庭に生えてくる山菜と雑草を美味しく頂く

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 67

  • @ブナの息吹
    @ブナの息吹 ปีที่แล้ว +17

    庭の広さもさることながら、野草の種類の多さに驚くばかりです😲
    羨ましいのはタラの木があること!何気に増えているし、すごいな~

  • @peko9341
    @peko9341 9 หลายเดือนก่อน +10

    野草に詳しい方は大大尊敬します!

  • @ちゃちゃ-c7b
    @ちゃちゃ-c7b ปีที่แล้ว +18

    知識量が凄い……!!羨ましい……憧れます!

  • @Shikaku_ma_roo
    @Shikaku_ma_roo ปีที่แล้ว +11

    ひと仕事終えてから見る朝のHSさんの動画めっちゃ癒される☺️

  • @田代静枝
    @田代静枝 ปีที่แล้ว +7

    おはようございます🌞
    広いお庭が羨ましい😆
    私も最近葛とミョウガダケを食べました。
    葛はきんぴらにして初めて食べたんですけど、食感に感動しました😂
    無限?に生えてるし取り放題だからまた食べたいと思います笑
    ミョウガダケは子供の頃からそうめんとかの薬味にして食べてましたけど、個人的にはミョウガよりも好きかもしれません😊
    アブラムシって厄介ですよね💦
    でも確かアリとアブラムシは共生関係だから撃退はしてくれないと思いますよ☺️

  • @五木田香
    @五木田香 ปีที่แล้ว +4

    おはようございます〜🤗
    美味しそうです❢
    実家の庭🏡サイコーですね~👍
    詳しいし、何でそんなに詳しいの〜??
    根っこごと採取して埋められればサイコーですよね~
    三つ葉♣も、せりとかも、香りが強くなって、使い道もあるし👍
    山椒は、♂ですか??
    ♀もあると、実が採れて、佃煮に出来て、美味しいですよね~🤗

  • @五木田香
    @五木田香 9 หลายเดือนก่อน +1

    ホントに詳しすぎる😊
    雑草と言えど、、立派な食事ですね❢
    めっちゃ旨そう〜🤗

  • @koh2162
    @koh2162 ปีที่แล้ว +2

    山菜、雑草が豪華なおかずになるんだね!🍀🤤👍

  • @corrochan
    @corrochan 9 หลายเดือนก่อน +3

    ありがとうございます。すごく詳しい内容の配信に感謝します。いつも野山にいくたびにこれは毒ありか?毒なしか?と迷っていた野草がたくさんありました。この春はちょっと多めにご紹介してくださった野草、試したいと思っています。

  • @v_v.yukichi
    @v_v.yukichi ปีที่แล้ว +5

    こんなに野草に詳しい人が旦那様だったら嬉しい😊
    すっごく勉強になるし頼もしい😊😊😊

  • @田中-y6f7z
    @田中-y6f7z ปีที่แล้ว +11

    HSさんのご実家、どんだけ広いんですか‥
    毎回、美味しそうなお料理ですね
    個人的には、ウルイを食べてみたいです😊

  • @廣瀬隆子
    @廣瀬隆子 10 หลายเดือนก่อน +2

    山野草って油、マヨネーズが
    あれば殆ど美味しい❣️
    茗荷竹って白い部分だけで無く先端迄とは🎉
    何時も為に成ります😊

  • @sepiairo
    @sepiairo ปีที่แล้ว +3

    ヤブガラシって食べられるよってちらほらあちこちで聞いていたんですが茎がメインなんですね。いいこと聞いた〜

  • @ミツエ本橋
    @ミツエ本橋 ปีที่แล้ว +4

    やぶがらし、先日、ゴーヤの支柱に、絡まりそうで、とりましたが、食べれるのー我が家も裏庭に、かなりの雑草が、すべて食べれるなんて、驚いてます、早速やぶがらしから、食してみます😅

  • @きらきら-j2n
    @きらきら-j2n ปีที่แล้ว +4

    朝から山菜と料理最高👍だね☺️😆

  • @katupiroguri
    @katupiroguri 9 หลายเดือนก่อน +1

    雑草特集最高
    遠出できなくても見つけられる植物にフォーカス当ててくれんのあざす

  • @蟋蟀-x1r
    @蟋蟀-x1r ปีที่แล้ว +7

    クズは天ぷらで食べています、枝豆の風味が有って美味しいですよね!
    ヤブガラシ先日初挑戦しましたが独特な臭みがありダメでした、また挑戦してみます😅

  • @にゃんぽ-o2w
    @にゃんぽ-o2w ปีที่แล้ว +2

    カンゾウの蕾を干したモノは何度か食べたコトあります。きんぴらで!茗荷はうらやましい☺️植えよう…イヌリンってゴボウにも含まれてますよね?是非木の実も見たいです!

