Вот тут, вы не правы …. Какую бы цену вы ни ставили , нужно изначально окончательно ее назвать , то что фруктов не хватило и нужно докупить -это уже ваша забота . Тем более что 19 000 этот торт явно не стоит . Везде обычно 2000-2500 максимум за кг . Да даже если взять предел 3000 за кг не выходит 19000. Ягоды явно не на 10000 и даже сложного декора нет . Так что еще спасибо надо сказать , что клиентка согласилась на эту подставу) Я всегда за то, чтобы труд оценивался по достоинству , но тут уже явное мошенничество!
Я вот понять не могу, че вы тут воняете в комментариях? Я бы за торт 19.000 тоже не заплатил бы. Но она предложила, ей скинули денег. За спрос в голову не бьют. Человек мог отказаться, но не отказался, это его дело, как распорядиться его деньгами.
@@droniks_aНу, а потом второй раз просто не будут уже заказывать и всё. Такое мало, кому может понравиться, Вам только, может быть. Люди же рассчитывают тоже.
@@placewithnonameelena8832 если человек согласился, думаю, закажет. Сейчас много людей, которые занимаются тортами и выпечкой, при желании можно было найти и дешевле, если бы не устроило)
Я за 16к заказывала торт себе на свадьбу, трёхъярусный, каждый ярус разная начинка, невероятно вкусный и красивый торт в мото стиле, гости ни куска не оставили, и с кондитером заранее все посчитали, никаких "доплатите еще, мне не хватило" не было
@@Виқторнет, это адекватная цена, у нас тоже большой торт, с тремя ярусами и разными начинками на 60 человек вышел на 20тысяч, весь съели, нам с мужем остатки достались только, мы доплачивали только за аренду колб 1500р, оформление и живые цветы входили в стоимость торта. Подобный торт как на видео мне муж заказывал на 8 марта за 5000р, также весь в ягодах, безумно вкусный, какая начинка у автора видео не знаю, но цена явно не 19к, плюс ещё доплата за то, что ягоды не рассчитала... И я сама пеку торты, капкейки и т.д. себестоимость 25 капкейков из хороших продуктов с шапочками кремчиз (сыр креметте, сливки петмол) выходит в районе 2000к, с учётом капсул для капкейков и лёгкого украшения из драже из воздушного риса. Работу не учитываю, так как не продаю.
Мораль, что вы вели себя не этично)) Раз уж озвучили сумму-не надо клянчить тысячу рублей. Вы итак взяли за срочность и от тысячи не разорились бы..Деревенский подход
Скорее детский, когда ребёнок подросток пошёл в магазин, на выданные деньги, решил что-то для себя купить, просчитался и звонит клянчить родителям ещё, «объяснив всю ситуацию и спросив, а можно еще немного»
По-моему просить больше, чем было сказано изначально-это не уважительно. Вы с начало договорились на предоплату, но говорите потом клиенту, что она может скинуть ещë 1000 рублей, если посчитает это нужным. Я со смеху умерла. Большинство кондитеров не бояться ставить цену на свой товар. Настоящие кондитеры измеряют всë и назначают точную без какого-либо подвоха цену. И если даже продукты обошлись на некоторую сумму больше чем ДОГОВАРИВАЛИСЬ это не вина клиента. Нужно держать своë слово. Мораль этого видео такова: обдумайте всë с клиентом и назначьте точную цену, чтобы не ставлять клиента в неудобное положение.
@@binaelhensli649 это психологический давит на самом деле) ситуация, что девушка кондитер пошла на встречу заказчицы, которой торт нужен был уже на после завтра, заказчица внесла всю сумму, сидит и ждет торт, а тут ей пишут, «если хотите», ну естественно она не скажет «нет, извините, не хочу», и скинет эту 1000, тем более 1000 и 18 000 ну кажется по сравнению копейками. Но в кондитерском мире так не принято делать. Настоящий кондитер все знает за ранее, и стоимость работы не может так меняться, за перевес и не хватку декора, если не уложился в бюджет - платит кондитер.
@@kott_avitoтак речь не о готовке торта, а о декорировании, которое лучше выполнить в перчатках. Конечно если перчатки не менять на них будет много микробов 😂
Я такой торт увидела в азбуке вкуса, он там стоит 12800 за вес 3 кг, первого мая хотела оформить заказ, день рождения был пятого, но там не отвечали, хотя на сайте ни слова про выходные, у них заказ за трое суток, понимаю что не успеют они выполнить заказ, решила сама сделать, делала такое впервые, я не кондитер, но пеку часто для семьи. Глаза боятся, а руки делают) приготовила я его за 3 дня, получилось очень здорово, жаль нельзя фото прикрепить. Сообщение наверное удалят, но попробую. Стоимость торта у меня вышла чуть больше 5 тыс, это при том, что ягоды пришлось дважды покупать, так как оказались испорченные, сверху красивые, а внутри плесень( плюс к этому, я все продукты покупала с обычном розничном магазине, т.е. с наценкой. Еще, я клубнику срезом приклеивала к торту, так красивее получается, он более мягко смотрится)
У нас была такая же ситуация, я написала кондитеру торт на ДР сына и в итоге сумма была аж 16 тыс за минималистичный торт, пришлось готовить самой в итоге 4 тыс руб, 2 дня и торт весом 3900 и пустые тарелки гостей.
Как можно делать торт 3 дня???? Я за 3 дня сделала ремонт в комнате и за пол-дня сшила новые шторы, а тут торт! Да за этот срок он должен протухнуть и не один раз
Даже если не получается точно рассчитать, не стоит менять цену , это непрофессионально. Автор реально дебил, так реально потеряет всех клиентов. Зачем заказывать такой обычный торт когда можно в любой частной кондитерке заказать и дизайн такой же и продукты будут хорошие, и за срочность брать не будут. Торт заказывается за один день, этого более чем достаточно
@@АнастасияМаньченко-э8ф на самом деле торты действительно готовятся за день до нужного клиенту дня. Иначе будет говно и клиента вы потеряете. Заказывали торт, написали на две недели до ДР. Кондитер объяснила, что оплатить нужно будет за 2 дня до ДР, потому что делать она торт будет за день до. Вечером накануне др она приготовила коржи и начинку, а с утра в день ДР сделала декор (очень сложный, к слову. Делала по картине одной, а не просто ягод налепила) и привезла нам. И так было со всеми кондитерами, у которых мы заказывали. Если у вас не так, то поздравляю, вы продаете/получаете несвежую стряпню.
Считаю, крайне непрофессиональным просить с клиентов доплату за собственные косяки. Если вы не можете правильно рассчитать количество продуктов - это ваши проблемы 🤷🏼♀️ Остаётся лишь посочувствовать вашим заказчикам и пожелать им встретить на своем пути более профессиональных и честных кондитеров
Вот именно, это манипуляционное «если считаете нужным» ставит человека в безвыходное положение, потому что если она бы отказалась, то выглядело бы это всё очень плохо для клиентки, поэтому тысячу эту она вряд ли перевела, потому что считала нужным, а скорее потому, что не хотела показаться скупой женщиной, которая не ценит труд работника
Да, у меня кондитер перевес отдает в подарок. Мы договорились на др, вес был 2 кг (+\- 500 г), а торт по какой то причине вышел 3 кг или 3200. Не представляю свое лицо, если бы за день до праздника мне бы написали «доплатите еще косарь, я тут переготовила». Кондитер должен правильно посчитать ингредиенты, а если не получилось, то извините, это не вина клиента и доплачивать никто не обязан, тем более как на видео, явно клянчит деньги и видимо выяснила что она при деньгах. За 19 к такой простейший торт (я так поняла даже не на свадьбу) это верх наглости, он простейший. А ягоды свежие кондитеры не во вкус виле покупают, а напрямую у поставщиков, тогда и не будет таких огромных наценок
@@markusnotfound3007 представьте, вам пишет кондитер, у которого вы заказали торт за 18к: «здрасте, я тут вам торт украсила, но с ягодами не рассчитала, поэтому ягод на тысячу больше потратила, и работала час считай бестплатно. Если вы цените мой труд и если вам не жалко, скиньте мне еще тысячу рублей», и что вы ответите? «Извините, ничего скидывать не буду» или «я и так превысила бюджет на торт»? Зная, что вы можете позволить себе потратить почти 20к на такой маленький торт, тем брокер не свадебный, понятное дело, что деньги у вас есть, и лишняя тысяча погоды не сделает, поэтому будет очевидно, что раскошеливаться опять вы отказались из-за того, что «не цените целый час, который я проработала за бесплатно из-за своей же ошибки». Что бы клиентка ни сказала, она в любом случае выглядела бы в глазах кондитера как жлобка, которая не оценила ее труд.
А вы сам попробуйте такой декор сделать) тут не просто нужно напихать куда захочешь ягоды, тут нужно чувство такта, не туда поставишь одну ягоду и все, будет не красиво
@@rambi4184чувство такта? К чему вообще это было сказано? Или значение слов не знаем? Чувство такта - это умение вести себя в соответствии с принятым этикетом.
😊Не стоит этот торт 19 тысяч. Драгоценных металлов и камней не вижу. Декор наипростейший. Ни фрукты, ни ингредиенты на такой маленький тортик не могут столько стоить. Покупайте не упакованные в дорогих супермаркетах, а на рынках, с ферм. Ещё и нагло выпросили у заказчицы тыщу сверх этой огромной суммы...
Моя хорошая, давай я тебе раскрою глаза на такую вещь блять как себестоимость торта. Хорошие ягоды, красивые ягоды, вкусные ягоды стоят нихуя не дешево. Ингредиенты на коржи, хлеб, пропитку. И на все идет свой ебучий бюджет. Так скажи мне пожалуйста, гений, если у нее бюджет на ягоды закончился, которых тут, к слову дохуя нужно, как она тебе сделает декор? Учтет их коржей и крема?
Согласен. Сам пеку торты и знаю, что этот торт с декором стоит ну максимум 4000 рублей. Все остальное наценка и очень огромная, даже если бы торт стоил 12000 это все равно довольно дорого. Так ещё видители она за час своей работы( из за того что сначала не докупила ягод) отдельно тысячу клянчит, это уже просто некультурно
@@alexannnder-54 4к это вы о себестоимости? Тут соглашусь, но вы же не за спасибо работаете. Прайс на подобные торты сейчас 2,5-3т.р./кг. Т.е. до 10к за такой торт -- адекватно, больше -- неоправданно дорого. Тем не менее кондитер вправе ставить любую цену, как и наценку за срочность, а вот клянчить еще что-то после оплаты -- да, в голове не укладывается.
Вы простите, я знаю, что обесценивать чужой труд - не самое лучшее занятие. Но цена 19 к за трехкилограммовый торт с еще доплатой за декор… Как клиент, я бы не стала повторно обращаться. Я понимаю, что час декорирования - это так же час работы, а каждый рабочий час стоит денег.. но есть какие-то грани разумного тоже. Плюс я заказывала торты неоднократно и понимаю, что наценка тут конская.
Смотря какая начинка В среднем цена за кг 2500-2800 в Питере В Москве еще дороже может быть Если взять по максимуму 2800 за кг это 8400 без ягод Плюс ягоды и работа 3600 получается декор, даже мало на мой взгляд за такое количество ягод Ну и 5000 за срочность, это уже каждый сам ставит, хоть 55000🤣
@@Майя-у7вбоже, вы где в Петербурге такие цены за кг нашли? У таких же «недо блогер-кондитер»? В среднем.. В среднем 1500 у топового кондитера. Хотя, может, это я просто искать и выбирать умею, правда, для меня это даже не составляло труда. Только не пишите, пожалуйста из разряда: человек просто не уважает свой труд. Там есть уважение и к себе, и к клиенту.
@@Майя-у7вживу в Питере) не знаю откуда у вас такой средний чек. Заказываю на все праздники торты за 1600-1800 за кг. Очень вкусные и с красивым дизайном.
@@Майя-у7в я не буду с Вами спорить, поскольку я живу в другом крупном городе, где цены на торты тоже достаточно высоки, но все так же не знаю, что должно быть в начинке на 2800 за кг. Останусь при своем мнении, если позволите 😉
Человек кому не жалко своих трудом заработанных денег. Лучше технику за такие деньги купить чем торт который по виду в этом видео даже близко таких денег не стоит, если там конечно не продукты с альпийских полей и не слитки золота с трюфелями. Какая то выдуманная сумма, даже в именных кондитерских торты за такую сумму ни разу не видела.
@@Anneeeee_1ну, так-то 3300 за кг - не очень-то и завышенная цена, че вы разбубнелись-то? Плюс ягоды, как кондитер, могу смело сказать, что тут декор тысячи на три, во всяком случае у меня себес ВЕНКА из ягод был около тысячи. А тут весь торт. Доплата за срочный заказ 5к, ну да, по фактам, заранее принято заказывать десерты, тем более торт, у хороших кондитеров вообще времени нет на срочные заказы очень часто, вероятнее всего вам откажут, тут человек сделал и попросил за это доплату. Абсолютно справедливо. И правильно говорят, ваше право самостоятельно распоряжаться своими деньгами. Торт все-таки заказывают чаще всего на какой-то повод, а не просто так. Если есть возможность, то почему нет? Я знаю насколько ценен ручной труд, потому что создавала торты своими руками. Это искусство. Я в праве поставить любую цену, которую захочу, и мне нет дела, до того что покупатель потратил деньги зря. Это его личное решение.
Почему? Она же не потребовала эти деньги, а лишь сказала, что если она посчитает возможным, то может скинуть 1000 руб. В итоге ей даже перевели 2000 рублей, значит клиентка довольна. Так что ваша критика нелепа
Слушайте тут уже не «уважение к своему труду», тут «неуважение к клиенту». Потому что мало того, что вы на 5тыс больше взяли, так ещё потом тоже попросили 1-2тыс. После оговорённой изначально цены опытный и профессиональный кондитер не просит ещё денег. Если вы не уложились в оговорённую сумму, это ВАШИ ПРОБЛЕМЫ, а не вашего клиента. Что за идиотизм с уважением к своему труду. Не подменяйте понятия труда, с жадностью и наглостью.
Ладно 5к за срочность, но брать деньги за свой же косяк - это просто позорище. У заказчика не было выбора, декор надо было закончить. Назревает вопрос: а если бы заказчик не доплатил за ягоды? Вы бы просто оставили бельмо посреди торта?
при этом ягод то у нее хватило торт закончить, это она плюсом за «такое сложное декорирование» попросила, якобы за свою работу, разве работа не входила в те 17 тысяч? какой бред. может еще за изготовление начинки, коржей и за каждый этап торта доплату будут просить😕
Заказывали торт на день рождения у кондитера, договорились, что вес будет 5кг. По итогу нам написали, что торт вышел почти 6кг, но перевес будет нам в подарок. Плюс доставка тоже была в подарок, бесплатной К такому кондитеру обратимся еще ни раз. Вот если бы она написала, что случайно сделала торт на 1 кг больше, а это доплата 2 т руб, ну как бы уже было бы неприятно, так как бюджет у нас был не резиновый 😂
Вообще, нормальные кондитеры ставят цену на торт за 1 кг. И цену выставляют по фактическому весу.Так как угадать точно вес при ручном производстве торта невозможно.Он всегда будет +/- заказываемого веса. Обычно в +. Видео конечно фуфло, но и клиентам надо ценить чужой труд и доплачивать хотя бы за продукты..Клиент жлоб знаете ли, тоже производит неприятное впечатление...
