Уже НЕ восточный РЕСТОРАН / Чайхона № 1 Братьев Васильчуков / Узбекская еда

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 117

  • @vkusovshina
    @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

    🕜 Нажмите на цифры, для навигации по времени ролика:
    00:00 - Честный обзор Чайхоны № 1 братьев Васильчуков
    01:13 - Заказали узбекский стол
    02:04 - Лагман в Чайхоне № 1
    02:50 - Чучвара со сметаной
    04:03 - Шурпа с бараниной на косточке
    05:33 - Чайханский плов! Что главное в плове?
    07:56 - Салат ачичук в Чайхоне № 1
    09:39 - Узбекский салат с телятиной
    10:40 - Казы по-узбекски (конина)
    11:39 - Чебуреки с сулугуни и зеленью
    13:02 - Узбекский чай с лимоном
    13:33 - Щавелевый пирог в Чайхоне № 1
    14:25 - Подписывайтесь на канала Вкусовщина

    • @Ильяз-ь4м
      @Ильяз-ь4м 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо,я прошёл по ссылке которую вы написали,если честно необоснованно дорого и порции маленькие. Когда снимите обзор с кафе Хаят которая находится на территории Мечети на Проспекте мира.

  • @andrejusgorlovas1537
    @andrejusgorlovas1537 2 ปีที่แล้ว +8

    Восток дело тонкое ,вообще балдею от восточной кухни.Плов это воще восьмое чудо света.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Согласны полностью!

  • @maftunaabdullayeva4683
    @maftunaabdullayeva4683 2 ปีที่แล้ว +5

    Вы приходите в гости Узбекистан.
    Вот у нас все вкусно.
    Наши блюду попробуйте и оцените.
    У нас все обсолютно другое по вкусам.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      Это мы знаем:) Но мы в Мск. А никто нам не оплатит обзор из Узбекистана, хотя очень хотелось бы!

  • @abdualimxamidov733
    @abdualimxamidov733 2 ปีที่แล้ว +4

    Вам надо поесть это всё в Узбекистане

  • @ВикторияЛадыгина-т6б
    @ВикторияЛадыгина-т6б 2 ปีที่แล้ว +8

    Ой прям незнаю ,у нас это немножко по другому подают!да и зелени вообще нет ,вообщем приезжайте в Ташкент,в 2 раза дешевле по нашим деньгам ,да и я уверена вкуснее на много!приятного аппетита!а салата узбекского вообще нет!

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +4

      Понятное дело. Мы же обозреваем как есть. А в Ташкент очень хотим!

  • @МамасолиХамракулов-и7ю
    @МамасолиХамракулов-и7ю ปีที่แล้ว +1

    Хорошо что всевышний нас создал с маленьким ртом, мы б все сьели...

  • @МарияПопова-л9у
    @МарияПопова-л9у 2 ปีที่แล้ว +8

    Не могу понять почему у вас мало подписчиков?! Прям какое то недоумение у меня. Я как раз после ваших выпусков знаю куда схожу в ближайшее выходные, Надеюсь скоро увидить у вас кнопку Ютуба

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо за клмплимент🙏мы тоже не можем понять:)

  • @СветаЛ-ю2ы
    @СветаЛ-ю2ы 7 หลายเดือนก่อน +1

    Чебурек с сыром вкусный, когда сыра много, он тянется при укусе. Я дома, когда себе их готовлю, немного помидоров добавляю, зелени и перца чили. А мужчинам да, с мясом.

  • @ШухратАбдуллаев-ч6л
    @ШухратАбдуллаев-ч6л 2 ปีที่แล้ว +8

    Ребята очень понравилось подача вашего видео,но очень жалко что вы заказали все блюда одновременно, из-за этого у вас пока вы дошли до плова он наверное уже остыл, а если плов кушать холодным или остывшим тем более приготовленный из курдюка.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо! Мы пробовали быстро, да и там такой плов, что его температура не спасла бы… я сам готовлю лучше🤷🏻

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо! Мы пробовали быстро, да и там такой плов, что его температура не спасла бы… я сам готовлю лучше🤷🏻

  • @hotamv5099
    @hotamv5099 2 ปีที่แล้ว +3

    Ассалому алейкум из Узбекистана 👋

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      Привет✌️

  • @Еремушки
    @Еремушки 2 ปีที่แล้ว +4

    Хорош в кадре, все чётко разложил👍

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо! я старался:)) Все-таки это одна из любимых кухонь!

