【雑学】なぜサンマのハラワタは食えるのか?

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 258

  • @AssyukuZatsugaku
    @AssyukuZatsugaku  ปีที่แล้ว +168

    今回の補足は、話をかっさらった鯉についてです。
    プランクトン主食でもないのに無胃魚でいる、彼らのちょっとした事です。
    興味のある方は、概要欄からご覧下さい。

  • @しの-x5y
    @しの-x5y 10 หลายเดือนก่อน +6

    最初の説明文だけでお腹空くし想像できるのすごい

  • @酢豚の上のパイナップル
    @酢豚の上のパイナップル ปีที่แล้ว +20

    この人の動画の最後の言葉「また何かしらの動画でお会いしましょう」次の動画って言わないところめっちゃ好き

  • @Hisashige
    @Hisashige ปีที่แล้ว +68

    節々に物語シリーズっぽい演出があって好き

  • @true-sagakenmin
    @true-sagakenmin ปีที่แล้ว +77

    編集、ビジュアル的に上手いのは勿論なんだけどそれと分かりやすさを両立してるのは凄いよな…

    • @稲田洋-u1j
      @稲田洋-u1j ปีที่แล้ว +8

      ホント、変に勿体ぶったり出し惜しみしたりせず、端的且つ、要点のみなので、多少脱線したとしても全然気にならないの素直に凄い

  • @テトラ-f8y
    @テトラ-f8y ปีที่แล้ว +92

    鯉があんなに群がるのはマジで生存に関わるからだったのか………初知りすぎる

  • @たけむら-p3e
    @たけむら-p3e ปีที่แล้ว +27

    映像もBGMも相まって納涼した気分

  • @弱音ちゃん
    @弱音ちゃん ปีที่แล้ว +78

    そろそろ夏が終わりに入り、秋になる前にサンマの情報を出してくれるのは神✨️

  • @koizumi_tourokusitene
    @koizumi_tourokusitene ปีที่แล้ว +95

    このチャンネルほんとにもっと色々な人が見た方がいいと思う
    編集も相まってめちゃくちゃ分かりやすいよね

  • @tmhr5885
    @tmhr5885 ปีที่แล้ว +7

    日曜日の出張移動…新幹線までまだ時間がある。居酒屋で昼飲みとしよう。
    秋刀魚の塩焼きとレモンサワー。この肝のほろ苦さが最高なのよ。
    って新幹線で動画開いたらドンピシャ😂
    無胃魚とか勉強なりました。ずっと秋 刀魚と鮎だけは肝が食べれるの…とぼんやりと頭の片隅の奥に残っていた謎が解けて、お酒が美味しいです❤

    • @AssyukuZatsugaku
      @AssyukuZatsugaku  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!
      ちょっとした動画ではありましたが、あなた様の話の肴になるのならばなによりです

  • @サブバトス
    @サブバトス ปีที่แล้ว +5

    概要欄すき

  • @megalavar
    @megalavar ปีที่แล้ว +18

    普段の賑やかな感じの動画もいいけど
    今回みたいな長編は静かで知的な
    動画も超好き

  • @ririri-11
    @ririri-11 ปีที่แล้ว +26

    この人ショートはめっちゃふざけてるけど通常動画こんな真面目なんだ笑

  • @renpbr
    @renpbr ปีที่แล้ว +6

    語彙力たケェよなこの人って

  • @zunda-mochiko
    @zunda-mochiko ปีที่แล้ว +68

    疾走感があるショートもゆったりとした本動画もすとんと入ってくるのはこの人の文章と構成能力故なんでしょうね
    概要欄も毎回楽しいです
    だけどあゆの骨をンチンチするのはいいですがくれぐれも喉にひっかけないようお気をつけて…

