Tremendo cocinero Jean Carlo , lo puedes ver por los “pequeños” detalles al cocinar estos son los que acentúan los sabores y hacen la diferencia en cualquier platillo y está paella está fenomenal!!!
Para los puristas de la Paella les comparto lo siguiente Definición de Paella por la Real academia de l lengua: 1. f. Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España. El recipiente se llama paellera o, más raramente, paella. Hay que señalar que paella en valenciano significa 'sartén' y de ahí que se hable de arroz a la paella Lástima, yo creo que en lugar de criticar, lo que se debe hacer es tratar de aprender cosa nuevas todos los días y agradecer este tipo de canales en donde la gente se esfuerza tanto.
Que bonito comentario respecto a las opiniones o comentarios que acá se han hecho.Hay que tener en cuenta el esfuerzo que hace cada persona en enseñar y preparar cada uno a su estilo.Teniendo en cuenta las recetas como las preparan en cada país de origen
La paella, o también arroz a la paella, es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo
RECETAS DE YUTU, LLEVA RAZON. ES VERDAD. MIRE YO HAY VECES QUE HAGO UNA PAELLA SOLO DE MARICO. LES CUENTO. UNAS DIEZ ALMEJAS, UNOS 8 GAMBONES. UN KILO DE MEJILLONES. Y CON SU RECRITO CLAR, LUEGO DE REOGARLA QUE HIERVA 7 MINUTOS, Y LO METO AL HORNO UNOS 15-0 20 MINUTOS LO VOY REPASANDO, Y TAMBIE LE PONGO AZAFRAN EN HEBRAS, DOS SOBRECITOS, LLEVAN POCO, Y ME QUEDA MUY BUENO. SOMOS DOS, SALUDOS3 🤩🌹💜🍅🍅🍅🍅🌿🌿🌿🌿🌿
No hay más ingredientes hasta llenar la paella ?.todas las paellas pueden estar ricas pero un poco de armonía y combinación con los ingredientes no vendría mal para llamar paella.eso es combinación de varios productos hechos en paella el conejito y el pato el pollo y la verdura es muy buena combinación
yo la hice y quedó espectacular....la autentica lleva solamente mariscos....pero en México somos más tragones, la carne que le agrego toma el sabor de mariscos...ya que el fumet, penetra en ellos....se los aseguro queda riquísima...el arroz precocido ..en México hay por donde quiera....el colorante color anaranjado la hace verse riquísima....EN ESPAÑA NO HACEN EL FUMET O CALDO.....le ponen caldo exclusivamente de las cascaras de camarones.
La verdad con el nivelazo gastronomico que teneis en México,me sorprende lo confundidos que estáis con el concepto, ese arroz no lo encontraras en ningun lugar de España,no venderias ni un grano de arroz,esta todo mal😢para los que les interese hay canales exclusivos de arroces que si son de fiar"arroz y paella valenciana" " las recetas del chef" " chef Amadeo"
Ok que te aproveche,pero de paella eso ni se le parece por eso recomiendo canales que si son expertos en arroces,si de verdad te gusta la paella infórmate bien
@@cyntiafood8888adelante, estos gachupines dirán lo mismo del "castellano" y querrán que en México, Argentina, Ecuador, Colombia se hablara igual que en Madrid, cosa irreal, lo mismo con la gastronomía, en dónde, como bien se reconoce hay "recetas auténticas", sin embargo viva la libertad y la creatividad. Felicitaciones al chef y a la anfitriona.
La cocina es un arte y también puedes crear y ponerle tu estilo a cada platillo no siempre hay que seguir al pie de la letra cada receta es lo extraordinario de la cocina que puedes hacer tu propia versión pero gracias por tu comentario 👍
Pero en el video dices que es paella plato típico valenciano, y esa receta ni es paella ni es típica valenciana, es como hacer una pizza y llamarla taco típico mexicano.
l....yo la hice y quedó espectacular....la autentica lleva solamente mariscos....pero en México somos más tragones, la carne que le agrego toma el sabor de mariscos...ya que el fumet, penetra en ellos....se los aseguro queda riquísima...el arroz precocido ..en México hay por donde quiera....el colorante color anaranjado la hace verse riquísima....EN ESPAÑA NO HACEN EL FUMET O CALDO.....le ponen caldo exclusivamente de las cascaras de camarones.
Una excelente manera de compartir un buen domingo con la familia
Tremendo cocinero Jean Carlo , lo puedes ver por los “pequeños” detalles al cocinar estos son los que acentúan los sabores y hacen la diferencia en cualquier platillo y está paella está fenomenal!!!
