山菜採り セリの肉巻きが旨すぎた ミツバ、カラスノエンドウ、ハマダイコン、ヒメオドリコソウも

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 49

  • @user-yb6mr2xd6g
    @user-yb6mr2xd6g 5 หลายเดือนก่อน +17

    山菜とかキノコとか取ってみたいけど、まだまだ知識がなくてこわくてできてない。HSさんみたいな有識者と行けたらいいけど〜🥲

    • @user-vv3dj2rf8c
      @user-vv3dj2rf8c 4 หลายเดือนก่อน +1

      匂いを覚えると間違いない。ヨモギ、芹、ノビル、ぜんぶ匂いがありますから間違えようがないです。毒ゼリには匂いないよ

  • @user-ok3le1ip2r
    @user-ok3le1ip2r 4 หลายเดือนก่อน +1

    とにかく、凄い人デス。普通に嬉しそうに紹介してくれるから、感動しましました🙋

  • @user-jw8zf8gy5s
    @user-jw8zf8gy5s 5 หลายเดือนก่อน +7

    野菜が高騰する時、山菜、野草が
    食卓を救うかもしれないですね😊
    パンダのお皿、カワイイですね

  • @user-vq3od1yp7j
    @user-vq3od1yp7j 5 หลายเดือนก่อน +2

    癒される〜
    お料理がとっても美味しそう...
    肉巻きも混ぜご飯もおひたしも真似したい🤤

  • @user-oz4bk9vt9i
    @user-oz4bk9vt9i 5 หลายเดือนก่อน +2

    山菜食べると春が来たなって感じますね!
    動画見てたら山に行きたくなりました
    HSさんの動画は見分けの勉強になるし
    料理もされてるのでいつも山行く前に見て参考にしてます
    動画投稿頑張って下さい😊

  • @user-jj9vb3mz9g
    @user-jj9vb3mz9g 5 หลายเดือนก่อน +1

    実家にミツバが大量にあるので小さい頃からお浸しで食べていました。小さい頃は大嫌いだったのに、大人になってからはあの味をたまに、食べたくなって取りに行きます😊

  • @user-ei9zh6gg2w
    @user-ei9zh6gg2w 5 หลายเดือนก่อน +3

    野草美味しそうです🤗
    三つ葉のおひたし美味しいですよね〜
    せりも。

  • @leroy2703
    @leroy2703 5 หลายเดือนก่อน +2

    ヒメオドリコソウの花の蜜、こちらも懐かしい気持ちになりました笑

  • @user-mk5ho3fv1x
    @user-mk5ho3fv1x 5 หลายเดือนก่อน +1

    セリの汎用性、ポテンシャルは凄いですよね!
    細かく刻んだのを、ヤマイモのトロロ汁に入れたり、魚介類のユッケを作る際の臭み消しに入れたり、白和えに入れたりしてます🌿

  • @user-um5fr8jo5h
    @user-um5fr8jo5h 4 หลายเดือนก่อน

    セリ 三つ葉 野蒜 大好きな野草です❕株を痛めない採取、丁寧な下処理でストレスなくいつも見れますね😊

  • @maychanpo
    @maychanpo 5 หลายเดือนก่อน

    芹とクレソンが生えているところを見つけ赤味噌のお味噌汁に入れて楽しんでいます。天然のミツバなら香りが良さそうでお吸い物や親子丼の具に合いそうですね。
    わかりやすい解説助かります

  • @user-tb3zx5uh3n
    @user-tb3zx5uh3n 5 หลายเดือนก่อน +1

    市販で出回ってる草類以外で初めて食べたことのある草が出てきた!
    カラスノエンドウ結構どこにでもたくさん生えてるから採りやすいですよね
    もう少し先の季節ですが、よく豆ご飯にして食べます

