ปอเปี๊ยะกุ้ง พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด สามารถทำกินทำขาย หรือเป็นเมนูปาร์ตี้ปีใหม่ได้เลยจ้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2021
- ปอเปี๊ยะกุ้ง เมนูที่ทำไม่ยากแต่อร่อย ทานได้ทุกเพศทุกวัย สูตรนี้สามารถทำได้ประมาณ 30 ชิ้นค่ะ
**อัตราส่วนปอเปี๊ยะ**
กุ้งขาว 1 กก. (น้ำหนักก่อนแกะเปลือก)
พริกไทยป่น (โรยบางๆบนตัวกุ้ง)
เกลือป่น (โรยบางๆบนตัวกุ้ง)
แผ่นปอเปี๊ยะแช่งแข็งขนาด 5*5 นิ้ว (ปรับขนาดจากในคลิป)
*อัตราส่วนน้ำจิ้ม**
น้ำเปล่า 300 กรัม
น้ำส้มสายชู 200 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชต.
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 300 กรัม
พริกแดงจินดาปั่น 15 เม็ด
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบๆ (โรยหน้า)
แครอทขูดเส้น (โรยหน้า)
คำแนะนำ
**ใช้แผ่นปอเปี๊ยะขนาด 5*5 จะไม่หนาเกินไป ทอดออกมาแล้วกรอบอร่อยกว่าขนาดในคลิป
**ใช้ไฟกลาง วอร์มน้ำมันให้ร้อนพอดี อย่าให้ร้อนจัดเพราะจะทำให้ปอเปี๊ยะมีผิวขรุขระ ไม่เรียบ
**ทอดไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
**เสิร์ฟร้อนๆคู่กับน้ำจิ้ม
#ปอเปี๊ยะกุ้ง #น้ำจิ้มรสเด็ด
![ตัวอย่างภาพยนตร์ Venom: The Last Dance [Official - Sub Thai]](http://i.ytimg.com/vi/DHPjvAwmnRE/mqdefault.jpg)
อธิบายได้ละเอียดมากขอบตุณต่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีห่อ😊😊
น่าทาน ทำไม่ยาก เข้าใจง่าย จะลองทำทานดู อร่อยจะทำขายเลยนะครับ
สวยงามมากๆค่ะน่าทานสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ปอเปี๊ยะกุ้ง สีสันน่ากินมากค่ะ👍🥰
ขอบคุณค่ะ😍
เมนูรวมญาติเลยครับ
เมนูโปรดเลยค่ะ
ได้วิธีปลอกกุ้ง ด้วยค่ะ
ขอบคุณ ค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍
เมนูนี้น่ากินมากๆค่ะ เด็กๆท่าจะชอบ
ใช่เลยค่ะ ❤️
น่าทานมากค่ะ
อร่อยมากค่ะ ชอบกันทั้งบ้านเลยค่ะ ประหยัดไปเยอะมากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 😍
ขอบคุณสำหรับเมนูนี้จัดเต็มแน่นอน.
