Comment faire un stock alimentaire pour votre famille

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ความคิดเห็น • 120

  • @jeannebrunet743
    @jeannebrunet743 ปีที่แล้ว +34

    👋 Merci pour ta vidéo. Pour info, j’ai consommé de la purée mousseline 13 ans après l’avoir acheté (j’avais un peu peur 😰) et bien nickel 👌 Idem pour les pâtes, le riz, les boites de thon, tout était parfait SAUF le corned beef qui était plus salé donc ne pas saler les autres aliments comme cela ça rééquilibre le plat. Ma famille a mangé des aliments qui avaient 30 ans (pendant la guerre) et tout le monde a survécu 😁

    • @evabouabsa6903
      @evabouabsa6903 3 หลายเดือนก่อน +2

      Il y a une semaine environ,j'ai mangé une soupe déshydratée ,périmé de 2ans ...peur ,mais teste ...résultat,si c'était pas ma soupe ,jamais j'aurais cru que """""périmé""""ça m a fait pense à mes parents et leur fameux"""""""goûté ,et parle après """"

  • @aissatasoumah1508
    @aissatasoumah1508 3 หลายเดือนก่อน +8

    Un grand merci à la "vilaine mémère" pour cette vidéo. Je me suis abonnée et bien sûr, j'ai liké. Ma mère, née en 1918 et ayant par conséquent connu la seconde guerre mondiale, avait également un stock de nourriture impressionnant et elle m'a inculqué cette discipline QUE L'ON DEVRAIT APPRENDRE AUX JEUNES DES L'ECOLE, afin de les responsabiliser.

    •  3 หลายเดือนก่อน

      merci :)

    • @aissatasoumah1508
      @aissatasoumah1508 3 หลายเดือนก่อน +1

      De rien, c'est un plaisir👍🌹

  • @michellehegenauer327
    @michellehegenauer327 ปีที่แล้ว +9

    Bonjour et merci pour ce PDF, Je vais de ce pas vider mon stock pour noter sur votre modèle de tableau, le contenu de ma réserve. Je vais également copier le stock d'évacuation mais j'ajouterai un peu de matière grasse. J'ai pas connu la guerre, mais c'est viscéral chez moi de stocker. Ma grand-mère disait ne pas avoir eu fin pendant la guerre, mais ras le bol des topinambours. Il y a une dizaine d'année, je lui en ai servi, elle a trouvé très bon et a précisé que pendant la guerre c'était le beurre qui manquait. Elle a bien apprécié.
    Le stock alimentaire se fait aussi au jardin avec les plantes qui reviennent chaque année. Merci pour l'ensemble de vos vidéos, j'ai pas l'habitude de commenter, mais je découvre que cela peut être important pour vous.

  • @joelbarraldolo7715
    @joelbarraldolo7715 ปีที่แล้ว +12

    Très belle vidéo, je n'ai pas l'impression que c'est une vilaine mère qui presente la vidéo. Fluide, dynamique, propre.

    •  ปีที่แล้ว +1

      Merci du compliment :)

  • @nahlagouradi340
    @nahlagouradi340 6 หลายเดือนก่อน +5

    Merci pou vous conseils précieux, on en a vraiment besoin dans ce monde fou

  • @sylviele6880
    @sylviele6880 9 หลายเดือนก่อน +3

    Bonjour merci pour la video! Moi-même faisant du stock depuis 12 ans , je peux vous dire que les boîtes de conserves périmées peuvent être très bien consommées sans problème si pas cabossées. Pour le riz, j'achète des sacs de 20kg, pareil stocké dans un endroit frais après 2ans de péremption toujours nickel. Dieu seul c'est combien de kilos de nourriture périmée ma famille a consommée 😅

  • @Chiffonne70
    @Chiffonne70 ปีที่แล้ว +3

    C bien de prévoir un sceau de réserve s’il faut fuir. Mais si c pour se mettre à l,abri dans un endroit où il n,y a pas de quoi cuire notre riz’ , pâtes et lentilles, alors ça craint. Vaut mieux prévoir des aliments sans cuisson, comme les hareng, sardine, haricot cuit en bocaux, pois chiche cuit en bocaux, ou conserve. Cachet de spiruline ( riche en tout et surtout en B12. ) Le couscous aussi se mange sans cuisson, personne je met une conserve de tomates concassée en conserve, du sel et poivre et hop, un bon petit repas….Merci pour votre vidéo. Très interessante 😊

    •  ปีที่แล้ว +1

      Merci voilà de bonnes idées. J espère ne jamais avoir à me servir de ces sceau mais au cas où...

