【日常生活】 プロが教えてくれたサッポロ一番みそラーメンを作ってみました  vlog/料理

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 142

  • @mamiken
    @mamiken  3 ปีที่แล้ว +24

    今日は、元調理師のおじさんが教えてくれたサッポロ一番みそラーメンをより美味しく食べる作り方を教えてもらったので作ってみました。
    めちゃくちゃ美味しかった!

  • @家康徳川-w7h
    @家康徳川-w7h 2 ปีที่แล้ว +2

    ラーメン大好きです😄。
    具は メンマ ・乾燥ワカメ・もやし・焼き豚(チャーシュー)の代りに "ハム" ・カマボコやナルトの代りに "ちくわ" 等が 手間が掛らず安くて good です。
    仕上げに ラー油 を 2〜3回プッシュ して加えると、麺がツルツルしますョ😅 。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、ラーメン僕も好きです。色々な具材入れるんですね👍
      具材は沢山入ってたほうが良いですね😄

  • @babachan1248
    @babachan1248 ปีที่แล้ว +2

    2人分で作りました。キャベツがなく小松菜を使いました。みそ味が濃厚でにんにくの旨みも最高‼︎とっても美味しかったです。ごちそうさま。

    • @mamiken
      @mamiken  ปีที่แล้ว

      こんばんは、サッポロ一番味噌ラーメンは美味しいですよね☺️
      小松菜もいいですね。

  • @万恋次郎-q5x
    @万恋次郎-q5x 3 ปีที่แล้ว +17

    サッポロ一番シリーズは、全部好きで特に味噌が好きです😍他社の味噌ラーメンも確かに旨いんだけど、結局サッポロ一番味噌ラーメンに戻ってしまう👍

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว +4

      こんにちは、分かります😄
      僕もサッポ一番味噌ラーメンに戻っちゃいます(笑)
      僕の中で味噌が一番かな👍

  • @利弘冨田-z4w
    @利弘冨田-z4w 4 หลายเดือนก่อน +2

    これを作って食べましたが今までの味噌ラーメンの中で上等に旨かったです‼️

    • @mamiken
      @mamiken  4 หลายเดือนก่อน +1

      そういってもらえて嬉しいです。
      ありがとうございます。

  • @usausaku-
    @usausaku- 2 ปีที่แล้ว +2

    つい最近旦那に作りました。好評でした。今日娘にも作りました。めちゃくちゃお気入りになりました。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      あけましておめでとうございます。
      試してくれたんですね。好評で良かったです。

  • @畷の左門
    @畷の左門 3 ปีที่แล้ว +3

    いいキッチンですね🎵貧乏人の私からしたら夢の又 夢💤🎠💤って…そこじゃない?🤗サッポロ一番 味噌ラーメン🍜🍥貧乏人の味方です😭

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは、そんなことないですよ(笑)
      サッポロ一番シリーズは無くなったら毎回買ってます🤗 僕の中ではインスタントラーメンの中でサッポロ一番みそラーメンが最強だと思ってます(笑)

  • @hide-dg9xn
    @hide-dg9xn 10 หลายเดือนก่อน +5

    ひき肉、生姜、豆板醤、が抜けています。最後にとうもろこしも添えると札幌ラーメンに一番近付くのに!

    • @mamiken
      @mamiken  10 หลายเดือนก่อน

      そうなんですね。
      今度作ってみます。

    • @土佐のけいちゃん
      @土佐のけいちゃん 10 หลายเดือนก่อน

      この作り方だと豆板醤は別に無くてもいいかな
      豆板醤がある家は入れた方がいいよってレベルですね

    • @おーちゃん-n6e
      @おーちゃん-n6e 2 หลายเดือนก่อน

      味噌ラーメンには挽き肉がキモですね

  • @Ka-Ko
    @Ka-Ko 3 ปีที่แล้ว +13

    こんばんは😊~。サッポロ一番みそラーメンよく買いますよ!なるほど、味噌がみそですね✨次回は試してみますね💖✌️

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว +2

      おはようございます😊
      みそラーメンに味噌入れると濃くなって余計に味が落ちると思ってたのですが逆にめちゃくちゃ美味しかったです😍

  • @あやか-y4h3m
    @あやか-y4h3m ปีที่แล้ว +1

    夏でもラーメンは食べたくなりますよね😊
    美味しそう🤤

    • @mamiken
      @mamiken  ปีที่แล้ว

      暑い日でもラーメンは食べたくなりますね。

  • @まるまる-g8y5g
    @まるまる-g8y5g 2 ปีที่แล้ว +3

    めっちゃ美味しそう🤤インスタントラーメンはサッポロ一番みそラーメンがいいね。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは、やっぱりサッポロ一番みそラーメンは美味しいですね。