  • @БенураАскерова
    @БенураАскерова 2 ปีที่แล้ว +3

    Я с Узбеками работала,узбекскую кухню,люблю,готовить умею...,эту лапшу на Лагман это Мастерства.. Молодцы Узбеки👍но не каждый плов у них вкусно (это по моему) потому что они слишком много приправы добавляют.а Салаты у них Суперские, особенно "Ташкент"

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Ну вот тут плов был не очень... и не все супы наваристые... салаты тоже не вау. Но для Мск может и норм!

    • @БенураАскерова
      @БенураАскерова 2 ปีที่แล้ว +2

      @@vkusovshina значит готовили не Узбеки,а просто московские повара,по рецепту ,и заготовочным способом.я живу в Казане,работала в Ресторане,,вот они так работали,все заготовки привозят в замороженном,просто отдельно,лапшу, бульон добавляют,,🤷а клиенты ,типо пришли в Ресторан.-а цены то космические...

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว

      @@БенураАскерова Может и узбеки. Кто угодно может приготовить как угодно.

    • @БенураАскерова
      @БенураАскерова 2 ปีที่แล้ว +1

      @@vkusovshina 🤷.

  • @СанамАсанова-п9г
    @СанамАсанова-п9г 2 ปีที่แล้ว +5

    Приезжайте к нам в Казахстан в гости!Попробуйте как в Алматы готовят лагман!А какие чебуреки с джусаем!А казы и бешпармак - самый вкусный!Мы по-другому готовим ачичучук салат,он бывает у нас холодный,а есть и тёплый!Приезжайте!Всё не опишешь словами!

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Это конечно круто! Но кто нам оплатит поездку?🤷🏻😉 Есть в Москве казахские рестораны?

    • @СанамАсанова-п9г
      @СанамАсанова-п9г 2 ปีที่แล้ว +2

      @@vkusovshina никогда не была в Москве,поэтому ответить не могу есть ли в Москве казахский ресторан!

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +1

      @@СанамАсанова-п9г В этом и беда. Конечно нам бы хотелось ездить по миру и обозревать национальные блюда, но у нас нет бюджетов на это. Мы маленький канал.. пока во всяком случае.

    • @СанамАсанова-п9г
      @СанамАсанова-п9г 2 ปีที่แล้ว +3

      @@vkusovshina ну будем надеяться что так будет не всегда!из маленького канала вы в скором будущем станете крупной! и вы порадуете нас новыми выпусками!

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      @@СанамАсанова-п9г будем верить в это) а выпуски каждую неделю будут выходить!

  • @Mukhlisa.ak97__
    @Mukhlisa.ak97__ ปีที่แล้ว +2

    Я из Ташкента выросла ироделась здесь и могу сказать с уверенностью что в ачичук можно добавлять только базилик ни о какой другой зелени или вином уксусе и речи быть не может все кто хочет может туда добавлять всё что хочет но это уже не будет называться ачичичук

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  ปีที่แล้ว

      Про уксус - это придумка из-за ужасных помидоров, не более. Про базилик - не все его любят. Да и не было его в оригинальном рецепте тоже, если на то пошло. Забавно, что больше Вы ничего по видео не написали.

    • @Mukhlisa.ak97__
      @Mukhlisa.ak97__ ปีที่แล้ว

      @@vkusovshina ну не знаю где вы взяли рецепт но мы от родясь так готовили и где бы я не бывала там тоже готовилось только так либо с базиликом либо без него просто лук и помидоры его ещё нужно правильно нарезать ели нарезать держа в руке и лук и помидоры не используя доску очень тонкими полу кольцами а винный уксус нельзя добавлять потому что нам мусульманам запрещён забродивший виноградный сок в любом виде а остальные блюда они везде разные вы очень точно описали из вкус и более национальным блюдм после плова это Нарын

  • @dilfuzamurodova6010
    @dilfuzamurodova6010 2 ปีที่แล้ว +4

    Лучше приезжайте к нам в Узбекистан мы вас угощаем🥰🥰🥰😍😍😍😘😘😘😘

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Мы планируем!!!

  • @РумияТокаева
    @РумияТокаева 2 ปีที่แล้ว +4

    Казы наверно привезли из Узбекистана.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Вряд ли. Думаю, что в мск делают.