  •  ปีที่แล้ว +7

    *Merci pour vos commentaires🙏*
    La vilaine mémère c'est aussi un site avec de nombreux articles de fond à découvrir sur www.lavilainememere.com Je vous propose un vlog tous les samedis et une vidéo thématique chaque mercredi. La communauté est bienveillante. Rejoignez-nous !

  • @marie-joelledelmotte528
    @marie-joelledelmotte528 ปีที่แล้ว +3

    Merci à vous Vilaine Mémère, mes trucs à moi : Pissenlits du jardin, en salade ou séchés pour infusions (Ma fille m'a offert un déshydrateur), trop âgée pour faire un potager, mais je compense par des astuces. Les orties, chez moi sans pesticides évidemment. Pas trop de surgelés, car en cas de panne de courant ...

    •  ปีที่แล้ว +1

      merci beaucoup pour ce partage :)

  • @onnesaitjamais6733
    @onnesaitjamais6733 ปีที่แล้ว +5

    Voilà une bonne vidéo pour ceux qui découvre tout celà 🙂

    •  ปีที่แล้ว

      Merci m'sieur 😉

  • @leretraitesurvivaliste1960
    @leretraitesurvivaliste1960 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour
    Excellente vidéo de bon conseil où tout est dit.
    A par pour les calories qui pour moi sont trop élevées.
    2000 à 2500 calories pour un homme sédentaire c'est beaucoup trop pour moi qui suis diabétique type 2.
    il ne faut pas que je dépasse 1500 par jour et 2000 si je fais un sport léger ou quelques kilomètres de marche par jour.
    Nous avons la même démarche conseiller au mieux les gens sur les moyens de se prémunir contre les carences et les prix de l'alimentaire qui commence à devenir un problème pour beaucoup de personnes.
    Bonnes initiatives le PDF, j'ai fait la même chose il y a quelques moi déjà (à lire ou à télécharger sous mes vidéos sur le stock alimentaire).
    J'adore les anciens contenant derrière vous !
    À bientôt pour suivre vos prochaines vidéos et je vais commencer par regarder les anciennes.
    Bonne journée

    •  ปีที่แล้ว +1

      Cela me fait très plaisir d autan que j'apprécie vos vidéo aussi 😉

  • @grondebarbe3997
    @grondebarbe3997 ปีที่แล้ว +2

    Salut ! Merci bcp pour ton pdf il est tres bien fait et constitue, je trouve, une tres bonne base de démarrage !

    •  ปีที่แล้ว

      Ca faitl plaisir. Merci 😉

  • @lapetitemaisondanslacampag5574
    @lapetitemaisondanslacampag5574 ปีที่แล้ว +6

    Merci pour cette vidéo utile et tous ces pdf très pratiques.
    Juste une question sournoise : sur ton seau de nourriture d'évacuation... Dans quoi vas tu faire cuire toute cette nourriture ? Ne serait il pas judicieux de placer tout cela dans une grande marmite avec en plus une cuillère à l'intérieur ?
    En tout cas, c'est ce que ça m'inspire. Je pense que je vais faire comme ça. Nous verrons ce que ça donnera.

  • @Ct55554
    @Ct55554 6 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour madame, j'aimerais vous remercier pour cette vidéo, ainsi que pour votre guide de stockage alimentaire !