  • @user-up6ln6jb1j
    @user-up6ln6jb1j 5 หลายเดือนก่อน +3

    HSさんの投稿が増えると春がきたなと感じます

  • @tyasku501
    @tyasku501 4 หลายเดือนก่อน

    Video yang sangat menarik

  • @tkat0712
    @tkat0712 4 หลายเดือนก่อน

    植物の特徴·可食部·味について簡潔にポイントを捉えた説明がわかりやすくありがたいです😊
    時々登場のナイフ素敵ですね👍カッターより油分がないですし、画面としても映えますので、毎回使っても良いのでは😅

  • @kamint2258
    @kamint2258 4 หลายเดือนก่อน

    カラスノエンドウが食べられるのは知っていましたが、葉っぱ🌿も食べられるんですね!😮😊✨
    浜大根の花可愛い。根っこは凄く辛みが強いと他の方の記事で最近見ました。😅
    虫がいるって事はむしろ、安全だって事ですね!😊

  • @user-nk5oe7nx9i
    @user-nk5oe7nx9i 4 หลายเดือนก่อน +1

    ヨモギとフキだけは分かるので取りに行きます…セリは子供の頃田んぼ近くの水場で取りました…今は住宅地になってしまってます…淋しい…こういう体験貴重ですね

  • @user-hj9fz3zh9o
    @user-hj9fz3zh9o 5 หลายเดือนก่อน

    子供の頃よく母と田んぼの畦道で採ったのを思い出します。山菜、苦手でしたがセリは甘味が強くて大好きになったなぁ。

  • @user-yo8by2pb5s
    @user-yo8by2pb5s 5 หลายเดือนก่อน +2

    料理はいつ見ても美味しいそう

  • @Fukushima_no_Baachan
    @Fukushima_no_Baachan 5 หลายเดือนก่อน +1

    からすのエンドウ🌿家の裏に🥀沢山有りまして。
    新芽🌱チヨウセンしてみます。野草動画😍とっても楽しみに見て居ります🌱🌿 8:27

  • @sii3333
    @sii3333 5 หลายเดือนก่อน

    とても勉強になりました。「豊か」ってこういうことですね~

  • @user-po8yd6ev9g
    @user-po8yd6ev9g 5 หลายเดือนก่อน +4

    山菜採りしたいな〜

  • @yosw2633
    @yosw2633 4 หลายเดือนก่อน

    セリもミツバも美味しそうです。先週木の芽(アケビの新芽)取りに行ってきました。うちはマヨネーズをかけて食べてます。

  • @iOca358
    @iOca358 5 หลายเดือนก่อน +1

    試したことないのでわかりませんが、お花を茹でる時、酢を入れると色抜け防止になるかもしれません!
    (当方では食用菊を茹でるときに、酢を入れて色よく茹で上げます。茹で時間は数秒です)

