Paleo Ernährung: Ist das gut für mich? | Muss ich mich besser ernähren? Folge 3/5
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Ich habe den Tipp bekommen mal die Paleo-Ernährung, auch Steinzeiternährung genannt, auszuprobieren. Dabei geht es darum, sich an der ursprünglichen Ernährung der Jäger und Sammler zu orientieren. Klingt verrückt, oder? Denn wir leben ja nicht mehr in der Steinzeit und ursprüngliche Lebensmittel sind gar nicht leicht zu bekommen. Aber ich habe mich an einen Selbstversuch gewagt und fünf Tage lang versucht Paleo zu leben. Geht es mir damit wirklich besser? Und fühle ich mich echt wohler, wenn ich auf meine geliebten Nudeln und andere Kohlenhydrate verzichte?
Tipps gab es auf jeden Fall ausreichend. Denn Hella, eine echte Paleo-Expertin, hat zusammen mit mir meinen Kühlschrank ausgemistet und mir leckere Paleo-Rezepte gezeigt.
Aber wie schätzt der Arzt meinen Selbstversuch ein? Im Video verrate ich es euch!
Folge 3 der Frage „Muss ich mich besser ernähren?“
Die anderen Folgen:
Folge 1: „Gesunde Ernährung trotz Fast Food?“
► bit.ly/2BcAuyi
Folge 2: „Detox Kur: 5 Tage nur Saft!“
►bit.ly/2DvCa7N
Schaut doch auch mal auf Hellas Kanal vorbei:
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Das ist Die Frage:
Es gibt diese großen, kniffligen Fragen, auf die es keine einfachen Antworten gibt. Wie komme ich mit dem Tod klar? Was ist so geil an einem Fetisch? Muss ich Angst vor der Psychiatrie haben? Ich suche Antworten auf diese Fragen, Woche für Woche, für euch. Ich gebe mich nicht mit einfachen Antworten zufrieden - ich probiere lieber aus, bohre nach und gehe dahin, wo's auch mal unangenehm wird. Ich frage keine Experten, ich bin vor allem dabei: in der Psychiatrie, auf der Fetisch-Party, im Rettungshubschrauber. Jeden Freitag, 16:00 Uhr gibt's eine neue Folge.
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Meine Frage an euch: Könntet ihr euch vorstellen Paleo auszuprobieren oder habt ihr vielleicht sogar schon damit Erfahrungen gemacht?
generell finde ich man sollte vieles ausprobieren! der körper wird dir am ende sagen was am besten für dich ist :) von daher probieren gerne :)
Die Frage
Ich bin seit fast 5 Jahren Vegetarierin(ich bin 15), vielleicht könnten Sie das mal ausprobieren😊.
Ich finde das es eine gute und gesunde Ernährung ist
Vielleicht mal 'Paleo-Tage' einlegen ^^
Ich liebe Nudeln und Milchprodukte, deshalb könnt ich die nicht über längeren Zeitraum weglassen. Auch immer selbst kochen und nie einfach einen Döner essen gehen oder so... naja, ist vielleicht schwer in der heutigen schnelllebigen Zeit
Vom biologischen Standpunkt her, denke ich, dass der menschliche Körper sich schon dran gewöhnt hat, nicht wie in der Steinzeit zu essen. Und das Wichtigste ist noch immer Abwechslung :)
Die Idee, auf Fertigprodukte zu verzichten, finde ich auf jeden Fall gut, aber wie gesagt, Milchprodukte haben wir vor allem in Deutschland schon lange, genau wir Getreide. Da sollte man nicht so streng sein.
Ich finde Bewegungen die keine wissenschaftlichen Beweise für ihre Aussagen wie "Unsere Körper hat sich seit der Steinzeit genetisch nicht angepasst" liefern, aus eine gesellschaftlichen Sicht sehr bedenklich. Weil das hat er nämlich, was zahllose Studien beweisen. Warum hat der Mensch zB eine Lactose-Toleranz entwickelt - eine von Vielen genetischen Veränderungen.
Michael ist mit Abstand der sympathische Moderator, den ich mir vorstellen kann! So natürlich und emphatisch!!! Großes Lob!!!!!
Danke!!!! Super lieb!!!
Stimmt. 😊
Sowas von wahr! :)
Sehe ich genauso :)
Einfach ein supertyp!
Der Moderator ist so unglaublich sympathisch, ich würde jede Doku von dir gucken!😊❤
Danke!!! Freut mich total
Ja, einfach knuffig :D
Ja, er ist mega 😍
Ich verstehe die Logik hinter Paleo noch nicht ganz.
Gab es in der Steinzeit schon Bananen, Kiwis, Apfel in der heutigen Form etc....? Nein. Trotzdem darf man alles davon bei Paleo essen.
Gab es in der Steinzeit schon Gräser und Vorformen des heutigen Getreides? Ja. Trotzdem darf man bei Paleo kein Getreide essen.
Das kommt mir sehr willkürlich vor.
Hey, ich habe auch das Gefühl, dass sich da einige Widersprüche eingeschlichen haben, beziehungsweise man sich Sachen zurechtbiegt, im Grunde finde ich den ganzen Überbau mit der "Steinzeit" eher wie eine große Geschichte, die man erzählt, um diese Ernährungsform zu etablieren.
Die Frage Danke, du hast es auf den Punkt gebracht. Mir erscheint es einfach nicht schlüssig und auch überhaupt nicht logisch.
Ich glaube es geht eher darum nichts verarbeitetes zu essen weil es das in der Steinzeit nicht so gab und Getreide essen wir nunmal fast ausschließlich verarbeitet
Aber was ist mit Kartoffeln oder Reis ? Verarbeitet ist das ja auch nicht, oder? Das wäre doch dabei meine Grundlage, wenn ich keine Nudeln oder Brot habe... Ich finde es auch sehr unschlüssig.
Hauptsächlich geht es um sinnvolle und frische Lebensmittel. Die Analogie zur Steinzeit dient lediglich als Orientierung, dass man eher das isst was man jagen und sammeln kann. Nein es gab die heutigen Früchte und Gemüsesorten so nicht in der Steinzeit. Die Getreidesorten aber auch nicht. Klar wurden auch Körner gesammelt und gemahlen aber die Masse an Getreide in der heutigen Zuchtform gab es nicht. Und diese hat nunmal mehrere Nachteile. Leere Kohlenhydrate, kurze Sättigung, Antinährstoffe die den Darm schädigen und die Nährstoffaufnahme behindern etc. Diese Nachteile haben Obst und Gemüse nicht, auch nicht die heutigen Formen.
Ich würde nicht weiter "extreme" Essgewohnheiten sehen wollen, sondern einfach ausgewognes Essen! Das ist schwer genug!! Die WHO gibt Empfehlungen, an die sich kaum einer hält und DAS wär mal spannend. Wie die ideale Ernährung mit allen Gruppen aussieht (z.B. nur 300-60üg Fleisch die Woche, 2x Fisch, 5 Portionen Obst und Gemüse etc)
@Rose L Jo kann ich bestätigen, hab letztens Fleisch gegessen und schon Krebs. oder war es von der Cola Light? Oder doch wegen Glyphosat?
@Rose L Ich mache mich über Trottel wie dich lustig, die keine Ahnung von nichts haben und nur was aufschnappen und alles nachlabern. Lass mich raten, du hast die Studie nichtmal gelesen? :)
@Rose L "Du beleidigst hier erstmal" - DU beleidigst hier erstmal. Wenn du das nicht vertragen kannst, dann fang nicht damit an. Und mir ist völlig egal mit wem du gearbeitet hast. Bedeutet nicht gleich alles über Krebs zu wissen, aber das scheinst du ja. Dann erleuchte uns mal, wie der Krebs durch Fleisch entsteht :)
Meine Wette: du wirst sagen ich soll das selbst nachlesen oder du hast keine Lust mir das zu erklären oder irgendeinen anderen ausweichenden Schwachsinn.
@Rose L "Aber was erwartet man von Menschen die dumm genug sind" - 1. Genau da ist deine Beleidigung.
2. Da du dich weigerst mal ordentlich zu lesen nochmal: ICH MACHE ÜBER DICH WITZE UND NICHT ÜBER KREBS.
3. Du hast immer noch keine ERKLÄRUNG angebracht, sondern nur paar Worte eingeworfen.
Wie ich gesagt habe...
