ВКУСНЕЙШИЙ ХОЛОДЕЦ С ХВОСТА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- ГОВЯЖИЙ ХВОСТ-1.5-2 КГ(В 100 ГР. ХВОСТА(ЦЕЛИКОМ)-137 К/КЛ
ВОДЫ 3-3.5 ЛИТРА
1 ЛУКОВИЦА-20 К/КЛ
МОЖНО ЛУК НЕ ОЧИЩАТЬ
2-ЗУБКА ЧЕСНОКА-10 К/КЛ
1 МОРКОВКА-25 К/КЛ
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ (МОЖНО ГОРОШКОМ 8 ШТ)
СОЛЬ ПО ВКУСУ
ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
ВАОИТЬ 5-6 ЧАСОВ НА МЕДЛЕНОМ ОГНЕ
РАЗЛИТЬ ХОЛОДЕЦ ПО ТАРЕЛКАХ И ДАТЬ ЗАСТЫТЬ
------ПРИЯТНОГО----
Аллочка! Спасибо за видео надо попробовать . Но я сливаю как закипит мою содержимое и ставлю варить и не только холодец а всё где варю с мясом. Умные люди подсказали и так делаю больше 20 лет . Здоровья благополучия и удачи во всем!
Правильно делаете-я тоже только так👍👍👍👍
А в каких целях так делаете?
Аллочка Здравствуйте. Я же покупала хвост говяжий и варила холодец ,вот только боялась что он не застынет и добавила желатин. Так он так застыл ,что муж смеётся говорит: Нож точить нужно что бы его разрезать! Спасибо вам вы открыли для меня новое блюдо с хвоста.Говорят же " Век живи,Век учись. Так и у меня)))
Из индюшачих шей хороший холодец! Диетический!
Я очень люблю холодец сама я его не варила мне варила мамочка у нее очень получался вкусный.пришло время нужно самой учиться .Благодарю за блюдо .по ВАШЕМУ рецепту буду учиться готовить спасибо большое.
Холодец такой аппетитный , как захотелось . Спасибо Аллочка, никогда не делала с хвоста. А теперь буду готовить. Ням ням 👍👍👍👍
Доброе утро всем 😘 Алла вы напомнили мне,как мы в детстве ели холодец и макали в уксусный соус,так же и пельмени, Спасибо.Папа родом из Одессы,а мы,дети,рождённые в Казахстане и наверное это шло из Украины холодец с уксусом.Всем здоровья,мира и добра,😘😘😘
Вкуснейший холодец из хвоста! А борщ какой.....👍
Как я люблю холодец!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Из хвоста, Вы правы, холодец вкуснючий! Правда я еще добавляю отварной гов. язык.
Обязательно приготовлю!!! Супер!!!
очень вкусный холодец ,сварен умелыми руками спасибо,аллочка,,!!!!
Желатин очень полезен для суставов. Так что получился НАТУР ПРОДУКТ. Спасибо, Аллочка за чудесньій рецепт!
Super ! GRAZIA !
Маме отвезёте холодец, а свекрови ?
а свекрови в голубой ;))
Любовь Терехова А, ну да
Исправьте,не с хвоста, а из хвоста,...
Спасибо за идею.дешево и сердито./Людмила/
Мясника попросила разрубить говяжью ножку ,а он сказал не надо ,будет темный холодец...Я раньше всегда добавляла рульку к петуху ,или копытца свиные,сейчас нельзя -можно только курицу или говядину.Первую воду сливаю с любого мяса и тогда бульончики чистейшие. Аллочка заканчивай эту диету,ты шикарная женщина, уменьши порции и все будет хорошо.
Я обожаю из свиной рульки и с маринованным мною имбирём.
Рецепт изумительный и вкусный.спасибочки Аллочка и оформление праздничное🎄
СПАСИБО ЗА ВИДЕО .ЛАЙК.
