Erdbeerrolle / Biskuitrolle / ohne Gelatine
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- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2017
- Erdbeer-Biskuitrolle mit Sahne und Erdbeeren
Backblech: 30 cm x 38 cm
Rezept
Biskuitteig:
4 Eier
3 EL warmes Wasser
110 g Zucker
100 g Mehl
50 g Stärkemehl
1 TL Backpulver
Füllung:
500 ml Sahne
500 g Erdbeeren
Verzierung:
etwas Puderzucker
evtl. Sahne, Erdbeeren
Backzeit
180 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten im vorgeheizten Backofen
Beste Lehrerin aller Zeiten und eine so angenehme Stimme Danke
Hallo Claudia, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Finde ich auch..in allem was sie macht...😊👍
Ich mag wie du das erklärt,, kein Hektik, kein Stress,,,, sehr gemütlich
Danke! LG Silvia
Der beste Lehrerin, die ich kenne! Ruhige und leise Stimme, nicht viele Wörter, leicht verständliche Erklärung und visuelle schrittweise Demonstration! Was kann man sich noch besser wünschen, wenn man unterrichtet?! Vielen Dank und alles Gute für Sie!
Hallo Larisa, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Die Lehrerin nicht der ...🤦
Dem kann ich mich auch nur anschließen ❤
@@blackforest_fairy äü
Super 👍 Rezept muss ich auch ausprobieren danke für die Tipps
Bin begeistert! Vielen Dank! So ruhig erklärt da versteht es jeder!👍🌹
Ich finde diese tollen Rezepte super und gut nachzubacken... Vielen Dank und weiter so
Hab's heute nachgemacht,aber mit Mandarinen anstatt mit Erdbeeren und es war super lecker! Danke für das Rezept
Tolles Video, ich mag wie du das erklärst
Es gibt absolut kein. Kochbuch, wo sooo tolle. Rezepte drinnen sind!! Von 100. Rolladen, sind mir 5 erst gelungen, boa, danke!!!!
Die Rolle ist mir super gut gekungen, beim zussmmenrollen hat sie nur 2 kleine Risse bekommen, sons ist das der beste Rezept, der ich ausprobiert habe. Mega lecker und fluffig! Vielen Dank!
Toller Tip mit den leer lassen am Rand! 👍
Ich komme immer wieder auf deine Rezepte zurück, denn sie funktionieren immer, wirklich immer! Zudem versorgst du uns mit deinen kleinen Tricks und Tipps! Dafür ein liebes Dankeschön🌼🌻🌼
Sehr gerne! LG Silvia
Bin begeistert von den vielen nützlichen Tipps.
So eine beruhigende Stimme. Hört man doch gerne zu👍🏼❤️
Sympathisch 😊
Vielen Dank! LG Silvia
Wunderschön und lercker
.....habe endlich geschafft diese Rolle nachzumachen, sah nicht so elegant aus , hab sie noch mit Sahne und Erdbeeren verziert, aber mmmmm lecker lecker lecker war sie.
Vielen Dank Dir
Ich sehe sehr gerne die Videos von Sylvia und hole mir immer wieder obwohl ich Konditormeister im Ruhestand bin Anregungen. Die Rezepte sind ausgeklügelt und klappen immer wenn man sich an Sylvias Anweisungen hält. Diese sind sehr gut Schritt für Schritt erklärt und auch für Anfänger und fortgeschrittene gut nachzumachen. Es ist immer ein anderes Arbeiten ob in der Backstube oder in der Küche. Weiter so. Wo finde ich dss Rezept für den Fondant? Ich hatte grade nichts zum Mitschreiben in der Hand.
Danke für die Tipps, sie haben es sehr einfach und schön erzählt 👍so bekommt man Lust es nach zu backen .
Hallo, ja dann mal los... LG Silvia
Man(n) lernt nie aus. Das Backpapier einreissen. So simpel aber so effektiv.! Vielen Dank für ihre wertvollen Tipps in ihren Videos.