@Rose L Okay also du kannst einen ewig langen Kommentar schreiben, nur nicht mal grob erklären, wie Krebs durch Fleischkonsum ensteht. Danke, wie ich schon sagte, du wirst dich weigern :)
wobei man sagen muss, dass die leute in der steinzeit auch nicht wirklich lange gelebt haben
Und nicht gekocht haben
zorro 0512 Lag aber auch daran das die anders gelebt haben. Viele Verletzungen die nicht geheilt werden konnten und auch Krankheiten und Infektionen.
das lag sicher nicht an der Ernährung
Du hast ja einen heißen Draht zu den Steinzeitmenschen... ansonsten wüsste ich nicht woher du diese Info nimmst ;)
zorro 0512 Ach.... Zeitreise gemacht und die Steinzeitmenschen mal gefragt? Süß einfach mal irgendeine Behauptung aufzustellen
Manchmal habe ich das Gefühl Ernährung ist zu einer Art „Ersatzreligion“ geworden. Es gibt heute nur wenig Regeln, die einem Halt geben. In dem Sinne, dass es eine Art Begrenzung ist, die den Menschen ja auch „hält“. Familienverbände lösen sich immer mehr, der Eine wohnt da, der Andere dort, es wird immer schwerer politische Zusammenhänge „einzuordnen“, alles wird immer komplexer. Jobs bieten oft nicht die erhoffte Kontinuität und Zukunftssicherheit etc. Den Ersatz bieten Regeln direkt im eigenen Alltag. Wir können viele Dinge nicht kontrollieren, also kontrollieren wir uns. Manchmal ist es sogar schwer einen gemeinsamen Modus zu finden. Bestes Beispiel: Alle wollen eine gemeinsame Mahlzeit zu sich nehmen, aber der eine isst das nicht, der andere dies nicht etc. Ergo man redet nicht über wichtige Dinge, sondern lieber über die „richtige Ernährungsweise“.
Trotzdem bitte nicht falsch verstehen, ich bin wirklich Fan einer gesunden Ernährung, mit der man sich angemessen beschäftigt. Mir reicht eine vollwertige Ernährungsweise, die auch Platz dafür lässt Regeln zu brechen. Und natürlich: Sehr interessantes Video - wie immer!
Absolut! Gemüse ist super, aber zu streng darf man wirklich nicht mit sich sein! Gesunde Ernährung sollte einfach echt kein Stress sein und Genuss gehört da einfach auch dazu :-)
Guter Kommentar!
@@DieFrage Stimmt. Wenn man sich zu streng an Vorgaben hält, was "gesund" ist und was nicht, kann es einem zuerst den Genuss am Essen nehmen und sogar außer Kontrolle geraten, sodass man eine Essstörung entwickelt. Leider steigt die Zahl derer, die unter einer solchen leiden auch an.
Ich sehe es nicht ein, mir von irgendwelchen Gesundheitsfreaks vorschreiben zu lassen, was ich esse. Ja, ich weiß, dass Schokolade und Kekse nicht allzu gesund sind, aber ich mag sie einfach zu gerne, um komplett darauf zu verzichten und wie dieser griechische Philosoph- ich weiß nicht mehr, wer- gesagt hat: Die Menge macht das Gift.
Solange man sich sonst ausgewogen ernährt, kann man auch mal ein Stück Schoki essen, wenn man Lust drauf hat.
Auf der einen Seite verzichten viele freiwillig ohne medizinischen Grund auf manche Lebensmittel(gruppen) und werden dafür bewundert, gleichzeitig werden aber Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeit mit dem Vorurteil konfrontiert, es wäre doch nur Show und wollten nur "cool" sein, obwohl es bei ihnen einen medizinischen Grund hat.
Oh Hella ist so eine süße Person! ❤️ Das Video ist wirklich gut geworden . Ich mag die Reihe wirklich sehr gern, weil ich das Thema Ernährung super spannend finde :)
Danke!!
Ich feier total, dass du IMMER nice Musik in deinen Videos hast, bei der ich sehrsehr lange überzeugt war, dass die keiner außer mir kennt (Felix Laband ❤)
Ohh, das feiere ich jetzt aber auch: Felix Laband rausgehört....den mag ich seeeehr.
Was ich an Paleo spannend finde ist der Verzicht auf Raffinierten Zucker und verarbeitete Lebensmittel. Für mich selber wäre es keine Option da ich Vegetarierin bin. Aber super Video & schön, dass ihr Hela dabei hattet, sie ist so ein wundervoller Mensch
Elisabeth 64685 ich bin auch Vegetarierin und habe mich mal einen Monat Paleo ernährt- das ist schon möglich. Wenn du dich ein bisschen im Internet informierst findest du viele Rezepte und Tipps.
Es gibt auch vegane paleos ;)
Vegane Paleos? 😳😳 Was bleibt dann da noch übrig, Nüsse, Obst und Gemüse? Das kann doch nur mit Mangelerscheinungen enden oder?
Vegetarisch und Paleo geht. Vegan und Paleo nicht! Es gibt zwar Pegan, eine Mischung aus beidem, diese Ernährung ist aber weder 100% Paleo noch 100% Vegan ;)
puh was du deinem körper antust ich könnte das nicht...
Hahahaha, die Sache mit den Nudeln war ja so putzig!
Ich hätte mich nie getraut mich neben dem Typen in der Bahn zu filmen🙈
Du machst das wohl auch nicht beruflich :D
Stimmt wohl, trotzdem c:
ach, das könntest du auch :)
War nicht schlimm, das war mein Kameramann ;-)
Hab ich mir auch gerade gedacht
dagegen ist veganismus ja kinderleicht :D
Ernährst du dich vegan?
Ich glaube, für mich wäre es wohl nicht so leicht vegan zu Leben. ich esse schon sehr gerne Butter auf dem Brot oder ein Käse Brot
veganismus ist generell kinderleicht xD
möchte dich nur kurz reminden, dass es alles in einer veganen variante gibt, auch butter! man braucht im supermarkt nur woanders hingreifen, das ist alles. :}
Vor Allem die veganen Ersatzprodukte sind hochverarbeitete, künstliche Produkte! Vegan auf Teufel komm raus. Greenpeace warnt z.B. vor folgender "veganer Butter" wegen des Palmfettes:
www.vegpool.de/news/greenpeace-warnt-vor-alsan-margarine.html?newsid=1371
Probier doch mal vegan für ne Woche fännd ich interessant 🙈
Das haben wir jetzt leider nicht mehr mit reingenommen. Glaube aber, dass es mir viel leichter fallen würde auf tierische Produkte zu verzichten, als auf Nudeln und Getreide! Ernährst du dich vegan?
Nein noch nicht werde aber bald umstellen.
Leliatrix viel erfolg, bin auch dabei momentan💘
ScaniaMF so viele Ärzte haben einfach keine Ahnung 🤦♀️ eine Freundin von mir studiert Medizin und sie sagt selbst, dass auf Ernährung kaum eingegangen wird - obwohl es so wichtig wäre! Sie selbst sieht keinen Schaden an Veganer Ernährung solange man B12 supplementiert (was dem Fleisch ja auch nur zugesetzt wurde)
@@dummeLache94 Der Arzt hat recht, vegane Ernährung ist schädlich, WENN man sich nicht davor damit beschäftigt woher man seine Lebensnotwendigen Stoffe herbekommt.
Etwas zur Veganen Ernährung würde ich sehr cool finden :)
Hey! Das konnte ich leider nicht mehr reinbringen! Aber grundsätzlich glaube ich, dass mit vegane Ernährung leichter gefallen wäre, weil ich da Brot und Nudeln etc. hätte essen dürfen. Wie sieht deine Ernährung aus?
Ja das kann ich mir vorstellen :D Ich ernähre mich vegan :) und gucke mir auch immer wieder gerne Erfahrungsberichte von anderen an. Jeder hat da so seine eigene Ernährungsweise und Ansichten :) und das finde ich sehr interessant. Ich denke es ist nicht immer richtig anderen die eigene Ernährungsweise aufzuschwätzen.. das ist einfach ein sensibeles Thema für viele, aber ich glaube es ist auch schön und wichtig sich darüber auszutauschen, weil wir alle noch viel lernen können :D (Ich würde auch nicht von mir behaupten dass ich schon alles weiß :D). Deine Videos sind wirklich toll und jedes mal denke ich noch eine Weile über Themen nach. Schön, dass du dich mit auch oft so wichtigen Themen auseinander setzt und dazu bist einfach auch noch sehr sympathisch :) Liebe Güße!
sein paleo war eigentlich e zu 95% vegan
Allein weil du auch so sehr auf Nudeln stehst, gibt's von mir schon einen Daumen hoch 😘😅
Dein TH-cam Kanal ist einfach so perfekt du sprichst echt immer wichtige und interessante Sachen an und die Qualität deiner Videos und vorallem die Umsetzung ist einfach Mega krass man merkt einfach wir viel Mühe darin steckt und das es dir Spaß macht mach weiter so Respekt ❤❤❤
Ganz lieben Dank! Freut mich echt total sowas zu hören!! Hast du ein Lieblingsvideo?
Die Frage Mir gefällt jedes einzelne aber am spannendsten finde ich die Selbstexperimente wie jetzt auch das mit der Ernährung ❤👌
Ich kann mir Paleo für mich gar nicht vorstellen.
