Fazendo farinha de puba ou farinha d'água (passo a passo)

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 มี.ค. 2022
  • Aqui mais uma vez vamos mostrar boa parte do processo de como faz a farinha de puba ou farinha d'água feita da mandioca e muito usada no nosso Maranhão e parte da região nordeste, eu pela primeira vez eu mexi a farinha, foi uma experiência incrível
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ความคิดเห็น • 329

  • @Cleresferreira.8764
    @Cleresferreira.8764 17 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    (09-06-2024) - Sou maranhense de nascimento. Estou aqui no DF a 43 anos, não me esqueço das farinhadas lá nosso povoado, poucinho município de Coroatá Maranhão. Eu era criança. Que saudades daquele cheiro de massa de mandioca. No final do dia as mulheres faziam beijus. Vida simples, vida boa.

  • @dailtonvicentedossantossou4255
    @dailtonvicentedossantossou4255 2 ปีที่แล้ว +45

    As vezes a gente ainda reclama do preço,e não sabe o processo q é pra chegar até a nossa mesa... parabéns pelo vídeo top.deus abençoe.

    • @MellquisedequeAllmeida
      @MellquisedequeAllmeida  2 ปีที่แล้ว +2

      Verdade amigo, abração

    • @raimundohonorato9387
      @raimundohonorato9387 ปีที่แล้ว +4

      >|> Primado Dailton Vicente - eu entendo a tua colocação, mas quando dizemos que é Caro - estamos nos referindo ao preço final do produto, que no Brasil por causa dos altos impostos, do transporte e da ganância, se torna quase Inconsumível. O Kg da Farinha D'água custa dentre R$ 7 a R$ 12 - já quem produz a Farinha recebe em média R$ 2. É justo isso !?

    • @alaidepires5530
      @alaidepires5530 ปีที่แล้ว +1

      ​@@MellquisedequeAllmeida😂😂❤

    • @leilsalicah4413
      @leilsalicah4413 2 หลายเดือนก่อน

      Verdade! Mas a maioria das vezs os preços ficam exorbitante não por conta de quem produz.. Pq passam bem barato o problema são os q revendem, metem a mão sem consciência 😮

  • @sirlenearaujo4486
    @sirlenearaujo4486 ปีที่แล้ว +9

    Humm muito bom farinhas de puba minha saudoso pai fazia EU ea para a beira do forno para comem farinha quente ai meu pai disia minha filha deixa a farinha chega em para você pode comem sinto tanta saudade do meu velho pai e minha mãe também ja faleceu EU sou sua fã adoro seus vídeos que Deus te Abençoe sempre sua vida e sua família EU sou Sirlene moro aqui em Santa Inês

  • @reginasalazar5921
    @reginasalazar5921 2 หลายเดือนก่อน +3

    que maravilha,deu saudade de papai,ele fazia quando eu era criança,ele e a família da mãe dele,depois repartia entre todo vilarejo.

  • @zelimacielmartins7979
    @zelimacielmartins7979 29 วันที่ผ่านมา +2

    Sou do interior do nosso Maranhão
    Melq, mas conheço por farinha d'água, na minha mesa não pode faltar com peixe assado então...

  • @lourenamachado4843
    @lourenamachado4843 3 หลายเดือนก่อน +3

    Todo trabalho inspirado por Deus e lindooo

  • @josemariafranca6216
    @josemariafranca6216 2 ปีที่แล้ว +10

    Já fiz muito isso meu amigo só me dá saudades vc tá fazendo relembrar vc é uma benção de Deus

  • @josederibamarrodrigues1650
    @josederibamarrodrigues1650 22 วันที่ผ่านมา +1

    Eu sei o trabalho que dá fazer a farinha pura, eu já fiz muito , eu dou um profissional, já giz muito no Maranhão, só que muitos anos que não o faço!

  • @user-wk8sn2ql1o
    @user-wk8sn2ql1o 2 หลายเดือนก่อน +10

    NOSSSSSSSA NÃO SABIA QUE DAVA TANTO TRABALHO PRA FAZER FARINHA MEUS PARABÉNS AS PESSOAS QUE FAZEM FARINHA E CHEGAR ATÉ A NOSSA MESA MUITA SAÚDE E DISPOSIÇÃO PRA TODOS😊 BOA NOITE

    • @raimundolima5473
      @raimundolima5473 2 หลายเดือนก่อน

      3:49 😊

    • @jose__Duarte
      @jose__Duarte 20 วันที่ผ่านมา +1

      PORQUE VC NÃO VIU COMO FAZ A ROÇA. COMO LIMPA O TERRENO, PLANTA E COLHE NO SOL ESCALDANTE POR VÁRIOS DIAS, PRA FAZER... SE TODOS FOSSEM LÁ VER COMO SE FAZ, DARIAM MAIS VALOR NO PRODUTO.

