola saludos desde argentina mi país
Argentina ❤️❤️❤️
"Locos por el asado" , El puede hacerte un asado tradicional argentino !
Bienvenido a Argentina
¡Gracias! Argentina❤️❤️❤️
Me gustó el vídeo!!
Pero me puso nerviosa que comiera parado. por que no te sentas??? Jajajaja
¡Hola! No sé ni qué responderte... Porque grabar un vídeo es un proceso que dura entre 4 y 6 horas. Y es realmente difícil. Si tan solo pudiera sentarme en una silla, comer carne y hacer videos jajajajaja
@CocinaAndina te sentas y pones la cámara a grabar , comes tranquilo, después lo editado, jajaj
Lo único que me descoloco fue esa mediamañana comiendo empanadas porque el desayuno te dejo con hambre 😂.
Saludos desde Córdoba.
¡Hola! ¡Gracias! ¡Hola Córdoba!❤️❤️❤️
Sos un genio , todo tal cual la cultura argentina ! Pareces un argentino mas crackkk total ! Ya me subscribo
Usted come empanadas a media mañana, raro eso en un argentino
Hola !!! ¡Me alegra que te gusten mis vídeos! ¡Bienvenidos a nuestra gran familia de Cocina Andina! ¡Será aún más interesante a continuación!
Usted come empanadas a media mañana, raro eso en un argentino
Muy buen video 👌😎😉.
¡Hola! ¡Muchas gracias! ¡Tu apoyo es muy importante para mí!