Fazemos tudo com muito amor e carinho, especialmente para você que nos acompanha, é inscrito em nosso canal e para você também que está passando por aqui, aproveita e nos abraça e com toda a certeza, você não vai se arrepender, nosso muitíssimo obrigado, um forte abraço e fiquem todos com DEUS.!!!!
Já ganhou mais uma inscrita 👏👏👏😀. Sou diabética adoro geleia de pimenta 😍 qto devo usar de pectina para fazer uma geleia bem gelatinizada e sem açúcar qual a proporção? Deus lhe abençoe 🙏
Olá Sérgio. Estou aqui acompanhando esta aula! Estou encantada. Vou fazer isso! Obrigada por compartilhar este conhecimento tão incrível e importante. Não vou perder mais! Depois é só colocar açúcar e deixar ferver?
EU TAMBÉM QUERIA SABER, VI O VÍDEO VARIAS VEZES ELE NÃO DISSE, ALIÁS, TODOS OS COMENTÁRIOS A RESPEITO DISSO ELE PULOU, NÃO RESPONDEU, O SEU ELE FOI GENTIL, PORQUE GENTILEZA GERA GENTILEZA, BONDADE GERA BOMDADE, FALAR É FACIL, PAPAGAIO TAMBÉM FALA.
Eu só não me atentei em fazer com água mineral, fiz bastante aqui mas com água da torneira será que terei problema por isso? Muito obrigado e parabéns pelo trabalho.
Boa tarde. Gostei muito da sua receita de pectina de maracuja. So uma duvida: posso embalar esse liquido da pectina em vidros e colocar na geladeira ou congelar?? Agradeco a atencao
Dúvida de curioso que não sabe. Não é meis fácil descascar o maracujá antes de ferver, ficando somente a polpa, ou o que interessa, ou na casca amarela também se consegue a pectina? Obrigado.
Boa tarde Dante, prefiro fazer dessa maneira porque, no final tiro da água e separo a poupa da casca e normalmente não preciso utilizar toda a água que coloquei pra cozinhar a cascas com a poupa, e de repente não corro o risco da poupa se desfazer na água quente..... forte abraço e fica com DEUS....
Bom dia, serve sim, a água que vc cozinhou as cascas do maracujá, vc usa um pouco dela, pra bater a pectina e deixá-la numa consistência mediana e depois é só fazer a geleia e o que sobrar, coloca no freezer....
Praticamente todo e qualquer ingrediente que você queira congelar, ele dura até três meses no congelador, e a pectina também é assim,ok, espero que tenha tirado a sua dúvida...abraço e fica com DEUS.!!!!
Boa tarde, gostei da receita, mas gostaria de saber aonde se guarda (temperatura fria ou in natura). Por quanto tempo posso armazenar essa pectina? Existe alguma restrição sobre o uso dessa pectina em.especial? Obrigada
A pectina, você pode congelar por até três meses, e nunca deixar em teperatura ambiente, em relação a restrições, até onde eu sei, quem não pode consumir uma geleia feita com a pectina do maracujá, seria pessoa que tem alergia ou intolerância ao maracujá, já que essa eu extraio do maracujá..ok..fui claro na explicação? se não, pode me perguntar mais alguma coisa, estamos sempre a disposição..!!! e muito obrigado...
Gostei da iniciativa, porém me chama a atenção o fato de de não utilizar a água do cozimento, depois do processo de fervura a pectina deixa o albedo e passa para a água, senão o processo de fervura nã faria sentido, bastaria utilizar o albedo sem ferver! Segundo e-book da embrapa é esta a forma correta de processar pectina em casa.
N vdd esse creme é massa e pectina se vc cuar separa pectina o que dá liga as geleias o q ficar no cuador é massa que dá volume ao doce... pectina é Apenas o liqiido cuado....