  • @sidenisilva5850
    @sidenisilva5850 2 หลายเดือนก่อน +2

    Fazíamos muito quando morava no interior, agora só resta a saudade, mas os parentes que moram lá continuam fazendo, parabéns pelo trabalho.

  • @user-xy6lf1xm1g
    @user-xy6lf1xm1g 2 หลายเดือนก่อน +1

    Q maravilha esse meu Maranhão

  • @joaodedeusccosta
    @joaodedeusccosta หลายเดือนก่อน +1

    Fiz isso muitas vezes, desde a coleta na roça, passando por todo processo, tanto a farinha amarela ( puba), quanto a branca

  • @claytonsousa6876
    @claytonsousa6876 2 หลายเดือนก่อน

    Muito bom amigo. Saudades dessa época. Vc me fez relembrar. Obrigado, Deus abençoe sempre vc.

  • @lomaslomas2589
    @lomaslomas2589 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muito legal me lembro quando eu e minha mãe preparava o forno para o tempo da farinhada no canabuoca município de Manacapuru AM,
    Quando nós assava peixe com farinha bem quentinha e era na beira do solimões onde os braços subiam e desciam tempo bom boas lembranças.
    Um abraço a todos vocês que Deus o abençoe,bom dia.

  • @selzaorcel9553
    @selzaorcel9553 2 หลายเดือนก่อน

    eu conheço como farinha de mandioca, meus avós, tios eram agricultores,e faziam farinha super boa muito boa qualidade 😊

  • @JoseAntonio-sg6xt
    @JoseAntonio-sg6xt 3 หลายเดือนก่อน +3

    Parabéns conterrâneo

  • @alvinofrazao2175
    @alvinofrazao2175 2 ปีที่แล้ว +6

    Coisa maravilhosa se eu pudesse voltar meu tempo de criança

  • @user-wl6qz9qo6k
    @user-wl6qz9qo6k หลายเดือนก่อน +1

    Pro senhor q esta pela primeira vez já é um bom começo q Deus abençoe meu irmão vcs eu ums anos já também já trabalhei na área da Rosa não é nada fácil não

  • @deusaniradiasbarrosdiasbar1971
    @deusaniradiasbarrosdiasbar1971 2 หลายเดือนก่อน +1

    Que maravilha parabéns 🙏🙏👍🏼

  • @luizgonzaga5107
    @luizgonzaga5107 2 ปีที่แล้ว +3

    Deu àgua na boca mano eu como um bom maranhense de cuiabá tm

  • @pedro-oq5tr
    @pedro-oq5tr ปีที่แล้ว +3

    Que maravilha

  • @elinesilva1050
    @elinesilva1050 9 หลายเดือนก่อน +3

    Serviço maravilhoso, eu gosto muito de farinha

  • @mariaaureasoaresdesousa8436
    @mariaaureasoaresdesousa8436 2 หลายเดือนก่อน +1

    Eu acompanhei meu avô, fazendo farinha eu penrtei muitas massas

  • @user-qm4nj5yd1i
    @user-qm4nj5yd1i 2 หลายเดือนก่อน

    Bom dia meu irmão. Muita saudades de quando meu pai fazia farinha interior de Pedreiras

  • @washingtoncastro3516
    @washingtoncastro3516 2 ปีที่แล้ว +5

    Obrigado mellqui por nós da a oportunidade de ver essas coisa passamos tanto tempo longe da baixada q as vezes esquecemos qt isso e gosto.muito obrigado .seus videos são realmente maravilhosos .saudade da minha terra querida peri mirim

  • @mariagomes4940
    @mariagomes4940 หลายเดือนก่อน +1

    Chegamos em bacabal ém 82.EU era criança❤ a casa da FARINHA ficava num quintal de casa ❤passávamos a noite inteira raspando ❤penerando❤quando ó dia clareava era fileira de sacos de FARINHA DE puba ❤

  • @miriammariaferreira5506
    @miriammariaferreira5506 9 หลายเดือนก่อน +2

    Que benção as maos desses que faze.

  • @marceloaugustosemblanosemb7864
    @marceloaugustosemblanosemb7864 ปีที่แล้ว +2

    Sou paraense adoro ver esses como é que faz

  • @lucidalvasilvasantos6446
    @lucidalvasilvasantos6446 2 หลายเดือนก่อน

    É um processo artesanal bem trabalhoso.
    Parabéns por preservarem este costume.

