Ez a legjobb módszer rá. Én a sütő elhagyás miatt csak serpenyőben csinálom lustaságból, fedő alatt pirítom először kérgesitem nagyobb lángon mindkét oldalt, majd kisebb lángra véve párolom a saját gőzében. Ugyanúgy szaftos marad aki ki akarja hagyni a sütőt lehet igy is.
Az előadás tökéletes, humoros, emberi, élvezetes, alapos, aki nem tud főzni az is meg tudja csinálni,. Végig nevettem, s közben megtanultam a csirkemell sütését. (Nekem mindíg szárazra sikerült).
Megcsináltam, szaftos juicy és puha, mégis átsült lett. Mondjuk szerencse, hogy rámszólt az asszony, hogy a műanyag nyelű serpenyőből rakjam már át egy nyitott jénaiba, mielőtt beteszem a sütőbe :))))))))))Köszönöm szépen.
Most, most, most ennem meg ma veszek csirkemellet, s hozza zöldseget ! Gyönyöru lecke. Jo Isten örökre es mindenhol aldja meg a nagyon kedves CHEF LAZAR URAT !!!!
Ez nagyon tuti videó. Én is így csináltam a natúrt. Frankó lett. Nem hiába te vagy a legjobb séf az országban. Gratula a videóhoz! Köszönöm szépen a receptet. További sok sikert neked!
Ezek talán a leghasznosabb hétköznapi receptek, a csirkemellet még a hisztisek is megeszik, főleg, ha nem száraz! Ezeket kipróbálom a gyermekeimnek, be fog jönni! Bár nekem is van egy pár perces verzióm (azért gyorsabb, mert szeletelt), aztán szeretik rántva is (fokhagymás tejbe áztatva előtte..), és grillezni is szoktam (száraz pác, vastag szelet és rács közé szorítva o.olajjal kenegetve) de én inkább ezt a műfajt pártolom...köszönjük ezt az újabb módszert!
Nagyon nem szeretem a csirke mellet,mert nekem száraz ! Ezért mindig csak rántva készítettem el ! Most látva ezt a videót,neki gyürkőztem,és megpróbáltam elkészíteni ! Sült édesburgonyával tálaltam ! Igaz, még csak megkóstolni sem tudtam,mert fogorvoshoz járok,de a gyerekeim nagy örömére majd nem tökéletes lett ! Jó volt látni,hogy a csirke mellre azt mondták,hogy nagyon finom,és zaftos ! Én a fokhagymás változatot készítettem el,de a másik kettőt is elfogom készíteni ! Köszönöm a receptet ! Szép napot T
Hát ez nagyon guszta. Fiam imádja a csirkemellet . Először amikor mondtad , hogy be teszem a sütőbe, na akkor elgondolkodtam :) hogy az én serpenyőm fogantyúja műanyag . Így be kell szereznem egy olyan amit sütőbe is lehet tenni. Jók a videók és hasznosak nagyon! Kösziii
Nem én vagyok az első, aki nélkülözhetetlennek tartja a titkok értelmes magyarázatát, ami nélkül nem tudnám befogadni a tanácsot. Nem úgy, mint az idétlen kötelező gyógyszerjogi reklámszöveg: "A javallatokra való alkalmazása a régóta fennálló használaton alapul." (ez egy röhej, ha belegondoltok: "azé csinyád így, merígy szoktuk") Cserébe egy tipp tőlem is: A kés élesítését követően a kést le kell öblíteni, hogy megszabaduljon a fém szemcséktől, amiket a köszörű lecsiszolt! Ugye nem szerencsés a kés ötvözetét is megenni. ;)
Üdv néked Lázár illetve mindenkinek aki nézi ezt a videót illetve olvassa a kommentemet. Zéró tapasztalatom van a főzés területén, éppen ezért kérnék egy kis segítséget. Az lenne a kérdésem hogy a serpenyő az teflon vagy milyen felületű? Köszi a válasz, legyen az bárki is aki segít!
Köszi a tippet. Viszont mi a helyzet a serpenyőben készített csirkemellel? Pl.: Amikor kockázott vagy csíkozott csirkemellből készítek valamit. Nekem azok is mindig szárazak maradnak.