Аллочка, жир хорошо собирать бумажной слофеткой. Кладешь солфетку сверху бульона, жир впитывается, солфетка выбрасывает и пока не останется жира.
Оооох и вкуснотаааааа!!!!!!Аллочка...молодец.....
Шикарный холодец!
Аллочка, спасибо большое за ваши рецепты и за то, как вы всё подробно комментируете! Очень люблю смотреть и слушать ваши видео!!
залить горячей водой и пены не будет!и зачем луковицу ложить с шелухой?чтоб потом удивляться:почему холодец темный?
В шелухе столько витамин! Алла ж сказала,вкусный и полезный.
Правильно, Коля. От шелухи краситься не только бульйон, но и волосы ))
Спасибо
Алла вы супер. Удачи .
Из говяжего хвоста очень вкусный холодец. Спасибо, Аллуся!
Девочки, посуду с холодцом накрыть можно не тарелками, а пленкой пищевой.
Здравствуйте, Алла! Смотрю Ваши видео давно, но пишу в первый раз. Большое спасибо за рецепт. Наконец то кто-то вспомнил рецепт наших бабушек! Я варю холодец из хвостов в мультиварке на режиме « тушение» 4 часа.
Еще очень хорошо шея индюка, для холодца.
Молодец Аллочка!!! Такий шикарний холодец. 👍👍✋️✋️😍💯
ЗДРАСТВУЙТЕ АЛЛА ОЙ ОПЯТЬ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. спасибо.
Аллочка, сразу захотелось холодца после видео! Очень аппетитно получилось у Вас ! Мы тоже любим побольше мяса, поменьше бульона . :)))) Лайк!
Спасибо хозяюшка. Очень понравилась чистота плиты. Не люблю когда плита загажена.
Спасибо за рецепт,хвост уже купила,на новый год буду варить холодец)
Аллочка,, спасибо за рецепт!!!
Боже какая вкуснота. Еще вкусно с ткемали. Аллочка подскажите пожалуйста я сделала тушенки из вареного мяса. Говядина у нас осталось много с праздника. Я его проварила еще и закатала в баночки. Пролежала эта тушенка месяц и через банку стали вздуватся они а те которые не взлулись у них такой запах был просто фу не передать. Я слышала что нельзя вареное мясо из него делать тушенки. А если делать тогда мне подсказали не варить его а пожарить и уже из жареного мяса делать тушенку. Может вы подскажите как лучше?
👍 спосибо большое 🍹
Шедевр
Класс! Умничка
А чесночка добавить,?
Чеснок добавляйте в самую жидкость при разливе и молотый перец
Холодец супер, спасибо за видео здоровья вам.
ЛЮБИМ ВАС!
Аллочка,приятного аппетита!Вашей мамуле с Юлианычем огромный привет!Если есть холодец,мандарины и елка,значит Новый год!Спасибо за видео.
Алла большое спасибо за видео!
Похоже больше на салтисон,но,все равно супер.ЛАЙК
ВСЕГДА БОЮСЬ ЗАСТЫНЕТ ИЛИ НЕТ.ЖЕЛАТИН НЕ ДОБАВЛЯЕМ ПОТОМУ ЧТО ОН СЛЫШЕН В ХОЛОДЦЕ.МАМА ТАК НАУЧИЛА.А ВОТ С ХВОСТА НЕ КОГДА НЕ ВАРИЛА ХОЛОДЕЦ.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Чем дольше варите, тем больше вываривается желатина из костей, соответственно - крепче застывает.
Я тоже так готовлю, только с хвостом я ещё не готовила
Отличный студень
Аллочка)))Ну его с диетой)))нам нужны рецепты на новый год)))А диету Вы отдельно)))
Ням ням няма
много лишних слов. Спасибо за рецепт
АлусЯ холодець супер
Холодець супер, нема слів, лайк...
Бо м'ясо смачне. :))
Всем здравствуйте! Холодец из хвоста самый лучший!
Когда же это неделя закончится , заканчивайте худеть , хочу вкусняшек .