  • @euricaalvesvieira4567
    @euricaalvesvieira4567 2 หลายเดือนก่อน

    eu só de Goiás más gosto muinto desa farinha já fiz tbem um tempo Q morei no Tocantins

  • @josederibamarrodrigues1650
    @josederibamarrodrigues1650 22 วันที่ผ่านมา +1

    Gostei fo vidio!

  • @Oficina7450
    @Oficina7450 2 หลายเดือนก่อน

    Muito bom .
    Deus até vontade comer .
    Eu nunca comprei essa farinha , vou começar a consumir .
    Pareça muito boa
    Gostei da forma que feita...
    Bacana , parabéns .

  • @ailaavovoaventureira9307
    @ailaavovoaventureira9307 2 หลายเดือนก่อน

    Esse trajeto antes de chegar no forno o lugar maravilhoso de lindo

  • @nonatomourapaz9317
    @nonatomourapaz9317 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns meus amigos vces sao nota 1o irmão nonatin de são Bento do Tocantins vce está aprovado

  • @joseeldo4656
    @joseeldo4656 2 หลายเดือนก่อน +1

    Boa tarde!
    amigo passa margarina no forno quente não cola massa no forno, muito mais prático para processo

  • @Eliomarferreira0
    @Eliomarferreira0 หลายเดือนก่อน +1

    Essa farinha tá muito bonita

  • @luizasaraivadasiva4214
    @luizasaraivadasiva4214 2 หลายเดือนก่อน

    Isso me faz sentir saudades da minha mae no interior faziamos farinha

  • @aderitotavares5628
    @aderitotavares5628 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Isso aí eu fis muito no interior . quando eu morei lá.

  • @elizetesilva9283
    @elizetesilva9283 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns muito bom Deus abençoe 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @Kamilly__.890
    @Kamilly__.890 2 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz muito farinha lá no Piauí no interior de Miguel Alves

  • @Raimundo-cy9fp
    @Raimundo-cy9fp หลายเดือนก่อน

    Olá muito bom vcs mostrar os trabalhos d fazer a farinha puba.ou dgua.pq 90% ds pessoas ds outros estados ñ conhecem.eu conheço.e estou em mato.grosso.d sul.e fico muito felis em ver vcs mostrar esses videos.q p conhecimentos d milhoes d pessoas.parabens p vcs. Raimundo d cixim.ms.

  • @viniciuscardos6925
    @viniciuscardos6925 2 ปีที่แล้ว +2

    Abraços de Vinicius de Worcester 🇺🇸

  • @user-kg5rk4dq6n
    @user-kg5rk4dq6n 2 หลายเดือนก่อน +1

    Olá pessoal me deu água na boca

  • @nazareribeiro3961
    @nazareribeiro3961 2 ปีที่แล้ว +3

    Quando eu era criança vivi essa emoção, agora só sei comer, farinha gostosa maravilhosa
    Obrigado por compartilhar com a gente

  • @teresabatistadasilva7240
    @teresabatistadasilva7240 ปีที่แล้ว +1

    Tá aprovado.

  • @josineidegomes1648
    @josineidegomes1648 2 ปีที่แล้ว +1

    Eita coisa boa

  • @arionaldopereirasousa551
    @arionaldopereirasousa551 2 หลายเดือนก่อน +2

    Hoje fui relembrar como se faz farinha pq tenho um terreno e como esse ano o saco chegou a 500 reais vou plantar esse ano, mandioca.kkkk

  • @rosagosalves1885
    @rosagosalves1885 ปีที่แล้ว +1

    gosto muito de farinha pura e muito boa com carne amada e com chibeu

  • @ledarodrigues4337
    @ledarodrigues4337 6 หลายเดือนก่อน

    Muito trabalhoso mas e uma delícia.👏👏👏👏👏

  • @joaobatistadosremediados-ry4jp
    @joaobatistadosremediados-ry4jp ปีที่แล้ว +1

    O senhor tá muito bem

  • @user-cj5zj5el4v
    @user-cj5zj5el4v 2 หลายเดือนก่อน

    Bom demais, faço de vez enquanto.😊

  • @albertocesar2837
    @albertocesar2837 ปีที่แล้ว +1

    Vc foi muito bem

  • @franciscodesousasantos6040
    @franciscodesousasantos6040 ปีที่แล้ว +1

    Já fiz isso muito legal

  • @user-jl3gb4ep9r
    @user-jl3gb4ep9r 9 วันที่ผ่านมา +1

    Bom Dimas sou do Maranhão fiz Dimas Dez de pequeno nos começa trabalhar e cedo no ma

  • @munizmuniz7104
    @munizmuniz7104 2 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns 😅

  • @antoniomuniz8117
    @antoniomuniz8117 2 ปีที่แล้ว +2

    Vc não tinha feito farinha, Eu meu Irmão é nosso Pai já fizemos muito esse trabalho é pesado más prazerosos. Marília SP. há nesse tempo morávamos em Bacabal MA.