  • @yoshihikomorimoto6641
    @yoshihikomorimoto6641 2 หลายเดือนก่อน

    袋入りのみそラーメン作るのに
    材料揃えたんですね
    何にも無い時このみそラーメン
    だけあれば美味しいですよね
    こんなんいちいち作るのに材料
    揃えなければ行けない

  • @meijitenno
    @meijitenno 2 ปีที่แล้ว +1

    ニンニクバターで玉ねぎ、ひき肉を炒めて同じように作るとまた旨い!

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、めちゃくちゃ美味しそうですね🤤
      今度使ってみます👍

  • @hide_sugawara
    @hide_sugawara 2 ปีที่แล้ว +3

    やってみると、ホントに美味しくてびっくりしました。素晴らしい。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは、そう言って貰えてめちゃくちゃ嬉しいです。
      ありがとうございます。

  • @哲さん
    @哲さん 2 ปีที่แล้ว +3

    インスタントラーメン🍜に一手間なら、美味しい😋の!間違いなし❗️
    参考になります。ありがとうございます。🙇⤵️

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは、そう言って貰えるととても嬉しいです😄

  • @よしさん-p5j
    @よしさん-p5j 2 หลายเดือนก่อน +1

    これ本当に美味いトッピングにチャーシュ、コーン入れたら最高です😃😃

    • @mamiken
      @mamiken  2 หลายเดือนก่อน

      トッピングにチャーシュー、コーン入れると最高ですね。

  • @マンタマンタ-m1q
    @マンタマンタ-m1q 14 วันที่ผ่านมา +1

    炊きラーは、何も足さない何も惹かない そのまま 普通に食べます
    それが即席!
    インスタント(笑)

    • @mamiken
      @mamiken  14 วันที่ผ่านมา

      そのままでも十分美味しいですよね。

  • @甲八山田
    @甲八山田 10 หลายเดือนก่อน +2

    味噌ラーメンには
    愛をッ!😂😂🎉

    • @mamiken
      @mamiken  10 หลายเดือนก่อน +1

      味噌ラーメンは愛を込めて作らないとですね✨️

  • @user-tg4st9hr6p
    @user-tg4st9hr6p 2 ปีที่แล้ว +1

    今度やってみます。麺を食べたらご飯を追加で食べるのがやめられないです😃

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      あけましておめでとうございます。
      わかります。 是非試してみて下さいね👍

  • @weirdohsrodd
    @weirdohsrodd 3 ปีที่แล้ว +4

    「ももやのキムチの素」を足すと良いとプロの味になると聞き、やりましたが、そんな感じに出来ました。美味しかったです。

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว +2

      こんにちは、ももやのキムチの素を足すの美味しそうですね👍
      今度作ってみます😄
      教えて頂きありがとうございます😍

  • @1strider103
    @1strider103 ปีที่แล้ว +1

    40年以上前にバイト先で、「味噌ラーメンに生味噌入れると美味いんだよな。。。」
    思い出した。
    ウプ主さんの作り方見ていると、頭の良さ感じた。

    • @mamiken
      @mamiken  ปีที่แล้ว +1

      そうなんですね。 一度食べてみたいですね😋

    • @土佐のけいちゃん
      @土佐のけいちゃん 10 หลายเดือนก่อน +1

      焼いた味噌が美味しいのよね
      分かります

    • @mamiken
      @mamiken  10 หลายเดือนก่อน

      そうですよね。美味しいですよね😋🍴💕

  • @安部和正
    @安部和正 3 ปีที่แล้ว +2

    えのきを入れれば麺と絡んで美味い。更に辣油でちょい辛も良いよね。

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      おはようございます🌞
      えのきですね。今度やってみます😄
      教えて頂きありがとうございました👍