Ich lebe seit 2 1/2 Jahren vegane und bin damit sehr glücklich damit. Die ethischen, ökologischen und gesundheitlich Aspekte sind für mich persönlich eine unglaubliche Bereicherung.
Aber am wichtigsten ist, wie ja auch im Video gesagt wurde, der bewusste Umgang mit der Ernährung.
Hi, Mailin :-) Was hat dich damals dazu bewegt, auf vegane Ernährung umzusteigen? Gabs dafür nen Auslöser?
Ja sag mal. Was war der Auslöser?
Ich bin eigentlich eine stille Zuschauerin aber muss einfach mal anmerken wie toll ich deine Videos finde. Du machst Videos zu Themen über die man noch nicht so viel gehört hat, vielleicht gar nicht weiß worum es geht oder auch zu Themen mit denen man schon bekannt ist. Ich habe das Gefühl für jeden ist was dabei! Alles ist super interessant und spannend und ich habe schon vieles dazu gelernt! Vielen Dank für deine tollen Videos und die verschiedenen Reihen, ich freue mich immer wieder wenn ich sehe, dass es ein neues Video von dir gibt!❤️
ps ich mag die Art wie du redest mega gerne! Ich kann total abschalten wenn ich dich reden höre
Daria Mattejat
Also eine Art Schlaf Tablette Ja 😅
Ich halte nicht viel von Paleo, weil ich denke, dass unser heutiger Energiebedarf ganz anders ist. Wir müssen keine Tiere jagen oder erlegen, endlose Fussmärsche unternehmen und Hütten bauen.
Und essen mit Einschränkungen ist eh nie gut.
Das stimmt ;) Wie sieht denn deine Ernährung aus?
Die Frage Ich habe nach einer Essstörung das intuitive Essen gelernt, sprich: Ich esse was ich möchte, unabhängig von der Tageszeit oder den Inhaltsstoffen. Wenn ich Appetit auf etwas habe, dann gebe ich auch genau das meinem Körper. Würde er dies oder das nicht brauchen, hätte ich in jenem Moment auch keine Lust drauf.
Ich hatte während meiner Genesung ganz viele Phasen, in denen ich mich quasi in einem Lebensmittel badete...irgendwann hatte ich dann genug und später hat sich eine sehr gute Balance eingestellt.
Toll, dass du das geschafft hast zu lernen! Wie lange hat es gedauert bis zu diesem Punkt?
Die Frage Danke :-) Wie es so oft ist, musste erst etwas passieren, ehe mein Lebenswille wieder erwachte.
aber dann tiere essen oder wie?
Mich würde es nicht satt machen. Ich brauche auch meine Getreideprodukte. Ich vertrag es super, also gibt es für mich keinen Grund, darauf zu verzichten :)
Ja, geht mir auch so :-) Was ist denn dein Lieblingsessen?
Die Frage Pizza, Nudeln und Ofenkäse stehen auf meiner Favoritenliste ganz oben ... ich esse aber auch gerne Salat :)
Als ich deinen Nudelvorrat gesehen habe, hab ich ja direkt Hunger bekommen :D
Ich freue mich jede Woche auf deine Videos! :)
Ich finde es super interessant, habe mich aus gesundheitlichen Gründen 2 Jahre lang Gluten und Industriezuckerfrei ernährt und muss sagen mir ist das neben der Arbeit zu anstrengend... :D ich achte einfach darauf mich abwechslungsreich zu ernähren und auf meinen Körper zu hören was er braucht. :)
Hört sich super an :-) Freut mich, dass dir meine Videos gefallen. Hast du eine Lieblingsfolge?
Die Frage puh gute Frage, mir haben mehrere sehr gut gefallen. Am besten fand ich Leben ohne Geld, psychische Krankheiten, die Transfolgen und dem Tod ganz nahe. :)
Aber ich kann mich auf keins Festlegen, weil ich wirklich alle super finde!
Für mich wäre Paleo nichts, da ich selbst vegan lebe. Außerdem bin ich absoluter Getreidefan. Was ich aber sehr positiv finde, ist der Verzicht auf Industriezucker und Milchprodukte. Fraglich finde ich dagegen, warum man nicht mehr auf regionale (-> saisonale!) Obst- und Gemüsesorten achten soll, das wäre für mich eine logische Konsequenz in Bezug auf Paleo.
Dass du dir so viele Gedanken über dein Essen machen musstest, liegt eher allgemein daran, dass es eine Umstellung war, als an Paleo an sich. Als ich anfing vegan zu essen, hat der Einkauf auch zeitweise länger gedauert, mittlerweile (nach 7,5 Jahren) dauert der Einkauf nur noch länger, wenn ich mal kindfrei einkaufen gehen kann, denn dann bummel ich als echter foodie gerne durch die Geschäfte, bzw über den Markt ;)
Falls du den veganen Selbstversuch mal mit normalen Lebensmitteln (und nicht wie häufig dargestellt mit hauptsächlich irgendwelchen veganen Ersatzprodukten) machen willst, dann bin ich gern behilflich :)
LG Julia
P.s. dein Fastenvideo kam übrigens genau passend, weil ich da gerade selbst einen Fastenselbstversuch gestartet hatte :)
Hey Julia, danke für deine Zeilen. Bei Paleo achtet man idealfall natürlich schon auf die Regionalität und Bio-Qualität achten. Es sollen gute Lebensmittel sein, deswegen ist die Paleo-Ernährungsweise auch schon teuer. Aber mir haben definitiv die Nudeln und wie bei Dir vielleicht das Getreide gefehlt. Einen veganen Selbstversuch werde ich eher nicht mehr machen, das würde mir bestimmt viel einfacher fallen als Paleo, eben wegen Getreide und es gibt manchmal Tage, da ernähre ich mich jetzt schon ausschließlich vegan, ohne es besonders zu planen, einfach weil es passiert.
P.S. Jetzt bin ich gespannt: wie lief dein Fastenversuch?
Hey Michael, danke dir für die Aufklärung bzgl. Paleo. Und natürlich finde ich es sehr cool, dass du schon oft vegan isst :)
Mein Fastenversuch (4 Tage) war eigentlich ok, ich hatte nach Buchinger gefastet, also nur mit Brühe und stark verdünnten Säften. Einmal hatte ich mir eine Gemüsesuppe gekocht, die dann püriert und mit viel Wasser verlängert, hab es also nicht ganz streng gemacht, weil ich auch zeitgleich, nach langer Verletzungspause, endlich wieder mit Sport angefangen habe. Emotional ist so langes Fasten aber nichts für mich. Ich hatte die letzten 1,5-2 Jahre intermittierendes Fasten nach dem 8:16 Prinzip gemacht, also innerhalb von 8h 3 Mahlzeiten und dann 16h Fasten (über Nacht), damit komme ich wesentlich besser klar ;) und das mache ich jetzt auch wieder.
Wirklich positiv am Fasten war, dass ich wesentlich weniger Schlaf brauchte um ausgeruht zu sein und auch, dass ich meinen Zuckerkonsum wieder wesentlich besser in den Griff bekommen habe. Außerdem habe ich jetzt das Gefühl, dass mir Nahrung viel mehr Energie liefert als vorher.
Das Fastenbrechen (bei mir gab's Weintrauben) war bei mir allerdings nicht ganz so emotional wie bei dir ;)
Hast du denn noch positive Nachwirkungen außer, dass du dich jetzt gesünder ernähren willst? LG
Bei Paleo empfiehlt es sich nur Bio zu verwenden & wenn immer möglich auch saisonales Gemüse & Früchte zuverzehren. Wie auch viel Wild.
Es wird viel halb wissen verbreitet. Leider.
Wir haben uns mind. 160'000 Jahre so ernährt. Vermutlich länger, also denke es hat schon seine da seins Berechtigung. Oft wird Paleo von Ärzten auch mit einem Detox gleich gestellt. Wieso sollte ich nich entgiften um mich dann wieder zu vergiften? Ist wie ein Monat kein Alkohol & dann wieder 11 Monate blau. :)
Der Hintergrund dieser Ernährung, falls nicht erwähnt, ist das die Lebensmittel sich viel schneller veränderten als sich unser Körper verändern kann, bzw anpassen kann. Aber Früchte, Gemüse & Fleisch gibt es seit Ewig.
Gute Nacht ✌️
Tolles Format mit der tollen Hella!
Ich finde diese Ernährungsweise super spannend und verstehe auch, dass einige darin "ihre" Ernährungsform gefunden haben.
Für mich kommt es jedoch nicht in frage, da ich so weit wie möglich auf tierische Produkte verzichte, da mir unsere Welt und die Tiere sehr am Herzen liegen.
Mich würde ein "Fazitvideo" aus den Wochen der Experimente sehr interessieren.