Nagyon fontos, hogy a csirkemell ne legyen fagyasztott, ne sózd meg, és mindig legalább 5 ek olaj legyen a serpenyőben, és nagyon forró legyen, amikor beledobod a csirkét, akkor nem fog kiszáradni.✌🏻
A boltban beszerzett csirkemell sokszor túl vizes, mikor odateszi az ember pirítani, hiába forró a zsíradék, sok levet ereszt, nem pirul, hanem inkább megfő, így száraz marad.
Köszi, végre valaki, aki lemérte és ez alapján adott sütési időt. A sütésről viszont nem tudni, hogy tegyünk alá valamit? Lezárt jénaiban kell vagy szabadon? Köszi
Úgy érzem, ennek szaftos csirkemellnek nem annyira a fűszerezés vagy a pácolás a titka, hanem hogy megfelelő ideig legyen sütve adott hőfokon. (Vagy az is, hogy előtte egy kicsit pirítani kell olajon serpenyőben?)
Kedves Lázár! Annyi lenne a kérdésem, hogy mielőtt beteszem a sütőbe, nem kell letakarni? 🤔 A video egyébként szuper! Tetszik, szórakoztatóan oktat a séf! 😁
@@LazarChef Megelőlegeztem a bizalmat, és ma elkészítettem úgy, ahogy a videoban mutatod, letakarás nélkül.. Szuper lett, az egész családnak ízlett! 🍽️ 😁 Hálás vagyok Neked érte! 🤗
Én hülye, megint éhesen nézem :D Van egy floridai magyar, Jani bácsi konyhája csatorna. Ott is bele szoktam szaladni ebbe a hibába. :D Azért már pirul az otthonról hozott lecsós húsos nokedli. Egy szelet sajtot is pirítok alá. Németországban egy kamionban. Nyami. Így már jobb főzős videót nézni.
![⭐ฮิตในTikTok!! ( หมูเด้ง MooDeng ) Ver. แดนซ์โจ๊ะๆ ReMix BY [ ดีเจกิต รีมิกซ์ ]](http://i.ytimg.com/vi/3krsyfWUeHU/mqdefault.jpg)
Ez a legjobb módszer rá. Én a sütő elhagyás miatt csak serpenyőben csinálom lustaságból, fedő alatt pirítom először kérgesitem nagyobb lángon mindkét oldalt, majd kisebb lángra véve párolom a saját gőzében. Ugyanúgy szaftos marad aki ki akarja hagyni a sütőt lehet igy is.
Itt kezdődik a tiszta étkezés...Szerintem ez a diétázoknak kivâló plusz egészséges issss...
Mondjuk ez mindenkinek kiváló 🙂
Köszönjük Lázár 💯 👌🏆👑
Végre tudom hogyan kell a csirkét sütni. Feldobta a napom. Köszi Lázár chef!
Az előadás tökéletes, humoros, emberi, élvezetes, alapos, aki nem tud főzni az is meg tudja csinálni,. Végig nevettem, s közben megtanultam a csirkemell sütését. (Nekem mindíg szárazra sikerült).
Megcsináltam, szaftos juicy és puha, mégis átsült lett. Mondjuk szerencse, hogy rámszólt az asszony, hogy a műanyag nyelű serpenyőből rakjam már át egy nyitott jénaiba, mielőtt beteszem a sütőbe :))))))))))Köszönöm szépen.
😄
Most, most, most ennem meg ma veszek csirkemellet, s hozza zöldseget ! Gyönyöru lecke. Jo Isten örökre es mindenhol aldja meg a nagyon kedves CHEF LAZAR URAT !!!!
Köszönöm!
Ez nagyon tuti videó. Én is így csináltam a natúrt. Frankó lett. Nem hiába te vagy a legjobb séf az országban. Gratula a videóhoz! Köszönöm szépen a receptet. További sok sikert neked!
Köszönöm István!
