Праздничный Рождественский Калач, восхитительная выпечка! Волокнистый, влажный, не черствеет!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 63

  • @marilesya_
    @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +7

    Приветствую мои дорогие в Новом году, с наступающим Вас Рождеством! Спешу поделиться просто сказочной выпечкой, которая украсит как праздничный стол, так и будние дни. Выпечка воздушная, влажная, волокнистая, сдобная с изюмом! Долго не черствеет, на следующий день ещё вкуснее, моя семья любит с маслом и чёрным чаем, попробуйте!

  • @olga_retsept
    @olga_retsept 2 ปีที่แล้ว +6

    Какое счастье , что попала на ваш канал ! Все грамотно , профессионально , доступно ! Желаю радостного Рождества Христого. 🌹🌹🌹🌲🌲🌲

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое ☺

  • @rajkavujaklija2811
    @rajkavujaklija2811 2 ปีที่แล้ว +1

    Prelepo, to je kao naša Božićna česnica, kolač za Božić.

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      Da, samo česnica po ukusu vise liči na hleb, a ovo vise lici na slatku pogacu☺

  • @веракоробова-р5з
    @веракоробова-р5з 2 ปีที่แล้ว +2

    отличный калач.

  • @ЕленаБабаянц-в1л
    @ЕленаБабаянц-в1л 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень, очень, очень, вкусный калач, спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв, рада, что понравилось 😊 🤗🥰

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 2 ปีที่แล้ว +1

    Какой шикарный калач! Спасибо за ваши рецепты,они восхитительны! Удачи вам!

  • @valask2
    @valask2 2 ปีที่แล้ว +2

    С Рождеством, Олеся! Люблю и уважаю ваш канал.

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, с праздником 😊

  • @АленаКеркез-в3к
    @АленаКеркез-в3к 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт, завтра приготовлю к Рождеству!

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте на здоровье 😊

  • @juliakon13
    @juliakon13 2 ปีที่แล้ว +5

    👍😌 отличный рецепт.. вдохновили

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, попробуйте, на следующий день ещё вкуснее к чаю😉

    • @juliakon13
      @juliakon13 2 ปีที่แล้ว +2

      @@marilesya_ заинтриговали 🙂

  • @ИринаСидоркина-т9я
    @ИринаСидоркина-т9я 2 ปีที่แล้ว +3

    Олеся, с наступающим Рождеством Христовым! Большое спасибо за рецепт! Отличный калач! Очень люблю влажную и волокнистую выпечку! Здоровья Вам, счастья и всего самого доброго! ❤🎄

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое ☺

  • @уютныйдом-т1к
    @уютныйдом-т1к 2 ปีที่แล้ว +2

    Олеся, благодарю за ваш труд. Всегда все доходчиво и красиво снимаете. Много чего готовила по вашим рецептам, все получается всегда.
    Поздравляю вас и вашу семью с Рождеством! Благополучия и радости вам желаю.

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое и Вас с праздниками, всего наилучшего 😊

  • @iren7384
    @iren7384 2 ปีที่แล้ว +2

    Интересный рецепт, как раз к рождеству. Спасибо!

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте с удовольствием 😊

  • @yanaa.2091
    @yanaa.2091 2 ปีที่แล้ว +2

    Олеся,я очень благодарна Вам за рецепт!Это шедеврально вкусно!❤️💯 Спасибо за Ваш канал,где всё доступно и подробно!

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за отзыв, рада, что понравилось 😊

  • @irinali8213
    @irinali8213 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Олеся.👌♥️♥️

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, готовьте с удовольствием 😊

  • @yourparadise4502
    @yourparadise4502 2 ปีที่แล้ว +2

    Готовила уже два раза ,рецепт прекрасный ! Один раз делала маковую начинку ,второй - измельченная курага с грецким орехом ,очень вкусно ! Тесто очень сдобное ! Спасибо автору 🌷

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за отзыв, рада, что понравилось 😊

  • @Hitrayaeva
    @Hitrayaeva 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за такой замечательный рецепт.
    С Новым годом!

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо 😊

  • @НадіяПівтораніс-л4ш
    @НадіяПівтораніс-л4ш 2 ปีที่แล้ว +3

    супер

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо 😊

  • @olga_retsept
    @olga_retsept 2 ปีที่แล้ว +1

    Олесенька, спасибо за рецепт такого чудесного Калача. Только испекла , это вкуснятина ! Очень, очень вкусный ! Спасибо вам ! ⛄🌲☃️

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Рада, что понравилось 😊

  • @Елена-ж7ъ5т
    @Елена-ж7ъ5т 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Сделала, всё получилось. Тесто пышнейшее. Супер!!!