Liebe Grüße, Johanna
Hey Johanna, ich werd am Ende der Reihe auf jeden Fall ein Fazit ziehen und auch noch mal mit dem Arzt sprechen. Hättest du denn noch bestimmte Fragen zu Ernährung? :-)
Also ich finde diese Ernährungsart widerspricht sich ein bisschen. Sie sagt man ist nur Sachen an die der Körper schon seit 10 tausenden Jahren gewöhnt ist. Warum sollte man dann Getreide Produkte nicht essen können? Oder habe ich da was falsch verstanden? Denn als Kohlenhydratquelle wären Getreide Produkte schon ein wichtiger Bestandteil einer „normalen“ Ernährung.
Fohlenelf1509 So wie ich das verstanden habe, ist die Theorie dahinter, dass der Stoffwechsel des Menschen innerhalb einer verhältnismäßig sehr kurzen Zeitspanne von 10000 Jahren evolutionär an viele Aspekte unserer Ernährung noch nicht angepasst ist.
Und es gibt auch in dieser Ernährungsform viele Kohlenhydratquellen. Wobei ich bei den Getreideprodukten auch nicht verstehe, wo die Grenze gezogen wird. Kartoffeln werden ja auch angebaut, Reis sowieso.
Es gibt bei Paleo verschiedener Strömungen. Einige Grenzen Reis und Kartoffeln aus, einige nennen es Grauzone und empfehlen es nur für Sportler und einige nehmen es einfach mit. Aber auch ohne Reis und Kartoffeln ist Paleo nicht automatisch Low carb ;)
Es geht darum das man davon ausgeht das der Körper sich 2.5 Millionen daran gewöhnt hat. Nicht mehrere zehn tausende. :)
Vorgestern bin ich auf deinen Kanal gestoßen und ich find deine Videos so(!) spannend, authentisch und mit Liebe! ❤️ total coole und wertvolle Beiträge! 👍🙂 zur Ernährungsfrage: ich könnte es mir schon vorstellen, Paleo mal igendwann auszuprobieren, allerdings bin ich auch eher von der gemütlichen Sorte und ich bin schon froh, wenn ich mir selbst was zu essen gekocht hab von dem ich denke dass es einigermaßen gesund ist 😅 (für mich sind das schon Nudeln mit Tomatensauce anstatt fertiglasagne für die Mikrowelle - um mal den Grad an "gesund für mich" zu verdeutlichen) 😅 Ich denke wenn ich jetzt auch noch auf Brot, Nudeln und Joghurt verzichten müsste, hätte ich bei meinem aktuellen Koch-skill große Probleme, mich so zu ernähren, dass es mir auch schmeckt (und mich zufrieden macht). Und ich glaub man muss einfach super organisiert dafür sein. Um dafür dann so viel Motivation aufzubringen, braucht man vermutlich erst so eine Art aha-Erlebnis, wie bei Hella und ihrer Schilddrüsen-Verbesserung durch die Paleo-Ernährung. Ach und voll cool, das Hella dabei war! Sie ist super! 👍😊
Hey!
Riesen Kompliment - finde es wirklich cool und bewundernswert, wie offen du so vielen Themen gegenüber stehst und einfach alles Mögliche mal ausprobierst!! 😊
Und Paleo wäre nichts für mich, ich esse mind. 3 mal die Woche Nudeln und ich liebe Brot einfach 😂
Brot ist super! Haha ;) Danke für das liebe Kompliment!! Freut mich total!
Sehr sehr interessant, und ich fand gerade dein Resümee sehr gut. Ich finde, dass heutzutage einfach viel zu viel über Ernährung nachgedacht wird und eigentlich immer die Verbote im Vordergrund stehen. Natürlich ist es wichtig sich bewusst zu ernähren und darauf auch zu achten, dass es so ausgewogen wie möglich ist.
Ich selber habe vor einigen Jahren feststellen müssen, wie schnell es gehen kann, dass aus kleinen Verboten etwas sehr krankhaftes wird. Es war irgendwie extrem in, sich nicht einfach normal zu ernähren, sondern Diäten zu machen oder Vegetarier, Veganer oder sonst was zu werden. Und man hat sich durch seine Ernährungsweise definiert. Vom Gewicht her hätte ich eine Diät garnicht nötig gehabt, aber man will ja mit den anderen mitsprechen können und vergleichen können wie wenig man gegessen hat. Irgendwann wurde es wie ein Selbstläufer bei mir, mein Umfeld war so extrem stolz auf mich, wie diszipliniert ich war. Plötzlich wurde aus diesen kleinen Verboten eine Essstörung: die bekannte Magersucht.
Da wieder rauszukommen ist echt nicht einfach. Daher sehe ich es etwas kritisch, so radikal seine Ernährung umzustellen, und denke, dass wenn man wirklich aus ärztlicher Sicht eine Umstellung der Ernährung machen sollte, es auch vom Arzt kontrolliert ablaufen sollte. Denn niemand kann vorhersehen, ob er krankhafte Gedanken dabei entwickelt und sich selbst am Ende nicht mehr stoppen kann.
Bin schon auf dein nächstes Projekt gespannt. Kathi
Echt danke, dass du darüber so offen erzählst! Du hast da absolut recht! Man darf sich in Sachen Ernährung nicht zu sehr stressen... Gesunde Ernährung ist super, aber nicht mit Druck. Und wenn man Lust auf ne Pizza oder nen Döner hat, dann sollte das einfach wirklich kein Ding sein.... Alles Gute dir!!
Finde deine Videos sehr interessant und informativ! Macht immer Spaß die Serien zu verfolgen, gerade auch Ernährung und im selbstexperiment - bin bei jeder Folge mit einem 👍🏼 dabei
Danke! Super schön zu hören! Wie sieht deine Ernährung aus? Achtest du auf Dinge besonders?
Die Frage Ich bin seit einigen Monaten Vegetarierin, und gucke, ob sich das eventuell mit weiterer Kürzung tierischer Produkte noch weiterbringen lässt☺️
Go veggie/vegan! :)
Bist du selber vegan?
Die Frage nein aber vegetarisch.
Ich finde auch, dass vegane Ernährung gut in diese Reihe passen würde, oder generell auf deinen Kanal, da du ja wahrscheinlich das fünfte Video schon geplant hast denke ich mal? 😅 aber fände es cool, wenn noch ein Kanal mehr darüber berichtet und aufklärt :)
somebody Hmm.?. Ich Finde Ja Das Vegane/Vegetarische Ernährung Gesund, aber Unnötig ist .Du Gibst Dein Körper Keine Nötigen Nährstoffe die dein Körper So wie sie sind Kennt... Sprich Wenn jemand Veganes Proteine Ist Dann eig. Sojaprotein Und Nicht Proteine Aus Fleisch Wie z.B Huhn/Pute Oder Fisch ...^^ Außerdem Gibt es sicherlich Genug Studien Die Zeigen Das Fleisch Wichtig für den Körper ist, z.B jemand Isst So ca. Jedes 2te Mittagessen Fleisch , wenn mann Dann auf einmal Vegan oder Vegetarisch Isst... Bekommt der Körper der an fleisch Gewöhnt ist , kein Fleisch Mehr und muss sich wieder an eine Neue Ernährung Gewöhnen, Dies ist an diesem Punkt garnicht mal so Gut da mann den Körper Nur Unnötig Verwirrt/Belastet... Sonst Ist Gesunde Ernnährung Natürlich Meist Vegetarisch Und, oder Vegan ^^ Und Natürlich super ... Ach Ja Das Problem mit der Verwirrung/Belastung passiert natürlich nicht wenn man es schon in den Jungenjahren Macht.. Also Die Vegan Und,oder Vegetarische Ernährung
NOVA_FITNESS_GAMING gesund aber unnötig...finde den Fehler🤔
Ich finde diese Ernährungsweise 1000mal plausibler als wen ich mich nur noch von Pulver Shakes ernähre.
Voll! Man isst dabei ja auch wirklich viele gute Sachen. Grundsätzlich sollte man sich aber generell echt nicht zu viel Stress machen oder?
Die Frage richtig den wen du dir zu viel Gedanken machst bist du gestresst und bist so wieder bei null
Ich hab das Video noch nicht gesehen und noch keine Kommentare gelesen, aber bitte sagt mir, dass das auf dem Thumbnail Hella ist?! Dann flipp ich nämlich aus ;) Sehr geil :))
Sie ist es ;-)
Die beiden sind echt süß zusammen😍
Bidik Sahin habe ganze Zeit nach diesem Kommentar gesucht😅
Ich habe zwei ganz große Probleme mit der "Paleo"-Diät.
Nummer 1: "Wir müssen uns ernähren wie in der Steinzeit, weil unser Körper sich noch nicht anpassen konnte an die moderne Lebensweise mit Viehhaltung, Ackerbau etc."