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir 😊

  • @herveregnier3691
    @herveregnier3691 ปีที่แล้ว +2

    Slt, merci pour la vidéo rien à dire, c'est super . Merci encore pour le travail fournie, je fait télécharger de suite le pdf.😉 maxi pouce bleu 👍🏻

    •  ปีที่แล้ว

      ;)

  • @mainnangeguerisseuse
    @mainnangeguerisseuse ปีที่แล้ว +3

    Merci pour toutes ses informations précieuses

    •  ปีที่แล้ว

      avec plaisir :)

  • @mikalgoto4156
    @mikalgoto4156 ปีที่แล้ว +3

    Bien le bonjour LOU
    📽️👍👏
    Tout est dit et bien expliquer
    Cordialement mika'L 🙏

    •  ปีที่แล้ว

      merci mika'l

  • @machali3295
    @machali3295 ปีที่แล้ว +2

    Le stock est constitué maisbvu les prix ca y est.. je pioche un peut dedans en attendant des joirs meilleurs... et ca aide bien! Merci pour la video!

    •  ปีที่แล้ว

      de rien bon courage :)

  • @florerosalie2926
    @florerosalie2926 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour cette vidéo très intéressante , j’ai enfin commencé ma réserve , je ne suis pas à 3 mois mais j’y travaille 😉

    •  ปีที่แล้ว +1

      Un bon début 😀

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 ปีที่แล้ว +3

    Coucou!
    Superbe vidéo 🤗
    Je, stock aussi et c'est important et ça aide vraiment !!
    Merci pour le partage.
    Bises

    •  ปีที่แล้ว

      bises aussi et bonne journée :)

    • @lecastoraplumes9655
      @lecastoraplumes9655 ปีที่แล้ว

      @ merci pareillement

  • @jocelynesaunois5445
    @jocelynesaunois5445 ปีที่แล้ว +3

    Merci beaucoup pour toutes vos vidéos ❤

    •  ปีที่แล้ว

      Avec plaisir :)

  • @lasoucoupevolanteresilient572
    @lasoucoupevolanteresilient572 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour ton super travail.

    •  ปีที่แล้ว

      Merci pour le com 😉

  • @hypathiebove1356
    @hypathiebove1356 ปีที่แล้ว +2

    merci encore une fois pour le pdf...

    •  ปีที่แล้ว

      😉

  • @Aurore-
    @Aurore- ปีที่แล้ว +3

    Le bon sens en action ! 👍👏😻💙

    •  ปีที่แล้ว +1

      😉

  •  2 หลายเดือนก่อน +1

    Commentaire de soutien 🙂 (je suis de nouveau plus présent sur YT donc je rends la monnaie de la pièce 😀)

  • @patrickbette3077
    @patrickbette3077 หลายเดือนก่อน +1

    merci

  • @butcher9683
    @butcher9683 ปีที่แล้ว +2

    Au top comme toujours ;) merci beaucoup pour ton travail. Pour ton sceau d'une semaine, il serait peut-être bon d'y ajouter des pastilles de purification de l'eau ;)

    •  ปีที่แล้ว

      Oui. Bon j ai pas tout montré mais j ai toujours mon petit edc avec des micropures 😉

  • @lejardindesam
    @lejardindesam ปีที่แล้ว +2

    Salut Lou, merci du partage

    •  ปีที่แล้ว

      😉

  • @laurentbunnik
    @laurentbunnik ปีที่แล้ว +4

    Très utile le stock. Pour info, le riz blanc se conserve bien plus que 2 ans (Celui que je consomme ce mois-ci date de 2019... pas de souci), je l'achète par paquets de 20 kilos que je transvase dans des boites à biscuit en métal de 1,5 kilos environ.

  • @katianicollet2513
    @katianicollet2513 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour 🙋🏼‍♀️👋😘 merci pour votre vidéo 🔝💯😀très bon sujet utile en tous les cas. Merci pour tes infos et explications et conseils. C'est ma Castorinette ( Aurore =Castor à Plumes🐹🐅❤🐱) qui m'a présenté ta chaîne =abonnement. Bonne journée et bonne continuation ✌👍😘🕊☘🌹🌼💛

