وصفتي المعتمده للقطايف بستخدام خلاط الكوكتيل الطريقه بتشهي 💪💪💯The best recipe for Qatayef

المكونات
قطر السكر
كوب ونصف من السكر
ملعقتان كبيرتان من السكر
كوب من الماء
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
العجين
ثلاثة أكواب من الماء
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة صغيرة من الخميرة
نصف كوب سميد ناعم
كوبين من الدقيق
ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
نصف ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
حشوة الجوز
كوب من الجوز
ملعقة كبيرة من القرفة
ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند الأبيض
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقتان كبيرتان من السمن الحيواني
The ingredients
The sugar syrup
a cup and a half of sugar
two tablespoons of sugar
a cup of water
a tablespoon of lemon juice
The dough
three cups of water
two tablespoons of sugar
a teaspoon of yeast
half a cup of fine semolina
two cups of flour
two tablespoons of powdered milk
half a teaspoon of ground mahlab
a teaspoon of baking powder
half a teaspoon of sodium bicarbonate
the walnut filling
a cup of walnuts
a tablespoon of cinnamon
three tablespoons of white coconut
two tablespoons of sugar
two tablespoons of animal ghee

[@sinureta_2022]

زمان كنت بتغلب بالوصفات بس من اول ما عرفت علا صرت بطول وصفتي يلي بدي اياها من عند علا طاشمان على طول وما بوثق بغيرها مين مثلي 😊😊

[@memozozo5027]

انا متلك من ليبيا معتمدتها الله يحفظها

[@olahaddad2579]

انااااا .. والله عنجد ايا اشي بدي اعمله بروح على صفحتها، كل شي عملته على طريقتها بزبط، ما بثق الا فيها، الله يسعدها، وبعمل القطايف على طريقتها صارلي كزا سنه، الله يسعدك يا احلى شيف علا 🥰🥰🥰

[@abeerQuit]

والله انا متلك بجنن الله يسعدها

[@neveenabd9601]

طوبى لمن وجد في صحيفته استغفاراً كثيراً.

[@om.sama.iraq0]

ماشاء الله حبيبتي ❤❤

[@ommohammad2067]

اي وصفة واي اكلة بدخل بكتب بس بطريقة علا طاشمان برافو عليك❤❤

[@mivenmzuri-cs6bq]

ما شاء الله طيب ❤️❤️

[@R_R_R1980]

جد جد وعن تجربه من خمس سنوات وانا ببحث عن طريقه عمل القطايف. ودائما يطلعو فاشلين او مو مثل المحلات
بعد ما تابعت وصفه الشيف علا يسعد قلبها نجحت الوصفه وطلع معي القطايف احلا من الجاهز
وكانت عندي متعه وانا بعمل القطايف وكيف شكله طلع معي ❤❤❤❤❤❤❤
عنجد نفسي احكي تلفون مع قناه الرؤيا واوجه شكر كثير لشيفا الممبدعه كلام من القلب والله اثق كل الثقه بوصفاتك ❤❤❤❤

[@user-kh6ki7uk5m]

بدي اسالك بتطرا بعد القلي

[@manaryousif2271]

عاشت الأيادي

[@amalrayyan3317]

ماشاء الله❤
ملكة الابداع❤
والضمير العالي بالشرح❤

[@user-qk1ik2be1j]

علا طاشمان انتي سبب نجاح وصفاتنا يسلم ايديكي عل كل شي بتقدميه ❤

[@khetamhmoud4817]

❤❤❤ تسلم ايدك وصفه رائعه

[@rimabohsali6276]

كل وصفاتك معدلة ومضمونة 😊

[@AlbArslan2025]

يسلموو ايديكي عالمجهود الاكثر من رائع صراحة بعد التجربة هذي افضل وصفة قطايف موجوده عاليوتيوب تحياتي الك من فلسطين

[@kholoudmohamed5951]

تسلم ايدك حلوه اوي ❤️❤

[@rimabohsali6276]