Das ist natürlich totaler Quatsch. Wäre das wirklich wahr, würden wir immer noch alle laktoseintolerant sein. Laktose-Toleranz ist eine Mutation, die Laktase-Persistenz, die in Kaukasiern besonders deutlich ausgeprägt ist (>90%), weil sie schon seit langer Zeit Viehwirtschaft betreiben und die Tiermilch zu sich nehmen. Unser Körper kann sich also sehr wohl in dieser "kurzen" Zeit an unsere veränderten Lebens- und Ernährungsweisen angepasst haben, auch wenn wir davon nicht immer etwas bemerken.
Nummer 2: "Wir müssen uns ernähren wie in der Steinzeit, weil unser Körper mit dieser Energie viel besser arbeiten kann."
Das ist prinzipiell sogar richtig. Beispielsweise verarbeiten wir tierisches Protein viel effektiver als pflanzliches, weil die Aminosäuren-Zusammensetzung darin unserem eigenen Bedarf viel näher kommt. Aber das ist ja überhaupt nicht das, was "Paleo" unter echter, guter Steinzeiternährung versteht. Eine echte Paleo-Diät würde tatsächlich aus tagelangem Hungern und dazwischen exorbitant großen Fleisch- und vor allem Fettmengen bestehen, statt aus Rohkost und Bio-Eiern.
Warum? Einer der Gründe dafür zeigt sich darin, weshalb wir eine Gallenblase haben: Weil unser Körper damit rechnet, über lange Zeit kaum bis gar keine Energie zu sich zu nehmen, nur um dann plötzlich überschwemmt zu werden mit fettiger Nahrung, beispielsweise weil wir ein großes Tier erlegt haben und alles davon verzehren. Diese Fette kann die in der Blase gespeicherte Galle dann zersetzen und dem Körper zur Verfügung stellen.
Ich habe noch keine Paleo-Diät gesehen, die sich das zum Vorbild nehmen möchte. Wieso heißt die eigentlich überhaupt so?
Das Video hier erklärt es wirklich schlecht.
Fakt ist, der Grundgedanke ist schon die Ernährung der Steinzeit im Sinne von "was man sammeln und jagen kann" und vor allem im Sinne von frisch, natürlich und nicht stark verarbeitet.
Aber es geht NICHT um eine genaue Nachbildung der Ernährung wie in der Steinzeit. Das würde auch den eigentlichen Sinn verfehlen.
@@yvonnedortmann9211 mehr unverarbeitet Lebensmittel zu essen ist ja gut und schön, aber ich stört ebenfalls die Argumentation, der menschliche Organismus hätte noch keine Zeit gehabt, sich anzupassen. Was atomic am Beisiel der Lactosetoleranz erläutert hat, trifft meiner Meinung nach auch auf Getreideprodukte zu. Getreide zu sich zu nehmen heißt ja nicht gleich, dass man jeden Tag nur Kuchen isst, aber an einem frischen Vollkornbrot vom Bäcker ist nun wirklich nichts falsch. Getreide wird schon sehr lange angebaut und ähnlich lange zu Mehl gemalen und anfangs nur mit Wasser zu einem Teig verknetet, aus dem Fladenbrot gebacken wurde.
Deine Videos informieren und deine Offenheit inspiriert. Danke!
ich liebe auch nudeln! in verschiedensten varianten :D könnte keine woche ohne :D eine langjährige sucht :)
so krass ist paleo garnicht :D guck dir mal instinktive ernährung an xD da bist du am arsch nicht nur was dein geldbeutel angeht :D
guck ich mir mal an :-) Hast du Paleo schon mal ausprobiert? Oder kommt das mit deiner Nudel-Sucht eh nicht in Frage? ;-)
ne denke auch nicht das das was wird :D
instinktive Ernährung kling so als würde man alles essen was man sieht
DownhillSucht ich glaube ich hab das letzte mal vor 6 Monaten Nudeln gegessen 😂
Ich finde ess schlimm,
dass sich so viele Leute auf die unmöglichsten Essens -Trends versteifen,
aber das natürlichste,
nämlich vollwertige, regionale Nahrung ablehnen -
weil es grade nicht "modern" genug scheint...
Das Einzige,
was ich noch einsehe ist,
wenn man lieber vegetarisch essen möchte -
alles andere ist kompletter Unsinn und Geldmacherei einiger "Gurus",
die sich durch Lügereien eine goldene Nase verdienen 👎👎
Ich freue mich jede Woche auf deine Videos. Respekt, dass du sowas durchziehst. Momentan arbeite ich auch daran, mich so gut wie es geht gesund zu ernähren. Aber an manchen Tagen, wo man einfach Bock auf Ungesundes hat, sollte man sich auch was gönnen meiner Meinung nach. Sonst hat man vielleicht nicht so viel Motivation und Lust das ganze durchzuziehen.
Super Video :D
Hey, danke Dir! Und das ist auch momentan eine meiner größten Erkenntnisse bei dieser ganzen Reihe: Man muss sich etwas gönnen, Essen soll Spaß machen!
Ich finde es mega mutig von dir so viel auszuprobieren und es wirklich auch durchzustehen. Echt großen Respekt das du dich immer so gut in die jeweilige Situation reinversetzten kannst.
Danke! Freut mich wirklich sehr!!
die liebe Hella :-) ja ein Energiebündel - klasse Eure Coop - durch Hella bin ich bei Dir gelandet und finde Dein Kanal sehr interessant - weiter so :-)
Super! Freut mich total zu hören :-)
Hab deinen Kanal gerade erst entdeckt...bin begeistert!!😍👌
Ich hab mich schon die ganze Zeit auf das nächste Video dazu gefreut! :)
Ich selbst ernähre mich sehr gesund...fleischlos...aber Paleo 🤔
Ich finde deinen Kanal und deine ganze Art klasse!
Wirklich ein absolut toller Kanal.
Vielen Dank für diese Bereicherung.
LG
Wow! Danke! Freut mich total. Wie geht es dir mit der Paleo Ernährung? Musst du dich sehr einschränken oder hast du das Gefühl gar nicht?
Die Frage
Da ich verschiedene Ernährungsformen Mixe...also clean eating, Vegan, vegetarisch, Paleo...empfinde ich keine Einschränkung!
Wobei wenn man unterwegs ist...ist es nicht immer leicht...wirklich gesunde Sachen zu essen!
Und da ich immer frisch koche...und mein Essen mitnehme ist das schon sehr zeitaufwendig!
Ich finde es aber schlimm wie wenig man sich heute noch mit Ernährung beschäftigt...und welche Dinge wir essen...und was der viele Zucker, Konservierungsmittel usw. mit uns macht!
Daher sehe ich das als Zeit für mich und meine Gesundheit an!
Super, wenn du dabei das Gefühl hast, dass du dir gerade was Gutes tust. So solls sein :-)
Hella 😍
frage: muss man als paleo-esser auch sein tier selbst töten und die frucht selbst sammeln?
Könnte man natürlich machen ;-)
Ich sehe es ähnlich wie der Arzt. Seit der Steinzeit hat sich unser Körper schon sehr viel weiter entwickelt, dass es für mich keinen Sinn ergibt das man auf so viel verzichtet weil wir unser Verhältnis zu Essen mit entwickelt haben. Die Idee das man ein Gericht kocht bei dem noch nichts vorher verarbeitet ist finde ich gut und ab und zu kann man dies auch meiner Meinung nach machen. LG
Sehr sympathisch und spannendes Thema welches ihr dort aufgreift. Ernährung ist im allgemeinen ein Thema über das man viel Diskutieren kann und eigentlich echt spannend ist
Michael sieht so sympathisch und lieb aus!! Einer der kompetentesten Reporter meiner Meinung nach
Hey paleo ist schon ganz ok, da milch halt echt kacke ist. Versuch mal ne woche vegan. Ist definitiv leichter, du wirst satt und vor allem: du hast deine nudeln wieder ;) Ich hätte auch ganz viele leckere und gesunde rezepte für dich!
In Nudeln ist doch Ei drin, oder?
Und wenn man sich Vegan Ernährt, verzichtet man doch auf Tierische Produkte, oder?
KEIN Hate, nur 2 Fragen!
Corinna Huettner die meisten Nudelsorten enthalten kein Ei. Das kann man auch gut sehen wenn man sich die Zutaten auf der Verpackung durchließt. Nudeln sind als Veganer also gar kein Problem.
Und ja. Wenn man sich vegan ernährt nimmt man keine Tierprodukte zu sich. Dazu gehört auch noch, dass die meisten z.B. kein Leder tragen. :)
genau, die meisten nudeln haben kein ei. Die traditionellen italienischen nudeln werden auch ohne ein gemacht. Und ja wir essen nichts was von tieren stammt. Aus gesundheitlichen, umweltlichen oder tierrechtlichen gründen. Mein freund und ich haben ausführliche instagram seiten darüber und rum um das essen. Falls du dich informieren magst
+scorpionmind vegan stelle ich mir an sich auch viel leichter vor. Passiert eh oft von ganz alleine, dass ich keine tierischen Produkte esse und immer mal wieder vegane Tage hab :-) Wie lange ernährst du dich schon vegan?
