Cảm ơn chị Mai Trâm đã chia xẻ công thức làm bánh Hồng nhanh và gọn, tôi rất thích bánh nầy khi còn nhỏ. Tôi đã làm theo sự chỉ dẫn của chị và làm bánh thành công ngay lần đầu, bánh rất ngon. Cách làm của chị rất tuyệt vời, dễ làm và tiết kiệm thật nhiều thời gian.
cảm ơn cô thật nhiều ạ. cháu rất ghiền món ăn này, nhưng không dám làm vì khu cháu ko phải ng bình định, cũng ko ai chỉ trực tiếp đc. cháu đã bỏ suy nghĩ làm cho đến khi xem đc video này của cô. chân thành cảm ơn cô ạ. trân trọng
Đúng rồi ! Cô cũng vậy . Bên VN , mỗi lần làm bánh này , mệt lắm ! Nhưng ngon nên phải làm . Với hồi đó sức 16 , 17 tuổi thì còn chịu được . Dích cục bột nặng lắm ! Qua đây , mãi đến 40 năm sau mới nghĩ ra cách làm này ! Bây giờ thì tha hồ ăn bánh Hồng ! 😀
Chưa ăn bao giờ, nhưng nghe cách làm cổ truyền thật kinh khiếp khi phải nấu lửa nhỏ và quậy đều cho đến khi bánh chín! Nhưng theo cách biến chế làm chín bằng microware của chị thiệt là tài giỏi. Chỉ có bột nếp với đường mà chị nói ngon sẽ hết nhanh trước 5 ngày, làm tui cũng thật tò mò phải ăn thử một lần cho biết thêm một loại bánh dân gian của người miền Trung. Cảm ơn chị. ❤
Cám ơn chị đã xem video . Chị làm 1 recipe ăn thử đi chị . 1 recipe thì 2 người ăn trong ngày là hết hà ! Nếu thích , thì lần sau làm , chị làm với nước lá dứa , thơm lắm !
Bạn hướng dẫn nhẹ nhàng , dễ thương nè,thanks bạn nhiều!mình rất thích bánh này,ăn ghiền luôn ah,khi làm kiểu truyền thống rất cực,làm theo kiểu này rất ok.👍💯❤
@@maitramskitchen Hi,mình ko biết tên bánh và cũng chưa ăn luôn .Nhưng wua cách làm cuả bạn thấy hơi giống cách làm bánh mochi,cũng cho tô bột nếp vào microwave .....
@@suongluong8631 yeah , bạn mình cũng nói giống cách làm mochi , mình chưa làm bánh mochi bao giờ . Cách làm truyền thống cực lắm . Hơn mười năm trước , mình làm bánh Hồng giới thiệu đến ban/ bè trong nhóm mà ai cũng "chê" bánh gì mà dòm thấy 1 cục bột , ngó ớn !hahaha....nên mình cũng không làm nữa . Lần này mình gởi cho vài bạn ăn thử , mấy bạn ăn thích quá , biểu làm youtube đó !☺
Uiiiiii , không làm bằng MW thì làm bằng chảo , trên lò cũng được , nhưng con đọc thêm mấy comment bên dưới thì sẽ thấy gian nan lắm !!! Vi `ly do đó mà mãi đến khi nghĩ ra cách làm bằng MW , cô mới làm bánh này lại đó !
mình có ăn thử rồi thấy bánh và bột áo ở ngoài nó giống bánh bao chỉ người miền tây mình ăn. chỉ khác là bánh bao chỉ vo tròn ở giữa có nhắn đậu hoặc dừa
Thấy giống vậy thôi , bạn . Bánh Hồng ăn dai dai hơn bánh bao chỉ , và bánh Hồng làm bột với nước dừa . Bạn làm , ăn thử cho vui . Cám ơn bạn đã xem video .
Mình có nói @20:30 đó bạn . Ở đây mình không thấy bán dừa non hơi săn săn , mà chỉ thấy dừa non mềm mềm , không đúng để làm bánh Hồng . Và cũng có nhiều người không thích có dừa . Mình cũng không mấy thích . 🙂
Cô ơi bánh của cháu nó cứ bị dính với nhão ấy ạ, làm giống video nhưng khác là cháu khuấy bằng nồi vì không có microwave. Cô giúp cháu với ạ😢. Cháu có nêm ít đường hơn, ít nước hơn nhưng vẫn dính và không dai dai, làm xong cứ bị nhão và dính tay rất nhìu ạ.