    •  ปีที่แล้ว +2

      Alors bienvenue 😀

    • @lecastoraplumes9655
      @lecastoraplumes9655 ปีที่แล้ว +1

      ❤💋😍😻🐾😸

  • @collapsoland
    @collapsoland ปีที่แล้ว +2

    Pouce ok 👍🏾. Vidéo bien utile. Merci

    •  ปีที่แล้ว +1

      Merci Julie tu seras à l honneur dans le vlog du samedi 😀

  • @aurelvall1
    @aurelvall1 6 หลายเดือนก่อน +1

    Coucou oui il ne faut pas faire attention aux dates de péremption. C'est purement marketing.Juste pour viande et poissons frais, et encore ça peut durer deux à trois jours tranquille. Idem pour les fruits et légumes. S'ils commencent à pourrir, il faut les transformer pour éviter tout gaspillage.Tres bien tes vidéos.

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Merci :)

  • @anniejanot7793
    @anniejanot7793 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour, concernant les conserves : ( j'ai travaillée 30 ans dans une conserverie en agroalimentaire). Ne pas consommer celles qui ont gonflées, celles cabossées sur la fermeture de la boite ( haut ou bas : à consommer au plus vite), celles cabossées ailleur c'est moins urgent.😉👋de Bretagne sud .

    •  9 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup Annie, c'est toujours utile à préciser :)

  • @jjade9922
    @jjade9922 11 หลายเดือนก่อน +1

    Je découvre cette chaîne. Je l'aime bien la grosse mémère😍👍

    •  11 หลายเดือนก่อน +1

      Merci Jade et bienvenue !

    • @jjade9922
      @jjade9922 11 หลายเดือนก่อน +2

      @ merci. Pardon je me suis trompée, "la vilaine mémère ". 😊👍 vous êtes de quelle région? Je recherche des personnes qui pensent comme nous pour nouveaux amis solidaires.

    •  11 หลายเดือนก่อน

      @@jjade9922 Picardie et plus précisément l aisne

    • @jjade9922
      @jjade9922 11 หลายเดือนก่อน +1

      @ merci pour ta réponse. Je suis trop loin. Sud- Est tout en bas. Bises à toi.

  • @HYPSOS34
    @HYPSOS34 ปีที่แล้ว +2

    👍Merci pour ta vidéo et du partage 👍top le pdf 👍toujours un plaisir à écouter et visionner 👍

    •  ปีที่แล้ว

      Merci 😉

  • @vivresansemploi
    @vivresansemploi ปีที่แล้ว +2

    Salut Lou, ca donne faim cette vidéo. Sauf pour le Corned Beef. Outre le gout et la texture, les composants sont tout autant peut ragoutants (viande, tête, cœur, abats). Je comprends les mecs fusillés pour désertion qui devaient s’enfiler cette pâté pour chat matin midi et soir.

    •  ปีที่แล้ว +1

      j'aime bien ça moi :)

    • @vivresansemploi
      @vivresansemploi ปีที่แล้ว

      @ t'es une guerrière. 😉

  • @eco-nnectenature
    @eco-nnectenature ปีที่แล้ว +3

    Le chocolat dans le stock est essentiel 😋

    •  ปีที่แล้ว +2

      absolument !

  • @annepierrette1043
    @annepierrette1043 ปีที่แล้ว +1

    merci

    •  ปีที่แล้ว

      😉

  • @Hivernal-neige-glace
    @Hivernal-neige-glace 2 หลายเดือนก่อน +1

    je stocke dans mon appart dans les placard est ce bien ❓❓ merci. Comment conserver les fruits secs car la date est quand même courte.
    il faut avoir aussi des packs d'eau. ❓❓

    •  2 หลายเดือนก่อน

      Dans les placard c'est bien, il faut tout de même surveiller à ne pas avoir de mites alimentaires qui s'invitent au festin. Pour les fruits sec je ne sais pas (boite hermétique pour ma part). Les noix se gardent longtemps dans leur coquille (j''en ai gardé plus d'un an). Pour les packs d'eau oui, c'est même essentiel, on meurt plus vite de soif que de faim. Il faut compte 3 l par jour et par personne.