Vegan ist super easy, Ich bin seit 2 Jahren und mein freund seit 4 Jahren vegan. In grossen Städten wie Berlin und München gibt es ja auch genug restaurants. Wenn du mehr energie haben willst und dich bewusster ernähren magst kann ich das nur empfehlen, ganz zu schweigen von den ganzen Vorteilen. Wenn du magst können wir uns gerne mal dazu austauschen. Und deine Fragen dazu beantworten.
Freut mich, dass du schon oft vegane Malzeiten zu dir nimmst!
Ich liebe das Thema Ernährung! Klar ist es manchmal verwirrend, weil so komplex, aber auch deshalb gleichzeitig so spannend.
Ich bin Chinese, ich hatte vorher gar keine Ahnung von Paleo.(Auch sogar von meinem elektrischen Wörterbuch keine entsprechende chinesische Definition gefunden habe.)Seit letzten Freitag war ich schon gespannt darauf, worum wird es gehen. Und ich danke dir Micheal, dass du uns gezeigt hast, wie ein Paleo abläuft. Aber ich werde nie Paleo probieren :P, da ich mich schon vorstellen kann, dass Paleo mich unglücklich machen wird, zu viel Zeit kosten wird. Aber gut zu wissen, was Paleo ist. ; )
Hey! Wüsstest du jetzt ein Wort auf Chinesisch für Paleo? :-) Wie sieht denn deine Ernährung aus und hast du ein Lieblingsessen?
Nein, immer noch keine Ahnung😅, obwohl ich schon paar chinesische Kollegen nachgefragt habe. Meine Ernährung ist auch nicht so gesund, du weisst, die Chinesen essen "alles" (Spass 😜). Aber ich esse relativ mehr Gemüse als Fleisch und Kohlenhydrat (Brötchen, Reis, Nuddeln,usw.). Meine Lieblingsessen ist sogenannt 砂锅 (Sha Guo), darin gibts alles, Gemüse, Glasnuddeln, Fleisch, Toufu. Und es schmeckt echt lecker. Aber leider in Deutschland habe ich sowas Essen (Sha Guo) nicht gefunden. Es ist ja Schade.
Kaiyuan Gao Dein deutsch ist überraschend gut! Wie lange lebst du denn schon in Deutschland, falls ich so fragen darf? :-)
naja schon paar Jahre，aber ich lerne immer noch^_^
Kaiyuan Gao voll gut! Ich bin im September zum ersten mal in China 🎉
Du bist echt einer der besten Moderatoren!🙂🙂
Ohh. Danke. Wie wichtig ist dir persönlich das Thema Ernährung?
Sehr wichtig :) ich ernähre mich seit 4 Jahren vegan🙂
Ich esse einfach auf was ich Hunger habe und was mir gut tut.
Ich bin auch eher der gemütliche Typ. Aber mag mittlerweile auch gerne länger Spaziergänge.
Hab meine Ernährung auch schon mal umgestellt. Da stand das Nutella Glas nicht links sondern recht vom Teller😁
Sabine Bonschab made my day 😂
Hella ist am Start :)
Wusste nicht mal das es so etwas gibt wie "Paleo"😊
Mal wieder ein richtig cooles Video, was ich mir von ‚Die Frage‘ angeschaut hab!!!
Spannend fände ich, so simpel wie es klingt, die vegetarische Ernährung. Die letzten Versuche sind ja wegen Aufwand, Hunger und Kosten "gescheitert", der vegetarische Lebensstil sollte doch leichter umzusetzten sein und somit intressanter für die meisten
Hey, fändest du das echt so interessant? Ich weiß nicht, ich glaube ich hätte nach diesen Wochen (Fasten, Paleo) überhaupt kein Problem mich vegetarisch zu ernähren. Und dann wäre das Video vielleicht auch gar nicht so interessant, wenn man zeigt, wie einfach es ist, oder?
Das fände ich ja das spannende, Ziel wäre nicht, die Abschreckung vor einer Ernährungsweise. Was ich aus den Videos zum Thema Ernährung bis jetzt mitgenommen habe ist, dass ich weder Paleo noch eine Datoxkur machen werde. Bei der vegetarischen Ernährung merkt der Zuschauer, wie simpel die Umstellung der Ernährung sein kann und traut es sich auch hoffentlich auszuprobieren. Am besten noch ein paar Tipps und das wäre eine runde Sache.
Habe die genau gleiche Meinung wie du!
Man sollte das essen was man liebt und worauf man Lust hat. Wenn einer es liebt vegan zu essen soll er, ich finde einfach man sollte das essen was man gerne hat und womit man sich wohl fühlt.
Essen ist doch was Schönes!🌷
Also grundsätzlich hat paleo ja viele gute Aspekte, z.b. so Naturbelassene Ernährung aber ich habe für mich entschieden weitestgehend auf tierische Produkte zu verzichten und vegan und paleo ist nicht unbedingt kompatibel, weil man dann schon ziemlich eingeschränkt ist😂 aber finde es immer spannend was für verschiedene Überzeugungen es gibt, die längst über die reine Ernährung hinausgehen:D
Oh ja, das wäre mir echt auch zu hart! Wieso hast du dich für eine vegane Ernährung entschieden?
Die Frage Finde diese neue Playlist bzw. Video Reihe richtig gut😊👍 also es war eigentlich eher ein Prozess, erstmal hab ich auf Fleisch verzichtet einfach, weil mir bei jeden mal klarer geworden ist dass ich da totes Tier esse und das hat mich echt angeekelt und ich ernähre mich sowieso schon seit 2 Jahren sehr gesund und mir fiel es einfach nicht schwer auf vegan umzustellen. Vor allem, wenn man sich mit den Bedingungen der Milchprduktion auseinandersetzt. Außerdem halte ich es auch für gesünder (wenn man es richtig macht), weil einige Studien belegen, dass Milchprodukte ungesund sind und in Fleisch ist ja Antibiotika enthalten. Daher ist es für mich ziemlich einfach das durchzuziehen:)
Du bist wirklich ein super sympathischer Mensch :)
Hella: "Ich geh ja jetzt nicht einfach irgendwohin und erzähle dass ich nur Paleo esse." PLOTTWIST: Hella geht in eine Sendung und erzählt dem gesamten Internet dass sie nur Paleo isst.
Mariechen ja aber weil sie von Michael gefragt wurde?
Ich finde es am besten in Sachen Ernährung einfach auf seinen Körper zu hören. Der weiß am besten was man braucht und wenn wir unseren Kindern beibringen würden sich intuitiv zu ernähren anstatt sie zu zwingen ihren Teller leer zu essen, würde es auch kaum noch Essstörungen geben.
Meiner Meinung nach ist Paleo nicht wirklich gesund, einfach weil man zu viele tierische Produkte isst. Diese führen nachweislich zu fast allen "Zivilisationskrankheiten".
Deshalb ernähre ich mich seit über einem Jahr vegan, und mir geht es super damit. Habe mal gesündere und mal ungesündere vegane Zeiten hinter mir, aber im Gesamten ernähre ich mich viel gesünder als zuvor und fühle mich auch viel energiegeladener. Außerdem hab ich nicht das Gefühl, auf etwas " wichtiges " zu verzichten und den Tieren gehts auch viel besser :-)
Den Nachweis musst du erstmal erbringen, gibt es nämlich nicht. Die Studien beziehen sich ausschließlich auf verarbeitete Fleischprodukte. Gegen Fleisch aus Weidehaltung gibt es nichts einzuwenden.
Hört sich super an :-) Musst du trotzdem viel vorplanen bei deiner Ernährung?
Nein, vorplanen muss ich nicht. Am Anfang muss man sich natürlich damit beschäftigen, welche Lebensmittel es wo gibt und wie man die zu leckeren Gerichten verarbeitet. Ab dann ist es so wie zuvor als "Allesesser" - man weiß, was man im Supermarkt wo findet, hat seine Standard-Gerichte und kennt in seinen Lieblingsrestaurants die veganen Optionen. Also alles easy, man darf sich nur nicht stressen lassen :). Habe für meine Umstellung von vegetarisch auf komplett vegan auch ein paar Monate gebraucht, aber ab dann ist alles einfach "normal".
Den Tieren geht es nicht besser nur weil man darauf verzichtet sie zu essen.
Nüsse sind doch echt mega geil und die sind sogar abwechslungsreich
Probierst Du mal vegan aus?
Nein, das haben wir leider nicht mehr mit reingebracht...und ganz ehrlich: Mir würde vegan viel leichter fallen als die Paleo-Ernährung, weil ich da ja auch Nudeln essen darf und Getreide. Auf tierische Produkte könnte ich für eine bestimmte Zeit locker verzichten...bist du selbst vegan?