  • @タスク-d1m
    @タスク-d1m ปีที่แล้ว +5

    ヤブガラシはもう挑戦することはないけど葛の新芽は結構ハマりました!

  • @たか-u3j4n
    @たか-u3j4n ปีที่แล้ว +2

    見た事ある山菜ありますね、少しづつ勉強します

  • @White-zv7fz
    @White-zv7fz ปีที่แล้ว +8

    凄い知識ですね 四季折々が楽しいでしょうね!
    旬の味を楽しむのが一番ですが
    できればですが山野草とかキノコとかの保存方法があればHSさんにアップしてほしいです。

  • @channel-pn1zp
    @channel-pn1zp ปีที่แล้ว +5

    庭に生えてるハルジオン(貧乏草)も食べれますよ☺️花、新芽、天ぷらが美味しいですよ😊花は開ききってないものを使うと良いですよ

  • @幸運の女神-z3w
    @幸運の女神-z3w 9 หลายเดือนก่อน

    ウァー🎉美味しそうですね。ヤブガラシの味が伝わりましたよ。 
    植木鉢や プランターにギボシの芽や夏ミョウガの芽が出てきましたので! 茹でて、醤油かポン酢で食べてみます😊

  • @ilka550
    @ilka550 ปีที่แล้ว +3

    7:35 急に悪口言い出したかと思ったw

  • @大橋奈緒美-s9u
    @大橋奈緒美-s9u 8 หลายเดือนก่อน

    山椒まで庭にあったら良いな。
    母の影響か、こういう生活が幸せと思います。ミツバ ニラ 紫蘇などは実家は植えていました。

  • @ゆま-y4g
    @ゆま-y4g ปีที่แล้ว +1

    しいたけ作ってた!!菌根ぶち込んで!!七輪でバターしょうゆ焼き美味しい

  • @user-zw3og1bq2t
    @user-zw3og1bq2t ปีที่แล้ว +6

    実家の庭広過ぎない?(笑)

  • @藤巻あけみ-t7b
    @藤巻あけみ-t7b 9 หลายเดือนก่อน +1

    うるいに似ているのが家の屋敷にあって紫色の花が咲きます。
    うるいにも花が咲きますか?

  • @うさ君-g9z
    @うさ君-g9z 9 หลายเดือนก่อน

    ヤブカラシってスズメガの児たちを育ててるの見てから憎めなくて😂クズの皮剥くなんて考えませんでした✨キレイ🍀

  • @DJBOOSKA
    @DJBOOSKA ปีที่แล้ว +3

    山菜の知識つけたいなぁ

  • @erika7182
    @erika7182 ปีที่แล้ว +2

    でぇーーーーー!!ノビルの伸びたやつ食べられるの?!この間たくさん生えてたから採ればよかった(´;ω;`)ブワッ
    ヤブガラシもキタ━(゚∀゚)━!無料でオクラが食べられるとか最高じゃないですか…米がないのは拷問すぎるw
    それにしても素敵なご実家や…宝の山よ

  • @torasima1284
    @torasima1284 9 หลายเดือนก่อน

    ギボウシは、食べたことが、ないんですが。どういう料理が、あるのでしょうか。山で、タラの芽は、とって天ぷらにしたりはしてますが😊

  • @Yuuクエスト-そして究極へ
    @Yuuクエスト-そして究極へ 8 หลายเดือนก่อน

    うるいって似た毒野草あるのかな?
    うるいっぽいのが道の脇にあるから迷ってます

  • @こうだいにゃんこ
    @こうだいにゃんこ ปีที่แล้ว

    くず食べてみたいと思います
    皮をむくんですね?
    ヤブガラシって貧乏カズラですよね?
    食べられるんですね。
    その名前からムキになって抜いていました。
    明日早速探してみます

  • @うっしー-b2z
    @うっしー-b2z 9 หลายเดือนก่อน

    ギボウシは斑入りのギボウシも食べられるんでしょうか?

  • @100歳は未だ若い
    @100歳は未だ若い 9 หลายเดือนก่อน

    うわぁ💓❤😍🤩🤩いいなぁ❤😋

  • @もりてぃー
    @もりてぃー ปีที่แล้ว +20

    アブラムシはてんとう虫が天敵なのでありさんとは仲良くしてしまいますけ

    • @amanojack8954
      @amanojack8954 ปีที่แล้ว +4

      そうなんですよね蟻さんは逆に蜜を出して呉れる供給元のアブラムシちゃんを守って上げてる😅

    • @suchi2429
      @suchi2429 ปีที่แล้ว +2

      蟻はアブラムシ捕食することもありますよ

    • @amanojack8954
      @amanojack8954 ปีที่แล้ว +3

      @@suchi2429 さん
      増えすぎたアブラムシの間引きと考えてる研究者も居るそうですね。

  • @namekujisama
    @namekujisama ปีที่แล้ว +1

    トッピング食べよるてwwww

  • @ぴよまる-p7r
    @ぴよまる-p7r ปีที่แล้ว +1

    ノビルの下の部分は食べないのですか?

