Взяла пестик - стою давлю клюкву и понимаю, что занимаюсь какой-то ерундой - вспомнила, что не в лесу, а в миллионном городе - достала блендер - всё встало на свои места😏
Оксана, благо дарю! Ты мне напомнила про морс, а у меня где-то есть рецепт, как сделать морс гораздо быстрее и проще и не применять кипяток, т.е. никакие полезные вещества не погибнут. Рецепт этот был когда-то напечатан в газете "Аргументы и Факты".
+Khayrunissa Juraeva, сейчас ночь и мне не найти самому запись этого рецепта, но все до смешного просто... Клюква раздавливается в ступке (сейчас я клюкву размолол бы в блендере) и смешивается с сахаром. Получается сироп, который хранится в стеклянной банке в холодильнике. Когда захочется морсу: - в чашку с водой из под крана или кипяченой комнатной температуры кладешь несколько чайных ложек (каждый сам определяет как ему вкуснее) и размешивает: - морс готов! Хранится сироп может очень долго, но съедается он очень быстро, да и всегда можно сделать новый. Сколько сахара на стакан клюквы я не помню, но это каждый может сам установить по своему вкусу.
@@НатиВлог сегодня притовила, отличный получился морс. У меня была клюква, чуть-чуть брусники и немного крыжовника. На 1 литр / 100 гр ягоды, 80-100 гр сахара (на свой вкус)
А зачем его кипятить то?! И куда ты столько сахара кладёшь - слипнется же всё! Запоминай: выбираешь кастрюлю по диаметру сита, наливаешь свежей воды до верхнего уровня ягоды в сите и толчёшь до последней ягодки. Добавляешь мёд, разливаешь по бутылкам и убираешь в холод. Всё. 😋
Оксана а не могли бы вы в следующем видео как сварить кисель в домашних условиях , железные конфеты короче что-нибудь интересное мне очень нравится как вы объясняете
Взяла пестик - стою давлю клюкву и понимаю, что занимаюсь какой-то ерундой - вспомнила, что не в лесу, а в миллионном городе - достала блендер - всё встало на свои места😏
Смысл в том что бф потом свежий сок с витаминами отжатый вылить в морс, что бы не кипятить, тогда полезнее
я с пестиком возилась😂
@@enya_miэто не долго
😊❤
Это очень удобно делать мадлером 👌🏻👍🏻
Спасибо большое. Мама заболела. Я приготовила морс и ей стало лучше! Спасибо
Какая "находка "!!! Благодарю за видео --рецепт морса , с описанием ингредиентов ! С Уважением !
Вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
Оксана, благо дарю! Ты мне напомнила про морс, а у меня где-то есть рецепт, как сделать морс гораздо быстрее и проще и не применять кипяток, т.е. никакие полезные вещества не погибнут. Рецепт этот был когда-то напечатан в газете "Аргументы и Факты".
Геннадий Станкевич если не жалко, опубликуйте
+Khayrunissa Juraeva, сейчас ночь и мне не найти самому запись этого рецепта, но все до смешного просто... Клюква раздавливается в ступке (сейчас я клюкву размолол бы в блендере) и смешивается с сахаром. Получается сироп, который хранится в стеклянной банке в холодильнике. Когда захочется морсу: - в чашку с водой из под крана или кипяченой комнатной температуры кладешь несколько чайных ложек (каждый сам определяет как ему вкуснее) и размешивает: - морс готов! Хранится сироп может очень долго, но съедается он очень быстро, да и всегда можно сделать новый. Сколько сахара на стакан клюквы я не помню, но это каждый может сам установить по своему вкусу.
+Khayrunissa Juraeva, я написал вам ответ, но он почему-то не появился. Может позже будет?
@@kolyastanспасибо вам за такой рецепт
Оксаночка большое спасибо !!!!!!!!
Супер рецепт.Спасибо!!!Все гениальное просто😄
Привет, тёзка!
Оксана,спасибо за рецепт!Вкусно очень!Ребенку добавляю мёд и отлично!!!
Стакан клюквы на 3 литра воды. Довели до кипения. 2 минуты и готово. Сахар по вкусу.
Это уже компот, а не морс.
Молодец!!! Вкусно и полезно!!!👍👍👍
ООО это бомба!!!💓💓💓клюква нравится!!!
Отличный рецепт, спасибо вам большое!
Спасибо за рецепт,а сколько хранится такой морс?
УМНИЦА .
А блендером не пробовали
Спасибо! А если вместо сахара мёд и не заливать горячим кипятком( как у Николая) ещё полезнее..
Спасибо.
Спасибо большое!!!
Не поняла, куда сюда же добавляем сок от клюквы? на 1:28 минуте
В жидкость, где варился жмых, которую потом процедили и добавили сок отжатый.
@@MariaArias-lb6br теперь поняла) спасибо)
@@НатиВлог сегодня притовила, отличный получился морс. У меня была клюква, чуть-чуть брусники и немного крыжовника. На 1 литр / 100 гр ягоды, 80-100 гр сахара (на свой вкус)
@@MariaArias-lb6br❤
Спасибо, а можно из замороженой клюквы готовить?
Можно
Хочу приготовить сестре в больницу.Можно поиготовить его вечером?
Нет
Смотрю видио ,а во рту прям кислинка от ягод .👍😀🎉🎆🌈
Класс! Спасибо! Как раз то что надо!
Главное, что вы забыли сказать, что кипяток должен остыть...клюкву нельзя в кипяток
46лайк от друзей👍
А зачем его кипятить то?! И куда ты столько сахара кладёшь - слипнется же всё!
Запоминай: выбираешь кастрюлю по диаметру сита, наливаешь свежей воды до верхнего уровня ягоды в сите и толчёшь до последней ягодки. Добавляешь мёд, разливаешь по бутылкам и убираешь в холод. Всё. 😋
Я не думала что компот можно назвать морсом
Спасибо вам большое, за прекрасный морс мне понравилась+419 и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
А если клюква замороженная?
Можно и из замороженной.
Витамин С разрушается при 70 градусах цельсия-это всё, что надо знать об этом полезном рецепте.
Оксана а не могли бы вы в следующем видео как сварить кисель в домашних условиях , железные конфеты короче что-нибудь интересное мне очень нравится как вы объясняете
Сколько варить надо ?
хмм.. А Вы уверены, что это морс, а не компот..?
В компоте ягоды полностью варят, а тут с добавлением ягодного сока. Чо как маленькие прям)
Согласна с вами,компот
Не поняла, куда сюда же добавляем сок от клюквы?
Ну с сахаром то, о пользе можно забыть.
Обычный компот, почему морс.,.
Клюква какая-то не поспевшая
Много саїара
Я 1
У меня два таджика - гастарбайтера ходят по корыту и давят клюкву босыми ногами, никаких ступочек не надо и эффективность 110%