用點心做點心-香蔥培根起司司康

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 25

  • @shuchang2979
    @shuchang2979 2 ปีที่แล้ว +3

    今天做了這個司康 吃了真是讓我真的「愛不釋口」
    連吃兩個 還想再⋯⋯ 心想 要忍住忍住 ~~~^_^

  • @shuchang2979
    @shuchang2979 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝瑋瑜 謝謝杜老師的分享!

  • @wubob8267
    @wubob8267 6 ปีที่แล้ว +11

    这个松饼少了一个重要的原材料:橙子皮和柠檬皮的碎屑。加与不加味道相差很大。加的方法是:选新鲜个大的鲜橙3个、柠檬1个(最好是黄色柠檬),用搓丝板,选细屑的那一面,将4个水果的表皮全部搓下来,若面粉量大,则要多搓下来些细屑,直到水果表皮的白色皮肉露出为止。4个水果配比的面粉量是10公斤。要想增加松饼的芳香气味,甚至可以把果肉用水果机打成果汁状对入面粉中,这个配方是保密的,这就是为什么市面上商家的松饼和自己在家做的有本质的区别所在。 可以将这个视频中的香葱置换成鲜橙、柠檬皮屑。
    司康是根据英语“Scone”的发音直接音译过来的,香港称之为英式松饼,它与美式松饼在外形与配料上有很大的区别。

    • @hongye2262
      @hongye2262 4 ปีที่แล้ว

      只吃过那一种吗?真可怜。试试其他口味吧。

  • @shleeshlee7014
    @shleeshlee7014 4 ปีที่แล้ว +1

    第一次看到鹹香口味 一定要來試一試
    謝謝兩位美女

  • @Blue-zr2zq
    @Blue-zr2zq 6 ปีที่แล้ว +2

    我好喜歡麗娟老師,每次教的點心都簡單明暸看起來又好吃…瑋瑜也搭配的很棒…老師我用火腿丁也很好吃吔!

  • @林岱縝
    @林岱縝 ปีที่แล้ว

    請問如何保存隔夜? 隔天還要再烘烤嗎?

  • @alfaa567
    @alfaa567 3 ปีที่แล้ว +1

    我觉得还是一半中筋和低筋粉配比比较好掌控

    • @FTV_Show
      @FTV_Show  3 ปีที่แล้ว

      感謝分享

  • @kChallo
    @kChallo 8 ปีที่แล้ว +4

    冰麵粉300g(15顆左右)
    泡打粉10g,鹽糖少許
    😁冰奶油
    蛋1顆,
    牛奶,優格
    配料:燕麥糊,蜂蜜少許
    配料:這裡是煸培根,起士。有加蔥。
    篩蛋汁,檸檬卡士達丸
    高溫20分,很簡單耶

  • @jm-km1ik
    @jm-km1ik 2 ปีที่แล้ว

    原以為起司在烤箱內烤熟時,會容化,結果竟然不會。
    我也是用火腿丁做……

  • @怡-h1e
    @怡-h1e 6 ปีที่แล้ว +2

    應該不能一直橄吧會出筋

    • @bblin8669
      @bblin8669 4 ปีที่แล้ว +1

      陳小君
      是啊!我看了也很傻眼

  • @olgagartman9397
    @olgagartman9397 10 หลายเดือนก่อน +1

    Попрошу переаод на русский,на китайскои не показывать

  • @李方婷-f6v
    @李方婷-f6v 5 ปีที่แล้ว

    優格如果沒有可以用什麼來代替?

    • @bblin8669
      @bblin8669 4 ปีที่แล้ว

      李小花
      可以只用鮮奶,或替換成鮮奶油

  • @marymary-fy2fg
    @marymary-fy2fg 4 ปีที่แล้ว

    23分鐘的影片有6次廣告😩

  • @jennychan1110
    @jennychan1110 3 ปีที่แล้ว

    👍😋

  • @linjipen
    @linjipen 6 ปีที่แล้ว +1

    可以不加起司嗎?

    • @bettychen8392
      @bettychen8392 6 ปีที่แล้ว

      不放起司會不香,建議還是放起司吧

    • @TheRola1989
      @TheRola1989 6 ปีที่แล้ว +1

      可以喔!我看到不萊嗯老師的影片是沒加起司的版本😊

  • @jooengteoh7458
    @jooengteoh7458 7 ปีที่แล้ว +1

    9

  • @666rjl
    @666rjl 4 ปีที่แล้ว

    主持人废话太多了