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв, рада, что понравился рецепт 😊

  • @Kitchentheory
    @Kitchentheory 2 ปีที่แล้ว +1

    Рецепт отличный🤗 Приготовлю обязательно👍Спасибо👍

  • @МарияР-с2ц
    @МарияР-с2ц 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт🔥♥️, завтра приготовлю, только для начинки возьму вишню сушёную🍒 Так всё просто и восхитительный итог👍

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте с удовольствием 😊 можно делать заранее на следующий день вкуснее становится

  • @АлександраВолкова-к8ц
    @АлександраВолкова-к8ц 2 ปีที่แล้ว +2

    Вот и я рада что так вовремя увидела ваше видео! Как раз именно такого хотелось к этому светлому празднику! Отличное видео и все понятно! Прекрасная выпечка! Хотелось именно такого калача и давно хотелось имено такой волокнистой структуры! Подскажите пожалуйста какого размера ваша форма? Ещё у меня попадают сливки.. Оч хочется их куда то применить в выпечку.. Подскажите пожалуйста можно их использовать в данный рецепт? Если да, то как? Полостью заменить молоко или часть.. Масло тогда меньше брать или так же..? И вообще есть смысл сливок в данном случае, тесто будет ещё нежнее?

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, при замене может измениться структура просто будет мелкопористая сдоба, а сливки можно использовать куда угодно отлично в тесте на воде взять 50 на 5о

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 2 ปีที่แล้ว

      @@marilesya_ спасибо большое!

  • @ЦветыИскусственные-н2ю
    @ЦветыИскусственные-н2ю 2 ปีที่แล้ว +2

    💯👍

  • @ЮлияГребенькова-ф6й
    @ЮлияГребенькова-ф6й 2 ปีที่แล้ว +2

    Дорогая, Олесичка, спасибо за отличный рецепт!!!! Если не трудно, подскажите, сколько надо положить сухих быстрорастворимых дрожжей?Спасибо😘😘😘😘😘

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      7-8 гр достаточно

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 2 ปีที่แล้ว +2

    С наступающим Рождеством Вас, и вашу семью! Спасибо за рецепт, а сколько мёда идёт по рецепту?

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, чайная ложечка с горкой

  • @СветланаПетрова-р3х9л
    @СветланаПетрова-р3х9л 2 ปีที่แล้ว +2

    Олеся, добрый день. Мне не понятно за счёт чего получается волокнистое тесто. Я думала за счёт того, что масло втирается в тесто, как в рецепте козунака. Получается, что за счёт того ,что мы растягиваем тесто- такое своеобразное вымешивание дрожжевого теста?

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      Да в большинстве случаев, при длительном вымешивании и постепенном вводе масла, здесь работает влажность теста, хорошая расстойка и формовка

  • @Ruoka_on_herkullista
    @Ruoka_on_herkullista 2 ปีที่แล้ว +1

    Все хорошо,но без дрожжей!!!Всем здоровья!!!

  • @НаталияМартынюк-ш2с
    @НаталияМартынюк-ш2с 2 ปีที่แล้ว +1

    Я немного 😞 расстроилась. Не получилось такое тесто как у Вас. И сразу на два калача замесила. Ну ничего, ещё раз попробую

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      не поняла, что не получилось? тесто хорошее

    • @НаталияМартынюк-ш2с
      @НаталияМартынюк-ш2с 2 ปีที่แล้ว

      @@marilesya_ у Вас то хорошее) это у меня не очень. Я наверное неправильно вымесила, и получилось не такое мягкое как у Вас

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว +1

      бывает, как я говорю в таких случаях, что-то пошло не так)

    • @НаталияМартынюк-ш2с
      @НаталияМартынюк-ш2с 2 ปีที่แล้ว

      @@marilesya_ и ещё я поняла, что нужно обязательно муку контролировать . Видимо, мука разная и моей нужно меньше. Но ничего, калачи все равно получились вкусными) буду ещё делать. Мне нравится Ваш канал👍

  • @АленаАлена-в5м7ц
    @АленаАлена-в5м7ц 2 ปีที่แล้ว +2

    Можно водку коньяка нет?Спасибо из Одессы!

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Можно,чуть меньше

  • @АлександраИюльская-ь4щ
    @АлександраИюльская-ь4щ 2 ปีที่แล้ว +3

    В рецепте под видео не указан мёд, добавьте, пожалуйста.

    • @marilesya_
      @marilesya_  2 ปีที่แล้ว

      Хорошо, пропустила наверное

  • @Инга-й6о
    @Инга-й6о 2 ปีที่แล้ว +1

    Можно без конья.ка, у меня нет спиртного вообще