Úi trời ! Khuấy bằng chảo/nồi là ác mộng á cháu ! Như cô có nói trong video lúc đầu , cách làm truyền thống cực lắm ! Phải xáo cục bột với lửa nhỏ thật nhỏ , ngày xưa , cô chỉ để vài cục than nhỏ mà xáo thôi ! Xáo cho đến khi sờ tay vào cục bột mà không dính tay là mới được . Một chảo bột xáo đến cả hơn tiếng , và càng đến lúc gần được thì bột càng nặng tay ! Vì vậy , mấy chục năm nay cô không làm món này , mãi cho đến khi nghĩ ra cách làm bằng microwave này , cô mới làm lại , và làm hoài thôi , vì ai ăn cũng thích !
@@jesustt2731 có người mới comment về cái khổ cực khi làm bánh Hồng kiểu truyền thống kìa jesustt2731 ! Comment của damienthan435, cháu vào đọc cho vui .
@@jesustt2731 Cháu có thể thử . Nhưng rất lâu đó . Cháu làm thử nửa recipe thôi , Nấu sơ trên bếp cho đặc lại , rồi cho vào airfryer (đựng bột trong khuôn chống dính ) , rồi cứ vài phút thì mang ra trộn bột lên . Cách này thì cũng như mình xáo bột trên bếp cho ráo nước . Hơi nóng của AF sẽ làm bốc hơi nước , mình không phải dùng sức nhiều . Nhưng để nhiệt nhỏ thôi . Ý chính là vậy , nên cháu cứ nghiệm ra mà thử với AF nhé . Chúc cháu thành công !
Bánh hồng là món ăn của Bình Định,cách làm truyền thống rất nhọc công, chỉ có lúc cúng giỗ tiệc tùng mới làm. bánh hồng của nhà tôi làm Không có nước cốt dừa nhưng có măng. măng tươi dùng lược giày chải ra mịn như tơ, trộn vô,bánh khi ăn rất dai và Măng Sực sực rất ngon.
Wow , cám ơn bạn đã cho biết thêm về bánh Hồng . Mình chưa biết bánh Hồng làm với măng như bạn nói . Nhưng làm theo dạng bánh ngọt hay bánh mặn vậy bạn ?
hehehehe.... cách làm này dễ gấp bao nhiều lần cách làm truyền thống đó bạn . Bạn đọc comments sẽ thấy . Mà đâu có khó đâu ? Nhanh , dễ mà ? Bạn xem lại rồi làm thử đi , Nếu bạn chưa ăn qua món này thì càng nên thử . Chúc bạn thành công nha !🤩
ca?m on sis MaiTram nhieu, toi chua bao gio lam theo lo^'i na`y 1995 toi lam 1 lan, sau do' the^` se~ khong ta'i pha.m 2015 toi the`m qua', toi bo? lo*`i the^`, toi lam lan 2, an rat ngon, nhung luc khua^'y bo^.t, to^i chu*o*~i the^` lien tuc toi lam kieu co^? truyen = nho^`i bo^.t ne^'p, roi e'p tha`nh mieng mo?ng, roi dem di luoc cho chi'n, khong nha?o, khong so^'ng, roi tha? vao cha?o nuoc du*o*`ng dang so^i. Du*'ng khua^'y lien tu.c, va chu*o*~i the^` lien tuc, den khi bo^.t het di'nh tay, roi tra?i len ca'i khay co' lo't lop bot nep o*? duoi. Toi khong xai nuoc cot du*a`, toi se ap du.ng ca'ch microwave cua sis Mai Tram de^? cho bo*'t cu*.c, bo*'t chu*o*~i the^`. Cam on sis Mai Tram nhieu da~ gia?i phong phu. nu*~ Nam Phi, i' lo^.n, phu nu Vietnam trong viec lam mo'n ba'nh ho^`ng theo lo^'i mo*'i. Neu thanh cong, toi se~ mo^`i nam mo^~i lam. Cam on truoc, p.s : mo'n ba'nh Ho^`ng, la` mo'n lam cho to^i dau kho^? nha^'t, ca(m thu` nha^'t (lu'c se^n bo^.t ne^'p da~ luoc chi'n trong cha?o du*o*`ng so^i su`ng su.c) cho den khi se ma('t, so*` khong di'nh la` ca? 1 cu*.c hinh.. Tuy nhien an 1 lan, lai the`m, va lai vi pha.m lo*`i the^`.