@@irean2436 Так если вес изначально договорён? Клиент просит именно на 5 кг, а не на 6 и более. Может денег нет доплатить? Вы же не будет в мясной лавке платить если вам на 200г фарша больше положила(это чисто пример).
@@irean2436интересно, а как в ресторанах, кафе, столовых умудряются готовить порции нужно размера? Цена оговаривается всегда сначала, а если бы она просчиталась на 3 кг? 1кг в их случае их 20% от изначального веса торта!
Если речь о торте, который демонстрируется в видео, то 19 тыс - это перебор. В моем городе кондитеры пекут невероятно вкусно, цена торта 3кг обходится в 4тыс, я даю больше, потому что считаю, что это мало. Но 19 тыс - это гон. Простите.
@@ЭнджеКерндело в этой ситуации совсем не в ценах, а в жадности автора видео. у нормального мастера такой торт выйдет тысячи так на 3, на 5 может быть, но не более. 19 тысяч за такой торт - явно перебор, тут кто угодно скажет. и так же автор повела себя не этично, после своей же ошибки чуть ли не клянча доплату. как можно пытаться её оправдывать? не понимаю вас
Какой-то позорный кондитер. Был бы хоть декор действительно трудозатратный, еще и жаловаться что не заработали на декорировании. У большинства кондитеров просто есть совесть, а не страх клянчить деньги.
@@Rina_R_666так цена все ровно завышена:) даже при учете того что это был срочный заказ затрат на материалы от силы 7к это вместе с ягодами. Ну 2/3к за роботу и 2к за срочность и того 12к вышло бы раз уже так срочно было что мешало работе с другими заказами:) тут же взяли 19к с ветра 🦧
@@Реалист-й6мну если это ягоды, они ж дорогие) голубика в пачках 600р за 100гр Ежевика 800р за 100гр Ещё не факт что там все ягодки свежие и цельные. Так что не удивительно
@@huyuser55 все профессиональные кондитеры закупают ингридиенты оптом, не в супермаркетах по 20-100 гр. Фрукты, ягоды, так-же заказывают, все привозят бесплатно на дом. Объявить цену, потом выкатывать доплату , за сборку и нехватку ягод,, это наглость. И 5000 за срочность тоже, наглость. У неё было на это время. Не за 5 часов заказали ведь. 3 кг торт, с натуральным декором за 19т , это перебор.
Вспомнил Германа Стерлигова и его хлеб за 800 рублей. А если вам что-то не понравится и вы ему это скажете, то вас сразу на х*й пошлют. А, ну и если вы женщина, то вход в его магазин вам запрещён)))
Мораль в том что вы работаете не профессионально, все должно быть просчитано заранее , чтоб не выходить случайно в ноль, а тем более просить доплату за ваш косяк . Я бы тоже заплатила, конечно, но больше бы никогда не заказывала
Весь её блог является подтверждением её непрофессионализма. Человек в профессии уже несколько лет, но всё ещё делает крайне корявые декоры с ошибками новичков.
Я бы отказалась платить, явный косяк и непрофессионализм. Нормальный человек не стал бы ничего брать, учитывая сумму торта и доплату. Но если сам клиент согласен платить, это его дело.
@@susanadiga2789как я поняла она купила на 5 тысяч ягод и все ягоды потратила, и получилось, что за саму работу (декорирование), она не получила денег. То есть должно было быть так, декор стоит 5 тысяч, ягоды 3 тысячи и за саму работу остаётся 2 тысячи. Но девушка забыла посчитать изначально и вышло то, что вышло.
Вы завтра будете опаздывать допустим в больницу или в банк. Вызовите такси, вам в приложении напишет 700р. Сядите в машину скажите «побыстрее я спешу» а таксист вам ну раз вы спешите то еще 500р. Вы соглашаетесь потому что времени ждать другое такси нет и едете. Посреди маршрута у таксиста бензин кончается, он с вас еще 500р просит, чтобы заправиться, ну а что делать придется давать. А в конце поездки он узнает что у яндекса комиссия повысилась и оказывается он ничего не заработал и тут он у вас спрашивает: «а не будет у вас еще 300р все таки чужой труд нужно ценить» Мораль в том, что большинство таксистов бояться повышать цену когда везут клиентов которые спешат. Вот ваше видео примерно так и выглядит, наглость и тупость
У нас такой работник был, когда ремонт делали. Между прочим знакомый супруга.) Пнули его под зад через месяц, пригрелся сосущий паразит. Это сейчас с улыбкой уже вспоминаем, а тогда все нервы вымотал, как и деньги. А отказать, было неловко, знакомый же.)
На самом деле, доплата за срочность это очень даже адекватно, т.к один торт делается 2-3 дня, +у кондитера есть еще заказы, а это значит, что человек будет работать сверх нормы, и даже ночью, а это не легкий труд, и он должен быть оплачен. Поэтому торт нужно заказывать заранее. А вот накидывать в процессе за декор , это уж не профессионально, да
@@a.linecakeчто вы несёте? Какой торт вы делаете 2-3 дня? Я делаю торт с вечера , утром отдаю. Не зависимо от того заказали его утром или за месяц. А особенно с таким декором!!!! А если есть СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ либо возьми заказ либо не бери совсем. За срочность это если ты прям занята занята. Но если у тебя есть окно - а ты берёшь доплату это бессовестное враньё и ужасное отношение к клиенту. Наживаться абсолютно на всем. Но с другой стороны - зато будите богаты.
Как жаль, что она потеряла ТАКИХ клиентов. Ну хорошо, что никакая постоянная клиентка, как вы сказали, не потерялась, а даже ее отблагодарила, а вам я желаю найти настоящего кондитера. Который за два косаря слепит вам торт из дешевых продуктов и некачественных ягод и все
@@nikvax не знаю, ни разу не видела наценку если ты за 2 дня до получения заказываешь. Там говорят или могут или не могут успеть. Я много раз заказывала на следующий день торты и все было ок.
@@RinaPark1 , ну, когда говорят, что не могут успеть - не значит, что и правда не могут. Можно готовить ночью, можно проигнорировать все свои планы и т.д. В вашем случае скорее всего не хотят таким самоистязанием заниматься даже за деньги. Ну, и смотреть нужно какой поток заказов и конкуренция. М.б. почти всегда заказов не очень много
Фраза "свой труд нужно уважать" тут смысла не имеет. За этот торт явно переплатили. Это уже дело покупателя, но скажу лишь, что он не стоит своих денег.
@@Villix_0rbx АХАХАХАХАХ. Мб, если цена рил дорогая и этот торт столько не стоит, то это не значит, что я не умею чужой труд ценить? Теперь те, кто здраво оценивают, являются сразу же хейтерами?
Какой ужасный кондитер и какая неловкая ситуация. 5к значит норм брать за срочность. Хотя торт не за день заказали, а с запасом времени. Из этих 5к зажала косарь, чтобы доложить за свой же косяк. Спасибо за такой чудесный рассказ 😂 Теперь точно буду знать, у кого торты не надо заказывать)
Это нормально. Она делает такое в первый раз и физически не могла с рассчитать все правильно. У всех бывают ошибки. А мы клиенты платим за соответствующий результат в том числе и на будущие заказы. Допустим она потратила из всоего кармана деньги на Мой заказ, ничего с этого не получила, а продукты на следующие заказы покупать надо, денег не так много. Значит вам либо нечего есть будет, либо вы сделаете следующему заказчику парашу, либо возьмёте с него больше. Если я заказала, что-то то я готова оплатить полную сумму, независимо от того моя это вина или кондитера. Все мы люди, все ошибаемся, это нормально. Ненормально обсирать и пристыживать других, за правильные действия
@@Hok_dog-rf2js вы не правы. Этот кондитер не новичок и цена за торт, извините меня, не маленькая, поэтому конкретно в данной ситуации такое недопустимо, не смогла рассчитать-значит не заработала и заказчик тут не при чём. Я сама через такое ни раз проходила и ничего страшного в этом нет, это опыт и уж точно следующему заказчику парашу никто не будет делать и ставить цену в тридорого, есть прайс вообще-то
Это ещё дёшево так как эти ягоды сезонные а тогда могло быть не сезонное время года плюс к тому же время потраченное на приготовление и украшение это не просто закидать все ягодами и тп
Люто. Особенно таким радостным голосом! Реально эта мадам не понимает о чем комментарии?!! Ещё и пост запилила прелюдно. Надеюсь, клиенты найдут более профессионального мастера. 😊
@@semenov-smа ты в его кошелек смотрел? Аргументы придумай в начале а то они и не выглядят как аргументы , тупо обосрал человека что у него нет денег ты пятилетка , хоть деньги заробатываешь?
А по-моему вы безграмотный человек, это во-первых. Во-вторых вас никто не спрашивал вроде бы. 🤔 Что всех "умных" комментаторов удивляет? Цена? Ну пиздец тогда. Если вы не можете такое оплатить, это не мои проблемы и не проблемы автора видео. Если такие торты кто-то покупает - значит их цена достойная. Лично я не вижу смысла покупать какой-то обосраный торт за 3-4к. Для меня это даже не деньги. Я готова взять любой торт, главное, чтоб по дороже и по качественнее.)
@@SH_Foli почему они должны за меня платить?) Они лишь дают деньги на мои хотелки, а так же я сама зарабатываю. Но из-за экзаменов в этом году работаю только летом.
За этот торт 19к 😅 недавно на свадьбе у моей подруги ,был трех ярусный торт за 25 тысяч рублей. С разными начинками, алкогольной ликерной пропиткой, живыми цветами и ручным декором.один из крутейших кондитеров у нас в Питере. Невеста в благодарность переводила 5ку еще, кондитер не просила.А теперь смотрю на этот торт и в голове одна мысль «охуела мадам чуть чуть»
@@schokolade4539 с такой залупней как на видео сравнивать и нечего, 19к хааааахахахахаха, такой торт очевидно стоит в себестоимости 3-4к в зависимости от сезона самый максимум, это каловый продукт запомните это
Очень даже поверю, что в вашем случае торт был интереснее и с более адекватной ценой. Но у этого блогера "креатива" побольше. Выставила в ютуб простенький тортик с примитивным декором, наврала, что продала его за 19 тыс. И получила миллионы просмотров, кучу лайков и почти три тысячи комментариев.😂😂😂😂
Тоже сижу считаю, ягоды, наверное, тысячи на 2, максимум на 3. Сам торт 6 тыс. +ягоды. я в прошлом веке, походу, застряла со своим прайсом. Ну или это дело где-то в Анадыре, там цены на ягоды выше
Согласна с комментариями, что нельзя поднимать цену когда уже всё обговорено. Представьте, обращаетесь вы к репетитору 1000 за урок, а он говорит, оплатите ещё 2000, если вам не сложно, урок энергозатратный получился. Потом вы пошли в салон на маникюр, где по прайсу 1500, а с вас просят 3000. А дома вызываете мастера, чтобы на комп установил винду, и он в процессе установки говорит, что цена будет не 2000, а 5000. Это то есть норм?
Я так зуб удаляла,записали по телефону и сказали 1500,по итогу врач на рецепшен пришел и сказал 2900. Спорить не стала,деньги были,заплатила,но осадочек остался,больше естественно,не пойду в эту стоматологию.
@@aurum878а мне сказали 5000, заплатила 13000, зуб был сложный и другие полечила. Вы наверное плохо расслышали, может вам и сказали от 1500, тем более девушка из ресепшина не знает точно. Врача тоже не можете спросить, он лечит, пишет, чем лечил, процедуры, потом с ПК переносит и там программа выдает ценник итоговый, странно на такое обижаться
Я бы наверное больше никогда не обратилась за услугой повторно. Это очень непрофессионально со стороны мастера просить доплату с клиента за свою же ошибку.
Никогда бы не стала просить еще кинуть деньги сверху. Если я ошиблась с подсчетом- это мои проблемы и В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ озвучу другую сумму. Вы поступили как попрошайка, это мерзко.
Выглядит как вымогательство.Торт держали в заложниках,а у клиента не оставалось никакого выбора,ведь он рассчитывал на эту работу к завтра.Не удивлюсь,если она к вам не вернётся.
Ваш комментарий напомнил мне как я грузчиков нанимала, молодые парни, в первый раз взяли плату как все в городе берут, второй раз немного выше запросили, а в третьей вообще сразу дорогую цену назвали, больше я их не нанимала, потеряли клиента, нашла других.
Я думаю вам молча перевели сумму, не потому что с пониманием к вам отнеслись, а потому что ругаться нм сил ни времени нет. Человеку нужен торт на определенный день, он доверился Вам. А вы в процессе приготовления содрали с него еще деньги. Еще и в ситуацию неловкую ставили своим "если пожелаете". Времени у заказчика не было искать другого мастера, и предоплата вам уже улетела на карту. Уверенна, больше этот человек к вам не обратится.
я думаю эта история выдумана от начала и до конца, а написать самой себе в ватсап, заскринить и вставить в видео это нынче как два пальца...не стоит верить всему что показывают
Я от такого стоматолога отказалась которая лечила мои зубы по адекватной цене в гос.клинике,она открыла свою клинику в ней мне посчитали 9000 когда в обычной я платила около 3000-4000,сказала спасибо чуть ли не со слезами на глазах и ушла ,а эти 9000 были расчитаны на 2 зуба ,9тысяч за лечение и пломбу где это видано?😢😢😢😢😢😢😢 Она отличный врач но больше не приду,15 лет к ней ходила ,открыв свою клинику охренела в край
@@lissamelissa5458а в каком городе вы живёте? В Москве, в 2020, выдернули зуб мудрости... 8 000. Без каких - либо дополнительных действий. Только выдернули. Вы, очевидно, мало разбираетесь в ценах стоматологов. И не имеете уважения к своему труду, а значит не имеете возможности ценить труд других. Да, стоматология - это дорого. Если не хотите так тратиться, то повышать культуру питания можно....
М-да, за 19к... Это мошенничество+попрошайничество с вашей стороны 🤡. Этот торт явно своих денег не стоит, и доплата 5к тоже. В торте ничего сложного нет, просто ягодками обложить и все, или там внутри золото? Вам повезло, что заказчица воспитанная и очень добрая, так и с деньгами.
Так это же простая манипуляция, она поставила человека в неловкое положение и заметьте, что сообщение которая она написала не было официально-деловым, автор даже добавила грустный смайлик, что бы специально поиграть на чувстве жалости клиента. В любом случае, в этой ситуации кондитер точно поступает непрофессионально, если уж и брать не маленькие суммы - нужно всё тщательно продумывать наперёд, а не импровизировать и думать как срубить побольше денег на ходу. IMHO!
Ну, справедливости ради: вы хотите сказать что вас не взбесило бы: "извините, я не работала с данным декором, подождите пожалуйста 3 часа чтобы я рассчитала его стоимость, чтобы вам не пришлось переплачивать. Как только рассчитаю, я вам отвечу"
@@pelikanchik нормальное то нормальное, в том и смысл чтобы оно так выглядело) Вот только если вы торопитесь и хотите срочно заказать торт (напряжены, и, возможно, раздражительны, что не редкость), то чаще всего хочется сделать заказ и со спокойной душой понимать, что все ок или же понять что не ок и искать дальше. А тут нужно ждать. А времени мало.