كمان انت كتير professional لانك عندك كل الادوات اللازمة ما شاء الله عليك مبدعة

[@monasaleh9416]

ماشاء الله روعه تسلم ايديكي 💟

[@totomosa7713]

تسلم هالايد عنجد مبدعه وانا بعتمد ع كل وصفاتك والحمد لله بتنجح معاي كتير ❤❤❤

[@hallostore4107]

ماشاء الله ٠٠تسلم الأيادي ٠٠وصفاتك كلها ناجحه ياأحلا شيف٠❤

[@manaryousif2271]

اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم فرج عن اهلنا في غزه

[@hananzghoul2296]

يسلمو الايادي عنجد روعه الله يعطيك العافيه ❤❤

[@user-is7cb4lb9h]

ما شاء الله عليك كل وصفاتك روعه ❤❤

[@user-xn3cu7tm6r]

مبدعة بحب فيديوهاتكشغلك رائع❤

[@Kindness978]

الذ قطايف شكرا احلي مدام علا

[@jo.jo717]

الفديو جميل💕..بس لو تستخدمي اكواب القياس المعياريه بتكون ادق. لان الكوب المستخدم جدا كبير عن ٢كو مغعيازي ف بشي ان يبيعوها

[@lnjalbanafsag2171]

لا يهم مقاس الكوب
الأهم ان تكون العيارات كلها بكوب واحد

[@user-ng8vw6jx7j]

الكوب قالت ٣٠٠ مل مابترد عالاسئله هي

[@R_R_R1980]

استخدمي اي كوب عندك حسب الكميه الي بدك اياها بطلع نفس الاشي

[@saniehalkddumi3762]

بتقدري تستعملي الاكواب المعياريه اتبعي الكميه

[@intisarsalem925]

ما شاء الله تبارك الرحمن عنك شف ممتاز بستاهلي ملايين

[@azharabbas2160]

مبدعه ربنا يحفظك

[@kalthoumbaraket5968]

جربتها وطلعت كتيير كتيييييير حلوة لذيذة تسلم اديكي حبيبتي

[@snaser1974]

جزاكي الله كل خير وربنا يجبر بخاطرك ويعطيكي الي بنفسك فيه بالخير وعاجلا وليس اجلا
شكرا لك اختي في الله

[@LOLO.858]

تسلم ايدك ماشاء الله شكلهم بشهي وكتير حبيت الوصفة اسلوبك كتير حلو بالتقديم الله يوفقك شيف علا

[@HanoonasRecipes]

مميزة دائما ماشاء الله تبارك الله

[@user-vv6pw6sm2f]

تسلم ايديك شي طيب

[@mahosh9013]

تسلم إيديكي يا مبدعة❤❤
دائماً متميزة ما شاء الله عليكي🎉

[@wafaabufarha1028]

يسلم اديكي انا معتمدة وصفتك من زمان وبطلع معي قطايف بجنن

[@wafaaabdo3935]

جميلة قوي والله نفسي اعملها تسلم ايدك

[@wafaafejle8689]

يسلمو ايديكي مبدعه بكل وصفاتك

[@beesan6971]

راائع جدااا شغلك وكلشي مرتب ومعدل❤

[@HanaaAnwar-jb9gj]

عاشت ايديج وعاش ذوقج وختيارج رووووعه تسلمين يالغاليه

[@NajdArt]

مبدعه الله يبارك فيكي يا علا

[@ChefMayar]

واو باينة بتشهي

[@basomopeid8024]

تسلم يديكي متألقه كالعاده كل عام وانت بخير .