ต้องจัดค่า ขอบคุณนะคะ 😍
ของโปรด.น่ากินมากกจ้า.👍😍
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
สุดยอดครับผม
น่าทานมากๆเลยครับ
น่าทานมากเลยครับผม
น้ำจิ้มรสเด็ดปอเปี๊ยะกุ้งอร่อยๆอยากกินด้วยคะ
มากินด้วยกันค่ะพี่ปู 😍
ทอดได้สีสวยน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ใกล้ปีใหม่พอดีเห็นจะต้องทำตามแล้ว.ขอบคุณเมนูดีๆที่ถูกใจค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
สวยงามมากคะ่👍 ได้เมนูเป็นกับแกล้มในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่แล้ว ขอบคุณมากคะ่
ยินดีค่าา 😍
น่ากินมากเลย จะลองทำดูค่ะ
ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุณมากๆค่ะได้กดไลค์ให้แล้วค่ะ
จัดไปเลยครับผมตอนปีใหม่
ชอบการห่อจังค่ะ ออกมาสวยน่ากิน❤😊
ขอบคุณมากนะคะ 😍
สุดยอดเลยครับผมหิวข้าวเลย
มาทานด้วยกันค่ะ
สวยงามน่าทานมากค่ะ ปีใหม่นี้ต้องจัดแล้วละ 👍🙏❤
ต้องจัดจริงๆค่าา
น่ากินมากจ้า ปอเปี้ยะกุ้ง
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ลองทำดูนะคะ 😍
กลมสวยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
จะลองทำตามบ้าง น่าทานมากเลย
ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่าทานมากเลยค่ะมาชมส่วนผสมด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมาก ยิ่งได้น้ำจิ้มเปรี้ยวนิดหวานหน่อยด้วยอร่อยมากๆเลย
ฟินเลยจ้า 😍
ทอดได้เหลืองน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณค่ะ 🙏สำหรับIdea เดี๋ยวจะทําทานวันสิ้นปีค่ะ 👍❤️
ลองทำดูนะคะ 😍😍😍
ລອງທຳແລ້ວແຊບຫຼາຍ.ແຕ່ຂໍຖາມແດ່ວ່າເປັນຫຍັງມັນກອບນອກແຕ່ທາງໃນແຜ່ນມັນມີຄວາມຫຍາບເຈົ້າ
เมนูนี้ง่ายและเหมาะกับงานเลี้ยงปาร์ตี้ แจ่มมากแม่
ต้องจัดค่ะพี่สวย 😍
น่ากินค่ะแม่ซี🍤🦐😋
That look easy to make n decision ..I will make them for Christmas thank u ..I enjoy watch your cooking video n recipes…👍👍👍
Thank you very much 🥰❤️
มาแล้วๆๆของอร่อยตอนปีใหม่
ต้องจัดนะคะ 😁😍😍
น่าทานน่าอร่อบมากครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ว้าวน่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณมากค่ะแม่ซี
ยินดีค่ะ
แม่ซีจ๋า อร่อยลงตัวจ้า
จ้าาา😍
สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณพี่
น่าทานมากคะ ปีใหม่นี้จัดเลยคะ เสียงกรอบมากคะ
ลองทำดูนะคะ 😍
ว้าววน่าทานมากๆเลยค่ะแม่ชี
ขอบคุณค่ะคุณกานต์ 😍
@@maeceenongmoddy แม่ชีนอนดึกจังเลยค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะแม่ขาๆๆๆๆ
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
@@maeceenongmoddy แบบนี้ทำขายชิ้นละเท่าไรค่ะ
ว้าววววววว เรียกน้ำย่อยก่อนนอนอีกแล้วค่า ....😅🤤🤤🤤🤤🤤🤤🥰