hahaha....vui quá , nên mình sẽ bỏ dấu lại cho dễ đọc nha ! Cám ơn sis MaiTram nhiều Tôi chưa bao giờ làm theo lối này 1995 , tôi làm 1 lần , sau đó thề sẽ không tái phạm 2015 toi thèm quá, tôi bỏ loời thề , toi làm lần 2, ăn rất ngon, nhưng luc khuấy bột , tôi chửơi thề liên tục . tôi làm kiểu cổ truyen = nhồi bột nếp,rồi e'p tha`nh miếng mỏng, rồi đem đi luộc cho chi'n, không nhảo , không sống, rồi thả vào chảo nước đường đang sôi . Đứng khuấy liên tục, va chưởi thề liên tuc, đến khi bột hết di'nh tay, rồi trải lên ca'i khay co' lo't lớp bột nếp ở dưới. Tôi không xài nước cốt dừa , tôi sẽ ap du.ng ca'ch microwave của sis Mai Tram để cho bớt cực, bớt chưởi thề . Cám on sis Mai Tram nhiều đã giải phóng phụ nữ Nam Phi, i' lộn, phụ nữ Vietnam trong việc làm mo'n ba'nh hồng theo lối mới. Nếu thành công, tôi sẽ mỗi năm mỗi làm. Cám ơn trước, p.s : mo'n bánh Hồng, là mo'n lam cho tôi đau khổ nhất, căm thù nhâ't (lu'c sên bột nếp đã luộc chín trong chảo đường sôi sùng su.c) cho đến khi se mặt, sờ không dính là cả 1 cực hình.. Tuy nhiên ăn 1 lần, lai thèm, và lai vi phạm lờ`i thề. Thật vậy há anh Damien ! Trước khi nghĩ ra cách làm này , tôi cũng ngán làm bánh này lắm ! Hồi em gái Út tôi 6,7 tuổi , vì thèm mà tôi làm 1 chảo nhỏ , loại chảo có cán để cầm mà xới cho chắc , ra được có 1 dĩa bánh hà . Nó ăn xong , cho đến suốt 40 năm sau , thỉnh thoảng vẫn còn nhắc , nói làm cho nó ăn , nó thèm ! Mà tôi nào dám làm ! Vì tôi làm , khi khuấy bột , có bực mình , khổ cực cũng đâu chửi thề như anh được !!!! hahahah.... Từ khi tui làm theo cách này , ôi thôi , cả nhà tha hồ ăn , không cần đợi đến Tết ! Chúc anh làm ra cả khay bánh Hồng ngon , mời bà con , cô bác ba ngày Tết năm nay nhé !
![เปิดใจ "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" อดีตเคยสุดทุกทาง ถ้าใช้หนี้หมดไปบวชแน่ l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/IxeE0xVhy08/mqdefault.jpg)
Cảm ơn chị Mai Trâm đã chia xẻ công thức làm bánh Hồng nhanh và gọn, tôi rất thích bánh nầy khi còn nhỏ.
Tôi đã làm theo sự chỉ dẫn của chị và làm bánh thành công ngay lần đầu, bánh rất ngon. Cách làm của chị rất tuyệt vời, dễ làm và tiết kiệm thật nhiều thời gian.
Rất vui khi chia sẻ của mình hữu ích .
Cám ơn bạn đã ghé qua . Ăn lúc nhỏ , vậy chắc cũng ngang lứa với mình , trên 60 .
Cảm ơn bạn nhiều lắm . Nhớ Phú yên quê tui quá
Cảm ơn chị, em sẽ làm liền. Em luôn theo dõi các món ăn của chị, vừa ngon và cách làm thật gọn gàng.
cảm ơn cô thật nhiều ạ.
cháu rất ghiền món ăn này, nhưng không dám làm vì khu cháu ko phải ng bình định, cũng ko ai chỉ trực tiếp đc. cháu đã bỏ suy nghĩ làm cho đến khi xem đc video này của cô.
chân thành cảm ơn cô ạ.
trân trọng
Đúng rồi ! Cô cũng vậy . Bên VN , mỗi lần làm bánh này , mệt lắm ! Nhưng ngon nên phải làm . Với hồi đó sức 16 , 17 tuổi thì còn chịu được . Dích cục bột nặng lắm !
Qua đây , mãi đến 40 năm sau mới nghĩ ra cách làm này ! Bây giờ thì tha hồ ăn bánh Hồng ! 😀
Chào chị , chia sẻ bánh hồng ngon và lạ quá! Cảm ơn chị ! Like
Cám ơn bạn nhiều 😍
Nhin ngon quá cô, giống loại banh loukum của người turc do cô cháu cam on.