  • @Tom-cat-26
    @Tom-cat-26 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour L.V.M.M le seau que tu présente pour une semaine c'est un seau de tabac ou autre peint en gris ? Je ferais une remarque sur les boites de protéines viandes par exemple la corned beef me paraît trop grosse si tu doit rationner pour une semaine il vaudrais pas mieux plusieurs petites boites car une fois ouvertes comment conserver le corned beef sur disons 2 jours max jours seulement avec une grosse boîte si on l'agrémente avec des pâtes sur plusieurs jours .
    Bonne vidéo agréable a regarder🙂

    •  3 หลายเดือนก่อน

      l'origine de la boite je ne sais plus, et oui le corneed beef en petit conditionnement c'est une bonne idée. J'ai cependant peu de choix dans ma campagne au aldi du coin :)

    • @Tom-cat-26
      @Tom-cat-26 2 หลายเดือนก่อน +1

      Vivant actuellement au sud de france à l'autre bout de ta région j'ai aussi les mêmes boîtes de Aldi 😊 comme je fait mes courses un peu partout il me semble en avoir vu à leclerc plus petites mais le prix ben c'est pas le même tarif hélas petit budget oblige je m'adapte🙂merci pour vos vidéos .👍

  • @charegis
    @charegis ปีที่แล้ว +3

    Lire le livre "La résilience individuelle, survivalisme appliqué au monde réel."

    •  ปีที่แล้ว

      toujours sur ma liste d'achat et pas encore lu donc pas d'avis à ce jour :)

  • @denisblondet9651
    @denisblondet9651 11 หลายเดือนก่อน +3

    Bonne video, sa me ressemble en peu, je me considère comme survivaliste passif.. j ouvre une petite page Facebook ( du meme nom ) , pour distribuer mon maigre savoir et recevoir aussi de bon conseil :

    •  11 หลายเดือนก่อน

      Merci à toi 👍

  • @PatriciaTeirlynck
    @PatriciaTeirlynck 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour j'ai une pièce pour faire un stock mais c'est a la lumière sa ce gardera ou pas

    •  9 หลายเดือนก่อน +1

      ça dépend de ce que vous stocker et du conditionnement de base. Le noir absolu n'est pas une obligation. Je vous encourage à faire vos recherches n'ayant par ailleurs pas réponse à tout. Bonne journée.

  • @Hivernal-neige-glace
    @Hivernal-neige-glace 2 หลายเดือนก่อน +1

    Je stocke des boîtes de conserves tout pour les salades car pas de cuisson au cas ou. et aussi thon sardines en boites olives et meme des bouillons cubes et viandox. Pâtes riz, légumineuses purée en flocons café en poudre thé.chocolat noir, fruits au sirop, confitures biscottes flocons davoines, bougies torches, briquets vêtements chauds, bonbons, clopes, couettes, couteaux suisse
    médicaments. grand sac a dos, sac de couchage tente.
    Ai je oublié quelque chose ? Ah oui j'habite en suisse 🇨🇭 je me prépare quand même 🍀 je ne sais pas 🤔
    des capotes ?? 🤣🤣🤣
    🤣🤣

    •  2 หลายเดือนก่อน

      les capotes... un indispensable ! Sortons couverts 😋

  • @patdemabaro
    @patdemabaro 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour, je te découvre et je m’abonne... Ton seau d’une semaine, c’est pour combien de personnes..? Bon, je continue de visionner, tu le dis peut-être plus loin...😅

    •  8 หลายเดือนก่อน

      2 à 3 en rationnant

    • @samiaazzouz9731
      @samiaazzouz9731 4 หลายเดือนก่อน

      Surtout pas le seau vous risquez d être agressé ☺

  • @Moutondoubleresilient
    @Moutondoubleresilient ปีที่แล้ว +2

    Hello as tu un stock de sel?

    •  ปีที่แล้ว

      oui bien sûre, une belle quantité et comme ça se conserve à vie, pas de limite :)

  • @PitiKiwiToutVert
    @PitiKiwiToutVert 3 หลายเดือนก่อน +2

    C'est dommage on n'aborde jamais le sujet de la préparation des aliments en situation dégradée où l'eau et les sources de chaleurs ne sont plus abondantes... Cela me parait essentiel, car l'on ne prépare pas un plat de pâtes aussi facilement qu'une conserve !