  • @あき-v2z
    @あき-v2z ปีที่แล้ว +35

    無胃魚ってのがあるのは初めて知ったわ サンマ今年も食べられると良いね

  • @抹茶ぬん
    @抹茶ぬん ปีที่แล้ว +7

    こういう動画、なんか落ち着いて静かに見れるから好き。
    あと、ちょっと物語シリーズを意識する曲といい編集が好き。

  • @ほう-h3r
    @ほう-h3r ปีที่แล้ว +11

    七輪で焼いたさんまの味がうますぎて忘れられない

    • @よこよこ-q2l
      @よこよこ-q2l ปีที่แล้ว +1

      サンマを生姜と味噌で煮込むと美味しい
      骨まで食べられる

  • @wwxw1876
    @wwxw1876 ปีที่แล้ว +69

    これは有胃義な動画だった

  • @Spreadeagle01
    @Spreadeagle01 ปีที่แล้ว +13

    なるほど、ワイもサンマのハラワタは大好きでしたが、こんな理由があったとは・・・まさにこれぞ雑学!
    すごく面白かったです🤗

  • @day6230
    @day6230 ปีที่แล้ว +3

    ショートから入ったけど、ショートとイメージガチがすぎてびっくりした。かなり好きな作風だわ

  • @ababaaba_akuta
    @ababaaba_akuta ปีที่แล้ว +4

    秋刀魚の刺身うまいよねぇ… 塩焼きとかは半分で満足しちゃうけど刺身はいくrでもいけちゃう

  • @ichigo_yuu
    @ichigo_yuu ปีที่แล้ว +5

    それでワタが食べられるんだ……!
    ...苦いからよけちゃうけど💦
    いつも時間を有意義に過ごせる動画をありがとうございます✨

  • @tanuwolf
    @tanuwolf ปีที่แล้ว +11

    動画投稿ありがとうございます。
    今回は、音楽も解説も、快適に聞く事が出来ました。対応して下さり、ありがとうございます。
    魚に、胃の有る無しがあったとは……勉強になりました。
    これからの動画も、楽しみにしております。

  • @miruyui2135
    @miruyui2135 ปีที่แล้ว +2

    このチャンネルで興味わく雑学初めて😊

  • @watapedia8443
    @watapedia8443 ปีที่แล้ว +4

    初めて動画を見た者です。とても見やすくて、ためになる動画でした。
    個人的には動画の所々に物語シリーズ感を感じました。好きです

  • @ai7326
    @ai7326 ปีที่แล้ว +8

    収益考えたら10分でも20分でも長々話せる内容なのに短くまとめてくれるのありがたい

  • @ハナママ-w4e
    @ハナママ-w4e ปีที่แล้ว +2

    いつも勉強になります❤
    それも、楽しく😊😊
    サンマ食べたく😋なりました❤
    ありがとうございます😊

  • @08c-201
    @08c-201 ปีที่แล้ว +2

    うぽつです。途中で挟まれる物語シリーズのほんとパロ好きです!

