Bubur Pedas Khas Sambas, Kalimantan. Serius Bikin Ketagihan.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2021
- #BuburPedas #ResepBuburPedasKhasSambas #BuburPedasKalimantan
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Published on October 30, 2021.
Bahan-bahan bubur pedas khas Sambas, Kalimantan:
Bahan yang dihaluskan:
100 gram beras disangrai
1/4 butir kelapa parut disangrai
1 sdm lada hitam butiran disangrai
Bumbu yang dihaluskan:
1/2 sdm lada hitam butiran
1 sdm ketumbar
1 sdm terasi goreng
4 siung bawang putih
10 siung bawang merah
Bahan-bahan isian bubur pedas khas Sambas:
100 gram udang
Singkong
Ubi
Jagung manis
Wortel
Oyong
Kacang panjang
Kol
Toge
Daun pakis
Kangkung
Jamur kuping
Cabe rawit secukupnya/sesuai selera
1 batang sereh
1 lembar daun kunyit
1 ikat daun kesum
1500 ml air
1/2 sdm garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur bubuk
Bahan-bahan topping:
Bawang merah goreng
Kacang tanah goreng
Teri asin goreng
Jeruk limau
Find me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/000smg001dow
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
happy shopping.... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Makanan favoritku,,udang di ganti tetelan juga endul,,
Bubur pedas khas sambas,mantul👍🏻🤤
Favoritku bubur pedas...👍👍👍
Mksh resepnya bubur daerah kalimantan.
Aku suka banget bubur pedas❤❤
Buburnya mantap banget terima kasih resepnya sahabatku
Makan bubur pedas pas saya pulang kampung aj. Makasih kk resepnya. ❤
Daun kesum di Kalbar banyak.gx susah nyari nya
Masyaallah bubur vegetarian 🤩🤩
Mantap makanbnya sdhblama tdk bikin ingin bikin nya trm ksh resef juya
Bubur pedas nya memang enak apalagi di tambah buah peringgi stau walo dan daun kutu enak skl mantap resep nya
Saya suka resepny,,thx you kakak🙏😊😊
ini mah perfect
pekalongan hadir mantul buburnya
🙏 ksh Bun, aku yg bnr" TDK tau jd tau, trskanlah tampilkan resep" makanan nusantara
Sy udah coba enak dan sehat bnyk sayurnya makasih resepny..
Khas Sambas banget nih kak
Makasih menuny
Jd tau masakan khas daerah nih, nyimak dulu.. next kpn2 nyoba😀
wahh..ini mmg enak.saya asli orang kalbar.klu plg mmg ini yg sllu cari 🙏👍
kayanya enak banget
.hangat dan pedaaas😍. Sukses buat bunda🙏
Nahhh..ini yg d cari
MANTAP jiwa ,👍👍👍👍👍👍
Jadi lapar liat penampakan burdas
Wahh segernyaaa
Besok aku mau coba ah bun
Makasi resep2nya mbk cece. 💪 semangat terus jgn pernah kendor. Semoga senantiasa dlm lindungan ALLAH S.W.T
Bangga makanan daerah ku masuk channel cece 😭😭❤ kesukaan ku nih bubur enak. Hari pertama puasa, nanti sore pasti saya beli. 😂 wajib soalnya buat buka puasa. Thank you buat videonya. 🙏❤
Pernah makan dikasih sama tetangga orang Dayak kalbar, enak segar, mau coba bikin susah cari daun kesun nya..
Pegen akuh jadi nya
Wow bisa juga kakak buatnya,salam dari Pontianak 👍
Bubur pedas kaya akan vitamin karena banyak sayuranya.....cocok banget itu nak 🙏
Betul ibu, ini sangat sehat
Cocok banget nih menunya dimakan ketika hujaaan...hangat dan pedaaas😍. Sukses buat bunda🙏
Dimakan saat gak hujan juga tetapp enak kak
Saya sering bikin krn sy pernah tinggal diptk sadappppp
Wah bubur sehat ini sayurnya melimpah ruah
Betul kak
Terimakasih kakak resepnya.. dapet ilmu lagi.. aku suka banget semua videonya kakak.. yang ga tahu jadi tahu dari masakan rumahan sampai masakan internasional.. sekali lagi terimakasih ilmunya..
Kalau di sunda mah bubur pake ayam aja 😋namanya bubur ayaam 👍
Makanan khas daerah saya.. Kalo jaman dulu dulu hanya bulan puasa baru ada orang bikin. Tapi sekarang ari ari pun ada orang jual..
klq
Klo di Kalimantan Barat daerah akuh lah
Makanan khas daerahku ini, aslinya bumbu digongso bersamaan dgn Duan kesum dan daun kunyit jadi selain Mateng bumbu dan pastinya wangi khasnya👍hmm nyaman rasenye bubur Padas ne
Iya kak, lebih enak kalo bumbu ditumis dulu, tapi saya lihat ada beberapa orang Kalimantan yg membuat bubur ini tanpa menumis bumbu, sy pilih yg tanpa ditumis karena lebih cocok buat diet.
Mantappppp
Semangattttttt nenggg
Kalo secara visual kurang menarik, tapi rasanya pasti enak, bikin ah kebetulan semua bahannya ada di dapurku, termasuk daun kesum, btw aku lebih suka daun kesum loh dibandingkan kemangi
Iya kak, rasanya unik dan sehat karena sayuran sekebon dimasukan semua
Hai kk , saya sangat senang karna kk bisa memperkenalkan makanan khas Kalbar yaitu Sambas , dan kebetulan saya orang Sambas.