  • @mikenekotamicatvideos
    @mikenekotamicatvideos 3 ปีที่แล้ว +4

    こんにちは
    美味しそう❤️❤️❤️
    わたしも真似できるw
    ラーン屋さんでも出せそうにゃよー❤️🍜

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは、コメントありがとうございます😊
      ラーメン屋やろうかな?(笑)
      インスタントのラーメン屋(笑)

  • @下野治之
    @下野治之 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは、サッポロ一番みそラーメン🍜は昔から今までどってもおいしく食べています。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、サッポロ一番みそラーメンとても美味しいですよね👍
      僕はインスタントラーメンを食べるときは大体サッポロ一番みそラーメンを食べてます(笑)

  • @user-black1dirty2police3
    @user-black1dirty2police3 29 วันที่ผ่านมา +1

    固めうまいですよね🎉

    • @mamiken
      @mamiken  28 วันที่ผ่านมา +1

      おはようございます。
      麺固め美味しいですよね。
      個人差がありますが自分は固めの方が好きです。

  • @二瓶貴史
    @二瓶貴史 2 ปีที่แล้ว +1

    なるほど一手間加えてのこの味ですか 素晴らしいですね‼️

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、とても美味しかったです🤗

  • @てっちゃん-n4t
    @てっちゃん-n4t 3 ปีที่แล้ว +2

    このおっさんめっちゃ好きやわ

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      こんにちは、ありがとうございます👍

  • @usausaku-
    @usausaku- 2 ปีที่แล้ว +1

    明日作ってみます

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、是非作ってみてくださいね😍

  • @KhmerFoodCookingEveryday
    @KhmerFoodCookingEveryday 3 ปีที่แล้ว +5

    It looks so delicious and amazing cooking. I want to try it a lot too. Thank you for sharing this. Keep it up and stay connected. See you again soon in the next video

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comment 😃

    • @maryfaith51
      @maryfaith51 3 ปีที่แล้ว +1

      🍜 Isn't that great ? It must be
      delicious ! 🍲 i'll try , too !

  • @小次郎-r9e
    @小次郎-r9e 3 ปีที่แล้ว +3

    夜中に見てたらヤバイな(笑)お腹が鳴る~👍

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは、夜中は絶対ラーメン見たら食べたくなりますね👍

  • @麻衣ちゃん-l1l
    @麻衣ちゃん-l1l 2 ปีที่แล้ว +4

    ラーメンはやっぱりサッポロ一番味噌ラーメンですよね。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは、サッポロ一番みそラーメンめちゃくちゃ美味しいですよね👍

  • @内藤昌伸
    @内藤昌伸 ปีที่แล้ว +1

    何処かで見たレシピ、ラーメン屋さんがキャベツではなくもやしで作っていました

    • @mamiken
      @mamiken  ปีที่แล้ว

      モヤシでも全然美味しいですよね😋🍴💕

  • @温泉川達巳-f7h
    @温泉川達巳-f7h 2 ปีที่แล้ว +1

    野菜を入れる事で味が薄くなる。
    だから味噌を入れるですかね。???
    付属調味料では野菜を入れると味が薄く
    なるので野菜炒めの際に味噌を足します
    自分はラーメン店と同じ様な作り方、
    野菜炒めと麺は別々に調理します。
    野菜のシャキシャキ感が欲しいから。
    貴殿の調理法は野菜炒めてから、麺を茹でる方法、洗い物は少ないし、時短になると
    思います。
    自分の煮込みうどん、
    野菜から入れるからラーメンも同じかも?
    貴殿の調理法、試してみます。
    試してみて、美味しいなら最高だから。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは、そうですね。
      確かに野菜入れることにより粉末スープの素だけでは薄くなるから味噌を追加したほうが美味しいですね😍

  • @aki9343
    @aki9343 2 ปีที่แล้ว +2

    定番庶民の味ですね✨サッポロ一番は😋✋

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは、定番ですよね😍

  • @aragusa1198
    @aragusa1198 2 ปีที่แล้ว +1

    野菜もたっぷり食べれて、ヘルシーに仕上げられました!感謝(^^)