Как я поняла, в ролике показан торт с оконченной работой декорирования... но, я вижу, что дизайн торта так и незакончен. Выходит, доплатили, а доделать так и не доделали.
😂 получается, это как с маникюром: кто-то ходит в салон и тратит там 10 тыс рублей, и считает, что всё, что ниже - будет Г, а кто-то делает ногти за 1500-2000 тыс, аккуратненько, красиво и носибельно. И плевал на это бросание пыли в глаза... Так и с тортами - кто-то за 3 кг с декором 4 тысячи отдаст и торт будет действительно вкусный и красивый, а кто-то - 19 тысяч и глазом не маргнёт. Потому, что деньги для него - пыль и он считать не привык.
Потом я ещё съела торт,потому что он выглядил аппетитным, но сначала стеснялась просить клиента заплатить за это. Но потом подумала,что по сути выполнена изначальная цель клиента -съесть торт. я решила начать ценить свой труд и попросила доплатить за эту услугу ещё 5 тысяч
Для меня 19тыс за торт - это очень много, это половина хорошей зарплаты. Но те, кто готов за торт отдать 19тыс, - люди, ясное дело, богатые. Не на сосисках они экономили, чтобы его купить. Хм, хотя я знаю людей с зарплатой 300тыс в месяц, которые на сосисках экономят. Тут у них дом в ипотеку, в котором надо делать ремонт, плюс квартира в ипотеку, плюс машина в кредит. В итоге на еду и одежду 30тыс остаëтся.
Мне ужасно жалко заказчицу, у которой не было выбора и ей пришлось отдать такую сумму, а за автора видео ужасно стыдно, что она так поступила с клиентом.
когда цены на ягоды в не сезон большие то можно так просит и да работает за бесплатно не хочется и зачем это? Когда ты хочешь заработать то нужно деньги заработать а не нечего не заработать
Вы лично с клиенткой общались? Спрашивали её?) Думаю, что раз она постоянная, значит знает, что торты она делает дорого и совершенно не против. Лично для меня это ещё дёшево, как для человека из очень обеспеченной семьи. Да и я бы так сказала. Если люди такое заказывают, значит торт стоит своих денег, а вы только увидив цену бежите в страхе покупать какой-то дешёвый торт за 3-5к, у которого и текстура, и вкус, и начинка и даже декор будут ужасными. Сама такой однажды для сравнения купила. Совершенно не то, что я ожидала. Вкус не очень, было ощущение, что он там уже месяц стоит. Вкус вишни совсем не чувствовался. Украшение в видео якобы "вишни" было отвратительно по текстуре и на вкус, аж блевать хотелось. Выглядил он, конечно, нормально, но вкус нет. Крем тоже имел словно протухший вкус. Так что лучше переплатить, чем потом блевать.)
@@sane4z339лол, она МРОТ нашей страны, за тортик требует, который будет стоить от силы тысяч 6 И то, у профессиональных кондитеров, а она, так, сделала абы как, так ещё и требует доп. Платы за свою ошибку 🤦♂️🤦♂️
@@mr_tvisted1869 возможно вы и правы, но этот тортик, точно не будет покупать, кто ориентируется на МРОТ! Если есть возможность - покупай! Если нет, то иди и бери дешевле, тут каждый кондитер выбирает на каких людей (по достатку) работать, а на каких нет ☺️
@@mr_tvisted1869долго искала данный комент спасибо, и вправду наглось так и прёт 🙄 я тоже считаю не нормальным недосчитывать и потом писать о доплате плюс стоимость это дебелизм, ну согласна найдётся тот дурак что захочет потратить как говорится деньги мира. Видимо та и есть, потому что не зарабатывает 😂
Это уже звучит как выкляньчивание денег. А по закону, цена не может меняться во время оказания услуг. Изначальная цена - единственная цена, которую клиент обязан заплатить . Остально - пожертвование или отмывание. 🤷🏼♀️
@@space_monkeys_musicну нет . Если есть доказательства в виде переписки то это уже как устный договор так что если сказали 3 значит 3 , но уж точно не 4 ( пример с цифрами из головы )
@@rose_are_rose88 жесть, тоесть ты хочешь сказать что за косяки кондитер должен платить заказчик? А если бы она допустим спалила 1 партию коржей и такая ой , я их испортила , давайте я переделаю но за это заплатите вы ? Ни ху я себе , и вот скажи , с хрена ли я должна буду платить ей за её проёб? Тут ситуация ровно такая же , жесть просто
Пипец, мой свадебный, трехъярусный, 8-ми килограммовый торт стоил 17 000… Плюс был сложный декор и живые цветы. А тут маленький тортик с ягодами за 19 000🤣 конечно, на каждого кондитера найдётся свой заказчик, но тут заказчик явно деньгами не дорожит… А кондитер прифигел знатно…Торт не стоит даже близко 19 000. Итак идёт плата за работу, за срочность 5000 и ещё давайте за декор, мне не хватило. Наглость - второе счастье
Блин. Сделаю такой тортик в декабре. В Подмосковье, и напишу и 100 % это обычный бисквит и крем дешёвый с магазинной сгущёнкой и дешёвыми сливками. Я бы и 12.000 за него не отдала
Клиентка щедрая, вежливая и грамотная. У вас в сообщении ни одной запятой. Трындец, вот это сервис. Про все остальное тут уже написали. Надеюсь, клиентка найдет себе другого кондитера, оправдывающего цену.
Из чего сделан этот торт? Из трюфеля и золотого шоколада? За что 19к, я бы прекрасно понял цену в 4-6к рублей, но 19к это уже слишком... Заказчица молодец, не стала спорить, но вы не удивляйтесь если она к вам больше никогда не обратиться
4-6 это себестоимость. Себестоимость таких тортов около 1к за килограмм. + Ягоды они у нас золотые, выйдут на 2-3 тысячи точно. Кондитеров естественно нужно зарабатывать. Сейчас, в среднем, кондитеры берут около 3к за килограмм. Поэтому цена не 4-6к, но 19 явный перебор.
Посмотрела цены на торты . Торт с таким же весом 3 кг с десятью ягодками стоит 14.000 . А на видео торт весь в ягодах . Незнаю где вы такие цены берёте
@@АнаАкинина вот не надо.Сама дома пеку торты для своей семье,вес торта всегда минимум 2.5 кг.Ингредиенты покупаю самые лучшие,масло крестьянское,сливки,мука,вообще всё,и это всё по ценам розницы,и при всём при этом себестоимость торта с учётом всех затрат(вода,электричество) это максимум 2.5 тр.,ну ладно 3 тр,но не 4-6 тр.И да,многие кондитеры заранее заготавливают коржи и замораживают.И не стоит этот торт 19 т.р.Не стоит!!!
На свадьбу заказывала торт 8кг три яруса,каждый ярус разной начинки ,декор попроще конечно,но тоже с ягодами и нежный,и вышло все 21к с доставкой. Невероятно вкусный. А тут что??😢 за что 19к?🙄🫤
Точно такая же история с 3мя ярусами и разными начинками за 19 тыс был, но это было в прошлом году . Я бы никогда не согласилась платить за это 19тыс. Я уважаю людей, которые ценят свой труд, но тут наглость уже и видимо клиент при деньгах и без заморочек
Да вообще, сейчас же клубника ну 26 копеек за штучку максимум. Да и потом пофиг на какие то ценности, мы же только видим деньги. Нас же в детстве бошкой об бетонный пол роняли неоднократно
@@scp36 килограмм клубники стоит примерно 600 рублей. Не думаю что все ягоды на торте стоят больше 3 тысяч. Я уверенна что они стоят меньше, ибо опытные кондитеры закупаются не в обычных магазинах. Попробуйте все продукты подсчитать, а потом уже пишите подобные комментарии. Да и про какие ценности вы сказали? Вы вообще слышали как автор видео общается со своими клиентами? Уважение? Нет, не слышали.
@@Lin_Core , насколько я знаю экономику, в таком случае появление такого замечательного домашнего кондитера должно вызвать ажиотаж. Соответственно и цены такой кондитер может ставить высокие ( спрос/предлодение). Но нет, в реальности все не так. Предложений куча, есть французские, итальянские, еврейские кондитерские, в последнее время появилось очень много домашних кондитеров из бывших республик, и так далее. И это смешно и дорого,то что рассказывает автор.
@@SwaggyPonDiIsland, какие пластиковые ягоды? В сезон ягоды привозят местные фермы, зимой ягоды похуже, но их привозят с юга и они тоже бывают очень даже ничего. Цена вопроса 30$ за все наисвежайшие ягоды. Просто какое-то сборище стереотипов 😂 Единственное, что здесь действительно стоит дорого -- это срочность выполнения заказа. Но! Этот торт стоит как средняя российская пенсия. Наверное, как средняя российская зарплата. И я думаю, вы уже поняли, к чему я веду. Ну и вишенка на торте -- это пренебрежительное высказывание про нищебродов.
@@scp36 Правда не понятно? Ну наверное за то, что клиентка и так отдала девятнадцать тысяч, потом ещё две, а должна была двенадцать, что уже очень много за такой простой торт.
@@Виктория-х1е2уа вы можете хотя бы подумать головой а потом уже писать. На весь торт ушло 19 тыс. И не только от клиентки. Это срочный вызов. У человека могут быть другие заказы, из за чего другие надо смещать. Это уже плюс доплата. И кто муже тут не только ягодки навтыкать. Надо было сделать и обычную основу нужного веса. А ягод ушло больше чем несколько пачек. И больше часа декроривования. Попробуйте сами налепить так. Надо знать куда класть ягоды. Да и кто муже это не вы платите деньги. Какая вам тогда разница? Можно так же уважать чужой торт. Такой в обычном магазине вы вряд ли найдёте.
@@rose_are_rose88лол, если для тебя, кек, нормально, что кондитер берет заказ на торт за 12 тысяч рублей ( который не стоит этих 12 тысяч), накидывает сверху 5 тысяч за работу, а потом ещё и клянчит деньги за свою же ошибку, то удачи тебе в будущем с домашним бюджетом 🤩
@@rose_are_rose88нет. Ненормальная это цена. Если бы за торт весом в 3 кг мне пришлось платить хотя бы 15 тысяч, по-моему мнению адекватный человек с него заработает приличную сумму. А здесь дамочке не хватило даже с 5 тысячами сверху за срочность, чтобы обклеить торт какими-то ягодами. Я не представляю, откуда такая цена за ягоды, но опустим этот момент. Изначальная цена за её торт - это практически всё включено. Хорошо, она взяла доплату за срочность, которая погасила бы расходы из-за того, что она не успевает закупить сырьё по выгодным ценам, как это обычно бывает. Хотя опять же, я не представляю чем она зарабатывает, если 15 тысяч за 3 кг продуктов и пары часов работы ей кажется недостаточно. Затем она пробивает дно и клянчит у заказчика ещё 1000 рублей, хотя должна понимать, что это не проблема заказчика, если она не способна купить ягоды по нормальной цене и назвать фиксированную стоимость сразу... если бы деньги не перевели, то она что, оставила бы кусок торта голым? «Извините, но 20 тысяч мне не хватило, чтобы покрыть кучу этого сладкого г*вна магазинными ягодками 😢»
Торт своих денег не стоит, но на 12 вполне мог сойти. Если Москва/Питер, то при макс.цене 3000/кг + декор из ягод. А на 4 тысячи вы явно приуменьшили. Там одних ягод на полторашку, продуктов на 2000-3000. За работу берут 50-100% от себестоимости килограмма.
@@carolinesmith410В том то и дело.Других видосах явно видно,что торты у неё не лучшего качества.Явно не профессионал.Тем более за 3тыс./кг это должен быть хотя бы базовый декор.У неё же доплата за каждый элемент декора.
Вот из-за таких блогеров, кондитеры недоучки ставят конский ценник на свои «шедевры»… 19к за такой торт…мне бы совесть не позволила взять, понятно, что нужно ценить себя и бла бла бла, но тут по факту никаких навыков иметь не нужно, к тому же торт «юбкой» выровнен. Сдается мне даже Елена Гнут (после которой все стали шлепать ягодники) за такую цену не продавала
@@Евгения-б4к6г да режется он как обычный, ягоды же не деревянные)) это обычный торт, который выровнен шоколадным ганашем, ягоды на нем и держатся)) режете и все! Не велика наука))
А вот меня как клиента взбесило такое когда-то: Я заказывала торт, в ходе обсуждения обсудили все пожелания и я ЧЕТКО и ЯСНО спросила сколько это будет стоить в ИТОГЕ. Мне говорят - 2 500₽. Окей, я рассчитываю именно на эту сумму, и более ни на что. В ходе работы она мне говорит, что за декор надо еще доплатить, и я в полном недоумении, ведь она мне сказала, что за всю работу 2 500. От декора откащалась, т.к средства просто на другое ушли. А когда я приезала заьирать торт, оно мне сообщает, что еще и за коробку надо доплатить. Да бля! Это прям издевательство какое-то. В чем блядская проблема назвать сразу всю сумму, чтобы клиент смог рассчитать свои расходы. Не все гребут деньги лопатой, кто-то просто экономный, это просто полное неуважение.
Какой ужас… отношение к клиенту, как к ходячему кошельку. То, что у вас ушло ягод больше, чем вы планировали, явно не проблема клиента. Это ваша проблема
почему-то я узнала в клиентке себя, если бы у меня было мноооого денег, что можно за 19 тыщ купить торт и еще что-то там доплачивать и докидывать. Люди скажут типа "добрая душа", а на самом деле, не знающая стоимость денег, труда, не берегущая своих денег, стесняющаяся постоять за себя и боящаяся доставить неудовольствие другим людям. И вспомнилась сегодняшняя моя ситуация в магазине, когда меня обсчитали, но я не стала возникать, так как "магазинчик я этот люблю", "постоянно тут покупаю", "продавщица милая", "у нее была запара с терминалом и длиннющая очередь".
Моей жене нужно было за вечер и ночь сделать торт на заказ. (Забирали в 6 утра, заказали в 6 вечера) Взяла плюсом 2000 рублей. То есть, вышел 2-х кг торт с небольшим декором 5000 рублей заказчику за 12 часов работы. Нужно было больше спросить доплату, глядя на такие видео.
@@Expert23666623да вы не верьте, это чисто для продвижения видео, чтоб все гневались, миллион комментариев писали, никто за Такое столько не даст, говорю как кондитер 😂
Да я Вас умоляю!!!!! Откуда Вы берете эти цены?????!!!!!! Какие 12000т.,да ещё и 19000.Просто ахренеть..... других слов я не нахожу. Я сама пеку. Поэтому знаю цены.... Что в нем такого, чтобы заплатить такие деньги???
