ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
EVDE ANTEP BAKLAVASI NASIL YAPILIR?/TÜM PÜF NOKTALI İLE/ŞEFFAF MUTFAK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2017
- SİZ DE EVİNİZDE O MEŞHUR ANTEP BAKLAVASINI YAPABİLİRSİNİZ...
HAMURUNDAN YUFKASINA YAĞINA PİŞİRME USULÜNE VE DAMLAMAYAN ŞERBETİNE KADAR BÜTÜN PÜF NOKTALARI İLE BU VİDEODA..
(Tepsi ölçüleri40*30)
HAMURU İÇİN MALZEMELER;
3 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SU
3 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 SİLME ÇAY KAŞIĞI TUZ
YAKLAŞIK 7 SU BARDAĞI UN
******
ÜZERİ İÇİN
YAKLAŞIK 300 GR TEREYAĞ
300 ML SIVIYAĞ
*******
ŞERBETİ İÇİN
7 SU BARDAĞI ŞEKER
5 SU BARDAĞI SU
YARIM LİMON
******
İÇİ İÇİN;
ARZUYA GÖRE
FINDIK -CEVİZ -ANTEP FISTIĞI
ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECELİK FIRINDA 10 DAK DAHA SONRA 175 DERECEYE İNDİREREK YAKLAŞIK 30-35 DAK BOYUNCA PİŞİRDİM ŞERBET SICAK OLACAK VE BAKLAVA FIRINDAN ÇIKAR ÇIKMAZ SICAĞA SICAK OLACAK ŞEKİLDE ŞERBETLENECEK...
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
/ seffafmutfak
/ tubaozmenko. .
/ seffaf_m
plus.google.co...%...
O nasıl yufka açkmaktır öyle hayran oldum valla annenizin ellerine sağlık👌👏👏👏👏👏
Abla her sey cok guzel tariflerin de cok iyi ama keşke bu tarifinde 2 tepsi olduğunu soyleseydin 3 saattir hamur acmakla ugrasiyorum yorumu okuyanlar bilginiz olsun malzemeler 2 tepsilik
İki tepsilik olduĝunu söyledi Tuĝba hanım ,iyi dinlerseniz siz de görürsünüz
Tabak buyukluqunde acip aralarini bol nisastalayip buzluqa koyabilirsiniz. Ben hep oyle yapiyorum
En az 3 kez duydum 2 tepsilik oldugunu
Tuğba hanım Teyzemin ellerine sağlık Harika oldu👍👍💯💯⚘⚘⚘
@@ayseylmaz5664ben yaptım bir hafta sonra evime gelenlere tattırdım çıtırlığını koruyordu ziyan niye olsun
bugün ilk defa baklava yapmayı denedim, çok güzel oldu tarif çok iyi. çıtır çıtır oldu. sadece ben yağı ve şerbeti 2 tepsiye eşit oranda ayarlayamayinca birine fazla geldi. lezzetini bozmadı ama daha ağır oldu. ona dikkat ederseniz ortaya süper bir baklava çıkıyor. annenizin ve sizin ellerinize sağlık
Masallah teyzeme ya ne güzel açtı .ellerine sağlık olsun inşallah sevgiler
Elleriniz dert görmesin. Tariflerinize her zaman güvenirim hiç yanıltmadı. Baklava tarifinizde aynı şekilde beklediğimden çok daha güzeldi. Bugün üçüncü gün ama hâlâ çıtır çıtır. Bütün aşamalara uyulduğu taktirde eminim kim yaparsa yapsın harika olur 🌹
bayramda iki tepsi yaptim aksama kalmdan bitti super tarif bizim afyonda butun komsu ve akraba dunur herkes birbirine bayramlasmaya gider yeminle ikindiye kalmadan bitti olculer tam gercekten mukemmel ellerinize saglik Allah razi olsun annenize saygilar slm lar
Elinize sağlık beğenmenize sevindim afiyet olsun 💁🏼 bu baklava tarifini herkes kolay yapamıyor beceriniz ortada👏🏻👏🏻👏🏻
bu tarifi ilk gördüğüm gün hemen yaptım o kadar beğendik ki ... babamın yıllardır şerbeti sıcak vereceksiniz gibi söylerimlerine kulak asmıyorduk çünkü denemiştik hamur olmuştu. bu tarifi görünce babamın istediği gibi bir tarif dedim. babam çok beğendi. biz de çok beğendik. bayram için yine yapacağız. tarif için çok teşekkür ederiz. allah razı olsun annenizden de sizden de :)
+MÜBERRA SARP elinize sağlık beğenmenize sevindim babanıza ve size kucak dolusu sevgiler selamlar olsun 💁 🌸
TUBA ÖZMEN KOCAMAN çookk teşekkür ederim. Bugün yaptım akşama yiyebildik. Harika oldu. Tekrar teşekkür ederiz.