[@user-th7ir8qq9j]

رائعه كالعاده

[@joumanaghandour9786]

كتتير واو 😋يام👌

[@user-nn3ve4qg5r]

واو ماشاء الله

[@mahamaha6382]

عاشت ايدج حبيبتي ❤

[@user-bk9es7cp3u]

إبدااااااااااعاااااااااااااتك مستمره ماشاءالله..كل الاردن يفتخر فيكي
بنت بلدي اللزيزه ..❤❤❤❤

[@amoonfakhouri1686]

الوحيدة الى وصفة القطايف زبطت معي واخيرا عناء ٨ سنوات غربة 😂😂،، شكرا احلى شيف انا معتمدة وصفة القطايف الى نزلتيها قبل كم سنة روعه الى فيها ٣ اكواب ماء ونص ، والنص بنفور بالاخر فيه البايكربونات وبنضيفها وبنتركها ٥ دقايق وبنبلش فيها من اروع الوصفات للقطايف ، لون طراوة طعم ❤❤❤

[@batoolawwad]

ازكى وصفة يعطيكي الف عافية ❤❤❤

[@lasley_]

الله يعطيكي العافيه تسلم الأيادي عملت طريقتك باميه باللحم مع اضافة بصل مع الثوم وبهارات طلعت أكثر من رائعه

[@manaldarweesh3102]

فنانه يسلم يداتك اتابعك من القدس ❤

[@mohayyaqut4007]

يعطيك العافية يا رب ان شا الله بدي أجربها

[@ahmadhazem9307]

تسلم ايدك مبدعه ورمضان كريم عليكوا

[@mahaAlshalbi]

ما شاء الله ❤❤
يعطيكي الف عافيه يا رب

[@AHMAHM-fj6ci]

تسلم ايدك وصفاتك بجججججججنن 💖💖💖💖💖😋😋😋😋😋

[@alaaalsadouny2028]

ما شاء الله عليكي مبدعه ❤

[@Ghs12-2]

كل الشكر شي جميل❤

[@hymy8998]

يسلم ايدك ويعطيك العافية

[@user-zk5bs1gg3m]

رائع جدا ما شاء الله

[@jessicabader8010]

Yummmmmmmmmy❤

[@sanaysm6571]

تسلم أياديكي والله يجزيكي الخير
عملتها اليوم على طريقتك ممتازة النتيجة 0:59

[@lahalihlubna]

I am sure it will be great recipe❤

[@rimasaad883]

❤❤ لو في كمرة بعتلك ادي نجحت شكر كتير

[@yqeenalaa0074]

ماشاء الله

[@maes-jx3er2gc9s]

تسلم ايدك شيف علا
دائما مبدعه بوصفاتك
وكل سنه بعمله على طريقتك بتشهي

[@user-fs5hf4ij6v]

عاشت الايادي

[@malekah_az4849]

يسلمووووووا

[@fagrazab2923]

بصراحة خطيرة جدا ومظبوطة جدا

[@majd841]

اشي بشهي يسلموا ايديكي 😊

[@lobnarjob1619]

حبيبتنا علا القمر يسلمو❤

[@rormo262]

تسلم ايدك شف علا الوصفة جربتها ممتازة ممتازة، كل مرة بدي أعمل فيها اشي بدخل ع وصفاتك وبتنجح من أول مرة وطبعا الكل بشكرني وبمدحني، بس لازم الشكر يكون موصول الك، ربنا يسعدك ويرضى عنك❤

[@rababfawaz6716]

دائما مميزة ❤ انا معتمدة طريقتك بالقطايف من سنين ولا أروع شكرًالك chef’s

[@ZHRM_313]

اگدر استبدل الحشوة بالجبن؟

[@user-zv3vc1ok6n]

ماشاء الله عليكي مبدعه بمعني الكلمه
يعطيكي الف عافيه يا رب ❤❤❤

[@user-st1oy2gv9h]

مبدعة كالعادة ..واكيد انطيك اعجاب قبل تكملة الفيديو ...تحياتي متابعة من العراق❤

[@SuadHussen]

يسلم ايديكي يارب

[@noursaeed2627]

فنانة الله يسعدك ❤

[@user-pl1un7qe3x]