если есть покупатели за 19 000 правильно молодец!!! умение продавать свою работу дорого-это искусство которое не каждому по плечу.Я тоже пекла за 2 кг 11 000 руб
«За час декорирования я заработала 0 рублей»??? А с каких пор у нас введена почасовая оплата заказов у частных кондитеров? То есть за каждый этап производства заказчик должен оплачивать стоимость труда, уже заранее включенную в прайс, стоимость расходных материалов, надбавки за придуманные правила, а потом еще и оплачивать каждый час работы отдельно? Охренеть Иди на фабрику кондитерскую работать тогда, там тебе будут по часам платить, раз так хочется
Делала срочный торт,на 3 кг за 500 тысяч рублей.. Так как мне было некогда, заказчик сам готовил его на моей кухне..попросила доплатить 1000 за эксплуатацию моей кухни ..😂😂😂
Сама попробуй сделать торт за 17 тысяч,который весом 3 кг, а на это уходить 2-3 тысячи, потом декор, 5-9 тысяч потому что возможно эти ягоды были не сезонные, поэтому дорого стоили. Тем более она НЕ берёт срочные заказы, Ещё курьеру надо платить, чтобы он отвёз. Думай что пишешь!
@@СашаТурицын-ы6ыа ты думаешь что пишешь? Сначала нужно сказать ПОЛНУЮ сумму заказа , а не вымогать деньги . Тем более это проблема этой девушки что у неё закончились ягоды , тем более она сама обязана ЗА СВОИ деньги докупать недостоющие ингредиенты!!!!!
@@СашаТурицын-ы6ыеё не заставляли брать срочный заказ.Она могла отказать ,девушка ОБЯЗАНА распределить сумму до ,а не вымогать деньги,может человек рассчитывал на определенную сумму ?У неё скорее всего сумма на такой торт написана,и расчитывать именно на неё.
Это не стоит 19к,давайте разберем? Килограмм клубники стоит около 1,290,на видео где то грамм 500,итак 1,290 делим на 1000,и получаем 1,29(цена за 1 грамм). 1,29•500=645р ушло на клубнику, малина за 1кг нужно отдать примерно 1.100 рублей,на видео показано грамм 300/400,делим 1.100 на 1000 и поучаем 1,1 цена за грамм, 350 умножаем на 1,1, и получаем 385 цена за малину,ежевика 550р за килограмм,на видео грамм 125,цена за ежевику(125г) примерно 390, и черника 750р за кило, на видео показано примерно грамм 400, примерная цена за чернику 250, складываем:645+385+390+250=1670 Ну и обычный белый торт стоит около 5к Итого:7.670стоит этот торт(ну и +-1к за потраченное время)
Хорошо, что я сама прекрасно пеку и делаю декор.Вы извините, но это не стоит 19.000. Вы просто облепили торт, пусть дорогими , но ягодами, вы не делали фигурки из шоколада или изомальта, не делали цветы из зефира, это просто налепленные ягоды... Для меня не самым эстетичным образом. Вывод: наглость города берет . вы молодец.
Лично я такой торт за такие мелкие деньги нигде не видела. Да даже если и увидела, не купила бы. Все дешёвое ужасно на вкус. Я люблю подороже и качественнее.
Там ягод одних на 1500 😂 Вы о чем. Откуда такие цены берете, из привычной Пятерочки? Привыкли есть продукты из гна и глины, Ваше дело, приятного аппетита и главное крепкого здоровья. Одна себестоимость продуктов выходит выше, чем Вы пишите. А если еще торт, допустим ПП, то там вообще цены космос на ингредиенты. Ни один уважающий себя и свое здоровье человек за такие деньги, как Вы написали, не будет покупать торты. Может, этот торт и мог быть подешевле на несколько тыс, но это уже называется личный бренд. Раз есть такие покупатели, значит этот человек довольно раскручен в своей индустрии. За Гуччи тоже платят дороже, чем за масс- маркет, так как это в первую очередь имя. А по себестоимости вещи могут быть одинаковые.
@@blackjacklady9036 при чем тут пятёрочка собственно, если я про неё не делала ни одного упоминания? Я покупаю торты лишь из качественных продуктов, лишь вы, бедные люди, покупаете ужасные продукты.(
![ปฏิเสธไม่ไหว (Crush on you) - LIPTA feat. No One Else [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/NBw1jF342vw/mqdefault.jpg)
Вот тут, вы не правы …. Какую бы цену вы ни ставили , нужно изначально окончательно ее назвать , то что фруктов не хватило и нужно докупить -это уже ваша забота . Тем более что 19 000 этот торт явно не стоит . Везде обычно 2000-2500 максимум за кг . Да даже если взять предел 3000 за кг не выходит 19000. Ягоды явно не на 10000 и даже сложного декора нет . Так что еще спасибо надо сказать , что клиентка согласилась на эту подставу)
Я всегда за то, чтобы труд оценивался по достоинству , но тут уже явное мошенничество!
Я вот понять не могу, че вы тут воняете в комментариях? Я бы за торт 19.000 тоже не заплатил бы. Но она предложила, ей скинули денег. За спрос в голову не бьют. Человек мог отказаться, но не отказался, это его дело, как распорядиться его деньгами.
@@droniks_aНу, а потом второй раз просто не будут уже заказывать и всё. Такое мало, кому может понравиться, Вам только, может быть. Люди же рассчитывают тоже.
@@placewithnonameelena8832 если человек согласился, думаю, закажет. Сейчас много людей, которые занимаются тортами и выпечкой, при желании можно было найти и дешевле, если бы не устроило)
@@droniks_aппц
@@placewithnonameelena8832будут, даже за 25
Я за 16к заказывала торт себе на свадьбу, трёхъярусный, каждый ярус разная начинка, невероятно вкусный и красивый торт в мото стиле, гости ни куска не оставили, и с кондитером заранее все посчитали, никаких "доплатите еще, мне не хватило" не было
Ну тогда это слишком мало. Кондитер наверное не умеет ценит свой труд
@@Виқтор у нас не Москва и не Питер, здесь дороже 20к никто торты покупать не будет и то это считается дорого для некоторых людей
@@Виқторили свадьба была давно
@@Виқторнет, это адекватная цена, у нас тоже большой торт, с тремя ярусами и разными начинками на 60 человек вышел на 20тысяч, весь съели, нам с мужем остатки достались только, мы доплачивали только за аренду колб 1500р, оформление и живые цветы входили в стоимость торта.
Подобный торт как на видео мне муж заказывал на 8 марта за 5000р, также весь в ягодах, безумно вкусный, какая начинка у автора видео не знаю, но цена явно не 19к, плюс ещё доплата за то, что ягоды не рассчитала...
И я сама пеку торты, капкейки и т.д. себестоимость 25 капкейков из хороших продуктов с шапочками кремчиз (сыр креметте, сливки петмол) выходит в районе 2000к, с учётом капсул для капкейков и лёгкого украшения из драже из воздушного риса. Работу не учитываю, так как не продаю.
@@Виқторкак же вы смешны со своим "ценить саой труд", может у вас еще на коленях надо просить?
Мораль, что вы вели себя не этично)) Раз уж озвучили сумму-не надо клянчить тысячу рублей. Вы итак взяли за срочность и от тысячи не разорились бы..Деревенский подход
Какую наглось надо вообще иметь
Согласен. Лютая колхозница
Нет, это подход кавказца😂😂😂😂
Скорее детский, когда ребёнок подросток пошёл в магазин, на выданные деньги, решил что-то для себя купить, просчитался и звонит клянчить родителям ещё, «объяснив всю ситуацию и спросив, а можно еще немного»
@@Юлия-ц8ж3л в чем прикол? Какой-то бестолковый и не этичный коммент
До сих пор в голове не укладывается, что это столько может стоить
😂👍
Потому что оно того не стоит 😅 вот и всё
Ягоды очень дорогие
@@tsarcakesне на столько
@@Милана-ж5т3п смотрите. Торт стоит 14.000, примерно 3000 за кг, плюс 5000 на декор (реально качественные ягоды могут так стоить) всё
По-моему просить больше, чем было сказано изначально-это не уважительно. Вы с начало договорились на предоплату, но говорите потом клиенту, что она может скинуть ещë 1000 рублей, если посчитает это нужным. Я со смеху умерла. Большинство кондитеров не бояться ставить цену на свой товар. Настоящие кондитеры измеряют всë и назначают точную без какого-либо подвоха цену. И если даже продукты обошлись на некоторую сумму больше чем ДОГОВАРИВАЛИСЬ это не вина клиента. Нужно держать своë слово. Мораль этого видео такова: обдумайте всë с клиентом и назначьте точную цену, чтобы не ставлять клиента в неудобное положение.
Но слова "если посчитаете нужным" не обязывают доплачивать
@@binaelhensli649но могут в голове клиента выстроить неприятные ассоциативные связи на будущее
@@binaelhensli649 это психологический давит на самом деле) ситуация, что девушка кондитер пошла на встречу заказчицы, которой торт нужен был уже на после завтра, заказчица внесла всю сумму, сидит и ждет торт, а тут ей пишут, «если хотите», ну естественно она не скажет «нет, извините, не хочу», и скинет эту 1000, тем более 1000 и 18 000 ну кажется по сравнению копейками. Но в кондитерском мире так не принято делать. Настоящий кондитер все знает за ранее, и стоимость работы не может так меняться, за перевес и не хватку декора, если не уложился в бюджет - платит кондитер.
Никакого неудобства, клиенту дали выбор, был бы такой вредный не скинул бы
Вы абсолютно правы. Совершенно очевидно, что тема сюжета притянута за уши. И это непрофессионально и инфантильно
Лучшая антиреклама 👍 Клиентка оказалась воспитанным человеком.
ХАХАХА, фух, тик токеры не купят 😂
Торт, на который руками без перчаток выкладывают ягоды, я не заплатила бы ни копейки и не стала бы есть!
@@ЕленаГолубкова-ъ9кВ перчатках по санпину нельзя готовить, ибо они не гарантия чистоты, а зачастую переносят больше дряни, чем намытые руки
@@kott_avitoтак речь не о готовке торта, а о декорировании, которое лучше выполнить в перчатках. Конечно если перчатки не менять на них будет много микробов 😂
@@SUPER-dm4hb Хуйню не неси, ничего с тобой от декорирования без перчаток не случится. Готовь тогда сам, если никому не доверяешь
Я такой торт увидела в азбуке вкуса, он там стоит 12800 за вес 3 кг, первого мая хотела оформить заказ, день рождения был пятого, но там не отвечали, хотя на сайте ни слова про выходные, у них заказ за трое суток, понимаю что не успеют они выполнить заказ, решила сама сделать, делала такое впервые, я не кондитер, но пеку часто для семьи. Глаза боятся, а руки делают) приготовила я его за 3 дня, получилось очень здорово, жаль нельзя фото прикрепить. Сообщение наверное удалят, но попробую. Стоимость торта у меня вышла чуть больше 5 тыс, это при том, что ягоды пришлось дважды покупать, так как оказались испорченные, сверху красивые, а внутри плесень( плюс к этому, я все продукты покупала с обычном розничном магазине, т.е. с наценкой. Еще, я клубнику срезом приклеивала к торту, так красивее получается, он более мягко смотрится)
Вот вот 100% это так и есть..от куда они такие цены придумывают? я в шоке ..
У нас была такая же ситуация, я написала кондитеру торт на ДР сына и в итоге сумма была аж 16 тыс за минималистичный торт, пришлось готовить самой в итоге 4 тыс руб, 2 дня и торт весом 3900 и пустые тарелки гостей.
@@Katiket-nm2mf либо берут свежие и качественные продукты,либо так оценивают свой труд.вы просто сами попробуйте для кого-то что-то сделать даром
@@Katiket-nm2mf
Якобы за огромнейший труд своими голыми руками
Как можно делать торт 3 дня???? Я за 3 дня сделала ремонт в комнате и за пол-дня сшила новые шторы, а тут торт! Да за этот срок он должен протухнуть и не один раз
Настоящие кондитеры не меняют цену в процессе приготовления. Они умеют рассчитывать стоямость до.
Даже если не получается точно рассчитать, не стоит менять цену , это непрофессионально. Автор реально дебил, так реально потеряет всех клиентов. Зачем заказывать такой обычный торт когда можно в любой частной кондитерке заказать и дизайн такой же и продукты будут хорошие, и за срочность брать не будут. Торт заказывается за один день, этого более чем достаточно
@@iamcat249 за один день???😂рил?видимо вы никогда торты не готовили,раз думаете,что одного дня достаточно
@@АнастасияМаньченко-э8ф готовила) это во-первых, а во-вторых в хороших кондитерских действительно заказ делается за день-два максимум
@@АнастасияМаньченко-э8фя вам скажу больше, нам за 6 часов сделали торт
@@АнастасияМаньченко-э8ф на самом деле торты действительно готовятся за день до нужного клиенту дня. Иначе будет говно и клиента вы потеряете.
Заказывали торт, написали на две недели до ДР. Кондитер объяснила, что оплатить нужно будет за 2 дня до ДР, потому что делать она торт будет за день до. Вечером накануне др она приготовила коржи и начинку, а с утра в день ДР сделала декор (очень сложный, к слову. Делала по картине одной, а не просто ягод налепила) и привезла нам. И так было со всеми кондитерами, у которых мы заказывали.
Если у вас не так, то поздравляю, вы продаете/получаете несвежую стряпню.
Считаю, крайне непрофессиональным просить с клиентов доплату за собственные косяки. Если вы не можете правильно рассчитать количество продуктов - это ваши проблемы 🤷🏼♀️
Остаётся лишь посочувствовать вашим заказчикам и пожелать им встретить на своем пути более профессиональных и честных кондитеров
Вот именно, это манипуляционное «если считаете нужным» ставит человека в безвыходное положение, потому что если она бы отказалась, то выглядело бы это всё очень плохо для клиентки, поэтому тысячу эту она вряд ли перевела, потому что считала нужным, а скорее потому, что не хотела показаться скупой женщиной, которая не ценит труд работника
Да, у меня кондитер перевес отдает в подарок. Мы договорились на др, вес был 2 кг (+\- 500 г), а торт по какой то причине вышел 3 кг или 3200. Не представляю свое лицо, если бы за день до праздника мне бы написали «доплатите еще косарь, я тут переготовила». Кондитер должен правильно посчитать ингредиенты, а если не получилось, то извините, это не вина клиента и доплачивать никто не обязан, тем более как на видео, явно клянчит деньги и видимо выяснила что она при деньгах. За 19 к такой простейший торт (я так поняла даже не на свадьбу) это верх наглости, он простейший. А ягоды свежие кондитеры не во вкус виле покупают, а напрямую у поставщиков, тогда и не будет таких огромных наценок
@@mariyiaчем бы оно плохо выглядело? Ну не доложили ягод сзади да и пох, я бы не стал за это доплачивать, как есть так есть
@@markusnotfound3007 представьте, вам пишет кондитер, у которого вы заказали торт за 18к: «здрасте, я тут вам торт украсила, но с ягодами не рассчитала, поэтому ягод на тысячу больше потратила, и работала час считай бестплатно. Если вы цените мой труд и если вам не жалко, скиньте мне еще тысячу рублей», и что вы ответите? «Извините, ничего скидывать не буду» или «я и так превысила бюджет на торт»? Зная, что вы можете позволить себе потратить почти 20к на такой маленький торт, тем брокер не свадебный, понятное дело, что деньги у вас есть, и лишняя тысяча погоды не сделает, поэтому будет очевидно, что раскошеливаться опять вы отказались из-за того, что «не цените целый час, который я проработала за бесплатно из-за своей же ошибки». Что бы клиентка ни сказала, она в любом случае выглядела бы в глазах кондитера как жлобка, которая не оценила ее труд.