Это на целый месяц, до НГ!
Девочки,вы должны ее поддерживать в похудании,а вы заладили,давай вкусняше,поверьте мне более старшему человеку,как эта полнота в старости вам все аукнется.А тогда потянутся разговоры:почему я раньше не похудела,почему раньше не перестала не есть,а жрать.А теперь болит желудок,спина,колени,первое,что реагирует это колени,а тем сердце подтягивается...Жизнь превращается в одну мысль о еде и ее готовке.
Варю холодец из индюшатины, лапы и шеи.
Люди, подскажите, пожалуйста, из свиного хвоста можно приготовить холодец? Или это не то будет?
Нравятся мне ваши видео и Вы!! Всё по домашнему.просто...без всяких навомодных наворотов и пальцев веером)))! Спасибо Вам!! Сделайте видео на вашу знаменитую украинскую сборную соляннку!! Заранее спасибо.здоровья и удачи!!!
Здравствуйте Алла смотрю ваше видео понравилось не обычный холодец попробую сделать дома я варю холодец свинину ложу
Алла хотела у вас попросить совета,по телефону.Не могу добавить фото в ютубе-пока не на ты с телефоном.Моя страница есть в Ф.Б.Если можно как то с вами связаться по телефону.Не хочу в ютубе писать свой телефон.Живу я г.Кривой Рог.
АЛЛОЧКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ХОЛОДЦА.ВСЕГДА ВАРИМ ХОЛОДЕЦ НА БОЛЬШИЕ ПРАЗДНИКИ.НО ВОТ ВОПРОС:КАК ЖЕ ВСЁ-ТАКИ ПРАВИЛЬНО ЗАКРЫВАТЬ КРЫШКУ ИЛИ НЕТ?А ТО МНОГИЕ НЕ ЗАКРЫВАЮТ КРЫШКУ КРЫШКУ.А МОЖЕТ КАК ТО ПО ДРУГОМУ?
Это не имеет никакого значения. Без крышки просто быстрее испаряется вода, а, значит - будет меньше самого бульона.
Я вам подскажи как з делать чтоб было цвет светлым. Залейте кепетком но не холодным вадой
позвольте друзьям, я положил это 276212 like 306 thank you
Холодец С хвоста, это, как холодец С Украины.
Чтобы небыло шума(пены) забрасываю любое мясо в кипящию воду
Лайк715
И я с Лемоном ем)
Сегодня трагически погибла Алла Ковальчук, так не верится что ты Rip
в 2021 году хвосты по 400руб
У нас в Україні , ми не придаток чужого подвір’я
Алла у меня есть большая голова толстолоба а что делать не знаю может Вы подскажете или кто-то знает что можно приготовить
Евгения уху сварите,вкусно
Евгения Порубите на куски -как получится и сначала потушите лук как побольше потом в пропущенный лук закиньте рыбу посолите,поперчите,лавров лист и дать чуть прожариться все вместе ,не долго, а потом залить водой по чуть чуть каждый раз как выкипит. Потом можно добавить картошку кубиками и варить до конца
Спасибо Денис уху както не хочется но ответили может и сварю а то лежит большая а что делать не знаю ,выбросить жаль
@@dambaban спасибо я подумаю но что-то делать надо место в холодильнике занимает где-то2кг
Евгения Сделайте-не пожалеете это как жаркое только из рыбы. Но хорошо потушите. Лук и юшка будет как медовая приятного аппетита вашей семье.
Диета-диетой(((А нам...простым...хочется кушать)))если вы будете нас так кормить...то нам будет не интересно смотреть Ваш конал)))
Пятёрка +!
Аллочка, доброе утро. А сколько вы вымачивали хвост?
Замочуйте на ніч
@@WaliaSadik спасибо
Ира ,когда замочите воду посолите ,соль вытягивает кровь.
Ни разу даже не видела как выглядит этот хвост...
@@user-vo7ms7vc2m спасибочки большое, Оля