TUBA ÖZMEN KOCAMAN benim tepsim daha küçüktü. Tahta sofram da sizinki kadar büyük olmadığı için 6şar bezeye ayırdım. Bol nişastalı açtım fazlalıklarını silktim. İnanılmaz çıtır oldu. Sizinki gibi çıtırdıyor. Fotoğraf atardım ama atamadım 😂 herkes bunu denesin. Pastane baklavalarından bile güzel oldu tadı lezzet-i. 💃💃😁👍🏻👍🏻
Misafir gelmeyecek bu Bayram ama olsun dedim..Antep yuvarlaması üzerine de Antep baklavası güzel olur dedim ve yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık..
Her bayram yapıyorum çok güzel oluyor Allah razı olsun
🙋 Ben de yaptım bu baklavayı. Çok güzel oldu elhamdülillah. Tarif için teşekkürler... Yalnız şerbetin ne kadar kaynatılacağını soranlar olmuş. En aşağıdaki bir yorumda 20-25 dk.demişsiniz. 1 gün önce soran birine de 5-8 dk.demişsiniz. Şahsen ben 20-25 dk.kaynattım kısıkta. Şimdi hangisi doğru? Tarif defterime yazmak istiyorum da.
Şerbeti kaynamaya başlayınca en kısıkta yaklaşık 10 dk gibi kaynatın ortalaması bu olsa gerek biraz da kıvam işte gözle kontrol etmek lazım steşin harı tencerenin ağzının genişliği hepsi etkendir
TUBA ÖZMEN KOCAMAN Teşekkürler
Öncelikle tarif için teşekkür ederim bayram için misafirlerime yaptım harika oldu altı islak üstü çıtır sıcak baklavaya sıcak şerbet döktüm hiç hamur olmadı 4. gün bile çitirligindan bisey kaybetmedi şiddetle tavsiye ederim
Nde sizin tarinizle yaptım korkarak sıcağa sıcak yaptım her zaman ki tarifinden farklıydı harika oldu bu tarifi arkadaşlar imlada paylaş tim Allah razı olsun
Çoook güzel oldu akat bütçem yetmedi tere yağına sana kullandım o haliyle bile çok güzel oldu😊👍
Aynen bu tarife göre yaptım kimse benim yaptığıma inanmadı ya hazır baklava yufkası kullandığımı sandılar yada hazır aldığımı o kadar mükemmel oldu ki bence başka tariflere bakmaya gerek yok izleyin yapın diyorum ayrıca sıcak şerbet ile sıcak tatlıyı birleştirince hamur olur mu diye düşündüm ama bu beni yanılttı çıtır çıtır oluyor asla hamur kalmıyor bu tarif için çok teşekkür ederim tuba hanım yorum yapmasam içimde kalırdı.
maşallah ellerinden öpüyorum teyzenin ellerine sağlık
Tebrik ederim . Gazintep'liyim burda kaliteli baklava kg. 100 tl. Herkes biraz gayretle evinde yapabileceği şekilde anlatıp yaptınız. Saygılar.