Ya la hice !! Nunca me había quedado tan sabrosa !! Muchas gracias.
Excelente receta. Hoy la cociné aunque no usé el caldo de pescado y aún así, quedó delicioso. Gracias por compartir esta receta.
Waoooo que vídeo tan instructivo, muchas gracias
Que riquísima se ve esa paella 😋, aunque muy laboriosa se antoja, gracias Cinthia
Súper deliciosa paella, gracias
Muy bien explicado.
Gracias por darnos todos los típs para hacer una paella que se ve súper deliciosa. Tienes recetas muy buenas en tu canal. Gracias
Me encanto el video y la receta, saludos.
Gracias, saludos
Espectacular! Muchísimas gracias por su receta.
La. Paella. Que. Delicia. La. Felicito. Gracias. Por. Con. Partir De. Jenos Las. Cantidades. De. Los. Pro. Ductos Que. Utilisaron. Paraacerla. Gracias. Buen. Probécho Blanca
Gracias deliciosa paella ya la hice y quedó riquisima
Si me gustó y lo bien que explica el chef, bendiciones
Una paella deliciosa! Gracias 😉😘🥰
se ve riquisima... gracias .. San Diego Ca.
Se ve muy rica 😋😋😋
Amei Cintya! Conglatulaciones!
Estupendo vídeo, invitado y receta Cinthya... deliciosa paella 👍 muchos saludos a todos y se pasa Cesar .. jaja 😁🌷
Muchas gracias 😊
@@cyntiafood8888 Amiga estás bien ? 🙏🌷
Todo bien
Hay paella mixta con varios productos.del mart verdura con carne
ES UN ARROZ CON COSAS, ESTARA MUY BUENO. GRACIAS POR SU RECETA, ABRAZOS TAMBIEN PARA SU PAIS, DESDE ESPAÑA😍😍🌹💟💜👍👍👍👏👏🍅🍅
"Cosas" gracias a Dios por ellas y buen provecho, felicidades y larga vida al chef. 😅
Excelente receta, súper bien explicada. Se ve deliciosa. La voy a hacer este fin de semana. ¿Sabrás la receta para hacer hacer un buen Fideuá?
Pronto estaré subiendo un vídeo de Fideua
Tengo hambre 😞😊
Hola me podría enviar por escrito los ingrediente. Soy BB de NY. Gracias
Hola me gustaría mucho saber con qué la puedo acompañar salsa chiles rajas tostadas pan gracias por su tiempo y la paella se ve riquísima
Se puede acompañar con vino tinto, pan aceite de oliva.
Pregunta se cose bien el puerco con el tiempo que le dejan
Para los puristas de la Paella les comparto lo siguiente
Definición de Paella por la Real academia de l lengua:
1. f. Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España.
El recipiente se llama paellera o, más raramente, paella. Hay que señalar que paella en valenciano significa 'sartén' y de ahí que se hable de arroz a la paella
Lástima, yo creo que en lugar de criticar, lo que se debe hacer es tratar de aprender cosa nuevas todos los días y agradecer este tipo de canales en donde la gente se esfuerza tanto.
Que bonito comentario respecto a las opiniones o comentarios que acá se han hecho.Hay que tener en cuenta el esfuerzo que hace cada persona en enseñar y preparar cada uno a su estilo.Teniendo en cuenta las recetas como las preparan en cada país de origen
Tenemos mucho que aprender y agradecer a todas estas personas que nos enseñan y se toman la molestia en publicar sus videos.Muy amables
De acuerdo
La paella, o también arroz a la paella, es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo
RECETAS DE YUTU, LLEVA RAZON. ES VERDAD. MIRE YO HAY VECES QUE HAGO UNA PAELLA SOLO DE MARICO. LES CUENTO. UNAS DIEZ ALMEJAS, UNOS 8 GAMBONES. UN KILO DE MEJILLONES. Y CON SU RECRITO CLAR, LUEGO DE REOGARLA QUE HIERVA 7 MINUTOS, Y LO METO AL HORNO UNOS 15-0 20 MINUTOS LO VOY REPASANDO, Y TAMBIE LE PONGO AZAFRAN EN HEBRAS, DOS SOBRECITOS, LLEVAN POCO, Y ME QUEDA MUY BUENO. SOMOS DOS, SALUDOS3 🤩🌹💜🍅🍅🍅🍅🌿🌿🌿🌿🌿
Seguro que esa receta salió buena, pero llamar Paella a ese despropósito es como llamar TACO MEXICANO a una PIZZA CALZONE!