@@markusnotfound3007 в этом смысл манипуляций. Поставить человека в ситуацию, где ему ничего не остается, кроме как согласиться с вами
Чтобы Вы не говорили, это торт не чтоит 19 тыс! Тем более декор не такой уж и сложный….вообще не сложный.
Ну
А вы сам попробуйте такой декор сделать) тут не просто нужно напихать куда захочешь ягоды, тут нужно чувство такта, не туда поставишь одну ягоду и все, будет не красиво
Но конечно за декор такой 1000, это перебор
@@rambi4184чувство такта? К чему вообще это было сказано? Или значение слов не знаем? Чувство такта - это умение вести себя в соответствии с принятым этикетом.
@@ЭленаМакаренко чувство такта-это чувство «золотой середины»
😊Не стоит этот торт 19 тысяч. Драгоценных металлов и камней не вижу. Декор наипростейший. Ни фрукты, ни ингредиенты на такой маленький тортик не могут столько стоить. Покупайте не упакованные в дорогих супермаркетах, а на рынках, с ферм. Ещё и нагло выпросили у заказчицы тыщу сверх этой огромной суммы...
В ситуации торт на завтра нет времени по рынкам разъезжать..
Моя хорошая, давай я тебе раскрою глаза на такую вещь блять как себестоимость торта. Хорошие ягоды, красивые ягоды, вкусные ягоды стоят нихуя не дешево. Ингредиенты на коржи, хлеб, пропитку. И на все идет свой ебучий бюджет. Так скажи мне пожалуйста, гений, если у нее бюджет на ягоды закончился, которых тут, к слову дохуя нужно, как она тебе сделает декор? Учтет их коржей и крема?
Он был не на завтра @@ИринаКрючкова-с4щ
Согласен. Сам пеку торты и знаю, что этот торт с декором стоит ну максимум 4000 рублей. Все остальное наценка и очень огромная, даже если бы торт стоил 12000 это все равно довольно дорого. Так ещё видители она за час своей работы( из за того что сначала не докупила ягод) отдельно тысячу клянчит, это уже просто некультурно
@@alexannnder-54 4к это вы о себестоимости? Тут соглашусь, но вы же не за спасибо работаете. Прайс на подобные торты сейчас 2,5-3т.р./кг. Т.е. до 10к за такой торт -- адекватно, больше -- неоправданно дорого. Тем не менее кондитер вправе ставить любую цену, как и наценку за срочность, а вот клянчить еще что-то после оплаты -- да, в голове не укладывается.
Вы простите, я знаю, что обесценивать чужой труд - не самое лучшее занятие. Но цена 19 к за трехкилограммовый торт с еще доплатой за декор… Как клиент, я бы не стала повторно обращаться. Я понимаю, что час декорирования - это так же час работы, а каждый рабочий час стоит денег.. но есть какие-то грани разумного тоже. Плюс я заказывала торты неоднократно и понимаю, что наценка тут конская.
Смотря какая начинка
В среднем цена за кг 2500-2800 в Питере
В Москве еще дороже может быть
Если взять по максимуму 2800 за кг это 8400 без ягод
Плюс ягоды и работа 3600 получается декор, даже мало на мой взгляд за такое количество ягод
Ну и 5000 за срочность, это уже каждый сам ставит, хоть 55000🤣
@@Майя-у7вбоже, вы где в Петербурге такие цены за кг нашли? У таких же «недо блогер-кондитер»?
В среднем.. В среднем 1500 у топового кондитера. Хотя, может, это я просто искать и выбирать умею, правда, для меня это даже не составляло труда.
Только не пишите, пожалуйста из разряда: человек просто не уважает свой труд. Там есть уважение и к себе, и к клиенту.
@@Майя-у7вживу в Питере) не знаю откуда у вас такой средний чек.
Заказываю на все праздники торты за 1600-1800 за кг. Очень вкусные и с красивым дизайном.
@@Майя-у7в я не буду с Вами спорить, поскольку я живу в другом крупном городе, где цены на торты тоже достаточно высоки, но все так же не знаю, что должно быть в начинке на 2800 за кг. Останусь при своем мнении, если позволите 😉
+срочность заказа
Жалко заказчицу
вово
ору с тех кто пишет ойййй не платите оййй правильно 😂😂😂
Человек кому не жалко своих трудом заработанных денег. Лучше технику за такие деньги купить чем торт который по виду в этом видео даже близко таких денег не стоит, если там конечно не продукты с альпийских полей и не слитки золота с трюфелями. Какая то выдуманная сумма, даже в именных кондитерских торты за такую сумму ни разу не видела.
@@Anneeeee_1ну, так-то 3300 за кг - не очень-то и завышенная цена, че вы разбубнелись-то? Плюс ягоды, как кондитер, могу смело сказать, что тут декор тысячи на три, во всяком случае у меня себес ВЕНКА из ягод был около тысячи. А тут весь торт.
Доплата за срочный заказ 5к, ну да, по фактам, заранее принято заказывать десерты, тем более торт, у хороших кондитеров вообще времени нет на срочные заказы очень часто, вероятнее всего вам откажут, тут человек сделал и попросил за это доплату. Абсолютно справедливо.
И правильно говорят, ваше право самостоятельно распоряжаться своими деньгами. Торт все-таки заказывают чаще всего на какой-то повод, а не просто так. Если есть возможность, то почему нет?
Я знаю насколько ценен ручной труд, потому что создавала торты своими руками. Это искусство. Я в праве поставить любую цену, которую захочу, и мне нет дела, до того что покупатель потратил деньги зря. Это его личное решение.
Та да,такой на'б
@@youwantmeowори, дура, Орииииии
Обычно постояным клиентам делают скидки, а тут наоборот
"А я давно хотела брать за неё больше"
😂
«за неё» это было про предоплату, но согласна про скидки постоянным клиентам )
@@МаленькаяМара ц😊
Клиентка оказалась на редкость в наше время воспитанной, тактичной, сдержанной, нежадной. А вы, к сожалению, наоборот.
Чо
@@НастяНетепенкоГачи мучи
Почему? Она же не потребовала эти деньги, а лишь сказала, что если она посчитает возможным, то может скинуть 1000 руб. В итоге ей даже перевели 2000 рублей, значит клиентка довольна.
Так что ваша критика нелепа
А вот автор торта хиртожопая 😂
@@victoria6273 критика по факту.
Слушайте тут уже не «уважение к своему труду», тут «неуважение к клиенту». Потому что мало того, что вы на 5тыс больше взяли, так ещё потом тоже попросили 1-2тыс. После оговорённой изначально цены опытный и профессиональный кондитер не просит ещё денег. Если вы не уложились в оговорённую сумму, это ВАШИ ПРОБЛЕМЫ, а не вашего клиента. Что за идиотизм с уважением к своему труду. Не подменяйте понятия труда, с жадностью и наглостью.
Ладно 5к за срочность, но брать деньги за свой же косяк - это просто позорище. У заказчика не было выбора, декор надо было закончить. Назревает вопрос: а если бы заказчик не доплатил за ягоды? Вы бы просто оставили бельмо посреди торта?
она написала клиентке, что она может скинуть мне 1 тыс. если посчитает нужным, значит даже если б она не скинула то она бы сходила и купила.
5000 руб на Ягоды? Где? В Азбуке Вкуса.. А 19тыс на что ушло. Чума, где такие богатые "дуры" находятся, возможно деньги просто не свои и ладно
@@gafgafmyaumyau в москве мороженка 500 руб стоит, а тут ягод больше килограмма
при этом ягод то у нее хватило торт закончить, это она плюсом за «такое сложное декорирование» попросила, якобы за свою работу, разве работа не входила в те 17 тысяч? какой бред. может еще за изготовление начинки, коржей и за каждый этап торта доплату будут просить😕
Че ты от бабы ждал?)
Заказывали торт на день рождения у кондитера, договорились, что вес будет 5кг. По итогу нам написали, что торт вышел почти 6кг, но перевес будет нам в подарок. Плюс доставка тоже была в подарок, бесплатной
К такому кондитеру обратимся еще ни раз. Вот если бы она написала, что случайно сделала торт на 1 кг больше, а это доплата 2 т руб, ну как бы уже было бы неприятно, так как бюджет у нас был не резиновый 😂
Вообще, нормальные кондитеры ставят цену на торт за 1 кг. И цену выставляют по фактическому весу.Так как угадать точно вес при ручном производстве торта невозможно.Он всегда будет +/- заказываемого веса. Обычно в +. Видео конечно фуфло, но и клиентам надо ценить чужой труд и доплачивать хотя бы за продукты..Клиент жлоб знаете ли, тоже производит неприятное впечатление...
@@irean2436какой жлоб, человек заранее говорит бюджет
@@irean2436 если готовит профессионал он знает вес продукта на выходе.
@@irean2436 Так если вес изначально договорён? Клиент просит именно на 5 кг, а не на 6 и более. Может денег нет доплатить? Вы же не будет в мясной лавке платить если вам на 200г фарша больше положила(это чисто пример).
@@irean2436интересно, а как в ресторанах, кафе, столовых умудряются готовить порции нужно размера? Цена оговаривается всегда сначала, а если бы она просчиталась на 3 кг? 1кг в их случае их 20% от изначального веса торта!
Если речь о торте, который демонстрируется в видео, то 19 тыс - это перебор. В моем городе кондитеры пекут невероятно вкусно, цена торта 3кг обходится в 4тыс, я даю больше, потому что считаю, что это мало.
Но 19 тыс - это гон. Простите.
За одноярусный торт 16-20 см в диаметре 1500. За двухъярусный 3000. И так далее
Понты у неё зашкаливают или просто покупает всё втридорога.
Цены на продукты везде разные.
@@ЭнджеКерндело в этой ситуации совсем не в ценах, а в жадности автора видео. у нормального мастера такой торт выйдет тысячи так на 3, на 5 может быть, но не более. 19 тысяч за такой торт - явно перебор, тут кто угодно скажет. и так же автор повела себя не этично, после своей же ошибки чуть ли не клянча доплату. как можно пытаться её оправдывать? не понимаю вас
3кг за 4т это что то .... лет 5 назад 1кг стоил 1000-1500, а сейчас 2500-3000 ..... интересненько
Какой-то позорный кондитер. Был бы хоть декор действительно трудозатратный, еще и жаловаться что не заработали на декорировании. У большинства кондитеров просто есть совесть, а не страх клянчить деньги.
А вы бесплатно работаете? Нет? Вот бессовестные!
@@Rina_R_666то есть с торта за 19 тысяч она ничего не заработала?
@@Rina_R_666так цена все ровно завышена:) даже при учете того что это был срочный заказ затрат на материалы от силы 7к это вместе с ягодами. Ну 2/3к за роботу и 2к за срочность и того 12к вышло бы раз уже так срочно было что мешало работе с другими заказами:) тут же взяли 19к с ветра 🦧
Ну не то что бы он легкий ... вы попробуйте сами сделать именно так 😅 девушка же сказала, что час над ним сидела
Клянчить деньги?
В магазине торт стоит 500 руб😂
Почти бесплатно!🎉
История о том, как я нагло впарила недорогой торт в тридорога, вы хотели сказать 😅
скорее всего она имела это: сегодня расскажу как обманула клиентку на 19к + чаевые на 2 тысячи
Для меня за коса́рь уже дорогой торт.
История о том, как я тут всем вам напиздела
@@Rustam4ik313вот именно 🤭😂))). Ей не хватило 5к за декор, она ахриненно наглая 😂
@@Реалист-й6мну если это ягоды, они ж дорогие) голубика в пачках 600р за 100гр
Ежевика 800р за 100гр
Ещё не факт что там все ягодки свежие и цельные. Так что не удивительно
Вы серьёзно??? Нет... Ну не могли такой торт купить за 19к!!!!
Могли, это срочный заказ, 3кг, и ягод много
Вообще-то этот торт я заказывала
@@Contik_qqза срочный заказ столько все равно не берут,ягоды столько не стоят и на торте их по граммовке мало,3кг для торта тоже немного
Девочка как ты могла заказа ть этот торт если ты не совершенно летняя?😂 @@newusername-i4n
@@huyuser55 все профессиональные кондитеры закупают ингридиенты оптом, не в супермаркетах по 20-100 гр. Фрукты, ягоды, так-же заказывают, все привозят бесплатно на дом. Объявить цену, потом выкатывать доплату , за сборку и нехватку ягод,, это наглость. И 5000 за срочность тоже, наглость. У неё было на это время. Не за 5 часов заказали ведь. 3 кг торт, с натуральным декором за 19т , это перебор.
А вы случайно не сестра девушки, котоая продаёт хлеб за 450 рублей?😂
😂😂😂
АХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХ
Ахахахах, я искала этот комментарий 😂😂😂
@@mariabookКто ищет, тот всегда найдёт
Вспомнил Германа Стерлигова и его хлеб за 800 рублей. А если вам что-то не понравится и вы ему это скажете, то вас сразу на х*й пошлют. А, ну и если вы женщина, то вход в его магазин вам запрещён)))
Мораль в том что вы работаете не профессионально, все должно быть просчитано заранее , чтоб не выходить случайно в ноль, а тем более просить доплату за ваш косяк . Я бы тоже заплатила, конечно, но больше бы никогда не заказывала
Весь её блог является подтверждением её непрофессионализма. Человек в профессии уже несколько лет, но всё ещё делает крайне корявые декоры с ошибками новичков.
Как можно выйти в ноль, если торт стоит 19 тыс?🤔
Я бы отказалась платить, явный косяк и непрофессионализм. Нормальный человек не стал бы ничего брать, учитывая сумму торта и доплату.
Но если сам клиент согласен платить, это его дело.
@@susanadiga2789если ты шарлатан, возможно всё 😁
@@susanadiga2789как я поняла она купила на 5 тысяч ягод и все ягоды потратила, и получилось, что за саму работу (декорирование), она не получила денег. То есть должно было быть так, декор стоит 5 тысяч, ягоды 3 тысячи и за саму работу остаётся 2 тысячи. Но девушка забыла посчитать изначально и вышло то, что вышло.
Вы завтра будете опаздывать допустим в больницу или в банк. Вызовите такси, вам в приложении напишет 700р. Сядите в машину скажите «побыстрее я спешу» а таксист вам ну раз вы спешите то еще 500р. Вы соглашаетесь потому что времени ждать другое такси нет и едете. Посреди маршрута у таксиста бензин кончается, он с вас еще 500р просит, чтобы заправиться, ну а что делать придется давать. А в конце поездки он узнает что у яндекса комиссия повысилась и оказывается он ничего не заработал и тут он у вас спрашивает: «а не будет у вас еще 300р все таки чужой труд нужно ценить»
Мораль в том, что большинство таксистов бояться повышать цену когда везут клиентов которые спешат.
Вот ваше видео примерно так и выглядит, наглость и тупость
Как прекрасно вы объяснили ситуацию в видео.
У нас такой работник был, когда ремонт делали. Между прочим знакомый супруга.)
Пнули его под зад через месяц, пригрелся сосущий паразит. Это сейчас с улыбкой уже вспоминаем, а тогда все нервы вымотал, как и деньги. А отказать, было неловко, знакомый же.)