Hallo Markus, ja man lernt nie aus und das ist sicher auch gut so. Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Liebe Sylvia, eine traumhaft schöne Erdbeerrolle. Mit diesen tollen Tricks und Tipps fällt es mir sicher nicht mehr schwer. Vielen herzlichen Dank. 💐
Alles super erklärt
Vielen Dank 🌺. Ich hab mich schon viele Jahre nicht mehr drüber getraut, weils mir einfach nie so gelungen war... Aber jetzt, mit ihren Tipps, was soll ich sagen: grad fertig geworden und bin ganz happy mit meiner Roulade 🥰👍. Bitte weiter so, Ihre Art, die Dinge kurz aber verständlich und ruhig zu erklären ist einfach toll 👏😊. Danke
Hallo Silvia, habe die Rolle ausprobiert. Wunderbar gelungen und sehr lecker. Tolles Rezept, wie immer. LG. Gisela. Bleibt alle Gesund
Wunderschöne Bisquitrolle!Die gute Erklärung macht Lust aufs Nachmachen.LG Heike
Hallo Heike, vielen Dank für Deine vielen netten Kommentare. Es freut mich sehr, dass Du so intensiv meinen Kanal nutzt. LG Silvia
Backen und Kochen sind meine Hobbies.Meine Familie freut sich wenn ich immer neue Rezepte ausprobiere.Die erprobten Lieblinsgerichte müssen natürlich immer auf den Tisch.Bei dir merkt man dass du professionel arbeitest. Du kommst wirklich authentisch rüber und sehr Symphatisch! LG Heike
Nusskuchen
- Dauer: 6:38
Silvia W-K
2.826 AufrufeNeu
G Heik
Vielen Dank! LG Silvia
+Silvia W-K ist es egal mit welchen Teig Farbe 😂😃😃
Heike M. super
Toll,da kriegt man richtig Lust.....werde es demnächst genauso probieren👍
Sieht leker aus😍
Wie immer toll sieht super lecker und jetzt weiß ich auch was ich immer falsch mache.Danke LG
Super video:)
Einmalige klasse☺☺☺☺
Wahnsinn super super gut gelungen ganz toll und guten Appetit, beim genießen.
😘😘😘💖🌺
Danke, liebe Silvia sie sind einfach goldig! Ihre ruhige Art und tolle Anregungen sind einfach Bewunderungswert. Ich schaue ihnen einfach immer gerne zu und versuche es einfach Nachzumachen. 💓
Hallo Christel, das freut mich sehr. Dann wünsche ich gutes Gelingen beim Ausprobieren! LG Silvia
Du bist spitze
Super, erklärt und Dankeschön 😁
Sie machen alle meine Lieblings Gerichte!
Thank You!! Danke!!
Hallo silvia,
Ich hab deine Videos entdeckt und bin ein großer Fan geworden. Deine videos sind so einfach und exakt erklärt. Du bist so sachlich und angenehm. Ich wünsche dir viel Erfolg noch 👍
Hallo Nino, über den Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia
Man kann so gut das nach backen prima danke schön da für
Ich gucke immer deine Videos an. Ich habe schon viele Rezepte gelesen viel ge lernt und mer vertaunbekommen beim backen
Ich wünsche euch beiden einen schönen unbeschwerten Ruhestand .Macht es euch schön ,ihr habt bestimmt viel gearbeitet...❤ Ich habe heute deine Bisquitrolle gebacken.und bin begeistert wie schön locker sie geworden ist ,wie vom Konditor ,vielen Dank dafür ❤
Hallo Anita, das freut mich. Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Sowas von lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vielen Dank liebe Silvia für das Rezept
Hallo Sylvia, nach etlichen Videos, finde ich deine am besten! Es ist angenehm dir zu zuhören. Die Musik im Hintergrund darf ruhig etwas leiser sein. Und wie du die Erdbeer Rolle machst, ist 1000 mal besser als bei den anderen! Danke dafür❤
تسلم ايدك يا حبيبتي. Delicious 😋👍 I love you
Sehr gut gezeigt und angenehmer Vortrag. Danke für die super Tricks.
Sehr gut gemacht mach weiter so wir sind stolz auf dich
Sehr gut, schmeckt sehr gut. Mmm
Kleiner Tipp zum Thema Gesundheit und Fitness in Deutschland im Bereich
@@lydiavogel4069 es tut mir leid ich kann keinen Zwieback verderben der ist immer so lecker ich kann nicht auf Zwieback verzichten viel zu schade
Liebe Silvia, deine Art ist so unglaublich sympathisch! Es macht richtig Spaß, deine Videos anzusehen! :-) Mach´weiter so!