    • @munizmuniz7104
      @munizmuniz7104 2 หลายเดือนก่อน

      Que legal conterrâneo 😅 EU sou o Toinho kkk

  • @evangelistafranksantos741
    @evangelistafranksantos741 2 หลายเดือนก่อน +1

    A farinha de puba é deliciosa, pela a fé que foi dada desde a eternidade.

  • @afonsopacheco8969
    @afonsopacheco8969 2 ปีที่แล้ว +2

    Meu melk,eu já torrei muita farinha, teve vez de começar pela madrugada e ir até meia noite do dia seguinte

  • @rogercarvalho6469
    @rogercarvalho6469 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito legal!

  • @mariadasgracasoliveira8507
    @mariadasgracasoliveira8507 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente eu assisti o vídeo da feita da farinha que eu queria muito ver como era feita, amadioca e puba meus pais tinha uma dessa só que chamava casa de farinha. Essa farinha e uma delícia 😄😃

  • @user-qm4nj5yd1i
    @user-qm4nj5yd1i 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns. Deus te abençoe.

  • @mateuspezzotti5351
    @mateuspezzotti5351 4 หลายเดือนก่อน

    Eu gostava da farinha branca, depois que conheci a farinha de puba me surpreedi

  • @mariadelourdesalvesviana861
    @mariadelourdesalvesviana861 2 หลายเดือนก่อน

    Eu já fiz muito isso tirar família como eu amava ❤❤❤❤

  • @mariadaconceicaocosta7337
    @mariadaconceicaocosta7337 2 หลายเดือนก่อน +1

    Você é muito especial estava com saudades dos seus vídeos são muito bom abraço conceição melonio são Luís Maranhão

  • @marinalvasilva21
    @marinalvasilva21 2 หลายเดือนก่อน

    Marinalva nasci em Aratuipe Bahia hoje eu moro Três Rios estado Rio de Janeiro meus pais era de Aratuipe Bahia são facido fazia assim é muito trabalho e muito bom fazer farinha Deus abençoe todos os vocês

  • @eduvirgensarouche3379
    @eduvirgensarouche3379 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu sou lá de Sororoca município dê São Bento Maranhão

  • @Hering.07
    @Hering.07 หลายเดือนก่อน

    alto Alegre do Maranhão fiz muitas farinha tbm😊

  • @carlosmartins1912
    @carlosmartins1912 2 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo vídeo !

  • @NairMartins-zm8tw
    @NairMartins-zm8tw 2 หลายเดือนก่อน

    Muito bom gostei parabéns ❤

  • @robertoroberto6819
    @robertoroberto6819 11 หลายเดือนก่อน +1

    BOM DIAAA SOU DA BAIXADA GOSTO DE FAZER FAMÍLIA

  • @isaiasalvesdossantos4185
    @isaiasalvesdossantos4185 หลายเดือนก่อน +1

    muito top

  • @mariahelenaquintao5679
    @mariahelenaquintao5679 2 หลายเดือนก่อน

    Sou louca para provar essa farinha. Vejo as pessoas comendo nós vídeos e enche minha boca d'água.
    Adoro farinha grossa e essa deve ser maravilhosa 😋

  • @nazacorreasouza4425
    @nazacorreasouza4425 2 หลายเดือนก่อน

    Eu moro em Belém do Pará fiz muita farinha c meus pais no arquipélago do Marajo

  • @coisadeanis3023
    @coisadeanis3023 ปีที่แล้ว +3

    estou assistindo com meu companheiro e nós já amamos muito, a sua apresentação é muito boa, apresentou todos os passos com muita clareza, conseguimos entender certinho todo os processo. fora que a edição do vídeo está impecável, a trilha sonora techno com a paisagem rural ficou um contraste muito lindo. e as imagens de todo o trajeto, e o trabalho de todos os produtores também é impecável, deu muita vontade de trabalhar com vcs aí! inspiração demais! conteúdo de muita qualidade!