ยั่วก่อนนอนค่าา 😁😍😍
ใครๆๆก็ชอบ น้ำจิ้มรสเด็ด ขอบคุณแม่ซีที่สุดค่ะ ขอบคุณที่ทำให้มีรายได้เพิ่มตลอดค่ะ
ยินดีค่าา😍
@@maeceenongmoddy กดแชร์กดไลท์กดติดตาม เป็นกำลังใจให้แม่ซีทำคลิปดีดีตลอดไปนะคะ 🙏🙏💕💕
กรอบอร่อยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากิน
ขอบคุณค่ะ😍
พี่เก่งจังคะ
ขอบคุณค่ะ😍
🤩 Oh~~I need cool beer 🍺 really it looks so delicious~~~yum 🤤 yum 😋
😍😍😍
สวยงามน่าทานมากเลยค่ะ พี่ซี ส่งกำลังใจให้ โดยไม่กดข้ามโฆษณา จ้า ❤️❤️❤️
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะ♥️🙏♥️
ยินดีค่ะ 😍
ที่สุดเลยค่ะน่ากิน แม่ซีคะ น้ำจิ้มนี้อยู่ได้นานมั้ยคะ
แช่ตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ
สวัสดีคะแม่ซี แม่หวานแวะมาสนับสนุนคะ 😍🙏🏻👍 สูตรเด็ดๆ แม่หวานขออวยพรปีใหม่ล่วงหน้าเลยนะคะ สุขสันต์วันปีใหม่คะ มีความสุขมากๆนะคะ 🙏🏻🎉🎉🎁
ขอบคุณมากๆนะคะแม่หวาน ขอให้พรอันประเสริฐกลับไปหาแม่หวานร้อยเท่าพันเท่าเลยนะคะ 😍🙏🙏
ไม่กดข้ามโฆษณาเหมือนกันคะ
ขอบคุณมากนะคะ😍🙏🙏
สุดยอดห่อสวย
ขอบคุณค่ะ😍
ฃับจะล้านแล้วไวมากๆคับแม่
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
Sawasdee Ja Mea Shee Farang favorite dishes eggs rolls with shrimps👍👍❤️❤️
Merry Christmas to U and your family Ka 🎄🎄🎁🎁happy new year Na Ja 👍👍👍
Merry new year ka 😍😍😍
ขอส่วนผสมของน้ำจิ้มหน่อยค่ะ และถ้าห่อแล้วยังถอดเก็บใส่ตู้เย็นจะทอดวันรุ่งขึ้นควรเก็บในช่อง่แข็งหรือเก็บในตู้เย็นธรรมดาคะ ขอบคุณมากค่ะ
มีความเห็นว่าน่าจะใส่ผักกะหล่ำแครอทหั่นฝอยคลุกเคล้าเครื่องปรุงวางบนแผ่นปอเปี้ยะแล้ววางกุ้งห่อลงทอดค่ะ
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ
สวัสดีครับทักทายครับแม่
สวัสดีค่าา
พี่มารอกินค่ะน้องซี😁
ได้เลยค่าพี่น้อย 😍😁😁
น่ากินนนนนนสักคำได้ไหมมมมมมม
หลายคำก็ได้ค่าาา 😍
ขอบคุณเหมือนกันนะลองทำดูแล้วอร่อยมากคะ🙏🙏🙏
ดีใจจังค่ะ ขอบคุณมากนะคะ 😍
เมนูนี้ถาดใหญ่ๆพี่ไม่แบ่งใครเลยนะคะ5555
555555 มีจุกค่ะงานนี้
ทำเก็บไว้ในตู้เย็นก่อน 1-2 คืนได้ไหมค๊ะ. แบบ รอทอด สำหรับกุ้งสดๆ😊
ขอบคุณคุณซีมากๆค่ะที่นำเสนอวิธีทำให้เข้าใจค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ยินดีค่าา 😍😍😍
ห่อสวย
ดูจากส่วนผสมและขั้นตอนการทำแล้วมั่นใจว่าต้องอร่อยแน่นอนเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีค่ะ ถ้าทำขาย จะขายเท่าไหร่ดีคะ พอทราบรึเปล่าคะ
สีสันน่ากินมาเลยจ้าแม่ชีกร๊อบกรอบ😋👍👍❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
แป้งหนามากสุกถึงข้างในมั้ยคะ
ได้ไอเดียง่ายๆแต่อร่อยหรูดูดีเลยค่ะ👍🙏
ขอบคุณค่ะพี่กุ้ง 😍
แม่ชี ทำห่อเก็บไว้ได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