Hallo Isabel, vielen Dank und ja, ich habe noch einige Rezepte! LG Silvia
Hab dich neu entdeckt, tolle machbare Rezepte, danke....hab den Hefeteig erstmals richtig hinbekommen...Danke
Das freut mich 😊 LG Silvia
Danke Silvia für die wirklich ganz tollen Rezepte. Es macht großen Spaß deine Videos anzuschauen und noch mehr, sie nachzukochen. Bitte weiter so👍👍👍
Hallo Liebe Silvia! Das ist der Beste und schnellste Biskuit, den Ich Je gebacken habe....Und das sind schon einige!! Danke, für dieses Rezept!!
Gerne! LG Silvia
Wenn ich einen dunklen Biskuit haben möchte ,wie viel Kakao nimmst du da?
1 EL! LG Silvia
Vielen herzlichen Dank für alle Videos.
sieht gut aus,werde ich mal ausprobieren
Super Hilfe❤️hat Mega gut geklappt🌵
Super ideee.Danke!!
Super gut gemacht, das werde ich ausprobieren☺
Herzlichen Dank für die wunderbare,,Erklärung,,👍👍👍
Super Rezept! Geht sehr schnell. Habe bisher immer die Eier getrennt, was sehr aufwändig ist und auch viel Geschirr verbraucht. Da ich nur ein Turborührgerät habe, habe ich das Mehl von Hand mit dem Schneebesen eingearbeitet. Hat prima geklappt. Danke!
Liebe Silvia bin süchtig nach Deine Rezepte so gut erklärt und ganz einfach,sympathisch ,durch Silvia hab backen gelernt . Hab abonniert .Danke 🌹👍
Das freut mich! LG Silvia
Wunderbar erklärt bitte weiter so .. schönes Rezept.
Lecker!Danke Sylvia🍓😊👍🏻
Vielen Dank für Deine tollen Rezepte und die hervorragenden Tipps. Habe die Rolle gestern gebacken und mit Blaubeersahne gefüllt. Sie ist NICHT gebrochen!!!! Nicht der kleinste Riss auf der Oberfläche. Einfach toll!
Hallo Helga, prima gemacht! LG Silvia
Am Sonntag habe Ich zum Ersten Mahl ein Rezept von Ihnen nachgemacht. Ich habe diese Erdbeerrolle gemacht und es war erfolgreich. 😋😋😋🎉🎊🎉🎊
...und gleich etwas Schwierigeres! Chapeau! LG Silvia
Habe gerade die Erdbeerrolle gemacht, ist wunderbar gelungen, Dank deiner tollen Erklärung liebe Silvia, viele Grüße von einer Fastnamensvetterin Sylvia😍☺
Wie immer wunderbar
Sehr geehrte Silvia, das heutige Nachbacken der Erdbeerrolle - Biskuitrolle war ein voller Erfolg. Das Rollen war super einfach und der Teig so, wie vom Konditor. LG Hans-Jürgen
Hallo Hans-Jürgen, das freut mich natürlich sehr, wenn es gelungen ist. LG Silvia
Klasse erklärt, danke für die praktischen Tipps
Dies ist das erste Mal, dass ich mich an eine Biskuitrolle heran gewagt habe. Was soll ich sagen, es wird nicht die Letzte gewesen sein. Danke Silvia für die tolle Schritt für Schritt Anleitung 😍
Hallo Annemone, sehr gerne! LG Silvia
Deine Rezepte sind einfach toll! wunderbar erklärt! Danke💐😘
Sehr gerne! LG Silvia
Vielen lieben Dank !!
Meine erste Rolle die endlich mal was geworden ist !
Du zählst inzwischen zu einer meiner Lieblings TH-camrinnen :-)
Hab schon einiges von dir nach gebacken .
Alles Liebe dir und deinem Mann Bettina
Hallo Bettina, das freut uns natürlich sehr, vor allem, dass es Dir gelungen ist. LG Silvia & Roman
Das Rezept mehrmals nachgemacht und alle in der Family waren/sind begeistert. Vielen Dank für dieses tolle und einfache Rezept 👌😋
Sehr gerne! LG Silvia
beautiful and a little strawberry jam on the cake would make it perfection.🍓🍓🍓
Hallo Silvia, seit dem ich deine Videos schaue, traue ich mich auch an schwierige Sachen.Immer toll erklärt..Danke
Hallo Martina, das freut mich natürlich sehr. LG Silvia
Habe die Biskuitrolle heute gebacken und bin begeistert. Sie schmeckt super lecker.