  • @human48610
    @human48610 ปีที่แล้ว +1

    この軸感が良いよね

  • @信楽
    @信楽 ปีที่แล้ว +3

    これはテーマがおもしろすぎる!!
    もともと好きなチャンネルさんだけど、秒で見に来てしまったわ

  • @スーツエンダー
    @スーツエンダー ปีที่แล้ว +11

    生き物系でこの人は短いから好き❤️

    • @Unityan
      @Unityan ปีที่แล้ว

      おーるまいてぃ

  • @ぽんぽむ-z9v
    @ぽんぽむ-z9v ปีที่แล้ว +3

    ビールと一緒にワタ食べるのホント至福❤🤤

  • @くちぱっち極楽寺
    @くちぱっち極楽寺 ปีที่แล้ว +10

    もう食えなくなっちまったよ…すっかり高くなったなぁ、さんま

  • @kininaruman
    @kininaruman ปีที่แล้ว +1

    めっちゃ秋刀魚食べたくなってきた、美味しいよなあ秋刀魚

  • @Marukett
    @Marukett หลายเดือนก่อน

    普段のshortsと違ってオシャレな編集でアイコン2度見したわ😂
    見やすくて分かりやすいから勉強になりますね🤔

  • @YJSNPI.
    @YJSNPI. ปีที่แล้ว +1

    勉強になった

  • @ポペー
    @ポペー ปีที่แล้ว +2

    俺、鯉より秋刀魚と鮎がシャープで綺麗でかっこいいから好き

  • @hisashi041054
    @hisashi041054 ปีที่แล้ว +1

    勉強になります! 
    もともとワタは苦手なので食べてないですし、食べませんが・・・

  • @naka_studio
    @naka_studio ปีที่แล้ว +2

    アユは?と思ったら言及していただいて嬉しい。

  • @ラムネ-z2f
    @ラムネ-z2f ปีที่แล้ว +3

    うぽつです。
    いつも見てます❤😊

  • @miu9780
    @miu9780 ปีที่แล้ว +1

    おじいちゃん家にいた鯉は飼ってた猟犬のドッグフード食べてた。(昭和の話)
    ここで夏休みの懐かしい想い出に浸ることができました。感謝🙏🙏

  • @seimiga
    @seimiga ปีที่แล้ว +1

    へ〜これずっと気になってたからありがたいわ

  • @k-zb6wf
    @k-zb6wf ปีที่แล้ว +3

    物語シリーズっぽさのある編集

  • @Aruka-g4p
    @Aruka-g4p ปีที่แล้ว +516

    サンマ、ここ数年で痩せて小さくなったよなぁ 前と比べるとサンマの風味がする別の魚みたい

    • @gNFEuV9rY77w
      @gNFEuV9rY77w ปีที่แล้ว +105

      三年くらいとるのをやめてみたらどうかと思いますが、温暖化などが理由だと改善しない可能性もありますね

    • @貧弱アザラシ
      @貧弱アザラシ ปีที่แล้ว +180

      あなたが大きくなったのです

    • @koppunsyuraba
      @koppunsyuraba ปีที่แล้ว +17

      水圧許せねえよ

    • @Internet.YAMERO
      @Internet.YAMERO ปีที่แล้ว +53

      @@貧弱アザラシこの返答好き
      トトロ味感じる

    • @NOZO533
      @NOZO533 ปีที่แล้ว +65

      @@gNFEuV9rY77w日本だけがとるのをやめても他の国が掻っ攫ってしまうんでしょうね…

  • @ロアルホモス
    @ロアルホモス ปีที่แล้ว

    アユもワタ食えるよなーって思いながら見てたら中盤で思ってたよりしっかり紹介されてた

  • @朝倉先輩
    @朝倉先輩 ปีที่แล้ว +1

    共有したくなる動画だ

  • @油揚げ-o2p
    @油揚げ-o2p ปีที่แล้ว +8

    コイが無胃魚なのは初めて知った…勉強になります

  • @yoruno_18
    @yoruno_18 5 หลายเดือนก่อน

    素敵な解説だ!

  • @mitzelh.5819
    @mitzelh.5819 ปีที่แล้ว +3

    獲れたての鮎に仄かにスイカの香りを感じるのは餌の藻からか、はたまた季節柄なのでしょうか。
    鮎のお造りも美味しいですが、秋刀魚もお造りで召し上がりませんか?
    脂の甘味溢れる塩焼きとはまた違う風味も一興かと存じます。

  • @一味-pm3vn
    @一味-pm3vn ปีที่แล้ว

    有意義!の一言に尽きる動画でした

  • @teradajoyo9114
    @teradajoyo9114 ปีที่แล้ว

    めっちゃためになった!

  • @hati8
    @hati8 ปีที่แล้ว

    物語シリーズっぽい挿絵好きです

  • @神聖クリスタル
    @神聖クリスタル ปีที่แล้ว +1

    お腹すく…🤤

  • @wannka.user-yn5zw8hb8n
    @wannka.user-yn5zw8hb8n ปีที่แล้ว +1

    投稿お疲れさまです。
    へぇーそうなんだ、いつも苦いけど美味しく秋になると良く食べていたので面白かったです

  • @trtroaoa
    @trtroaoa ปีที่แล้ว

    シャフト作品好きそう

  • @Taka18782
    @Taka18782 ปีที่แล้ว +1

    スーパーの鮎を食べる際は、腹部を指で強く挟んで、肛門から腸の内容物を押し出すんだ。にゅるにゅる出てくるぞ。

  • @さくま式ドロップ
    @さくま式ドロップ ปีที่แล้ว +4

    こういう雑学
    大好物!