ben de bugun denedim gercekten citir citir oldu .ellerinize saglik ilk defa tam tutan tarife dek geldim .iyiki varsiniz. sade yag kisminada dikkat ettim tereyagini eritip dibe coken kismi almadim ustteki yagi aldim
Tarifiniz için çok Teşekkürler Kurban bayramı 3 tepsi yaptım harika bir baklava oldu Allah sizden razı olsun bazı insanlar tam olarak tarif vermiyor püf noktaları ile vermişsiniz.🤲🤲
Tarifinizi denedim geçen bayram ilkkez tatlı acmama rağmen çok güzel oldu teşekkür ederim
Harika Maaşallah. Annenize uzun ömürler versin Rabbim inşalllah. Ellerinze ve gönlünüze sağlık.🌹🌹🌹🌹🌹🌹
+Firdevs Ergin Çok teşekkür ederim bilmukabele ☺️💕💕💕
Firdevs Ergin men Azerigulnarə əllərinize sağlıq cox beyendim
TUBA ÖZMEN KOCAMAN
gerçekten çok ğuzel oldu 34 yaşındayım 18 ýıllık evliyim herşeyi yaparım bu baklavayı beceremazdim annenizin ellerine salık ben yaptım herkeze tavsiye ediyorum
+Emine Kahraman elinize sağlık👏👏👍Beğenmenize sevindim Afiyet olsun 😊💕💕
Maşallah çok güzel gözüküyor afiyet olsun
Harika bir baklava tarifi ben denedim tek kelimeyle süper bence mutlaka deneyin👌
Şerbeti sıcak tatlı sıcakmı döktünüz nasıl oldu ben cesaret edemiyorum
elinize sağlık harika görünüyor canım çekti valla gece gece bende deniycem inşallah
Merhaba bu tarifi denedim gerçekten tadı aynen antep baklavası oldu Allah razı olsun ben kahraman maraşlıyım kendimi memleketimde hissettim annenize Allah uzun ömürler versin ellerinize sağlık sayvilarimla
Tuba hanim anneniz cok tatli maaşallah ona. Simmdiye kadar boyle baklava acan gormedim dogrusu.Ben zaten bu işlere hic girmedim açamiyorum hic bir seklide,annem onu oyle guzel actiki ,ellerinden opuyorum.Acamasamda açanlara gosterecegim canim.😘
+nurcan çelik Teşekkür ederim Allah razı olsun😊💕
ellerinize saglik esim yapti gercekten mukemmel oldu ramazan boyunca yedim hic ne taslasma nede yumusama oldu cok sagolun.
ellerine sağlık eşinizin afiyet olsun size de ..
ellerini ze saglik birhafta icinde dört tepsi oldu iki tepsi daha yapsam yerler cok guzel oldu olcumlerinizde tam tesekkur ederim
ellerinize saģlik ne güzel püf noktalariyla verdiniz ALLAH razi olsun annenizinde ellerinden öperim
Allah razi olsun annemizden ellerinden öperim, keske ellerinden yesek bu tatliyi☺
+Nur Demir nasip💁
Tubacım anneciğinin güzel ellerine sağlık RABBİM SAĞLIKLI HUZURLU ÖMÜR VERSİN INŞALLAH ❤
Ay ne güzel yapti teyze ellerine saglik çok güzel görünüyor
anenizin kocaman əllərindən öpürem təşəkürlər bizi məlumatlandırırsız ən çox sevdiyimdi türk paxlavası👍
Harika bir çalışma olmuş ellerinize sağlık
Gecenin sakinliğinde yapıp az evvel fırına verdim, daha pişerken bombili oldu bile, şerbetleyip uyurum, sabah da lezzet yorumu yaparım. Tarif ve püf noktaları için teşekkür ederim
tatlı güzel oldu, yetenekli olup daha ince açsam çok daha guzel olabilirdi, deneyin çekinmeyin.