Ezek talán a leghasznosabb hétköznapi receptek, a csirkemellet még a hisztisek is megeszik, főleg, ha nem száraz! Ezeket kipróbálom a gyermekeimnek, be fog jönni! Bár nekem is van egy pár perces verzióm (azért gyorsabb, mert szeletelt), aztán szeretik rántva is (fokhagymás tejbe áztatva előtte..), és grillezni is szoktam (száraz pác, vastag szelet és rács közé szorítva o.olajjal kenegetve) de én inkább ezt a műfajt pártolom...köszönjük ezt az újabb módszert!
Majd írd meg, hogy ízlett a családnak!🙋🏻♂️
Köszönjük! Kipróbáltam és tényleg éttermi minőségűre készült. Szaftos, finom lett az eddigi szárazakkal szemben.
Nagyon örülök!
Imádom ahogy odacsaptad a Lázár féle gyorskaja...
🙂
Nagyon nem szeretem a csirke mellet,mert nekem száraz ! Ezért mindig csak rántva készítettem el ! Most látva ezt a videót,neki gyürkőztem,és megpróbáltam elkészíteni ! Sült édesburgonyával tálaltam ! Igaz, még csak megkóstolni sem tudtam,mert fogorvoshoz járok,de a gyerekeim nagy örömére majd nem tökéletes lett ! Jó volt látni,hogy a csirke mellre azt mondták,hogy nagyon finom,és zaftos ! Én a fokhagymás változatot készítettem el,de a másik kettőt is elfogom készíteni ! Köszönöm a receptet ! Szép napot T
Remek megoldások, tetszik ez az egyszerűsége ezeknek a recepteknek. Köszönöm!
Kipróbáltam a natúr verziót, nagyon finom lett, köszi! 🙂
Kedves Lázár!
Köszönöm a videót, végre sikerült olyan natúr csirkemellet készítenem, amivel elégedett vagyok. Új távlatok nyíltak csirkefronton... :)
Örülök, hogy jól sikerült! Jó étvágyat!
Nagyon egyszerűen, érthetően mutatod be főzés fortélyait! Köszönjük, imádunk!
Nagyon jól csinálod, tökéletes az álag, külön kiemelném h te sem támogatod a "belseje maradjon nyers" koncepciókat ami egészségtelen. Így tovább!
Elkészítettem. Nagyon finom lett. Köszönöm szépen a hasznos tippeket.
Nagyon tetszik ahogy elmagyarázod!
Nagyon érthető!sok sikert továbbra is!
Köszi szépen!
Végre egy recept videó, ami nem csak hasznos, hanem szórakoztató is! 😀
Köszönöm!
Köszi nagyon jó lett!
Még valamit megjegyeznék, mint kedvenc séfem, követem a Paprika TV Ben is, nagyon sok sikert kívánok ! Boldog karácsonyt családjának!
😊
Nagyon tetszet
Te vagy a legjobb! Még mindig. Köszi a tippet, hasznos videó
Hát ez nagyon guszta. Fiam imádja a csirkemellet . Először amikor mondtad , hogy be teszem a sütőbe, na akkor elgondolkodtam :) hogy az én serpenyőm fogantyúja műanyag . Így be kell szereznem egy olyan amit sütőbe is lehet tenni. Jók a videók és hasznosak nagyon! Kösziii
Ha betekered alaposan a műanyagot alufóliával nem olvad meg a sütőben👍🏻
LazarChef wow! Ez mekkora ötlet!!! Nekem is ez volt a gondom, de most már No problemo! Thx!👍
Ma ki is próbáltam. Tuti lett, köszi
öccsém, megéheztem, pedig nem vagyok egy csirkerajongó :D
kiváló videók, köszi :)
Köszönöm🙂
Egyszerűen tökėletes az ėtel,ės mėg mellė az előadás forma. Jókat nevettem. :D :D mėg több videót.
Izlèses egyszerű ès nagyon guszta!!köszönöm
Gratulalok, vegre egy magyar fozes ahol nem folyik a zsir. Nekem egy kicsit sok a sozas, de embere valogatja.
Gratulálok! Csodálatos ès biztos NAGYON finom
Azóta így készítem a csirkemellet,isteni !!