Bánh này lạ quá chưa thấy bao giờ . Thanks for sharing
Chưa ăn bao giờ, nhưng nghe cách làm cổ truyền thật kinh khiếp khi phải nấu lửa nhỏ và quậy đều cho đến khi bánh chín! Nhưng theo cách biến chế làm chín bằng microware của chị thiệt là tài giỏi. Chỉ có bột nếp với đường mà chị nói ngon sẽ hết nhanh trước 5 ngày, làm tui cũng thật tò mò phải ăn thử một lần cho biết thêm một loại bánh dân gian của người miền Trung. Cảm ơn chị. ❤
Cám ơn chị đã xem video . Chị làm 1 recipe ăn thử đi chị . 1 recipe thì 2 người ăn trong ngày là hết hà ! Nếu thích , thì lần sau làm , chị làm với nước lá dứa , thơm lắm !
Bạn hướng dẫn nhẹ nhàng , dễ thương nè,thanks bạn nhiều!mình rất thích bánh này,ăn ghiền luôn ah,khi làm kiểu truyền thống rất cực,làm theo kiểu này rất ok.👍💯❤
Cám ơn bạn nhiều . Bánh này nếu thích thì đúng là ăn ghiền !☺
Cảm ơn cô Thèm ăn bánh này quá,được ăn một lần ở quê chồng tới bây giờ vẫn nhớ bởi vì nó thật là ngon
Giờ bạn có thể làm , ăn cho đã nè !
Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm bánh này ,lâu quá rồi mới biết cách làm cảm ơn chị nhé nó giống mochi quá
Cảm ơn bạn chia sẻ bánh hồng .
Bạn có biết bánh Hồng không ?
@@maitramskitchen
Hi,mình ko biết tên bánh và cũng chưa ăn luôn .Nhưng wua cách làm cuả bạn thấy hơi giống cách làm bánh mochi,cũng cho tô bột nếp vào microwave .....
@@suongluong8631 yeah , bạn mình cũng nói giống cách làm mochi , mình chưa làm bánh mochi bao giờ . Cách làm truyền thống cực lắm . Hơn mười năm trước , mình làm bánh Hồng giới thiệu đến ban/ bè trong nhóm mà ai cũng "chê" bánh gì mà dòm thấy 1 cục bột , ngó ớn !hahaha....nên mình cũng không làm nữa . Lần này mình gởi cho vài bạn ăn thử , mấy bạn ăn thích quá , biểu làm youtube đó !☺
@@maitramskitchen
Mình cũng làm thành công bánh giò làm bằng bột bắp mà bạn hướng dẫn,ngon lắm lắm luon.Cảm ơn bạn nhé.
Chào bạn ❤ cảm ơn bạn mình sẽ thử recettes bạn vừa chia sẽ một ngày gần đây ,chúc bạn và gia đình một mùa Trung Thu hạnh phúc bình an nhé 🥮
Cám ơn bạn đã xem video 😍
Cảm ơn bạn chia xe , hình nhü banh nay có tên là banh dừa mận ( Huế ) nếu co bo dua,
Cám ơn bạn đã xem video . MÌnh chưa nghe tên dừa mận nơi . Chỉ biết 1 tên là bánh Hồng thôi . Có dừa thì cũng gọi là bánh Hồng có dừa thôi hà !😊
Thanks chị..
Con ko có microwave, có thể bỏ vô nồi chiên ko dầu hong cô 😢
Uiiiiii , không làm bằng MW thì làm bằng chảo , trên lò cũng được , nhưng con đọc thêm mấy comment bên dưới thì sẽ thấy gian nan lắm !!! Vi `ly do đó mà mãi đến khi nghĩ ra cách làm bằng MW , cô mới làm bánh này lại đó !
mình có ăn thử rồi thấy bánh và bột áo ở ngoài nó giống bánh bao chỉ người miền tây mình ăn. chỉ khác là bánh bao chỉ vo tròn ở giữa có nhắn đậu hoặc dừa
Thấy giống vậy thôi , bạn . Bánh Hồng ăn dai dai hơn bánh bao chỉ , và bánh Hồng làm bột với nước dừa .
Bạn làm , ăn thử cho vui .
Cám ơn bạn đã xem video .
Sao k trộn dừa sợi bạn tui.,,nó ngon lắm đấy .