  • @surukukamui7343
    @surukukamui7343 ปีที่แล้ว

    ヒルガオ食べるとは、知りませんでした。

  • @みどり西村-p9t
    @みどり西村-p9t ปีที่แล้ว +1

    お疲れ様です😆🎵🎵
    ギボウシですが、

    • @みどり西村-p9t
      @みどり西村-p9t ปีที่แล้ว

      日本原産のギボウシを品種改良したものが家はあるのですが、それも食べられますか?ユリ科のホスタ属
      ホスタオーガストムーンと書いてあります❗

  • @hinokinobou39
    @hinokinobou39 ปีที่แล้ว +1

    ヤブカラシは面倒ですね
    どうすれば駆除できるのか

  • @ShizH-d3f
    @ShizH-d3f 9 หลายเดือนก่อน

    あいのねぎとか、こごみとか、わらびとかないね。

  • @user-sister.catsanddogs
    @user-sister.catsanddogs ปีที่แล้ว +1

    ヤブガラシ、クズ、スギナ、ハルジオン、ヨモギ。よく見かけるよね… アカメガシワもよく見かけるんだけど、アカメガシワって食べたことはある?あればどんな味だった?なければいつか食べてみてね!

    • @ShizH-d3f
      @ShizH-d3f 9 หลายเดือนก่อน

      アリはアブラムシの味方です殺しません

    • @ShizH-d3f
      @ShizH-d3f 9 หลายเดือนก่อน

      薮からし?北海道ではやぶかんぞうかな。

  • @AiSyu_IT
    @AiSyu_IT ปีที่แล้ว +1

    実家の庭シリーズ来たー!!!

  • @ShizH-d3f
    @ShizH-d3f 9 หลายเดือนก่อน

    アリは,アブラムシ食べません,アブラムシから甘い蜜をもらうんです

  • @mgD5km
    @mgD5km ปีที่แล้ว

    この雑草共は頑張って調理しないとクエナイ

  • @okazeri1157
    @okazeri1157 9 หลายเดือนก่อน

    どこの山なんかな?
    せめて何地方かくらい教えてもらいたい。
    うち、山陰だけど「ノビル」を見ない。関東に住んでいた時は雑草のように見ていたけど。
    その逆が「コゴミ」

  • @ОльгаСоколова-п1ю9ы
    @ОльгаСоколова-п1ю9ы 9 หลายเดือนก่อน

    Переведите на русский...очень интересно

  • @たか-y7o
    @たか-y7o 8 หลายเดือนก่อน

    解説が理系の研究者みたい。論文書いておられますか?

  • @rikoriko465
    @rikoriko465 9 หลายเดือนก่อน +1

    白だし入れなくても旨いんじゃない。

  • @katupiroguri
    @katupiroguri 10 หลายเดือนก่อน

    俺に特しかない動画

  • @蒼氷のグリフォン
    @蒼氷のグリフォン ปีที่แล้ว

    クズ美味そうだな……

  • @htAP-hn4ue
    @htAP-hn4ue ปีที่แล้ว +1

    クズは澱粉取れるクズと同じですか?
    あと、ご実家に住民居ないのでしょうか?
    庭が荒れているのは家人が病気の場合が多いので心配になりました😢

    • @ミラクル-z9l
      @ミラクル-z9l ปีที่แล้ว +2

      いつもの動画と調理器具やコンロ、食器も違いますし、きちんと生活出来るように整備されていると思いますよ、ご実家。
      畑もやっていらっしゃるみたいですし、推測ではありますが荒れているわけではなく山野草が育ちやすい環境を維持しているんではないでしょうか。

    • @htAP-hn4ue
      @htAP-hn4ue ปีที่แล้ว +1

      @@ミラクル-z9l 恐れ入ります。

  • @rikoriko465
    @rikoriko465 9 หลายเดือนก่อน

    豚肉多すぎ、広いお庭は手入れが死ぬほど大変。このくらいの楽しみは値しない。

  • @eiichishiraishi9911
    @eiichishiraishi9911 9 หลายเดือนก่อน

    高地、宇宙放射線を受ける、スクスク育つ、冬から春さき、原子力人口排出も 高地ゆえ十分補填され なので 山菜の放射能検査はおこなわれるだろうか? きっと、天然放射能か人口か 見分けさえつかなく だけど 同じ所に住んでる人には 大丈夫。 ただ
    違った場わい! やはり。😊

  • @aichanmama3919
    @aichanmama3919 ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