Tuba Hanım teşekkür ederim. İlk kez bu yasta elimi hamura vurdum. Hamurlari acarken biraz zorlandim ama oldu. Iki husus var. 1 cevizi fazla koydum azalltmak lazım. 2. Yarim limon ve cay kasgi kadar limon tozu fazla geldi. Biraz limon tadı fazla olmuş.(49 yasinda öğretmenim)
Canım anacim kurban olurum yaradana o güzel ellerinden öperim insan kiyipta yiyemez .Rabbim sana hayırlı uzun ömürler versin.ömrün o baklava gibi tatlı, güzel geçsin. keşke yüzünü gorseydim öptüm yanaklarından 😚😚👍👍👍👐👐👌👌👌👏👏👏💖💖💖💖🌹🌹🌷🌷🌷
+nurnisa celik çok teşekkür ederim ne kadar samimi bir msj bu böyle anneme de ileteceğime emin olabilirsiniz 😊Allah razı olsun sevgiler selamlar 💁💕💕💕
Harikasın tuba cım , o pamuk elli anneminde ellerinden öpüyorum elcağızları dert görmesin onlar bizim başımızın tacı çok nefis oldu harika en kısa zamanda yapacağım kısmetse 🙏🙏🙏🙏❤❤❤👍👍👍
çok teşekkür ederim bizden de size
sevgiler selamlar...
İlk defa yapmıştım sizin tarifinizle çok satmama da vesile oldu. Şimdi tekrar denk gelince yazmak istedim🥰
Kaşıklama işlemini sizde gördüm çok memnun kaldım öğrettiğiniz için çok teşekkür ederim
ALLAH sizden razı olsun
cok güzel tarif
Anne' nizin ellerine sağlık
Bayramda yapdım gerçekden çok güzel oldu.
ALLAH'A EMANET OLUN İNŞALLAH
az evvel şerbetini döktüm harikaaaa olduu, ev baklavası yapıyodum seviliyoduda ama bu deyişik geldi mis gibi ohh 😊tarife teşekkür ediyorum annemizin ellerindende öpüyor sağlıklı ömür diliyorum, hayırlı iftarlar...☺☺
+Ömür Dediğin beğenmenize sevindim elinize sağlık afiyet olsun hayırlı iftarlar ağızınızın tadı hiç bozulmasın inşallah 🙋 🌸
Sayenizde bu bayram açma baklava yedim tesekürler 🥰🌹❤️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🤲🤗🌺
Tuba hanım annenizin ve sizin ellerinize sağlık. Size çok teşekkür ediyorum. En kısa zamanda bu tarifinizi deniycem. İnşallah bende becerebilirim.
MawAllah cok guzel olmuw,Ellerinize saglik.Bakuden sevgi ve saygilar emeyi olan her kese💋💋
Helal olsun bizde yapcaz gecen sene yaptim efsane oldu 7 tepsi 4 günde biitti
şerbetini nasıl döktünüz 2 gün önceden yapacam mesela sıcağa sıcak olacak diyo tarifte nasıl yapsam daha uygun olur
Ben emine ertac bugun yaptik eksiksiz uyguladik tavsiyelerinizi harika bir baklavamiz oldu size minnettarim.
MasaALLAH teyzem ellerine sağlık RABBİM annelerimizi başımızdan eksik etmesin en kısa zamanda deniycem inşaALLAH. ALLAH razı olsun bizlerle paylaştığınız için 😍😍😍
+Emine Korkmaz Allah cümlemizden razı olsun çok teşekkürler 😊💕💕
Emine Korkmaz o
Fırından çıkınca tepsinin dibinde yağ kalıyor mu kimisi fazla yağı süzüyo okadar yağı çekiyorsa vay bizim halimize Nefis bişey süper olmuş
Ellerinize emeklerinize sağlık dün yaptım iki tepsi muhteşem oldu annenize selamlar allaha emanet olun
Bayramda denedik, çok lezzetli oldu. Tarifiniz çok güzel ve çok iyi püf noktaları vermişsiniz. Hazır baklava aldığımızı sandılar 😅😅
Herşeyi göze alarak yaptim denedim sıcağa sıcak serbet verdim tuğba hanım dediklerinin hepsine uydum hic hamur olmadi teşekkür ederim
Tariften baklava yapicam bugün ikisinide sicakmi verdiniz yumuşama falan olmadı yazmizsiniz ellerinize saglik
Tuğba hanım ellerinize sağlık.Harikasınız
👍👍baklava hamuru budur yogurt ve sut koyyolar konulmaz yumusatir citiri olmaz bu sekil dogrudur
Çok güzel anneye selam olsun ellerinden öperim emeyinize sağlık süper oldu deniycem
+merve odür aleyküm selam😊 çok teşekkür ederim 💕💕
ayy caanimm
bu tarif cox daha cox guzel ve menim istediyimi sanki duymuwsunuz, tewekkur edirem.