Mình có nói @20:30 đó bạn . Ở đây mình không thấy bán dừa non hơi săn săn , mà chỉ thấy dừa non mềm mềm , không đúng để làm bánh Hồng . Và cũng có nhiều người không thích có dừa . Mình cũng không mấy thích . 🙂
Thấy quen quen, bây giờ mới thấy nó giống bánh bao chỉ
Dạ , chị . Nó giống giống thôi chứ bôt nó dai hơn , và có nước dừa . Làm nhanh , chị làm thử đi chị .
Cô ơi bánh của cháu nó cứ bị dính với nhão ấy ạ, làm giống video nhưng khác là cháu khuấy bằng nồi vì không có microwave. Cô giúp cháu với ạ😢. Cháu có nêm ít đường hơn, ít nước hơn nhưng vẫn dính và không dai dai, làm xong cứ bị nhão và dính tay rất nhìu ạ.
Úi trời ! Khuấy bằng chảo/nồi là ác mộng á cháu ! Như cô có nói trong video lúc đầu , cách làm truyền thống cực lắm !
Phải xáo cục bột với lửa nhỏ thật nhỏ , ngày xưa , cô chỉ để vài cục than nhỏ mà xáo thôi ! Xáo cho đến khi sờ tay vào cục bột mà không dính tay là mới được . Một chảo bột xáo đến cả hơn tiếng , và càng đến lúc gần được thì bột càng nặng tay !
Vì vậy , mấy chục năm nay cô không làm món này , mãi cho đến khi nghĩ ra cách làm bằng microwave này , cô mới làm lại , và làm hoài thôi , vì ai ăn cũng thích !
@@maitramskitchen dạ cháu cảm ơn cô, hóa ra là nó lâu đến vậy, cháu làm 15p mà quải quá nên thôi nên tưởng nó bị lỗi 😭😭Ác mông luôn cô ơi
@@jesustt2731 có người mới comment về cái khổ cực khi làm bánh Hồng kiểu truyền thống kìa jesustt2731 ! Comment của damienthan435, cháu vào đọc cho vui .
@@maitramskitchenCô ơi cháu làm bằng air fryer đc ko ạ, cháu vừa sắm được ạ
@@jesustt2731 Cháu có thể thử . Nhưng rất lâu đó . Cháu làm thử nửa recipe thôi , Nấu sơ trên bếp cho đặc lại , rồi cho vào airfryer (đựng bột trong khuôn chống dính ) , rồi cứ vài phút thì mang ra trộn bột lên .
Cách này thì cũng như mình xáo bột trên bếp cho ráo nước . Hơi nóng của AF sẽ làm bốc hơi nước , mình không phải dùng sức nhiều . Nhưng để nhiệt nhỏ thôi .
Ý chính là vậy , nên cháu cứ nghiệm ra mà thử với AF nhé .
Chúc cháu thành công !
Mai Trâm chắc không lớn tuổi lắm! Bánh ngon nhờ tâm hồn và bàn tay búp măn của chị đó nha.
Dạ , cám ơn chị . Em không lớn tuổi lắm nhưng cũng không còn nhỏ tuổi nữa !😊
Bột nếp có rang k bạn ?!
Không cần rang , ban.
❤
Bánh hồng là món ăn của Bình Định,cách làm truyền thống rất nhọc công, chỉ có lúc cúng giỗ tiệc tùng mới làm. bánh hồng của nhà tôi làm Không có nước cốt dừa nhưng có măng. măng tươi dùng lược giày chải ra mịn như tơ, trộn vô,bánh khi ăn rất dai và Măng Sực sực rất ngon.
Wow , cám ơn bạn đã cho biết thêm về bánh Hồng . Mình chưa biết bánh Hồng làm với măng như bạn nói . Nhưng làm theo dạng bánh ngọt hay bánh mặn vậy bạn ?
@@maitramskitchen Bánh ngọt
kênh bán ko cô
Không , em ơi .
Bánh này cách làm hơi giống bánh mochi .
Cũng dòng họ bánh bao chỉ, bánh mochi.
Bánh này làm khó quá
hehehehe.... cách làm này dễ gấp bao nhiều lần cách làm truyền thống đó bạn . Bạn đọc comments sẽ thấy . Mà đâu có khó đâu ? Nhanh , dễ mà ? Bạn xem lại rồi làm thử đi , Nếu bạn chưa ăn qua món này thì càng nên thử .