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは、喜んで頂き本当にありがとうございます😍

  • @gchannel4670
    @gchannel4670 3 วันที่ผ่านมา +1

    サッポロ一番はインスタントラーメンの大様ですね。

    • @mamiken
      @mamiken  2 วันที่ผ่านมา +1

      サッポロ一番シリーズはどれも美味しいですね。

  • @しんどろむ
    @しんどろむ 2 ปีที่แล้ว +5

    安い豚バラ入れるだけでもっと贅沢になると思う。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは、豚バラ入れるだけで豪華になりますよね🤗

  • @RasoiSolutions
    @RasoiSolutions 3 ปีที่แล้ว +3

    Love this video
    Nice sharing friend❤️❤️

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for your comment 😃

  • @dorapapa4276
    @dorapapa4276 2 ปีที่แล้ว +2

    不味い筈がないけど、肉系が無い代わりに仕上げにバター落としてみて。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんにちは、バターめっちゃ美味しそう👍 今度落としてみます🤤

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 ปีที่แล้ว +1

    サッポロ一番みそラーメンでかきたまをつくって一味唐辛子をかけて食べるんが美味しんから気に入っているよ♪

    • @mamiken
      @mamiken  ปีที่แล้ว

      一味唐辛子いいですよね。
      いつもかけすぎるのでちょっと辛くなっちゃいます(笑)

  • @寅之助-i3r
    @寅之助-i3r 2 ปีที่แล้ว +3

    普通に作ってベストな濃さだから俺的にはちょっと味が濃かった

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは、コメントありがとうございます。
      普通に作っても十分美味しいですよね👍

  • @角田晃-j2v
    @角田晃-j2v 7 หลายเดือนก่อน

    同じレシピで、作りましたが、少し味噌辛いですね😭辛いので残しましたね😱

  • @kjabsolute8796
    @kjabsolute8796 3 ปีที่แล้ว +6

    面倒くさがり屋の自分は塩ラーメンにもやしが簡単で良いや。

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます🌞
      塩ラーメン派なんですね👍
      もやしを入れると美味しくなるの分かります😄

    • @ぞうさん-c7e
      @ぞうさん-c7e 2 ปีที่แล้ว

      塩ラーメンに生トマトぶちこんだらイタリア風なのが出来上がるぜ

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは、そうなんですね👍
      今度作ってみます🤗

  • @choiaki
    @choiaki 3 ปีที่แล้ว +2

    おいしそうです。

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは、とても美味しかったです👍

  • @勝田類-x6g
    @勝田類-x6g 3 ปีที่แล้ว +1

    すみれも味噌は焼いてます。

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      おはようございます🌞
      味噌入れると美味しくなりますよね👍

  • @なおと山田-c4s
    @なおと山田-c4s 3 ปีที่แล้ว +1

    僕も硬麺の方が好きです。
    めちゃくちゃ美味しそう。

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      こんにちは、硬麺の方がいいですよね👍

  • @kitchengulmeenay623
    @kitchengulmeenay623 2 ปีที่แล้ว +1

    super amazing

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      Hi friends, thank you for your comment😍👍

  • @ライスゆー
    @ライスゆー 3 ปีที่แล้ว +1

    男メシやから雑なんは仕方ないけど
    まぁ、にんにくに味噌は定番アイテムだよナ。

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは、サッポロ一番みそラーメンめちゃくちゃ美味しいですよね👍
      やっぱりにんにくは必要ですね😄

  • @岸な
    @岸な 2 ปีที่แล้ว +1

    やってみよ

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、是非やってみて下さい😍

  • @明美-b3m
    @明美-b3m 4 หลายเดือนก่อน +1

    味噌で味を調整してるんですね。

    • @mamiken
      @mamiken  4 หลายเดือนก่อน

      キャベツの水分で薄くなるってことも味噌を入れる1つの理由です。

  • @利弘冨田-j7z
    @利弘冨田-j7z 2 ปีที่แล้ว +1

    これ❗️そのままで出せばスタミナ野菜炒めですね❗️

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、野菜多かったですね😄

  • @helltuttiyt3046
    @helltuttiyt3046 3 หลายเดือนก่อน

    キャベツを水に放つ理由は?(ビタミンを損なう)