    • @MellquisedequeAllmeida
      @MellquisedequeAllmeida  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado 😃😃😃👏continue acompanhando nossos trabalhos

  • @marlenetavares9940
    @marlenetavares9940 6 หลายเดือนก่อน

    Saboreamos essa delícia e não imaginamos o trabalho

  • @elinesilva1050
    @elinesilva1050 ปีที่แล้ว +1

    Adorei

  • @user-og3yu5ng5r
    @user-og3yu5ng5r 2 หลายเดือนก่อน

    Bom dia. Apaz do senhor Jesus maravilha de Deus penerei muita massa no Maranhão no município de Zé Doca meus avós faziam bastante farinha de puba Deus abençoe abençoe este tão especial.

  • @marialima-xn7sf
    @marialima-xn7sf 2 หลายเดือนก่อน +1

    Lá no meu interior antigamente quando a farinha tá esquada agente fazia farofa de pimenta fica uma delícia

  • @netoveras2965
    @netoveras2965 11 หลายเดือนก่อน +1

    Aqui no Ceará também temos farinha de puba(farinha d'água). Moro em Guaraciaba do Norte(Serra da Ibiapaba).

  • @mariaoneidecostafonseca489
    @mariaoneidecostafonseca489 2 ปีที่แล้ว +1

    Casa do forno mi lembro muito bém dessa palavra na minha infância um abraço Boa noite 🙏🙏🙏

  • @pedrodomingosdasilva8277
    @pedrodomingosdasilva8277 2 หลายเดือนก่อน

    Gostei Muito irmão isso aí eu fiz era com prensa mas tudo manual

  • @mariarocha-gx2id
    @mariarocha-gx2id 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu curto muito seus vídeos, eu sou do Maranhão, mas moro no ES há 30 anos .amei

  • @homeogadosluis602
    @homeogadosluis602 ปีที่แล้ว +1

    Top demais, estou aqui no triângulo mineiro. Faço a minha própria Massa de puba para fazer bolo, agora vou tentar fazer a farinha

  • @clemildagoncalves911
    @clemildagoncalves911 ปีที่แล้ว +1

    Ja vi muitas vezes meu avô fazendo farinha

  • @marlenetavares9940
    @marlenetavares9940 6 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pela apresebtação

  • @elitaniapereira507
    @elitaniapereira507 2 ปีที่แล้ว +1

    Hummmm cafezinho com essa farinha crocante mim deu água na boca uma delícia.

  • @zefontes7358
    @zefontes7358 2 ปีที่แล้ว +1

    q lembrança boa, o processo continua cm antigamente.
    farinha d'água não têm cm esquecer. parabéns irmão pelo o vídeo.

  • @user-qm4nj5yd1i
    @user-qm4nj5yd1i 2 หลายเดือนก่อน

    A farinha está bonita.

  • @marcosalves-ye4vt
    @marcosalves-ye4vt ปีที่แล้ว +1

    Ja fiz muita farinhada xom meu pai sinro muita saúdade

  • @regianedossantos
    @regianedossantos 2 ปีที่แล้ว

    Que coisa boa!! Parabéns pelo vídeo, Melqui ! Deus te abençoe!🤗

  • @iss6062
    @iss6062 2 ปีที่แล้ว +2

    😅👍 só falta praticar mais ! No peneirar da massa e no preparo da farinha. Da para ver que o do lado é profissional ! O motor , conheço como catitu e o que tira a água da massa, tipiti. Já fiz bastante esse tipo de trabalho, você foi bem 👍

  • @claudiacardoso4659
    @claudiacardoso4659 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu amo farinha! Adoro os vídeos,mato a saudade do Maranhão.

  • @nardincalistobernardo5304
    @nardincalistobernardo5304 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom mostrando como é feita a farinha de puba

  • @jrconstrutormei7580
    @jrconstrutormei7580 2 ปีที่แล้ว +1

    Já fiz muito isso.
    Saudade dessa época.
    Obrigado por fazer esses vídeos, nos faz voltar no tempo .

  • @joselitomedeiros6428
    @joselitomedeiros6428 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite e parabéns pelo trabalho.

  • @ruthbatista7858
    @ruthbatista7858 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom

  • @marcosbrocanelli9980
    @marcosbrocanelli9980 2 ปีที่แล้ว +1

    Bacana ver o processo todo da farinha, é uma obra de arte, parabéns!!

  • @brigidabarata6120
    @brigidabarata6120 2 หลายเดือนก่อน

    Eu era adolescente e meus pais faziam farinhada de vários para vender sou de Ourém.

  • @Eu-zu5tt
    @Eu-zu5tt ปีที่แล้ว +1

    Que trabalho lindo

  • @borgespires2876
    @borgespires2876 ปีที่แล้ว +1

    Já fiz muito essa farinha em sao joao batista ma, hoje moro no RJ. Q saudades ! MELQ , só você pra mostrar as coisas boas do nosso Maranhão.