แช่ช่องฟิตเก็บได้เหมือนกันใช่ไหมค่ะ
ได้ค่าา 😍
แม่ซี ทำขายชิ้นละเท่าไรดีคะแม่ซี 🙏💕🙏
ชิ้นละ 5 บาทไปเลยจ้า
รบกวนอยากได้อัตราส่วนของน้ำจิ้มหน่อยค่ะว่าน้ำ น้ำส้ม น้ำตาลฯลฯ เท่าไหร่ดีคะ อยากทำขายแบบนี้ปอเปี้ยะกุ้งควรขายเท่าไหร่ดีคะ ขอบตุณมากค่ะ ❤👍
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนบอกอย่างละเอียดค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ คืออยู่ในคลิปนะคะ
ถ้าทำขายกี่ชิ้นเท่าไรค่ะ
แม่ซีค่ะถ้าเราจะทำขายเราสามารถห่อไว้เยอะแล้วแช่ฟิชไว้ได้ไหมคะ แล้วเวลาจะเอามาขายค่อยทอด
ทำตามแบบที่ให้ดูแต่ยังไม่ทอดจะเก็บใส่ตู้เย็นเก็บไว้ทอดอีกวัน กุ้งจะเสียและทอดอีกวันปอเปี้ยะจะกรอบมั้ยคะ
ใส่กล่องปิดฝาไว้นะคะ แช่ฟรีซไว้ก็ได้ เวลาจะทอดก็เอาออกมาวางให้ละลาย ไม่เสียและกรอบค่ะ
ห่อได้สวย,แน่นแต่เป็นแท่งสวยพอดีไม่เทอะทะ! ดูเป็นปอเปี้ยะเลอค่าน่ากินต้องลองทำตามสูตรแล้วค่ะ,😇🙏🏻💚🤍
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
รบกวนทำใส่อื่นๆด้วยได้มั้ยคะ เช่นหมู หรือ ผักค่ะ สำหรับงานเลี้ยงบางครั้ง!…ขึ้นอยู่กับงบประมาณ…ค่ะ 😅ขอบพระคุณค่ะ
เจอคลิปสูตรอื่นๆของคุณแล้วค่ะ👏🙏
ขอถามคะ่ ว่าทำแล้วเราจะใส่ช่องแช่แข็งไว้ได้นะคะ่ เพราะว่าทำจะจำนวนมากนะคะ่ เพราะอาทิตย์นี้คริสต์มาสแล้วคะ่ หรือว่าเราใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาได้มุั้ยคะ่ จนถึงวันเสาร์ที่ นะคะ่ คือวันที่25จะมาในไม่กี่วันนี้นะคะ่ ขอบคุณมากคะ่แม่ซี
แช่แข็งไว้ได้เลยค่ะ
English repice please
พี่แม่ซีคับ ปอเปี้ยะกุ้ง กะ ปอเปี้ยะธรรมดา ราคาขายเท่ากันรึป่าวคับ
กุ้งต้องขายแพงกว่าค่ะ
อยากทราบว่ากรอบนานไหมสัก2-3ชั่วโมงได้ไหมคะ
ไม่ถึงค่าา ปอเปี๊ยะนี่ต้องทอดใหม่ๆแล้วทานเลยจะดีที่สุดค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณมากค่ะ🥰🥰
มาทอดขายที่ร้านกินกับนายตูนได้มั้ยครับแม่ซี เรียกค้าได้เลยนะครับเนี่ย 🤤
จะดีนะ อิอิ
ดูกุ้งที่ห่อแล้วสวยงามเป็นระเบียบเรียบร้อยดีมาก จะจำวิธีแกะกุ้งไปใช้ค่ะ ดูแล้วชวนทำ
ขอบคุณนะคะพี่พิมพ์ รักๆๆ😍😍😍
น้ำส้มสาย.ใช้ยี่ห้อไรคะ
อสร. ค่ะ
แผ่นปอเปี้ยะใช้แบบชั่งโลตามตลาดได้มั้ย
เท่าที่ดูอันตามคลิปเนื้อจะแน่นกว่านะ
@@lynnanderson8692 ได้ค่ะ
กุ้งมี่ห่อแล้ว หากยังไม่ทอดมีวิธีการเก็บรักษาอย่างไรค่ะ และสามารถเก็บไว้ได้นานกี่วัน🙏🙏
แช่ฟรีซไว้ได้ค่ะ เก็บได้เป็นเดือนเลย
@@maeceenongmoddy 🙏🙏ขอบคุณมากค่ะ
ชอบทานคะและทำทานเองบ่อย แต่เวลาทอดไปสักพักก่อนปอเปี๊ยะจะเริ่มเป็นสีเหลืองจะชอบมีพวกเศษอะไรไม่รู้ดำๆมาเกาะปอเปี๊ยะ ทั้งๆที่ปอเปี๊ยะก็ไม่ใด้แตก มันทำให้ปอเปี๊ยะมองไม่น่ากิน น้ำมันที่ทอดก็น้ำมันใหม่ตลอด
สีสวยน่าทานครับ😀😻❤️
ขอบคุณนะคะ😍