Die Frage ja von einen tag auf den anderen und vermisse gar nichts aber habe nicht nur ethische, gesundheitliche und umwelttechnische Gründe sondern auch sehr private und die vegane Ernährung hat mir sehr dabei geholfen und seitdem geht es mir besser
Der Arzt macht einen sehr guten Eindruck :)
Das was er sagt macht sehr viel Sinn :)
😮Nie etwas von dieser Ernährung gehört - aber finde sie durchaus interessant!
Leider nicht so interessant um sie selbst mal auszuprobieren. Ich finde es toll zu sehen, wie bewusst (manche) Menschen mit Lebensmitteln umgehen! Nur leider - würde ich spätestens nach einer Woche wieder ein Verlangen nach etwas "verbotenem" haben.
& Bei Nudeln hört der Spaß nunmal auf!!! (zu sehen bei 1:39 )
Ok, spaß beiseite: Tolles Video, welches mir wieder neues (interessantes) Wissen vermittelt hat !😁
LG
Danke :D Ja, versteh ich... ohne Nudeln geht nicht ;-)
das er ducrh das fasten festgestellt hat,das er daducrh mehr lust auf gesunde ernährung hat ist auch schon ein toller nutzen!
Den Veganern bleibt in der Kantine auch nicht sooo arg viel.... Salat und wenigsten die Semmeln :D manchmal kann ich auch noch Nudeln ohne Iwas mit dazu bestellen und den Salat auf den gleichen Teller 😂 ivh denke, dass für jeden einfach eine andere Form der Ernährung gut ist. Der eine verträgt Kohlenhydrate besser, der andere Proteine. Und darauf kann man dann seine Ernährung aufbauen.
Stimmt! Glaube auch, dass es da keine Einheitslösung gibt, sondern jeder gucken sollte, was zu ihm passt - und das am Besten ohne Stress und mit Genuss ;-)
Semmeln und Nudeln können Eier und Milch enthalten, also können Veganer dies auch nicht essen, höchstens Vegetarier könnten dies essen...
Rachel Jonen stimmt und Semmeln und anderes Gebäck sind manchmal nichtmal vegetarisch
Brot z.B. kann L-Cystein tierischen Ursprungs enthalten (wird aus Haaren/Federn/Borsten gewonnen) und manchmal wird Schweineschmalz verwendet um den Gebäckteig geschmeidiger zu machen :/
Und bei Salat muss man auch mit den Dressings vorsichtig sein, Essig ist leider oft nicht vegetarisch :/
Naja, ich nehm mir immer mein eigenes leckeres Essen mit, sonst vehunger ich in meiner Mensa xD
Ich hab mal mit ner Freundin eine Woche lang wirklich echtes Steinzeit essen gemacht. Wir sind zum Beispiel in den Wald gegangen haben Beeren Kräuter und Pilze gesammelt und uns hauptsächlich davon ernährt und wir haben das meiste auch roh gegessen. Ich muss zwar sagen das war ne sehr harte Woche aber zum Ausprobieren fand ichs mal interessant
schön zu sehen wie deine kollegen in der mensa von folge zu folge zunehmend genervter von deinen extras sind :D
Hi Ginny, die sind übrigens nicht genervter, sondern die werden immer schadenfroher, weil sie wissen wie schwer mir das fällt :-)
Ich habe Paleo auch mal ein paar Wochen ausprobiert, aber als Vegetarier ist das halt noch einschränkender, das war es mir dann, ähnlich wie bei dir, auch nicht wert. Ich versuche jetzt halt zwischendurch mal auf verarbeitete Lebensmittel zu verzichten, dann macht das auch Spaß und Zucchini-"Nudeln" mit Basilikum-Pesto sind echt super. :)
Ahh dieses Video gucken während man Pizza isst und nen Guten RedBull trinkt und nur denkt, dass es gut nicht gesund zu leben!
Haha
Sieht man dann im Alter
Klasse video & super sympathisch! =)
Hella!! :)
Ich habe Paleo mal 1 Monat ausprobiert, aber ohne Milch- und Getreideprodukte könnt ich nicht für immer. Ich hab mich in diesem Monat auch nicht anders gefühlt, also hab ich es wieder gelassen. Aber ein Versuch war es wert 👍😃
Ich finde vor allem den hohen Fleischkonsum problematisch. Wenn man mit der Steinzeit argumentiert: Damals war Fleisch weder einfach zu beschaffen noch viel vorhanden, es musste eben müsahm gejagt werden. Jeden Tag Fleisch essen (genauso wie jeden Tag Nüsse etc.) war sicherlich nicht möglich. Überhaupt waren die Menschen häufig unterernärt und lebten nicht lange. Diese Zustände sind überhaupt nicht mit unserer häutigen Zeit zu vergleichen, in der wir einfach viel zu viel Fleisch essen. Auf Milchprodukte, verarbeitete Lebensmittel usw zu verzischten ist das eine, aber ich finde Paleo fördert den Fleischkonsum aber unter dem Deckmalntel von gesunder, bewusster Ernährung. Das ist weder gut für den einzelnen noch für die Umwelt.
Habe lange Paleo gemacht und mich dabei super gefühlt. 😊
Eine Ernährungsumstellung ist immer aufwändig, man gewöhnt sich dran 😉
Danke für den Erfahrungsbericht 😃
Ich mache Paleo seit 3 Jahren. Das war die beste Entscheidung, die ich je getroffen habe. Respekt für das Video, aber in diesem Lebensstil gibt es mehr als Salat und Nüsse. Man soll auch Fett essen (z.B. Fleisch, Hartkäse, Butter), um satt zu werden. Dazu muss ich sagen, dass eine Woche zu wenig ist. Der Körper braucht mehr Zeit, um sich daran zu gewöhnen. Danach hat man weniger Hunger und nimmt ohne Mühe ab.
Leonardo Basilio Butter und Käse hat dann aber nichts mehr mit paleo zu tun, das gab es in der Steinzeit nicht.
Ja, das weiß ich, aber fast jede Obst und Gemüse die wir heute kennen gab es auch nicht in der Steinzeit. Die sind größer und süßer, dank Selektion und Zucht. Sogar einige Tiere gab es auch nicht. Wir schaffen es nicht, genau wie damals zu essen. Wir versuchen es Paleo-ähnliche zu machen, sozusagen. Käse und Butter sind lecker, enthalten hochwertige Eiweiß, Fett und (fast) null Kohlenhydrate. Deswegen viele Menschen die Paleo machen essen auch solche Milchprodukten.
Fiel es dir selber schwer auf Dinge wie Nudeln und Brot zu verzichten? Oder machst du da manchmal Ausnahmen?
Normalerweise mache ich Ausnahmen wenn ich mit Freunden bin. Dann esse ich vielleicht eine Pizza oder Eis, aber zu Hause mache ich keine. Nach 3 Jahren denke ich nicht mehr an Brot oder Nudeln. Darauf zu verzichten ist kein Problem, denn ich bin ein disziplinierter Mensch. =)
Ich gucke schon den ganzen Abend den Kanal rauf und runter und denke mir gerade nur: "Hellaaaaaaa!! Die kenn ich!!" :D :D
Super Video, ich würde mir eine Reihe über das Thema Selbstfindung wünschen. Ich hab das Gefühl das sehr viele erwachsene im meinen Umfeld sich schon selbst gefunden haben aber genau so viele eben noch nicht. Ich bin 18 und habe die letzten Jahre viel zuhause verbraucht mit Computer spielen und ich hatte/hab auch Depressionen und entfliehen gerade dem Teufelskreis der sucht und der Depression. Vorher hatte ich gar keine Zeit über so was nach zu denken und ich glaube das geht vielen so, durch den Leistungsdruck in der Schule und Arbeit, hat man immer weniger Zeit für sich, immer weniger Zeit um die Frage zu klären was will und wer bin ich.
Hey! Selbstfindung ist ein super wichtiges Thema, da hast du Recht! Guck mal: th-cam.com/video/jf6w3iJ7Syk/w-d-xo.html Habe mich schon mal mit dem Thema beschäftigt und auch erzählt, wie ich es geschafft habe zu mir zu finden... Machst du sonst was gegen deine Depressionen und hast wen zum reden?
Die Frage Ich führe eine sehr enge Beziehung mit meiner Mutter, mit ihr kann ich über alles reden, ich gehe auch zur Psychotherapie und ich war schon in der Psychiatrie, über deine Video Reihe "muss ich Angst vor der Psychiatrie haben?" bin ich auf deinen Kanal gestoßen, das hört sich alles irgendwie krass an aber ich bin ein ganz normaler junge und weiß mir selber zu helfen aber danke für deine Antwort! Schönen abend noch :)
Ich find deine Videos einfach gut 😂
Du bist super ;)
Ohne Teigwaren kann ich mir Ernährung gar nicht vorstellen. Aber lecker sieht das bei Paleo schon alles aus.
