Kaz Dağı Çorbası : Farklı Lezzet Arayanlara

Doğanın eşsiz bereketini hatırlatan kuru börülceyle hazırladığımız yöresel bir tarifle karşınızdayız. Bugün sizler için Kaz Dağı Çorbası hazırlıyoruz.
Malzemeler:
•1 Adet Tavuk But
•2 Adet Domates
•2 Adet Sivri Biber
•1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
•1 Çay Bardağı Haşlanmış Börülce
•3 Yemek Kaşığı Tarhana
•1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
•2 Yemek Kaşığı Tereyağı
•2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
•1 Adet Defne Yaprağı
•1 Çay Kaşığı Tuz
½ PAKET NUH’UN ANKARA MAKARNASI KEPEKLİ BURGU
Tarif:
1.Tarifimize 1 adet tavuk butun üzerine bir tutam tuz serperek başlıyoruz.
2.Tavuk butu kaynayan suyun içerisine alıyoruz.
3.1 adet defne yaprağı, 1 çay kaşığı tuz ekliyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
4.2 Adet domatesin sap kısmını ayırıp soyuyoruz.
5.Domatesleri küp küp doğruyoruz.
6.Domatesleri tabağa alıyoruz.
7.2 adet sivri biberin sap kısımlarını ayırıp küçük küpler halinde doğruyoruz.
8.Yarım paket kepekli burgu makarnayı kaynayan suyun içerisine alıyoruz ve haşlanmaya bırakıyoruz.
9.Tencerenin altını yakıyoruz ve 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
10.Doğradığımız biberleri tencereye alıyoruz, karıştırarak kavuruyoruz.
11.Domatesleri tencereye alıyoruz ve karıştırıyoruz.
12.Tencerenin kapağını kapatıyoruz.
13.Domates ve biberler yaklaşık 3 dakika piştiler. Karıştırıyoruz.
14.3 yemek kaşığı tarhana ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
15.1 çay bardağı haşlanmış nohutu, 1 çay bardağı haşlanmış börülceyi ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
16.Kapağını kapatıyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
17.Makarnalarımız haşlandı, süzüyoruz.
18.Makarnaları tencereye alıyoruz.
19.Tavuklarımız yaklaşık 30 dakika haşlandı.
20.Tencereye makarnaların üzerini geçecek kadar tavuk suyu ilave ediyoruz.
21.Tencerenin kapağını kapatıyoruz ve çorbamızı pişmeye bırakıyoruz.
22.Tavuğumuzu kesme tahtasına alıyoruz.
23.Tavuk etlerini kemiklerinden ayırıyoruz.
24.Tavuk etlerini çorbaya ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
25.Kaz Dağı Çorbamız pişti.
26.Kaz Dağı Çorbamız servis etmek için hazır. Şimdiden afiyet olsun.
Sofralarınızda pratik ve sağlıklı yemek tarifleri hazırlamanız için şefimiz Nilay Yayğır Şekerci'nin keyifli yorumuyla yayındayız! Yapmamızı istediğiniz tarifleri yoruma yazın, yemeğimizde sizin de tuzunuz olsun. :)
Aşağıdaki linke tıklayarak kanalımıza abone olmayı ve bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın.
👉 / nuhunankaramakarnası
Web Sitesi: www.makarna.co...
Facebook: / nuhunankaramakarnasi
Instagram: / nuhunankara
Twitter: / nuhunankara
#çorba #makarna #nuhunankaramakarnası

[@fatihabenbouazza6457]

😂😂😂Tavuk temiz değil, sarı bacaklar hâlâ mevcut

[@yukselinevyemekleri]

Ellerine salik süper oldu canim sana galdim beklerim❤

[@rabiyealkac1486]

Ellerine sağlık makarna yerine erişte daha güzel oluyor ben öyle yapıyorum doyurucu bir yemek veya çorba afiyet olsun

[@maviirmak]

Ellerinize kollarinza Emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel olmuş yarasın dostlarım

[@nefisanneyemekleri720]

12like çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun

[@semihaulay3208]

Ilk fırsatta deneyeceğim.ellerinize sağlık nefis görünüyor.🥰👍💐

[@mevlutyumusak4484]

Çok beğendim tavuk budu alınca deneyecegim

[@eminenindunyasi3736]

Çok güzel paylaşım olmuş emeğine sağlık arkadaşım

[@nihalun9745]

Harika bir çorba oldu.Ana yemek gibi doyurucu.Cok tşk ediyorum.Ellerinize sağlık.Bende en kısa zamanda yapicagim.Sevgiler,selamlar.👏👍👌💯🥰🌼💚🤍💙🧿🙋

[@sevgicaylaksevdi500]

Çok güzel ve besleyici ellerinize gönlünüze sağlık ayrıca kısa ve öz anlatımınız için çok teşekkür ediyorum kolay gelsin🌺🌺

[@oyayuksel7947]

Super çorba eline saglk

[@hediyekoçak-p6x]

💐💐💐💐

[@havvacicek7755]

Z