  • @dilfuzamurodova6010
    @dilfuzamurodova6010 2 ปีที่แล้ว +11

    Незнаю кто готовил эти узбекские блюдо в ресторане еще в Москве, даже по виду я вижу что вкус и блюдо вабще не вкусно, я лучше и очень вкусни готовлю все эти узбекские блюдо и салаты, жаль столько много денег натратили????а а на сколько все это обошлось??🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤫🤫🤫🤫🤫

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      Все цены в основном выпуске: th-cam.com/video/wbSd0_6tAP0/w-d-xo.html конечно много. Это же Москва…

    • @ДраганКовачевич-э3б
      @ДраганКовачевич-э3б 2 ปีที่แล้ว +1

      А по моему так вполне выглядит. Только или миски большие или порции маленькие

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว

      @@ДраганКовачевич-э3б Порции московские такие))

  • @GeorgiusTSK
    @GeorgiusTSK 2 ปีที่แล้ว +5

    Как раз нагрел покушать.

  • @slevinkelevra4975
    @slevinkelevra4975 ปีที่แล้ว +1

    Цены конечно же космические за шорпу 630 когда Донер стоит 300

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  ปีที่แล้ว

      Конечно. Но это Москва…

  • @uzbvlog4179
    @uzbvlog4179 2 ปีที่แล้ว +6

    Это все блюды надо попробовать в Ташкенте приезжайте и узнаете настоящий вкус. А у вас неправильный.😳

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +4

      Оплатите перелёт?😉 мы-то с удовольствием👍

    • @uzbvlog4179
      @uzbvlog4179 2 ปีที่แล้ว +3

      @@vkusovshina ок

  • @Тоня-ы8ъ
    @Тоня-ы8ъ 2 ปีที่แล้ว +3

    Не фига пол пенсии отдать за один обед

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      О том и речь

  • @zulhumorteshaboyeva6389
    @zulhumorteshaboyeva6389 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +1

      Смотрите полный выпуск тут: th-cam.com/video/wbSd0_6tAP0/w-d-xo.html

  • @Wash-Bog
    @Wash-Bog ปีที่แล้ว +1

    Адрес и назван е?

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  ปีที่แล้ว

      Ссылка в описании.

  • @АнтонМихеев-е5п
    @АнтонМихеев-е5п 2 ปีที่แล้ว +5

    Леша, вот тяжело, наверно, Вам.
    Знать, как все должно быть на вкус, и получать совсем не то)

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +1

      Это главная проблема нашего общепита.

  • @РумияТокаева
    @РумияТокаева 2 ปีที่แล้ว +3

    В чучваре по виду очень много томата . И не вижу зелени.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Увы, так и есть.

  • @Тоня-ы8ъ
    @Тоня-ы8ъ 2 ปีที่แล้ว +2

    Правильный плов с круглым рисом

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      Не обязательно. Правильно готовить просто надо.

  • @РустамАбасов-д8д
    @РустамАбасов-д8д 2 ปีที่แล้ว +3

    Следующая на очередь Аня одной кушать

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Абсолютно верно! Выпуск в монтаже!

  • @naufaladilbekov9111
    @naufaladilbekov9111 2 ปีที่แล้ว +2

    Не знаю были ли вы в Узбекистане и пробовали эти блюда , но то что я увидел это не то даже по виду!

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Вы правы! Но мы-оо обозреваем то, что видим в ресторане и если Вы заметили, не всё хвалим. Также и в Узбекистане будет, когда приедем!

  • @X_KuRAMA
    @X_KuRAMA 2 ปีที่แล้ว +1

    Брат запомни не ачукчук а
    Ачуча салат

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +1

      АчиЧук (Вы явно ослышались) - никакого салата ачуча ни один узбек не знает)) не надо глупости писать.

    • @trn5643
      @trn5643 2 ปีที่แล้ว

      @@vkusovshina ну тут дело языка,Смотря какой диалект Узбеки по разному всё называют)) кто то Ачучу а кто то вообше шакароп))))) смотря какой диалект)))

  • @Ярослав-ь3х
    @Ярослав-ь3х 2 ปีที่แล้ว +3

    А чего не в тазах или в ведрах подают?

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Не очень понятен вопрос... или типо порции маленькие?