هلأ والله كنت بستنى هاي الفقره من أول الشهر الفضيل بستناكي على نار يسلموا كتييير

[@Rawya-jp5eq]

مبدعة كالعادة مدام علا ..يعطيكي ألف عافيه يارب حبيبتي 🌹🌹

[@user-yl4gc4cu1f]

يعطيكي الف عافيه❤

[@user-pl1un7qe3x]

أنتي الوحيده إلي بعتمد وصفاتها ربي يحفظك ❤

[@mayhammoud3611]

ماشاء الله ❤❤

[@user-hz9vn7jm6s]

الله يسلم هالايدين ما شاء الله عنك دائما مبدعه بوصفاتك حبيت الطبيخ بسبب وصفاتك الرائعه يا احلى شيف بالدنيا علا طشمان وبس اختك محبه لك ام عباده بحبك كتير ❤❤❤

[@WafaaJaraish]

كنت استنى الوصفة منك ❤

[@victoriaviolatta2016]

تسلم ايديكي حبيبتي ويعطيكي الف عافية قطايف جدا شهية ووصفة ممتااااازة ما شاء الله لا قوة الا بالله تبارك الرحمن مظبوطة جدا وقوامها ولونها جدا مظبوط بصراحة وصفة تعتمد براڤوووو عليكي لكي كل الشكر والتقدير والاحترام … متابعتك من الكويت الحبيبة ❤

[@sarahamad1747]

حبيبتي عن جدبدي جرب وصفتك فيني شغف

[@user-oy8mp4su5y]

بالصحة.والراحة❤❤❤

[@asmaaabd4966]

يعطيكي العافية

[@user-oj1rn2wk9k]

الله يسلم ايدكي حبيبتي شغلك بجنن وترتيب ونظافه اتمنالك التوفيق يارب اختك من حلب🌹

[@user-ol1ou5vj8b]

تسلم ايديكي

[@besanbeso]

حبيبتي يا عسل انتي الله يسعدك ❤❤❤

[@user-ef2qw5wd3z]

عاشت ايدج

[@khalidalawadat2906]

وصفة ممتازة، الحليب مش ضروري، وبايكربونات الصوديوم غير ضرورية، ويفضل اضافة ملعقتين ماء ورد

[@Emma-jouan]

البايكربونات ضروريه عشان يصير في اللون و الفقاقيع الحليب عشان اللون والنكهه

[@user-qe7if7vs4i]

الي سنين وانا بسوي وصفاتك
اول مرة بحياتي جربت اسوي حلويات جربت وصفاتك ونجحت من اول مرة ماشاءلله غير شكل
وانا ما بسوي القطايف الا من وصفاتك كثييير طيبه❤❤❤تسلم ايدك

[@rahmaahmad3457]

يسلمووووا ❤

[@smurfette8533]

الله يسعدك يا شيف علا اليوم كل الناس مثلك❤❤

[@user-qk1ik2be1j]

اليوم احضرت حلقتك في مطبخ رؤيا بمقلوبه الفول روعه

[@user-qn1de3kf2x]

من بعدك صار يزبط معي القطايف وجربت كل طرق الك

[@ghadawehbi4361]

حبيية قلبي
تسلم ايدك
ويحميك ربي ويسعدك ❤❤❤❤❤

[@user-rq2zk1pd6v]

ما شاء الله عليكي علا حبيبتي انتي عندي أجمل الوصفات منى من الرقاء

[@user-ld9iy2hq6w]

❤❤❤

[@omqasim6243]

الله يسعد هالطله يارب ❤️🥰

[@LucyBesy]

اليوم بجربها

[@hananshrourou7631]

يسلموا اديكي حبيبتي بتشهي بدي اعملها شو البديل للمحلب ما عندي وشكرا جزيلا لك

[@user-lq4hx7cd7n]

احلى لايك لاحلى حلويات اكيد طيبه وتخبل متابعتك من العراق احبج اهوايه اهوايه ست علا❤❤❤❤