Salut untuk orang Sambas yg bisa menciptakan bubur seenak dan sesehat ini
Opunk jdi ingin buat juga... maturnuwun resepnya mbk
Pernah tinggal 3 thn d pontianak,.. sudah berthn2 ga pernh ke kalimntan lg,.. pas bgt kalo mo nyoba.... efek kangn maknny... 'thanks ka respnya, ngebantu bgt'
iya ya bund saya juga kangen sama pontianak. pernah tinggal 5 tahun juga di ptk
Tadi baru re-cook bubur pedas ini. Sayurnya cuma kangkung, jagung muda, ubi jalar dipotong dadu. Ditambah daun kunyit dan daun kesum. Enak ya. Nanti saya mau masak ini lagi :)
Salam kenal bund aku jg dri smbas, aku yg sllu mantau resep tpi ujung2 ny beli ktna mager ngacung👆😁😆
Bubur Pedas yg di Rekomend sma Gebby Vesta..
Sama grgr dia aku ke sini
Izin komen mantap mbak ,benar2 uennakkk bisa nambah terus mangannya mbak ...daun kesum yg membuat lain dri yg lain mbak😊🙏
Betul kak, gak terasa ngabisin sepanci
Di jawa gak ada daun kesum bs di ganti apa kak?
Di jakarta blum nemu yg jual bubur pedas ini
Sepertiny enak..banyak aneka sayuran nya ..dan persiapanny jg lumayan banget...hehe
Tp hasilny mantul..kapan2 cb bikin akh..thx share resepnya bun😙
Iya ka, persiapannya aja butuh 1 jam lebih karena bahannya banyak
mantap..👌👍
Gimana rasanya y😮😮
izin menggunakan potong vidio untuk tugas kuliah🙏
Padas berarti sayuran kalo gak salah hehe
Nyari daun kesum nya ini susah klo di jkt
wow.......mantullll ini.....akhrnya launching bubur padas sambas kalbar, thx chef😍🙏
Iya kak, dan saya ketagihan bikin lagi bikin lagi
Haduuuuh pake terasii ..? Aku mah orang sunda baru teu bubur pake terasi...nyobain ah pasti enaaak ..👍 tapi banyak maceum nya aduuh binguung ...🤫
Iya kak, ini makanan autentik Kalimantan, beda banget dg makanan di pulau Jawa.
Pakai sayur seadanya aja juga bisa bunda..kalau saya lebih suka sayurannya cuma pakis dan kangkung aja,yg wajib ada tu bumbu has nya daun kasum dan daun kunyit
Bubur ini di kalimantan juga langka. Susah di cari. Padahal rasanya enak. Hanya ga enak di lihat aja
Buburnya org melayu pontianak, org kuching sarawak juga bun 😍
Iya kak
Mohon maaf lebih tepatnya bubur pedas khas dari Sambas, ada di Pontianak dan Sarawak dikarenkan banyak orang Sambas yang merantau di kedua kota tersebut.
Klo ga ada daun kesum bisa diganti bunga kecombrang mbak. Aromanya sama persis
Seperti apa ya rasanya
Mirip bubur menado,banyak sayuran nya.ga pke udang.dan ga pake toping teri dan kcg.
Wahhhh toppp
Mbah, beli daun kesum dimana? Boleh ksih link tokonya?? Nuhun
Daun kesumnya susah carinya
Tanks
Ko ngga pake daun kesum ka?
Bun kalau bumbu nya di tumis boleh gak?
Bunda kalau ngk pakai kelapa sangrai boleh kah bund😢
Pengganti daun kesum apa ya kak?
Assalammualaikum kk
Ga pakai trasi ga pa" yh ka!?
Hrg brp daun kedumnya?
😃👍😍🙏🙏💟💟
Itu makanan apa itu
Toko online nya nama nya apa bu,susah bgt cari daun kesum aq pernah di bawain dari Malaysia tp aq tanem mati
Ketik aja daun kesum segar kak, nanti muncul di beberapa kota, karena gak semua kota ada daun kesum. Kakak bisa pilih yg terdekat dg rumah kakak supaya daunnya saat diantar masih fresh
Hai kak, apakah rasanya akan berbeda bila tidak menggunakan daun kesum/kari? Soalnya di daerah sini susah jumpa daun itu
Iya kak rasanya berbeda
Terimakasih resepnya ka🙏daun kesum sama ga dengan daun kemangi ga ka?
Daun kesum beda dg kemangi.
Daun kesum baunya khas mirip aroma kecombrang.
Klo gk ada kesum pakai kecombrang jg bisa
Terimakasih ka infonya🙏
daun kesum itu kyk lada air,dia agak panjang runcing gitu.rasa nya agak kecut 🙏
daun kesum aromanya sprti apa ya?
Sepperti aroma kecombrang, sedikit mirip aroma daun sirih
@@CeceromedKitchen_1228 unik jg ya rasanya.. makasih mba.. sukses terus buat chanelnya ❤️,,🥳🤩
Daun kesum tu apa ya kk ??
Googling aja kak
btw bubur pedas asli ga pake kangkung kol jamur & udang,hehe
Ini bukan bubur pedas, tapi bubur gado gado
nih bukan has sambas lain gak ada miding nya
Di Jawe Ndak Ade miding, makenye die ganti same pakis biase di jawe
Bukan bubur pedas, tapi bubur paddas, bukan berarti karna rasanya pedas
L