Anne ve kizina Rebbim can sagliqi versin. opdum annenizi.
+Ruqeyya Salehi teşekkür ederim 😊💕💕💕
TUBA ÖZMEN KOCAMAN yemek tarifleri
Annenizin ellerine sağlık maşallah cok güzel açıyor teşekkürler iste budur baklava yufkasi Allah sağlıklı uzun ömür versin 💞
+Gönül Dulkadiroğlu Amin tüm annelere hayırlı uzun ömürler versin inşallah Allah razı olsun teşekkür ederim 😊💕
helal olsun vallah annenizin elinden opuyorum Azerbaycandan selam gonderiyorum size yemeklerinize bayiliyorum harikasiniz cok opdum
çok teşekkür ederim Türkiye den de size kucak dolusu sevgiler selamlar💕💕☺
Anneciğinizin ellerine,kollarına sağlık. Büyük maharet, tebrikler 🙏👍👏👏👏👌
+Ebru Demir Annemin koltukları kabardı yakında bi kanalda bana aç diyecek😂😂
eline sağlık çok güzel görünüyor yanlız sıcak olunca hamur olmuyormu afiyet olsun ❤
Maşallah ellerinize sağlık denediğim bütün tarifleriniz çok güzel tutuyor herkesin tarihleri Tutmuyor Bunun için de ayrıca teşekkürler
الوصفه رائعه وانتى مميزه
Helal olsun size. Çok güzel çikti Allah razi olsun
Elinize sağlık mükemmel deniyecegim
Merhaba tuba hanım ellerinize sağlık denedik çox güzel oldu azeriyim en sevdiyim dayanamadığım hastası olduğum tatlı çok tşk ederim annenizin ellerine sağlık
+Umeyr Rəhimov çok teşekkürler💐💐 sevgiler selamlar 🌹🌹
off super hazir gibi olmus valla ellerinize saglik .bazi sehirlerde bayramlarda ev baklavasi yapiyorlar ya bence yapamiyolar o ne oyle kapkalin😀 valla gercek tarif goruntu her sey super olmus.
+Ilmetil met Çok teşekkür ederim 💁 💞
Gerçekten muhteşem izlemesi çok zevkli sizin tariflerinizle bende baklava açmayı öğrendim ve ilk defa yapmama rağmen çok beğenildi teşekkür ederim. Emeğinize sağlık
Siz bir harikasınız ellerinize sağlık sizin tarifinizle bu bayrama tam 3tepsi baklava yaptım okadar güzel olmuş ki yiyenler hazır olduğunu zannediyorlar
Gercwkten cok guzel bi tarif 3 defadir ayni tarifi yapuyoorum
Bende yapıyorum tarifimize çok güzel oluyor ellerinize saglik
Bayrama deneyeceğim inşallah ellerinize sağlık
Abla allah rızası için bu ramazan bayramında seni antep baklavanı yiyelim nolur daha anlaşılır video çek şerbetinden hamuruna allah razı olsun 🤗🤩
Maşallah size analı kızlı harikasınız
Ablaya Maşaallah kapmış işi 👍👍
Teyzenin ellerine sağlık gerçekten çok güzel olmuş bende yaptım süper oldu 👍👏👏👏
uff tuba hanim bu sesi bile duymak cok guzel cok guzel oldu annenizin ellerine ssglik sizinde bukadar marifetli olmaniz annenizden geliyor demekki tekkelimeyle harika oldu
+Aysel Demir 😊💕💕
harika olmuş yapmak için sabirsizlaniyorum allah izin verirse yapicam ellerinize sağlık sizin sayenizde her türlü baklava cesidini öğrendim bülbül yuvası ev baklavası ozellikle çok basit ve lezzetli😉😉
+Meryem Yilmaz İnşallah yaptıktan sonra da yorumunuzu bekliyorum.. 👍😊💕
tekkelieyle muhteşem Allah ömür versin annenize
+Fazilet Göncü amin cümlesine 😊💕💕
Bende yaptım arkadaşlarım da istedi onlarada yaptık hatta sipariş teklif edenler bile oldu tesekkurler
Maşallah😌..ellerinize sağlık 😌.. bayıldım hamuru açış tarzınıza..