  • @kazuneko0421
    @kazuneko0421 2 ปีที่แล้ว +1

    これなら、イオンのトップバリューの味噌ラーメンもおいしくなりそう😋

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは、イオンのトップバリューのみそラーメン食べたことないけど美味しくなりそうですね😍

  • @3330-x6c
    @3330-x6c 2 ปีที่แล้ว +1

    火を消す寸前に生たまごを落とすのもありだと思います。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんにちは、寸前に生たまご落とすのも美味しいですよね🤤

  • @godspeed0713
    @godspeed0713 8 วันที่ผ่านมา

    何か新しい発見があるかと思いみたけど、40年前からやってる事と変わらないので残念な映像でした😊

  • @shuhsak
    @shuhsak 2 ปีที่แล้ว

    サッポロ一番味噌はいつも納豆入れて喰ってるわ

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、サッポロ一番みそラーメンに納豆ですか!
      僕は納豆食べれないのでわからないですが納豆は体にめちゃくちゃ良いから食べれるようになりたいけどなかなか難しいです😣

    • @shuhsak
      @shuhsak 2 ปีที่แล้ว

      @@mamiken
      味噌汁に入れると食べやすく成りますよ

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      おはようございます😊
      味噌汁に納豆ですか!
      今度挑戦してみます👍

  • @相澤栄成
    @相澤栄成 2 ปีที่แล้ว +1

    豚挽き肉入っていない時点でやり直し!

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんにちは、豚挽き肉好きなんですね😄
      今度は入れますね👍

  • @藤岡正幸-h2i
    @藤岡正幸-h2i 2 ปีที่แล้ว +4

    色々と入れてるや無いかーい!

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは、味噌だけで作ってみても美味しいですよ😄

  • @junjun9474
    @junjun9474 2 ปีที่แล้ว +1

    コメント欄に、ストレートに答えを書いてしまうと、動画を見ない人を生みますよ。。。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      おはようございます。
      気をつけます😃

  • @キューン吉
    @キューン吉 4 หลายเดือนก่อน

    普通です😊 
    少し味濃いかな

  • @user-bullet_hole
    @user-bullet_hole 2 ปีที่แล้ว +1

    ラーメン皿?どんぶりですよね。

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว

      こんばんは、そうですね。
      どんぶりでした(笑)

  • @パピコ-s2m
    @パピコ-s2m 2 ปีที่แล้ว +1

    麺茹でたお湯でスープ入れるのは駄目だね~
    スープは別に作らないと
    だいたい食い方が乞食

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんにちは、そうなんですね。

    • @パピコ-s2m
      @パピコ-s2m 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mamiken 😃

  • @382tetu7
    @382tetu7 8 หลายเดือนก่อน

    スープ残すなよ1番美味しいとこなのに最後まで飲む動画にしろよ!

  • @thideo1979
    @thideo1979 2 ปีที่แล้ว +1

    駄目
    申し訳ないけど
    私の方が旨く出来ます…続きを読む

    • @mamiken
      @mamiken  2 ปีที่แล้ว +1

      こんにちは、僕もそう思います(笑)

  • @阪神頑張れ-b9c
    @阪神頑張れ-b9c 3 ปีที่แล้ว +2

    何がプロやねん、ニンニクは最後に切れ、

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます🌞
      ニンニクを最後に切るのは臭いの問題ですか?
      手に臭いが付くからとかですかね? 切る順番とかは特に聞いてなかったので勉強不足でスイマセン🙏

    • @安部和正
      @安部和正 3 ปีที่แล้ว

      ニンニクの微塵切りやおろしは皿洗い高校生アルバイトの付帯作業でしょ。プロはやらない。ニンニク切らされてるプロが居るならそれはプロと周りは認めてない証でしょ。

    • @Eひでやん
      @Eひでやん 3 ปีที่แล้ว +4

      美味けれゃ、それでいいじゃん!

    • @mamiken
      @mamiken  3 ปีที่แล้ว

      こんばんは、美味しければどんな料理でも良いですよね👍