Göttlich! Hunger! Appetit! Ich pfeif auf jede Diät! :-D
Liebe Silvia
Habe gestern diese leckere Erdbeer- Bisquitrolle gemacht. Sie schmeckte suuuper, alle waren begeistert!!!! 😘👌👌
Liebe Doris, das freut mich natürlich sehr. LG Silvia
Hallo Silvia, wir hatten einen wunderbaren Muttertag, und dank Deines tollen Rezeptes hat sich meine Familie über die Erdbeerrolle riesig gefreut. Von der Rolle ist nur noch ein winziges Stück übrig. Selbst meine 2jährige Enkelin hat ein grosses Stück verputzt. Mein Sohn hatte mind. 4 grosse Scheiben. Die Rolle wurde zu unserem Favoriten erklärt, und gibts ganz bald wieder.
Liebe Grüsse
Edeltraud
Hallo Edeltraud, das freut mich natürlich, aber es gibt auch noch viele Sachen auszuprobieren die vielleich der Familie sogar noch besser schmecken. LG Silvia
Hallo Silvia, hier ist auch Silvia, ich möchte mich recht herzlich bedanken für das gute Rezept, habe heute nach deinem Rezept Biskuitrolle gebacken und ist mir gut gelungen, dankt deine super Erklärung. Ich werde dich und deine Rezepte weiter verfolgen und dich weiter empfehlen.
Du macht das Super 👍⭐
L.g.silvia 😘
Hallo Silvia, herzlichen Dank für dieses Video.
Ich habe die Rolle heute nach Ihrer Anleitung gemacht und sie ist perfekt geworden!
Der Teig ist wunderbar aufgegangen, fluffig, locker und leicht.
Ich habe die Rolle nur mit Marillenmarmelade bestrichen.
Bin begeistert!
Das Einrollen hat super geklappt, war einfach und die fertige Rolle sieht aus wie sie aussehen soll.
In der Schule damals ist sie nicht so geworden, das Rollen bzw die fertige "Rolle" war eine Katastrophe :(
Deshalb hab ich mich seither nicht mehr dran gewagt. Aber jetzt wo ich Sie auf youtube gefunden habe mit all Ihren tollen Tipps, dachte ich mir, jetzt probiere ich Ihre Biskuitrolle.
Danke! LG Katharina
Hallo Katharina, das freut mich natürlich sehr, dass Du den Mut gefunden hast, es wieder auszuprobieren. Klasse! LG Silvia
Liebe Silvia, danke für deine Tipps. Das ging ja schnell mit der tollen Rolle. Ich hab dich auch schon fest weiter empfohlen. Schöne sonnige Grüße von Elke
Hallo Elke, ich freue mich, wenn meine Tipps Dir ein bisschen weiterhelfen können. Vielen Dank für die Weiterempfehlungen und natürlich auch liebe Grüße - Silvia
Einfach fantastisch liebe Silvia 👏👏👏
Diese Biskuitrolle hab ich schon mit den verschiedensten Füllungen gemacht. Funktioniert immer. Schmeckt immer wieder. Danke für Deine Rezepte... Alles Gute weiterhin 👍
Danke für das tolle Video! Das werde ich gleich mal ausprobieren. Meine Oma hat mir vor einer Weile extra eine Dauerbackmatte zum einrollen geschenkt. So muss das ja klappen😁
Schaut sehr lecker aus danke für das schöne Video
Hallo Silvia
Ich habe heute Deine Bisquitrolle gebacken nur mit Marmelade gefüllt.Sie ist sehr gut gelungen.Hatte immer Angst einen Bisquitteig zu machen aber es ist wirklich nicht schwer und aus wenigen Zutaten herzustellen.Wird jetzt öfter gebacken.Wünsche Dir einen schönen Sonntag.😊
Vielen Dank! LG Silvia
Diese Rolle backe ich am Samstag nach, bin gespannt, danke
Hallo Sylvia. Seit ich die Rollen nach deinem Rezept mache, gelingen sie immer. Danke
Einfach suuuper 🤗
Danke liebe Silvia , ganz toll 👍👍
Ich hab das Rezept gestern nachgebacken. Die Erdbeerrolle ist perfekt geworden, danke Silvia!
