【デカ盛り】玉ねぎ４個のかき揚げ丼＆重さ1.6kgのカレー！店主の愛が溢れる大盛りメニュー『every.特集』
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- 多くの店がしのぎを削る飲食店。それぞれの店が生き残りをかけて様々な工夫をしている。そうした中、最近目立つようになってきたのが「デカ盛り」で勝負する店。しかし、SNS映えするこの「デカ盛り」は、うまくいけば人気店の仲間入りができる一方で、採算の悪化を招く恐れもある、いわば捨て身の勝負。店主はなぜデカ盛りで勝負を挑むのか？その裏側には様々な事情があるようで・・・
■埼玉県飯能市 そば処「福六十」
■茨城県桜川市 食事処「興ちゃん亭」
ナレーター：羽佐間道夫
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飯能のお店。
12年くらい前に近くに住んでいて、何度も通ってた(この店の上の賃貸を見学したのがキッカケ)。
出産した後近くの病院に子供の予防接種に通い、帰りに寄ってみた。
ピークはすぎていて店内は殆どお客さんいなかったんだけど、1歳にも満たない子で料理が来た後に泣き出してしまい手を止めてあやしていたら多分女将さんらしき方が来て「今のうちに食べちゃいな！」とあやしてくれた。頭を上げた方がいいよ。と、タオルも渡してくれた。
その後は事情があってすぐ引っ越してしまったがこういう特集で取り上げられるのは近状が知れて嬉しかった。
近況しれて良かったですね。
ちょう凄い量ですね😊
福六十は蕎麦も美味いが天ぷらがホントに旨いから😊
二件目の所は安くて多くてコスパ最高だね。
デカ盛りでも値段までデカい所ばかりだからね
材料や光熱費が高騰しまくっている今、この手の店は大変だろうなぁ
こんな店が近くにあって羨ましいな
近所はチェーン店ばかりで大盛頼んでも「ホントに大盛り？？」という店ばかり🥲
これは最高ではないですか！
かき揚げのデカ盛りって、店にとってはドル箱商品なんだよ。コストかけずに大きく作れて見た目インパクトあるし、かき揚げって油キツくて食べ始めはサクサクで美味しいけど、デカ盛りだと後半、胃がもたれる、客は見た目と量で満足するから店にも客にもコスパ良い商品。埼玉の久喜にある蕎麦屋も全てがデカ盛りの店があるけど、かき揚げもり蕎麦普通盛りが普通の店の3〜4倍、かき揚げも蕎麦の量もそんな感じです、なので、一見さんが大盛注文すると、店員のオバチャンがしつこいくらいうちは量が多いけど大丈夫？って聞いてくる。
食いて〜！😊彩りで少しでいいから人参とか大葉入れたらかき揚げがもっと映えるな🎉
エビやカツのデカ盛りはうれしいけど、、玉ねぎ4個は無理っすｗ
出す方も出される方も、ほんとに食べれるのか？厳しい審査を行なってから注文して下さいね。
残して捨てるは有りえないですからね。
よろしくお願い致します。
かき揚げは持ち帰りが前提なんだろうけど、できれば完食できないひとは注文しない方がいいかもな。
お腹いっぱい食べたい人には最高ですね。しかし有名になると映え目的で写真だけ撮って、ほとんど食べずに持ち帰らず残していく輩が増えるのも事実。
かき揚げになりたい
大食漢には満足できるでしょうが、普通食者には見ただけで食欲が・・・・・です。（W）
若い子だちゃにはデカ盛り最高🎉🎉🎉•*¨*•.¸♬︎
残ったのは持ち帰り出来るし、
大変なそばの修行で、もちろん美味しいにきまってるね😊
行って食べたい(*´﹃｀*)です😍
インドネシアの留学生
宗教の問題ありながら豚肉大丈夫ですか？
イスラム教では無い事祈ってます。
いつか食べに言ってみたいです。
にこさんこんばんわ☺️
古い古銭が出て来ましたね❗
最近の話しお札が新しくなりましたよね❗
僕は２つ前と一つ前の千円札、五千円札、一万円札は取ってあります。新札も三十枚ずつ連番で揃えました。
100円札500円札等々古銭も少しありますよ‼️
インドネシア人に提供したカツ丼は牛カツ丼？
食えもしない写真蝿に群がられてトラブルにならなきゃいいけどな。
店主さんの思いは素晴らしい。