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 89 | คู่เอก "ยอดไอคิว vs คิริลล์"](http://i.ytimg.com/vi/Z3vYkHJ_5Ig/mqdefault.jpg)
Fazemos tudo com muito amor e carinho, especialmente para você que nos acompanha, é inscrito em nosso canal e para você também que está passando por aqui, aproveita e nos abraça e com toda a certeza, você não vai se arrepender, nosso muitíssimo obrigado, um forte abraço e fiquem todos com DEUS.!!!!
Maravilhoso!!!
Bom dia, adorei aprender retirar a pectina do maracujá..Obrigada.
Que bom que gostou
Gostei muito😍😍😍👍👍👍
Muito boa explicação e bem demonstrada!
Me inscrevi! Parabéns! Abraços de São Paulo - Caraguatatuba. 🥰
Bom dia...
Ótimo companheiro uma bela demonstração prática.
muito bom saber disso
nosso tudo quem do maracujá eu gosto muito bom
Boa noite, muito obrigado, um grande e forte abraço e fica com DEUS.!!!!
Muito bom o vídeo. Quem tem o mix pode bater nele.
Bom dia, no liquidificador mesmo você consegue fazer...
E pode ser no mix também!!
Tô curiosa!!!
Boa noite, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Gostei
Boa tarde. Parabens pela receita. Obrigada e sucessos.
Obrigada você!!!!
E vamos que vamos e sempre em frente e todos juntos seremos muito mais fortes e chegaremos muito mais lonje com nossoas objetivos.!!!!
Boa tarde e muito obrigado, um grandioso abraço e fica com DEUS.!!!!
Bom dia ,muito bom pectina de maracujá.
Boa noite, muito obrigado, um forte abraço e fica com DEUS.!!! essa técnica é muito insteressante....
Oi amigo boa noite, seu trabalho é incrível muito top, pectina do maracujá muito bem, Deus te abençoe e sua família também
Boa noite, muito obrigado, um grande e forte abraço e fica com DEUS.!!!!
Amei! Eu já fazia pectina de maracujá de outra maneira. Do seu jeito é mais prático. Gratidão!! Deus abençoe você e sua família.
Que bom que gostou!!!!
Amei a forma que vc encinou
Muito obrigado!
Cada dia aprendo algo novo com voce meu amigo parabéns
Boa noite, muito obrigado, um grande e forte abraço e fica com DEUS.!!!!
Já ganhou mais uma inscrita 👏👏👏😀.
Sou diabética adoro geleia de pimenta 😍 qto devo usar de pectina para fazer uma geleia bem gelatinizada e sem açúcar qual a proporção?
Deus lhe abençoe 🙏
Eu moro em Sorocaba Sp adorei sua explicação sobre a pectina
Fico feliz em saber!!!!
Essa eu nao sabia!!!
Muito bom!
Desejo sucesso!
Saiba que tem o meu engajamento total
Boa noite, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
👏 parabéns
Boa noite, muito obrigado, um forte abraço e fica com DEUS.!!! essa técnica é muito insteressante....
Estou passado e já estou ficando, obrigada!!
Sucesso!!!
Boa noite meu nobre amigo!!!!
Buenas noites!!!
Excelente conteúdo!!!!
Muito obrigado meu nobre amigo!
Gran Consejo amigo ✌✌✌✌
Boa noite, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Valeu!
❤
Boa noite ! Parabéns sucesso com seu cantinho amei está receita vai fica uma geleia muita boa uau
Boa noite, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Sejam todos muito bem vindos ao nosso canal!!!!
Passando pra fortalecer.
E um ótimo coagulante.
Boa noite, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Boa noite chegando pra ver a novidade 😊🔔
Boa noite, muito obrigado, um grande e forte abraço e fica com DEUS.!!!!
Que legal nao sabia muito bom 😊
Boa noite, muito obrigado, um grande e forte abraço e fica com DEUS.!!!!
Obgd amigo bom vidio adorei tmj
Boa noite, muito obrigado, um grande e forte abraço e fica com DEUS.!!!!