На самом деле, доплата за срочность это очень даже адекватно, т.к один торт делается 2-3 дня, +у кондитера есть еще заказы, а это значит, что человек будет работать сверх нормы, и даже ночью, а это не легкий труд, и он должен быть оплачен. Поэтому торт нужно заказывать заранее.
А вот накидывать в процессе за декор , это уж не профессионально, да
@@a.linecakeчто вы несёте? Какой торт вы делаете 2-3 дня? Я делаю торт с вечера , утром отдаю. Не зависимо от того заказали его утром или за месяц. А особенно с таким декором!!!! А если есть СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ либо возьми заказ либо не бери совсем. За срочность это если ты прям занята занята. Но если у тебя есть окно - а ты берёшь доплату это бессовестное враньё и ужасное отношение к клиенту. Наживаться абсолютно на всем. Но с другой стороны - зато будите богаты.
💯💯
Вы потеряли не только постоянную клиентку, но ещё большое количество потенциальных
Так все жадные лимитчицы поступают
Как жаль, что она потеряла ТАКИХ клиентов. Ну хорошо, что никакая постоянная клиентка, как вы сказали, не потерялась, а даже ее отблагодарила, а вам я желаю найти настоящего кондитера. Который за два косаря слепит вам торт из дешевых продуктов и некачественных ягод и все
😂🎉
@@GrettaG я думаю сама мастер бы не заплатила за чью-то услугу столько)) в том числе за свой же торт
@@АксолотльМарабян думаю, что дело не в цене, а в увеличении стоимости в процессе изготовления.
У нас в городе за 19 тыс я могу купить пяти ярусный торт с шикарным декором ,жесть просто :(
Это точно!
Ну, я думаю если закажите заранее, а не за два дня до
@@nikvax не знаю, ни разу не видела наценку если ты за 2 дня до получения заказываешь. Там говорят или могут или не могут успеть. Я много раз заказывала на следующий день торты и все было ок.
@@RinaPark1 , ну, когда говорят, что не могут успеть - не значит, что и правда не могут.
Можно готовить ночью, можно проигнорировать все свои планы и т.д.
В вашем случае скорее всего не хотят таким самоистязанием заниматься даже за деньги.
Ну, и смотреть нужно какой поток заказов и конкуренция. М.б. почти всегда заказов не очень много
@@nikvaxу нас за срочный торт за 5 тысяч можно купить и декор там круче этого. И никаких дополнительно высосаных денег.
Лучше у вас не заказывать , а то превратится торт с 5 тысяч в 25 ))
Солидарна
Полностью соледарен
Ну это не магазиная , а ручная
Магазинные тоже ш наверное руками украшают. Только бисквит и крем там на потоке замешивают.
@@rose_are_rose88знаешь у моей мамы кондитерский магазин и она их делает оч давно ну тип профессионал и она делает такой торт 4500 так что....
Фраза "свой труд нужно уважать" тут смысла не имеет. За этот торт явно переплатили. Это уже дело покупателя, но скажу лишь, что он не стоит своих денег.
+ эти ягоды, особенно клубника быстро прокиснут уже на следующий день.
@@АннаРоманова-й2д хорошо мыслишь, коллега
Это лишь хейт потому что вы вообще не умеете ценить чужой труд
@@Villix_0rbx АХАХАХАХАХ. Мб, если цена рил дорогая и этот торт столько не стоит, то это не значит, что я не умею чужой труд ценить? Теперь те, кто здраво оценивают, являются сразу же хейтерами?
Какой ужасный кондитер и какая неловкая ситуация. 5к значит норм брать за срочность. Хотя торт не за день заказали, а с запасом времени. Из этих 5к зажала косарь, чтобы доложить за свой же косяк.
Спасибо за такой чудесный рассказ 😂 Теперь точно буду знать, у кого торты не надо заказывать)
Она этот за чудесный рассказ обрезала видео.А это видео был более подробен.Она думает что мы дурачки и забудем про все это.
нельзя так,Вы же заранее договорились о цене,остальное Ваши проблемы,хорошо что заказчица у Вас добросовестная была,другой бы поскандалил наверно
Я так и не поняла, за что там постоянные доплаты🙈
То, что вы просчитались со стоимостью ягод, исключительно ваша проблема. Просить заказчика доплатить, это ужасно, мне за вас стыдно, коллега.
Даа, +
В ее оправдание скажу, что она не заставляла клиента платить, а просто объяснила ситуацию и сказала, что клиент может доплатить, если пожелает
Это нормально. Она делает такое в первый раз и физически не могла с
рассчитать все правильно. У всех бывают ошибки. А мы клиенты платим за соответствующий результат в том числе и на будущие заказы. Допустим она потратила из всоего кармана деньги на Мой заказ, ничего с этого не получила, а продукты на следующие заказы покупать надо, денег не так много. Значит вам либо нечего есть будет, либо вы сделаете следующему заказчику парашу, либо возьмёте с него больше.
Если я заказала, что-то то я готова оплатить полную сумму, независимо от того моя это вина или кондитера. Все мы люди, все ошибаемся, это нормально.
Ненормально обсирать и пристыживать других, за правильные действия
@@sheldon604 да не заставляла, но поставила в такую ситуацию, в которой как-то неловко будет, если не заплатит, понимаете?
@@Hok_dog-rf2js вы не правы. Этот кондитер не новичок и цена за торт, извините меня, не маленькая, поэтому конкретно в данной ситуации такое недопустимо, не смогла рассчитать-значит не заработала и заказчик тут не при чём. Я сама через такое ни раз проходила и ничего страшного в этом нет, это опыт и уж точно следующему заказчику парашу никто не будет делать и ставить цену в тридорого, есть прайс вообще-то
Кондитеры не боятся поднять чек "даже на 100 рублей", у них просто есть совесть. В отличие от некоторых...
👏👏👏 19000 просто слов нет🤦🏻♀️
И ещё тыщенку накиньте, а то ягоды долго лепила 😂
а ты полепи умник@@КаринаКарина-щ8х
women😂😂😂
@@фатябагаева++ за такие деньги лучше нормальный торт в магазине купить и самому украсить и выйдет все на -+ 10к
Понятно, что надо ценить свой труд, но 19 тыс это уж слишком
слишком? 3кг, примерно столько же ягод, + ингредиенты на сам торт. вы головой думаете?
Не платите:)
@@rinqxieа вы блин думаете? Там на 19 000 только её наглость.
На 3 кг уйдёт очень много денег на сам торт 5 только на продукты+ декор 2000 потому что ягоды это притом в сезон
Это ещё дёшево так как эти ягоды сезонные а тогда могло быть не сезонное время года плюс к тому же время потраченное на приготовление и украшение это не просто закидать все ягодами и тп
Большинство кондитеров не боятся , а имеют уважение к себе и к своим клиентам, чтобы не клянчить сраный косарь еще и при такой цене торта
Так она не клянчила,а вежливо сказала что клиентка может ей скинуть тысячу,умник
@@sprunkel4974 Это и называется клянчить,лол, захотела бы - сама скинула и без просьб
@@sprunkel4974декор этот стоит 3 копейки образно говоря, еще и клянчит деньги
@@sprunkel4974то как она это преподнесла это просто пиздец😂 это реально попрошайничество умник
@@sprunkel4974разницы нету
Люто. Особенно таким радостным голосом! Реально эта мадам не понимает о чем комментарии?!! Ещё и пост запилила прелюдно. Надеюсь, клиенты найдут более профессионального мастера. 😊
Ничего не понимаю, можете объяснить?
Видимо человек не работал ни в сфере услуг ни с клиентами раз такое пишет , ах ну и еще мало зарабатывает 🙂
Заказчица повела себя благородно, в отличие от вас.
Согласен
@@foind1она знает цену своего продукта тем более она работает и должна хоть что-то зарабатывать а если бы она доплату сделала ниже она бы ушла в минус
Ахпхха Я выпал😂
Как точно сказано
Быть лохом для неё благородно?
Спасибо, вы показали мне, что у вас брать торты точно не надо
Да у тебя денег не хватит)
@@semenov-smпросто он(а) не хочет терять деньги
@@semenov-smдля таких трат нужно много денег и интеллект 1, как в фолыче 1 к примеру)
@@semenov-smа ты в его кошелек смотрел? Аргументы придумай в начале а то они и не выглядят как аргументы , тупо обосрал человека что у него нет денег ты пятилетка , хоть деньги заробатываешь?
@@semenov-smнет , но есть мозг 😂
Боже упаси от такого кондитера😂 потом скажет, что наговорила хорошие слова на торт и за это нужно бы доплатить ещё пару тысяч😂
А, по-моему, Вы обнаглели. Обычный торт с ягодами
++++
Все кратко и по делу❤
А по-моему вы безграмотный человек, это во-первых. Во-вторых вас никто не спрашивал вроде бы. 🤔
Что всех "умных" комментаторов удивляет? Цена? Ну пиздец тогда. Если вы не можете такое оплатить, это не мои проблемы и не проблемы автора видео. Если такие торты кто-то покупает - значит их цена достойная.
Лично я не вижу смысла покупать какой-то обосраный торт за 3-4к. Для меня это даже не деньги. Я готова взять любой торт, главное, чтоб по дороже и по качественнее.)
@@ZhongLi_0-b6lза тебя случайно не родители платят?
@@SH_Foli почему они должны за меня платить?)
Они лишь дают деньги на мои хотелки, а так же я сама зарабатываю. Но из-за экзаменов в этом году работаю только летом.
За этот торт 19к 😅 недавно на свадьбе у моей подруги ,был трех ярусный торт за 25 тысяч рублей. С разными начинками, алкогольной ликерной пропиткой, живыми цветами и ручным декором.один из крутейших кондитеров у нас в Питере. Невеста в благодарность переводила 5ку еще, кондитер не просила.А теперь смотрю на этот торт и в голове одна мысль «охуела мадам чуть чуть»
😂😂😂 жаль сюда нельзя фото загружать, чтобы люди сравнили свадебник за 25 и это чудо за 19к!
@@schokolade4539 с такой залупней как на видео сравнивать и нечего, 19к хааааахахахахаха, такой торт очевидно стоит в себестоимости 3-4к в зависимости от сезона самый максимум, это каловый продукт запомните это
Очень даже поверю, что в вашем случае торт был интереснее и с более адекватной ценой. Но у этого блогера "креатива" побольше. Выставила в ютуб простенький тортик с примитивным декором, наврала, что продала его за 19 тыс. И получила миллионы просмотров, кучу лайков и почти три тысячи комментариев.😂😂😂😂
@@ИринаШ-о5бреально
@@schokolade4539какое чудо, мой понос и то красивее
Я кондитер , но так наглеть не надо! Декор обычный и не стоит даже и 12 т рублей за 3 кг!
Да вообще🤦♀️.. Слов нет.
У каждого своя цена
@@rose_are_rose88 а что не за миллион? Я бы за миллион поставила😂😂
@@КатяФамилия-м7л у каждого своя цена, это значит, цена такая, потому что так надо, а не миллион потому что оно не из золота
Тоже сижу считаю, ягоды, наверное, тысячи на 2, максимум на 3. Сам торт 6 тыс. +ягоды. я в прошлом веке, походу, застряла со своим прайсом.
Ну или это дело где-то в Анадыре, там цены на ягоды выше
Пздц, попросила 19к, повысила предоплату, а ещё и деньги потом попросила, которых ей и хватило ☠️
И что, тебя это как-то унижает, ты завидуешь, в чем проблема ?
@@semenov-smскорее проблемы у вас, и вы обиделись на комментарий
@@semenov-smнет, это просто наглость
@@semenov-smэто не профессионально. цена завышена, 19к этот торт никак стоить не может
@@semenov-smвот на таких ло.хах, как вы она деньги и делает.
Этот торт не стоит таких денег, за 20к шедевры делают а не торты 😅
Согласна с комментариями, что нельзя поднимать цену когда уже всё обговорено. Представьте, обращаетесь вы к репетитору 1000 за урок, а он говорит, оплатите ещё 2000, если вам не сложно, урок энергозатратный получился. Потом вы пошли в салон на маникюр, где по прайсу 1500, а с вас просят 3000. А дома вызываете мастера, чтобы на комп установил винду, и он в процессе установки говорит, что цена будет не 2000, а 5000. Это то есть норм?
Да потом просто обращаться не будут.
Называется как спустить деньги . Торт такой себе …
@@stepanovaoskomвы в РЖ этот торт не видели
Я так зуб удаляла,записали по телефону и сказали 1500,по итогу врач на рецепшен пришел и сказал 2900. Спорить не стала,деньги были,заплатила,но осадочек остался,больше естественно,не пойду в эту стоматологию.
@@aurum878а мне сказали 5000, заплатила 13000, зуб был сложный и другие полечила. Вы наверное плохо расслышали, может вам и сказали от 1500, тем более девушка из ресепшина не знает точно. Врача тоже не можете спросить, он лечит, пишет, чем лечил, процедуры, потом с ПК переносит и там программа выдает ценник итоговый, странно на такое обижаться
@@aurum878посему не стали спорить? Вас развели, как лоха
Я бы наверное больше никогда не обратилась за услугой повторно. Это очень непрофессионально со стороны мастера просить доплату с клиента за свою же ошибку.
Никогда бы не стала просить еще кинуть деньги сверху. Если я ошиблась с подсчетом- это мои проблемы и В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ озвучу другую сумму. Вы поступили как попрошайка, это мерзко.
твоя проблема, что ты не рассчитала кол-во декора
Она так радуется что ободрала заказчика🤦🏼♀️
Выглядит как вымогательство.Торт держали в заложниках,а у клиента не оставалось никакого выбора,ведь он рассчитывал на эту работу к завтра.Не удивлюсь,если она к вам не вернётся.
Надеюсь что не вернется
😂торт держали в заложниках)) жжете!)
Вполне возможно, если бы клиентка не перевела тысячу, она бы наплевала в торт, от такого человека все можно ожидать.
💯
Ваш комментарий напомнил мне как я грузчиков нанимала, молодые парни, в первый раз взяли плату как все в городе берут, второй раз немного выше запросили, а в третьей вообще сразу дорогую цену назвали, больше я их не нанимала, потеряли клиента, нашла других.
Я думаю вам молча перевели сумму, не потому что с пониманием к вам отнеслись, а потому что ругаться нм сил ни времени нет. Человеку нужен торт на определенный день, он доверился Вам. А вы в процессе приготовления содрали с него еще деньги. Еще и в ситуацию неловкую ставили своим "если пожелаете". Времени у заказчика не было искать другого мастера, и предоплата вам уже улетела на карту. Уверенна, больше этот человек к вам не обратится.
я думаю эта история выдумана от начала и до конца, а написать самой себе в ватсап, заскринить и вставить в видео это нынче как два пальца...не стоит верить всему что показывают
100% не обратиться, таких жиртресов я сразу удаляю из списка контактов🤨
@@OmegaCentavraсогласна. Пиздит
Я от такого стоматолога отказалась которая лечила мои зубы по адекватной цене в гос.клинике,она открыла свою клинику в ней мне посчитали 9000 когда в обычной я платила около 3000-4000,сказала спасибо чуть ли не со слезами на глазах и ушла ,а эти 9000 были расчитаны на 2 зуба ,9тысяч за лечение и пломбу где это видано?😢😢😢😢😢😢😢
Она отличный врач но больше не приду,15 лет к ней ходила ,открыв свою клинику охренела в край
@@lissamelissa5458а в каком городе вы живёте? В Москве, в 2020, выдернули зуб мудрости... 8 000. Без каких - либо дополнительных действий. Только выдернули.