  • @kkc-kg7dn
    @kkc-kg7dn ปีที่แล้ว

    勉強になった。
    ありがとう。

  • @tikezz8624
    @tikezz8624 ปีที่แล้ว +1

    秋の味覚とは言えど、9月が一番美味しい時期だからもう目前だね。

  • @sawayaka_sawaday
    @sawayaka_sawaday 6 หลายเดือนก่อน

    琵琶湖の小鮎は南蛮漬けが最高。全部食えるから調理がほんと楽

  • @kesemoi100
    @kesemoi100 ปีที่แล้ว +1

    漁師料理でサケマスの胃袋を味噌で煮て食べる食い方が有る
    胃の内容物を取らないでそのまま味噌で煮て食うのだが
    胃の内容物が殆どエビなのでエビの出汁が効いて美味かった
    他にはマグロの胃袋を食べる料理もあるが内容物を全部取って
    洗ってから料理すんですよね

  • @Spmnsan
    @Spmnsan ปีที่แล้ว

    秋刀魚の季節が…キターーー

  • @tkyu-kun9122
    @tkyu-kun9122 ปีที่แล้ว

    子供の頃からワタが1番好きだった。
    ワタだけ集めてご飯とかき混ぜて食べる妄想してたくらい

  • @user-xd5ct6qd2i
    @user-xd5ct6qd2i ปีที่แล้ว

    編集大変お疲れ様です
    いつもながら勉強になります。
    …秋刀魚食べたくなってしまいます笑

  • @tkhsyshs
    @tkhsyshs ปีที่แล้ว +3

    一昔前なら脂のった取れたて新鮮な秋刀魚、一尾100円もしなかったのにな😅
    自分で捌いて刺身にして100円で食えた贅沢。

  • @飯飯-l4n
    @飯飯-l4n ปีที่แล้ว +1

    秋刀魚が細いのは高く売りたくて早く取ってるからで、実際は東北、関東の方に降りてくる10月、11月頃が旬なのでまだ買いじゃないかな。
    北海道と外国には程々にとって欲しい。旨い秋刀魚が食べれなくなってきてる😢

  • @user-Misoudon.
    @user-Misoudon. ปีที่แล้ว

    為になったねぇ〜

  • @九分九厘
    @九分九厘 ปีที่แล้ว +1

    採れたての秋刀魚の内臓は苦くなくほんのり甘味があるくらいです。
    しかし1日経つと胆汁が内臓全体に広がり苦くなってしまうのです。
    ちなみに秋刀魚の内臓にはアニサキスがいますが
    水揚げ後2〜3日もすると内臓から身の方に移動してくるので
    刺身で食べるのは注意が必要です。

  • @シェルビー-w4t
    @シェルビー-w4t ปีที่แล้ว +2

    絶対シャフトすきやん

  • @optimusprime1500
    @optimusprime1500 ปีที่แล้ว +1

    アユは丸ごと天ぷらや唐揚げにすると美味いぞ(岐阜県民)

  • @今日がその日だ
    @今日がその日だ ปีที่แล้ว +1

    あら、面白いチャンネル見つけた!

  • @お爺ちゃんセット
    @お爺ちゃんセット ปีที่แล้ว

    ほぉ~~そうなんや‼️
    スーパーで売ってるサンマは表面に寄生虫が沢山付いてたりするから怖かったけど、そういう理由で食べれるならこれから安心して食べれます😍

  • @与一君
    @与一君 ปีที่แล้ว +1

    鮎ってコケしか食べないって言われてるけど、シーズン過ぎた落ち鮎とかは普通に川虫とか羽虫食べるようになるよ。
    シーズン真っ盛りの鮎は平気だろうけど、やなとかで取れる鮎は警戒した方がいい。恐らく食べてる

  • @tagomaru777
    @tagomaru777 ปีที่แล้ว +2

    常に餌を食べ続けてるのに満たされなって地獄みたいだな

  • @斎藤誠-x6c
    @斎藤誠-x6c ปีที่แล้ว +1

    別に秋刀魚だけじゃなくて
    他のも美味けりゃ食うけど。
    イワシなんか丸ごと食べるし
    アジもワタを食べますけどね。
    秋刀魚は下手したら
    ワタ食ったら身の方は違う料理に使う。笑