@@NaCozinhaPE obgd vc tanbem boa nt
Olá Sérgio. Estou aqui acompanhando esta aula! Estou encantada. Vou fazer isso! Obrigada por compartilhar este conhecimento tão incrível e importante. Não vou perder mais! Depois é só colocar açúcar e deixar ferver?
Boa noite, muito obrigado, um grande e forte abraço e fica com DEUS.!!!!
Muito bom!
Boa noite, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Amei! Vou fazer!Obrigada!
Boa tarde e muito obrigado e vamos que vamos e sempre em frente, um grandioso abraço e fique com DEUS.!!!!
Olá bom aprender sobre pectina.ok
Bom dia, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Adorei
E vamos que vamos e sempre em frente e todos juntos seremos muito mais fortes e chegaremos muito mais lonje com nossoas objetivos.!!!!
Boa noite e muito obrigado, e um forte abraço e que DEUS ilumine sempre teus caminhos.!!!!
Obrigada pelas dicas!
Nós que agradecemos!!!!!
Boa noite e muito obrigado, um grandioso abraço e que DEUS ilumine sempre teus caminhos.!!!!
Está pectina é ótima. Mas, se não botar em água deixar um tempo e tocar umas duas vezes ela fica amarga.
Olá.. Eu já fiz como explicaram e ficou amarga, vou seguir sua dica. Deixar na água e trocar algumas vezes.
Deixo por qto tempo as cascas de molho pra não ficar amargo?No aguardo por sua dica
E tbm gostaria da receita da farofa
Olá! Gostei! Qual a quantidade que coloca pra fazer geleia de morango por exemplo? Qual a proporção?
Eu falei no vídeo
EU TAMBÉM QUERIA SABER,
VI O VÍDEO VARIAS VEZES ELE NÃO DISSE, ALIÁS, TODOS OS COMENTÁRIOS A RESPEITO DISSO ELE PULOU, NÃO RESPONDEU, O SEU ELE FOI GENTIL, PORQUE GENTILEZA GERA GENTILEZA, BONDADE GERA BOMDADE, FALAR É FACIL, PAPAGAIO TAMBÉM FALA.
Eu só não me atentei em fazer com água mineral, fiz bastante aqui mas com água da torneira será que terei problema por isso? Muito obrigado e parabéns pelo trabalho.
Acho que não, se a água da torneira de sua casa, for de boa qualidade, não terá problema!!!
Quero o de pertinaz de laranja
Boa tarde minha querida amiga!
Bom dia amigo
Boa noite, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Bom dia…deixo as cascas de molho Qto tempo antes de cozinhar pra não ficar amargo??
Bom dia para quem chegou, boa tarde para quem vai chegar e muito boa noite, para quem está de chegada.!!!!!
Adorei saber!
😍😍❣❤❣❤❣😘😘😘
Boa tarde, muito obrigado e vamos que vamos... e fica com DEUS.!!
Como conservar a pectina do maracujá ? Obrigada
No freezer por até 3 meses..
Quantas ml podemos usar pra fazer as geléia
Sarap namn iyan
Bom dia, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Boa tarde. Gostei muito da sua receita de pectina de maracuja. So uma duvida: posso embalar esse liquido da pectina em vidros e colocar na geladeira ou congelar?? Agradeco a atencao
Boa noite, pode colocar nos sacos de plásticos e congelar, é como eu faço aqui!!!#
@@NaCozinhaPE Obrigado pela atencao. Boa Noite.
Bpa tardd
voce deve congelar a pectina em saquinhos de plastico. Geralmente embalo meio litro cada.
Boa noite meu povo
Boa noite meu nobre amigo!!!
Passando pra deixar meu 👍 coterano
Bom dia, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
A pectina é muito importante na produção das geléias!!!
Muito mesmo!!!
Quanto se usa da pectina para cada kilo de geleia?
Olá. Sempre faço a PECTINA assim. Mas sobre a farofinha da casca do maracujá , vc pode me ensinar por favor. Obrigada
Vou mostrar!!!
Boa noite e muito obrigado, e um forte abraço e que DEUS ilumine sempre teus caminhos.!!!!