  • @user-br4wk3ud7m
    @user-br4wk3ud7m 5 หลายเดือนก่อน

    セリ、ミツバ美味しいですね😆最高が出ました🎉🎉

  • @yako0123
    @yako0123 5 หลายเดือนก่อน

    年々詳しくなっていく説明ありがたい

  • @user-wb2vt5ov5f
    @user-wb2vt5ov5f 5 หลายเดือนก่อน

    セリは、田んぼによくありますよね😀私もセリのかおり大好きです😀

  • @minatoch8651
    @minatoch8651 5 หลายเดือนก่อน

    ヒメオドリコソウ昔蜜吸ってたな〜懐かしい気持ちになりました

  • @user-td4rl3bg2e
    @user-td4rl3bg2e 4 หลายเดือนก่อน

    うちの周りはセリさえ生えていない地域で 引越ししてきた時にがっかりしました。
    HSさんの生活は羨まし過ぎます。

  • @musashi681
    @musashi681 5 หลายเดือนก่อน +2

    何回見ても、実際草むら行くとセリと他の似た草と 見分けつかないです😅

  • @torasima1284
    @torasima1284 4 หลายเดือนก่อน

    庭に、カラスノエンドーが、生えてますよ。食べたことはないけど。食べるのは、ノビルくらいかな。

  • @user-ei9ed5tn9o
    @user-ei9ed5tn9o 5 หลายเดือนก่อน

    美味しそうでした〜セリとクレソンは、バケツで〜飼ってま〜す。山菜、大好きです。
    手際よくて、上手に、それぞれの味を伝えて下さって〜イメージが〜バッチリでした〜
    カラスノエンドウは、湯がいて、ごま和え、美味しいですよ〜
    山菜を食べに行って〜ごま和えが、美味しくて〜今度、真似してみま〜すね、季節感が、1番ですね、ありがとうございます。

  • @sepiairo
    @sepiairo 4 หลายเดือนก่อน

    セリだと思って摘んだやつがGoogleレンズ通すとセンダングサな時〜😂
    セリとクレソンは水辺の山菜だからめっちゃ気になる〜見分け方勉強します

  • @user-wt5jx5iz6p
    @user-wt5jx5iz6p 5 หลายเดือนก่อน

    こんばんは、我が家の田畑にも、カラスのエンドウ豆ありますね。セリは、私の母方の祖父の葬儀の際に、セリ飯食べました。セリ、ミツバ直売所にも、出ていますね。

  • @htAP-hn4ue
    @htAP-hn4ue 5 หลายเดือนก่อน

    美味しそうです❤セリ食べたいです。地下水や湧水、川の近くによく見かけます。
    少し不思議なのが、フキが出てないこと。
    HSさんの地域だと、時期的にまだなんですかね?

  • @heimat161
    @heimat161 5 หลายเดือนก่อน

    ドクゼリとの比較ありがとうございます。
    田舎でここのはセリだよ、って教えられたもの以外は怖くて取れません

  • @user-sw4kh6ph3k
    @user-sw4kh6ph3k 5 หลายเดือนก่อน

    最近 カラスノエンドウの新芽を取って来てはラーメンに入れてますよ。

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l 4 หลายเดือนก่อน +1

    Переведите на русский

  • @user-iq2bn4uy9z
    @user-iq2bn4uy9z 4 หลายเดือนก่อน

    セリは子供のころ良く取りましたが地面に沿って横に延びてる記憶がありますが?

  • @user-ck3vn7vn6o
    @user-ck3vn7vn6o 5 หลายเดือนก่อน

    植物に真摯なのと 声が好きだな ( ˙꒳˙ )ソレトパンダノサラ

  • @user-pj7sp5gr2e
    @user-pj7sp5gr2e 5 หลายเดือนก่อน

    がんばってね❤

  • @giruringovivi906
    @giruringovivi906 4 หลายเดือนก่อน

    どんな河川敷ですか?
    大きな川?

  • @todahiro
    @todahiro 5 หลายเดือนก่อน

    カラスノエンドウはアブラムシが多くて、苦手だな

  • @user-dp9zo9nz6b
    @user-dp9zo9nz6b 5 หลายเดือนก่อน +1

    私も山菜採りは自信がありますが、
    せりの発音が気になりました。柿と🦪牡蠣のように発音で区別するから宜しくお願いします❤😂

    • @shta6508
      @shta6508 4 หลายเดือนก่อน

      牡蠣と柿は違う物なのでわかりますが、せりも発音の違いで違う物を指す事があるんですか?
      無いなら別にいいと思いますけど笑
      地域で発音もちがいますからね

  • @user-yo8by2pb5s
    @user-yo8by2pb5s 5 หลายเดือนก่อน +6

    せりの言い方発音が気になりました私はせりなのにお兄さんのせりの【り】が上がる笑別にいいのですが😂

    • @oruorutorosu
      @oruorutorosu 5 หลายเดือนก่อน

      セリのイントネーションがsiriのそれと同じなんですよね。今風ってやつですね。

  • @saruno7128
    @saruno7128 5 หลายเดือนก่อน +1

    説明ありがてぇ