    • @Ярослав-ь3х
      @Ярослав-ь3х 2 ปีที่แล้ว +1

      @@vkusovshina подача хромает. Во всем надо иметь пропорции, даже в порциях

  • @mobamba5043
    @mobamba5043 ปีที่แล้ว +1

    Работал именно в этой точке, узнал летнюю веранду, на которой можно помереть от жары. Кухня средняя, некоторые блюда слабые. Хинкали, шурпа, пицца ужасные. Десерты также посредственные. Некоторые позиции можно похвалить: хачапури, паназия, воки. Не все попробовал, я же официант. Ресторан как обычно делает большинство выручки за счет бара. Расположение ресторана удачное, было. Сейчас он закрыт.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  ปีที่แล้ว

      Чисто маркетинговая сеть. Не более

  • @aleksandrn8167
    @aleksandrn8167 2 ปีที่แล้ว +2

    У разных чайхона 1 разный вкус блюд. Ходил в чайхону в раменках и все было очень вкусно. А потом потом повёл дочь на день рождения в чайхону 1 в квадрате - сплошное разочарование.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Они не все единая сеть. В этом и прикол:)

    • @aleksandrn8167
      @aleksandrn8167 2 ปีที่แล้ว +2

      @@vkusovshina понятно что франчайзи, но хочется такой же вкус. Суть франшизы в этом и состоит.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      @@aleksandrn8167 нет. это не франшиза. Чайхона Васильчуков это сеть. Но они не заморачиваются, потому что "пипл" итак хавает... увы....

  • @КотБаюн-ф4э
    @КотБаюн-ф4э 2 ปีที่แล้ว +4

    Вообщем ни о чем. Узбекские казы это я такое первый раз вижу. Шурпа это что вообще , водичка и чуть чуть мяска . Чучвара очень много томата и зелени фиг с маковкой. Лагман явно варили отдельно , неправильно конечно скажу ,но лапша для лагмана слишком светлая. Салат Ташкент , я вообще такого салата не знаю. Плов так же ни о чем .
    PS Я бы не критиковал если бы не видел и кушал это так скажем в оригинале приготовленное узбеками . Все блюда которые в видео они каждое по своему полет в гастрономические выси. А тут вам уважаемый ободрали как липку и подсунули ооочень среднячковую бурду.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      А мы с Вами абсолютно согласны. Мы делаем обзор того, что есть. А оценивать нормально это или нет Вам. Все мнения высказаны в видео. Салат Ташкент - существует. И в Ташкенте тоже. 100%. Про лапшу - видел разную, от муки зависит. Вот плов - ноль и это стыдно. Так что мы в курсе, что должно быть и что есть на самом деле.

  • @Алексей-ф3ж7в
    @Алексей-ф3ж7в 2 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день. Предоставляем очень качественные услуги в сфере продвижения и рекламы для Ваших TH-cam каналов, брендов.
    Контакты для связи с нашим специалистом в названии моего канала. У нас огромный опыт работы, большое кол-во отзывов и портфолио. Ждём Вас.

  • @СамсунгСамсунг-с2л
    @СамсунгСамсунг-с2л 2 ปีที่แล้ว +3

    Вам надо ехать в Узбекистане , это не еда

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      Конечно в Узбекистане лучше. Мы понимаем. Но мы маленький канал и бюджетов нет пока на такие поездки и обзоры Но точно хотим и планируем!

  • @dekhen2188
    @dekhen2188 ปีที่แล้ว +1

    Хочешь ест плов зайдите чайхана обычно а не номер 1

  • @СтаниславКим-ц4я
    @СтаниславКим-ц4я ปีที่แล้ว +1

    Узбекский салат)) ... в Узбекистане в ресторанах это - японский салат. А так это корейский салат придуманный корейцами из Узбекистана. Для инфо

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  ปีที่แล้ว +2

      ачичук - это корейский салат? серьезно?)) не смешите)) он может стать корейским, если туда добавить их специи. Но такой логикой он грузинском станет, если добавить грецкий орех..

    • @СтаниславКим-ц4я
      @СтаниславКим-ц4я ปีที่แล้ว

      Уважаемый я про салат как вы называете "Ташкент" - с овощами ,телятиной и соевым соусом. В узбекской кухне из покон веков не использовалась соя!!!