Ich ernähre mich jetzt seit 6 Jahren Vegetarisch, obwohl ich total gerne Fleisch gegessen habe. Und ich muss auch ehrlich sagen, dass ich immer wieder versucht bin, Fleisch zu essen.
Zwischendurch esse ich auch mal einen Monat Vegan, auch wenn das dann schon wesentlich schwieriger ist, vor allem wenn man viel unterwegs ist.
Paleo finde ich ziemlich interessant und könnte mir gut vorstellen, es auch mal auszuprobieren, aber definitiv nicht auf dauer.
Hey :-) Hat es einen Grund, dass du dich vegetarisch ernährst?
Die Frage
Ja, ich möchte die Massentierhaltung nicht unterstützen!
Ich bin selbst auf einem Bauernhof aufgewachsen und bin mit Tieren aufgewachsen, für mich gehören meine Tiere zur Familie und deswegen kann und will ich keine Tiere essen :)
Ich bin auch seit 7 Jahren vegetarisch und gerade in der Transition zu vegan. Ich hatte vor ein paar Monaten auch wieder Lust auf Fleisch und hab einfach ein Stück vom Teller eines Freundes probiert. Es hat einfach nur salzig und nach Röstaromen geschmeckt. Meine Geschmacksnerven haben sich wohl vollkommen in der Zeit verändert. Mir hat es einfach nicht mehr geschmeckt.
Probier es einfach mal aus und guck, ob es dir überhaupt noch schmeckt :) Dass das Essen, das du isst, dir schmeckt sollte das wichtigste sein! Dann kannst du immer noch gucken, ob du deine Ernährung umstellst.
Ich bin seit 4 1/2 Jahren vegetarisch. Obwohl ich früher gern Fleisch gegessen hab, hab ich irgendwie überhaupt keinen Jibber nach Fleisch. Früher hab ich nicht wirklich realisiert, dass meine Wurst vom toten Tier kommt. Seitdem ich dies allerdings tue, will ich einfach kein Fleisch mehr essen. Seitdem ist der Ofen irgendwie aus. :D
Mittlerweile gibt es ohnehin viele, auch erschwingliche vegetarische Ersatzprodukte, die ich mir auch mal gönne.
SheTalksToTheTrees
Ich esse total gern Vegetarisch und es schmeckt mir wirklich :)
Aber manchmal habe ich eben das Gefühl, mal wieder Fleisch essen zu müssen, aber dann stell ich mir das Tier lebend vor und dann will ich es gleich gar nicht versuchen :)
Außerdem fordere ich mich gerne selbst heraus und gehe gern an meine Grenzen, was mich dann auch immer leichter ;)
Einfach mal auf süßes verzichten und ansonsten ausgewogen essen. Immer schön in Bewegung bleiben, fertig.
Es gibt so verschiedene ernährungsformen, da weiß man als leihe gar nicht welche die beste Form für dein Körper ist.
Ich ernähre mich vegan, aber wegen dem ökologischen und ethischen Aspekt.
Stimmt total... Ist es für dich anstrengend sich vegan zu ernähren oder geht dir das leicht von der Hand?
Die Frage alles eine Frage der Gewohnheit. Und wenn man den guten Grund für sein Essverhalten weiß fällt es auf alle Fälle leichter:)
Super Video ich will das auch versuchen
Wenn es um Ernährung geht, sollte man nicht unbedingt auf Ärzte hören. Ernährung ist kein Teil vom Studium. Lieber selbst informieren, ausprobieren und schauen, was einem gut tut!
Wie sieht denn deine Ernährung aus? Tut dir etwas besonders gut? :-)
Hauro Kyo Ärzte habe trotzdem Erfahrung mit Ernährung. Je nach Studium gibt es das außerdem als Wahlmodul.
Und sonst gibt es ja noch Ernährungswissenschaftler
Uneingeschränkte Zustimmung. Sollte fast angepinnt werden ...
Zudem haben Ärzte, in enger Zusammenarbeit mit der Pharmaindustrie, wenig Interesse sich dahingehend zu informieren und Therapien in Form von Ernährungsumstellungen anzuordnen.
Super Reporter 👍Toll umgesetzt
Egal wie die Ernährung aussieht. Man sollte dahinter stehen,Spass machen und Schmecken.
Vielen Dank :)
Für mich wäre das nichts... ich habe mir auch schon öfter vorgenommen mich gesünder zu ernähren, aber spätestens nach 1-2 Wochen falle ich in meine alten Gewohnheiten zurück.
Deine Videos sind sehr informativ, habe schon einiges dadurch dazugelernt. Mach weiter so 👍👍
Versteh ich... Essen sollte eben auch Genuss sein! Schaust du trotzdem allgemein auf deine Ernährung?
Die Frage Ja, mal mehr mal weniger. Aber sich ungesund zu ernähren ist leider viel einfacher 🙈🙈
Aloha,
danke für das Video. Neue Eindrücke sammeln ist meiner Meinung nach super wichtig - ob es einem später zusagt oder nicht - man nimmt was mit. Vor allem Bewusstsein!
Ich hätte großes Interesse an dem Pestosalat.
Absolut! Hab dadurch wirklich wieder viel mehr Lust auf Kochen und Gemüse bekommen! Und der Pestosalat war wirklich extreeem lecker ;)
ich könnte mir auf jeden fall vorstellen, paleo auszuprobieren! aber dann ohne fleisch, fisch und eier, weil ich vegan bin. :}
Da würde mir glaub ich echt zu wenig übrig bleiben ;-) Dann lieber "klassisch" vegan :D
naja, ich hätte da glaube ich wirklich kein problem mit xD und wäre interessant, es mal auszuprobieren :p
Dann lass es. Eier sollten drin sein, oder auch Mal fisch. Paleo und vegan geht nicht. Da fehlt zuviel.
Whuuu die liebe Hella habe ich 2018 bei der Buchmesse in Frankfurt getroffen, ganz tolle Frau ❤
Hast du dich schon mal mit Paleo Ernährung beschäftigt?
@@DieFrage Nein, tatsächlich nicht, bis vor der Reportage habe ich noch nie was davon gehört. Danke für den Einblick!
Positiv finde ich den Gedanken, dass man nicht so viel verarbeitetes essen isst. Dadurch kann man Müll/ Plastik einsparen, probiert mal neues Gemüse aus und erfindet vielleicht neue Gerichte.
Stimm voll! Hast du es schon mal ausprobiert?
ich liebe nudeln auch und vertrage es super.
Paleo könnte ich mir schon vorstellen. Aber nicht dauerhaft.
Außer halt vielleicht so, dass man sich überwiegend Clean ernährt und aber auch ein wenig Nudeln & Reis etc einbaut.
Essen kann gesund, lecker und sättigend sein. Aber je fancier, desto teurer wird’s auch.
Machst du mit der Ernährungsumstellung weiter? Wenn ja, bin ich mal gespannt, was dabei so rauskommt!
Hey! Mit Selbstversuchen bin ich jetzt erstmal durch. Und auch wenn ich jetzt wieder "normal" esse, hab ich durch Paleo und die Saft-Kur wieder viel mehr Lust auf Obst und Gemüse und neue Rezepte bekommen. Will da aber auch nicht zu streng mit mir sein und Nudeln gehören einfach zu meinem Leben dazu ;-) Werde da aber in den folgenden Folgen auch nochmal genauer drauf eingehen!
Die Frage Super! Danke fürs Antworten!
sowas motiviert mich total :) leider leide ich an Anorexie und könnte pro Tag zu diesem Zeitpunkt nicht "so viel" essen. Allerdings machen mich deine Videos rund um die Ernährung total nachdenklich und mir fällt es teilweise leichter mich zum Essen zu überwinden. Natürlich heilen mich solche Videos nicht, aber sie beeinflussen mich wirklich sehr positiv also: DANKE!!
Das ist toll, dass die Videos dir ein kleines bisschen helfen und gut tun! Hast du ansonsten professionelle Hilfe?
Ja hab ich :) evtl werde ich aber in eine Klinik gehen. Ist nur alles bisschen schwierig weil ich in der 10. Klasse (Gymnasium) bin und vor der Klinik eigentlich gerne einen Abschluss hätte.
Mich würde super interessieren, wenn du versuchen würdest, vegan zu essen! (:
Haben wir leider nicht mehr mit reingenommen. Stelle es mir aber generell leichter vor auf tierische Produkte zu verzichten, als auf Nudeln und Brot etc... ernährst du dich vegan?
So ziemlich, aber noch nicht komplett.
Interessantes video!
Darfst du dann auch keine Gewürze benutzen,also Salz und so?
Doch würzen darf man :-)
Logisch, weil man in der Steinzeit schon Salz abgebaut hat!!