    •  3 หลายเดือนก่อน +1

      un bon sujet en effet, mais pour ma part pas envie de faire des vidéo en ce moment. Lancez-vous !

    • @PitiKiwiToutVert
      @PitiKiwiToutVert 3 หลายเดือนก่อน +1

      Pas tellement les compétences... Prenez soin de vous ! :)

  • @Dmkdejjj
    @Dmkdejjj 10 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Quel est le site où l’on peut acheter les sacs mylars les moins chers (mais de qualité) ?
    Merci

    •  10 หลายเดือนก่อน

      Aucune idée

  • @lucienlorenzo7802
    @lucienlorenzo7802 ปีที่แล้ว +6

    sauf un détail....est pas des moindre ...en cas de conflit "majeur " les personnes qui on du stock seront les premiers "visé" ....

    •  ปีที่แล้ว +1

      Espérons que cela n'arrive pas, parce que de toute manière préparés ou non, les civils sont toujours ceux qui trinquent le plus. Pour celles et ceux qui se préparent à cette éventualité cependant, la stratégie de l'homme gris me semble la plus sage.

    • @fab_62
      @fab_62 10 หลายเดือนก่อน +1

      Exact.
      Donc avoir un stock alimentaire, un abri, un coffre, c'est bien.
      Un Glock, c'est mieux.

    • @lucienlorenzo7802
      @lucienlorenzo7802 10 หลายเดือนก่อน

      @@fab_62 exacte ! sans oublier la pelle pour.......

    • @K-Lys..
      @K-Lys.. 10 หลายเดือนก่อน

      @@lucienlorenzo7802 enterrer l'ennemi 😄

  • @ankoulhay5588
    @ankoulhay5588 ปีที่แล้ว +1

    vive les soldes

  • @eco-nnectenature
    @eco-nnectenature หลายเดือนก่อน +1

    Je n'ai pas vu de boîte de boomer dans ton stock, c'est pourtant indispensable...😂

    •  หลายเดือนก่อน

      j'ai encore des cassettes et des disques :)

    • @eco-nnectenature
      @eco-nnectenature หลายเดือนก่อน +1

      J'ai des disques aussi et surtout des 78 tours... Une autre époque, et le gramophone pour les lire même s'il n'y a plus d'électricité.

  • @samiaazzouz9731
    @samiaazzouz9731 4 หลายเดือนก่อน +1

    On risque pas de t agresser avec ton seau plein de bonnes choses ? ☺

    •  4 หลายเดือนก่อน +1

      le monde serait bien triste si l'on devait en arriver là un jour ;)

    • @samiaazzouz9731
      @samiaazzouz9731 3 หลายเดือนก่อน +1

      Je vous signale que l on est arrivé à pire..😔

  • @Rose-jm8xf
    @Rose-jm8xf 9 หลายเดือนก่อน +1

    Encore faudrait 'il avoir de la place pour ce gros stock !

    •  9 หลายเดือนก่อน

      Oui mais en gros pour moi c est un buffet et une étagère. Ça reste raisonnable

    • @Rose-jm8xf
      @Rose-jm8xf 9 หลายเดือนก่อน +1

      @ effectivement , ce n'est pas pareil...idem pour mon entreposage. Bien a vous.

  • @bartsimpson2077
    @bartsimpson2077 ปีที่แล้ว +2

    Le sel,le sucre,L'alcool ,le savon ,le 🧻🧻🧻🧻🧻🧻😁

    •  ปีที่แล้ว

      Il y a une liste dans le pdf 😀

  • @Prince_Corentin
    @Prince_Corentin ปีที่แล้ว +2

    Le conseil c'est de ne pas faire de gosses comme ça vous pourrez économiser pour votre stock alimentaire 😊

    •  ปีที่แล้ว

      trop tard...

  • @Prince_Corentin
    @Prince_Corentin ปีที่แล้ว +1

    Pff pour un Femme sedantaire 1000 calories par jour ça suffit !

    •  ปีที่แล้ว

      Ah oui ? les pauvres...