  • @Диванный-эксперт-про
    @Диванный-эксперт-про 2 ปีที่แล้ว +2

    Если шурпа дороше 300р то это явно невкусно, и если в кафе несколько кухонь то делать там нечего

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +1

      Шурпа была не очень. Но остальные супы вполне👍

  • @БекЖусупжанов
    @БекЖусупжанов 2 ปีที่แล้ว +3

    Унас два раза больше накладывает, и три раза дешевле

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +3

      Увы. Это Москва… тут так

    • @БекЖусупжанов
      @БекЖусупжанов 2 ปีที่แล้ว +1

      @@vkusovshina да можно понять .

    • @kalipsokarlos9536
      @kalipsokarlos9536 2 ปีที่แล้ว +1

      @@vkusovshina кафе,,Киргизия,, в Москве, еще,, кафе Эне сай,, ваш проводник Яндекс. Приятного аппетита.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      @@kalipsokarlos9536 Спасибо. Киргизский ресторан будем снимать как раз в посольстве Киргизии.!

  • @ИльязТурсунов
    @ИльязТурсунов 2 ปีที่แล้ว +1

    Чай 340 руб ну вообще 😦

  • @мира-ы1я
    @мира-ы1я 2 ปีที่แล้ว +2

    Завистников очень много

  • @Жусуп-ь1в
    @Жусуп-ь1в 2 ปีที่แล้ว +1

    Лагман нето

  • @malyushusmanova855
    @malyushusmanova855 2 ปีที่แล้ว +1

    Нет так не пойдет. Узбекские блюдо надо попробовать в Узбекистане, здесь вкус овощей другое. Лучше приезжайте в Узбекистан. Здесь очень много ресторанов которые готовят очень вкусно и дешевле чем у вас в Москве. У нас есть плов центр в Ташкенте вот там попробуйте плов не пожалеете. Если честно блюдо которые вы попробовали мне тоже не понравились. Даже по виду заметно что вкус не очень

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +1

      Вы правы! Но одна проблема - кто оплатит нам визит в Ташкент?))

  • @ИванИванов-ъ5п3г
    @ИванИванов-ъ5п3г 2 ปีที่แล้ว +1

    Шурпа лав

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +1

      Но тут она не очень была.. увы...

    • @ИванИванов-ъ5п3г
      @ИванИванов-ъ5п3г 2 ปีที่แล้ว

      @@vkusovshina очень мало ингредиентов было в данной шурпе и бульон выглядел не наваристо. Если попробовать в более скромном заведении где заманивают качеством больше) уверен вам накидают всего побольше и миска будет намного больше но это все вкусовщина))

  • @elV880
    @elV880 ปีที่แล้ว

    Как все поместилось?)))

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  ปีที่แล้ว +1

      Посмотрите канал плз. Это обзор, а не поедание

  • @erikergashev5296
    @erikergashev5296 2 ปีที่แล้ว +3

    Цена бомба у нас 5 раз дешевле 😂👍

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      А у Вас - это где?

    • @erikergashev5296
      @erikergashev5296 2 ปีที่แล้ว +2

      @@vkusovshina
      Узбекистан область Сурхандаре район Денау и вкуснее готовят почти все блюда за 150 рублей шурпе или пельмени можно купит

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      @@erikergashev5296 и как мы туда попадем из Москвы?) Понятно, что у Вас дешевле.

    • @erikergashev5296
      @erikergashev5296 2 ปีที่แล้ว +2

      @@vkusovshina
      Из Авиа кассу спросить билеты в Узбекистане Сурхандаре город Термез нам ближе до Денау 145 км мы окружены горами 👍

    • @erikergashev5296
      @erikergashev5296 2 ปีที่แล้ว

      @@vkusovshina
      th-cam.com/video/7-Vr9CAkmi0/w-d-xo.html

  • @alialiev1856
    @alialiev1856 ปีที่แล้ว +1

    Вчерашние что ли ? Принесли за 15.минут

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  ปีที่แล้ว +1

      Ресторан. Это заготовки. Вполне логично

  • @rMM-001
    @rMM-001 2 ปีที่แล้ว +2

    Узбеки говорят плов всему голова а курдюк всему жопа.

    • @vkusovshina
      @vkusovshina  2 ปีที่แล้ว +2

      Мы же только пробуем для обзора! Вот полная версия: th-cam.com/video/wbSd0_6tAP0/w-d-xo.html