เมนู เค้กลอดช่อง ไร้แป้ง อ้วนน้อยๆ หัวใจแข็งแรงมาก : EP.06 Food Clinic Shortcut
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- 🍰เค้กลอดช่อง ไร้แป้ง อ้วนน้อยๆ แต่หัวใจแข็งแรงมาก 💖 สูตรจากเชฟลี่
🌾ข้าวโอ๊ต : ธัญพืชโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย คุมน้ำหนักได้ดี เพราะทานแล้วจะไปพองในท้อง ช่วยให้อิ่มนาน กินทุกวันช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ด้วย
🍃ใบเตย : ช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
🥥เนื้อมะพร้าวอ่อน : มีไขมันดี ช่วยไปลดไขมันไม่ดี ลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้
วัตถุดิบ
เค้กข้าวโอ๊ต :
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
น้ำตาลทดแทน / น้ำผึ้ง 1ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมันมะพร้าว 1/8 ถ้วย
วานิลลา 1 ช้อนชา
*เข้าเตาอบ 180 องศา 13 นาที
วุ้นลอดช่อง :
ใบเตย 100 กรัม
น้ำเปล่า 500 กรัม
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
น้ำตาลหญ้าหวาน / น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
*พักทิ้งไว้ 5-10 นาที
ครีมมะพร้าว :
นมสด / น้ำมะพร้าว 150 กรัม
กะทิ 250 กรัม
น้ำตาลหญ้าหวาน / น้ำตาลทดแทน 25 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
แซนแทนกัม 1/4-1.5 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย
#FoodClinic #เชฟลี่ #cheflee #Winner #masterchef #SS4 #เค้กลอดช่อง #เค้กลอดช่องไร้แป้ง #ไร้แป้ง #ข้าวโอ๊ต #วุ้นลอดช่อง #ใบเตย #มะพร้าวอ่อน #ไม่อ้วน #ดีต่อสุขภาพ #สุขภาพดี
น่ากินมากเลยครับ 🥰🥰
ขอบคุณจ้าาาาา
หิวเลยคับ ยังรอเมนูโรคเก๊าอยู่คับ😅 เชฟทำให้หน่อยคับ ของ่ายๆ
ได้เบยๆ