Вы, очевидно, мало разбираетесь в ценах стоматологов. И не имеете уважения к своему труду, а значит не имеете возможности ценить труд других. Да, стоматология - это дорого. Если не хотите так тратиться, то повышать культуру питания можно....
М-да, за 19к... Это мошенничество+попрошайничество с вашей стороны 🤡. Этот торт явно своих денег не стоит, и доплата 5к тоже. В торте ничего сложного нет, просто ягодками обложить и все, или там внутри золото? Вам повезло, что заказчица воспитанная и очень добрая, так и с деньгами.
Будь я клиентом,я б не доплатила и больше бы не заказывала. это наглость,ваш просчет-ваша проблема и не надо клиента ставить в неудобное положение.
Она сказала, что та МОЖЕТ скинуть если посчитает нужным
@@key.3569если ей все равно скинеть она или нет , то зачем спрашивать , она же просит это очевидно
@@key.3569Прямо как попрошайка у вокзала - "Можете мне денег дать?".
Так это же простая манипуляция, она поставила человека в неловкое положение и заметьте, что сообщение которая она написала не было официально-деловым, автор даже добавила грустный смайлик, что бы специально поиграть на чувстве жалости клиента.
В любом случае, в этой ситуации кондитер точно поступает непрофессионально, если уж и брать не маленькие суммы - нужно всё тщательно продумывать наперёд, а не импровизировать и думать как срубить побольше денег на ходу.
IMHO!
19000 т за торт и ничего не осталось? Вы в своем уме, по ходу летали за ягодами сами и в стоимость включили еще и билеты 😅
😂😂😂
Ягоды дорогие.
Краб дешевле, чем малина стоит.
😂😂😂😂
@@Maria_maria_mкраб 2-3 к А малина 500-1к не больше
Зажралась мадама 😂 меня бы выбесило если бы сначала согласовали одну сумму,потом начали просить доплатить потому что чего не хватает из декора 😑
Ну, справедливости ради: вы хотите сказать что вас не взбесило бы: "извините, я не работала с данным декором, подождите пожалуйста 3 часа чтобы я рассчитала его стоимость, чтобы вам не пришлось переплачивать. Как только рассчитаю, я вам отвечу"
@@nikvaxлично меня бы вообще нет, абсолютно нормальное сообщение
@@pelikanchik нормальное то нормальное, в том и смысл чтобы оно так выглядело)
Вот только если вы торопитесь и хотите срочно заказать торт (напряжены, и, возможно, раздражительны, что не редкость), то чаще всего хочется сделать заказ и со спокойной душой понимать, что все ок или же понять что не ок и искать дальше. А тут нужно ждать. А времени мало.
Как я поняла, в ролике показан торт с оконченной работой декорирования... но, я вижу, что дизайн торта так и незакончен. Выходит, доплатили, а доделать так и не доделали.
@@nikvaxменя бы нет!
Согласна с теми, кто пишет, что этот торт не стоит 19к
Как говорится "ищи дурака", находятся же такие ...
Максимум 5к для Москвы, для регионов тысячи 2-3
Смею предположить что этот постоянный клиент ушел безвозвратно.
А вы лично проверяли или спрашивали у клиентки? Если она постоянная, значит знает о том, что она берет много денег и совершенно не против.)
Я торт на свадьбу заказывала 25 кг 23000р, с разными начинками + офигенный декор. А тут автор нам рассказывает свои мечты 😅
@Basta_SansaraНа рынке голубика 1кг/600 рублей. Не факт что она с магазина брала
@Basta_SansaraПлюс там ягод я сомневаюсь что даже 1кг есть, сам торт килограмма 2,5 весит
@Basta_Sansaraкак же рвёт твою жопу, что такие деньги получила не ты 😂
😂 получается, это как с маникюром: кто-то ходит в салон и тратит там 10 тыс рублей, и считает, что всё, что ниже - будет Г, а кто-то делает ногти за 1500-2000 тыс, аккуратненько, красиво и носибельно. И плевал на это бросание пыли в глаза... Так и с тортами - кто-то за 3 кг с декором 4 тысячи отдаст и торт будет действительно вкусный и красивый, а кто-то - 19 тысяч и глазом не маргнёт. Потому, что деньги для него - пыль и он считать не привык.
@Basta_Sansaraна 19 тыс самой можно приготовить...
Потом я ещё съела торт,потому что он выглядил аппетитным, но сначала стеснялась просить клиента заплатить за это. Но потом подумала,что по сути выполнена изначальная цель клиента -съесть торт. я решила начать ценить свой труд и попросила доплатить за эту услугу ещё 5 тысяч
АХАХАХ
😂 эволюция человека, который «ценит свой труд»
ЗССХСХА0ААЗЧЖЫЗЫ, Я ВАШ ФАНАТ
Ооорр
Ахахаха, браво 😂
У большинства кондитеров еть совесть! А то, что Вы делаете, - просто обдираете людей!!!
Для меня 19тыс за торт - это очень много, это половина хорошей зарплаты. Но те, кто готов за торт отдать 19тыс, - люди, ясное дело, богатые. Не на сосисках они экономили, чтобы его купить.
Хм, хотя я знаю людей с зарплатой 300тыс в месяц, которые на сосисках экономят. Тут у них дом в ипотеку, в котором надо делать ремонт, плюс квартира в ипотеку, плюс машина в кредит. В итоге на еду и одежду 30тыс остаëтся.
Мне ужасно жалко заказчицу, у которой не было выбора и ей пришлось отдать такую сумму, а за автора видео ужасно стыдно, что она так поступила с клиентом.
У неё не было выбора у других кондитеров поспрашивать?
@@dariaKdariaесли сказано, что она постоянная, то возможно она уже как-то привыкла к этому кондитеру. Может вообще других не знала
Какая вы жадная 😮 Просто до невозможности жадная!!! Я бы вас послала на три буквы после второго наглежала с вымогательством денег!
Срочный заказ с сложным декором, и она не требовала, а просила. Если захочет заказчица, то скинет.
когда цены на ягоды в не сезон большие то можно так просит и да работает за бесплатно не хочется и зачем это? Когда ты хочешь заработать то нужно деньги заработать а не нечего не заработать
@@Полицияскримеров-з7ьа где сложный декор-то? Просто облепила ягодами
@@Полицияскримеров-з7ь, какой срочный заказ, торты за день-два делаются до нужной даты, лол.
@@Полицияскримеров-з7ьона его вообще плохо сделала! Посмотрите, сколько проплешин, и как неаккуратно разрезана клубника
-:"Так как я похвалила ваш торт в видео, то прошу еще перевести мне на карту 1 500 за комплимент"
Ты забыла: если посчитаете нужным
😅
(Как будто эта фраза что-то меняет)
😂😂😂 👍
И больше у Вас нет этой клиентки в "постоянных "
Вы лично с клиенткой общались? Спрашивали её?)
Думаю, что раз она постоянная, значит знает, что торты она делает дорого и совершенно не против.
Лично для меня это ещё дёшево, как для человека из очень обеспеченной семьи.
Да и я бы так сказала. Если люди такое заказывают, значит торт стоит своих денег, а вы только увидив цену бежите в страхе покупать какой-то дешёвый торт за 3-5к, у которого и текстура, и вкус, и начинка и даже декор будут ужасными. Сама такой однажды для сравнения купила. Совершенно не то, что я ожидала. Вкус не очень, было ощущение, что он там уже месяц стоит. Вкус вишни совсем не чувствовался. Украшение в видео якобы "вишни" было отвратительно по текстуре и на вкус, аж блевать хотелось. Выглядил он, конечно, нормально, но вкус нет. Крем тоже имел словно протухший вкус.
Так что лучше переплатить, чем потом блевать.)
@ZhongLi_0-b6l , тебе что-ли тот косарь заплатили, раз защищаешь её так усердно?)
Еще и хвастается... Это позор. История о том, как Вы обдурили клиентку...
А в чем позор и в чем она обдурила людей? Что за бред 🤦🏻♂️
@@sane4z339лол, она МРОТ нашей страны, за тортик требует, который будет стоить от силы тысяч 6
И то, у профессиональных кондитеров, а она, так, сделала абы как, так ещё и требует доп. Платы за свою ошибку 🤦♂️🤦♂️
@@mr_tvisted1869 возможно вы и правы, но этот тортик, точно не будет покупать, кто ориентируется на МРОТ!
Если есть возможность - покупай!
Если нет, то иди и бери дешевле, тут каждый кондитер выбирает на каких людей (по достатку) работать, а на каких нет ☺️
Ахапхапхаха😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@@mr_tvisted1869долго искала данный комент спасибо, и вправду наглось так и прёт 🙄 я тоже считаю не нормальным недосчитывать и потом писать о доплате плюс стоимость это дебелизм, ну согласна найдётся тот дурак что захочет потратить как говорится деньги мира. Видимо та и есть, потому что не зарабатывает 😂
Это уже звучит как выкляньчивание денег. А по закону, цена не может меняться во время оказания услуг. Изначальная цена - единственная цена, которую клиент обязан заплатить . Остально - пожертвование или отмывание. 🤷🏼♀️
если есть договор
@@space_monkeys_musicну нет . Если есть доказательства в виде переписки то это уже как устный договор так что если сказали 3 значит 3 , но уж точно не 4 ( пример с цифрами из головы )
Остальное доплата, если хотите доделанный торт либо плати, либо получай такой
@@rose_are_rose88 жесть, тоесть ты хочешь сказать что за косяки кондитер должен платить заказчик? А если бы она допустим спалила 1 партию коржей и такая ой , я их испортила , давайте я переделаю но за это заплатите вы ? Ни ху я себе , и вот скажи , с хрена ли я должна буду платить ей за её проёб? Тут ситуация ровно такая же , жесть просто
С ремонтами помещений так же делают. И без разницы им, есть договор или нет.
Пипец, мой свадебный, трехъярусный, 8-ми килограммовый торт стоил 17 000… Плюс был сложный декор и живые цветы. А тут маленький тортик с ягодами за 19 000🤣 конечно, на каждого кондитера найдётся свой заказчик, но тут заказчик явно деньгами не дорожит… А кондитер прифигел знатно…Торт не стоит даже близко 19 000. Итак идёт плата за работу, за срочность 5000 и ещё давайте за декор, мне не хватило. Наглость - второе счастье
Я бы сказала на каждого кондитера найдется дурачок
Возможно, девушка живет в маленьком городе. Вот и завышает цену) такое часто бывает и не только с тортами
Ага, согласна...
@@valeriaforsterобычно в маленьких городах цены ниже
Так что думаю просто переоценка себя
Блин. Сделаю такой тортик в декабре. В Подмосковье, и напишу и 100 % это обычный бисквит и крем дешёвый с магазинной сгущёнкой и дешёвыми сливками. Я бы и 12.000 за него не отдала
Клиентка щедрая, вежливая и грамотная. У вас в сообщении ни одной запятой. Трындец, вот это сервис. Про все остальное тут уже написали. Надеюсь, клиентка найдет себе другого кондитера, оправдывающего цену.
Из чего сделан этот торт? Из трюфеля и золотого шоколада? За что 19к, я бы прекрасно понял цену в 4-6к рублей, но 19к это уже слишком... Заказчица молодец, не стала спорить, но вы не удивляйтесь если она к вам больше никогда не обратиться
4-6 это себестоимость. Себестоимость таких тортов около 1к за килограмм. + Ягоды они у нас золотые, выйдут на 2-3 тысячи точно. Кондитеров естественно нужно зарабатывать. Сейчас, в среднем, кондитеры берут около 3к за килограмм. Поэтому цена не 4-6к, но 19 явный перебор.
Посмотрела цены на торты . Торт с таким же весом 3 кг с десятью ягодками стоит 14.000 . А на видео торт весь в ягодах . Незнаю где вы такие цены берёте
19к за всё, в наше время все дорогое лол
@@АнаАкинина вот не надо.Сама дома пеку торты для своей семье,вес торта всегда минимум 2.5 кг.Ингредиенты покупаю самые лучшие,масло крестьянское,сливки,мука,вообще всё,и это всё по ценам розницы,и при всём при этом себестоимость торта с учётом всех затрат(вода,электричество) это максимум 2.5 тр.,ну ладно 3 тр,но не 4-6 тр.И да,многие кондитеры заранее заготавливают коржи и замораживают.И не стоит этот торт 19 т.р.Не стоит!!!
Незнаю , где это у вас, у нас 1800за кг@@Анастасия-х2к9ы
На свадьбу заказывала торт 8кг три яруса,каждый ярус разной начинки ,декор попроще конечно,но тоже с ягодами и нежный,и вышло все 21к с доставкой. Невероятно вкусный. А тут что??😢 за что 19к?🙄🫤
Здесь в декоре ничего сложного, рандомно наляпать на крем ягоды - это сложно?😂
А сколько стоил кг торта, не подскажите?
Больше 1600 руб/кг?
Точно такая же история с 3мя ярусами и разными начинками за 19 тыс был, но это было в прошлом году . Я бы никогда не согласилась платить за это 19тыс. Я уважаю людей, которые ценят свой труд, но тут наглость уже и видимо клиент при деньгах и без заморочек
поздравляю со свадьбой дети есть ?
Дааа. У нас тортик на свадьбе был 12 кг и заплатили мы 22500.
Если там внутри спрятана банка черной икры то ладно, а без неё это шляпа😂
Хаааа-хаааааа🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍
Шляпа вы
@@rose_are_rose88ну давай, обоснуй свои комментарии, мамин богач
Да вообще, сейчас же клубника ну 26 копеек за штучку максимум. Да и потом пофиг на какие то ценности, мы же только видим деньги. Нас же в детстве бошкой об бетонный пол роняли неоднократно
@@scp36 килограмм клубники стоит примерно 600 рублей. Не думаю что все ягоды на торте стоят больше 3 тысяч. Я уверенна что они стоят меньше, ибо опытные кондитеры закупаются не в обычных магазинах. Попробуйте все продукты подсчитать, а потом уже пишите подобные комментарии. Да и про какие ценности вы сказали? Вы вообще слышали как автор видео общается со своими клиентами? Уважение? Нет, не слышали.
У меня одной такое чувство, что клиентку жестко развели?
Я живу в нью йорке, и считаю, что 250 долларов за этот торт от домашнего кондитера -- это просто дохрена
На сколько я знаю, в Америке не очень развита сфера услуг. В т.ч. в сфере кондитерки
@@Lin_Core , насколько я знаю экономику, в таком случае появление такого замечательного домашнего кондитера должно вызвать ажиотаж. Соответственно и цены такой кондитер может ставить высокие ( спрос/предлодение). Но нет, в реальности все не так. Предложений куча, есть французские, итальянские, еврейские кондитерские, в последнее время появилось очень много домашних кондитеров из бывших республик, и так далее. И это смешно и дорого,то что рассказывает автор.
Так в Нью Йорке пластиковые ягоды дешевле , тут все наисвежейшее
@@SwaggyPonDiIsland, какие пластиковые ягоды? В сезон ягоды привозят местные фермы, зимой ягоды похуже, но их привозят с юга и они тоже бывают очень даже ничего. Цена вопроса 30$ за все наисвежайшие ягоды.