@@sebas584Exageraciones puritanas 😂
Ya hice la receta tal cual y quedó riquísima, laboriosa pero vale la pena no cambiar ningún ingrediente
De qué diámetro es la paellera 🥘 y para cuántas personas.
Cuantos comentarios criticando, estos espanoles son muy celosos. Como me he reido.
Son mamones!
No hay más ingredientes hasta llenar la paella ?.todas las paellas pueden estar ricas pero un poco de armonía y combinación con los ingredientes no vendría mal para llamar paella.eso es combinación de varios productos hechos en paella el conejito y el pato el pollo y la verdura es muy buena combinación
Cuanto de ingredientes para la 15 personas
yo la hice y quedó espectacular....la autentica lleva solamente mariscos....pero en México somos más tragones, la carne que le agrego toma el sabor de mariscos...ya que el fumet, penetra en ellos....se los aseguro queda riquísima...el arroz precocido ..en México hay por donde quiera....el colorante color anaranjado la hace verse riquísima....EN ESPAÑA NO HACEN EL FUMET O CALDO.....le ponen caldo exclusivamente de las cascaras de camarones.
Pero,cómo pueden llamar a ése plato una paella??? Alucinante será muy buena pero No es una paella uff
La verdad con el nivelazo gastronomico que teneis en México,me sorprende lo confundidos que estáis con el concepto, ese arroz no lo encontraras en ningun lugar de España,no venderias ni un grano de arroz,esta todo mal😢para los que les interese hay canales exclusivos de arroces que si son de fiar"arroz y paella valenciana" " las recetas del chef" " chef Amadeo"
Respeto tu opinión pero así es como se hace el arroz en México y cada quien lo hace a su manera saludos y gracias por ver mi video
Ok que te aproveche,pero de paella eso ni se le parece por eso recomiendo canales que si son expertos en arroces,si de verdad te gusta la paella infórmate bien
Aquí cocinamos con amor y cada uno puede poner su toque personal si es tu gusto ver otro contenido estás en todo tu derecho un saludo y bendiciones
@@cyntiafood8888adelante, estos gachupines dirán lo mismo del "castellano" y querrán que en México, Argentina, Ecuador, Colombia se hablara igual que en Madrid, cosa irreal, lo mismo con la gastronomía, en dónde, como bien se reconoce hay "recetas auténticas", sin embargo viva la libertad y la creatividad. Felicitaciones al chef y a la anfitriona.
@@AntoniomanuelBerrio repeto tu comentario pero no soy una gran chef solo cocino con el corazón y con mucha pasión saludos
No se como se llama esa paella pero para un valenciano nos duele el estómago de los ingredientes
Sea mmn!
Pero mira que Uds. gustan de poner conejo y pollo en la Paella y bastante fuerte eso de comer conejitos! 😄
Realmente usan receta o simplemente vacían el refrigerador? La paella mexicana lleva salchicha argentina y el fumet demora 50 min que desorden
NO ME EXPLICO PORQUÉ USA "CONSOMÉ" ARTIFCIAL, SIENDO UN "CHEF" CON 30 AÑOS DE EXPERIENCIA!!!🤦♀️🧏♂️🧏♂️🤷♀️
Amigo gracias por tu mensaje en tu receta omite el ingrediente del consomé y te saldrá espectacular 👍
Porfavor no digan qué es paella valenciana!!!!
Es mi receta cada quien le pone el toque así que te invito a que nos compartas tu receta saludos
Uuuuffff demaciado aceite
Que desastre
No tienes ni idea hacer paella soy español😢😢😢.😢😢😢😢😢😢😢😢
La cocina es un arte y también puedes crear y ponerle tu estilo a cada platillo no siempre hay que seguir al pie de la letra cada receta es lo extraordinario de la cocina que puedes hacer tu propia versión pero gracias por tu comentario 👍
Pero en el video dices que es paella plato típico valenciano, y esa receta ni es paella ni es típica valenciana, es como hacer una pizza y llamarla taco típico mexicano.
@@sebas584conservadores y anticuados así como su monarquía, viva la libertad y la creatividad mexicana y de nuestros países americanos
No es paella
l....yo la hice y quedó espectacular....la autentica lleva solamente mariscos....pero en México somos más tragones, la carne que le agrego toma el sabor de mariscos...ya que el fumet, penetra en ellos....se los aseguro queda riquísima...el arroz precocido ..en México hay por donde quiera....el colorante color anaranjado la hace verse riquísima....EN ESPAÑA NO HACEN EL FUMET O CALDO.....le ponen caldo exclusivamente de las cascaras de camarones.
salchicha y los pasos mal ..no inventen !!
Se ve divina😅😅😅😅