Mas como armazenar geladeira ou freezer por quanto tempo pode ser utilizada que quantidade mais ou menos p usar. Faltou essas informações amigo
coloca em um saco plástico e no congelador dura até 3 meses, para cada 1 kilo de fruta, vc coloca 600ml de pectina...
Esse canal tá demais, só trazendo delícias especialmente para você que nos acompanha.!!!!!
Dúvida de curioso que não sabe. Não é meis fácil descascar o maracujá antes de ferver, ficando somente a polpa, ou o que interessa, ou na casca amarela também se consegue a pectina? Obrigado.
Boa tarde Dante, prefiro fazer dessa maneira porque, no final tiro da água e separo a poupa da casca e normalmente não preciso utilizar toda a água que coloquei pra cozinhar a cascas com a poupa, e de repente não corro o risco da poupa se desfazer na água quente..... forte abraço e fica com DEUS....
A pectina se concentra na poupa....
Com o maracujá doce que parece um mamão a pectina é bem grossa, serve?
Bom dia, serve sim, a água que vc cozinhou as cascas do maracujá, vc usa um pouco dela, pra bater a pectina e deixá-la numa consistência mediana e depois é só fazer a geleia e o que sobrar, coloca no freezer....
@@NaCozinhaPE Muito obrigada por compartilhar e pela atenção
Por quanto tempo posso guardar em geladeira?
Deve ser colocado no freezer por até 3 meses..
Quanto tempo dura?
Três meses no congelador!!!
Boa noite, muito obrigado e fica com DEUS.!!!!
O sabor é um pouco amargo msm?
Não...
Boa tarde. E qto a conservar a pectina?
Boa tarde minha querida amiga e muito obrigado e estamos na área e vamos que vamos e sempre em frente..!!!!!
Praticamente todo e qualquer ingrediente que você queira congelar, ele dura até três meses no congelador, e a pectina também é assim,ok, espero que tenha tirado a sua dúvida...abraço e fica com DEUS.!!!!
Boa tarde, gostei da receita, mas gostaria de saber aonde se guarda (temperatura fria ou in natura). Por quanto tempo posso armazenar essa pectina? Existe alguma restrição sobre o uso dessa pectina em.especial? Obrigada
Boa tarde, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
A pectina, você pode congelar por até três meses, e nunca deixar em teperatura ambiente, em relação a restrições, até onde eu sei, quem não pode consumir uma geleia feita com a pectina do maracujá, seria pessoa que tem alergia ou intolerância ao maracujá, já que essa eu extraio do maracujá..ok..fui claro na explicação? se não, pode me perguntar mais alguma coisa, estamos sempre a disposição..!!! e muito obrigado...
@@NaCozinhaPE obrigada pela explicação
Boa madrugada amigo eu nunca que soubesse que ensistia pectina de frutas ksksksksk
Podemos aproveitar ao máximo, muito ingredientes, acredito que a maioria.!!!!
Consistência da geleia de origem natural é melhor, a redinha parece uma película
Boa tarde e muito obrigado e fica com DEUS.!!!!
*BOA NOITE , TE ABRACEI , TE ESPERO LÁ NO MEU CANTINHO* 😉
Bom dia, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
Gostei da iniciativa, porém me chama a atenção o fato de de não utilizar a água do cozimento, depois do processo de fervura a pectina deixa o albedo e passa para a água, senão o processo de fervura nã faria sentido, bastaria utilizar o albedo sem ferver! Segundo e-book da embrapa é esta a forma correta de processar pectina em casa.
sua ver de rtb
Bom dia, muito obrigado e vamos que vamos...um forte abraço e fica com DEUS.!!
N vdd esse creme é massa e pectina se vc cuar separa pectina o que dá liga as geleias o q ficar no cuador é massa que dá volume ao doce... pectina é Apenas o liqiido cuado....
Boa noite e muito obrigado, e um forte abraço e que DEUS ilumine sempre teus caminhos.!!!!