Просто какое-то сборище стереотипов 😂
Единственное, что здесь действительно стоит дорого -- это срочность выполнения заказа. Но! Этот торт стоит как средняя российская пенсия. Наверное, как средняя российская зарплата. И я думаю, вы уже поняли, к чему я веду.
Ну и вишенка на торте -- это пренебрежительное высказывание про нищебродов.
Согласна. Особенно если учесть что там бисквитные коржи и тонна химического крема😀
Надеюсь, она больше не ваша постоянная клиентка. Позор. Сделали вы, а стыдно мне.
За что стыдно?
@@scp36 Правда не понятно? Ну наверное за то, что клиентка и так отдала девятнадцать тысяч, потом ещё две, а должна была двенадцать, что уже очень много за такой простой торт.
@@Виктория-х1е2уа вы можете хотя бы подумать головой а потом уже писать. На весь торт ушло 19 тыс. И не только от клиентки. Это срочный вызов. У человека могут быть другие заказы, из за чего другие надо смещать. Это уже плюс доплата. И кто муже тут не только ягодки навтыкать. Надо было сделать и обычную основу нужного веса. А ягод ушло больше чем несколько пачек. И больше часа декроривования. Попробуйте сами налепить так. Надо знать куда класть ягоды. Да и кто муже это не вы платите деньги. Какая вам тогда разница? Можно так же уважать чужой торт. Такой в обычном магазине вы вряд ли найдёте.
@@Виктория-х1е2унет, она отдала 19, изначально торт стоил 12, плюс еще 5 плюс 2 будет 19
@@Valeurhf Нет, не нужно спорить. Торт стоил 12, отдала она на пять больше. Отдала 19, потом ещё две по просьбе. И получилась 21 тысяча.
Ваше счастье,что не я была вашей заказчицей! Надеюсь та порядочная заказчица,найдет своего порядочного кондитера и профессионала своего дела
Она тоже проффи лол, и цена нормальная
@@rose_are_rose88лол, если для тебя, кек, нормально, что кондитер берет заказ на торт за 12 тысяч рублей ( который не стоит этих 12 тысяч), накидывает сверху 5 тысяч за работу, а потом ещё и клянчит деньги за свою же ошибку, то удачи тебе в будущем с домашним бюджетом 🤩
@@rose_are_rose88нет. Ненормальная это цена. Если бы за торт весом в 3 кг мне пришлось платить хотя бы 15 тысяч, по-моему мнению адекватный человек с него заработает приличную сумму. А здесь дамочке не хватило даже с 5 тысячами сверху за срочность, чтобы обклеить торт какими-то ягодами. Я не представляю, откуда такая цена за ягоды, но опустим этот момент. Изначальная цена за её торт - это практически всё включено. Хорошо, она взяла доплату за срочность, которая погасила бы расходы из-за того, что она не успевает закупить сырьё по выгодным ценам, как это обычно бывает. Хотя опять же, я не представляю чем она зарабатывает, если 15 тысяч за 3 кг продуктов и пары часов работы ей кажется недостаточно. Затем она пробивает дно и клянчит у заказчика ещё 1000 рублей, хотя должна понимать, что это не проблема заказчика, если она не способна купить ягоды по нормальной цене и назвать фиксированную стоимость сразу... если бы деньги не перевели, то она что, оставила бы кусок торта голым? «Извините, но 20 тысяч мне не хватило, чтобы покрыть кучу этого сладкого г*вна магазинными ягодками 😢»
@@rose_are_rose8890% людей здесь, часть которых кондитеры, с вами не согласны)
@@rose_are_rose88нет
Нифига себе доплата. Ещё и постоянной клиентке. Да и торт явно не на 12 к, а максимум на 4 к
Торт своих денег не стоит, но на 12 вполне мог сойти. Если Москва/Питер, то при макс.цене 3000/кг + декор из ягод.
А на 4 тысячи вы явно приуменьшили. Там одних ягод на полторашку, продуктов на 2000-3000.
За работу берут 50-100% от себестоимости килограмма.
@@carolinesmith410В том то и дело.Других видосах явно видно,что торты у неё не лучшего качества.Явно не профессионал.Тем более за 3тыс./кг это должен быть хотя бы базовый декор.У неё же доплата за каждый элемент декора.
У вас торт кривой, ещё и 19000 руб.
Не понимаю это клиент лох получается. Извините, но не удержалась😂
Мне кажется у другого заказчика он максимум 8-10 вышел бы
@@damarinka888 даже меньше
@@damarinka888Гораздо меньше,лол)2-4
@@kbildo1757 2 никак ,ягоды дорогие
@@kbildo17572-4 трехкилограммовый с ягодами?)) сииильно сомневаюсь. Это только у новичка.
Клиентка оказалась наивным и добрым человеком,извините но,ужасный вы кондитер))
Вот из-за таких блогеров, кондитеры недоучки ставят конский ценник на свои «шедевры»… 19к за такой торт…мне бы совесть не позволила взять, понятно, что нужно ценить себя и бла бла бла, но тут по факту никаких навыков иметь не нужно, к тому же торт «юбкой» выровнен. Сдается мне даже Елена Гнут (после которой все стали шлепать ягодники) за такую цену не продавала
А как вообще такие торты режутся? Разве он не развалится? Я просто дома детям делаю и идея неплохая
@@Евгения-б4к6г да режется он как обычный, ягоды же не деревянные)) это обычный торт, который выровнен шоколадным ганашем, ягоды на нем и держатся)) режете и все! Не велика наука))
А вот меня как клиента взбесило такое когда-то:
Я заказывала торт, в ходе обсуждения обсудили все пожелания и я ЧЕТКО и ЯСНО спросила сколько это будет стоить в ИТОГЕ. Мне говорят - 2 500₽. Окей, я рассчитываю именно на эту сумму, и более ни на что. В ходе работы она мне говорит, что за декор надо еще доплатить, и я в полном недоумении, ведь она мне сказала, что за всю работу 2 500. От декора откащалась, т.к средства просто на другое ушли. А когда я приезала заьирать торт, оно мне сообщает, что еще и за коробку надо доплатить. Да бля! Это прям издевательство какое-то. В чем блядская проблема назвать сразу всю сумму, чтобы клиент смог рассчитать свои расходы. Не все гребут деньги лопатой, кто-то просто экономный, это просто полное неуважение.
Даже Агзамов охренел бы от стоимости такого торта
👍😂
😂
Какой ужас… отношение к клиенту, как к ходячему кошельку. То, что у вас ушло ягод больше, чем вы планировали, явно не проблема клиента. Это ваша проблема
Звучит как будто у мамы денег просили, всё потратили, а потом ещё жалобно написали «скинь ещё», ожидая разноса, но мама скинула✨
😂 точно
почему-то я узнала в клиентке себя, если бы у меня было мноооого денег, что можно за 19 тыщ купить торт и еще что-то там доплачивать и докидывать. Люди скажут типа "добрая душа", а на самом деле, не знающая стоимость денег, труда, не берегущая своих денег, стесняющаяся постоять за себя и боящаяся доставить неудовольствие другим людям. И вспомнилась сегодняшняя моя ситуация в магазине, когда меня обсчитали, но я не стала возникать, так как "магазинчик я этот люблю", "постоянно тут покупаю", "продавщица милая", "у нее была запара с терминалом и длиннющая очередь".
по моему доплата за 5 тыс это ахереть как дорого, у кого-то жопа слиплась
Моей жене нужно было за вечер и ночь сделать торт на заказ. (Забирали в 6 утра, заказали в 6 вечера)
Взяла плюсом 2000 рублей. То есть, вышел 2-х кг торт с небольшим декором 5000 рублей заказчику за 12 часов работы.
Нужно было больше спросить доплату, глядя на такие видео.
@@Expert23666623, если ваша жена работала ночью, то попросить 3к а не 2к доплаты на мой взгляд можно было бы
@@Expert23666623да ваша жена просто Золушка! 😊
@@Expert23666623да вы не верьте, это чисто для продвижения видео, чтоб все гневались, миллион комментариев писали, никто за Такое столько не даст, говорю как кондитер 😂
Да я Вас умоляю!!!!! Откуда Вы берете эти цены?????!!!!!! Какие 12000т.,да ещё и 19000.Просто ахренеть..... других слов я не нахожу. Я сама пеку. Поэтому знаю цены.... Что в нем такого, чтобы заплатить такие деньги???
Да, обнаглела она. Её в налоговую тащить нужно. Мы тоже торты заказываем на праздники, до 5 тыс этот торт стоит.
@@k-pop4440че ты несёшь? При чем тут налоговая? 🤣🤣🤣
@@arrrbuz228многие такие девушки работующие на дому не платят налоги
Ты считай что больше уходит на ингредиенты и материалы плюс время вот и считай сколько выходит
если есть покупатели за 19 000 правильно молодец!!! умение продавать свою работу дорого-это искусство которое не каждому по плечу.Я тоже пекла за 2 кг 11 000 руб
То,что вам не хватило ягод,это ваша вина,а не заказчицы,и она не должна оплачивать эти ягоды,которых не хватило
«За час декорирования я заработала 0 рублей»???
А с каких пор у нас введена почасовая оплата заказов у частных кондитеров? То есть за каждый этап производства заказчик должен оплачивать стоимость труда, уже заранее включенную в прайс, стоимость расходных материалов, надбавки за придуманные правила, а потом еще и оплачивать каждый час работы отдельно?
Охренеть
Иди на фабрику кондитерскую работать тогда, там тебе будут по часам платить, раз так хочется
Мораль в том, что походу у Вас больше не будет этой самой "постоянной клиентки". Она стерпела, но уйдёт по-английски.
Лепку ягод на торт называть декорированием-смех 😂
Делала срочный торт,на 3 кг за 500 тысяч рублей..
Так как мне было некогда, заказчик сам готовил его на моей кухне..попросила доплатить 1000 за эксплуатацию моей кухни ..😂😂😂
Супер коммент
😂🤣жесть..
😂
😂😂😂🎂
🤣🤣🤣
Я бы после такого перестала быть вашей клиенткой.
Сама попробуй сделать торт за 17 тысяч,который весом 3 кг, а на это уходить 2-3 тысячи, потом декор, 5-9 тысяч потому что возможно эти ягоды были не сезонные, поэтому дорого стоили. Тем более она НЕ берёт срочные заказы, Ещё курьеру надо платить, чтобы он отвёз. Думай что пишешь!
@@СашаТурицын-ы6ыягод там максимум на 1000, они даже не целые, а порезанные. Не сочиняйте
@@СашаТурицын-ы6ыа ты думаешь что пишешь? Сначала нужно сказать ПОЛНУЮ сумму заказа , а не вымогать деньги . Тем более это проблема этой девушки что у неё закончились ягоды , тем более она сама обязана ЗА СВОИ деньги докупать недостоющие ингредиенты!!!!!
@@СашаТурицын-ы6ыеё не заставляли брать срочный заказ.Она могла отказать ,девушка ОБЯЗАНА распределить сумму до ,а не вымогать деньги,может человек рассчитывал на определенную сумму ?У неё скорее всего сумма на такой торт написана,и расчитывать именно на неё.
@@СашаТурицын-ы6ыМне кажется она про то, что она не просчитала расходы заранее.
Это не стоит 19к,давайте разберем?
Килограмм клубники стоит около 1,290,на видео где то грамм 500,итак 1,290 делим на 1000,и получаем 1,29(цена за 1 грамм). 1,29•500=645р ушло на клубнику, малина за 1кг нужно отдать примерно 1.100 рублей,на видео показано грамм 300/400,делим 1.100 на 1000 и поучаем 1,1 цена за грамм, 350 умножаем на 1,1, и получаем 385 цена за малину,ежевика 550р за килограмм,на видео грамм 125,цена за ежевику(125г) примерно 390, и черника 750р за кило, на видео показано примерно грамм 400, примерная цена за чернику 250, складываем:645+385+390+250=1670
Ну и обычный белый торт стоит около 5к
Итого:7.670стоит этот торт(ну и +-1к за потраченное время)
только это не черника, а голубика
Работа не тысячу стоит
@@elenafedorova6308 че?
@@elenafedorova6308а сколько по-Вашему?
Тут ягод явно не на 19 тыс, даже неизвестно, какая начинка внутри. Я подобный торт у нас в городе заказывала за 5к и он был безумно вкусный.
Хорошо, что я сама прекрасно пеку и делаю декор.Вы извините, но это не стоит 19.000. Вы просто облепили торт, пусть дорогими , но ягодами, вы не делали фигурки из шоколада или изомальта, не делали цветы из зефира, это просто налепленные ягоды... Для меня не самым эстетичным образом. Вывод: наглость города берет . вы молодец.
Вам должны быть стыдно. Жалко клиентку, она порядочная оказалась. Надеюсь она найдет другого кондитера.
Я тоже так думаю, просто сейчас спорить уже не стала, видно действительно очень нужен был торт. Но больше уверена не закажет.
так она сама назначает цену,не зависимо от рынка,хоть 40.000 будет брать,это её решение и не важно какая маржа
@@qwer-ss7gmтак торт нужен был срочно , вот и не стала спорить
А почему так дорого? Обычно такие торты 1000-3000
Не хочу осуждать автора но за что такие деньги? За матерьялы 3000 и еду труд?
Лично я такой торт за такие мелкие деньги нигде не видела. Да даже если и увидела, не купила бы. Все дешёвое ужасно на вкус. Я люблю подороже и качественнее.
Там ягод одних на 1500 😂 Вы о чем. Откуда такие цены берете, из привычной Пятерочки? Привыкли есть продукты из гна и глины, Ваше дело, приятного аппетита и главное крепкого здоровья. Одна себестоимость продуктов выходит выше, чем Вы пишите. А если еще торт, допустим ПП, то там вообще цены космос на ингредиенты. Ни один уважающий себя и свое здоровье человек за такие деньги, как Вы написали, не будет покупать торты.
Может, этот торт и мог быть подешевле на несколько тыс, но это уже называется личный бренд. Раз есть такие покупатели, значит этот человек довольно раскручен в своей индустрии. За Гуччи тоже платят дороже, чем за масс- маркет, так как это в первую очередь имя. А по себестоимости вещи могут быть одинаковые.
@@blackjacklady9036 при чем тут пятёрочка собственно, если я про неё не делала ни одного упоминания? Я покупаю торты лишь из качественных продуктов, лишь вы, бедные люди, покупаете ужасные продукты.(
Я бы при таких условиях ответил «Мерси, куплю торт в магазине»
Там бы такой торт обошёлся в 3 к, уверена
Да,и верните деньги
нищий спок
@@СВЕТЛАНАМЕЙКАПпричем здесь нищета? какой-то тортик, который ты съешь и через пару часов высрешь не стоит 19к.
@@моли_лолик при том что это даже не огромный торт на какую нибудь свадьбу, и декор самый банальный
Это явно прикол. Не может такой маленький торт стоить 19 тыс. Ему цена 5 тыс.
Я так понимаю из постоянного клиента, клиент превратился в того кто больше не напишет этому кондитеру …
То же самое если я в кафе заплачу по меню, а мне потом крикнут "вам нужно ещё заплатить"