Nagyon örülök!🙂
Köszi Lázár! gyors, guszta, látványos! köszi!
Tutti Kiràly kaja !! 👍💪🥳🤩🇭🇺🖐😘
Hibátlan lett a javasolt hőfokon és idővel. Én még átforgattam utána vajon és isteni lett!
Szuper!!!! Nagyon jók a videóid.
Lázár Chef. The best🙂🔝
Nem én vagyok az első, aki nélkülözhetetlennek tartja a titkok értelmes magyarázatát, ami nélkül nem tudnám befogadni a tanácsot.
Nem úgy, mint az idétlen kötelező gyógyszerjogi reklámszöveg: "A javallatokra való alkalmazása a régóta fennálló használaton alapul." (ez egy röhej, ha belegondoltok: "azé csinyád így, merígy szoktuk")
Cserébe egy tipp tőlem is:
A kés élesítését követően a kést le kell öblíteni, hogy megszabaduljon a fém szemcséktől, amiket a köszörű lecsiszolt!
Ugye nem szerencsés a kés ötvözetét is megenni. ;)
Köszönjük Lázár! Rám fért!
Szia Lázár jó a videó . Látszik a profizmus. Több ilyen videót ami az alapokat mutatja be. És nem mellesleg a humor is fuszerez.
Ez kegyetlen k.va jó lett bátyja!
Én ezt a videót a cicámmal néztem és Albertka teljesen bolond lett mikor a csirkét sütötted meg a pácolásnál alig tudtam leszedni a képernyőtől.
🙂
Rántott csirkemell a kedvenc húsos ételem!
Főleg hogy ez sült amit mutatott
Legnagyobb forma vagy Lázár úr! 😀
Remekkkkkk & Köszönöm Szépen 👍😍👍
Szuper Lázár köszönöm.
Köszi, jól néz ki mind :)
Megcsinaltam az elsot. Nekem kisse nyers ize volt.. hol rontom el?
Valószínűleg több időt kell eltöltenie a húsnak a sütőben.✌🏻
Koszi! szuper vagy!!!!
43 évesen ezt most kell megtudnom??? Ez egy csoda lett..
Szuper vagy Lázár 🌹
Szuper lett
Köszi, ez szuper!👌🏻
Na, akkor ma ezt készítem el! Amióta elköltöztem otthonról első saját kis háztartásomba, gyakorlatilag sorra próbálom ki a receptjeidet :D
Hajrá!
Üdv néked Lázár illetve mindenkinek aki nézi ezt a videót illetve olvassa a kommentemet.
Zéró tapasztalatom van a főzés területén, éppen ezért kérnék egy kis segítséget.
Az lenne a kérdésem hogy a serpenyő az teflon vagy milyen felületű?
Köszi a válasz, legyen az bárki is aki segít!
Teflon, vagy kerámia, a lényeg, hogy tapadásmentes legyen a felület. ✌🏻
@@LazarChef 1000 köszönet és hála a segítségért... ezen receptek közül próbálok minél többet elkészíteni! :)
Ha esetleg 100-120 g közötti a csirkemell szelet, akkor mennyiben befolyásolja a sütési időt és hőfokot?
Kösziiii
hőfok ugyanaz, de a sütési idő kicsit rövidebb
Köszi a tippet. Viszont mi a helyzet a serpenyőben készített csirkemellel? Pl.: Amikor kockázott vagy csíkozott csirkemellből készítek valamit. Nekem azok is mindig szárazak maradnak.
Nagyon fontos, hogy a csirkemell ne legyen fagyasztott, ne sózd meg, és mindig legalább 5 ek olaj legyen a serpenyőben, és nagyon forró legyen, amikor beledobod a csirkét, akkor nem fog kiszáradni.✌🏻
A boltban beszerzett csirkemell sokszor túl vizes, mikor odateszi az ember pirítani, hiába forró a zsíradék, sok levet ereszt, nem pirul, hanem inkább megfő, így száraz marad.