  • @tateyokonaname01
    @tateyokonaname01 ปีที่แล้ว +1

    私も鮎は頭からしっぽまで全部食べます

  • @てんろー-j7y
    @てんろー-j7y ปีที่แล้ว

    なるほど、そういえばそうだし極端な食餌サイクルと漁の時間のシンクロによる賜物だとは思いもよりませんでした。

  • @しぐまる-l7n
    @しぐまる-l7n ปีที่แล้ว +1

    いつかまた秋刀魚食べたいなあ

  • @藁山花太-j5s
    @藁山花太-j5s ปีที่แล้ว +1

    ショートのあほっぽいイメージしかなかったので、動画オシャレでびっくり

  • @barleytea8252
    @barleytea8252 ปีที่แล้ว

    あの苦味がいいんですよね〜

  • @森下賢一-y4l
    @森下賢一-y4l ปีที่แล้ว +1

    うぽつです。
    観ていてハチドリの
    遺伝子レベルのストイックを
    思い出しました。
    サンマもそうなのかな?

  • @ぼんちゃん-y2k
    @ぼんちゃん-y2k ปีที่แล้ว

    ヘェ〜こんなアナログな答えだったのか…

  • @aobanori7203
    @aobanori7203 ปีที่แล้ว +1

    鯉さん、イビルジョーみたいだな。
    逆か、イビルジョーが鯉みたいなのか。

  • @tmk9552
    @tmk9552 ปีที่แล้ว +3

    サムネめちゃくちゃおいしそう

  • @ruhoutin
    @ruhoutin ปีที่แล้ว

    気になっていたので勉強になりました。
    あと、某チャンネルの影響か、トビウオって聞くとどうしても「空飛ぶ角刈り」ってワードが即座に浮かぶ。

  • @Nira_negi_vegetable
    @Nira_negi_vegetable ปีที่แล้ว

    カジカの頭食べる馬鹿、サンマのハラワタ食わぬ馬鹿、みたいな言葉あるよね

  • @ohoyamato
    @ohoyamato ปีที่แล้ว

    サンマは餌食ってもすぐに消化されて出てしまうから、綺麗なんだ。

  • @akhm8476
    @akhm8476 4 หลายเดือนก่อน

    サンマはよく焼くと頭から尻尾まで骨含めて全部食えて
    無駄が出ないからなんか食後もほんとに満足するのよね。
    あれ?確か金魚も胃がなかったような...部屋のはしっこの水槽を見ながら

  • @artisan479
    @artisan479 ปีที่แล้ว +2

    そうだったんだ、食ってる人皆スカトロ系なのかと思ってた。

  • @草美味しい
    @草美味しい ปีที่แล้ว +1

    秋刀魚食べたい!

  • @あふろべなとる
    @あふろべなとる ปีที่แล้ว +2

    まあつっても
    ハラワタでたべる部位って腸だけではないので…
    肝臓とか大好きで丸ごと焼いたときはどの魚でも食べます(笑)
    まあうちは焼くスペース的に30cmくらいまでの魚に限られてしまうけど
    ニシンとか卵巣、精巣も美味しいし丸焼きには最高(笑)
    小さい魚だと小鯵の唐揚げとか丸ごと内臓まで食べるのも普通だよね
    ワカサギとはハゼとかも

  • @Macnia
    @Macnia ปีที่แล้ว +1

    地元の鮎の話が出てちょっとにやけちゃった

  • @dt-forty3012
    @dt-forty3012 ปีที่แล้ว +4

    日本及び世界の環境のために、いまこそ鯉を家庭料理の食材としてチョイスしよう!

  • @tow-morokosy
    @tow-morokosy ปีที่แล้ว +1

    カワハギの肝も美味しいよね

  • @パンティー-j2l
    @パンティー-j2l ปีที่แล้ว +2

    おもしろーい

  • @smilepotato16
    @smilepotato16 ปีที่แล้ว +2

    外来種を取り上げた動画も見たいです!

  • @baramonnnnn
    @baramonnnnn ปีที่แล้ว +1

    サンマが魚で一番好き

  • @東京ビットコインニュース
    @東京ビットコインニュース ปีที่แล้ว

    田舎の側溝に鯉が飼われていたて水質が綺麗だよなと小さい頃思っていたけど、家庭からの残板とか鯉がなんでも食べるからなのかな。

  • @kouichiyama1001
    @kouichiyama1001 ปีที่แล้ว +1

    最近思ったのは概要欄こそ本編なのでは?って事やね。