Sehr gerne! LG Silvia
Ein großes lob an dich, du erklärst alles so super toll, da gelinkt wirklich alles.Habe schon so viele Sachen nach gemacht.
Das freut mich! LG Silvia
Liebe Silvia,die Kinderder schwärmen von dir und deinen Leckereien,nachher essen wir d Erdbeerbiskuit rolle und die Zitronenrolle,morgen deine leckeren kreppel,wir sind glücklich und danken dir!!! Hab ein schönes Wochenende mit d Familie d Silke und Kinder v Kinderheim😉😇👍👑👑👑
Danke, das wünsche ich Euch auch. LG Silvia
Ein tolles Rezept... werd ich gleich nachmachen. 💝😻😻 Ist was für Naschkatzen... Wie wir 😂
Mein Liebling kuchen 👍👍👍👍Du machst das einfach süper echt , ohne scheiss ❤️❤️❤️
Ich habe diese Biskuitrolle letzte Woche als Probe gebacken, da ich Besuch hatte und mache sie heute wieder für einen Geburtstagswunsch, was mir am besten gefällt ist, das ich die Eier nicht mehr trennen muss!
Schöne Biskuit -Rolle hab sie nachgebacken ist mir gut gelungen B Wollenhaupt
Die Eier mus man doch trennen ?
Wieder sehr shön professionell❤️
grade eben gemacht. ich hatte zuerst etwas gestaunt, dass du alle zutaten in einen topf wirfst und dann rührst. früher in der hauswirtschaftsschule, haben wir das anders gelernt. eier trennen, zucker im eigelb rühren bis es "Strassen" zieht usw. : ). Aber es funktioniert tatsächlich. Toll.
Hallo Barbara, bei meinen Zubereitungsschritten versuche ich immer auch "einfachere" Arbeitsschritte zu zeigen. Diese einfachere Zubereitung habe ich vorher natürlich mehrmals getestet, damit es auch beim Nachmachen funktioniert. LG Silvia
Das sieht echt lecker aus 😋, diese Rolle muss ich probieren wie ich schon viele andere Torten und Kuchen von Dir probiert habe. 👍 Bin immer sehr begeistert von Deinen Rezepten. Mach weiter so Sylvia und vielen Dank für die tollen Tipps die Du immer mit dazu gibst. 🙂 LG Reni
Hallo Reni, es freut mich natürlich, wenn Dir meine Rezepte gefallen. LG Silvia
Immer schön anzusehen, wenn Sie backen - nur es hat nicht jeder eine Küchenmaschine
Sehr schön 👍
Danke. Wieder was dazu gelernt
Hab gestern das Rezepta ausprobiert. Super 😀. Nicht nur das es sehr lecker war, sondern den Besquitt konnte ich ohne einen Riss einrollen. Toll. Danke für das tolle Rezept. 🤗
Hallo Sandra, das freut mich, wenn es so gut geklappt hat. LG Silvia
Passt super zum Sommer
Vielen Dank! Das ist wirklich toll und auch nicht schwer!
Habe heute deine Biskuitroulade nach gebacken. Sie ist mir zum ersten mal seit langer Zeit gelungen. Liebe Grüße aus Hüssingen. Jutta
Hallo Jutta, ja so klein ist die Welt. Liebe Grüße in die Heimat. Ich habe mich sofort an die Hof-Zeit erinnert. Hoffe natürlich, dass es Dir/Euch soweit gut geht. LG Silvia
Hallo, ich habe die Erdbeerrolle ausprobiert, hat auf Anhieb geklappt. Silvia ihre Rezepte und Ihre Erklärungen sind die besten, vielen Dank, dass es Sie gibt.😊
Hallo Heidemarie, vielen Dank, das freut mich sehr! LG Silvia
Schön das ich deine kanal gefunden habe, du hast tolle Rezepte. 😘❤️🤗
Hallo Giuseppa, das freut mich. LG Silvia
Kssiejnn
Liebe Silvia. Ich mache nur mehr ihre Biskuit Rolle. Das klappt so prima. Dankeschön regina
Liebe Regina, sehr gerne! LG Silvia
Super, das probier ich auch mal! Herzlichst 🌷
Tolles video super 😙❤😙
Danke! LG Silvia
Beste Silvia 👌
Super lecker. Danke dafür 👍