Chúc bạn thành công nha !🤩
ca?m on sis MaiTram nhieu,
toi chua bao gio lam theo lo^'i na`y
1995 toi lam 1 lan, sau do' the^` se~ khong ta'i pha.m
2015 toi the`m qua', toi bo? lo*`i the^`, toi lam lan 2, an rat ngon, nhung luc khua^'y bo^.t, to^i chu*o*~i the^` lien tuc
toi lam kieu co^? truyen = nho^`i bo^.t ne^'p, roi e'p tha`nh mieng mo?ng, roi dem di luoc cho chi'n, khong nha?o, khong so^'ng, roi tha? vao cha?o nuoc du*o*`ng dang so^i. Du*'ng khua^'y lien tu.c, va chu*o*~i the^` lien tuc, den khi bo^.t het di'nh tay, roi tra?i len ca'i khay co' lo't lop bot nep o*? duoi.
Toi khong xai nuoc cot du*a`, toi se ap du.ng ca'ch microwave cua sis Mai Tram de^? cho bo*'t cu*.c, bo*'t chu*o*~i the^`.
Cam on sis Mai Tram nhieu da~ gia?i phong phu. nu*~ Nam Phi, i' lo^.n, phu nu Vietnam trong viec lam mo'n ba'nh ho^`ng theo lo^'i mo*'i.
Neu thanh cong, toi se~ mo^`i nam mo^~i lam.
Cam on truoc,
p.s : mo'n ba'nh Ho^`ng, la` mo'n lam cho to^i dau kho^? nha^'t, ca(m thu` nha^'t (lu'c se^n bo^.t ne^'p da~ luoc chi'n trong cha?o du*o*`ng so^i su`ng su.c) cho den khi se ma('t, so*` khong di'nh la` ca? 1 cu*.c hinh.. Tuy nhien an 1 lan, lai the`m, va lai vi pha.m lo*`i the^`.
hahaha....vui quá , nên mình sẽ bỏ dấu lại cho dễ đọc nha !
Cám ơn sis MaiTram nhiều
Tôi chưa bao giờ làm theo lối này
1995 , tôi làm 1 lần , sau đó thề sẽ không tái phạm
2015 toi thèm quá, tôi bỏ loời thề , toi làm lần 2, ăn rất ngon, nhưng luc khuấy bột , tôi chửơi thề liên tục . tôi làm kiểu cổ truyen = nhồi bột nếp,rồi e'p tha`nh miếng mỏng, rồi đem đi luộc cho chi'n, không nhảo , không sống, rồi thả vào chảo nước đường đang sôi . Đứng khuấy liên tục, va chưởi thề liên tuc, đến khi bột hết di'nh tay, rồi trải lên ca'i khay co' lo't lớp bột nếp ở dưới.
Tôi không xài nước cốt dừa , tôi sẽ ap du.ng ca'ch microwave của sis Mai Tram để cho bớt cực, bớt chưởi thề .
Cám on sis Mai Tram nhiều đã giải phóng phụ nữ Nam Phi, i' lộn, phụ nữ Vietnam trong việc làm mo'n ba'nh hồng theo lối mới.
Nếu thành công, tôi sẽ mỗi năm mỗi làm.
Cám ơn trước,
p.s : mo'n bánh Hồng, là mo'n lam cho tôi đau khổ nhất, căm thù nhâ't (lu'c sên bột nếp đã luộc chín trong chảo đường sôi sùng su.c) cho đến khi se mặt, sờ không dính là cả 1 cực hình.. Tuy nhiên ăn 1 lần, lai thèm, và lai vi phạm lờ`i thề.
Thật vậy há anh Damien ! Trước khi nghĩ ra cách làm này , tôi cũng ngán làm bánh này lắm !
Hồi em gái Út tôi 6,7 tuổi , vì thèm mà tôi làm 1 chảo nhỏ , loại chảo có cán để cầm mà xới cho chắc , ra được có 1 dĩa bánh hà . Nó ăn xong , cho đến suốt 40 năm sau , thỉnh thoảng vẫn còn nhắc , nói làm cho nó ăn , nó thèm ! Mà tôi nào dám làm ! Vì tôi làm , khi khuấy bột , có bực mình , khổ cực cũng đâu chửi thề như anh được !!!! hahahah....
Từ khi tui làm theo cách này , ôi thôi , cả nhà tha hồ ăn , không cần đợi đến Tết !
Chúc anh làm ra cả khay bánh Hồng ngon , mời bà con , cô bác ba ngày Tết năm nay nhé !