+Nur Can 😊teşekkürler 💕💕
Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık
Elinize saglik cok guzel o sesi harika geliyor
Eĺlerinize ve emeyinize muhteşem bi baklava oldu yaplllsl ne kadar zor olduğunu biliyorum ellerinizle sagllk 💕👍💟
elinize sağlık tüm ayrıntısıyla verdiğiniz için teşekkür ederim
+Deniz Tosun rica ederim 💁 hayırlı ramazanlar 💁 🌸
gercekten cok guzel 1 tarif cok tesekkur ederim ama sadece ununu fazla demissin ben 5 bardak koydum ama super oldu ilk defa yapmama ragmen
gördügüm en güzel ev baklavası mutlaka denicem ellerinize saglik
Anne nizin eline salık cok teşekür ederim mutlaka denice
ellerine sağlık çok güzel gözüküyor bizde sizden öğreniyoruz
elerine sağlık annenin... tuba hanım... çok selamlar ellerinden öpüyorum...
+Hanife Uçar çok teşekkür ederim 😊anneminde tüm bu güzel yorum sahiplerine selamı var💕💕
Abla Allah razı olsun dün gece yaptım aşırı iyi oldu
Tuğba hanımcığım sizin marifetinizin kimden aldığınız şimdi belli oldu Allah nazar dan korusun ikinizide çok çok öperim ilk fırsatta denemek istiyorum ğüzel tariflerde ğörüşmek dileğiyle
+Fatma Kızıldeniz Allah razı olsun 😊Bu yorumlarla beni mahcup ediyorsunuz ☺️Sağolun eksik olmayın 💕💕
ellerinizden öperim teyzecim.
+burcu gökkuşağii Bunları anneme iletince çok sevinecek😃😊💕💕
TUBA ÖZMEN KOCAMAN mutlaka iletin. allah annelerimize uzun ömur versin. bizlere ustalikla yemek yapip şefkatli kollariyla sarsinlar. ❤❤❤bu kalpler anneye💝❤💕💓💓
enfes gorunuyor...ellerinize saglik..mutlaka deneyecegim..
+Bahadir Van teşekkür ederim..
Ellerinize saglik,gordugum en guzel baklava videosu.
Helal olsun Annenize ellerinden öperim Maşallah Allah Sağlıklı Hayırlı ömür versin O nasıl bir hamur açma bayıldım :)
+Emine Dnc çok teşekkür ederim 😀😊Allah razı olsun 💕💕🙋
Aminnnn İnşaAllah
Elinize emeğinize sağlık verdiginiz tarifler için cok teşekkürler oglen yaptik iftardandan sonra suanda annemle çıtır çıtır yedik 👏👏👏
Afiyet olsun Mehmet bey 💁🤗
Eline saglik cok güzel görünüyor 😊
Ellerinize sağlık bizde annem le bu bayram bu tarifi yapicaz inşallah. Biz Antep fıstığı kullanicaz umarım güzel olur
Tarifınızı denedim gerçekten guzel oldu Allah razı olsun
ben yedim harika olmuş..tarif çok güzel. gerçek baklava gibi