オモウマイ
安くても、食べきれない😢
どうやって食べるの？
メディアは味を伝えられないから「量」と「値段」を追いかけてますが、どうなんでしょうか？
何とかもった女性のお客さん完食出来るかなぁ〜だけどスゲ〜でけぇ〜なぁ〜😆😂しかないね。
これは1時間は見とかないと食べきれない
かき揚げを翌日食べるとなると、ノンフライヤーがあればよいけど。なければ、ベチョベチョになるので結局は捨てることになるのでは？
2件とも朝飯抜きで行くべきだな。
かき揚げは小さいからよい。油は胸焼けする
若い人達と肉体労働してる人達だけだな食べられるのは
しかしうまそうだなあ
冷静に見ると安いかき揚げと蕎麦で1600円…無理して苦しくなるほど食べて身体に悪いしメリット無いかな。
考え方最高
これ全然採算合わないでしょう。ちょっと複雑な気分。
持ち帰りが出来る所があるけど、そうじゃない所はどうするの⁉️
いくら美味しくても持って帰るほどの量は迷惑、置いて帰る人の割合を知りたい
素晴らしい盛りだと思いますが
これ皆さんちゃんと残さずに食べてるのでしょうかね？
インスタ映え狙って写真撮ってほとんどお残しとか無いのを願う。
持ち帰りもあるのでしょうけどできれば頼んだのだから食べ切って欲しいな
最初の女性身内なん？
インドネシアから来た留学生って、
ムスリムじゃないの？？(;^_^A
出す方もそうだが・・・注文する側もちゃんと食べるか、持ち帰るかして欲しい。写真とってそれで終わりとか、フードロス出すのはやめて～～～。
本当に､こんなことが楽しいか😢なにか勘違いしていると思う😮
フードロスを危惧するなら、大手コンビニチェーン各社に陳情すべきでしょうね。食材の消費量の桁が違い過ぎる。個人店をピックアップしてる動画のコメ欄にそれ書き込んで満足ですか？
@@テリアクラフ個人が食材に対して感心を持つべきと思っているから、こういう事には、いやなのです。大手企業も個人も分ける必要ない､各人が意識することが大事。
@@テリアクラフこのクリップを見たから感想としてコメントを出したまでですが、 そういった１コメントをピックアップして「満足ですか？」なんて聞いてあなたは満足ですか？因みにですが、あなたには「写真とってそれで終わりとか、フードロス出すのはやめて～～～。」というコメントは私がお店に対してだけ述べたコメントに読めてしまうのですか？あなたの認識違いではないでしょうか。
これは体を壊すね。
アッパレ
残すか持ち帰る前提で注文する輩が嫌い
カツ丼900円で利益あるの？
2:58の女むかつくなー 絶対全部空気ないやん
玉ねぎ農家可哀想
少食な俺からしたら普通盛りでいいから値段安くして欲しい
食べきれない量を作るのはどうかと思う、食品ロスの時代にやめてほしいなあ、食べれる人にだけ出したらいいのに
@@マック悠平 いちいち他人のコメントにいちゃもんつけたらあかんわ、しかもけんか売るみたいな、誰からも相手されんようになるわ、こんな中でもな
@@マック悠平 何をやめてほしいんや、それとお前呼ばわりはお止めなさい
@@マック悠平 私は彼氏と言えども一切お前、こいつ呼ばわりはさせてない。あなたと呼びなさい
飲食店は食べきれる奴に出すんじゃなく頼む奴に出すのが商売だからな
持ち帰り出来るんだから食いきれるだろ
お前は行かないって選択出来るんだしな
文句語るなよ
お前は
@@tgj70 難癖つけたがり人間グズのゲスやろう
デカ盛り 止めろ 食品ロス 食べれない子供もいる
こども食堂へ行く子達をここに連れてって取り分けて食べるの良くない？
お値段相当ですよね。
ビジュアルに逃げないでね。
ホントのホントに旨い店は大体取材拒否なんだよな
だってアピールしなくても毎日客足が絶えないし、よしんばアピールすると対応出来なくなるから
テレビに出る店の半分以上は確かに量はビビるが大味だったりするんだよ
ニラレバ。tv用だから。こうちゃん亭。今までで、レバニラのレバー最低4枚だけ（笑）マジあり得ない（笑）カツなんて、スーパーのチキンカツより肉薄いときあるから（笑）しかも、肉めちゃ固いし、衣は肉以上。
なるほど
つまりTV用ヤ○セ?