Köszi, végre valaki, aki lemérte és ez alapján adott sütési időt. A sütésről viszont nem tudni, hogy tegyünk alá valamit? Lezárt jénaiban kell vagy szabadon? Köszi
Nem kell alá rakni semmit és letakarni sem kell✌🏻
@@LazarChef Köszönöm szépen! Este kipróbálom, épp olvad le a csirke. :)
Úgy érzem, ennek szaftos csirkemellnek nem annyira a fűszerezés vagy a pácolás a titka, hanem hogy megfelelő ideig legyen sütve adott hőfokon. (Vagy az is, hogy előtte egy kicsit pirítani kell olajon serpenyőben?)
Jól érzed🙂, de a pirítás is kell hozzá.✌🏻
Szia Lázár Tudnál még ehhez hasonló egészséges és finom recepteket mutatni csirkemellből
(Akár koliba is )
Ajánlom figyelmedbe a honlapom: www.lazarchef.hu de folyamatosan gyártom a videókat, lesznek még hasonlóak🙋🏻♂️
@@LazarChef Nagyon köszi Mester !
Csak így tovább! 👨🍳🍗🥩🍲🥘
Amiket kipróbáltam receptjeid nagyon jók és sokat segítettek!
Ennek nagyon örülök! További jó sütés főzést✌🏻!
Szia Lázár. Az a kérdésem, hogy azt a 130 fokos sütést air fryerben is megcsinálhatom ha nincs sütőm? Köszi a választ.
igen
Helló LázárChef . Megmutatnád a mézesmustáros csirkemell elkészítését ?
Felveszem a listára🤟🏻
Olyan jól érthetően elmagyarazza tőle tanultam meg főzni anno a tv bol.
Köszi, jól néz ki! Mekkora különbséget jelent a sütés idejében és a hőfokban, ha mondjuk 2 db 15-20 dekás csirkemellet sütök egyszerre?
Nincs különbség, mehet minden ugyanúgy✌🏻
@@LazarChef Ez a beszéd. Olyan lessz amilyen. Ha éhes a kisvöcsök megeszi így is meg úgy is.
Kedves Lázár!
Annyi lenne a kérdésem, hogy mielőtt beteszem a sütőbe, nem kell letakarni? 🤔
A video egyébként szuper! Tetszik, szórakoztatóan oktat a séf! 😁
Köszi! 🙂Nem szükséges letakarni.
@@LazarChef Megelőlegeztem a bizalmat, és ma elkészítettem úgy, ahogy a videoban mutatod, letakarás nélkül.. Szuper lett, az egész családnak ízlett! 🍽️ 😁 Hálás vagyok Neked érte! 🤗
Vajon a légkeverést is be kell kapcsolni a sütőben ?
Nem kell.
Tök jo, tök profi :)
Ügyes voltál Pajti! :-)
Biztos voltam benne, hogy rémunalmas lesz a videó, de rövidsége miatt rányomtam. Hát apám nem bántam meg! 😃
Köszi!
❤❤❤
Jó masszív deszkád van. :)
Lázár, a háttérben azok a plafonról lógó növények nagyon tetszenek. Ezek igaziak? Ha igen, akkor honnan kapnak vizet?
Műnövények😀
pont ezt akartam kerdezni,udv Felvidekrol :P
Ehes lettem rá!
ÉN IS ! ! !
Ide dobtad, de kär,h nem röpült ki elem... jok az ötletek nagyon!
" GYEREK HAZAJÖN , KÉRDEZI MI A KAJA ? . . . "
❤❤❤❤❤❤✔
Szívesen megnézném, de nem akar elindulni 🤔
Szia Lázár! Pénteken jössz Kunszentre tényleg?
Igen, jövök🙂
KOSZONJUK EZZEL IS TOBBET TANULTUNK
Na! Megvan a vacsi. :D
Én hülye, megint éhesen nézem :D Van egy floridai magyar, Jani bácsi konyhája csatorna. Ott is bele szoktam szaladni ebbe a hibába. :D
Azért már pirul az otthonról hozott lecsós húsos nokedli. Egy szelet sajtot is pirítok alá. Németországban egy kamionban. Nyami. Így már jobb főzős videót nézni.
IIIJJJOOOOOOOO