言い過ぎかな?
@@カズ-b8m
ヤラセ。より、地を道で行ってる感じかな。
でか盛り店のあるある。器が小さい！
デカ盛りを否定は決してしませんが
見栄えだけを重視してわざと中途半端な大きさの器にこぼしながら料理を提供してくる様な食べものを粗末に扱う料理人は例えおいしかろうが一切信用できない
客って、言い方辞めて欲しい。せめてお客さんが、聞きやすい。このナレーターだけは、客って言うね。。
デカ盛り反対
玉ねぎに小エビのデカイかき揚げ、1600円高いんだよ。
かき揚げはそもそも安いからなw
皆さん、箸の使い方をしらないのかな。
お持ち帰り出来るのはいいんだけど、ちゃんとご飯も持って帰ってほしいなあ…
デカ盛りが近くにあるのが羨ましい
それだと田舎がおすすめです😊
自給自足が出来る県、本州北方向を探索して見ると大丈夫です。
今の私なら食べれそうだ 🤤🤤🤤
頭が下がる
素晴らしいですね
ありがとうございます
女性がデカ盛り食べるは凄い
これはうまそうじゃないね、デカイだけ。
シンプルに蕎麦のじゃまにしないようにしています。デカかき揚げなのに蕎麦への配慮をしているのが凄い
대단.....
最高！
痛風確定のかき揚げ丼ですねぇ🎉
This is crazy man! But I love this restaurant to be honest! If I go to Japan this is the first place I wanna go! OMG!
外国人はなかなか行けないよ
Really@@masa9596 how come? They don`t like foreigners, or is it against the law?
🦅ワシ掴みぃ～😂
サムネが、いい。
笑顔貰えるから頑張れる😊
気持ちいい❗❗❗🎉
量にこだわらなければウエストのかき揚げうどんで十分
デカ盛り添加物ｗｗｗ
別にこんなに玉ねぎいらんけどな(^_^;)肉ならまだしも
こんなお店近くにあったらいいな
とにかく素敵な家族たちで羨ましい
採算の悪化してまでデカ盛りにするんだったら、普通を安くして多く売った方が良くない？
デカ盛りなんて、一部の人しか食べられないし、最悪は、材料が足りなくなって廃止する恐れだってあるわけじゃない？
あまりメリットはないと思うんですけどね。
こうやってメディアに取り上げられて宣伝されるだけでメリット大有だと思いますけど
そろそろメディアはこういう材料費や人件費を考慮していない店舗を持ち上げるのは止めたほうがいいと思いますがどうでしょう。
デカ盛りってそんなに魅力的なんですね。
私は海外で懐石料理のお店をやってますが
日本料理の基本は食べやすさ
つまりひとくちで食べられるということを
基本としてます。
また持ち帰らなきゃいけないほどの
量ってひつようなんですかね。
日本の高級店ほど、持ち帰れないとか
２時間以内に召し上がってくださいとか
言ってるお店はたくさあります。
それは食品衛生上大事なことです。
こういうお店はそれなりに繁盛してるので
私が口を挟むことではありませんが
こういう動画を見るたびに
寂しくなります。
おっしゃる通りですね、デカ盛りといわれるほとんどが食べ辛い無理盛りです！
高級店じゃねえからな
軽とベンツ比べてどうすんの？って
話しよね
なんか素手揚げてるのをみたら食べるきゼロ😅
残念だったな